ID：6967221
时间：2023-11-29 11:13:05
上传者：笔砚优秀作文必须有一定的观察力和感受力，能够从日常琐事中发现真知灼见。以下是小编为大家整理的一些优秀作文，希望能给大家提供一些灵感。
今天星期六，我们在家包包子。
妈妈早上出去买了些西葫芦、猪肉、豆角。买回来后，我和妈妈就开始和面。
妈妈先放几大勺面粉到面盆里，然后用温水冲酵母，等酵母全部溶解到水中，就倒进面粉里。再加入温水，使劲和面，直到把面和成一个光滑的大面团。然后，在面团上洒少量的水，再盖上有孔的锅盖开始发面。等了两三个小时，我把盖子掀开，发现面团象变魔术似的比之前大了足足两倍。
妈妈把面取出来，再使劲地揉面。揉均匀之后，把面切成好几段，用手掌压平，拿擀面杖擀好皮，皮要擀得四周薄中间稍厚，就可以包包子了。
爸爸趁我俩干这些工作的时候调好了馅儿，有豆角肉、西葫芦肉的，足足两小盆儿。
我们三个人一起动手把包子包好，放进蒸笼里蒸，蒸好后就是一个个热气腾腾、香喷喷的大包子了。我吃了以后，觉得味道好极了！
春节的时后，我们家在包饺子，在外婆教全家包饺子的时后我和弟弟在外边放鞭炮，所以我们全家就我和弟弟不会包饺子。
一天外婆让我们包饺子，每人必须做一盘，听到外婆说要包饺子，我和弟弟商量后就和外婆说：“我们能不能一起做一盘”
“可以”外婆回答。
我急的像热锅里的蚂蚱，弟弟说：“不用着急，我有一个好办法。”
弟弟拿着我的零用钱，到一家餐厅去对服务员说：“给我做一盘没下锅的饺子。”
我听到了这句话就明白了弟弟办法。可是没想到的事发生了，没想到妈妈跟了过来，听到了我们俩刚才的对话。开始煮饺子了，外婆临时决定来场比赛，谁赢就给大家做春节的饺子，我们想反正我们赢不了就没有担心，但是我们没想到的是我们居然赢了。
春节饺子大会开始了，我和弟弟只能将计就计了，我们先和面、搓成条、切成一小块一小块的，赶成皮，再做好饺子馅，终于做好了饺子，大家吃完后都说好吃。我们说了事实，大家原谅了我们还说我们是好孩子。
在幽默国的奇迹小镇，有一家包子铺，而新一任铺主就是尚九西。
尚九西的包子铺时常传来笑声，因为包子铺里有一位叫秦娇的伙计，是一个傻子，可尚九西的父亲，也就是上一任铺主尚九龙却一直养着秦娇，这令尚九西百思不得其解。现在尚九西的父亲过世了，也没有给他一个答案，所以尚九西也一直养着秦娇，一方面是秦娇十分好玩，能让大家开怀大笑，另一方面是自己刚继位，威信未定，怕因为秦娇而败坏自己的.名声。
眨眼间，三年过去了。而今年，不知老天爷是不是发了脾气，闹了旱灾，生意也不好做。一日，尚九西心情不愉快地走回了包子铺。他一下就看见了秦娇，心想：现在缺粮，而我威信已定，不如把这傻子赶走。于是，尚九西便让人把秦娇赶了出去。
没想到，尚九西此举一定，伙计们竟集体辞职。这对尚九西来说，无疑是雪上加霜。多数伙计都走了，尚九西发现，在那秦娇常坐的地方，竟有一个空水瓶。他正不解，一位老伙计到了尚九西的店里，告诉了他傻子秦娇的身世，原来，那傻子是因为包子铺才被打傻的，于是，老铺主尚九龙便以空水瓶为誓，一生一世养着秦娇。
尚九西这才明白过来，连忙带着空水瓶把秦娇接了回来。
后来，包子铺里，又传出了一阵阵笑声……。
马上就到春节了，出来买东西的人也多了，我的阿姨卖包子的亲戚也都忙不过来，只好叫阿姨等人一起帮忙卖包子，可是明天不是要下雨了吗？怎么可能有这么多人来买包子呢，我十分的疑惑。
早上起来天还是黑的，我马上起来穿上衣服坐上车去商周买包子了，一路上本以为没有车这个点连一家店都没有开，可是许许多多的环卫工人都起早贪黑地在扫大街了。
终于到了商周天也微微亮起来了，人们都打着雨伞，在赶集，有的在卖水果，有的在买肉有的在买海鲜……边上也都是小贩的吆喝声人来人往而和对面一个人都没有只有几辆车开来开去。
因为上次我迈过包子了，所以这次十分的轻车熟路一走到那里，我就开始吆喝起来买包子。
这一回发生了一件特别有趣的事情——。
今天的生意十分好，汤包不一会儿就卖空了，阿姨叫我回到店里去拿，可是我听成了，到边上的'店里去拿汤包，于是我拿着蒸茏到了边上的一家包子店，一开始我不好意思一直在门口转想，万一人家不给怎么办，转了喜酒，我一狠心想万一是好朋友呢，我进去了，大店员问了，我很多问题，可我十分的紧张也不知道自己回答了什么，可是给钱的时候。有了一个大问题，我的钱没带，只好说那边的人等一下来给卖包子的人也十分的通情达理把我给放出来了。
一会到店里阿姨看着我手里的汤包马上就问，这汤包是哪里来了，我也说出了刚才发生的一切听到这里到家都以校，原来阿姨是让我到厨房里拿包好的汤包啊。
今天中午，爸爸说晚上包包子吃，我和弟弟一致同意。于是，我们就开始“包子大作战”了。
忙活了半天，面终于和好了。现在开始做馅儿，爸爸从冰箱里拿出一块猪肉、一个卷心菜，从箱子里拿出一个大蒜头，从门前的花盆里摘下一小簇葱，然后让弟弟到后面的菜市场里去买一些豆腐干。等材料齐了以后，我们就开始做馅儿﹕我把弟弟洗好的菜切成末末，而爸爸则是把我切好的菜炒熟。
等到爸爸把所有的菜都炒好之后(爸爸还往里面加了鸡蛋)就把菜全都搅拌到一起。我们就开始包包子了﹕爸爸把盖在盆子上的锅盖取下来之后发现面粉有点揉嫩了，就往面粉团上撒了点儿面粉，这才不怎么粘手。爸爸从面团上拉下一大块，揉了揉，说：“好粘，佳欣拿着去拿点儿面粉。”我用碗舀了满满的面粉，并说：“爸爸，我能不能做啊?”“可以，不过你要先洗手，否则包子是脏的，不能吃。”“ok!”我和弟弟洗完手准备“开工”了。我见爸爸已经包好了一个，就学着他的样子像模像样的学了起来。先从面团上拈下一点儿(因为我和弟弟的手比爸爸的手要小，所以只能扯下一点点像小鸟一样大的面团。)，“爸爸它太黏了，把我的手都黏上了!”“那你就在面团上撒点儿面粉。”听了爸爸的话，果然不粘了，然后压扁(因为爸爸的面团太大了，所以只能压扁。)成一张面皮，接着在面皮上放入一勺馅儿，最后把它包起来，做上花纹。就这样，我的第一个“小巧玲珑小包子”终于完成了。再看看爸爸的“超级无敌巨无霸大包子”简直无法成对比啊，而弟弟的“七扭八扭花包子”也很厉害。
不管怎么说，这可是我第一次包包子的“作品”哦。所以，晚上我吃着自己包的包子，心里美滋滋的。
大热天，万里无云。一阵风吹来，本应吹走满街的热浪，令人凉爽至极，可老天就是那么令人失望，难得一阵清风又被紫外线晒得热烘烘的。怪无聊的，可是俗话说“天无绝人之路，水无绝流之时”，我才出此下策——包包子。
在面食中，包子的排行可是数一数二的呢！我拿出一块肉，七朵蘑菇，五根芹菜，还有盐、胡椒……先把肉、蘑菇、芹菜放在菜板上，在一刀一刀的切成条，一条又一条，专心致志地忙碌着，生怕有一点儿差错。折腾了一个小时左右，终于把菜和肉切好。
过了一会儿，香喷喷的包子开锅了。真好吃！
可以说，我的这个寒假过得非常充足，但我最感兴趣的是包包子。
大家大多数是不是都是在外面卖包子呢？想老台门、狗不理包子等等，都是卖包子的地方，而我觉得我奶奶包的包子是最好吃的！所以，我要学学包包子。
先把包子皮擀成外薄里厚，这就需要技术，但我教你一招：先把面疙瘩揉成圆的，然后稍微按一下，这样好擀，再拿着一侧的“面饼”，注意：要把另一侧放在面板上。再后来在“面饼”上擀，要现用劲，再松……这样就擀成外薄里厚。
接下来就要包包子了，先用调好的馅，在包子皮上填一点，素馅的话可以适当多一点，荤馅的稍微少一点。然后一点一点的捏起来，捏着的时候要注意别让馅露出来，尽量包住。捏到最后的时候要多捏几下，最好捏到一圈多一点，看情况，如果实在不行，捏一圈半也是可以的。最后，可以稍微让包子“立”起来，这样不会太占地方，也挺美观的。
可能刚上来包包的不好看，熟能生巧，慢慢的，越来越好，最后包得像饭店包的一样！
怎么样？你想不想试试呢？
面粉大妈500克，温水女士250克，加上25克糖，4克酵母，2克盐，混合在一起，变成了一份完美的面团。我把它分成了四份，拿出一份小圆球，按平，用擀面杖大开杀戒。我把面团擀成了一个又平又扁的饼，又小心地把边上滚薄，我用力一滚，不，它破了！我心中那个快乐的粉色大气球“嘭”的一下，就破了，呜呜呜，我的饼啊！我失望地看着那个破了洞的饼，哎，可怜的饼啊！对了，我想到了一个好点子，不如我给它打个补丁吧！想到这儿，我不假思索的从“二哥”身上揪下一大块面，按平，贴上去，擀面杖滚一滚，完美！一点儿都看不出来，我真是个天才！哎，看不出来？看不出来才怪啊！一大块香蕉色的面团贴在白云一样白的面团上，天啊！太难看了！我一下把那块不合格的“黄种面”（黄种人）揪了下来，不！一个更大的洞出现了，它有四分之一的地方都破了，天啊！地啊！救救我吧！
哎，这次，必须用“白种面”，一定要用原产的.。我把洞边上的面拉过来帮忙，河对面的兄弟，过来一点，跟我们拉手补桥！面拉着手补洞，洞是补好了，可是大饼变成了百褶裙，凹凸不平，当饼是一个不合格的饼，当裙子倒不错，是一个非常合格的裙子。失望的我拿起擀面杖，在上面滚了几下，啊！变好很多了。我又滚了几下，你是一个优+饼，我开心地想着，它又变好了！
今晚，我和妈妈一起在家做包子。
一开始，我不会做，妈妈就手把手地教我。其实，做包子并没有想象中那么困难，只要照着以下步骤走：第一步，先把皮子擀平；第二步，把豆沙馅放入皮子；第三步，用皮子包住豆沙陷、揉圆；第四步，把包子放入锅里开始蒸。我很快就学会了。
不一会儿，豆沙包出锅了，妈妈一打开锅盖，一股浓浓的豆沙味扑鼻而来。我迫不及待地吃了起来，一口气吃了两个。
我觉得自己做的豆沙包特别好吃。
刚起床，妈妈就对我说：“李莉，你爸爸上班要迟到了，快去买四个包子。”我接过钱，就跑到了汤包馆。
排队买包子的人象一条龙。我排在后面等了好久，才移了三小步。
我买回去，爸爸恐怕早就上班去了。我越想越着急。
我心头突然一亮：“到前面找找熟人，代买一下不行吗？”走出了队伍，一回头，后面的那位妇女正用奇怪的.目光盯我呢。我有些不自在，站在那儿胡乱地整理着头发，眼睛却扫向前面搜寻着。咦，那不是邻居娜娜吗？她已经排到第三个，我急忙走到她身边，刚想伸手拍她，手又缩了回来。平时，娜娜可遵守纪律了，她会给我买吗？但我又惦着爸爸，只好硬着头皮拍了拍她的肩膀，轻轻地叫了一声娜娜。
“是你呀，李莉，你也来买包子啦！”
“我爸爸上班要迟到了，请你帮我买四个包子行吗？就一回，好吗？”
我刚说完，后面那个戴眼镜的中年人提高了嗓门：“那孩子排到后面去！”
我有些担心了。眼睛紧盯着娜娜。娜娜想了想，接过了钱，我舒了口气，回头狠狠地瞪了那人一眼。暗中骂道：“讨厌！”
轮到娜娜买了，谁知她只买了四个。递给我后，我愣住了。转跟，她又到排尾了...
我一想起那件事，脸上就火辣辣的。
他做了一个小镜框，把高中录取通知书封了起来，挂在了床头上。然后收拾工具，蒸好两笼包子，挑到了学校门口。
他的包子非常好，所以好卖。
放了学，他的好多同学都来买他的包子。他微笑着，递包子、收钱，跟他们说笑。
她站在远处，一直看着他把包子卖完。他也早就看见了她。
他清楚地看见她擦着眼泪转身走了。他提着三个包子追了上去，堵在她面前，把包子递给她，他看清了她哭红的眼。
她接过包子，眼泪又下来了。
把你的高中课本借给我看吧?
她点了头，哭着跑了。
他的包子又卖完了，人也散尽了，她出现了。给他带来一本物理学，一本生物学。他递给她三个热包子。她摇头不接，他把书递给她：我也不借你的书。她接过了热包子。我要有不会的题目，就请你给讲解。她点着头，笑了。
他租了一块地方，搭了两间可以遮风挡雨的简易小屋，支了一口大锅，除了卖包子还可以烧汤卖。他忙不过来，学生就自己盛汤。她看见他忙得头上冒汗，就主动去帮忙，他不让，两个人发生了争执，她生了气，两天没来他的小包子铺。第三天，她看见一个又黑又瘦的女子帮着他，她更气了，欲走，被他截住，递给她三个热包子。她不接。
你放了学，再来给我讲题目，我有两道化学题不会。
她仍不接包子。
她是我的远方表姑，我实在忙不过来，就请来帮忙了。
她抓过包子，跑了。
岁月就像一首歌，唱着唱着就一段。
他们同时参加了高考，她考取了一所名牌大学，他却差一大截。
为了给她送行，他把自己发明的六种包子都蒸了，一样六个，全摆在了她的面前，她的脸笑成了一朵花。
我吃了你三年包子，没给过一分钱，怎样感谢你?
我看了你三年书，你还给我当了三年老师，怎样报答你?
她抓住了他的手，他们感觉到了对方的手都在颤抖。
你等我四年，我大学毕业就来找你。
他使劲地摇头。
为什么?
我不配!
我不管，你必须等我四年，我回来后要是找不到你或者你结了婚，我就死给你看!
大学二年级暑假，她回到家乡，听同学说他考取了她所在的那所名牌大学，她太高兴了。
她去小包子铺找他，小包子铺已经转给了别人，她又找到他家，荒凉的三间茅草房空无一人，门上的`锁都生了锈，邻居说好久没见到他了。
她到学校教务处查了老底，他是考取了她在的那所名校的物理系，通知书领走好久了。
他去城里打工挣学费了?她向家里要了一笔钱，飞回学校。
开学的日期到了，她天天坐到大门口等，不放过一个进出学校的人，可是没有他。
她去学校物理系查了，他没来报到，她把学校所有新生报到的名单查了好几遍，没有他!
她彻底失望了，她哭了。华灯初上，她孤独地在学校大门口徘徊，她向自己问了一万遍为什么，也没找到答案。
夜深了，行人少了，学校斜对门新开张的一家包子铺好像还有人，她确实饿了，走了进去，在窗下一张干净的桌前坐下。
他微笑着站在了桌前。请问小姐要几个包子?你……你……她站了起来，扑向他的怀抱，然后哭着开始打他，打他肩头，打他胸脯，还抓了两把他的头发。他始终微笑着，任她打。她哭完了，打完了，平静了下来，他给她端来包子，她一口气吃下六个!
他把一个小镜框递给她，一面是高中录取通知书，另一面是大学录取通知书。
你把大学的书都借给我吧，再来给我当老师。
想的美。不行!
你来给我帮忙吧，我已雇了六个贫困大学生来做钟点工，这个小铺子效益很好。
不干!
那你想怎样，说吧。
她在屋里转了一圈，笑了。
她坐下来，看着他的眼睛说：我要做这家包子铺的老板娘!
最近清晨，总是到附近的一家包子店买早餐。
大约七点钟左右，包子店门口已然是挤满了人。
有三三两两戴着黄色安全帽穿着工作制服的工人，也有给家人买早餐的大爷大妈，更有不少是上班途中的年轻人。
小店的'门铺本来就不大，这么些人往那一站，就是里三层外三层。
一个个都扯着嗓子喊：“老板，要两个馒头！”“老师要两个包子，一个烧麦！”
面积只有十平左右的店里，有两三个伙伴正马不停蹄地做着包子，捏着馒头，还有三个负责给大家拿早餐的。
即使这样还是忙得不可开交。
有时候会有几个人一齐喊着要哪几样，整得老板一时不知听哪个；有时大家又互相谦让都没有人喊，老板只得随便挑一个问，要什么。
其实附近也有不少面食早餐店，不过相较比包子馒头，价格要高一些，而且很多人都是拿了包子边吃边赶上班的，吃面条得要时间更宽裕些。
后来我发现，这家包子店一直开到下午才关门，中途虽然买的人没那么多，但是一有顾客那都是一大袋一大袋地提，估计是些批发式的老主顾。
别小看这样一家小小的店铺，都是手艺活，赚得辛苦钱，也养活了六七个员工好几个家庭。从他们身上，我也看到了勤劳致富的真实写照。
昨日傍晚，我妈妈向一个擅长做包子的外地人学做包子。
妈妈照着外地人说的步骤做。先把面粉倒入一个干净的脸盆中，加入少量温水和发酵粉，搅拌均匀。接着把温水倒入锅内，再把脸盆和面团放入锅中温热，使面团发大。过了两个小时左右。妈妈把面团拿出来，我一看，现在的面团比以前的面团大了三分之一。
后来，妈妈把干面粉洒在一块干净的板上，又把盆里的面团拿出来放在板上左右翻动，然后妈妈拿刀把面团切成一小面团切成一小块一小块的，再用一根圆棒把面团擀成一块又圆又扁的形状。把肉放在上面，用手捏几下，一只小肉包就做好了。我看见妈妈做得这么起劲，就不由自主地凑了上去。我照着妈妈做包子的手法做包子，可怎么也做不好。我一只都没做完，妈妈就已经把所有的.面团都做成包子，连我在做的包子也是妈妈帮我做成的。最后要蒸包子了，半个多小时后，包子出锅了。我尝着鲜美的包子，心里别提有多高兴。
俗话说：民以食为天，中国人在美食方面的智慧丝毫不逊于其他，这一点从世间佳肴的不计其数足可证明：满汉全席、佛跳墙、过桥米线……光听名字就很高大上。但林林种种的美食里，我却独爱包子，尤其是妈妈做的包子。因为它有一种特别的调料。
对包子的独爱，要追溯到我能记事起。儿时的我，不知是胖胖的脸像包子，还是白白的包子像我的脸，我和包子就像是老朋友似的惺惺相惜。白天见着包子就想吃，晚上梦见包子就直流口水，于是，我天天让妈妈给我买肉包子吃。我甚至要求妈妈把我的小名改为“包包”。虽未如愿，但也毫不影响我对包子的喜爱。而这样的“幸福”生活却在小学三年级时被妈妈“无情”的剥夺了。
妈妈不知从哪里得到信息，说外面有些肉包子的馅是用“乱七八糟”肉做的，所以就再不给我买包子了。这样一来，我就完全断绝了与包子的联系。于是在渴望包子中度过了大半年，甚至在一些晚上我都在呓语着：“我要包子。”为此，妈妈踏上了做包子的旅途。
常言道：看者容易做者难。别看包子就那么一个圆乎乎的样子，单说发面就不是件容易的的事。记得妈妈第一次宣布要做包子时，我们全家搞得很隆重，还摆好酒杯，准备大庆一番。可谁知，揭开锅盖，妈妈傻了眼，我更是心都凉了半截。那笼里的包子分明又黄又瘦，而且还有深黄色的斑点，勉强吃了一个，既酸又涩。原来，妈妈用老面发得过了，就加了点碱，结果碱又没有揉匀，最终面还是没有发起来。妈妈有点难为情，给我和爸爸一人煮了一碗面。后来我才知道，那包子，妈妈一人吃了两天。
从此以后，妈妈除了在网上查资料，还去请教那些老师傅，并专门拿了个本子来作记录，有时深夜了看见妈妈还在揉面，凌晨又开始上笼……直到有一天，那白白胖胖的包子终于呈现在了我们的餐桌上。顾不得它会烫手烫嘴，我迫不及待地抓起一个大包，实在是太烫了，我是左手传右手，右手传左手地来回握着它，即便是烫了点，但当手和包子皮接触的一刹那，立马感到弹弹的，像婴儿的皮肤，轻轻一按，像我脸上的酒窝。轻轻一咬，一半面一半馅搭配得恰到好处，面香伙着肉香在汤汁的配合下立即是满口流香，嘴香胃暖，我一口气连吃了三个，而妈妈一直站在旁边看着我笑得合不拢嘴。看着妈妈的.笑容，我才突然发现，曾几何时，妈妈的眼角平添了许多绉纹，再多的青丝也掩盖不了那丝丝的白发。我终于明白，今天的包子为什么特别好吃，因为它有一种特别的调料——妈妈的爱。
桌上包子的热气还在不断上升，飘香四溢，空气中弥漫着包子的味道，但我更品出了妈妈的味道，母爱的味道。
老师正在班上宣读着成绩。毫无疑问，这次考试林生又是班上的第一名。听到这个成绩，林生高兴地想：“病床上的妈妈知道我的成绩一定会很高兴的”。不由的挺直了腰板。
课后，老师跟林生说：“你的家庭情况我了解，我已经帮你垫了些学费了。好好学习吧，孩子。”林生高兴地说：“谢谢您，老师！”说完，蹦蹦跳跳回家了。
回到家，林生把试卷交给妈妈。躺在病榻上的妈妈拿着试卷，久病的脸上露出了笑容，颤抖着手从包里摸出五毛钱给林生，说：“好孩子，拿去买点好吃的吧”。林生拿着那来之不易的五毛钱，小心翼翼地放进口袋里，到集市上去了。
走了一段路，林生感到肚子饿了，怀中包子的香味似乎越来越浓烈，不停的散发出诱人的香味。好像在说：“快吃我呀，快吃我呀！”这时，林生听到一个声音在说：“吃吧，本来就是妈妈奖励自己的，为什么不吃一点儿呢？”林生在心里对自己说：“既然这个包子是给我妈妈吃的，我为什么要吃呢？”便继续赶起路来。
不知翻过了多少座山，越了多少条河，林生终于来到了熟悉的乡间小路。他想：“不久我就可以到家了。”脚步也变的轻松起来。这时，他的肚子又不争气的.“咕噜噜”的叫起来。林生真想一口咬下去，但又想起病床上的妈妈。便又抿了抿皮，咽了咽口水，用最快的速度朝家中跑去。
妈妈热泪盈眶，抱紧身旁的儿子。咬了一口包子，说：“这是一个最香最好吃的包子，也是一个无论是谁都做不出来的最好的包子！”
余江是一个历史悠久的小县城，虽然没有什么名胜古迹，但却有着独特的地方小吃，其中最有名的就是水c包子了。每逢元宵佳节，余江县城家家户户都会做水c包子，据说是因为过年吃得太好，吃它可以减少肚子里的油水，利于身体健康呢。
不过，水c包子的制作可不简单，可以说是一项复杂的“工程”呢。下面我就给大家介绍一下它的制作过程吧。
首先，要准备好材料。必备的材料有水c、糯米粉和面粉，萝卜丝馅儿。可别小看这道工序，可是很复杂呢。我们先把采来的水c清洗干净，放在锅里用水煮烂，之后我们把它与糯米粉和面粉拌在一起，让水c均匀的渗透到面团里，这可是个体力活，一般都是身强力壮的男人负责，最终把他们揉成一个巨大的墨绿的水c团。干完这个，做水c包子就算完成了一大半。接着就是准备馅儿了，把萝卜洗干净，去皮，用工具把他们刨成萝卜丝，放进锅里爆炒去掉水分，再放上油盐炒熟。现在生活好了，馅儿的种类更多了，我们还可以添加辣椒、肉、荞头等食材，馅儿会更美味。
万事俱备，接下来就是包水c包子了，这道工序也很复杂，一般需要大家相互配合。一个人负责把大面团分成一小块一小块的，再搓圆、压扁，然后用擀面杖擀面皮，这件事需要手脚灵活和熟练的手法才能做得又快又好，皮儿不能太厚也不能太薄，太厚了，不入味，太薄了，包起来容易露馅，让油水流出来，所以要特别小心。擀面皮的同时，另一个人就将擀好的面皮捏成各种形状，包上萝卜馅儿，这样，水c包子就做好了。
但是，要想吃到水c包子还得耐心的等待十几分钟。我们将包好的水c包子放入蒸笼蒸，大概10分钟左右就可以出锅开吃了！水c包子蒸好后翠绿光滑，让你看了充满食欲、垂涎欲滴，它的翠绿是因为放了水c，它的光滑是因为放了糯米粉。一口咬下满口香，让你回味无穷，真是百吃不厌，吃了还想吃。
怎么样，这就是我们余江独有的美味小吃-----水c包子，流口水了吧，那就快来我的家乡做客吧。
今天，我们的晚饭是包子。你们可别以为是外面买的包子，这可是我自己纯手工制作的。
刚开始做包子的时候，先把面粉做成面团，不用太大。面团做好以后要等待它发酵，在等待发酵的过程中可以把粉丝泡好，把韭菜给洗干净。这些事情做完以后就要准备调馅儿了：把泡好的粉条和洗干净的韭菜放入锅中，再放一些鸡蛋，放入油、盐、酱油然后炒，馅儿调好后，在等待一会儿面团几乎就已经发酵好了。
面团发酵好以后，把它做成包子皮，把馅儿放在里面包起来，包子包好以后就是最后一步了，也是重中之重的步骤了：把包好的包子放入锅中，大火把水给煮开，再用中火蒸15分钟。当包子在里面蒸的时候你就是时候放松了，15分钟过去以后把火给关了，不过呢，先不要把包子拿出来，要先放在锅里2分钟收收气，2分钟以后你就可以把包子拿出来，放在桌子上静静地品尝这个包子的味道。每一口咬下去都有很多汁，而且每一个包子还都是皮薄馅儿厚，吃起来美味无比，吃完以后它简直触碰到了我的味蕾，让我根本停不下来。
今天的晚餐可以算得上是一个美味佳肴，而且自己亲手做的饭就是好吃！
啊，大家看了这个题目一定很奇怪吧，我家怎么会养包子呢？就让我来告诉你们吧，包子是我家狗狗的名字，它的名字叫豆包。
它是一只纯种的沙皮狗，它长的非常可爱，有着一张方形的脸，黑黑的鼻子上有时还带着鼻涕，但是，他有一个缺点，就是眼睛上老有眼屎，那可是超级恶心，呵呵。
现在我来说说包子的事情吧。告诉你们，我家的包子是一级的聪明，它从来不会在我家的院子里随地大小便。每天早上和放学以后我都会带它去外面溜一圈，它就会再外面撒尿、拉屎。
还有一次，妈妈想让他到屋里来溜一圈，它偏不近来，我可是费了九牛二虎之力，才把它拉进去的，我说它可真是奇怪，让它进去它偏不进，不让它进它老是溜进来。前几天，妈妈在楼上看电视，门可能开着，我家包子就偷偷的溜了进来，它跑到厨房里，不知在干嘛，刚想出去，却被妈妈逮了个正着，它一溜烟逃跑了，妈妈跑进厨房一看，哎哟，它竟然尿尿了，大家可想而知，包子免不了老妈的一顿爆打。
关于我家包子的事还有很多，大家有兴趣的话，不妨来我家瞧瞧！
啊，大家看了这个题目一定很奇怪吧，我家怎么会养包子呢？就让我来告诉你们吧，包子是我家狗狗的名字，它的名字叫豆包。
它是一只纯种的沙皮狗，它长的非常可爱，有着一张方形的脸，黑黑的鼻子上有时还带着鼻涕，但是，他有一个缺点，就是眼睛上老有眼屎，那可是超级恶心，呵呵。
现在我来说说包子的.事情吧。告诉你们，我家的包子是一级的聪明，它从来不会在我家的院子里随地大小便。每天早上和放学以后我都会带它去外面溜一圈，它就会再外面撒尿、拉屎。
还有一次，妈妈想让他到屋里来溜一圈，它偏不近来，我可是费了九牛二虎之力，才把它拉进去的，我说它可真是奇怪，让它进去它偏不进，不让它进它老是溜进来。前几天，妈妈在楼上看电视，门可能开着，我家包子就偷偷的溜了进来，它跑到厨房里，不知在干嘛，刚想出去，却被妈妈逮了个正着，它一溜烟逃跑了，妈妈跑进厨房一看，哎哟，它竟然尿尿了，大家可想而知，包子免不了老妈的一顿爆打。
关于我家包子的事还有很多，大家有兴趣的话，不妨来我家瞧瞧！
碧蓝的天空中飞着一只小鸟，它和我们一起去了稻香饮食博物馆。
我们在那有做了很多事，而我就最喜欢做猪猪包了。
首先我们都去看师傅是怎么做的，那人就像很多只蚂蚁一样多，都向里挤。不一会儿，师傅就做好了，我们就开始了。
首先，我先拿出一个面团，然后，我一巴掌按了下去，一下子把它按成了一个饼。接着，我用擀面杖把它擀了擀，让它变大点。然后，我把一个豆沙馅放到了面的.中间，然后吃力地把它包住，接着用手沾了沾水分，分别点在5处，两处用来沾猪耳朵，两处用来沾眼睛，一处用来沾鼻子。沾完之后我又做了两只很特别的和五个很一般的。
这次活动结束了，我的汗水不见了，但包包子的快感一直在我心里。
滔滔想了想，森林里什么店都有，唯独没有包子店，“有了！我就开包子店！生意一定很红！”滔滔大叫起来。于是，它就在一片空地上盖了一间小房子，上面写着：滔滔包子店，并且雇了营业员，替它发宣传单，宣传单上写着：滔滔包子店隆重开业，开业大吉，免费品尝一天。小动物们得知消息后，纷纷来到滔滔包子店，滔滔热情地说：“大伙别客气，想吃什么馅儿，就有什么馅儿！”“我要草莓的！”“我要胡萝卜的！”“我要玉米的`！”·······滔滔忙的不亦乐乎，走出滔滔包子店的小动物，都夸奖滔滔，包子皮薄馅儿多，外酥里嫩。
不久，滔滔的包子店便远近闻名了，滔滔也赚了一大笔。可是，没过多久，滔滔动起了坏心眼儿，它想：如果在包子馅儿里加些便宜的东西，利润一定很高，“哈哈······”滔滔奸笑起来。于是它就在馅儿里加了很多质量不好的东西。一天，小动物又和往常一样，来吃滔滔的包子，都觉得味儿有些不对，没有以前那么好吃了。回到家，都开始拉肚子，到长颈鹿医生那里检查一看，原来是包子的问题，小动物们生气极了，都去找滔滔算账，而这时，滔滔却关着门，在里面数钞票呢。小动物们一拥而进，滔滔见了，说：“大伙来干什么？来吃包子吗？”“好你个滔滔，还好意思说！”鸡大婶说，“吃了你的包子，我一直拉肚子、头晕，你可知道？”“啊！”滔滔大吃一惊。“哼！吃了你的包子，我800米跑步竟输给了母猪！”猎豹大哥说，“真让我难堪！”大伙纷纷说滔滔怎么这样，真是坏死了！
看到这阵势，滔滔吓破了胆，忙说：“大伙别着急，我把钱退给你们，再赔点损失费，行了吧！”“这还差不多！”“哼，以后再也不来吃了！”就这样，光顾滔滔包子店的小动物越来越少，最后，滔滔只好关门了。
今天周末，大家欢欢喜喜的。突然，爸爸提议：“我们来做包子吧！”我欢呼雀跃，大家也很兴奋。
我们先把一块肉切成一条条，再把肉条切成肉末，然后把大蒜，洋葱，胡萝卜，香菇切成末，拌在一起，放上料酒，酱油。那样子就像一个个五颜六色的果子，诱得我鼻子都要贴到上面去了。
馅料准备好了，再把发酵粉和泡打粉放入水中搅拌好，然后加入面粉中搅拌均匀。再用力揉。最后将面放入盆子里，将其置于温水中慢慢的发酵。
几个小时过去了，我迫不及待地打开盒子。“哇，小面团变成了大面团啦！”我说。接着，外婆把大面团放在桌上。然后，外婆就使劲“推拉”起大面团来。面揉好后，我们就马上开始做包子了。
我做的是三角形的，有点难看，但没露馅。但外婆做得像模像样的，几乎大小胖瘦一样。可我做的大小不一。外婆说：“做包子的关键是不要露馅。”我让外婆做了一个里面放上硬币的包子，想测一测谁的运气好。然后，爸爸把一大锅包子拿去蒸。十几分钟后，一大锅热气腾腾的包子出锅了。我迫不及待地吃了一个，“真好吃啊！”我情不自禁地叫道。大家也开始吃了起来。突然，妈妈说：“好像咬到什么东西了。”原来是硬币！
每每周末空闲的时候，妈妈会给我做一锅美味的包子。那一个个香气扑鼻的包子，可称得上人间美味。细细地品味，里面还藏着一种叫“爱”的滋味。
在很小的时候，我就非常爱吃包子，见到包子总是缠着妈妈买。妈妈见状，担心外面的包子不卫生，便学着自己做。经过多次尝试，妈妈总算学会了这门做包子的手艺。妈妈还非常注意我的喜好，变换式的做各种各样的包子。有香甜的豆沙包，有颜色漂亮的紫薯包，有浓郁可口的芝麻包……这些美味的包子，柔软而且可口，每次吃上，我都感受到包子里藏着妈妈对我深深的爱和深深的情。
你看，这不，妈妈又在准备做南乳肉包子了。这回妈妈是赶一大早去菜市场的猪肉档买的肉。她在肉档精心挑选，终于选上了一块肉头。卖肉的阿姨见到这情景，竖起大拇指说：“您可真会挑！这块肉头半肥半瘦，吃起来不腻而爽口。最适合做包子馅或者饺子馅了。”妈妈笑笑，心满意足回家了。回到家的妈妈马上在厨房忙起来了，她先是制作肉馅。从洗肉到剁肉，接着放入南乳，油，糖搅拌，妈妈足足拌了好一会，她说这样才有嚼劲，之所以先弄好肉馅，目的是要腌入味，入味的馅才香。馅准备好了，妈妈下一步就是和面了。她首先将酵母加入温水放置几分钟，然后在面粉中倒入已经起泡的酵母水，再加入一点点苏打粉和适量的白糖，就开始和面。妈妈反反复复的搓粉，直到面团光滑，这时和面完成。妈妈把面团放进一个大盆里盖上盖子，等待醒面。大约等到面团发酵到两倍大，妈妈再把面团从盆里取出，加入面粉继续揉了一会，这时把面团搓成条状。妈妈从条状面团中揪出一块小面团，不需要擀面棒便捏好包子皮了。妈妈在包子皮上放入肉馅，再用那双灵巧的手三两下子地就捏出漂亮的褶子。一个个饱满的肉包子转眼功夫便做出来了。包了做好该放入锅里蒸了，一小会儿，水烧开了，锅里不断冒出热气，整个厨房渐渐地飘出香味，香味越来越浓郁，我那灵敏的鼻子已经闻到了，口水已经直流，在冒出来的香气中，我的双眼开始模糊起来，这哪是包子呀，分明就是妈妈对我的爱呀。
包子蒸好关火，再经过几分钟才揭开锅，妈妈先取出一个热气腾腾的包子，吹了吹热气，递给我先尝。我想让妈妈先吃，妈妈却说，她想我先试味。我突然感到鼻子一酸：妈妈什么都是把最好的让给我！怀着感恩的心情，我吃下了这个满满爱意的包子，把爱埋在内心最深处！