在我们生活中的点点滴滴,每一次的每一次,都似乎难以忘怀了,我印象最深刻的就是学会做饭,说起来简单,但是,做起来可没那么容易啦。 那一次,爸爸到外地出差,妈妈去上夜班,家里只有我和妹妹两个人,此时此刻,已是晚上9点了,妈妈还没下班,所以没来得及给我们做晚饭。可肚子里却唱起了空城计。我与妹妹饿的受不了了。 妹妹对我说姐姐你可不可以做饭给我吃呀,我快饿扁了。“”我……我不会……呀!”我支支吾吾的说。“姐姐你去网上查吧!”我脑筋一转,想起妈妈教过我做过一点做饭的小知识,说“不用了。” 于是,我马上跑进厨房。先淘了两杯米,放进淘箩里,用开水冲掉垃圾,“唰唰唰,唰唰唰,”垃圾被水冲的一干二净了,我把量好的水业放了进去,按下按钮,就ok了。第二步,我要来择菜了,妈妈说过,要把菜头和烂叶子摘了。过不了一会儿,菜已经挑好了。我拿起锅盖,按了开关,“唦”一声巨大的声响起,下油,下盐,下味精,下葱,乱忙了一阵,菜炒好了。我赶紧叫妹妹要品尝一下,妹妹说好吃。” 这时,妈妈回来了,高兴极了,说“我们家宝贝会煮饭和炒菜了啦”。马上拿起手机,打电话给爸爸,爸爸表扬了我。我心里美滋滋的。 我觉得学一件事并不难,主要是你有没有在用心学习,如果有的话,你一定会成功。
随着年龄的增长,我学会了许多技能,像骑车、滑冰……但使我记忆最深的还是那次学做饭。
双休日的一天,天气晴朗,阳光明媚,只有我和爸爸在家。爸爸说:“今天我来教你学做饭吧!”我犹豫了一下,最后还是答应了。
开始做饭了,爸爸先把电饭锅刷干净,然后又舀了两碗米放进了电饭锅中的盆里,他把米淘了一遍又一遍,米终于干净了。于是,爸爸把盆放进电饭锅里,盖上锅盖,接通电源。我和爸爸在一旁耐心地等着。过了一会儿,饭煮熟了,香味扑鼻而来。我忍不住了,拿来筷子夹了一口饭,放在口中尝了尝,“哇”好香呀!
没想到,饭这样好做。
我对爸爸说。“让我也来试试吧!”爸爸点了点头。
我学着爸爸的样子,先把锅刷干净,然后把米淘干净,“哎哟”我没扶好盆,米全撒了,我只好重新再淘,这次我成功了。我把米放进电饭锅里,接通了电源。等了一会儿,我把锅打开一看,“我的妈呀,干饭怎么成稀粥了?”爸爸听见了,赶紧跑过来对我说:“呵呵,你把水放多了。”这以后,我又经过了几次练习,终于学会了做饭。
通过这次学做饭,我知道了:做什么事都要认真、仔细,只有这样,才能做好。
今天是个美好的日,你不信,瞧,小草正摆动着他的优美的舞姿呢,小花正梳妆自己呢,小树正张开雨伞呢。
我兴冲冲的去叫爸爸妈妈,他们睡着了。于是我决定今天早上由我来做饭,首先,我拿出了三个鸡蛋,瞧,那鸡蛋也睡着呢,我把那三个鸡蛋打碎了之后,鸡蛋正流血呢,仿佛他在哀求我不要吃他。
这下到了我最不喜欢的部分,倒油,因为我最怕油溅到我身上了,不过还是要面对的,我豁出去了,一下就把油倒下去了,我现在才知道倒油不是那么难,我等油炸起来了,就连忙把鸡蛋倒下去,马上,那黄而发亮的鸡蛋就变成了金灿灿的了,像金子一样在闪烁着他的光芒,我再放一些酌料,顿时,我觉得那香味在十里外都闻得到了。
爸爸妈妈起来了,他们看见我已经把饭做好了,他们连连夸赞我是个好孩子,我听了心里美滋滋的。
每天看见妈妈拖着疲惫的身体做家务,我心如刀绞,下决心一定要帮妈妈做饭。
我信心满满的走到厨房,再一次试一试。我拿起刀,向土豆切去。这一次,我成功了,我再切好肉,打开火,把材料倒进去,过了几分钟,一盘香喷喷的土豆出来了。我和爸爸妈妈一起品尝着这样香的菜。“我可以帮妈妈做事了,我可以帮妈妈做事了!”我大喊道。
其实,我可以做到的,只是自己没发现。
今天我的老师留了一个特别的“家庭作业”,那就是——学做饭!
很快,我和爸爸就准备好了。爸爸严肃的说:“首先,接大半锅水。”我听了赶紧照办,端起锅就往水池那边走,很快水就接好了,我端起锅就往屋里走,可是没想到,这个锅却这么重,我费了九牛二虎之力才把它搬进屋里,“然后放进一大勺米。”爸爸一本正经的说。我听见后三下五除二就放完了“最后大火烧制十分钟”我赶紧打开煤气灶开始煮了,等待着香喷喷的大米饭出锅。
“做饭,做饭。”我正在看着电视,不料被哥哥一推,说要我去做饭,我只好念念不舍地放下遥控器,眼睛边看着屏幕,慢慢挪动着脚步,无奈地走进厨房。
“你哥哥几天前就会做饭了,让他当你的师傅吧!”老爸边择菜边说。“啊?”我有些惊讶,哥哥比我先会做饭?哥哥从不插手做家务,他怎么比我还先学会做饭?我有些不解。“先放米”哥哥挺着胸,得意地说。“放多少?”我拿着小量杯问。“两杯半——”哥哥拉开了嗓门。
“哦。”我笨拙地将两杯半米小心翼翼地倒进锅中,想问哥哥下一步怎么做?但强烈的自尊心不准我再问他。我努力地回想着以前爸爸妈妈做饭时是怎么做的。对了,淘米!我一下打开水龙头,用电饭煲的内锅接水,接了一大锅水,便用手抓起米来。米一下被我抓上来,一下又从我的手指间滑下去,我不紧不慢地掏啊掏,享受米给我按摩的感觉,又好像找到了在大海边玩细沙的感觉,令我回味无穷。“好了,把水倒掉了。”哥哥显然有些不满,“哦”我小心翼翼地倾斜着饭锅,让水如瀑布一般毫无阻拦地流下。“米掉了。”我恍然大悟地说,赶紧伸手捂住水流下的锅口,不让米顺水溜走。水终于倒完了,好多的米粘在锅壁上,似乎在抱怨没跳下去旅游。我又高高兴兴地用水把锅壁上的米冲下去,还说:“你们就乖乖地呆在下面,别想再出来了。”水装到齐米位时,正准备放回去,却被哥哥喝道:“等一下,水还要高一些。”“还要高?别煮成了稀饭。”“才不会,水少了煮不好,爸爸说的。”我只好又打开水龙头,倒了水,提着锅沿,放进电饭煲内,盖上盖子,插好电源,再遵哥哥“圣旨”看看是否会让气从小孔里冲出来后,就大功告成了。
饭很快熟了,吃着自己煮的米饭,感觉格外香,所有的累都烟消云散了。这些家务父母天天做,也很累,我们不该替父母分担一些吗?其实也是在分享快乐。
星期天,妈妈刚想做饭,就因为有事出去了,她走之前还交代了应该怎样做饭。
妈妈走后,我马上钻进厨房开始做饭。水龙头“哗哗”地和水盆吵起架,放出来很多水,小青菜一头扎进了水盆,洗了个舒服澡。煤气灶“噼里噼里”这时候,火苗“喇喇”地窜了出来。油“滋滋”地跳着舞,小青菜们跳进了铁锅,铁铲“叮叮”地翻炒着,像和亲爱的铁锅兄弟打招呼。放入调料,我“铛铛”拿出盘子,把小青菜乘了进去,一盘香喷喷的小青菜就做好了。我把小青菜端到餐桌上,然后又钻进了厨房。水龙头双唱起了歌,几块大排骨“呼通”一起跳进了水盆,“哗啦哗啦”我戴上了手套,伸进水盆,洗掉骨头上的血。”砰砰砰砰”骨头被砍成了一小块一小块。我端了半锅水,放在煤气灶上,开始烧,再把排骨放进去烧,放上几根葱,一些黄酒,一些盐,一些醋,烧上半个小时。半个小时过去了,我打开锅盖,真是香味扑鼻呀!我把大腕拿出来,汤盛进去,端到了餐桌上,两个菜烧好了。
“叮铃叮铃”门铃响了,妈妈回来了,我和妈妈高兴的吃起了饭。
妈妈最拿手的饭是做鸡蛋饼,于是,在暑假里,我决定拜妈妈为师,学这手绝活。妈妈得知了我的意思,说:“好,没问题,保证教会你。”“那就好。”我高兴地回答。
轮到我做了,我首先把白面放入盆里,并将适量的盐、味精、五香粉也一同小心地放入,然后将鸡蛋打进去,又把切好的葱放进去。该倒入水了,谁知,一不小心,水笼头开得太大,水接多了。唉!又得重新再来。这回我可小心了,我小心翼翼地将水管拧开,一滴一滴的接水。就这样,准备工作做了半个小时。接着,我按照妈妈的讲解去做,先把油倒入锅里,在火上加热,同时用大勺子把面粉放入锅里转成饼状,又翻了一圈,鸡蛋饼好了。我看着黄澄澄的鸡蛋饼,已经迫不及待地想让妈妈尝尝了。妈妈咬了一口,痛苦地咽下去。原来,里面全是鸡蛋皮,为了弥补我的过失,我决定再给妈妈做一锅稀饭。
暑假里,我学会了做鸡蛋饼,但更让我懂得了只有辛勤付出,才会有胜利的果实。