幼儿园饮食安全教案反思(模板12篇)

幼儿园饮食安全教案反思(模板12篇)

ID:7881268

时间:2023-12-26 04:09:07

上传者:纸韵

在幼儿园教案中,教师需要充分考虑幼儿的身心特点和发展需求。在这里,小编为大家整理了一些经典的幼儿园教案范文,供大家参考和学习。

幼儿园安全饮食教案

活动准备:

1、与歌词内容相关的小图片。

2、录音机、磁带。

活动过程:

一、律动、练声。

1、《日常生活模仿动作》。

2、《小鸟醒来了》。

二、导入。

1、小朋友起床后都要做什么?启发幼儿说出洗脸、刷牙、梳头、洗手。

2、今天我们来学习一首《清洁卫生歌》,请小朋友听一听歌曲唱了些什么?

三、欣赏歌曲。

1、播放歌曲录音带,让幼儿听清楚歌词,逐步熟悉歌曲旋律。

教师清唱歌曲一遍,提问:歌曲的名字叫什么?歌曲里唱了。

些什么?

四、学唱歌曲。

1、教师和幼儿看图片,按照歌曲的节奏来念诵歌词。

2、用跟唱,分组唱,小组唱,学唱整首歌曲。

3、引导幼儿边唱边做动作。

4、幼儿集体演唱歌曲、

五、小结,进行清洁卫生教育。

饮食安全幼儿园教案

1、通过观看情景表演,知道随便乱吃东西的危害。

2、愿意用简单的语言大胆交流乱吃东西的危害,提高自我保护意识。

活动准备。

故事:肚子疼的冬冬、食物图片。

活动过程。

一、听故事:肚子疼的冬冬。

一天,妈妈从幼儿园接东东回家,东东非要买烤肠吃,妈妈只好给东东买了两根。东东马上吃了。东东回到家,看见篮子里盛着许多草莓,抓起来就吃。妈妈说"东东,等洗干净了再吃"。"我不怕脏”。冬冬吃了很多。夜里,不知道为什么冬冬的肚子疼得不得了。

1、冬冬吃了些什么东西?(烤肠、草莓)。

2、这么多的东西吃下去后,肚子会有什么感觉?(很疼)。

3、说一说,如果你是冬冬,应该这样做呢?(少吃点、不吃不干净的东西)。

小结:好吃的东西虽然味道很好,小朋友一直想吃,但是为了保护我们的肚子,不能吃的太多,而且没洗干净的食物也不能吃,一定要洗干净。

二、交流讨论,哪些东西不能吃。

1、放假了,天气很热,我们应该吃些什么,要少吃或者不能吃什么东西?(多吃蔬菜和水果、多喝水)(少吃冷饮、饮料、垃圾食品)。

2、马路上,香喷喷的羊肉串、烤鸡翅真诱人,怎么办?(少吃点、不要吃)。

3、吃鱼的时候要注意什么?(小心鱼刺卡住喉咙)。

4、观看图片:这些东西为什么不能吃?

(1)老鼠、苍蝇叮咬过的食物。

(2)过期的食品。

(3)腐烂变质的食物。

(4)没洗干净的食物。

小结:大街上烧烤的东西特别不卫生,不能吃。老鼠、苍蝇叮咬过不能吃。吃水果之前一定要洗干净。买食物要看保质期。吃鱼要将鱼刺剔干净,一旦鱼刺卡住了,我们不要哭,哭了鱼刺就陷得越深,要告诉大人或老师,直接去医院就诊。

三、游戏:对与错。

把药带进幼儿园吃、用嘴巴不停地吸果冻吃、玻璃球放在嘴里玩……。

哪些是不对的行为?可以这样做吗?

小结:这些行为都太危险了,容易发生受伤的事件,小朋友不能乱吃东西,这样会让我们生病。所以要好好保护自己的身体,注意饮食安全,吃干净、卫生的食物。

幼儿园饮食安全教案

1、幼儿餐后餐具立即清洗消毒,做到使用一次、清洗消毒一次。

2、负责餐具消毒保教人员应身体健康、工作认真。

3、餐具清洗消毒必须严格按规定的程序操作,热力消毒程序:一刷、二洗、三冲、四消毒、五保洁。

4、餐具消毒应达到下列要求:

热力消毒:煮沸蒸汽100℃,时间10分钟。

5、消毒完毕的餐具,应立即放于清洁的橱、柜内保洁、防止再污染,并做好记录。

配菜卫生制度。

1、检查食品质量,不新鲜食品、腐败变质和有毒有害食品不切配。

2、食品不着地存放,以销定量及时加工切配,幼儿园不存放食品,当天食品,当天用完。

3、切配水产品的刀、砧板、抹布,刮清洗净后再切配其他食品。

4、食品容器清洁卫生,配菜盆与出菜盆分开,并能明显区分。

5、工具用具清洁,做到刀不锈,砧扳不霉,加工台面、抹布干净。生熟食品切配工具分开使用、存放。

6、冰箱专人管理,定期化霜、清理,经常检查食品质量,各类食品分类存放,生食品与半成品隔开存放。

7、配菜结束后,刀、砧板、抹布、工具、用具、容器清洗干净,配菜台面、菜架、食品橱。

幼儿园交通安全教案与反思

活动目标:

1、知道马路上的一些交通设施和标志,如红绿灯、停车场、人行横道(斑马线)等。

2、能遵守“过马路时走人行横道”“行人走人行道”“红灯停,绿灯行”等交通规则,养成遵守交通规则的好习惯,增强交通安全意识。

3、感受与同伴一起游戏的快乐。

4、培养幼儿动脑思考问题、解决问题的能力。

5、培养幼儿大胆发言,说完整话的好习惯。

活动准备:

1、事先安排家长带孩子观察马路上的车、交通设施和标志等。

2、布置马路场景:红绿灯、停车场(有不同色点)、人行横道,方向盘若干。

3、小朋友过马路时不同表现的图4幅,语言磁带。

活动过程:

1、情景导入,激发幼儿活动兴趣。

(1)教师:今天天气真好,我们开车去看爷爷奶奶好吗?

(2)幼儿拿好方向盘,做开车状。

2、做游戏“小司机开车”。

(1)幼儿学念儿歌《开汽车》。小汽车,嘀嘀嘀,开到东,开到西,红灯亮了停一停,绿灯亮了向行。

(2)边念儿歌,边做游戏“小司机开车”。

——教师(出示红绿灯标志):看,这是什么?它告诉我们小司机要怎样做?(红灯亮了不能开,黄灯亮了等一等,绿灯亮了向前开。)。

——幼儿按红绿灯信号停车、开车。

——到停车场停车。

3、过人行横道线、

(1)教师:爷爷奶奶家在马路对面,怎么办?

(2)幼儿学念儿歌《过马路》小朋友,走走走,一走走到马路口。左看看,右瞧瞧,找准人行横道,快快走过斑马线。

(3)边念儿歌边过人行横道线。

4、向爷爷奶奶问好,告诉爷爷奶奶自己是怎样来的。

5、到停车场开车回家(走过人行横道——停车场——根据红绿灯标志开车)。

5、延伸活动:

(1)观看挂图,引导幼儿判断对错。

(2)观看有关交通事故的课件。

活动反思:

幼儿在活动过程中,情绪比较高,感到特别新奇,因为他们是农村幼儿,他们对城市的交通规则了解较少。特别在后面的游戏活动中,他们把刚学的交通法规得以运用,有很大的成就感,并且这些交通规则在他们心中已根深蒂固。

小百科:马路,是指供人或车马出行的宽阔平整的`道路、公路。多是由人修建,供人使用,主要目的是方便人类从事诸多的生产活动。

活动目标:

1、通过做游戏,使幼儿初步知道过马路时,我们小朋友必须遵守交通规则。

2、培养幼儿遵守纪律的习惯,以及初步掌握安全小常识,从而学会自保的能力。

3、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。

4、通过小组合作,共同商量表达表现的形式,大胆表演。

活动准备:

幼儿日常生活中曾观察到的红绿灯标志的图片、用纸板做的红绿灯,红绿黄灯头饰各一个。

活动过程:

1、出示交通安全图画,引出课题:“遵守交通安全规则”;然后老师与幼儿一起认识三种颜色的灯,并通过儿歌内容的了解初步知道“红灯停,绿灯走,黄灯停一停”。

2、老师交代游戏规则。(把幼儿分成两组,一组做小汽车,另一组做小朋友步行,当汽车行人看见红灯时都必须停下,当看见绿灯才能行走……)。

3、游戏中教师注意指导幼儿遵守交通规则等。

4、游戏完毕幼儿与教师一起小结,对遵守规则的幼儿给予表扬和奖励,并要求幼儿把这些知识带回家和爸爸妈妈一起分享。

5、从活动中引出日常生活中我们必须注意的安全事项:进餐细嚼慢咽、走路看路、不随意跟陌生人走等。

6、游戏:红绿灯。

教学反思。

1、大部分幼儿都能明白红绿灯的意义。

2、下次再上这堂活动时,应注意树立榜样,利用榜样引导幼儿遵守秩序。

安全领域幼儿园教案反思范文

1、知道施工场所有许多建筑材料、大型机器,很危险,不能随便进入。

2、了解更多的关于工地的知识,知道安全帽、安的用途。

3、扩展知识面,增强幼儿自我保护意识。

4、培养幼儿动脑思考问题、解决问题的能力。

5、增强思维的灵活性。

【活动准备】。

幼儿人手一本图书,录像带。

【活动过程】。

一、请幼儿观看录象,了解建筑工地。

1、建筑工地有什么?

2、认识各种建筑工地上的安全标记和高大的施工机械,如:搅拌机、大吊车等。

二、给幼儿介绍有关工地的一些简单知识。

1、为什么叔叔们的头上都戴着安全帽呢?

2、为什么在房子的边上有许多绿色的网?(可以防止砖块、木材等物体从高处掉下来砸伤人。)。

3、盖房子前要干什么事情?

4、房子外面的架子是怎么搭上去的?

5、工地上有许多的沙子,我们小朋友可以到工地上玩吗?为什么?

三、教师引导幼儿欣赏各种建筑物的图片,让幼儿讲一讲自己最喜欢的建筑物。

四、引导幼儿阅读幼儿用书,看图说说。

1、这是什么地方?

2、小朋友在工地上做什么?

3、这样做对吗?(请幼儿说说为什么)。

安全教案幼儿园

活动目标:

1、让幼儿知道登机前的一般过程,并要提前做好登机准备。

2、培养幼儿良好的公共场所礼仪和良好的习惯,并增强安全意识。

3、培养幼儿的创新思维和的大胆尝试的精神。

5、培养幼儿探索、发现生活中的多样性及特征。

活动准备:

准备电脑、剪刀、衣服、玩具、鞋子等物品。烟花和鞭炮、刀子、水果的图片。

礼仪三字经,礼仪碟。

活动过程:

(一)导入活动。

1、老师:“小朋友,你们有谁坐过飞机吗?在上飞机前你做了什么事呢?”

2、老师:“小猴子要去很远的地方做客,听听看,它在登机前都做了什么事情?请听故事《飞机场》”。

(二)关键步骤。

1、讲述故事《飞机场》。

2、讲完故事后,老师提问:

(1)“小猴子为什么要选择做飞机去看望小老虎呢?

(3)“小猴子为什么要提前到机场呢?”

(4)“小猴子在机场的时候都做了什么事情?”

(5)“小猴子上飞机后做了什么事?空中服务员对它说了什么话?后来它是怎么做的呢?”

(三)活动结束。

1、幼儿团讨在飞机场需要注意哪些事情。

2、看看礼仪小博士是怎么做的.。

3、以后要是你坐飞机该怎么做?

通过各种学习形式将幼儿已有的安全知识经验扩展丰富,对幼儿进行安全教育,增强了幼儿的自我保护意识,提高了幼儿应对安全事件的能力。通过真实的案例,我向幼儿进行生动形象的讲述,幼儿精力集中,记忆深刻,发言积极踊跃。课件、图片的运用,吸引孩子的注意力,对幼儿进行了深刻的教育。用孩子喜欢的情景表演,选择孩子身边熟悉的生活情景为题材,让幼儿进行热烈的讨论,取得很好的效果。

幼儿园安全教育教案与反思

1、能够说出一些重要交通安全标识的名称。

2、了解各种标识的图案、意义,知道标识给人家生活带来的好处。

3、体验游戏时的愉悦情绪。

【活动准备】。

一些重要交通标识的卡片若(j)干、黑板一块、布一块、标识相应字卡若干。

【活动过程】。

一、游戏导入。

指导语:今天,我们一起来玩个交通小游戏。想玩吗?告诉我!可以使用什么交通工具(……)好!(可选择你喜欢的交通工具)出发喽!

带领幼儿在教室内走一圈,然后回到自己的位置上。

小结:告诉我,如果我们真的是走在或者你们在马路上开车的话,能随便开,随便走吗?

二、认识标识。

指导语:瞧!老师这有很多交痛标识图片,谁说说,你都认识哪些?(掀开布,幼儿自由说)。

指导语:我们现在一个个来认识。(逐一认识并解释其主要作用)。

请幼儿说说认识的标识,指出标识并说说标识的名字,把字卡贴在相应的标识卡片下面。

三、走迷宫图。

指导语:好了,罗老师现在要给我们变一个魔术了,看看,你们还记得这个标识叫什么名字吗?(一名助教老师:罗老师,站在黑板后面,老师随意的逐一复习标识的名字,再认一认标识,幼儿回答对一个随即往后传给罗老师,罗老师在黑板后用标识卡片拼出一幅迷宫图)。

指导语:瞧!罗老师给我们变出了一幅迷宫图,哦,小朋友你们想去这个开心乐园玩吗?那必须啊,我们一起闯关吧!(把迷宫图路线上的标识逐一认识就可算)。

四、认识其它标识。

教师可出示几张标识(如:麦当劳、08年北京奥运会会徽等)。

五、游戏。

指导语:谁能快快的说出我手里拿的是什么标识,我就请他向我迈进一步。

幼儿园安全教案和反思范文

一、活动目标:

1、帮忙幼儿初步建立自我防范和自我保护的意识。

2、帮忙幼儿了解一个人在家时的安全知识,明白生疏人叫门时不开门,不做危险动作,不乱摸家里的电器开关等。

二、活动准备:1、设情境:爸爸、妈妈不在家。2、自制图片4幅、磁带。

三、活动过程:

1、观看情境表演,使幼儿明白爸爸、妈妈不在家时,生疏人敲们不能开。

(1)教师向幼儿介绍这天老师和小朋友一齐为大家表演一个小品,名字叫“爸爸、妈妈不在家”。

(2)教师提问,让幼儿回答。

(3)总结:当爸爸、妈妈不在家时,碰到生疏人敲们,不要轻易开门,要先问清楚来人是谁、找谁,告诉来人等家长回来后再来,或让来人在外面留下等,也可让人到家长单位去找等等。

(4)再次表演,让幼儿加深印象。

一幼儿扮亮亮,另一幼儿表演生疏人(生疏人可随便找理由)。

2、让幼儿根据自己的体会,谈谈当爸爸妈妈不在家时,自己做了什么事。

3、听录音《晶晶看家》。

4、看黑板上的挂图,帮忙幼儿懂得一些安全常识。

(1)玩小刀等尖锐的东西。

(2)一人在安静地玩玩具。

(3)在床上翻跟头。

5、总结:当爸爸、妈妈不在家时,小朋友们要注重安全。生疏人来时不开门,不做危险的动作,不乱摸家里的电器开关等,要学会保护自己。

幼儿园小班安全饮食教案

1、使学生了解食品污染的知识,使学生了解食品中毒的相关教育知识。

2、教育学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。

教学重点。

对食品污染和中毒的预防。

教学过程。

一、图片导入。

1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的学生。(有腹泻、腹痛、呕吐等)。

2、让学生说一说怎样区分问题食品,预防食品中毒。

二、重点讲述。

预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的优良习惯。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注认识别食品质量,选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。

1、认识食物中毒特征。

潜伏期短:一般食后几分钟到几个小时发病。

胃肠道症状:腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发热。

2、预防食物中毒应该做到以下几点。

(1)养成优良的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。

(2)选择新鲜和安全的食品。

(3)食品在食用前要彻底清洁。

(4)尽量不吃剩饭菜。

(5)不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米,其中的霉菌毒素会引起中毒。

(6)警惕误食有毒有害物质引起中毒。

(7)不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。

(8)饮用符合卫生要求的饮用水,不喝生水或不洁净的水。

总结。

要牢固树立“安全第一,预防为主”的思想,因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意,如果忽略了这项,其后果不堪设想。

幼儿园小班饮食安全教案

1、观察食品发霉变质的过程。

2、知道发霉的食品是不能吃的。

3、培养持续科学探究的兴趣。

5、初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。

1、请幼儿自主阅读幼儿用书《发霉了》,集体讨论:

这些是什么食物?为什么会变成这个样子?

你是怎么知道这些食物发霉了呢?

发霉的食物还可以吃吗?为什么?

2、请幼儿分组进行试验:

将一片干面包和一片喷过水的面包分别放在盘子里,用保鲜膜封起来,在上面贴上标签,写上日期。

将干面包和喷过水的面包一起放在科学活动区。

为每一位幼儿提供一份“实验观察记录表”,提醒幼儿每天去观察面包是什么样子的,颜色有什么变化,按照日期记录下来。

3、等过几天后面包出现黑黑的'霉菌,请幼儿一起分享他的观察与发现,并一起算算第几天开始发霉的,将天数记录下来。

幼儿园大班安全教案及反思

1、初步了解并掌握在上车时、乘车过程中及下车时的安全常识。

2、教育幼儿要注意安全,树立自我保护意识。

【活动准备】。

1、用小椅子搭建一个公共汽车的场景,方向盘一个。

2、教学图片。

【活动过程】。

一、激发幼儿兴趣,组织幼儿讨论乘车时应该注意什么。

1、老师要带小朋友们去××地方秋游。乘什么车去呢?乘车时应注意些什么呢?

老师根据幼儿的讨论内容,请幼儿找到相应的操作卡片,让幼儿分析原因,知道怎样做是对的。

2、你们是怎样和爸爸妈妈一起乘车的呢?

3、小结。

我们乘车时,首先要依次排队上下车,不能拥挤;上车后找到座位坐稳或用手抓住扶手站稳;乘车时不能哄闹,不能将头、手伸出窗外;在车上不能吃带壳、核、小颗粒的或棒状食品;车停稳后才可以依次下车。

二、组织幼儿在设置的汽车情境中游戏,巩固幼儿的安全乘车常识。

1、教师与幼儿共同讨论游戏规则。

2、将幼儿扮演乘客和安全检查员进行游戏。

【活动反思】。

首先,通过提问,了解孩子们平时乘坐公交车的经验,让幼儿说说他们在车上看到什么?鼓励孩子们能大胆、积极说出自己的经历和想法。在看图讲述的过程中,孩子们都能积极讲述图中所发生的事,并能正确判断图中的小朋友的行为对不对,为什么做得不对,这样做有哪些危险,从而了解正确的乘车规则。通过这次活动,我班幼儿对安全乘车有了一定的认识和了解,知道乘坐交通工具时应遵守的交通规则。

幼儿园大班安全教案及反思

针对幼儿园的孩子年龄小,认知差,自我防范意识弱的特点,设计此次活动。因为孩子的安全是第一位,平时要加强对孩子的安全教育,使孩子从小树立安全防范意识,安全时时刻刻在心中。

活动目标:

1、让幼儿不跟陌生人走,不相信陌生人的话。

2、培养幼儿的自我保护意识和能力。

3、考验小朋友们的反应能力,锻炼他们的个人能力。

4、培养幼儿敏锐的观察能力。

5、培养幼儿完整、连贯地表达能力和对事物的判断能力。

重点难点:

1、培养幼儿的自我保护意识和能力。

2、辨别陌生人的能力。

活动准备:

1、课件。

2、陌生阿姨。

活动过程:

1,、小林在路边等妈妈,突然有一位陌生人对小林说,他要带小林去找妈妈。

2、小红自己在家玩,这时突然有人敲门,告诉小红说,她是妈妈单位里的阿姨。妈妈有事不能回来了,让小红去阿姨家玩。

二、组织小朋友们讨论。

1、看了情境表演你都知道了什么?

2、什么是陌生人?能和陌生人走么?

3、能相信陌生人吗?为什么?

小结:

遇到陌生人时不能轻易相信陌生人,不能和陌生人走。

通过第一个情境表演小朋友知道了不能和陌生人走,不能相信陌生人的话。所以第二个情境一表演完老师还没有提示,小朋友马上就说不能要陌生人的东西吃,陌生人能把人骗走。特别有一位小朋友说东西里有迷药吃了就回不了家了。可见此次活动是十分成功的。

教学反思。

在此次活动中,我设置了两个与实际生活非常贴近的情境,激发儿童的兴趣。特别是有些小朋友,在我没有提示的情况下马上就能认识到不能和陌生人说话,不能要陌生人的东西吃等。他能说出东西里有迷药的话。从中可以看出此活动帮助儿童认识生活中可能遇到的问题和冲突,通过分析判断,懂得在生活中不要轻信陌生人的话、更不要跟陌生人走的道理。让儿童有初步自我保护意识的能力!

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