最新学校餐饮实训总结报告(优质七篇)

最新学校餐饮实训总结报告(优质七篇)

ID:210869

时间:2023-06-06 10:14:35

上传者:曹czj

报告材料主要是向上级汇报工作,其表达方式以叙述、说明为主,在语言运用上要突出陈述性,把事情交代清楚,充分显示内容的真实和材料的客观。写报告的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是我为大家搜集的报告范文,仅供参考,一起来看看吧

学校餐饮实训总结报告篇一

通过这次实习,我收获了很多,一方面学习到了许多以前没学过的专业知识与知识的应用,另一方面还提高了自己动手做项目的潜力。本次实训,是对我潜力的进一步锻炼,也是一种考验。从中获得的诸多收获,也是很可贵的,是十分有好处的。

在实习中我学到了许多新的知识。是一个让我把书本上的理论知识运用于实践中的好机会,原先,学的时候感叹学的资料太难懂,此刻想来,有些其实并不难,关键在于理解。

在这次实习中还锻炼了我其他方面的潜力,提高了我的综合素质。首先,它锻炼了我做项目的潜力,提高了独立思考问题、自己动手操作的潜力,在工作的过程中,复习了以前学习过的知识,并掌握了一些应用知识的技巧等。其次,实训中的项目作业也使我更加有团队精神。

从那里,我学会了下面几点找工作的心态:

在信息时代,学习是不断地汲取新信息,获得事业进步的动力。作为一名青年学子更就应把学习作为持续工作用心性的重要途径。走上工作岗位后,我会用心响应单位号召,结合工作实际,不断学习理论、业务知识和社会知识,用先进的理论武装头脑,用精良的业务知识提升潜力,以广博的社会知识拓展视野。

只有将理论付诸于实践才能实现理论自身的价值,也只有将理论付诸于实践才能使理论得以检验。同样,一个人的价值也是通过实践活动来实现的,也只有通过实践才能锻炼人的品质,彰显人的意志。务必在实际的工作和生活中潜心体会,并自觉的进行这种主角的转换。

实习,是开端也是结束。展此刻自己面前的是一片任自己驰骋的沃土,也分明感受到了沉甸甸的职责。在今后的工作和生活中,我将继续学习,深入实践,不断提升自我,努力创造业绩,继续创造更多的价值。

我认为大学生实习难,就业难,除非你有关系,能给你简单找到工作,否则就难逃市场选取的厄运。我在该公司实习总结了五个攻略,只能智勇双全,才能在这个社会中出人头地。

1、宜主动出击:找实习岗位和找工作一样,要讲究方法。公司一般不会对外公布实习机会,能够主动和其人力资源部门联系,主动争取实习机会。可个性留意正在招聘人选的公司,说明其正缺乏人手,在没有招到适宜的员工的状况下,很有可能会暂时选取实习生替代。

2、宜知己知彼:求职信和求职电话要稳、准、狠,即稳当地了解公司所处的行业大背景及所申请岗位的要求,准确地阐述自己的竞争力,自信自己就是对方要找的人;同时很诚恳地表现出低姿态,表示实习的热望和决心。此外,规范的简历,良好的面试技巧都有助于提高实习成功率。

3、宜避热趋冷:寻找实习单位时,宜避开热门的实习单位和实习发布网站,勇于找冷门公司,回避热点信息和实习高峰期,实习成功的可能性反而更大。

4、忌免费午餐:实习生与实习单位之间是双赢关系,主动跟对方说我不要钱来干活是很糟糕的开始,说明自己缺乏自信。有价值的付出必须要有价值的回报,不存在施舍性的实习岗位,能够为雇主创造价值的实习生才是对方所需,而理性思考到实习生价值的单位会给予实习生更多的锻炼机会。

5、忌盲目实习:未来求职拼的是专业度而不是态度。谋职实习不应是简单的劳动经验积累和态度培养,比如端盘子一类的工作,可能会增加挫折体验;与专业不对口的实习在未来求职竞争时含金量很低,从找工作的角度,这样的实习弊大于利。

实际上,实习只是接触社会的一个过程,大学生实习的目的就应是为了自己日后的发展,而不仅仅仅是累计工作经验,然后帮忙找到一个薪水较高的工作而已。

在实习中,我严格按照实习规程进行操作。做为一名初出茅庐的普通大学生,我不会放松对自己的要求,我期望用自己一开始的学习热情来对待日后的每一项任务工作。在这次毕业实习期间,虽然经常感到很苦,很累,但苦中有乐,累中搞笑,也都表现的十分地用心努力认真。

其一,实习是个人综合潜力的检验。要想优秀完成工作,除了办公室基础知识功底深厚外,还需有必须的实践动手潜力,操作潜力,应付突发故障的潜力,还要对办公室中常用软件都能熟练操作。作为一名工作人员,还要求有较强的表达潜力,同时还要善于引导自己思考、调节与人相处的氛围等。另外,还务必有较强的应变潜力、组织管理潜力和坚强的毅力。

其二,此次实习,我深深体会到了积累知识的重要性。俗话说:要给学生一碗水,自己就得有一桶水。我对此话深有感触。以往觉得很容易操作的office,但我的师父要求我完成某次产品统计的数据与记录时,我却一头雾水,感觉和平时计算机课堂中学的完全不一样,这也让我感到巨大的惭愧。因为以前的自己总以为这些东西学不学得好与专业没有多大联系,殊不知工作不是专攻一个方面,而是考察我们的综合知识水平。

此次实习增强了我毕业就业的信心和勇气。这次实习,我觉得我表现得还不错,许多同学都认为,自己以后进入企业都是能够胜任的。由此看来,我们在大学里还是学到了不少东西,只是感觉不到而已。所以,我们有就业危机感是就应的,但不能过于自卑和担忧,否则会妨碍自己的学习。此刻,我们能做的就是多吸取知识,提高自身的综合素质。

能够说这次实训不仅仅使我学到了知识,丰富了经验。也帮忙我缩小了实践和理论的差距。这次实训将会有利于我更好的适应以后的工作。我会把握和珍惜实训的机会,在未来的工作中我会把学到的理论知识和实践经验不断的应用到实际工作中,为实现理想而努力。最后,我要感谢学院组织的这次十分有好处的实训,使我们学到了很多,也领悟了很多。

学校餐饮实训总结报告篇二

随着改革开放的不断深化,我国经济社会发生了翻天覆地的变化。在短短二十多年间,就从开始实施家庭联产承包责任制,国有企业改革过度到建立现代企业制度,到最终寻求确立社会主义市场经济体制,每一次的巨大转变都意味着社会地位体系、社会阶层架构的大变迁。应该说,我国近二十多年普通民众生活水平的改善,见证着我国在经济改革上前进的每一步,而第三产业(尤其是餐饮服务业)的发展水平往往是评判一个社会文明程度的摘要标志。

紫萱度假村(解香楼) 地址:八盘岭路与三台山路交叉口(解香楼内)。杭州紫萱度假村系按五星级标准投资兴建的高级度假村会所,地处风景秀丽的西湖西侧三台山路。由七幢风格独特的浙江山地民居建筑组成,以别墅形式分布在方圆1.5平方公里的三台梦迹景区,环境优美,满目苍翠,溪水潺潺,石阶木廊,花香四溢,空气清新,是都市中的大花园。度假村内设豪华包厢14个,多功能厅1个,品酒廊1个,能容纳约300位宾客就餐。

xx年6月21日--至今

本人以担任餐厅服务员为主。

阶段一:适应期

此期间熟悉各位员工; 跟随主管了解服务技巧,力求达到快而稳;餐具摆放与餐厅清洁工作要点;了解餐桌上菜倒酒的动作和与食客交流的礼貌言行;学会基本的撤餐和清洁餐具的技巧等一系列饭店服务生工作项目。

阶段小结:尽快融入这个团体,就意味着一开始你就要比别人付出。认真揣摩领悟主管传授的技术要领,在主管传授技巧的时候千万不要自以为是打断主管的讲话。如果那样就是自寻没趣。

阶段二:实战练习

继续熟练第一阶段的各项服务要求。此时基本上消除了员工之间的陌生感,开始彼此之间轻松交谈,可以自由发表个人见解,开始掌握各项工作的特点,主动性和灵活性增强,产生归属感——饭店是我家。

阶段小结:度过工作适应期之后开始慢慢地通过自己的努力把自己的工作态度和乐观的心情在日常生活中表现出来,尽量让工友和老板接受你的价值观,从而让对方地了解自己。

阶段三:工作娴熟期

通过前面两个阶段的练习,已具备解决各项事务的能力,完成每天分配给自己的工作之后就主动帮助别人完成拖地、摆放餐具等工作。开始对部分服务环节进行改进,灵活应对顾客的要求并且与顾客聊天。偶尔给同事“挑刺”,在争辩中分享劳动的快乐。

阶段小结:工作过程中利用自己对工作要领的熟练和把握,完美完成工作任务之后,公开奖励自己,以此来带动其他人的工作积极性,消除在工作过程中的枯燥性,从而达到“工作并快乐着”的境界。

(一)实习收获

1、服务意识的提高

对于饭店等服务行业来讲,服务质量无疑是其核心竞争力之一,是它的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础,而且能够使顾客倍感尊荣,为饭店树立良好的品牌和形象。通过饭店的学习和平时的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人保持微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。

2、服务水平的提高

经过了半个多月的实习,使我们对饭店的基本业务和操作有了一定地了解。礼貌是一个人综合素质的集中反映,饭店更加如此。要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理、不能办到,也应该要用委婉的语气拒绝,帮客人寻求其他解决方法。

二)实习体会

1、实习才刚刚开始

实习虽然只是我学生生涯中的一小段时间,但在工作过程中,我不是以挣得薪酬为目标,而是时刻以一个中学生,尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人。仅有一颗爱心是不够的,我所学习的是一种意识,服务别人的意识。也许自己以后不一定在服务行业内就业,但这种关心他人,奉献社会的意识将永存。

2、实习是一个接触社会的过程

通过这次实习,我比较全面地了解了饭店的组织构架和业务经营,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。

3、实习与未来的就业

实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。

为期一个月的毕业实习已经结束,实习期间,我增长了见识,拓展了视野。通过工作实践,我更深层掌握了本专业知识和技能操作,积累了宝贵的认识和经验。

学校餐饮实训总结报告篇三

实训对于我来说是很陌生的字眼,因为我十几年的学生生涯没有经历过实训,这是第一次实训,他将全面检验我各方面的能力:学习、心理、身体、思想等等。就像一块试金石,检验我能否将所学理论知识用到实践中去。关系到我将来能否顺利的立足于这个充满挑战的社会中。

由于时间短暂,在那几个礼拜里就接触到这些东西,但是我很知足。

不实践很多问题都考虑不到,实践后才知道什么情况都可能遇到,这就要求我们必须有丰富的实践经验,像刚刚走出校门的实训生实践经验还很不丰富,但理论中的东西要是也什么都不会,那在实训过程中就吃不开了。到了施工现场经过一段时间的实训,才体会到并不是课本中学的东西用不上,而是要看你会不会用,懂不懂得变通和举一反三的道理。

一开始到这工地了解施工图纸,自己慢慢一边走一边看.还是看不出什么问题出来.只看见框架柱和基础面.木工棚.钢筋棚等……隔几天,李师傅叫我小李跟他一起去放线,放线是建筑的基础,对于我们初学者是必要的。在此期间,我对水准仪、经纬仪有了更好的了解,更熟悉的操作了测量仪器,更让我在工地上实践了仪器的观测,使我适应了在不同条件下操作仪器。

这个工地我主要负责放线和打标,有时候还帮别人在搞土方测量,测标高,是一种让我们在更恶劣的条件下适应实地操作的技能,要适应最恶劣的环境才能更好的锻炼自己,让我们学到更多更坚实。在土方工地是最累人的事,每天带着水准仪跑上跑下的。还要完成测量任务,这是一个对于我刚实训的大学生是一种挑战,也是一个体现我适应能力的考验。

伴随测量工作的同时,我们也要做一些其他事情,充实我们的实训生活。挖土、挖石子、搬砖……是锻炼我的意志。虽然我对于这些锻炼效果不佳,但在此同时也磨练了我,让我知道工作的辛苦的,我要慢慢适应工地生活。

二个月的时间过去了,二个月的生活总算是充实的,该做的也做过了,该经历的也在慢慢经历,相信今后还有更精彩的生活,我会更努力去奋斗。

本此实训最大的收获就是学会了适应环境。通过这次实训我适应了这种工地生活。虽说以后不一定去工地工作,但有了这段时间的锻炼,不论以后做什么工作心中都有了一种吃苦耐劳的毅力,也学会了适应环境。另外就是在工地上知道了一些与学校不同的`问题,就是在工地上知道了作为一名技术人员应该怎样去和工人交流等。

通过这次实训使我对建筑方面的有关知识在实际上有了更深一些的了解。应该说在学校学习再多的专业知识也只是理论上的,与实际还是有点差别的。这次实训对我的识图能力都有一定的帮助,识图时知道哪些地方该注意、须细心计算。在结构上哪些地方须考虑施工时的安全问题,在放线时哪些地方该考虑实际施工中的问题。达到能施工又符合规范要求,达到设计、施工标准化。没有这次实训也许只是用书本上的理论知识,不会考虑太多的问题,更不可能想到自己看到的图纸是否能施工。工地虽苦,但能学的是一些现实东西,锻炼的是解决问题的实践能力。

实训二个月后有必要好好总结一下,首先,通过这个月的实训,通过实践,使我学到了很多实践知识。所谓实践是检验真理的唯一标准,通过亲身经历,使我近距离的观察了整个建筑的构造过程,学到了很多很适用的具体施工知识,这些知识往往是我在学校很少接触,很少注意的,但又是十分重要基础的知识。

大学生活是紧张而又充满期望的日子,学习的闲暇时总是憧憬着背起行囊,远离亲人朋友以及师长护佑,去走真正属于自己的路。然而当我终于可以像刚刚长满羽毛的雏鹰般离开长者们搭建好的巢穴,独自一人走上社会工作这个大舞台时,却发现人生的道路原来是如此的坎坷不平,任何人的成功都是经历一番狂风暴雨的。短短60天的实训生活中,让我学会了不少东西,会对我以后工作有很大帮助的,这是我人生的第一次走入社会,第一次走向工作,感觉生活真的很不容易。

实训实质是毕业前的模拟演练,在即将走向社会,踏上工作岗位之即,这样的磨砺很重要。希望人生能由此延展开来,真正使所学所想有用武之地。

学校餐饮实训总结报告篇四

在_快餐店的工作已经有两个月的时间了,这段经历是我自小第一次在一个类似通常意义上的职场的环境里的工作生活(之前都是家教之类的简易结构的工作),蓦然回想,觉得感想颇多。

我在快餐店工作感触颇多,工作中有许多许多快乐也有许多不愉快,也深深体会到做好一件事情的不易,我想把自己的一些亲身体会和心得记录下来,其实真正的“有所得”还个人自己去切身碰撞得出。

第一点:踏踏实实的工作态度是最最必须的品质,所谓怀才不遇或者不公平待遇永远都是相对的。

有些人一声不吭,不在乎得失荣辱,很认真的对待工作。最终,我是指最终,他获得不只是自身工作能力的提高,同事和上司的尊重,终极意义上讲,这更是自身的价值的一种体现。你的价值通过某种物质或精神奖励的获得而体现出来,可能需要一个过程。也许漫长,也许很短,这个不确定性太大。但无论如何,自始至终不浮不躁,不好高鹜远,不过于追求待遇得失,而把做好本职工作视为第一要务,这就是一种高级的职业道德。

在鸿祥快餐店交了一位朋友,他工作起来,一声不吭,不管重活苦活,一律自己完成,非常麻利,很能吃苦;不请求你帮助,不需要夸奖。他的工作哲学很简单:我们拿到钱,所以我们要认真工作。他在这工作了只有4,5个月,老板和经理都已经非常赏识他。

第二点:在一个团队工作,要谨记集体的利益。

麻雀虽小,五脏俱全,它依然有一套基础而较为有效的运作系统,你作为一个服务系统中的一员,需要像任何一种其它职业一样谨遵游戏规则。很简单的道理,一起分工做一件事,每个人都多做一点,整体的效率就要高很多。即使只有你一个人多做一点,同样更有利于整体效能的提高。不要把精力过多放在挑选分工上,更不要花力气去评估谁做多做少(当你还不是管理者的时候),相互内心不满,埋怨或者诟玻于集体利益而言,这是大忌,典型的三个和尚没水喝,很显然的影响工作进程和效果。

以前自己有个毛病,和那些勤快的人一起做事,我自己也犹如受到影响,非常卖力的工作;和那些懒惰的人一起做事,我就会经常用公平论来盘算对方是不是做的太少,自己付出过多等等。后来在几次没有很成功的完成工作任务之后才发现,自己为什么没有成为那种去感染别人的人,而总是用一双冷眼来审视自己的团队,这是不对的。于是就赶紧改,认真调整,渐渐就可以很欣喜的看到,自己很负责很尽责的做事,一切的共事者,无论是何种类型的人,都不敢懈怠,也在努力的一起配合。这就是一个相互影响的效应,无论如何,要将一个整体放在首位,因为最后别人评估你的成绩,客户审视你的实力,都是看你的整体运作能力而非个人。

第三点:个人英雄主义和混日子是两个极端,但相比之下,评估者总会更倾向个人英雄主义。

我们店里,有些人,喜欢一个人包揽很多事情,也不需要你多指挥,也不需要谁和你配合,不怎么理人,三下五除二所有事就全部解决。还有另一类人,属于典型的混日子型,总见他们在前前后后的串门,手里却不出活,都是蜻蜓点水,点到即止,下班立即刷卡走人。两种不同人的不同遭遇就是经理会经常在需要协助时会考虑到前一类人,而比较重要的责任也委派给前一类人,而对于后一类人,态度基本就是多你一个不多,少你一个不少。在一家快餐店这种相对简单的环境里,缺乏内或外的竞争,一切也罢,看不出太大分歧。但联想一下,如果是在竞争激烈的某些职场,你的企业外部面临着对手的重压,需要赶紧出成绩,而企业内部又需要人才分配合理--强者出位弱者为寇- -因为企业要迅速的看到成果出现,那么,在个人英雄主义者和混日子两者之间,任何一个普通的经理人,他会选择谁委以更重要的责任呢?虽然都有缺陷,但本质上的差异是巨大的,一个有能力却孤傲的人可以被允许去慢慢融合,但往往一个慵懒而无志向的人是没有更高的概率去获得机遇的。3,个人英雄主义和混日子是两个极端,但相比之下,评估者总会更倾向个人英雄主义。

第四点:永远勇于承认错误,永远敢于承担责任,永远善于改正错误。

更重要的是,这同样反映出一个人的骨本,秉性,和职业操守,你的同事永远希望可以和一个有责任感,出了问题一起担而不是互相推的人共事,而你的上司更欣赏敢于坦诚自己过失的人。

我自己每一次不慎做错,都提醒自己要务必坦诚实话实说,比如迟到了不说交通堵塞而直言睡过头,炸错鸡不说机器出错而承认自己忘计时,结算少钱不说是电脑死机而是二话不说掏自己钱包补上,诸如此类,最后的结果往往并没有很坏,遗漏得以及时的补救,而光明正大的告诉别人我做错了我很不好意思,往往是会得到谅解的。

总的来讲,提倡的就是一种追求诚实态度的品质,这在职场中尤为可贵,有时候由于自己的过错,或者自身的职责,你可能要承担很沉重的责任,但选择去扛去面对,既是对他人对集体负责,也是对自己的一种负责。一个谎言,永远需要若干个其它相关的谎言来弥补和修饰,最后的结局即使不是真相大白愧于天下,也会是一种沉重的负担,因为人都会有道德底线。暂时的损失,换来了心灵的端正和平静,这是不吃亏的。

我们的文化,决定了我们有时希望用更委婉的方式来承认和承担,但有时候,直接的一句“对不起,我做错了,我会争取改正。”比任何旁敲侧击苦心经营都要效果好得多。

第五点:怀着谦卑的心态,很多人身上的很多东西都值得你观察和学习,并从中领悟更多。

虽然是一家普通的餐厅,规模有限,营业额中流,在这里工作也不需要太多专业技能,员工构成也基本上是普通学生,年龄小,社会经验不多。但即便是如此,在仅仅两个月的工作中,在这里的十几名和我一样年轻的同事里,我接触到了很多出色的员工,在不同的工作上,他们让我真正学到了很多之前根本没有意识的好东西。

这里有很多小女生,都是20来岁左右。其中有一个叫张丹,只有17岁,属于典型的漂亮女孩,看起来娇娇嫩嫩,我之前和她接触不多,前几天有天晚上带班和她一起在厨房共事。发现这个女孩看起来文弱,但是做活尽挑重活粗活脏活做,也是不多啰嗦,直接不声不响的全部做完,让我当时很吃惊。在我心中以前有偏见,认为一些很漂亮的女孩都是娇气的,这让我从一个积极的方面认识到了自己思想上的一些根本性的错误,美女不一定就是花瓶。社会可以有不同分工,但任何人都需要一种自强不示弱的灵魂。

而且还有一个感想就是有时候人是矛盾和负责的,有些看起来不出彩或者在某些方面让你不甚欣赏的人,在有些其它方面却很值得学习。比如这里有些人圆滑事故,你嗤之以鼻,但同时他在处理一些事情时又很灵活很精巧,让你觉得叹为观止;有些人看起来粗枝大叶容易犯错,你不以为然,但同时有时候他又比别人更有耐心有韧性,让你觉得值得学习。总的来讲,我觉得不要对自己过于自信,或者说全面自信,还是把心态放谦虚,看看你面前的人身上都有哪些优点你完全需要学习,这样带来的好处是巨大的,既会让你持续获得更多有益的经验培养很好的品质,也会阻止你太轻易就建立起一些没有必要的优越感。

态度决定一切,性格决定命运;

机会只给有准备的人。

学校餐饮实训总结报告篇五

一、加强学习,提高自身综合素质。通过对高速公路收费相关的各种法律法规,以及我省颁发的各种收费政策性文件进行了的学习,使我明白了,要做一名合格的高速公路员工,必须要懂法、知法、用法,要对政府颁布的文件精神充分领会和运用,才能征好费,服好务。

二、收费岗上操作,必须细心认真。通过跟班的方式学习岗上操作,经该所老员工的细心指导,几个轮换班下来,我不仅熟练地掌握了入口发卡,出口收卡、收钱、打票等操作技能,而且学到了老员工们那种孑孑不倦,爱岗敬业的精神,要做到在岗一分钟,用心6秒。

稳、准、快,处理各种特情车问题是自身素质的综合体现。通过跟班学习及老收费员的传、帮、带,以及通过自己的细心观察,我逐步掌握了如u行车、j行车、无卡车、换卡车、卡损车、闯关车等的操作,和货车计重时轴判错误改正等处理程序,在处理问题时要做到诚心、耐心、细心,同时牢记任何特情操作都必须有记录,有些还必须上报监控室,要做到有范有序,有据可查。

1、未刷卡发现错误,“客”“货”键改车种,数字键改车型,字母数字键改车牌,车情错误,双击“取消”键,重新输入。

2、刷卡未抬杆发现错误,双击“重发”,重新输入信息,刷卡放行。

3、刷卡后且已抬杆,此时发现错误,把该通行卡单独放在卡盒中,作为坏卡处理,这时双击“落杆”键,强制落杆,重新拿卡,输入信息,执行发卡操作,下班后把该坏卡交给卡管员单独处理。

出口操作相对难一些,客车按座位数分为不同车型,按车型来收费,货车是计重收费,所以轴重信息对货车十分重要,必须要有轴重信息才可以刷卡,对正常收费车辆,输入正确车种,车型,车牌,刷卡收费后,将零钱和发票一起给司机,抬杆放行。

对于军队车辆,武警部队车辆,以及本省的警车,都是双击“军警”键,不收取车辆通行费。采血车,献血车,运输联合收割机车辆,还有公务车都是双击“免费”键操作。对持有施工证车辆,在免费行驶区域,有效日期内免费放行,还有防汛车也是免费放行。

出口操作通常会“绿通”车辆,对于合法装载运输的新鲜蔬菜,水果,鲜活水产品,活的畜禽的货车,在没有超限5%的情形下,都是“优惠”操作,不收取车辆通行费。出口还经常会碰到货车需要更改轴型,合轴,分轴,以及删除车辆轴重信息,碰到拖车时,还需要把一辆车轴重信息分离成两台车的轴重信息。

有时也会碰到无卡车,对于无卡车会有两种情形,一是进口确实未发卡的,二是进口领了卡司机自己弄丢了,这是需上报监控查询,查询能证明入口的,按无卡能证明入口操作,司机丢失通行卡的还要赔2元卡钱。出口还会碰到通行卡刷不了,显示的是卡已回收,此时按卡坏操作,输入正确卡号,输入入口的五位站号,把坏卡单独放置。

假如一辆货车,入口误判为客车,而出口判断为货车,此时会弹出“入口客车,确认客车”入口客车,确认货车“,我们则选择“入口客车,确认货车”。在大悟所这里,经常会碰到司机拿的是河南卡,此时需上报监控,按照监控员的指令操作。

监控工作,是规范岗上行为,监督执行费收政策的主体。作为高速公路的监控人员不仅起点高,而且应具备较高的素质,他首先要熟悉监控室的设备和监控系统各个功能,同时还有监督、指导、服务的职能,其次还耍认真做好日常的监控日志和各种记录,以备存查及上报。因此监控工作是一个严、细、精的工作,虽然我实习时间有限,但体会很深,受益匪浅。

公路系统是一个服务性的社会“窗口”部门,服务质量的好坏直接影响到公路系统的形象,而收费行业则是“窗口”的“窗口”。公路事业进入新阶段,面对新任务,如何构建一个和谐收费站成了当前人们所关注的热门话题。根据收费行业工作实际,结合学习科学发展观的心得体会,我们发现转变管理模式,创新管理视角是构建和谐收费站的一个跨越平台。用一种立体思维管理的视角探索一种全新的管理模式,构建一个和谐的收费环境。

第一,在服务方面:作为一名收费员,直接与司机打交道,可以说收费员的形象代表了整个公司的形象,包装自己等于包装公司。所以在上班过程中,每时每刻我都提醒自己要保持良好的形象,着装干净整齐,态度诚恳,用语文雅礼貌,业务熟练流畅。这些让我能够顺利地完成了各项工作,从没与司机发生争吵、打骂现象,从而也保持了公司的良好形象品牌。

第二,在业务方面:古语云:“三人行必有我师焉”,“敏而好学,不耻下问”。在日常工作中,我不断的吸取领导、老员工们的工作经验和教训,勤学好问,多练,让我的业务水平不断提升和熟练,从而有效的控制错误率,也是我在这段时间的工作保持着错误率为零的有力保障,工作效率也大大的提升,我会一直要求自己要持之以恒,把好的做到更好。

第三,在日常生活方面:有位伟人曾说过:“一个伟大的人有两颗心:一颗心流血,一颗心宽容”。宽容是一种坚强,而不是软弱。所以,任何时候我都提醒自己要保持一颗宽容的心,要学会包容。这使我和同事们一直以来都能和睦相处,正所谓同事一家亲。愉快的生活也为工作提供了欢快的心情,为形象提供了有力的保障。

实习虽然是短暂的,但对我而言收获和意义是巨大的。感谢楚天公司组织了这次实习活动,感谢随岳高速荆岳大桥所的领导和同事们的热情关心、帮助和指导,让我从一名实习的新人转变成一名能胜任工作的合格高路人。我会带着这份收获,奔赴新的工作岗位,好好工作,为我省的高路事业做出自己应有的贡献。

光阴似箭,岁月如梭,转眼间我已经在官渡收费站现场实习将近六天。此间让我受益匪浅,特别是站领导、班长们无微不至的指导教育和关怀,让我的业务水平不断提升,由生疏、紧张到熟练、稳重。这些业务为我往后的工作提供了扎实的基础。

不过,我知道,人无完人,我自己也肯定存在不足之处。所以,在往后的工作中,我会加倍努力学习,听从领导的安排和教导,积极配合领导开展工作,不断的提升自己的业务水平和能力,提高自身素质。做一个领导放心,司机满意,爱岗敬业的合格收费员。

学校餐饮实训总结报告篇六

在大三的上学期我们通过理论课程学习了国际贸易理论与实务,在学习过程中我们虽然对国际贸易有了一些基本的理论上的理解,但是对于实务的具体操作流程理解还不是那么的明了清晰。在大三快要结束的最后两周,马上就要步入暑假的我们,带着好奇和求知欲开始了我们的国际贸易实务流程的操作,在实践中更加深刻的了解国际贸易相关知识,同时进行国际贸易实务的一些日常流程操作。通过两周的努力和动手实践,使我感触颇深受益良多。下面是对我两周实践的总结报告。

二、正文

1.基本概念

我先简单介绍一下国际贸易的基本解释,国际贸易实在一定的历史条件下产生和发展起来的。国际贸易的产生必须聚呗以下两个条件:一是有剩余的产品可以作为商品交换;二是商品交换要在各自为政的社会实体之间进行。因此,社会生产力的发展和社会分工的扩大,是国际贸易产生和发展的基础。国际贸易(international trade)是指不同国家或地区之间的商品和劳务的交换活动。国际贸易是商品和劳务的国际转移。国际贸易也叫世界贸易。国际贸易由进口贸易(import trade)和出口贸易(export trade)两部分组成,故有时也称为进出口贸易。

2.基本操作流程

我们的实务模拟在机房电脑上浙科国际贸易模拟操作程序里进行,zheke浙科国际贸易模拟操作平台是一个国际贸易实务操作的模拟平台,它会提供产品,海关,广告发布等各种服务,让我们以交易者的身份来进行操作。结合书本只是来进行。在这次模拟操作中,一共有十五个步骤,具体为:建立业务关系、出口报价核算、出口发盘出口还价核算、出口还盘、贸易磋商、出口成交、出口成交核算、出口合同签订、信用证审核、修改信用证、出口托运订舱、出口货物投保、出口货物报验报关、出口制单结汇、出口业务善后。我和我的小组在几天的模拟实践中,合作无间,配合默契,在第一遍不熟悉的情况下模拟的时候,速度稍微有些慢,但是第二遍第三遍就会驾轻就熟,很快的完成了整个操作流程。

3.角色工作介绍

我们完成一次国际贸易交易需要五个角色。因此,首先我们要分组,每五个同学分为了一个小组,我们在小组里扮演不同的角色,分别是:进口商、出口商、生产商、进口地银行和出口地银行。利用zheke平台分别注册进口商、出口商、供货商、进口地银行以及出口地银行,然后按照国际贸易实务的操作流程,在交易中扮演不同角色,以加深对国际贸易实务的认识和理解。每个角色都有自己的分工职责,整个流程做下来,每个人都起着至关重要的作用,缺一不可。如果我们做到了一些步骤,需要某个角色操作了,而这个角色不在的话,我们的交易就进行不下去了,停滞不前。

进口商——我在小组中扮演和最熟悉的就是进口商,进口商的利润来自于对产品的销售,及时掌握市场信息,寻找交易产品和对象,同出口商建立业务关系,为进口做好准备至关重要。的业务中心的消费市场为进口商及时提供市场信息,使进口商可以及时查询产品销售价格,不断核算成本、费用和利润,方可获取最高的利润。之后开始寻找合适的出口商进行交易,最佳交易条件和价格,同时选择合适的交易方式签订合约关系到进口商的利益。cif交易方式指出货物责任均在货物越过船舷后转移,从出口商转移到进口商,这就要求进口商及时办理投保业务,以确保最大程度的减低风险损失。国际货运风险和保险为我们着实上了一课——应该如何降低风险和减少损失。最后进口商要在市场上及时将货物销售出去,方可实现利润最大化。进口商的业务流程虽没有出口商的那么多那么繁琐,可每一步的操作关系到自己最后能不能赚到期望值,进口商还需要开信用证、租船订舱、投保、审单付款、报检、提货等环节,如果不能及时投保一旦出现损失是自己的,后果不堪设想。

出口商——出口商是极为重要的角色,在扮演出口商的角色的过程中,要经过准备、磋商、签约、履约、善后几个流程。这次外贸模拟我们都采用cif术语,l/c(信用证)的方式进行结汇。首先我们得发布供应信息,在市场打响广告,当然,作为国际贸易人员,不能守株待兔,也得掌握市场行情,看市场需求什么,然后确定商家,通过发邮件与进口商建立业务关系。磋商阶段,根据成本、税的情况准确计算成本和报价,是至关重要的,通过询盘、发盘、还盘、接受四个环节,就交易条件达成一致。在交易过程中市场是变化的,作为出口商需不断核算成本、费用和利润,才能获取最佳交易条件和价格。等一切业务关系协商同意签字后,双方就签订合同。之后发邮件通知进口商开信用证。到这部分意味着完成了半份合同,以上都是文本合同,接下来出口商要做的是实质性履行合同阶段。这一阶段过程比较复杂,对于我们熟练程度还不够好的来说,这需要一段时间,这其中包括同工厂建立业务关系,为备货做准备,申请产地证、改证、备货、租船订舱、报检、保险、报关、装船、制单、结汇等环节,每一环节紧紧相扣,一环的错误就会导致整个业务无法顺利完成,为了以防万一,我们可以用zheke系统的在线帮助为每一步的进行在线指导,业务流程也会提醒我们需要做什么,单据的检验系统更让我们及时更正单据中的错误。当业务结束时需要进行善后工作,这是很多同学容易忽略的事情,其实善后非常重要,这可以为我们创造新的商机。在业务进行中,我们还通过银行借款得到更多的资金,以便业务的开展和做大做强。

进、出口地银行——进、出口地银行的功能作用跟我们的银行差不多,审核信用证,结汇,贷款,审单寄单什么的,主要是一些资金和证件上的审核批准。

生产商——生产商扮演的是供应产品的角色,首先在市场发布信息,等待出口商投递商机过来,但作为一个产品供应商来说,我觉得应该做到主动为先,确定目标市场,寻找一切可以交易的产品和交易对象,同出口商建立业务关系,为销售做好准备,这都需要生产商自己主动,单子才会滚滚而来。在zheke模拟中,生产商的操作其实很简单,只要与出口商签了生产合同,可以立即到工厂生产,之后交货,缴税。但现实中,我们都知道,工厂要不断核算生产成本、费用和利润,才能得出最佳价格。

三、模拟实践心得体会

通过这次为期两周的国际贸易实践操作,我受益良多,从中学到了许多实用的知识和技巧。同时与我的组员合作的也非常的愉快,我跟他们一起不断的努力和坚持不懈的完成一遍又一遍的操作。当完成了交易时,大家的脸上都露出了最真诚、最充实的微笑,通过我们的努力,我们熟悉了国际贸易实务的操作流程,同时更加深了我们所学的专业知识。

下面是我的体验总结:

1.能够掌握出口商、进口商、生产商和进出口地银行的基本业务流程,整个流程里最重要和工作最多的就是进口商和出口商了,我们要牢牢地掌握这两个角色的工作流程,当然每个角色都有着自己非常重要的作用,我们都要熟知并牢记。

2.要把握专业知识与实习操作的关系。这次实践操作与理论相结合的实习,使我们可以从中锻炼综合运用能力;其次,这次经验是日后工作中的宝贵财富;最后,课本上的理论知识一定要学扎实,虽然是理论,但是如果不能彻底掌握在实际运用时将会阻碍重重,而且不能综合利用考虑。

3.在单据填写方面,能够比较流利的填写各种单据,并能够掌握其中的要点。要使它准确、系统、完整。填表要以“单单一致”、“单证一致”为原则。

4.英语,在实习操作中我们能深刻体会到英语在其中的重要性。进出口合同中、进出口贸易中的各项单证中都是英文单证,若英语基础弱的话对业务工作是种阻碍,降低了工作效率。阅读能力弱往往会导致错误若是实际交易则有可能引发纠纷,所以说英语能力在国际贸易中是十分重要的。

四、结束语

在本次实习中,我们充分使用网络资源进行业务操作,这是我们未来的工作中必不可少的,通过该模拟系统我们可以掌握往来函电的书写技巧及填制单据的技巧,不足之处通过老师的悉心指导和查阅相关资料又可以起到温故知新的作用。在我看来,该贸易模拟系统还有一个很重要的优点,那就是它可以在我们做完每一步骤后,会对我们操作过程中填表错误的地方提示,让我们明白之所以这样操作的原因,这样可以减少我们在类似的业务中的错误。这次实习不仅仅是锻炼了我在贸易操作方面的一些技能,同时,它也让我学到了很多做人的道理。作为一个下一年就要毕业,马上要步入社会的大学生,无论是在今后的工作或是生活中,实习都将成为我人生中一笔重要的资本。在此感谢学校为我们提供这样的学习机会,也感谢李老师的谆谆教导,才能使我们更好掌握知识,也感谢周围的同学给我的辅导,感谢在业务中密切合作的伙伴。

学校餐饮实训总结报告篇七

几个月的实习下来,让自己走进了一个全新的领域,开始了自己真正的工作生涯。实习无所谓结果而言,更确切的说,它是一个开端,一个让自己学会成长的地方,当然也确实让自己长大了许多。不管是从工作技能上还是从为人处事上,我都感觉到了有很大的提高。

首先,在工作技能上,因为从事的是测试工作,对于自己来说是一个全新的概念,一切都是从头开始的,而更需要自己的努力、耐心和细心。这些都是自己欠缺的,但是在工作了这几个月后,真的发现自己有了很大的改善。虽然离真正的软件测试人员的要求还有很大的距离,但是自己一定会努力,向着自己的目标前进。

其次,在为人处事方面,也让自己成熟了许多。虽然不能用语言来描述,但是确实可以从生活中的点点滴滴感觉得到。经历使人成长,只有真正的经历过,才可以让自己真的成熟起来,要想真的出人头地,好的为人是前提。

说来自己真的算是很幸运吧,锐腾达公司来学校开专长招聘会,我是第一个被老板敲定的人。当时自己也很意外,更多的是很开心,也充分的肯定了自己的一点小能力。我应聘的职位是软件测试员,当初在大家包括我自己的眼里都认为软件测试的要求非常高,而且似乎有一种可望不可及的感觉,但是当自己真正的接触了这个行业之后,发现其实并没有那么的高不可攀。不过后来发现自己所从事的,并不是真正意义上的软件测试,只是一种“手脑”测试罢了,不过虽然如此,但依然学到了很多,尤其是对计算机的硬件知识和底层操作有了更深的一步了解。

还记得刚刚走入公司的时候,感觉很奇妙,一切都是那么新奇,那么陌生,不敢随便讲话,凡事都小心翼翼的,这对于性格开朗的我来说,简直到了折磨的程度,不过幸运的是很快就跟所在部门的同事混熟啦,公司虽然很小,但是工作的氛围却非常的轻松。也许大家都是年轻人,且都是刚刚进入社会不久,所以有很多的共同话题,在工作之余,和同事之间的关系相处的很融洽,完全化解我当初的煌煌不安。

总之,通过这次实习,确实让自己成长了许多。在实习期间,我学到了许多东西,遇到了一些困难,也看到了自己本身存在着许多问题。在测试时要想使自己的测试更加周全。总会遇到这样那样的问题,当前的软件的功能日趋复杂,不学到一定的深度和广度是难以在实际工作中应付自如的。因此反映出学习的还不够,缺点疏漏。需再加以刻苦钻研及学习,不断开拓视野,增强自己的实践操作技能,为以后能做好测试工作而努力。

关闭