ID：6867786
时间：2023-11-27 06:47:30
上传者：文锋优秀的作文除了要有独特的观点和见解，还要有合理的结构和流畅的表达。接下来，请大家欣赏一些优秀作文的精彩段落，希望能够给大家带来灵感和启发。
可惟独有一件事，到现在我还记忆犹新呢。
那是在一个喜气洋洋的新年，今天，我一大早就迫不及待的帮着妈妈包饺子。我小心翼翼的将饺子馅包到饺子皮里，可是，馅太多了，饺子皮破了一个洞，我左右望了望，还好没被发现，于是，我又将一个饺子皮包住这个破了个洞的饺子皮，正当我阴谋就要得逞的时候，表姐突然出现，调皮地说：“嘿嘿，被我抓住了，你个小傻瓜，妳会卟会包饺子的？来来来，姐姐来教你！”我白了表姐一眼，无语道：“好好好，你厉害，你来！”只见表姐把饺子皮小心翼翼的拿在手中，在用筷子小心翼翼的夹住饺子馅，那饺子馅看起来不多不少还显得有点胖胖的，我心里暗笑，哈哈，你也得把饺子皮弄破个洞吧？果然不出我所料，饺子皮破了。表姐羞红了脸说：“意外，这是意外，这包饺子是高难度的动作。”我忍不住哈哈大笑，引起了大人们的注意，妈妈哭笑不得的看着我两，说：“不会就别乱弄，来，妈妈教你。”
瞧，我的爸爸是不是很逗？这就是我寒假里永永远远也忘不了的一件事。
寒假中，我觉得最愉快的事就是去夫子庙看灯会，去秦淮会河划船，现在我就一一说给陈老师听吧。
大年初二的晚上，我和妈妈去夫子庙玩。刚到大门口，映入眼帘的是名家商店大门招牌上花花绿绿的彩灯和行人手上拿的纸糊花灯，我看一个小妹妹手上拿着两盏连着的荷花灯，是皱纹纸做的，精巧细致、小巧玲珑、十分可爱，花灯下面还有用做衬托的荷叶和饰物。只要点燃灯中的蜡烛，默认时还可以照明呢！同学们，如果你看见了，也一定喜欢，一定想买。我自然十分喜欢，就跟妈妈说，妈妈答应了，我们便往秦淮河方向走，因为那里有许多卖花灯的。
一路上，路两边的上方都间隔着挂了大红灯笼，没有路灯也看得清清楚楚。走了几分钟，就到了秦淮河边。河边的商店家家卖花灯。花灯的颜色、形状、特征各有各样。红色、黄色、绿色、蓝色、紫色、橙色……真是数不胜数；大的、小的、方的、圆的……让我看得眼花缭乱。我还看见许多工艺品，有下班制的、塑料制的、木制的、纸制的……最绝妙、最精湛的要数树皮画了。平时出现在宣纸上的国画，现在竟活灵活现地出现在树皮上，真令我太惊讶了！我和妈妈选了一只漂亮的灯笼，就走到河边的石凳上坐了下来。河对岸有两只形象逼真的巨灯龙，河心还有浪灯，真是漂亮。
从前，我总认为，“有钱能使鬼推磨”。然而有一件小事却改变了我的看法。
农历十二月二十八这一天，我在集市上闲逛。因为马上就要过春节了，所以今天买东西的人特别多。我转来转去转到了卖鲤鱼的地方。今天卖鲤鱼的人买卖可真红火!买鱼的人多，卖鱼的人少。许多人都围着一位老大爷转。在人群的最外边，有一个手拿一把零钱的小男孩和一个绅士模样的中年人。看小男孩的样子很是着急，却又苦于挤不进去。而那个中年人却并不着急，一副悠闲自得的样子，对那拥挤的人群显出鄙夷的神色。
那位老大爷的生意真不错，才一会儿，他那满满的两筐鱼就剩下一条了。此时，也仅剩下两个人要买鱼了：小男孩和那个中年人。两人几乎同时递出钱又同时说了一句：“我买鱼!”面对这种情景，我有了兴致，想看看究竟谁能买到这条鱼。
“这鱼多少钱一斤?”中年人问。
“3块钱!”老大爷答道。
“几斤呀?”中年人又问。
“3斤!”大爷答道。
“我这儿正好有9块钱，我买了!”一个稚嫩的童音带着嘶哑。
“老张，怎么还在这儿呢?你那宝贝儿子吵着要吃鲤鱼呢!”从旁边走过一个人来对中年人说。
“给你10块钱，我买了!”中年人边说边拿鱼。
“大爷，俺们刘老师得了种怪病，听说只有吃鲤鱼才能把病治好。这点儿钱是全班同学凑的，求您把鱼卖给我吧!”小男孩恳求道。
中年人不耐烦了，嚷道：“20块，20块钱总够了吧?你们老师有毛病也用不着你们管!”边说边扔钱，伸手去拿鱼。
老大爷一把从中年人手中抢过鱼，递给小男孩。小男孩激动地说：“老大爷，谢……谢谢!”边说边把手里的一把零钱递给老大爷，老大爷用粗大的手把小男孩的手挡了回去。中年人愤愤地说：“老头儿，你……”老大爷白了他一眼，对小男孩说：“孩子，记住，大爷姓李(理)不姓钱!”
星期天我家大扫除，我看见奶奶在扫地，就急忙跑过去帮忙。我接过扫帚认真地从客厅扫到卧室，热得汗流浃背，不一会儿就扫得干干净净。妈妈在拖地，爸爸在擦玻璃，奶奶打扫厨房，她先刷碗，再收拾橱柜、扫地、拖地。
中午的'时候，在我们大家的努力下，终于打扫完了。看着打扫得漂漂亮亮的新屋子，心里美极了，一点儿也不觉得累。今天我感受到了劳动的快乐和辛苦，干干净净过一个快乐的新年。
今天，我们全家和姥姥一家一起坐车去妞妞姐姐家看舞狮，我可高兴啦！吃完中午饭，我们就听到了“咚咚锵、咚咚锵、咚咚咚咚咚咚锵。”的锣鼓声，我们穿好了大衣，就向舞狮的地方——运动场飞奔而去。
舞狮开始啦，只见每只狮子有两个人扮演，他们下身都穿黄色的裤子，裤子的前面还绑一些长毛，好象狮子腿似的，脚上穿了一双像‘狮爪’的鞋子。前面的人戴上狮头，后面的人也随着披上毛茸茸的狮子皮，一只威武的狮子就可以出场了。我数了数，两只一对儿，正好三对儿。前面狮头轻轻一跳，狮尾的人就把前面的扮演者像举花盆一样举了起来，我心想：后面的叔叔力气可真大呀！那五只狮子也不甘示弱的一一表演了同样的节目。一会儿，只见四五个叔叔又抬上了一个高约一米五的梅花儿庄。一只狮子上了庄，在上面做了一个雄狮站立的动作，第二只狮子也上来了，它的后爪踩在了第一只狮子的身上，做了一个漂亮的姿势。然后是第三只、第四只。不一会儿，六只狮子都上了庄，而且，是一只叠着一只。此时看的我心惊肉跳，生怕一不小心他们掉下来。一阵惊天动地的锣鼓声，和观众热烈的掌声响成了一片。突然，锣鼓停了，只见六只狮子的'狮头摆了几下，表演者一声大叫，六只狮子就从高高的梅花庄上跳了下来。观众又是一阵热烈的掌声。最后是在跷跷板上滚球的节目。场上的表演者卖力地表演着，汗流浃背，观众认真观看，不时发出惊叹和叫好声。我也用力鼓掌，连声叫好。
时间过得可真快，一场舞狮结束了，可我还没看够呢！我闹着对妈妈说：“妈妈、好妈妈，下次舞狮我还要来看。”
记得除夕那天晚上，我听见屋子外面有小朋友放炮的声音，心里痒痒的也想出去和她们一起放炮，刚走到家门口，妈妈就叫住了我，说要帮忙包饺子，于是我只好放弃出去玩的想法乖乖去包饺子了。
我拿了一个妈妈切好的小面团，用擀面杖把它擀成圆圆的小薄片，饺子皮这样就做好了。我把饺子皮摊在手心上，挖了一小勺肉馅放在皮中间，然后小心的用力捏合，并用手指学着妈妈的样子拧出一道花边，饺子包成了。当我把饺子放在盘子上的`时候，一看，哎，怎么和妈妈包的不一样啊，扁扁的，太难看了，我问妈妈为什么会这么难看，她说是馅太少了。第二次，我故意把馅放多了一点，心想：这下馅不会少了吧。没想到，当我正在捏边的时侯，馅从一边跑出来了，饺子的“嘴巴”怎么也合不拢，我的手上粘满了肉馅，粘乎乎的，我有点手足无措。正在我不知所措的时候，妈妈拿过我手中的饺子，告诉我说馅放太多了，她先用手把皮剥开，又用筷子把馅夹出来一些，这才把饺子捏好。因为两个饺子都包不好，我就开始有些不耐烦了，心想：这包饺子也太难了吧，不干了。
后来，妈妈看出了我的心思，耐心的指点我，我如何包饺子，馅应该放多少。在妈妈的指点下我成功的包了一个饺子，心里美滋滋的，干劲也大了，不一会儿，就包了满满一盘子的饺子。
饺子煮好了，吃着我亲手包的饺子，觉得格外的香，吃了满满一大碗，比妈妈吃的还多呢。看来，劳动也是一种快乐。
我在寒假里面很高兴，这件事是我们家过年的那一天。
早上的时候我很早就起床了，一起床就叫爸爸，妈妈起床。爸爸，妈妈一醒来就问我做什么?我说：“快起来，我要拜年了。”妈妈说：“等一下吗，我和爸爸马上起床。”我说：“就一下，我马上要拜年了。”
我们拜了年后，我们去了北山，在北山上我们在那里买烧烤吃，这时我们看见有一个算命的老爷爷，我马上走去说：“老爷爷你可以给我们算命吗?老爷爷说：”可以呀，可是要给我钱的呀。“我说：”可以呀，一次我给五元可以吗?“老爷爷说：”可以呀，只不过我只给你们的.人算命。“我高兴的说：”我们一家人不就是我们吗?“大家都笑了，我把我的出生日期告诉了老爷爷，老爷爷说你这个人一身平平安安的，老爷爷把我们一家人的命算好了以后，我们都来说我们的命好一点，老爷爷说你们一家人的命都好，老爷爷就要走了，我们都向老爷爷说再见。老爷爷走了我们就上北山上去玩，我们上了北山上看见了好多好玩的，我都想去玩，爸爸说去玩吧，你玩了我们交钱，我们就去玩了。我和弟弟上了高空飞车，弟弟看起来有一点害怕，我把弟弟抱住弟弟就不害怕了，我们自在北山玩了一个早上玩得很高兴。
这就是我在。
这个寒假我最为难忘的一件事就是与老妈一起下棋。下围棋是一门学问，我自认为对这门学问颇有研究，可真正到了高手对弈的时候却深深感到自己的才疏学浅。
我记得寒假里，我在做完了当天的寒假作业后百无聊赖。我看到了象棋盒就想到了下棋，我就请老妈一起来玩。论技术，我还是不错的。从各个方面来说，我也不会十几将连输吧！的确，一个晚上我还未赢过一次。几次我刚刚落子就发现错误，可老妈说什么也不能让我悔棋。从这里，我明白了覆水难收的道理。后来老妈告诉我为什么赢家总是她，你是我的孩子，我太了解你的.性格。所以你的一步一出，我就知道你后面怎么走了。
人生如下棋，棋逢对手好似一种快乐，若能胜就更是一种喜悦。所以，你要先了解这个人的思考方式，知己知彼才能百战百胜。你要走这一步的时候想好后三步。对手想到三步你就必须想到四步，这才能出奇制胜。老妈的话让我增长了不少知识。
是啊，人生如棋，每一步不都是要踏踏实实，认认真真的吗？
转眼间,又到了春节.我随爸爸妈妈一起来到了奶奶家.大年三十，家家户户张灯结彩，人人脸上都喜气洋洋的.
我在姑姑家看春节联欢晚会,当主持人宣布倒记时的时候,我和表弟也屏住呼吸,等待20xx年的到来.当秒针指到12的时候,我们欢呼起来:"过年了!过年了!猪年终于来了!"我和表弟急忙出去放鞭炮,虽然鞭炮声震耳欲聋,但我们仍很高兴.
第二天,拜完年后,我和弟弟又开始放鞭炮了.鞭炮各种各样,有大地回春,有电光花,有飞天鼠,有窜天猴,有挂鞭,还有......最另我感兴趣的是大地回春,这种炮放起来像蚊子叫,但又像一个魔法师-因为它会变颜色.一开始,我和弟弟谁也没放过这种炮,都以为很响,便都捂上耳朵,还对爷爷奶奶说:"很响的,快捂上耳朵!"可鞭炮一会儿变红,一会儿变绿,一会儿变黄,一会儿变蓝,就是不响.弄的'我和弟弟很尴尬,幸好爷爷奶奶没说什么.过了一会儿,弟弟要放挂鞭,我急忙说:"别放,很危险的!"可弟弟就是不听,非要放,没办法只好随他了.我弟弟刚点上,姑姑就来了,对弟弟说:"跟你说了多少遍了,你就是不听,这样的鞭炮多危险,要是伤着了怎么办?"看着弟弟被训,我有些幸灾乐祸,心里想:谁让你刚才不听我的,正应了那句俗话:不听好(老)人言,吃亏在眼前.
年复一年的寒假，看似简单的重复，其实年年都不同。今年的寒假与往年有什么不同呢?今年寒假的最大特点是下不完的雪。
寒假里的这场雪下了整整十天。持续不断的下雪给我的感觉，先是兴奋，我出生到现在上海总共才下了两场大雪，看着漫天飞舞的雪花，想想可以堆雪人了，起初的兴奋当然是免不了的。后来时间长了就厌烦了，因为下雪不能出去玩，而且这雪是湿漉漉的，不好玩。再往后就有点恐惧了，爸爸开车带我出去，因为下雪影响视线，又因为路面结冰容易出事故，所以他不敢开快。我也很紧张，坐在后排座椅上还偷偷系上安全带。
下雪会带来很多麻烦，有时候害处还真不少。
今年，我国发生大范围的'雨雪冰冻灾害，把许多高压电线压断，把高压电线铁塔压塌，很多地方断电了，火车也开不了了，因为现在的火车都是用电的，没了电，自然就开不动。大雪封路，很多车都停在高速公路上不能动弹。
下雪了，飞机也飞不了，因为机场跑道上都结上了冰。路面上也结冰，车子容易打滑，一直在发生交通事故。其实，下雪也不是一点好处都没有。
下雪了，农民开心了!为什么呢?爸爸告诉我，积雪可以把躲在田里的害虫冻死，今年一定会有好收成。
啊，雪啊，你让人欢喜，又让人讨厌!
那天，放假了。我心想：终于放假了，一个学期艰苦奋战的日子终于结束了。在回家的路上，我不断地想起大队辅导员布置的一份作业：“做一件有意义的事”。“对了”我突然叫了起来，“在家里‘打工’，既可以帮家里的活，又可以挣一些小费。”回到家里，我向妈妈提出这个要求，妈妈一口答应了。我就开始了我的“打工”的生活。
每逢饭后，厨房中，响起了碗、盘的“交响曲”，非常热闹。衣服脏了，我就得动手冼。小伙伴们，洗衣服虽然看起来是一件简单的家务活，但把手伸进冷冰冰的水中，会冻得让你全身直打寒颤。刚开始，我想退缩、想放弃，但是我一想起这是我人生的第一份工作，绝对不能半途而废。我咬紧牙，用力地刷呀刷，不停地搓呀搓。既然付出就总会有回报的，我看着那通红的双手，再看看既干净又整洁的衣服，还可闻到一股淡淡的清香，那种感觉真好！
说起我们家，那可真是“酒气冲天”呐！怎么，你问我家到底有哪位“仙人”驾到？没错！我们家的确卧虎藏龙——他就是我那“千杯不醉”的外公。
大年初一，我们家组织了一场家庭晚宴，我的爸爸为了讨好老丈人，特地从惠泉捎来了一瓶30年的窖藏老黄酒。这下可不得了，外公高兴极了，准备晚宴上畅饮一番。可是我听妈妈说喝酒有害健康，所以今天我想阻止外公喝酒。但是难题又来了：外公一向豪爽，怎么可能在这隆重的场合上不喝酒？突然，一个十全十美的计划从我的脑子里一跃而出。
我去超市买了一瓶冰红茶，趁他们不注意悄悄地拿起了那瓶黄酒，准备来个“以假乱真”。我打开黄酒的盖子，顿时一股浓烈的酒味扑鼻而来。我心里嘀咕着：“咦，这么熏的酒，外公是下得了口的呀？”不得已我戴上了“防毒面具”（口罩），忍着被黄酒熏倒的危险，小心翼翼地把黄酒和冰红茶调了包。哈哈这次调包几乎毫无破绽，那么就请大家等待好戏的开场吧！
不多久，晚宴就开始了。为了防止露馅，我费尽三寸不烂之舌劝说外公一个人喝这好酒，其他人只能陪着喝啤酒。看着爸爸埋怨我偏心的眼神，我只能在心里暗暗地说对不起了。只见老爸端起酒杯，先向外公敬了一杯酒，外公满怀期待地嘬了一小口杯中的酒。只见他的眉头紧紧一皱，嘴连着砸吧了两下。我猜外公这时心里肯定疑云密布。可我还非要来了个火上浇油，故作好奇地问道：“怎么了，外公这酒好喝不？”看着一桌人期待的眼神，外公故作镇定地评价：“这酒，柔！”
没想到听了这番话，爸爸更带劲了，不停地向外公献殷勤。场面十分的温馨和睦，看得我拍手叫好。可是人算不如天算，“奸计得逞”的我忘乎所以，晚餐间隙回到房间时，顺手开了瓶冰红茶想要庆祝一下，却灌下了一大口黄酒。哎，这种感觉那叫一个feel倍爽，就像吃了伸腿瞪眼丸一样，差点就翻白眼了！
寒假里做的这件事，虽以“杯具”收场，却成功地让外公在喜庆的日子里远离了酒精。
自从看过妈妈在长白山的滑雪视频后，我就成了一个滑雪迷，还专门找了滑雪的书籍和视频看，然而，百看不如一学，今天，爸爸妈妈带我去了奉化商量岗，完成了我滑雪的心愿。滑雪真的太刺激了！
一下公共巴士，我们就看到了一个壮观的滑雪场，顶部大概有五六米的`陡坡，下面比较平坦。旁边有一个升梯供大家登上雪峰。整个滑雪场在阳光的照耀下发出束束金光，仿佛人间仙境。看到大家在里面或冲锋，或慢滑，有摔跤的，有滑得漂亮的，尖叫声，欢笑声此起彼伏，我便迫不及待地进场了。
教练带我进了滑雪场内，先帮我把滑雪鞋穿好，再教我如何穿雪板：“把脚尖对准板尖，脚后跟再用力踩下去，听到啪的一声，表示雪板穿正确了。”在教练的帮助下，我慢慢地乘上升梯，登上雪峰，开始了我们滑雪学习之旅。
为了让我体验一把从高峰滑下的感觉，第一次教练带着我一起飞快地滑了下去，呼的一声，我有点害怕但更多的是刺激与新奇！然后教练开始教我滑姿，把手背后，重心向前，滑板平行，慢慢地滑下去。接着他又教我重要的一环，就是如何刹车，这是安全的前提。先把脚后跟蹬开，再保持好滑板内八，在前面空出一个拳头大小的距离。我便好奇地试了试，可是一滑快，滑板交叉，没有控制好重心，我便摔了个四脚朝天，有点狼狈又有点滑稽，大家都笑了个满怀。教练一边扶我起来，一边又跟我强调说：“记住这个口诀就能滑好。滑雪时，板平行，重心下，头抬起。遇到人，刹住车，做得好，滑得棒。”我心里念着教练给我的口诀再次登上升梯，这一趟我要单独从陡坡上滑下来，克服了恐惧，默念了要领，我便嗖的一下从峰上滑了下去，下来的过程中我努力控制自己的重心，不摔倒，控制好滑板的距离，不交叉，终于安全着陆在平面上，刹住了车。功夫不负有心人，我独自完成了从高峰下来的滑雪任务。同行的伙伴都对我竖起了大拇指，称赞我滑得漂亮。我心里别提有多高兴了！
一趟趟来回，我的滑雪技术进步了，摔跤的次数少了，我终于学到了一项新技能——滑雪。这与平时看书，看视频教程不一样，让我深深觉得“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”滑雪带给我的是飞一样的体验和刺激，这一趟滑雪之旅真是太值得了！
寒假恰逢农历新年，正月初二那天，天空淅淅沥沥地下起了小雨，让人高兴不起来，也没有什么好去处。
爸爸说：“不如咱们到‘大润发’逛商城吧！”
“好呀！”我和妈妈顿时来了精神，异口同声地回答道。
一进门，我不由自主地朝玩具部跑去。看着那些五颜六色的芭比娃娃，觉得它们又可爱又漂亮，让我流连忘返。忽然，我感觉有人在一旁正悄悄地注视着我。回头一看，原来是一只黄澄澄、毛绒绒的小熊，它长约60厘米，大大的脑袋，滚圆的身子，黑鼻头上一对炯炯有神的大眼珠。她一眨不眨地盯着我，真是可爱极了，我一下就被它吸引了过去。
站在一旁的爸爸似乎看穿了我的心思，“你要不要这只小熊呀？”
我看看小熊，又看看芭比娃娃，装出一副可有可无的神情。其实我特别喜欢这只小熊，可又怕愿望实现不了。所以，装出一副满不在乎的样子。
爸爸又问：“你要芭比娃娃还是小熊呀？”
我像一只蚂蚁似的回答：“我……我要小熊。”那声音很轻很轻，几乎是做了口型而已。
当爸爸把这可爱的小熊放在我手上的时候，就像一束温暖的阳光照射着我的心田。
就这样，伴随着寒假和新春，一只可爱的苹果熊走进了我的生活，这真是一件值得高兴的事情！
一觉醒来，外面的世界突然有了冬的气息，所有的事物都是白色的，银装素裹，粉妆玉砌，穿上了白色的冬衣，空中还飘着洁白的雪花。那雪花像鹅毛一样轻，像沙一样细，像柳絮一样白，我不禁大呼一声“终于下雪了！”
早在一星期以前，报纸，媒体，网络上都早已传遍上海将有大雪的天气。可是除了在这暖冬里降了点温外，完全没有要下雪的痕迹，这也让心急的我大失所望。可就在下雪的前两天，上海的气温陡然跌破冰点，真正让人感到了冬天的威力。果然在当天晚上，下起了中雪。看完了新闻中人们对下雪的欣喜后，更多的是水管的爆裂，大雪对人们生活的影响，和如何做好防寒保暖工作的新闻。而且不仅是上海和中国，全世界都出现了严重的寒潮和暴雪天气。我一直满心期盼的雪竟危害了如此多的国家，造成了如此大的损失！
我查阅了资料，原来还有一个和厄尔尼诺相反的气候——拉尼娜现象。这种现象是指海面温度变冷，这两种现象都是气候异常的标志。而气候异常正是人类无节制地使用地球资源，不保护环境造成的。厄尔尼诺和拉尼娜出现的频率越来越频繁，每一次的`威力也更大，这让我又一次意识到了保护环境的重要性。而这个冬天的一热一冷正是我们破坏地球的警示。我现在虽然只是一名普通中学生，可对环境仍有着或多或少的影响。比如，节约用电，就减少了燃煤量；节约用纸，就减少了对树木的需求。
所以，在这场大雪之后，我也有了一个自我的反思，“保护环境，人人有责”。这句话看似已经落伍，但其实保护环境是所有人永远的责任。地球很美，也很脆弱，让我们用更环保低碳的生活方式来保护环境，拯救地球，保卫我们共同的家园，迎接美好的未来！
寒假里我经历了许多事，有伤心的事，有难过的事，有开心的事……这些事把我的寒假装点得绚丽多彩。可我记忆最深的，还是那件事。
那天,我突发奇想,想自己做出一道美味的菜肴自己品尝,便缠着妈妈教我做菜--孜然羊肉。但妈妈很忙，平时都没有时间。
今天终于让妈妈空出时间来教我了，先是选料炒孜然羊肉的羊肉必须是让腿上的瘦肉，我曾一度认为羊肉卷就可以炒孜然羊肉，何必再费力的去切呢，现在才知道原来羊肉卷太薄了火候不好掌握，才自己去切的。解决了这个问题配料就好完成了，都是一些常见的调味料：盐、醋、料酒、葱段、红辣椒、孜然。
接着就可以进行后面的步骤了，先将羊肉切成薄片，不得不说肉是够难切的，化得太过肉就很滑不容易切断，而太硬又切不动，没办法谁让我是“菜鸟”呢！只好隔一阵便去看看化的如何了。在切的时候一直怕切的太过难看，一直离得很近就差贴在肉上面了，终于将参差不齐的肉片切好，然后速度的将葱段和红辣椒切完。往锅底倒上油烧热，先放上辣椒，“滋滋滋滋”不时有油蹦起，吓得我本能性的往后退了一步不得已只好硬着头皮上小心翼翼的将羊肉放进锅里，赶紧“抱头鼠窜”，大约两分钟后肉渐渐变白，放入少许料酒，放入适当的盐、少许醋、最后放入孜然。翻炒一阵后，再放入葱段，一直炒至葱段入味，一盘美味的孜然羊肉便出锅了。
这是我自己做的第一道菜，我心里美滋滋的。这件事又为我的寒假增添了许多乐趣！
每年过春节，大人小孩都穿上干净、漂亮的新衣服，大门也穿上红彤彤的“新衣服”—春联，给节日增添了喜庆的气氛。
大年三十的早上，我正在做着美梦，爸爸来到我的房间门口，往房间里喊：“我们一起去贴春联吧！”他的话音刚落，我就从温暖的被窝里跳了出来，和爸爸一起去贴春联。要知道，这是我最喜欢干的一件事了。
我取来新春联、剪刀和透明胶，准备贴春联。
我们来到大门口，先把旧春联撕下来，可是旧春联就像一个淘气的娃娃，粘在墙上就是不下来。我们细心地一点一点把它往下掲，费了好长时间才把它们都撕下来。要贴春联时，我却犯了愁，两张对联看上去长的一样，该如何贴呢？爸爸告诉我：“春联分上联和下联。”“怎样区分上联和下联呢？”我又问。爸爸说：“春联讲究平仄，平是一、二声，仄是三、四声，上联最后一个字一般是仄声，下联最后一个字一般是平声，这样读起来才顺口些。”开始贴春联时，我又问爸爸：“上联贴在门的哪一边呢？”爸爸讲：“上联贴在大门的右边，下联贴在大门的左边。”爸爸让我站在梯子上，认认真真地贴起了春联。在爸爸的帮助下，尽管费了一些时间，我们终于贴好了春联。
通过贴春联这件事，我不仅学到了不少有关春联的知识，而且收获了在劳动中的喜悦与快乐。
为了丰富我的寒假生活，妈妈决定带我与哥哥去滑雪。
一早我们就在舅舅的引领下一路驱车来到滑雪场。兴奋的我一下车就迫不及待地拖着妈妈去买票。换好滑雪服，穿好滑雪鞋，拿上雪板与雪杖我们就雄赳赳气昂昂地来到滑雪区。只见一条瀑布从半山腰一泄而下，在并不是很大的滑雪场里人还真不少。
由于有过一次滑雪的经历，所以这次我们并没有请教练，凭着上次教练教得一些滑雪的基本要领，我决定先在下面比较平缓的地方牛刀小试一下，两三个来回过后很快就进入了状态，我就有了向更高处挑战的念头。
滑雪场的两侧各有一个滑道，抓着铁杆很快我就被带到了半山腰，刚站在上面心里还是会有一些心虚，不过即来之，则安之，不想了。我用手杖往地上一用劲，整个身体立刻被带了出去，还算顺利的滑了下来。可能前几次滑的还顺利，一时疏忽大意了，在抓着铁杆往上走时，竟摔倒了。由于雪板很长交错在一起，要想把它们分开还真不是一件容易的事。正在我不知所错之时来了急时雨，舅舅快速的跑过来把我给解救了。
又滑了几次，我有了向最高处挑战的想法，妈妈说感觉自己水平能控制好的话可以尝试一下。
站在最高处纵览山下心里特别激动，也没多想，我就一跃而下，你别说从高处往下滑的感觉那真是一个“爽”！光靠身体的惯性往下滑速度是不会太快的。看着教练老师那飞速滑行的'飒爽英姿，我很是羡慕。于是，我深呼一口气，两腿微曲，身体往前一倾，两眼直视前方，雪杖不断的用力往地上撑，速度飞快的提起来，快走到山坡的三分之一处时，我收起雪杖，夹在两腋下，一路享受着勇夺金牌的自豪感。“太棒了！你真帅！”我被妈妈这一声大叫给惊醒了，一个八字型紧急刹车停在妈妈面前。瞧着妈妈那得意的模样，我心里也特别高兴。
快速旋转的两个小时很快就到了，连没有滑雪的舅妈与妈妈们也都有点意犹未尽。
寒假的时间如离弦之箭般，很快过去了。寒假的点点滴滴让我留恋，尤其是那次放烟花，至今历历在目。
记得那是2月4日晚上，妈妈带我去华林公园放烟花。那里人山人海，有放许愿灯的，有玩飞镖打气球的，有跳蹦蹦床的，还有放烟花的。有个小孩在放一种叫“小蜜蜂”的烟花只见他点着了引火线，马上跳到一旁，烟花到处乱蹿，像一只正在采蜜的小蜜蜂，一边飞还一边发出黄色的亮光。看到这里，我已经迫不及待地想要玩烟花了。
我开始放烟花了。我先放了“飞天老鼠”。我小心翼翼地把它放在空旷的地方，用“火花”把它的引线引着。引线很快燃尽了，随之而来的是一声声“砰”“砰”“砰”的巨响，只见一朵朵闪烁的小花飞上了天空。我高兴得跳了起来，过了一下子，响声停了，我以为没有了，于是过去把它弄倒了。谁知“啾”的一声，一束火光从我身旁飞过，撞到树上，把几个大人吓了一跳。幸好没有伤到人，下次我要小心一点哦。
为了安全起见，我开始玩握在手里的烟花。这种烟花大约80厘米长，可点燃的部分包了蓝色的纸，手握的部分是红色，看上去很喜庆。我点了一根，紧紧地握在手里，它突然喷出一团火焰，飞上了天，炸了开来。一连串的火光冲上了天空，我想象我正在操纵迫击炮，多威武啊！想到这里，我乐不可支。
这个夜晚是快乐的，这件事我永远不会忘记！
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寒假里最令我高兴的一件事，就是在元宵节那天晚上和妈妈、表弟、表妹去城南生态园看烟火。
正月十五那天晚上，我和妈妈、表弟、表妹吃完饭后，便走在去城南生态园的路上。
一开始先放了两三个不是很起眼的烟火，停了三四秒后，后面的架子上的灯亮了，出现了“祝全市人民节日快乐”这九个橘黄色的大字，然后慢慢变红，最后就不见了。
烟火又重新回到了天空中。银黄色的、大红色的、梅红色的、草绿色的、紫罗兰色的、湖蓝色的烟火，在天空中齐放，不停地变化、变化、在变化。烟火的光亮点燃了天空，天空也随着变红、变紫、变绿、变蓝、变黄，让人应接不暇。
这时，天空中又出现了三四个蝴蝶形状的烟火翅膀是梅红色的.，非常漂亮。
烟火放到一半，后面的架子上又出现了“瀑布”，非常漂亮，银黄色的灯在架子上上下闪烁、移动，像真的瀑布一样。
到了最后，从低处往放起一个个如星星般闪烁的烟火，像护卫一样保护着烟火，不让烟火受到破坏。此时，烟火也变了一个样儿，各色的烟火先由“一颗星星”散开，然后再散成银黄色的光点，像一把银黄色粉末撒向天空，落下来时，犹如流星般闪耀，美丽至极，让人陶醉！
放烟火的时间还不到半个小时就完了，众人在埋怨生中离去。有人说“这么好的烟火，竟然放得还不到半个小时，唉！”也有人说：“大老远跑来等了一个小时，竟然才放这么一会儿。”还有人说：“刚看的起劲就完了，太扫兴了！”
虽然烟火放的时间短，但却很美，比别处的都饱满，这就是我寒假中最高兴的一件事。