酒店实践调研报告（模板13篇）

调研报告还可以通过图表、统计数据等形式来展示调研结果，提升文章的可读性和说服力。面对调研报告的写作，不妨参考一下以下的分析和总结，或许能帮助你写出更好的报告。

酒店实习调研报告

实践调研报告

白驹过隙，一转眼，我们已迎来了大学的第一个暑假，这也就意味着再等到新学期开始我们可就是学长学姐了，让我不得不再次感慨时间飞逝,进入大学之后，我也明白了很多东西，大学只是沟通校园与社会的桥梁，是我们进入社会前继续充实自己知识的“深加工厂”。最终我们要面临社会和市场无情的竞争与淘汰，仅仅依靠校园里的知识是不够的。于是，我开始思考怎样才能让自己在暑假里学到学校学不到的东西。同学们都在努力的通过各种机会来磨砺和充实自己，而我也不能落后。

于是，我和高中的好友去找工作，很多地方都不接受暑假兼职，我们一连找了好几天，都有点想要放弃了。但是，事情往往令你意想不到，我们找到了肯德基，他们刚好在招人，可以接受暑假工，我们填了表格，做好了一系列的准备工作，开始接受培训。

我开始在大厅工作，主要是及时收拾客人用餐后留下的垃圾，保持大厅的整洁是工作的重点。高峰期往往忙不过来，这边在收拾垃圾袋，那边顾客叫你收拾下桌子，而且垃圾要经常用捣压棒压一下。如果垃圾超过垃圾桶的四分之三就要准备换一个新的垃圾袋了。收好的托盘要用消毒水擦拭、消毒，然后送到柜台上，保证柜台托盘的数量。之后我就开始进柜台了，师傅带我学收银，她把收银七步骤一一告诉我们，还有配餐该怎样配，应该用什么来包装，还有全家桶应该怎么配等等。之后师傅带我去学习炸薯条，首先我记熟了关于薯条位操作的理论知识。从一袋薯条的重量到呈递给顾客的大、中、小份薯条的克数；从烹制薯条的标准油温到薯条的保鲜时间等等。理论知识之后便是实际操作了。在师傅的指导之下，很快我能理解并且学会了。第二天，师傅开始叫我上机收银，收银是很需要技巧的，比如建议性销售，在什么情况下建议什么产品；面对什么顾客用何种口气和方法建议都是需要学习和摸索的。技巧好的收银员，想卖掉什么就能卖掉什么，餐厅里什么产品需要促销了，即使是平时点餐率最少的产品，也能被他推销出去。这些技巧都是书本上学不来的，而是要在实践中自己总结出来的。往往同样一句话，在不同的时机说出来，甚至只是语气上稍有不同，结果也会大相径庭。开始收银时，因为点餐的界面不是很熟悉，所以我点餐速度特别慢，顾客有时候都很不耐烦，这时候我一定要对顾客报以歉意，希望他们能谅解下我，当你对顾客说抱歉，不好意思时，他们再大的脾气都忍下来了，因为你无法对一个礼貌的人做出粗鲁的行为来，这样自己都会不耻。而且在收银员收银时跟你的配餐员要好好沟通，否则无法做到快、好等效果，因为肯德基的打包和堂食的包装是不一样的，一旦你没有把外带的信息传达给你的配餐员，就会浪费之后很多的时间去打包，后面的顾客也会烦躁起来，所以收银员往往是两边受气，当你两边都处理好了，你就成功了。

在肯德基工作的这段时间里，有一次我们开员工大会，主题是餐饮业的良心，食品安全。通过这次大会我知道各行各业都有自己的责任和规矩。而且这些规矩都是以不危害顾客的安全和利益为前提。在刚开始培训的时候，有一条就是想顾客之所想，就是说在顾客需要的.时候就能够及时帮到顾客，一切以顾客为第一位。各行各业都应该以顾客为第一。这也是我所要学习的，因为在以后我不管从事什么职业，如果不能把顾客放在第一位，那么我就会失败，正所谓民心所向，是为了赢得顾客的信任。

第一次参加社会实践，我明白社会实践是引导我们学生走出校门，走向社会，接触社会，了解社会，投身社会的良好形式；是培养锻炼才干的好渠道。通过参加社会实践活动，有助于我们在校学生更新观念，吸收新的思想与知识。很多在学校读书的人都说宁愿出去工作，不愿在校读书；而已在社会的人都宁愿回校读书。在实践中我明白了人际关系有多么的复杂，大家为了工作走到一起,每一个人都有自己的思想和个性，要跟他们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了。我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就应该学着适应它。如果还不行，那就改变一下适应它的方法。我在这次社会实践中掌握了很多东西，最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。更重要的是我在社会实践中学会了自强自立!凡事都要靠自己！

我也明白了，只有你学到更多知识，站得更高了，才有权利管理他人，看待问题才会更全面，处理时也能让人信服。我要珍惜在校的时光，多锻炼自己的能力，同时也不能落下文化课的任务，争取以后把所学的知识灵活运用起来。以后出了校园才能接受各种挑战使自己变得强大！对于领导那就是和对于老师同样的道理，要尊重对方，毕竟是前辈，要多听取她们的建议。最后要乐观的面对身边的事，不要因为小事而抱怨或是自暴自弃，要知道再难的事总会有过去的一天。这次社会实践对我的影响真的很大。

实践调研报告

据xx区相关数据显示，目前xx区的常住人口有80余万，其中外来人口占常住总人口数的四分之一，其中的新生代农民工占外来务工人员的60%。计算后约为12万。作为一个工业强区，新生代农民工作为现代化建设的主力军的特征越来越凸显出来。

据实际调研时随机询问了部分新生代农民工的年龄，他们大多都是20几岁。在随机询问的这部分人群中年龄最小的为16岁，年龄最大的也只有26岁。多数都是在初中刚毕业就外出，开始他们的打工生活。计算他们在外出打工时的年龄也只在18岁左右。

在xx区接受调研的这部分新生代农民工中，高达将近80%的人都是未婚的。而据国务院研究室在20xx年发布的《中国农民工调研报告》显示：80%以上的人都是已婚的。这两组数据的对比可以发：新生代农民工主要是一个未婚群体。这意味着这一部分人要在他们打工的过程中解决结婚、生子等一系列人生大事。

我小组成员在对xx区xx镇的部分新生代农民工进行调查时，随机对他们的学历进行了询问。在询问的过程中，我们得知他们大多都只有初中学历，很多人都在初中毕业以后就外出打工。也有部分是在高中或中专毕业以后外出打工的。甚至也有部分人是在初中还没有毕业就外出打工的。

据国家统计局数据显示，20xx年，在新生代外出农民工中接受过高中及以上教育的比例，30岁以下各年龄组均在26%以上;年龄在21-25岁之间的达到31.1%，高出农民工总体平均水平7.6个百分点3 .而20xx年进行的第二次全国农业普查数据显示，在外出从业劳动力中，具有高中以上文化程度的仅占10%。同时，新生代农民工中接受过职业培训的人员比例达到36.9%，高出传统农民工14个百分点4.数据对比说明，尽管新生代农民工仍以初中及以下文化程度为主、职业技能水平有待进一步提高，但是，相对传统农民工，他们的文化和职业教育水平已有较大提高。

据本次社会实践的调研数据显示，在接受调研的这部分人群中多数都有较高的维权意识。在对与自己的合法利益上，很多人都保持着积极的态度。不允许自己的合法利益受到侵害。

我实践成员对新生代农民工进行了是否希望加入工会，在遇到困难的时候请求工会的`帮助的调研中。调研数据显示，有58%的人都是非常希望或者是比较希望加入工会的。只有约20的人不希望加入工会。

但在对新生代农民工进行对维权机构是否了解的调研时，很多人都表示他们不知道怎么样去寻求维权机构的帮助。即他们在实际条件下并不知道如何维护好自身的合法权益。统计数据显示，比较了解和非常了解的人只占到了约14%。有一半以上的人持并不了解的态度。

新生代农民工更期待未来的发展，大多数人有着自己创业的梦想，对未来的渴望超过第一代农民工，对未来的人生轨道也有一定的规划。与第一代农民工求生存为主不同，学技术成为新生代农民工外出务工的一个重要原因，他们大多希望有一技之长以谋求更广阔的发展空间。

据我小组调研数据显示，在接受调研的新生代农民工中有超过一半的人不是为了打工而打工。有将近80%的人希望在打工期间，企业能够提供更多的技术培训的机会。

杭州某记者曾对在杭的新生代农民工的现状进行过调研。在他调研手记中有一段话揭示了一类新生代农民工的现状。他在手记中写道：没有电视，每天晚上陪伴他的只有手机。“我每天晚上就上网看看电子小说，5元钱可以包月。看到9点多就差不多睡了。因为早上7点多就得起床，睡晚了怕起不来。”

我小组成员在实际调研中也发现：有超过60%的人的业余生活集中为看电视和上网。杭州有很好的旅游资源，而且很多都是免费开放的。但是尽管如此，他们也很少会去类似于西湖这样的地方转转。问及原因，他们都说没有时间。在一周一天的休息日里，他们多半的选择是在家里睡觉、看电视或者去上网。平日里他们也就是玩手机或者就是看电视。

我小组成员对xx区的新生代农民工的烦躁现象进行了调研。调研结果如图：

由图中反映的现象可以看出，xx区新生代农民工的心理现象还是存在一定的潜伏性的。据调研过程中的了解，这种潜伏性主要还是表现在工作上。

超过部分的时间主要表现在晚上加班上。很多单位，早上都在7点半上班，中午的时候基本都在11点半下班;下午在12点半上班，傍晚4点半下半。但在晚上，很多单位都会在5点半左右上班。知道晚上9点以后下班。很大程度上，员工的上班时间都普遍在12个小时左右。

就在我小组调研当天，对工人的上班规律的观察可以发现，很多都在吃完晚饭就会前往车间，开始晚上的加班。我小组的一成员在对一员工进行问卷调研时，他委婉的谢绝了我们的调研。他的原因是：对不起，我上班要迟到了。

但在我们做调研的问题中有关于是否对加班补贴满意时有一半的人都表示不满意，只有14%的人表示满意。

在调研过程中，我小组成员随机询问了部分新生代农民工他们所在的企业对于高温补贴的情况，很多都以一种摇头的态度来回答。有的甚至不知道高温补贴是怎么一回事。

夏季本身高温炎热，心情十分容易烦躁不安。企业不完善的高温补贴制度容易导致员工的不愉快，甚至会引发企业内部的不安。难以保证企业的正常运转和企业的正常发展。同时，不完善的高温补贴制度也可能是导致企业员工情绪不稳定的原因之一。

企业员工对企业的高温补贴满意程度数据统计如下：

我小组成员在调研过程中，询问了员工的业余时间，他们表示：一般情况下每周的休息时间为一天。在这一天的休息时间里，他们多半不愿意出去玩。他们多半的选择是在寝室里睡觉或者是看看电视。最多的也就是去找老乡一起去聊聊天，或者是去附近的网吧上网。除非要买一些东西，否则他们不会特意去镇上或者是杭州市区玩。因为，平日的工作太累了。难得有一天的休息，他们也更希望用来好好的休息，而不是出去玩。

在平时上班的日子里，他们几乎就没有什么休息时间。每天依然只是车间——宿舍——食堂三点一线的生活。在这样的情况下，他们没有时间来寻找其他的业余活动。忙碌了一天之后他们也总是洗完澡后拿着手机看看电子小说，或者直接睡觉。

我小组成员在调研了解中发现，这些新生代农民工多半都是20岁刚出头。多数都 .gzu521. 是在初中刚毕业就外出打工。有的是辗转了广州、深圳之后来到了杭州。在他们来到这个城市的时候是一种踌躇满志的态度。他们希望过上城市人的生活，希望经过几年的努力能够积累一定的资本，人后自己当老板。但是现实与理想的差距让他们感觉到了畏惧。

在外出打工的这群人中，多半都是没有什么务农经历。对于压力的心理承受能力差。所以，在他们遇到困难的时候，多数人的选择是寻找老乡来倾诉。他们找不到其他科学的方法了宣泄心中的压力、烦恼。

由于他们外出打工的年龄小，他们在打工的时候要解决找对象、结婚、生子等一系列人生大事。年小的他们在没有准备好要结婚的时候就要他们去结婚，在他们没有准备好要生子的时候就要他们去生子。这又是现实与他们的理想形成了一种逆差。然而，现在对结婚的要求越来越高。一个打工者没有足够的能力负担起结婚所需要的费用。更何况，他们向往的是城市人的生活。

我小组成员在调查中发现：在这部分人群中，有很大一部分人都是希望能够融入到城市人的生活中的。调查数据显示，有44%的人正在计划在杭州长久工作，有10%的人想过在杭州长久工作。

新生代农民工一方面迫切的希望融入到城市的生活，但是又由于户籍的原因是他们虽然生活在城市，却享受不到跟城市人一样的保障。我小组调查数据显示：有将近一半的人持想加入杭州户籍的态度。我们也对不想加入杭州户籍的人进行了询问，他们表示，要加入杭州户籍，太难了。户籍、学历等等，太多的因素限制了他们的“城市化”进程。

实践调研报告

为积极响应建设社会主义新农村的伟大号召，在学校学院的指导下，该实践小分队特组织“赴宁波滕头村实地考察服务团”通过对滕头村的实地调查，研究其成功的原因，并对此进行总结反馈同时增强广大农民对建设社会主义新农村的了解、提高农民的思想文化素养，充分发挥教育和科技优势，使其主动服务于社会主义新农村建设！

此次暑期社会实践具体情况总结如下：

滕头村位于浙东沿海开放城市奉化市城北6公里，占地平方公里。1993年，滕头村被联合国命名为“全球生态500佳”；1997年，被国家授予“全国环境教育基地”。此后又被评为“全国农村科普示范基地”、“三农工作典范入编单位”、“全国农业科普先进集体”。滕头人民在时间中探索出了具有中国特色的新农村路子，为中国农村提供了一些值得借鉴的经验。这就是中国新农村共同追求的共同足迹，新农村范文发展的共同目标。

此次社会实践的目的是“寻求经济模式，追求共同发展”。并通过活动在基层的生活从而达到大学生受教育、长才干目的，同时能够在感性上了解生态农村的经济模式，从实践中宣传这种模式。既然口号喊出来了，该小分队认为就必须做到深入、扎实、有效。

这次滕头村之行也是实践小分队精心选点的，活动受到学校学院的充分重视，特安排学长们对实践队员进行时间培训，观看前几年的暑期社会实践的录像、成果，学习以前暑期社会实践的相关经验。听指导老师分配任务，分头寻找资料，作好前期准备工作。

经过一天的路途劳累，疲惫并未消减大家的兴致，队员们终于到达了目的地。沿着村里的林荫大道，渐渐深入，呼吸着空气中田野青草的气味，听着潺潺的流水声，他们知道这是一个诗情画意般的村庄，“田成方，屋成行，清清渠水绕村庄；桔子堤，葡萄河，绿树成荫花果香”。

在组长的安排下，实践队员们首先拜访了几位滕头村的村领导。听着村领导对奉化滕头村大致现状和经济发展模式的介绍，不得不慨叹滕头村的神速发展。村领导介绍了滕头村从昔日“田不平，路不平，亩产只有两百零，有女不嫁滕头”的贫困农村，建设成为远近闻名的富裕农村的奋斗历程。并详细介绍了滕头村的自然人文、社会经济情况，他们非常自豪的告诉队员们滕头人经过多年的努力，实现了经济、社会、环境的和谐发展，走上了一条科学的可持续发展道路。滕头村经济发展的过程，是一个不断解放思想、探索创新的过程，又是一个产业领域不断拓宽、产业间相互依存促进的过程。全村已拥有各类企业60家，走上了以高效农业为基储村办工业为主体、第三产业为新的经济增长点的协调发展路子，促进了经济的持续发展和社会的全面进步。

总算可以歇下脚，停贮在这片美丽的村庄，享受眼前的美景。紧接着的一天，实践小分队参观了农业示范区和滕头农民公园。

进入滕头现代化农业示范园区，放眼望去，一马平川，耕地被分割成无数个方块，横平竖直，整齐划一、机耕路直通畈中，两旁辟有绿化带，栽着桂花、罗汉松、茶花，包围着一块块庄稼地，形成花园式农田格局。在绿化带下面，是用块石垒砌成的暗渠，供灌溉排水之用。偌大的—片农业示范区，耕、种、收、管全部机械化操作。同时实践队员们还参观了组织培养实验室，一行行一排排整齐的组织培养皿，一台台显微镜，还有很多说不出名字的仪器，这都无不体现了科技在农业方面的伟大贡献，正说明科技兴农埃绿树成荫芳草遍地的农家乐园，既有观赏性实物，又有参与性项目，在久居城市的人们看来，简直是换了一个世界。随后他们又参观了这里展示着从古到今农具的陈列馆。

次日，实践小分队走进了滕头书画馆。那里珍藏了全国各地名家的字画。书画馆作为展示滕头的文明窗口，以“精益求精，服务于民”为宗旨，为繁荣滕头文化艺术，促进滕头精神文明建设作贡献，服务大众，成为人们与滕头沟通的一个桥梁和纽带。

艳阳高照的下午，在一位热心阿姨的带领下他们参观了小康住宅区。“小康别墅区”是滕头的第三代房子。这些别墅是彩色的，红色的琉璃瓦，配上蓝白相间的外墙显得十分和谐。

当实践队员们拿出关于新农村建设的问卷开展调查时，村民们的热情回应给了他们更多的鼓动。并且与村民就对农村建设的意见进行了长达2小时的交流。

在返回的前一天，实践小分队前往了滕头村的学生社会实践基地。实践基地以学军、学农、学工为载体，开设“爱国主义、生态环保、科学普及军事国防、劳动技能、磨难拓展”六项教育，并结合农俗风情游乐等100多项活动，是学校开展素质教育、培养学生“五自”能力的理想场所，丰富多彩、寓教于乐的实践活动，是广大学生体验生活、磨砺意志的难忘经历。在那里，他们看到了一群身着迷彩服的军训学生炎炎烈日下站立的是永不言败的灵魂，更让他们看到的是滕头明日的希望。

翻阅查询大量资料，总结此次社会实践活动。

该实践小分队不仅实地考察，而且翻阅大量资料搜集。

滕头村发展模式：改土和科学施肥相结合，建立“以田养田”的循环系统；传统农业生产方式，建立多层次、立体化种养循环系统；结合开发农村能源，实现“种、养、加、沼”四结合的物质循环系统。而生态农业要得到持续发展，必须发展第二、第三产业，以增加经济实力，反过来生态农业又为发展第二、第三产业提供原料。

1、发展状况。

通过查阅资料实践队员了解到，滕头村发展生态农业分两个阶段。第一阶段为自发性阶段，其出发点为治理农田的脏、乱、差。别看现在的滕头环境很好，以前的滕头自然环境很差，地势低洼，河流不畅旱涝灾害不断，是名副其实的贫困村。后来该村提出“要致富，先改土”的口号，迈出了以改土治水为中心的农村生态建设第一步。第二阶段为自觉性阶段，发展的主要内容为对山、水、天、林、路、河、村进行综合管理，对耕地进行地址改良，道路、河道进行加固，对山林进行综合开发，协调好发展农业生态环境的关系。

经过30多年的努力，滕头村的发展取得了显著成果。高效、低耗的农业生产系统，提高了农业资源的利用效率和生态循环系统。今日滕头耕地成方，道路成行、果树成林，暗渠暗沟，屋舍整齐，俨然不是当初的滕头了。

2、发展模式。

改土和科学施肥相结合，建立“以田养田”循环系统。滕头村在大规模耕地改造以后，为了保持耕地图纸进入良性循环，建立了专门的小组探索科学施肥方式，研究土质改良方法。经过长期实验，多次实验总结，终于找到了一套科学的施肥方法。

传统农业生产方式，建立多层次、立体化的种养循环系统，传统的农业生产以平面种养为主，容易找成水土流失。为了解决传统农业的不足，滕头村经过多次实验，总结出了多层次、立体化的种养模式，大大提高土地资源利用率。

结合开发农村能源，实现“种、养、加、沼”四结合的物质循环系统。过去村民用柴草作燃料，既破坏山林，容易造成水土流失，又污染环境，浪费大量生物资源。为改变这一不良物质循环系统，滕头村就着手建起了一坐大型沼气池。

3、大力发展二、三产业。

为做到持续发展，滕头村领导认识到必须发展第二、第三产业，以增加经济实力，反过来生态农业又为发展第二、第三产业提供原料和吸引旅游。于是，村里先后办起了饲料加工尝服装厂、电工设备厂等。

4、经济发展原因。

比较好的地理位置，经济基础好，每年有很多游客被“生态农村”所吸引前来观光游玩（实践队此行体会最为深刻的一点）。

有好的领导群体。和滕头村差不多状况的村子有很多，而唯独滕头村有如此成就，这和领导群体是分不开的。“唯才是用，量才录用”埃。

通过这次实践让队员明白了很多，也学到更多。滕头村这一整套富有中国新农村特色的经验是非常值得借鉴的。这就是中国新农村共同追求的共同足迹，新农村发展的共同目标。

实践队员都在这里学习到了知识，增长了才干，更重要的是学以致用。在学校学习好了专业知识，更重要的是如何把这方面知识运用到实践中去，准备到时候为祖国的发展贡献自己的微薄之力。

调查目的：时下，大学生通过利用课余时间找份兼职工作打打工或在假期积极参与社会实践，打暑期工、实习体味生活已经成为了一股热潮。对大多数学生而言，挣钱是打工的首要目的。有的却认为挣钱并不是大学生打工的惟一目的，不少同学把打工看作是参加社会实践、提高自身能力的机会。许多学校也积极鼓励大学生多接触社会、了解社会，一方面可以把学到的理论知识应用到实践中去，提高各方面的能力；另一方面可以积累工作经验对日后的就业大有裨益。通过调查可以了解当代大学生对社会实践的看法以及透析大学生生活实践情况，从而结合马克思主义哲学分析大学生社会实践所存在的问题以及提出解决方法，使大学生能正确对待社会实践，在实践中见真知。在往后实践中能更好地接触社会、实践自己的专业技能，寻找发展的机会。

调查对象：大学生成长成才，是高等院校普遍关注的问题。而大学生社会实践已成为培养合格大学生的重要组成部分，也决不能忽视或放弃大学生社会实践。因此这次调查就选择了在读大学生5名，其中广州大学名，中山大学1名，广东外语外贸大学1名，华南理工大学5名，广东工业大学5名。年级分别为大一学生5名，大二学生3名，大三学生15名。调查内容：本次调查通过对大学生有否参加过暑期工、兼职或实习，最想参与何种社会实践，所参与的打工或实习是否与所学专业相符，能否体现实践与理论知识相结合以及在工作或实习中获得了什么等问题进行展开。

调查方法：通过派发问卷进行调查，发放问卷共5份，收回有效问卷5份。

调查结果：从调查中发现，许多大学生都认为兼职是大学生的第二个“课堂”，通过兼职可以学到许多宝贵的东西。“存在就是合理”，职业没有高低之分，无论什么职业都有其可取与不可取之处，就看自己的需求。不少大学生觉得只要是能够赚钱的工作，就可以去试一试，品牌代理，促销等以前不会是大学生从事的工作，现在都成为了大学生们可以接受的工作。

调查结果分析：

另外，没有人选择反对大学生兼职、打暑期工或实习，大家都认为只要不影响学习能够积攒经验可以为以后的工作打基础。对于当代大学生来说，应当刻苦学习专业知识，不断提高综合素质和运用知识的技能。从大学生活的开始到走进社会的大圈子中，就只有短短的几年时间，谁不想在将来的社会中能有一席之地呢？所以大家认为大学生必须投身校园内外的各类实践活动，有助于锻炼品质，提高能力。可见其对大学生综合素质的提高有不可抵触的重要性。不能否认有过打工经历的同学，看起来要比其它同学更成熟、社会适应力更强，但对于学生，社会适应力只是一方面的衡量指标，大学期间主要的任务是学业结构的搭建，即知识结构、专业结构的搭建，为了打工影响甚至放弃了专业知识的学习，结果是得不偿失的。结论与建议：

马克思主义哲学认为实践是人自觉改造客观世界，使外部对象发生其中一种改变的现实的物质性活动。实践是人的活动，而人是社会的人，处在一定的社会关系之中，因此，实践不是单个人孤立的行为，而是社会的活动。所以，实践作为物质世界长期发展的一个阶段，是在社会历史中不断发展演变的。实践的主体是人民群众。“三下乡”是大学生社会实践活动在新时期的深化发展，是促进农村两个文明建设的有益补充，具有重要的现实意义和长远意义。实践出真知，社会实践活动是大学生活的重要组成部份，培养当代大学生的历史使命感、社会责任感和积极向上的精神风貌，充分发挥实践育人的作用，提高大学生的综合素质，也是检验所学理论知识的标准，社会实践不但为大学生提供了一个发挥自我才能，展现自我风采的舞台，也是培养和锻炼同学们综合能力的一个阶梯，更是一个大学生进入社会，走上工作岗位前的演练场地。了解国情是年轻人的首要任务，这就需要放眼96万平方公里的土地、对占人口8％以上的农民有所了解才行。学生利用假期时间参加“三下乡”社会实践活动，这样可以使同学在实践中更好的认识国情，贴近社会，从而确定比较正确的人生前进方向。作为高校教育者，如果能引导大学生将强烈的使命感转化为学习、服务、实践、奉献等实实在在行动，把行动变为责任，将会使大学生在人生轨迹上树立起更高的起点。

大学是一个小社会，步入大学就等于步入半个社会。我们不再是象牙塔里不能受风吹雨打的花朵，经过社会实践的磨练，我们深深地认识到社会实践是一笔财富。社会是一所更能锻炼人的综合性大学，仅有正确的引导我们深入社会，了解社会，服务于社会，投身到社会实践中去，才能使我们发现自身的不足，为今后走出校门，踏进社会创造良好的条件；才能使我们学有所用，在实践中成才，在服务中成长，并有效的为社会服务，体现大学生的自身价值。今后的工作中，是在过去社会实践活动经验的基础上，不断拓展社会实践活动范围，挖掘实践活动培养人才的潜力，坚持社会实践与了解国情，服务社会相结合，为国家与社会的全面发展出谋划策。坚持社会实践与专业特点相结合，为地方经济的发展贡献力量为社会创造了新的财富。

作为大学生，我们要了解社会，深入基层，深刻地学习党和国家的方针政策，为促进我国国民经济的发展和中华民族的伟大复兴作出应有的贡献。此次实践之行，是系科给了我学习实践的机会，是系科给了我们极大的支持和信任，我们作为国家的后继力量，仅有懂得全面的发展自我，把理论与实际相结合，才能更好地投入到祖国的建设中去，才能对得起养育我们教育我们影响我们的祖国。

这个火热的夏天，我们暂别象牙塔中的舒适的生活，带着我们大学生的蓬勃朝气走入社会，感受生活，了解社会。

今年，我有幸参加了信电学院青年志愿者协会的暑期社会活动。作为xx大学信息与电子工程学院青年志愿者服务中心xx暑期社会实践队中宣传组的成员，我要做的工作就是把大家得到的实践成果做成在大一我一向参加青年志愿者的活动，也是信电青志的一员，大一上半学期被评为＂优秀志愿者＂，下半学期担任青志新宣部副部长的职务。所以，这次青志的暑期社会实践我也不出意外的经过了面试，得到了这个宝贵的锻炼机会。

作为实践这样的一项活动，从开始的确定主题，到队员的选拔再到实践的开始，分工，任务的布置，或许疏一看，甚易。但实则不然，在这过程中不仅仅是追求学术上的严谨，更是寻找人心向往的科学之美。每个人在xx实践队中大胆的去想，去做，在这个团队中关心着对方。这样的实践，我结识了更多的朋友，这样的团队让我感受到了真正的团结，奋进。

一个星期的实践虽短，但有激动，有感动，有触动，这样的感受会是我们一辈子的财富。

经过本次社会实践活动，一方面，我们锻炼了自我的本事，在实践中成长；另一方面，我们为社会做出了自我的贡献；但在实践过程中，我们也表现出了经验不足，处理问题不够成熟、书本知识与实际结合不够紧密等问题。我们回到学校后会更加要珍惜在校学习的时光，努力掌握更多的知识，并不断深入到实践中，检验自我的知识，锻炼自我的本事，为今后更好地服务于社会打下坚实的基础。

这次的暑期社会实践，我们宣传组的工作任务是艰巨而又重要的。我们主要做的是前期活动的宣传，活动现场的影像照片文字的记录，后期的整合以及组后答辩ppt的制作。另外，宣传部的成员也被各自分配到各个活动部帮忙，也便于对活动的记录和对后期作品的制作流程的了解。我被分配到了电脑维修队的系列活动中。

我主要负责的任务，一是对电脑维修系列活动的现场照相并帮忙，二是后期答辩ppt的制作。此次活动共为期一周，电脑维修活动在其中的两天举办，这两天我都有跟随维修队活动组的成员到现场举办活动。我本来就是电脑维修队的成员，所以，借由这次的机会，我既完成了宣传组的任务，也学到了一些电脑维修方面的知识，一举两得。

这次的活动收获良多，在活动中，也不是以一切都顺利的。其中最让人懊恼的是天气原因，我们活动的这周天气一向不作美，每一天每一天的小雨。这让居民们参与维修活动的热情不是很高，这也导致队员们的活动活力打折。可是在大家的团队合作下，最终还是成功了。这让我了解到了团队合作的重要性。但另一方面也说明了我们前期准备时没有很好的研究天气因素，吸取到了这次的教训相信下次有类似的活动会更加得心应手。

另外，在后期的ppt制作时，我也发现我们的很多活动得到了各大媒体的报道，扩大了我们的'影响力，这让我感到十分欣慰，我们的一切努力也终究有了回报，一切付出都是欢乐的值得的。

我认为，暑期社会实践为我们供给了一个走出学校，踏上社会，展现自我的绚丽舞台。“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。社会实践使同学们找到了理论与实践的最佳结合点。尤其是我们学生，只重视理论学习，忽视实践环节，往往在实际工作岗位上发挥的不很梦想。经过实践所学的专业理论知识得到巩固和提高。就是紧密结合自身专业特色，在实践中检验自我的知识和水平。经过实践，原先理论上模糊和印象不深的得到了巩固，原先理论上欠缺的在实践环节中得到补偿，加深了对基本原理的理解和消化“天将降大任于斯人也。必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤……”利用假期参加有意义的社会实践活动，接触社会，了解社会，从社会实践中检验自我。在实践中积累社会经验，在实践中提高自我的本事，这将为我们以后走出社会打下坚实的基础。

大学生作为新时代的主人翁，不仅仅要有当家作主的意识，更加要有积极向上健康的价值观，拥护......引导大学生在中国特色社会主义事业的伟大实践中、在时代和社会的发展提高中汲取营养，培养爱国情怀、精神和创新本事，始终坚持艰苦奋斗的作风和昂扬向上的精神状态；。扎实自身的专业技能，才能更好的投身社会主义事业当中。

经过本次社会实践活动，一方面，我锻炼了自我的本事，在实践中成长；另一方面，我们为社会做出了自我的贡献；但在实践过程中，我们也表现出了经验不足，处理问题不够成熟、书本知识与实际结合不够紧密等问题。我们回到学校后会更加要珍惜在校学习的时光，努力掌握更多的知识，并不断深入到实践中，检验自我的知识，锻炼自我的本事，为今后更好地服务于社会打下坚实的基础。

实践活动结束了，我想着这个星期所有的活动。我发现，我们少了轻狂，少了迷茫，有的是一份职责和担当。我最终明白，什么是团结，什么是一个团队。仅有这样的实践才能锻炼出这样的我们！七月，我们走进火热社会，用汗和泪谱写一曲壮丽的青春之歌。这是爱的奉献，这是我们的无悔选择。x月，我们撒播期望，同时拥抱丰收，就如新世纪的第一缕曙光，我们的暑期社会实践曙光城也给社区留下了光辉灿烂的一笔。

为了通过亲身体验社会，让自己更进一步了解社会，认识社会，增长见识，暑假期间我参加了实会实践活动。3年后的我就要走进这个让我久仰的无比敬畏的社会，想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在，更为自己的未来探索道路。学识不如知识，知识不如做事。真理就在实践当中，等待我去挖掘。

首先，感谢奥威公司能给我这个机会在这里实习，我先介绍一下贵公司和我的工作情况吧。

威公司是一个专门生产电子设备的公司，其可分为三个部分：

一、生产电子厂品的零件；

二、生产大型电子设备主板；

三、生产飞机模型。本公司成立不久，老板不惜巨大资金招聘高端人才，购买先进设备，如今公司正在逐渐扩展，交易正在如火如荼地进行。

我的工作是在那学习组装模型飞机，每天8：00—中午12：00再从下午的1：30—下午5：30上班，虽然时间不是很长，工作也不是很艰巨，但热情而活跃的我们并不会因为工作轻松、任务少而养成松懈怠慢的性子，我觉得这是一种领悟。通过我对公司里其他工作人员的观察，我大概明白了人生，感悟了生活，接触了社会……工作是生活中不可或缺的元素，好的工作决定生活质量的优劣，而只有认真细致地工作才能得到上级的青睐，才能为社会做出贡献。

在工作中，通过与仓管的接触，我了解到优秀的管理者应该对仓管里的每一件物品都要熟悉，才能快速应对生产线工程提供的需求。并且要制定细致的存取表。这样以便统计真实的数据并及时更新。同时，我们通过与科普飞机模型技术师傅的交谈中，我深深领悟到了实践在学习中的重要性。这位技术师傅完成高中学业后毅然走进社会，在社会的激流当中奋勇前进，慢慢开辟出属于自己的事业之路。在他现在的感悟中，他毫无怨言的说：“当初我爸用棍子逼着我去上大学，我没去，然后带着200块钱就茫然闯进这个社会。现在，可以说，我在社会实践中所学到的东西远比我在学校学到的要多得多，所以我不后悔我没有上大学！”是的，听了他的人生经历之后，我不禁感慨，社会是一本比大学更难读的书，他的教学模式和大学大相径庭，各有所长。但是，我个人觉得社会是个更高级的大学，因为我们每个人在上完大学这堂课之后都必须接受社会的考验，赢取社会道路的通行证。

学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中，这一点我感受很深。在学校，理论的学习很多，而且是多方面的，几乎是面面俱到；而在实际工作中，可能会遇到书本上没学到的，又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题，只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨，实际操作这么简单，而为什么书本上的知识却又让人学得这么费劲呢？“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”在短暂的实习过程中，我深深的感觉到自己所学知识的肤浅和在实际运用中的专业知识的匮乏。刚开始的一段时间里，对一些工作感到无从下手，茫然不知所措，这让我感到非常的难过。在学校总以为自己学的不错，一旦接触到实际，才发现自己知道的是多么少。这时才真正领悟到“学无止境”的含义。这也许是我一个人的感觉。不过有一点是明确的，就是我们的课堂教育和实践的确是有一段距离的。我们学习知识应当与实践结合起来。做到从感性认识上升到理性认识。采用理论与实际相结合的办学模式，具体说就是要处理好“三个关系”：即课堂教育与社会实践的关系，以课堂为主题，通过实践将理论深化；暑期实践与平时实践的关系，以暑期实践为主要时间段；社会实践广度与深度的关系，力求实践内容与实践规模同步调进展。就拿我的专业法学来说吧，法学是一门专业性很强的课程。先要有实际当中的行为，而为了规范这些行为，人们制定出具有强制性和法律约束力的法律法规，最后，用这些法律法规运用到实践当中。这个循环体突出了法律和实践是密不可分的。我们上学，学习先进的科学知识，为的都是将来走进社会，献出自己的一份力量，我们应该在今天努力掌握专业知识，明天才能更好地为社会实践中发挥所长。

“千里之行，始于足下”，这近一个月短暂的实习，我认为我看到了在学校所看不到的东西；学到了在学校学不到的东西；领悟到了在学校领悟不到的东西。这对我走向社会起到了一个桥梁的作用，过渡的作用，是人生的一段重要的经历，对将来走上工作岗位也有着很大帮助。通过这次的实习，我通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，更重要的是，这提醒我在以后的学习当中要更加注重社会实践，多争取机会让自己在社会实践中得到锻炼，使自己的能力不断得到提升。

根据这个暑期社会实践的心得体会我总结了五点：

1、作为大学生，我们应该表现出日常生活中以小见大的礼仪礼节。我们公司的老板非常注重礼节这方面，所以在我们第一次见面的时候对我们留下了不太好的印象。他认为我们大学生没有做到我们应该有的那种体谅人理解人的素养。还好在以后的接触当中我们渐渐使他改变了最初的想法。从这可以看出，要想给人留下美好的第一印象，必须在礼仪礼节方面下一般苦功夫。

2、选择适合自己的管理方式。在公司里边，有很多的管理员，他们就如我们学校里边的领导和班级里面的班干部。要想成为一名好的管理，就必须要有适应自己的好的管理方法，就要以艺术性的管理方法去管理好你的员工，你的下属，你班级里的同学们！要想让他们服从你的管理。那么你对每个员工或每个同学，要用到不同的管理方法，意思就是说：在管理时，要因人而异！

此外，管理方法与自己的个性和品质也有差异，还与管理的对象有关，管理人和管理物相区分。怎样管理起来顺手就是最适合自己的管理方式。

3、知识加技能才是一种能力的象征。把简单的事情做好了就是不简单，把平凡的事情做好了就是不平凡。在学习后工作中，不仅学历重要，个人的业务能力和实际能力也显得的非常重要。任何工作做的时间久了都是会做的，因为你已经把相关知识融入实践当中了，这就是你学到的能力。在实际工作中动手能力很重要，因此，我认为我们在大学里所学的知识，与更多的实践结合在一起，用实践来检验真理，使一个本科生具备较强的处理基本实务的能力与比较系统的专业知识，这才是我们实习的真正目的。

4、广泛交际缩小人与人之间的距离。实际工作中必须处理好，公司内部的关系，处理好公司内部同事的关系，这样在遇到难题时，同事往往主动详细的提供帮助，处理好与业务同事的关系，与业务人员及时沟通，以保证进行有的放矢，及时得到需要的信息，处理好公司业务部门同事的关系。在和谐友好平等的气氛中，往往能使人疏松心情集中精力，进而提高公司效率。我还发现，只要老板肯平等地对待每一位员工和下属，那么他们就会在行动上精神上全力支持老板的公司。

在这次实践中，让我很有感触的一点就人际交往方面。每一个人都有自己的思想和个性，要跟同事朋友们处理好关系得需要许多技巧，就看你怎么把握了。我想说的一点就是，在交际中，既然我们不能改变一些东西，那我们就学着适应它。如果还不行，那就改变一下适应它的方法。让我在这次社会实践中掌握了很多东西，最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。

5、社会与大学的不同。在大学主要是依照书本，未能接触到现实的实务学习理论性的东西。通过这次学习使我对社会的感性认识上升到理性认识。要不断实践，使理论水平和实际工作能力均得到了锻炼和提高。社会就需要动手人才。

酒店调研报告

酒店社会实践调研报告范文

互联网给酒店营销带来了什么?它是一个很好的信息平台。在信息量丰富、实时沟通、市场呈加速度变化的资讯时代，酒店再也不能以昨天的方式来思考或解决今天的问题，不能以过去传统的手法来操作今天的事业。互联网加快了人与人之间的沟通与了解，信息变得空前重要，谁先一步掌握信息，谁就领先于市场。酒店通过互联网宣传企业形象，比以往的宣传方式更快捷、更清晰、更全面、更互动，使无形服务有形化。酒店可以利用多媒体技术，把酒店整体的设施设备、内部环境装饰、各种特色服务等在互联网上动态地表现出来。客人可以更快、更便捷地了解酒店，他们足不出户便可以在自己的家里或办公室里得到视觉上的形象化的享受，获得身临其境的感觉。酒店可以更细致、更周到地在第一时间反馈客人所需要的信息，双方达成互动。但酒店在宣传的同时，要做到“诚实”。酒店在网上的图片、宣传资料也要与客人在酒店亲眼看到的一致，甚至超出他们的期望。酒店在互联网上公布的价格要与在其它各个途径的报价保持一致，让客人对酒店产生信任感。

它为酒店增加了一种富有竞争力的营销手段。酒店的网站，是酒店在互联网上的一个窗口，类似于传统名片的作用，但又是一个比传统的杂志、电视、报纸和其它广告形式更有成本效益的广告方式。酒店集团的网站，可以让客人在网站上看到集团不同地区各个酒店的情况，了解每个酒店的客房及价格信息，进行网上预订，为集团提供的“一站式服务”而感到满意，集团各酒店更是可以达到网上资源共享。互联网营销对单体酒店的帮助更大。在没有互联网之前，连锁酒店有分布在全球各地的销售网络，有其独立的订房系统，在客源上有一定范围的垄断优势。此时，单体酒店缺乏竞争力，但有了互联网，单体酒店可以通过跟各订房网合作，同样实现资源共享，利益共享。另外，单体酒店能在面对市场变化时表现得更灵活，能根据市场的变化快速调整应对策略。相对连锁酒店虽然有整体的营销模式和策略，能形成轰动效应，但它不可能适合所有的市场，往往容易患“水土不服综合症”。

它让酒店看到很多新的机会。互联网的到来，给酒店带来了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更准确、沟通变得更互动。互联网有利于酒店拓展潜在客户市场，使全球营销成为可能。互联网打破了时间和空间的限制，覆盖了整个世界。酒店通过互联网可以将自己的信息迅速传送到世界各地。世界各地的客户也可以通过网上浏览，马上获得酒店的所有信息，甚至立即完成网上购买。互联网营销扩大了酒店的市场范围，大大提高了酒店的营销能力。

饭店是我国旅游业的重要组成部分。饭店服务的质量是饭店的生命线，要提高饭店服务质量，关键在于提高饭店员工文明礼貌这个最基本素质。讲究文明礼貌，既体现饭店员工对宾客的基本态度，更反映了一个国家精神文明和民族文化修养，就个人而言，则是衡量道德水准高低和有无修养的尺度。因此，饭店员工必须十分重视饭店服务礼貌礼节知识的学习和修养，而所有有名的饭店，都是和至高无善的服务是分不开的。

每一个饭店都有好几个岗位，各个岗位的要求不一样，，经过调查，饭店各个岗位主要有大厅、总台、客房、餐厅、酒吧、商场、康乐等，而各岗位中又有小小的岗位组成，例如：大厅所在岗位服务员就有大门应接员、大门保安员、行李员、梯口应接员、大厅清洁员、洗手间服务员等。在这些服务人员中，有不少礼貌礼节是大家都应遵守的，象大门应接员主要的职责是负责来店客人的大门迎送工作，在服务中要做到精神饱满，并且热情和蔼地招呼每一位进出饭店的顾客们，大门保安员主要职责是负责搞好大门和周围区域的安全保卫，以及车辆指挥和来客的问讯接待工作，大门保安员对饭店来说起着非常大的作用，饭店的安全和宁静的生活是和保安员分不开的。还有其它岗位上的服务员，应做到的各个职责都不同，但他们都给整个饭店带来了方便，给饭店带来了逢勃发展。

饭店的总服务台是饭店的“窗口”，又是饭店管理的“神经中枢”，更是住店人进店和离店的必经之地，因此，能否给客人来时有“宾至如归”之感和离时有“宾去思归”之念，在很大程度上取决于总服务台的服务质量，所以说，总台服务是整个饭店经济和信誉的中心点。

总台服务所在的岗位服务人员有接待员、问讯员、订房员、结帐员、外币兑换员、商务中心服务员和话务员等。接待员在总台服务中起很大作用，当你接待客人的时候，不仅要做到办理一个，接待另一个，招呼后一个，这个原则，还要做到热忱地为每一位客人服务，当本饭店客已满时，要主动帮客人推荐到其它饭店，并且当接待完一位客人时，要用心对保存好本客人的存档，以在下次接待时，有针对性地进行服务，只有这样，客户才会对本饭店独家青睐，当然，能够做到“宾至如归”、“宾去思归”这种情感，是和饭店内的各个岗位上的服务人员分不开的。

既是饭店，就会有客房，而客房主要是客人的休息场所，房间的好坏，关系到住店客人的心情，为客人提供温馨、舒适、幽静、安全的居住氛围是十分重要的，并且还要根据住店客人的习俗，例如韩国人喜单厌的习俗，因此，在为韩国客人准备房间是要避免出现双号的房间。此外，为客人准备的房间应该要在客人还没住进去之前检查好一切的设施，以免对客人造成不必要的损失和误会。

餐厅是饭店中的一个重要部门，是客人用膳的主要场所，也是饭店获得最隹经济效益、弹性最大的部门之一，它的服务特点是服务员直接对客人提供对面的服务，个量大，时间长，需求多，为了满足宾客的不同需求，必须做到美味隹肴，令客人吃得满意。

此外，饭店能够做得好，还离不开一个主要因素：微笑。古人云：“没有笑颜不开店”。微笑可以赢得商朋满座，产生最大的经济效益。所以，可以说笑是对一个饭店的治店法宝，企业的成功之道。

目前为止，在我市也有不少的饭店，也有不少有名的，像福州大饭店、西湖大酒店等，它们之所以出名，我想是和饭店中的每一位员工的优质服务分不开的。

最后，祝愿我市的饭店、酒家能够蒸蒸日上，为我国旅游业做出新的贡献。

酒店的调研报告

为了较好的理解酒店、宾馆的涵义与区别，更好地掌握酒店建筑的设计方法，我们花了一天的时间，对合肥市的三大酒店进行了仔细深入的实地调查，分别为元一希尔顿大酒店，和平国际大酒店以及星源宾馆，通过调查对比分析，我们发现了一些问题，并提出解决方案。

酒店旅馆定义周边环境道路停车问题交通流线。

20xx年9月4日星期日。

此次的调研对象主要是合肥市各大酒店或者宾馆。

我希望通过为这一天的调研，了解元一希尔顿大酒店、和平国际大酒店和星源宾馆的分布并能亲自体会酒店环境和感受酒店氛围，也搜集到一些关于酒店的资料。为接下来的酒店设计奠定基础。

我更希望通过这次调研让我们可以达到锻炼单独外出调查研究的能力，并能提高我们的自主学习的能力，为以后的工作学习生活打下一个良好的基础。

实地考察并拍照记录网上收集资料参考相关部门的统计数据。

酒店的地理位置、酒店的设计规划、硬件、软件配套及服务情况等。

在设计酒店之前，我们首先得弄清楚旅馆的涵义，以及旅馆有什么作用。

旅馆是为顾客提供一定时间的住宿，同时提供饮食服务、娱乐活动、健身、会议、购物等服务的公共建筑。根据旅馆的性质来划分，旅馆可以划分为商务型、度假型、常住型、会议型、观光型、经济酒店、连锁酒店等类多种类型酒店，性质不同的酒店在设计上也是各不相同的。较大而设施好的旅馆就是宾馆或是酒店。

酒店的设计最主要的方面就是如何合理的安排好复杂的功能区以及流线的设计。

酒店的功能一般分为入口接待大厅、住宿、餐饮、公共休闲娱乐活动、后勤服务管理这五大部分。同时，随着社会的发展，城市酒店已经成为社会交际的、文化交流等的重要的社会活动场所，于是酒店中的功能区也越来越多，比如健身俱乐部、娱乐沙龙、购物中心等等。

流线中的主干线是旅客的主要活动空间位置及到达其他活动地点的路线，而围绕着主空间的辅助设施、服务路线则相对紧凑、便捷，并且要相对隐蔽。基本的，酒店从水平流线到垂直流线，分为旅客流线、服务流线、货物流线。总的来说，流线的设计原则是：旅客流线和服务流线要互不交叉、旅客的流线直接明了，服务流线短捷高效并且尽量隐蔽，各个流线有联系又要相对分离。

利用课余时间我们对合肥的三大酒店进行了实地调研。

胜利路99号，合肥新火车站开发区。

xx。

徽州大道和芜湖路交汇处。

xx。

合肥市金寨南路。

xx。

我们主要从下面几个方面对这三家酒店进行了比较：

元一希尔顿大酒店和和平国际大酒店都位于合肥市比较繁华的地区，地理区位优势明显，交通便利，周围活动丰富。而星源宾馆位于高架桥边，周围环境较差。

在占据好的地理位置的同时，也有不利的方面，这主要体现在元一希尔顿大酒店和和平国际大酒店，两者的占地面积较小，对停车流线和停车区位的选择都产生了较大的影响。

相对来说元一希尔顿大酒店把问题避免的较好，有一定的停车位置，与绿化相结合，将停车场隐蔽起来，不仅解决了停车问题，又美化了环境，同时，停车流线处理的合理得当，车行环绕酒店一周，出入口设为两边很好地解决了出入忙乱的问题，显得秩序井然。

而和平国际大酒店就没有做到很好，虽有一定的停车位，但是较少，而且没有秩序，停放杂乱，暴露在外面，本身酒店入口就很小，加上车辆也从中通过，非常的拥挤。

酒店的入口设计对于整个酒店显得至关重要。

酒店的调研报告

酒店（hotel）是人类旅行活动的产物，是满足旅游者综合消费需求的主要依托，与旅行社、旅游交通一起被称为旅游业的三大支柱。乡村酒店是乡村休闲旅游的重要载体。近年来，随着假日经济和国家带薪休假制度的实施，休闲旅游迅速发展，顺应这一消费需求，乡村酒店在郫县悄然兴起，这是郫县继“农家乐”之后推出的又一张旅游新“名片”。乡村酒店在国外受到极大推崇，它的出现，必将引领都市休闲旅游新时尚。

（一）乡村酒店的基本涵义。乡村酒店是一种既不同于城市商务酒店，也不同于乡间度假村、农家乐的一种独具文化个性的酒店，是介于农家乐与商务酒店之间的一种休闲旅游场所，在国外又称为乡村俱乐部，国内称为宾馆、酒店、度假村或俱乐部。郫县是全国农家乐旅游发源地，今年在原有农家乐基础上，选择档次较高、富有个性特色的乡野庄园进行升级改版，在国内率先推行星级评定，推出了首批11家乡村酒店，并进行了正式授牌。这种新型的乡村旅游模式在国内尚属首创。这是乡村旅游市场发展的产物，是农村向城市发展的结合，是乡村旅游走向与国际接轨的必然趋势。游客进入乡村酒店可以亲身感受到浓郁的乡土气息，领略到朴实的人文精神，品尝到清新的饮食精品。

（二）乡村酒店的主要特征。郫县的乡村酒店都具有一定的投资规模、个性特色和文化内涵，既有农家乐优美的生态环境，又有商务酒店良好的服务设施和服务质量。在规模、档次、功能、特色等方面都高于一般的农家乐，在环境配置方面，优于商务酒店，其周围乡村环境优美，人与自然和谐相融。其主要特征：

一是位置处在乡村，有供游客进行乡村休闲旅游活动体验的特色乡村景点；

二是有反映本酒店经营主题的特色文化产品；

三是有反映本酒店文化品位的旅游商品；

五是有供游客进行乡村生活体验的活动场地，并提供相应的服务；

六是能够以天为时间单位向客人提供配有餐饮、组合休闲活动和相关服务的住宿设施；

七是绿化率较高，园林绿化各有特色，富有乡间气息。

（一）乡村酒店发展的现状。目前，郫县乡村酒店有梦桐泉、鹿野苑、听江浦、和境山庄、望阳阁、霜梅渔庄、玉川茗苑、沈园、靖地俱乐部等10余家。

一是从分布情况看，主要分布在沙西线生态旅游休闲产业带、国道317线两旁和友爱镇农科村周围，地理位置特殊，交通便利，环境雅静闲适。

二是从自身特色看，建筑风格独特，造型各异，绿化率都在50以上。有的自行开发独具文化特色的旅游商品，有的开设以收藏南方丝绸之路石刻艺术品为主的石刻博物馆，有的提供游客进行乡村生活体验的活动场地，有的能提供乡村特色旅游活动，特色鲜明，富有浓郁的田园水域风光和川西民俗风情。

三是从酒店规模看，现有的乡村酒店固定资产投资规模最小的500万元，最大的5000万元；用地规模少则几十亩，多达240亩，有的采取征用方式，有的采取土地流转租赁方式。

四是从就业情况看，直接从业人员从几十到100多不等，总数约800人，其中本县从业人员占80以上，有很多就是当地的失地农民。五是从接待能力看，住宿床位数最少的20个，最多的100个；最大就餐接待容量在100—400人之间不等；接待对象既有境内外团体，也有境内外散客，年接待能力超过90万人次，经营收入2500多万元。

（二）乡村酒店存在的问题。由于乡村酒店属新生事物，处于发展起步阶段，因此也还存在一定问题，主要表现在：

一是对乡村酒店概念理解不深。少数管理者和经营业主对其内涵理解不够，有时和农家乐或商务酒店混淆，有的甚至歪曲了乡村酒店的内涵，导致酒店发展存在一定城市化倾向，影响乡村酒店特色和产品吸引力。

二是还缺乏总体规划。乡村酒店总体分布较为散乱，布局存在较大随意性，经营和开发存在各自为政的现象，资源与资金没有形成有效合力，品牌效应差，文化内涵挖掘不够，整体联动发展意识还不强。

三是酒店管理不够科学。有的还没有完全走出农家乐的经营管理模式；有的对从业人员缺乏系统培训，酒店管理专业人员较少，管理不够科学，服务不够规范。

四是相关配套体系不健全。现代酒店应具备的住宿、餐饮、康乐设施不齐全，中央空调、交通、通讯、会议服务等配套设施还有待进一步完善。

五是服务种类不齐全。飞机和火车票预订、提供免费旅游咨询、优惠景点门票、代理租车及团队活动策划、住店客人享受会所优惠门票、全套商务中心服务及网上预订、特快专递等服务还不够齐全。六是宣传推介不够。缺乏行业管理，政府推动还不够，对外宣传力度较小，目前客源有限，有的经营效益不是很好。

坚持“政府引导、打造品牌、市场运作、行业管理”的原则，以业主经营管理为主，政府扶持引导为辅。把发展乡村酒店与加快城乡一体化进程结合起来，与促进失地农民充分就业结合起来，与构建和谐社会结合起来。推进乡村酒店快速提档升级，打造品牌，引领都市休闲旅游时尚。

一是建设社会主义新农村的需要。可以促进农村土地流转，实现集约化经营；可以为社会创造直接和间接的就业机会，促进失地农民充分就业；可以促进农民提高文明素质，加快城乡一体化进程，推动社会主义新农村建设。

二是建设环境友好型社会的需要。可以进一步促进乡村绿化，改善乡村环境；可以促进绿色消费，倡导健康文明的消费模式，有效减少环境污染，有利于保护环境。

三是加快经济发展的需要。可以促进乡村旅游业发展，带动其他行业的发展，为地方经济发展产生巨大的推动作用。要强化宣传，提高社会各界对发展乡村酒店的认识。尤其是各级政府必须高度重视，为乡村酒店发展营造良好的环境，并给予相应的政策支持。

（二）发挥政府对发展乡村酒店的作用。

一是应抓好统筹规划。按照高起点、高标准和特色化要求，研究制定郫县乡村酒店发展总体规划，严格把关，防止盲目开发建设，科学指导，力争将乡村酒店打造成为郫县旅游业的一大亮点。

二是应抓好环境配套。良好的交通状况是发展乡村旅游的一个前提条件，政府应统筹协调，加大资金投入，加快乡村交通、通讯、光纤等基础设施建设，为乡村酒店发展创造良好的条件。

三是应抓好政策推动。政府在给予一定的税收、土地和宣传推广等政策倾斜措施的同时，应加强对市场环境的规范，包括协助成立行业协会、鼓励经营者成立民间团体等。

四是应抓好星级评定。成立郫县乡村酒店星级评定委员会，制定星级划分及评定标准，积极组织星级评定，促其完善酒店设施和功能，提升服务质量，推进乡村酒店之间公平竞争，有效保护消费者利益，同时也便于社会监督。

五是应抓好品牌宣传。市场推广是乡村酒店发展的重要推动因素，但是独立的乡村酒店市场推广能力比较有限。政府应把乡村酒店作为一个品牌进行宣传，投入资金，通过报纸、电视等优势媒体，举办“望丛赛歌”、“龙舟赛”等浓郁蜀文化特色旅游活动，或建立郫县乡村酒店旅游网来做好市场推广，强化乡村酒店的品牌效应。

（三）强化协会对发展乡村酒店的管理。

一是应成立乡村酒店协会。由县旅游局牵头，指导县内的乡村酒店成立乡村旅游酒店协会。推动乡村酒店在行业政策、服务标准、监督检查等方面加强行业管理，自觉遵守国家主管部门的行业政策，执行行业服务标准，并接受主管部门定期不定期的核查。

二是建立各乡村酒店互动机制。定期或不定期举行乡村酒店开发经营经验学术交流活动，互相学习，取长补短。搭建各酒店之间的网络平台，整合旅游资源，逐步实现资源共享。

三是加强和旅行社的衔接与合作。通过协会的力量，推进各酒店与旅行社建立长期合作计划和可持续发展的营运机制，把郫县的乡村旅游酒店纳入旅行社的旅游线路，以争取更多的客源。

(四)激发业主对发展乡村酒店的动力。

一是应准确定位市场。郫县位于成都近郊，有明显的区位优势，农家乐比较多，竞争较为激烈。各乡村酒店应根据自身条件和郫县实际，准确定位目标市场。

二是应完善酒店设施。进一步改善乡村酒店自身硬件设施及环境条件，完善各项服务功能，开发出更加符合乡村酒店的亲近自然、贴近文化、感受和谐的高品位旅游度假活动。

三是深挖文化特色。在景点建设上，应坚持和民俗风情、区域绿化相结合,营造优美的自然生态环境；在建筑体系上，应注重建筑风格，完善配套设施；在旅游内容上，应突出餐饮特色，增加旅游活动项目，打造核心景点，开发旅游产品，增加对游客具有吸引力的参与性项目。真正做到“行有基础、食有特色、住有条件、游有内容、购有商品、娱有活动、触有文化”。

四是应推行科学管理。行业的发展成熟离不开高素质的企业家。从事乡村酒店的经营者，要按照现代商务酒店标准化管理理念和模式，抓好一般从业人员及厨师培训和管理，努力造就一批高素质的乡村酒店决策者、高级管理人才及内部中层管理人员，进一步提升服务质量和水平。

五是应加强市场营销。客源是饭店的生命，营销是饭店的灵魂。乡村酒店应充分利用现代科学信息技术，替代人际销售和传统预定等落后手段，用科技力量替代人情力量，努力拓展目标客源市场。

酒店的调研报告

20xx年5月10---6月15日，我们对浙江的一些不同等级的酒店如千岛湖大酒店、众安假日酒店、香溢大酒店、天都国际酒店等进行调研，并走访了浙江旅游学院等一些含有酒店专业的高职院校，调查对象包括人力资源部总监、部门经理、行政办公室工作人员，有关一线部门的基层管理人员和服务人员，还看望了酒店管理专业的毕业生，及时进行了交流和沟通，通过这次的大面积走访，充分认识到酒店专业的广阔的就业前景，对于人才培养的方向和模式，社会对人才的需求有了进一步的了解。

酒店管理专业是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的，近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着北京奥运会，上海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。预计到20xx年，高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。国内酒店从业人员，以高薪阶层为多。20xx年酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。据统计目前全国的酒店专业人才缺口达38.6万人，加上社会餐饮和社会住宿业，人才缺口达96.26万，浙江省的人才缺口也近8万，截止20xx年底，全国的星级酒店共计15000家，较上年增幅7.2%，共计收入1682.86亿元，饭店从业人员186.66万人；浙江省的星级酒店1213家，居全国第二位，从业人员16.22万人，营业收入123.46亿元，酒店从业人员和营业收入均居全国第三位。到20xx年，浙江和上海的五星级酒店分别增加16家和22家。酒店业的井喷式发展带动了巨大的人才需求。巨大的市场需求为酒店管理专业提供了广阔的前景，也为我们增强了信心。

专业人才需求情况进行了调查，我们选择的调查对象是：张氏帅府、中辽国际旅行社、辽宁北海旅行社、辽宁海外国际旅行社、辽宁世纪国际旅行社。这些旅行社、旅游景区都是很有规模、也是全国知名的企业。张氏帅府、辽宁海外国际旅行社已是我们的校外实训基地，与其已建立起相对稳定的校企合作关系，中辽国际旅行社我们正在联系当中，已有接触，有合作意向。本次调查，上述企业有关部门在繁忙的工作中，热情地接待了我们，积极配合我们的调研工作，使我们的工作任务顺利地完成，让我们受益匪浅，在此表示衷心的感谢！

主要采取问卷和走访用人单位形式进行的。问卷包括“企业人才需求情况问卷调查表”和“20xx年专业人才培养方案调查表”。

调查内容涵盖了企业概况，企业需要人才的类型，企业是否已与国内高校、科研院所开展合作办学及项目合作，企业是否有员工教育和培训的专项经费，员工参加继续教育的方式，企业是否认为经济效益与单位的员工的思想素质成正比，思想素质和技术、技能对于企业的经济效益那个更重，企业希望我院开设的专业有哪些等。另外企业未来四年人才需求情况，包括专业或岗位、预计需求人才数量、学历、人才来源等内容也作为我们这次调查的重点。了解企业状况、了解企业对人才需求情况，可使我们的人才培养有的放矢。

在作完问卷调查之后，我们对上述企业业务部经理、馆长进行了访谈，面对面地听取企业专家对旅游业现状、用人标准及发展形势等的分析，以调整我们的教育教学,判定学生未来就业情况。

企业业务部经理、馆长先给我们介绍了全国旅游业形势及人才需求情况：就全国而言，目前旅游业从业人员有600万人，随着中国旅游业的快速发展，实际需要专业旅游业人才800万以上，旅游业人才缺口至少在200万以上。与此同时，专业的公关、媒介、会展等行业开始共同参与这个广阔的市场。旅游行业的职业化变得越来越迫切。

计，未来10年，中国每年将增加旅游从业人员近百万人，而中国的旅游院校每年仅能提供10万名毕业生，旅游专业人才非常紧缺。由此可见，旅游从业者拥有光辉的前景，那么我们培养旅游管理人才目标的制定是正确无疑的了。

业规范等心中有数，并具备与各国领事馆打交道、在国外迅速处理紧急事务等能力，因此对从业人员的要求更高。也就是说对旅游管理人才的培养既要注重综合素质的培养，也要注重专业知识、专业技能的学习与训练，他要求的人才是全面的，如张氏帅府杨馆长谈到：我们需要的人才应是综合素质好，同时要具有旅游专业知识、历史知识、能做好推介策划、能做好营销工作，而且普通话一定要过关。

对旅游专业的学生一定要加强技能训练，加强实践教学。

旅游专业的毕业生大部分都想做导游工作，作为学生没有导游证，就无法进入旅行社工作，所以企业认为旅游专业毕业生有没有导游证很重要，如果学生有导游证，那他们的工作都不需要学校费心，学生拿着导游证就能很快地找到工作，反之，没有导游证的学生想找旅行社的工作就显得困难了。因此，对《旅游管理》专业的学生，学校应化费一定功夫，适当地拨出一部分经费，带学生到市内各大景点、景区乃至全省著名景区、景点进行认知实训，目前《旅游管理》专业实训室很少或没有，学校在这方面投入不大，学校既然将《旅游管理》专业确定为示范专业，那在人才培养方面就应加大投入，适当拿出一部分经费，用于参观景点、景区，为其导游资格证的考取提供帮助。我们专业导游资格证考试及格率在逐年上升，但幅度不大，报考的人数不足，有的学生第一次考试没有过关，第二次就放弃了报考，因为学生信心不足，怕考不上白白花了钱。在我们学生当中出现了一种“有趣”的现象，有的学生考取了导游资格证，可沈阳的五大景点还没参观过，看来学生功夫下得真大，但他们又缺少了实践经验，若马上让他们带团，恐怕很难胜任工作的。问题就出现在学校给学生这方面训练的机会、参观的机会太少了。虽然我们为学生也安排了景点认知实训，但是自费形式，有的学生舍不得花钱，只好不去，老师也无法去约束他们。当然不可能人人都能考取导游证的，对于考不上的学生，我们该如何为其打算？难道都送往酒店去吗？学生不愿意我们又怎好强求？本次调研让我们得知，有的旅行社，还有很多空缺位置，对于没有导游证，但是工作能力强，沟通能力强的学生，旅行社也可接受，可安排做业务。对于相对沉稳、有耐性的人，旅行社仍可接受，可安排其做计调工作。关键是我们要培养出企业所需要的人才来。

与企业联合实施“订单”培养是否有可能性呢？

这次我们调研了位于惠工广场附近的辽宁北国旅行社,。辽宁北国旅行社是家民办旅行社,单位总资产123万,20xx年总营业额900万，该社已经与沈师建立了长期的合作关系，所以那天我们去的时候很不巧,正好赶上沈师的老师也去了,对我们并不是很热情。这件事情再次说明：专业要发展，必须要由企业的配合。目前旅游管理专业校外实训基地开展情况并不理想，我们确实也没在这方面下功夫，这是不利于专业发展的。

1、在教学过程中，即要锻炼学生吃苦耐劳的坚韧性，了解服务行业的特点，知道自身不足，同时，也应该鼓励他们发现自身优势，也就是与中专生相比，他们的学历更高，而与本科生相比，他们的技能性更强。

2、专业老师肯平时要多下企业了解，比如每个老师负责5-6个旅行社，及时了解最新旅游市场动态，来帮我们的学生找到市场空缺，就业是不成问题的。

3、定期召开专业指导委员会会议，认真听取专家、企业的意见，有针对性地进行人才培养，广范为学生打开就业渠道。

4、我们的视野不应局限在沈阳，应面向整个辽宁的旅游市场，辽宁的旅游业正处在发展阶段，学旅游的专业人才并不是很多，我们的学生完全可以给他们注入一股新鲜的血液，这也是宣传我们学校旅游专业的好出路。我们如果单纯的只满足沈阳市场，必定竞争很激烈，加之现在的实际情况，我们学生在最初并得不到很多的实惠，外地学生刨去吃住的费用，所剩无几，这必定会动摇他们继续走专业之路的信心。而我们的教育，应该是一种终身教育，不是单纯的为了他们的就业协议。如果我们能帮助他们（因为他们家都是辽宁的）在自己家乡找到工作，那会让他们的父母安心，同时更有利于发展他们的专业。

本次调研，让我们坚信：只要用心开发我们的旅游市场，前途是一片光明的！

酒店的调研报告

80%左右，入住人数可达1030人。以后的小宾馆还在陆续增加，未评星酒店经营状况良好。在调查中感觉所有小宾馆在接待中服务意识淡薄，服务质量差，不规范，包括三星级宾馆。无法承接接待规格较高的宾客；房间、包括酒店各方位细节服务均未得到体现；除当地接待外，高端的市场份额所占的比例不大，建议本酒店划分出中端客户用房，以保证住房率和酒店营业收入。

调查表上所给的数据为基本，各单位每年至少有一至二次总结会，接待对象大部分以接待州级为主，省级少一些，接待定点于云龙宾馆较多，有些单位虽然长期定点于云龙宾馆，但是大多没有签署协议。餐饮大概每桌的费用在40000之间（酒水除外），早点欠缺且较贵。其余的餐饮接待喜欢在“味美轩”“一窝羊”“梅林”“六合羊肉馆”等餐馆较多一些。在点菜上，接待州级，省级大多喜好山毛野菜和季节性的菜。酒水，接待高一层的会用“五粮液”“茅台”，但大多数一般都用“雪山清”，除外很多单位都会自带散酒。

县里的红白两事基本都定在“游泳馆”“长廊酒家”“鸿达餐厅”这三家，喜事在220元每桌，丧事在180元每桌。还有调查了解了一下，云龙各大小宾馆每日入住率在80%左右，房价适中，一般60—80元每间，好一些的120—160元，云龙宾馆在150—200元，各单位的签单费用结算时间不固定，只要财务有空，沟通好就可以结账，现在一般单位都使用商务卡，欠账很少。

在20xx年给全县单位的经费在3400万左右，1500万—20xx万左右消费在县内，在住宿上用到经费的1/4，500万左右，其余经费靠各单位自己争取。全县各单位县委12各部门。人大，人事监督行政口有四个，财贸口9个，农业口6个，文教口6个，计划建设口6个，政协、政法单位6个，县级群团组织、学校、医疗13个，部队3个，金融、保险、通信、其它单位14个，省级驻云龙机关12个，各乡镇11个。主要核心单位财政局、发改局、林业局、水利局、交通局、农业局这些经费用的要多些。人大有自己的接待室，教育局也大多在教育宾馆。

1、酒店在尚未挂星这期间的试营业和正式挂星定位以后的营业要有一定的区别，除了高端的硬件设施外，更应加强的事软件的要求。

2、要根据本地的接待空间，接待规格和对业务的比率适实定位，实力与认可需要一定的时间。

3、需公司和达成政务捆绑的接待。

2、流线设计。

1、停车流线及停车区位的问题。

2、入口的设计问题。

3、周边环境问题。

1、停车流线。

2、周边环境问题。

3、功能区域通风采光问题。

酒店的调研报告

时代给旅游酒店的职业教育带来了前所未有的机遇，而培养高素质的酒店从业人员一直以来都是我校的首要重任。中职酒店服务专业的教学如何适应酒店行业的发展需求，使得培养出来的毕业生拥有扎实的专业技能和良好的理论基础是酒店服务专业课程改革的主要落脚点，也是本文研究的关键点。

本校酒管专业的教师分别走访调查了酒店管理机构和酒店的从业人员，对他们进行了深入的访谈，邀请酒店行业的相关专家与专业科的教师进行了座谈，并对酒店行业从业人员和本专业部的毕业生、在校学生进行了问卷调查，希望能够客观、准确地了解学生对于我校课程设置的评价、现代酒店需要的是何种类型的人才，而哪些素质和能力又是其中最重要的，冀望通过此次调查厘清中职学校酒店管理专业教育的侧重点，并以此为基础对中职酒店服务专业的课程改革进行探讨。

1、调查对象。

广州地区各大酒店和管理机构的中高层管理人员及基层从业人员、我校酒管专业的毕业生以及在校生。

2、调查目的。

拟对我校的课程设置和人才培养模式以及广州各大酒店的发展现状、人才现状、酒店行业的实用性人才需求进行调查研究，期望为我校《酒店服务》专业课程改革指导方案提供有力的数据支持。

3、调查方法。

（1）深入访谈法：本专业部邀请广州地区各酒店和管理机构的中高层管理人员接受专业科教师的访谈，访谈内容主要围绕酒店的行业发展现状、人才现状、酒店行业的实用性人才需求、各岗位的职业能力要求以及我校学生在酒店实习和工作中所表现出来的各项职业能力的强弱项，并由此探讨如何在学校的职业教育中加强对职业能力的强化培训，提高学生的职业道德和综合素质，从而培养更适合现代酒店发展的高素质人才。

（2）专家座谈法：邀请酒店的高层和酒店管理行业的专家与我校专业科教师进行座谈，座谈内容围绕酒店业的发展趋势、对从业人员的职业能力要求以及我校的课程设置等问题展开，广泛听取专家的意见。

（3）问卷调查法：本专业部在访谈的基础上初步确定了调查问卷的内容和格式，并在酒店和我校毕业生以及在校生小范围内部进行了问卷的初步测试，在测试结果的基础上对调查问卷进行了内容和格式方面的修订，听取了填写问卷的人员的意见和建议，最终确定了调查所采用的正式问卷。

4、数据处理。

采用spss对调查问卷的数据进行了分析，主要采用的是描述性分析和因子分析，希望为本校酒管专业的职业教育课程改革提供更多的信息。

课程设置是连接学科知识与实践活动的桥梁，而教师与学生是检验课程设置合理与否的主体，因此，在对酒店行业及毕业生开展调研之前，我们首先对在校的二、三年级的学生进行了学习需求的调查，其调查内容主要是针对实行学分制所采用的课程，包括对文化基础课、专业必修课和专业选修课程的学习需求，以及学生的毕业意向、对专业实践技能训练活动的设置合理度、对校内服务周实践活动的满意度、对本专业部旅游一条街实践活动的满意度等等。对所得的数据进行了如下的分析。

1、文化课与专业必修课调查分析。

酒管三年级文化基础课程学生选项统计。

酒管二年级文化基础课程学生选项统计。

酒管三年级专业必修课程学生选项统计。

酒管二年级专业必修课程学生选项统计。

2、专业限选课调查分析。

酒管三年级专业限选课程学生选项统计。

酒管二年级专业限选课程学生选项统计。

酒店市场调研报告

通过几家同行酒店的走访，针对当前本市的酒店行情，本人总结以下几点：

1、xx国际大酒店。

xx酒店业界的老牌子，10多年来的经营已稳定了一定的客源及知名度，20xx年重新装修后，已达到现代星级酒店的规模，而且是本市乃至崇左首家挂牌四星级酒店，旁边靠近出入境办证大厅，其品牌、口碑已得到市民消费者的广泛认可。

劣势：缺乏高楼层，房间数量少，无夜总会，西餐厅，购物中心。

2、xx大酒店。

号称“xx第一楼”，在区内旅游媒体已有一定的知名度，而且面对越南新清市场，观光效果好，旁边有出境口岸、红木市场、物流市场、客商密集、该酒店还针对会议团和旅游团开设几个宴会大厅（300平米有柱）、5楼设中心空中花园、桑拿房带有干、湿蒸，地下室有电玩城，12楼开设夜总会，大型购物中心，集团化管理，拥有一定的浙商客户群，在接待浦寨、越南客商和旅游团、会议观光团占据一定的优势。

夜xx、下xx、城市xx、教育xx均为连锁店，房间整洁，舒适，装修简约、时尚，有其资源共享的优势。

xx国际大酒店已稳定了部分xx红木家具商和旅游团客源，xx饭店在本市餐饮界有一定的人气，并和区内、越南旅行社长期合作，而其薄利多销。怡景大酒楼环境不错，出品可以，海鲜品种较齐全。

以上几家酒店、酒楼为中、低档消费，会分流部分价格型的客人。

充分发挥国际酒店管理公司的优势，结合配套服务设施完善、借助地标以及有利位置，加大市场营销力度，做高端客户市场，做到“我独有我专有”，树立良好品牌形象。

宾馆酒店行业市场调查报告是运用科学的方法，有目的地、有系统地搜集、记录、整理有关宾馆酒店行业市场信息和资料，分析宾馆酒店行业市场情况，了解宾馆酒店行业市场的现状及其发展趋势，为宾馆酒店行业投资决策或营销决策提供客观的、正确的资料。

宾馆酒店行业市场调查报告包含的内容有：宾馆酒店行业市场环境调查，包括政策环境、经济环境、社会文化环境的调查；宾馆酒店行业市场基本状况的调查，主要包括市场规范，总体需求量，市场的动向，同行业的市场分布占有率等；有销售可能性调查，包括现有和潜在用户的人数及需求量，市场需求变化趋势，本企业竞争对手的产品在市场上的占有率，扩大销售的可能性和具体途径等；还包括对宾馆酒店行业消费者及消费需求、企业产品、产品价格、影响销售的社会和自然因素、销售渠道等开展调查。客户可根据自身要求研究最终的调研大纲。

宾馆酒店行业市场调查报告采用直接调查与间接调查两种研究方法：

1）直接调查法。通过对主要区域的宾馆酒店行业国内外主要厂商、贸易商、下游需求厂商以及相关机构进行直接的电话交流与深度访谈，获取宾馆酒店行业相关产品市场中的原始数据与资料。

2）间接调查法。充分利用各种资源以及所掌握历史数据与二手资料，及时获取关于中国宾馆酒店行业的相关信息与动态数据。

宾馆酒店行业市场调查报告通过一定的科学方法对市场的了解和把握，在调查活动中收集、整理、分析宾馆酒店行业市场信息，掌握宾馆酒店行业市场发展变化的规律和趋势，为企业/投资者进行宾馆酒店行业市场预测和决策提供可靠的数据和资料，从而帮助企业/投资者确立正确的发展战略。

酒店的调研报告

此次问卷调查，专选酒店项目选址地所紧靠的××区中的几十家工厂、公司，所反馈信息将有参考价值，以发出的70份调查表中，共回收调查表50份，回收率为71%，调查情况如下：

a、90%以上的工厂（公司）具有经贸活动，对酒店具有一定的需求。

b、对酒店的具体要求包括：安全、卫生、舒适、服务优质。

c、各种房型需配备齐全，方能满足宾客需求。

e、对酒店装修档次要求中高档以上的比例达90%。

f、酒店价格定位要求合理，价格档位在100—299元以内的比例高达：90%。

改革开放三十年，××市坚持经济建设为中心，充分发挥地理人文优势，大力发展外向型经济，以科技推动经济发展，实施经济国际化战略，大力吸引外资，一系列措施取得了显著的效果，该市整体国民经济得于持续、快速、健康发展，社会不断进步，人民物质和精神文化生活水平不断提高。良好的经济建设发展态势，大力推动了各种产业的迅猛发展，亦给各行各业带来了无数商机。

随着经济建设的发展进程，该市各个镇区亦在积极推动城镇经济建设的发展，各区以各自的地域优势、以不同的经营特色，形成了不同经营方向类型的工农业布局，成功吸引招徕了几千家外商前来落户投资，商务氛围日渐浓厚，这将对酒店服务业带来巨大的商机，同时亦将对酒店服务业提出更多、更高的要求。

综观本项目选址地的酒店状况，尽管各镇区之商务服务需求在逐渐啬，但除个别区的酒店娱乐业能满足当地市场的需求外，绝大多数城镇之酒店综合接待能力均较为薄弱，城郊酒店行业发展呈现滞后现象，具有较大的酒店市场发展空间。同时，以××几个区的××方案，这将给本项目的投资发展提供了良好的契机和市场前景。因此，酒店项目以其时投入可谓为“适时”。

酒店选址于此，紧邻xxx，距xx仅几公里，全区有等级公路xx公里，交通四通八达；且酒店项目紧靠占地面积1600亩的三江工业区，邻近还有科技园、科技工业园等，此外与周边的六个区比较是除去区以外人口最多的一个城镇，因此，酒店项目选址于本区，具有较大的市场发展空间，于此地投资酒店项目，可谓为“适地”。

综上所述，本酒店定位为精品商务酒店将能顺应市场需求，具f有较强的市场竞争力，其市场定位准确，同时，酒店项目如能按既定的方向投资兴建并实施科学合理的运营管理，将能实现较为理想的投资回报，本项目具有巨大的市场发展潜力。

1、酒店建设应注重酒店的舒适度及安全性。

2、酒店配套设施功能应相应齐全。

3、酒店整体设计规划、功能布局应科学合理，应从节约成本、便于管理等角度进行设计。

4、酒店市场销售价格应参考三星档次酒店销售价格实施。

5、酒店提供给宾客使用的设施设备应设身处地地从为宾客提供角度考。