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时间：2023-12-28 23:38:32
上传者：翰墨优秀作文是一种展示作者思想和写作水平的杰作，它可以给人以启示和思考。同学们，现在就让我们一起来阅读一些优秀作文范文，感受其中的魅力和力量。
年夜饭是中国传统文化中的重要组成部分，它代表着家庭团圆和祥和的象征。今年，我有幸参加了家人一起准备和享受年夜饭的盛宴。在这个过程中，我收获了许多经验和体会。下面是我对年夜饭的心得体会。
首先，年夜饭需要提前准备。为了让大家都能够享受到美味的年夜饭，我们的家人从元旦那天开始就开始了准备工作。妈妈和奶奶一起买菜、准备食材，爸爸和姐姐则负责打扫卫生和布置餐桌。这次年夜饭的菜品特别丰盛，有鱼、猪肉、鸡肉等各种肉类，还有豆腐、青菜等蔬菜。我和弟弟帮忙洗菜、切菜，虽然有点辛苦，但是看到菜肴一道道被摆放在餐桌上，心里感到非常的满足。
其次，年夜饭需要全家人一起共享。年夜饭是一个让全家人团聚的时刻，所以每个人都应该参与其中，共同分享这份团圆的喜悦。在年夜饭的时候，每个人都有分工，妈妈负责炒菜，姐姐负责烧汤，爸爸负责炖肉，奶奶负责烤鱼。大家一起协作，亲手制作出了一道道美味的年夜饭，更加增添了欢乐的气氛。在吃饭的时候，大家聚在一起，互相祝福，共同庆祝新年的到来。这种团结的力量让我感到无比的幸福和温暖。
再次，年夜饭是传承中华文化的重要方式。年夜饭作为中国传统文化的一部分，承载了丰富的文化内涵。在年夜饭上，我们不仅要尊重传统，传承中华文化，还要创新和发展。今年的年夜饭上，我们尝试了一些新的菜肴和烹饪方法，比如糖醋里脊和红烧肉。这些新的尝试让年夜饭更加丰富多样，也让我们更加感受到了中国传统文化的魅力。我希望将来的年夜饭上，我们能够不断创新和进步，传承并发扬中华文化。
最后，年夜饭让我明白家庭的重要性。年夜饭不仅仅是一顿美餐，更是家人之间联系感情的重要时刻。在年夜饭上，我和家人一起聊天、开心地笑着，我感到家庭的温暖和幸福。无论是甜蜜的爸爸妈妈的笑声，还是幸福的姐姐弟弟的天真笑容，都让我感到独特的幸福。我意识到，家庭是我成长的港湾，是我永远的依靠。我会珍惜家庭，和家人一起度过每一个重要的时刻。
通过这次年夜饭的经历，我更加明白了年夜饭的意义和价值。年夜饭不仅仅是一顿美餐，更是一种传承中华文化、团圆和幸福的象征。我会用实际行动来弘扬中华文化，将家人的温暖和幸福传递给更多的人。
大年三十我们来到全聚德，里面的人可真多呀，家家欢聚一堂，齐乐融融。过年，固然年夜饭是很重要的，不能马虎。按顺序一样先是酒水、凉菜上桌：花生米、瓜子、卤蛋、卤肉……应有尽有，大家边吃边谈：唠唠家常，聊聊趣事。待热菜上来之后，便开始了开饭前的礼仪——敬酒。敬酒是饭桌上的.老传统了，为了表达对老人的敬意，举杯祝福，再说上几句祝语，被敬者的心中总是暖暖的。这时候，将杯子里的饮料或茶酒一饮而尽，便笑声连连，大声叫好。热菜也很丰富：有四喜丸子、炸金枪鱼、炸紫薯条、油焖大虾、清蒸大闸蟹……哇！还有我最喜欢吃的烤鸭。这烤鸭可有说道，得看他正不正宗。听姥姥姥爷说，这全聚德的烤鸭是非常正宗的。吃烤鸭还得分步骤：首先是“入口化”，也就是鸭皮。但是是这个鸭皮可不一般哦，它特别酥脆，油油的、香香的，入口即化，简直是人间美味，让人看见就垂涎三尺。让后是鸭肉和薄面饼，要将鸭肉蘸上甜面酱再与葱和黄瓜一起卷入薄面饼里。松松软软，又甜又香，味道就别提了。舅舅还逗我说：“亮亮，快看！肉！肉！”我便像一只饥饿的狮子一样“扑”了过去。我看着香喷喷的烤鸭，高兴得眉开眼笑，舌头来回舔着嘴唇。我挥舞着饭盆，不停地乱蹦乱跳。我盛了满满一大碗烤鸭，狼吞虎咽地吃起来。吃的时候，我嘴角的汁液还不停地往下掉，他边吃边含混不清地说：“真不错!嗯!太美味了!”家里人谁都知道我是“见着肉，吃了没够”的主。最后一定要喝一碗鸭汤，要不然你的“鸭宴”就不完整了。
年夜饭总是最快乐的，因为是大家一起吃的一顿饭，又高兴又热闹……。
开始吃年夜饭了，姐姐先给大家一一斟满酒，大声叫着：”咱们干杯吧！”大家笑着站起来，姐姐连珠炮弹似的说：”祝妈妈快快乐乐。”祝爸爸健康，祝妹妹学习进步……。这一堆祝福，把大家乐的前俯后仰。妈妈不停的给我们夹菜。爸爸的脸喝的红红地。妈妈愉快的说：”不能再喝了。再喝关老爷会不高兴。”在喝酒的时候，我意外发现我的表哥喝酒时在作弊，他小心翼翼的把酒给倒了，将事先准备的矿泉水斟在水杯里，难怪说自己是千杯不醉。
过年让流水一样来来往往的行人，个个容光焕发；过年让年老人的白发闪着银光；过年让年轻人雏风如虎一样活泼矫健。
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。
题记。
一年只有一次，最热闹的也就是那个晚上，我盼望着那个晚上的到来，迎接着那个迷人的夜晚。
那个晚上的到来，给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”，母亲和奶奶在除夕的前两天就开始“动工”了。因为母亲眼中的年夜饭是团圆饭，预示着新一年的开始，一切都要十全十美，不能有半点马虎。每到这时候，我便会言语谨慎，生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话，招来母亲的责骂。对我家而言，这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐，更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天，我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。
我家的年夜饭讲究分工合作，各司其责。母亲是总设计师，负责人员调度。为了年夜饭母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮母亲打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆；奶奶是总设计师的得力助手；爷爷则是烹饪几个他的拿手菜；我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好了后，我总以尝尝菜的咸淡，来偷吃做好的菜。
母亲做年夜饭有讲究，菜的数量必须是双数，有冷有热，有荤有素，各自成双，讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭爸爸都会亮出他新学得几个好菜让我们品评，但有几个菜是爸爸的保留曲目，每年必不可少。“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。爸爸认为有了这些菜预示着来年生活富足，衣食无忧。
在母亲的指挥和操持下，晚上七点整，我们的午夜大餐正式开始，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。开饭喽！我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目―新年祝愿（每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人）。今年还是我第一个上场，我端起‘‘酒杯’’祝愿爸爸和妈妈―身体健康，笑口常开，工作顺利；祝愿爷爷奶奶福如东海，寿比南山。爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我，爸爸妈妈祝我身体健康，天天好心情；爷爷奶奶祝我学习进步。然后我们端起酒杯，“干杯”！我们的家真是一个温馨和睦的家庭，我爱我家。
我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的的爸爸感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。
年夜饭又名团圆饭，是除夕（每年的最后一天），在这一天人们准备除旧迎新，一家团聚，共进晚饭。一年一度的年夜饭充分表达了中华家庭儿女们互敬互爱，互帮互助。这种互敬互爱使一家人的.关系变得更加密切，这种互帮互助使一家人之间的关系变得更加紧密相连。
每年我家的年夜饭都很丰富，例如有：鱼、蔬菜丶等更种家常菜。每年我都对妈妈说：“妈妈年年有‘鱼’”。妈妈每次都哈哈大笑。
过节，对我们孩子来说是很高兴的事，可以拿得到一份丰厚的压岁钱，可以玩，还能吃丰盛的年夜饭，当然我家也不例外。
今天是大年三十，爸爸妈妈邀请了许多客人来吃年夜饭，他们忙碌着准备菜肴鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种蔬菜。快看，我家的烹饪大师“李大厨”（爸爸）来了。只见他右手拿着炒锅，左手拿着勺子，走进了厨房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把银耳放进去抄。顿时，厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声，同时也飘散出了阵阵清香。爸爸把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜，我给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字：百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！这时屋外也响起了噼里啪啦的鞭炮声。屋里屋外这热闹的景象混合在一起，像一首正在演奏的交响乐。过了一会儿，客人们陆续来了：有堂姐一家，有表弟一家，有表姐一家，还有外公外婆……我们立即向大人们拜年：“新年好！”大人们可高兴啦，连忙掏出红包。大约过了几十分钟，开始吃年夜饭了。于是大家围坐在桌子前，斟上满满的一杯酒，互相祝福。除了丰富的菜肴以外，而且还有一道传统的点心饺子，这让我想起去年表弟为了吃到有硬币的饺子，吃坏了肚子，我可真担心他又吃坏了肚子，就吃不到其它好吃的了。
“为什么要吃年夜饭呢？”表弟好奇地问我。
“传说高阳氏有三个儿子，死后都变成了疫鬼。两个居住在江边，一个却住在人家屋内的角落里，专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪，人们便在除夕夜里燃烧炉火，再加上家人团聚，疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。还有，一家人一面吃年夜饭，一面闲话家常，每人去谈谈自己在外面所遇到得意的事情，让家人共同分享喜悦。”我告诉表弟。
“没错，你表哥说得对，就是这个样子。”姨妈说。“对了这个给你。”姨妈递给我一个盒子，盒子上有一条红色的巨龙。打开盒子一看，里面躺着两个小巧的酒杯，酒杯上写着“茅台”二字，我想这杯子可以给小酒量的爸爸用。
接着我和堂姐、表弟、表姐一起端起酒杯说：“祝爸爸妈妈们笑口常开，工作顺利。”爸爸妈妈们说：“也祝愿你们身体健康，学习天天向上。”大家举杯异口同声：“干杯！”
然后我和堂姐、表弟、表姐给大家表演了节目。第一个节目是合唱：新年快乐。指挥是我，我还担任了主持。随着我舞动的双手，堂姐和表姐一字一句的唱着新年快乐，表弟虽然不会唱，可他还是学着我们的样子咿咿呀呀地哼唱着，惹得的人们哈哈大笑。第二个节目是由我给大家猜字谜。谜面是一口咬掉牛尾巴。大家都猜不出来，过了一会儿，突然妈妈举起了手：“我知道了是‘告’！”我立刻拿出了奖品一根巧克力。妈妈高兴地在我脸上的亲了一口。随后，我们比赛成语接龙。我先起了个头：“照明。”，“明，明星。”，“星，星光。”，“光，光，光．．．．．．”表弟好像一时想不出，这时他摸了摸自己的小光头：“光头！”大家捧腹大笑起来。
放寒假了，新年的脚步也近了。这次去爷爷、奶奶家过年，我很高兴，因为可以拿到压岁钱、看春晚。还可以亲手做年夜饭。
进了爷爷家，就听见奶奶在忙活着，像是做饺子，那是我最喜欢吃的食物。洗完手，就进了厨房，看见了许多东西，有刚刚和好的面，没切的韭菜，桌上还有肉丁……当然还有许多鞭炮、花。
开始分工。
“爸爸，妈妈你们俩切菜，包饺子，爷爷切肉丁，奶奶煮饺子和炒菜，我来往厨房送。”
只听到一通叮叮咣咣的炒菜声和切菜声……不一会儿年夜饭就吃上了。可刚吃了两口就八点了。
“春晚开始了。”
全家人又都放下筷子转移到了电视机前，节目很精彩，非常好玩。
一转眼，就十点多了，该去放炮了，我拿起香和一些小鞭就向外跑，爸爸和爷爷也都随后而至。
我们一家人团聚在桌子前，干了杯，还祝爷爷奶奶身体健康。吃完年夜饭后，
我有出去放花，同时消消食。
这个年过得真高兴，真高兴呀。下次过春节我还来爷爷家过。
除夕夜迎着无数的鞭炮回家，窗外震耳欲聋的鞭炮让我们不得不大声喊着说话，每个人的脸上都洋溢着幸福和喜悦，还是奶奶的一声招呼，我才留意到满桌的丰盛五颜六色的菜肴摆成各种图案，像一件件艺术品。中国人的年夜饭，讲究的是吉利，各盘菜都有各自的寓意，每道菜都蕴含着对新一年的祝福，对新一年的期待。
红色的是鱼年年有余。
鱼可是年夜饭中的大菜，代表着年年有余，中国人热爱红色，红烧鱼就意味着红红火火、喜气洋洋了。它正摆在桌子的正中，是富贵典雅的象征，那高傲地翘起来的尾巴，高昂地翘起的头，就如飞跃的玉龙，欲跳龙门仰头张望的模样。那晶莹欲滴的酱红，全部都挂在了鱼身上，红酱既不稠也不稀，与炸出来的金黄交相辉映，令人垂涎。
金色的是年糕年年高。
年糕是年夜饭中的必需品，代表着年年升高，中国历代喜爱金色，而油亮亮黄澄澄亮晶晶的年糕正是金色的象征。每块年糕上都有一个红艳艳的枣，既好看，又让糯糯的年糕不再像白面似的无味，而夹杂枣的甜腻。蒸好的年糕费嚼，却是我们的最爱。抓起一块扔进嘴里，像嚼泡泡糖，却越嚼越有味道。奶奶做的年糕，愈嚼愈有那淡淡的糯米味道，奶奶的心血就全都揉在这团面中，温馨的年味就静静散发出来，充斥了整个口腔。
翠碧的是饺子富贵吉祥。
饺子是中国历代帝王的美食，是年夜饭中的“压轴菜”，代表着富贵吉祥，大财大运。妈妈做饺子的水平可不含糊，晶亮的皮儿，斑斓的馅儿，翡翠似的韭菜中还有嫩红的虾仁，咬一口，便露出里面的杂样儿，还有盈盈的汤儿，一点点渗在舌尖、味蕾，难道不是享受吗？当然，在满锅热气腾腾的饺子中，有一个是水果糖做的馅儿，如果谁吃到了，必手舞足蹈，让甜蜜融化在幸福中，让幸运降临在欢乐中，下一年必是甜蜜的一年。
晶莹的是汤圆团团圆圆。
也许你会问汤圆是元宵节的代表呀，怎么会出现在年夜饭中呢？因为汤圆是我们喜爱的美食，又有团团圆圆的美意，一个瓷碗中正好盛八个，圆滚滚的在里面翻滚着，哧哧地冒着热气，代表对下一年圆满开端的祝愿。汤圆中香香甜甜的馅儿，入口即化，甜而不腻，好吃又吉利，当然成为年夜饭中的佳品了。
一顿年夜饭，是全家人一下午的准备，小孩子对过年的期盼，是团圆夜中的美味佳肴，是大年初一的红包。热闹的一家人，笑着说着，伴着隆隆的鞭炮声，美味一点点融在欢快的笑声中，融化在每个人的心里。
年夜饭，年夜饭是大年初一的前一天的晚上，还称除夕夜。
除夕的下午，我们在厨房里包饺子。老爸在挪面皮，我就洗菜。切菜和切猪肉，老妈却在包饺子，老妈往饺子里放了1元硬币，说：“谁吃到了这1元硬币，谁就是今年的福星”。我说：“老妈，你还这么迷信啊！”老妈说：“你这个臭小子！”
吃饭了！我们来到了餐厅，坐上椅子，老妈拿手的菜有：鸡肉炒火爆辣椒。榨菜炒肉。火爆辣椒炒猪圈……饺子终于上场了，老爸把一个饺子夹给了我，我咬了一下，“咕”了一声，我把1元钱取了出来，高兴的说：“我吃到了那一元硬币！”老妈也高兴的对我笑了一下，只有老爸一个人在后悔把这一个饺子让给了我。
吃完晚饭，我进了卧室。按了按排插开关，打开了主机。开始了我的游戏，我一联网就登入了qq，开始了聊天。到19：25的时候，我情不自禁的开始了游戏——洛克王国，龙斗士，4399小游戏，水果忍者等游戏。
到了20时整，老爸关闭了电脑。催我去客厅，看除夕的文艺晚会，我恋恋不舍的离开了电脑。来到了客厅，打开电视。把台调到了cctv1台，过了一会儿，20xx年除夕文艺晚会就来了。主持人登场了有董卿，李咏，朱军……第一个节目是谈论中国的食品，谈论好了，就来了一首歌曲，名中国味道，演唱者是凤凰传奇。“探斑斓色彩，映入心放花开，香飘缭绕远扬四海，琳琅满目食材”……接下来来了一段幸福家庭的竞选，大家把自己所有的特长展现出来，胜利的家族你猜是那个家族呢？是所有的家族。厉害吧？竞选完了，就来了一段小品。
啊，我爱除夕，也爱新年，更爱中国的传统节日！
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。
——题记。
盼望着，盼望着，终于快盼到“龙年”的到来了。除夕夜吃年夜饭是中国人的传统习俗，想想那些丰盛可口、多彩诱人的年夜饭，我不禁流出了口水。今年的年夜饭我们一家是在奶奶家吃的。
大年三十早上，我早早地催爸爸妈妈起床，迫不及待地往爷爷家赶。来到爷爷家，爷爷已经采购回了一大堆品种各式各样的蔬菜，鸡鸭鱼肉等在厨房里摆了一地。奶奶也在厨房里“乒乒乓乓”地忙活着，又是洗菜、又是拣菜、又是切菜，忙个不停。看到这种情形，我也不能“袖手旁观”，挽起袖子，自告奋勇地说：“奶奶，我来帮忙吧!”奶奶开心地说道：“好呀!先把桌子收拾干净，然后再过来帮奶奶拣菜，一起准备今晚的年夜饭。”
心情好，干什么都高兴，我一边哼着歌，一边把桌子擦洗得干干净净，还把地上的凳子、扫把等收拾得整整齐齐。这点儿活儿不难，一会儿就被我干完了。然后，真正的“工作”开始了，我要帮奶奶一起准备年夜饭了!
拣菜、拣葱、洗菜、打鸡蛋……看起来很简单，可是做起来就不那么容易了，就说打鸡蛋吧，我轻轻地磕了两三下，鸡蛋壳纹丝不动，连个小小的隙缝也难以看见，那点儿小缝仿佛在嘲笑我呢!我一着急，在桌子沿边重重地磕了一下，这下可惨了，鸡蛋清顺着我的手流到了地面，而蛋黄也“寥寥无几”了，一个鸡蛋就成了我的“牺牲品”。我一边收拾残局，一边气呼呼地说：“你这个坏家伙，我告诉你，别以为我不行，我这就再打给你看看，哼……”打到第二个鸡蛋的时候，我吸取了第一次的教训，终于顺利的把鸡蛋打好了。
说到准备年夜饭，我最喜欢洗樱桃了，去年爸爸叫我洗樱桃，我边洗边往嘴里塞，等我洗完，爸爸买的一斤樱桃却只剩下半斤了，弄得爸爸老说我是小馋猫。给鹌鹑蛋剥皮儿也是我最喜欢的活儿了。因为，我常把鹌鹑蛋剥坏，只要一剥坏，我就会一口把鹌鹑蛋吃进肚子了，一边干活儿，一边还能享享口福，何乐而不为呢!不过，今天干这两个活儿时，妈妈时刻在旁边“监督”着我的一举一动，除了手被冻得红一块青一块的外，什么“口福”也没享受到，但看到这些劳动成果，我还是喜上心头。
在紧张的劳动中，时间飞快地过去，一看窗外，一个个红红的大灯笼已经亮起来了，树上的彩灯一闪一闪，零零星星的鞭炮声也开始凑起了热闹。再看看我们家的大桌子上摆满的丰盛佳肴：水嫩嫩的提子，红彤彤的螃蟹，白白胖胖的饺子……我第一个上场，端起酒杯祝福爸爸和妈妈——身体健康，工作顺利;祝福爷爷奶奶——福如东海，寿比南山。爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我。
品尝着这一桌丰盛的大餐，耳中仿佛传来了若隐若现的新年钟声，而且离我们越来越近、越来越近，过年的气氛也忽然间越来越浓、越来越浓，“猴年”终于来到了!
“叮咚！”当最后一批客人——爷爷奶奶走进了贴着红彤彤的春联的大门之后，迎接20__年的年夜饭就拉开了序幕。
首先上场的是年夜饭中不可缺少的主角——年糕，都说“年糕，年糕，年年高”，它不仅寓意快快长高，也代表生活更加美满。我看着这碗色味俱全的佳肴，白白的年糕、绿绿的菜心、金黄的蛋皮，馋得口水直流。
接着是香浓的蒜香螃蟹，可口的酸辣炒丁螺，肥美的红烧肉一个个相继登场……我们每个人都都吃得津津有味，油光满面，纷纷都竖起大拇指夸赞爸爸烧菜的手艺越来越捧了。
当然，还有一个主角——鱼，因其和“余”是谐音，寓意年年有余，故也是年夜饭中不可缺少的美食。爸爸烧得这道葱香鱼果然不负众望，鱼肉味道鲜美，肉嫩汁多，再加上酱油和葱花的香气，让这道菜的味道更上了一层楼，令人赞叹不绝。
吃完了美味的年夜饭，妹妹又神秘地拿出了一个盒子，她小心翼翼地打开，只见里面有着几十张纸片。妹妹说：“现在是抽奖活动，先请爷爷奶奶收！”结果，经过一轮的活动，爷爷还十分幸运地抽到了一张红色的毛爷爷，着实让我羡慕不已！
窗外，烟花爆竹声声入耳；屋内，欢声笑语久久不息。我也在心中默念：再见，20__年的美好时光，等到12点的钟声敲响，让我扑进20__年的怀抱吧！
春节是我们中华民族的传统节日，尤其是除夕的那顿年夜饭，也叫团圆饭。所以每到大年三十不管是在异乡打工的.人们还是在远方求学的孩子们都纷纷赶回家一起团聚。为了晚上这顿年夜饭，我们一家老小齐上阵，从早上一直忙到了下午。
那天，小区门口挂满了红灯笼，微风中洋溢着新年的快乐，气氛显然有些不同。家里爸爸杀鸡，妈妈煮饭，爷爷切肉，奶奶洗菜，连我和那淘气的弟弟也主动剥起了豆子。
“嗯---”一股香味顿时温暖了我的心田，嘴里那股鲜味久久不能散去。奶奶给我夹了一块年糕，乐呵呵地对我说：“祝我的大孙子成绩年年高！”
这时，妈妈出乎意料的给我倒了满满一杯果汁。要知道，换做平时，妈妈从不让我喝饮料，我心里想：“过年真好！”便抬头一饮而尽，这清凉的感觉，嘴里输送到全身每个细胞，舒服极了。
最后“三鲜汤”上桌，爸爸喊道“干杯！祝大家新年快乐，狗年吉祥！”顿时，大家站了起来，手举杯子，相互碰杯，纷纷祝福，乒乒乓乓的碰撞声，此起彼伏。
新年的钟声即将敲响，屋内欢笑阵阵。好一顿快乐的年夜饭！
在除夕这天，大家都到哥哥家吃年夜饭！
我和哥哥坐在一起。小孩子嘛，总是要喝饮料的。我原以为只是一边喝饮料一边吃菜，没想到哥哥说：“把它干！一口解决！”我可没那么正经，在哥哥喝饮料时，我便捧腹大笑，害得哥哥把饮料都吐出来！现在，我正在等待辣鸡翅，这是我最爱吃的一种菜。已经上这么多菜，怎么还没有这辣鸡翅呢？我越想越焦急。终于，在最后一道菜的时候，我盼望已久的辣鸡翅来！
时间过得太快，我已经一口喝五口，哥哥不比我少，但我们都收到同样的惩罚——肚子非常冷！冷得发抖，我立马去盛一碗饭，哥哥像喝醉似的！
有一次比赛，这回比谁吃得快。我专挑简单而又喜欢的菜吃，饭则吃得“哗啦”、“哗啦”。哥哥呀，他吃得满脸都是饭粒。
半个小时过去，也就是说现在已经六点，我和哥哥吃得肚子都撑破！
这顿年夜饭吃的可真爽啊……。
提起年夜饭的饺子，我家有一个不知道传了多少年的规矩，那就是必须是羊肉馅的。究竟为什么呢？爷爷是这么说的：那是很早以前，我们的老祖宗是从山东逃荒来到赤峰的。定居后的第一个春节，包的是好心邻居送过来的酸菜豆腐做的素馅饺子，可是煮熟端上桌来一吃，却是羊肉馅的。从那以后，我家的日子也就一天比一天好起来了。因此，从那时起年夜饭的饺子必须是羊肉馅的。
酸菜豆腐素馅怎么会变成羊肉馅呢？是想象，是期盼，还是……谁也说不清楚。那就接着吃吧，反正吃了几百年了，怎么说羊肉馅的饺子也比酸菜豆腐素馅的饺子好吃。
大家的年夜饭都是回家陪外公，爷爷一起吃的，我上一年也不例外，可是今年可比上年好的多了，但是不是跟老人一起吃的。而那里全都是年轻人，小朋友。
今天是星期日，我心情很兴奋，因为我见到了很久没有见到过的人。都是我爸爸在外面做生意的朋友，大家都没有回家乡过年，大家聚在一起，可热闹了。我们一家四口是最后到酒店的，我一走进酒店，就发现这酒店可真大呀!里面有热情的服务员，领着我们到了房间。接着我们就吃起了年夜饭。酒店里的菜可真丰富啊!有小鲍鱼，有水果拼盘，还有红烧鱼……都是我最爱吃的。大人们喝着白酒，小孩子们喝着王老吉。我的小弟弟可真是大可笑了，一手拿着王老吉，一边啃着鸡腿。逗得大人们也哈哈大笑。大人们一边吃着好吃的东西，一边说着自己孩子的成绩。一会功夫，菜上完了，我们继续吃着，把我的肚子吃的圆鼓鼓的了。外面响起鞭炮声，是已经吃好年夜饭的人放气了鞭炮，我们还在里面继续干杯，一起迎接新年的到来。
今年的年夜饭可真难忘啊!
除夕的晚上，我、爸爸、妈妈、爷爷、奶奶、姐姐……全家坐在同一张桌子上吃团圆饭。
饭菜可丰富了呢！有：黄酒鸡、白切鸡、烧鹅、烤鸭……我最喜欢吃烤鸭，因为它的肉很香，皮很脆，我还知道烤鸭的做法呢！首先把鸭子杀了，再把毛拔光，再拿去腌制，再用一根棍子从鸭子的屁股串到脖子上，最后拿到火炉那里边烤边转动棍子，还要烤三十分钟呢！烤好后就大功告成了！
在桌子上，一岁的小妹妹吃了奶奶做的饭菜后，脸上露出了微笑，好像再说：“好好吃呀！”奶奶在吃饭时，还对我说：“杰，你又长大了一岁，希望你比以前更懂事了！”姐姐也以饮料代酒祝大家身体健康、万事如意，很快，全家都有说有笑地把这顿团圆饭吃完了。
我又长大了一岁，在新的一年里，我要做更多有意义的事。
年夜饭是中国传统文化中非常重要的一部分，它象征着家庭团聚、祝福幸福和展望新年的期盼。作为一个小学四年级的学生，我有幸参与了家人的年夜饭，对此有了许多心得和体会。
首先，年夜饭让我感受到了家的温暖和团结的力量。年夜饭是一次全家人聚在一起享用美食的时刻，我们一起准备菜肴，一起围坐在餐桌旁，共同分享快乐。我帮着妈妈剥蒜，爸爸教我怎么将火腿片装饰得漂亮，而奶奶则亲自熬制了一锅香喷喷的汤。在这个过程中，我感受到了家庭的温暖与温馨，同时也明白了家人之间的团结和互助之重要。无论是卖力地切菜还是细心地照顾弟弟，每个人都在为了这顿美味的年夜饭贡献着自己的力量，这让我深受鼓舞。
其次，年夜饭让我学会了尊重和感恩。年夜饭上，我看到爸爸为妈妈夹菜，妈妈给奶奶倒汤水，全家人一起互相关心照顾。年夜饭是一次传递爱与感恩的时刻，我被家人的关爱和付出所感动。同时，年夜饭也是一个让我懂得尊重长辈的机会。在饭桌上，我见到奶奶熟练地将筷子夹菜，妈妈并没有插嘴，而是等大家都夹过之后才开动。这让我明白到年长的人应该先行，我在学着做一个懂礼貌尊重的孩子。
再次，年夜饭让我增进了与亲人之间的感情。在日常的学习和生活中，由于忙于课业和兴趣爱好，与家人相处的时间常常有限。而年夜饭是一次让全家人聚在一起的时刻，我们可以共同讨论近期发生的趣事、分享彼此的心情。在这里，我觉得自己更像是一个家庭中的一员。大家开开心心地聊天，一起笑一起玩，这种亲密的交流让我感到无比幸福。我知道，无论来多少新年，年夜饭都是家庭和谐的见证。
最后，年夜饭给了我展望新一年的信心和勇气。年夜饭之后，我们会一起看春晚，并且在午夜十二点一起放烟花庆祝新年的到来。这让我对新的一年充满了期待和希望，我相信自己会在新的一年里取得更好的成绩，实现更多的梦想。年夜饭让我明白了，无论前面有多大的挑战和困难，只要我们团结一心，积极向上，就能战胜困难，迎接更美好的未来。
总而言之，年夜饭是一次让我感受到家庭温暖和团聚的时刻，让我学会尊重和感恩，增进与亲人的感情，并且给了我对未来的信心和勇气。我会珍惜每一次年夜饭的机会，同时也希望每个人都能体会到家庭的温馨和团结，共同迎接新的一年。
“噼里啪啦……”大街小巷响起了了鞭炮的声音，此起彼伏，不绝于耳。一听到这个声音，是中国人都会知道：过年了！
说起过年，许多人都会先想起年夜饭。要吃年夜饭，首先肯定是要买菜的'。平常买菜，几乎一个人一只手都足够了，可是，吃年夜饭，那些菜自然是不够的，怎么也得是两三个人一起去买。
买了菜，接下来就是做菜了，我爸、我妈还有小舅一起动手，还有些忙乱，还得我和我姐在一旁当助手，帮忙递、东西洗菜。
做了菜，就是吃饭时最重要的一步了，那就是：吃！平常吃饭没什么规矩，谁先到谁先吃，可是年夜饭肯定是不可以这样吃的，吃年夜饭的时候，必须等全家都坐好了，才可以吃。而且，长幼有序，我们小孩子如果想吃，一定得等到爷爷奶奶慢慢地动了筷子，夹了第一口菜之后才能动筷子。在等爷爷奶奶动筷子的时候，我们小孩是真的有些忍不住了，可是，想吃归想吃，这时候必须得忍着，如果你先动了筷子，那么后果就会不敢想象。
吃完了年夜饭，就到了我们小孩子最喜欢的环节了，那就是收压岁钱了。我从爷爷，奶奶，叔叔，舅舅手中拿到了压岁钱之后，就迫不及待地回房间数钱去了，可还没数完，妈妈就闯进了我的房间，拿走了我的所有压岁钱。
吃年夜饭，其实最重要的并不是吃饭，而是让一家人团团圆圆，才是它真正的意义。
每到除夕这一天，爷爷奶奶都会为全家做上一桌丰盛的年夜饭，爸爸说，“全家人团团圆圆，共同品尝美食迎接新年，这才是年的味道”。正好老师也给我们布置了春节和家人学做菜的实践活动，为了让大家尝尝我的手艺，我决定和爸爸一起做一道美味佳肴。
做哪道菜呢？我和妈妈从菜谱书中经过反复挑选，决定做荷兰豆炒虾仁。荷兰豆和豆角类似，首先去掉豆丝，然后放入沸水中焯大约一分钟，爸爸将腊肠切片，大虾切段，又准备了蒜片和耗油，一切准备工作做好以后就开始最关键的炒菜环节了。在爸爸的指导下，我先在大勺中放入油，等油冒烟后调小火苗，放入蒜片和腊肠，等腊肠变得透明时放入虾仁翻炒，最后放入荷兰豆大火收汁。由于是第一次尝试炒菜，虽然每个步骤都已经提前在心中想了一遍，但是到炒菜时还是显得手忙脚乱，不知该怎么办才好，好在有爸爸在旁边提醒和帮忙，没过多一会儿，一盘色香味俱全的荷兰豆炒虾仁出锅了。
餐桌上，我给太姥、爷爷、奶奶亲手夹了我做的'菜，他们夸我有礼貌、味道好。我自己也品尝了一下，感觉格外地好吃，以后我还要学做更多的美食让大家品尝。
相传人们在除夕之夜剁肉馅、贴对联、放鞭炮、穿新衣是为了驱赶当时吃人的怪物——“年”兽，也叫“夕”。在它死的那一天晚上，人们为了庆祝，便做了一大桌子菜，家家团聚，家家守岁；炮声不断，灯火通明。后来，“年”不在了，可吃年夜饭的习惯却留传了下来。
这就是我家今年的除夕之夜，它虽不能让我因为什么缘由而深深刻印在脑海里，但是也还是通过美味丰盛的年夜饭令我至今记忆犹新，回味无穷。
这；就是我们家除夕之夜的年夜饭。
除夕那天，我和爸爸妈妈一起去奶奶家大团聚，一起吃年夜饭。
一到奶奶家，就看见奶奶在灶口烧饭，我感到很好奇，便请求奶奶让我试一试如何烧饭。奶奶笑着说：“好，好！就让你来烧一回。”我坐在小板凳上，把柴折成两半，用火钳夹住送进灶洞里。本来已经很小的火苗一下子窜起来，烧得很旺，像一位漂亮的姑娘跳着优美的舞蹈，我都看得出神。不知不觉中，火快要灭，我连忙把一大把柴塞进去，火焰重新起来。过一会儿，奶奶喊道：“好啦！不用再烧，否则要烧成焦饭。”
吃饭时，奶奶端上一碗碗香喷喷的米饭，我开心地吃着自己新手烧成的饭，心里比吃蜜还要甜。
在我们的谈笑声中，天渐渐黑起来，我们一起来到外面水泥地上放烟花。“砰，砰”随着一声声巨响，烟花迅速飞上天，在空中绽放出五颜六色的`焰火，有的像菊花一样迷人，有的像流星一样璀璨，有的像花环一样漂亮，真是形态各异，色彩斑澜，给人以美的视觉享受。
在欢笑声中，我又长大一岁，新的一年又要开始，我相信我会比以前更懂事、更成熟。
过年喽！过年喽！伴着窗外的烟花声，我和妹妹高兴地鼓起掌来。今天是腊月三十，是2011年的最后一天，是我国传统过年吃年夜饭的日子。
餐桌上摆满了我爱吃的菜，有香香的辣螺、金色的黄鱼、鲜美的芝麻螺、热腾腾的海瓜子……桌子上几乎都是海鲜，还有年夜饭的主食：白白的年糕和香喷喷的米饭。我看的嘴巴都痒痒了，口水也流了下来。等到妈妈说开饭了，我便开始狼吞虎咽地吃了起来，爷爷、奶奶、爸爸、妈妈、小爸、小妈、妹妹见了我吃饭的样子，都忍不住笑了起来，只见我一手拿着一条油炸小黄鱼，一手拿着芝麻螺，嘴里塞满了饭，脸上还都是饭粒。这时，全家完全沉浸在过年的喜悦中，大家有说有笑，非常高兴，吃的差不多了，，我便向大家“拿”红包了，我先对爷爷、奶奶说“祝爷爷、奶奶福如东海、寿比南山。”爷爷、奶奶听了，高兴的说“好，大孙子，来，拿着。”我满怀信心的接过红包，摸了摸，沉甸甸的，真想拆开了数一数，可惜爷爷奶奶把封口给封住了，只好放枕头底下压过年再数啦。后来，爸爸、妈妈、小爸、小妈也给了我红包，我的口袋都装不下了，有一个红包还掉了出来。
吃完饭后，我和妹妹去放烟花，烟花五颜六色，有一种可以飞起来呢！放完烟花之后我和妹妹就去看联欢晚会了。
我觉得今年的年夜饭最香！希望一年可以吃很多次年夜饭，过很多次春节。
一提起过年我的口水就像断了线的珍珠，一滴一滴往下掉，因为过年有美味的年夜饭。
大年三十晚上，奶奶笑呵呵的把美味的饭菜端上了桌，第一道菜是脆皮茄子，外面的脆皮又香又脆，里面的茄子又香又软，最美味的还是外面那酸酸甜甜的料汁，脆脆的皮，加上软软的茄子，还有那酸甜可口的料汁，凑成了全家都喜欢的脆皮茄子。
第二道菜是鲜美的红烧鱼。红烧鱼的汤是深红色的，上面还有少许的'葱花，忽然，一粒葱花咕噜咕噜的从鱼上滚了下来，就像是玩翻跟头一样，我和弟弟开心的笑了起来，尝一口鱼肉很嫩，就像豆腐一样，汤汁也甚是美味，就连骨头我都想放到嘴里尝尝味呢。
第三道菜就是我期待已久的火锅啦！“先放肉丸子！”我大声的说道，“好好好，这就给你放！”爸爸乐呵呵地说。“我还要金针菇，香肠，鱼卷，方便面……”在我的指挥下，食物们就像跳水运动员一样纷纷跳进了“游泳池”不一会儿那些美味的食物就都熟了，我不顾烫，直接夹起一个肉丸子就往嘴里放，里面的热油烫的我直吸溜嘴，大家都哈哈大笑起来。
除了这几道菜，还有小鸡炖蘑菇，香辣大白菜，糖醋排骨……还有好多美味的菜，我爱年夜饭！
狗年的新年就要开始了，想想都好激动呢！因为这个时候都能够拿到压岁钱，呵呵，不要说我是小财主哦！
过年从腊八就开始了。俗话说的好：小孩小孩你别馋，过来腊八就是年。腊八那天，爸爸着手泡腊八蒜，一瓣瓣的`蒜放到瓶子里，然后倒上醋和冰糖盖上盖子等上一个月就可以吃了。晚饭爸爸煮了传统的腊八粥，非常好喝，我也吃得津津有味。
又过了俩星期就到了小年了。每个地方过小年都有自己不同的习俗。小年的习俗因为地方不同各不相同，，但是我们爷爷家的习俗是吃饺子。小年那一天，大家都围着桌子包饺子。爷爷剁饺子馅擀饺子皮，奶奶和妈妈、婶婶们包饺子。我还帮忙包了饺子呢！先拿出饺子皮，在把饺子馅放进去3～5克，接着把两边的饺子对折，捏紧，这个饺子就完成了。吃着自己包的饺子，别提多美味了。
过除夕的时候，就是最隆重的年夜饭了。那一天，刚到了下午一点多，爷爷奶奶就开始忙起来。爷爷在杀鱼，奶奶在切猪耳朵。爷爷知道我最喜欢吃清汤丸子，专门给我做了一份。到了晚上，吃饭前，爷爷拿出一大串鞭炮让爸爸去放。这个时候，家家户户都在放鞭炮，鞭炮声此起彼伏、连绵不绝。晚上爷爷一共做了十三个菜，非常丰盛，我们但是吃得很高兴。
正月初一一大早，爸爸他们很早就起床了，到街坊邻居家拜年。今年我拜年，我一共获得的1200元压岁钱，爸爸帮我存好，我就放心了。
正月初四，我和爸爸妈妈还去逛了开封庙会，庙会里很多好玩的，说也说不完。
春节到了，家家户户都要吃年夜饭，我们家也不能例外。下面是小编为大家精心整理的关于年夜饭的四年级。
作文。
希望能够帮助到你们。
今年过年，姨妈一家要在我家过年，我已经十岁了，我要当一回小主人，热情招待他们，早在几天前，我就帮妈妈把家里打扫的干干净净，现在已是除夕夜，我们的重头戏就是做一顿丰盛的年夜饭啦!
菜单早已定好，清蒸鱼、宫保鸡丁、西芹百合、“飞翔炸弹”……什么?“飞翔炸弹”是什么?哈哈!告诉你，这是我的创意菜，我也要在年夜饭上露一手。
“飞翔炸弹”所需的原料早已备好，我先借用外婆炖的猪蹄黄豆汤来煮鸡翅，不但能煮熟，还能提升鸡翅的鲜度，鱼丸嘛，已经用刀切出了网格花纹，等一下锅，“炸弹”一定会“炸开了花”的!
在妈妈的帮助下，我先把锅烧热，倒入油，再放入葱、姜、花椒粒，一会儿工夫，香味出来了，我倒入番茄沙司，调成很浓的汁水，然后把鸡翅和鱼丸倒进锅里不断翻炒，看着鸡翅和鱼丸都裹上了汤汁，我尝尝味道，又加了点调味料，等汁水收尽，就能装盘了。我把鸡翅排在中间，鱼丸围在四周，这道“飞翔炸弹”就完成啦!
我们一家人品尝着丰盛的美味佳肴，举杯祝福，共同迎接新年的到来……哪道菜最受欢迎呢?不用说，你一定猜得到!
今天是大年三十，家里热热闹闹、喜气洋洋的，全家人都边忙边期盼着香喷喷的年夜饭。
大街上、小巷里不时传来阵阵炮竹声，为节日增添了喜气。我在外面与小朋友玩了一下午，肚子提出抗议要吃年夜饭，这时我才想起马上回家。在家门口，我和爸爸贴好。
对联。
放了一挂鞭炮丰盛的年夜饭就要开始喽!妈妈摆好一桌丰盛的晚宴性急的我拿起筷子刚要夹奶奶说：“等等我们来猜一猜看谁能用四个字说出菜名。”我抢先答道：“这个叫年年有余(鱼)那个是勤勤(芹)快快、红红火火、一帆风顺……”一下说出了好几个。
成语。
奶奶满意的直夸我。碰杯祝福之后我们开始品尝一道道美味。
春节的菜肴都有一句吉祥的成语，象征着一年的收获、祝福与期盼，真是太有趣了。我禁不住感叹我们国家传统文化的丰富多样。
放寒假了，新年的脚步也近了。这次去爷爷、奶奶家过年，我很高兴，因为可以拿到压岁钱、看春晚。还可以亲手做年夜饭。
进了爷爷家，就听见奶奶在忙活着，像是做饺子，那是我最喜欢吃的食物。洗完手，就进了厨房，看见了许多东西，有刚刚和好的面，没切的韭菜，桌上还有肉丁……当然还有许多鞭炮、花。
开始分工。
“爸爸，妈妈你们俩切菜，包饺子，爷爷切肉丁，奶奶煮饺子和炒菜，我来往厨房送。”
只听到一通叮叮咣咣的炒菜声和切菜声……不一会儿年夜饭就吃上了。可刚吃了两口就八点了。
“春晚开始了。”
全家人又都放下筷子转移到了电视机前，节目很精彩，非常好玩。
一转眼，就十点多了，该去放炮了，我拿起香和一些小鞭就向外跑，爸爸和爷爷也都随后而至。
我们一家人团聚在桌子前，干了杯，还祝爷爷奶奶身体健康。吃完年夜饭后，
我有出去放花，同时消消食。
这个年过得真高兴，真高兴呀。下次过春节我还来爷爷家过。
新年到了，我和妈妈开着车，赶去外婆家吃年夜饭。
等我们赶到的时候饭菜都已经上桌了，看了看桌上已经摆好的各式菜品，我惊叹道：“哇！菜可真丰盛啊！”美味的饺子，一个个白白胖胖，仿佛咬下一口，汤汁就会爆出来。鲜嫩的蘑菇，色香俱全，至于味道，一定不会差的。米馒头，用手捏捏，软软糯糯的，像棉花糖一样。再看它的样子，白色的半球状，朝上的部分就像婴儿的脸，胖乎乎的，再加上正中央的一点粉红，更显得它可爱，让人舍不得下口。还有其他的'美食，各样菜式，应有尽有，个个都散发着诱人的香味，让人食欲大振。
正当我看着桌上的菜出神时，一个熟悉的声音从我身后传来。我扭头一看，原来是好久不见在杭州读大学的哥哥。哥哥来了，我好开心！其他的家人也渐渐到齐了，年夜饭也都做好了。我们一家人开开心心，团团圆圆地围坐在餐桌上，吃着那些色香味俱全的外婆牌爱心饭菜，其乐融融。
年夜饭把平常很少能聚在一起的家人聚一起，一边吃着饭菜，一边说着这一年的所见所闻。我看着一家人团圆在一起的样子，心里暖暖的。
吃年夜饭真热闹，在那鞭炮的声响中，掺杂着小狗的狂吠，小羊的咩叫，小鸽子“咕咕”的伴奏，人们的欢呼，旺火燃烧的噼啪声，可不是吗？注定了这就是一个热闹的年夜饭。
吃年夜饭时，全家做在一起，围着那十里飘香，可称为色香味样样俱全的菜肴。爷爷像个骆驼，小眼一眯，大黄牙一露，不紧不慢的.嚼起食物，奶奶像一只羊，吃一吃停一停，这是“安静有趣派”；二叔和婶婶筷子一拿，像小鸡似的，左啄啄，右瞧瞧，这是“终结派”；姑姑，妈妈和我，吃饭时速不快不慢，效率可比别人快多了，我们是“悠闲吃货派”；爸爸和姑夫，一吃一小口，一说十分钟，一吃三分钟，说得多，吃的少，这典型是“安然话唠派”；姥姥和姥爷，一切适中，有条不紊，一看就是“佳肴掌门派”。虽说是各吃各的，但总会不停的给对方夹菜，互相说笑打趣，有时各自心里暗暗欢喜，有时大家一起哈哈大笑，有时说着说着不由自主的又唱又跳起来了，每一次欢声大笑中，都流露着无限亲情，团团圆圆，和和美美！
这就是那热热闹闹又颇有趣味的、一年一次难忘的年总会——年夜饭！
春节有许多快乐的事情，但是最快乐的事情是吃妈妈做的美味的年夜饭。
瞧，桌子上有鸡汤、红烧猪肉、排骨、美味的鸡腿、红色大闸蟹、小虾和诱人的水果沙拉，让人“垂涎三尺”
表哥的家人今天来我们家吃年夜饭。一些成年人玩“斗地主”和一些聊天。我正在吃一份诱人的水果沙拉，我的表弟用小狗一样的眼睛看着桌子。突然，表哥看到我正在吃一份诱人的水果沙拉，不禁流口水，“小脏手”伸向水果沙拉。我“啪”地一声，按住了他的小手。这次我拍得有点太用力了。虽然他没有哭，但他展示了自己的专业知识，假装哭了。我不想吃这个，心想:小表妹，你为什么这么笨？你没有流泪，我还能看见吗？我坐着等他哭出来。当我表哥看到我不理他时，他立即停止了哭泣。
这时，我们闻到烤鸡的味道，伸手去拿鸡腿。我抓住了右大腿，我的表弟抓住了左小腿。当弟弟看到他手里拿着一只小鸡腿时，他马上喊道:“我想吃一只大鸡腿！”我板着脸问，“为什么？”“我是客人。”“我是主人。”我没有让步。当我的表弟看到我没有退缩，他喊道:“我比你年轻，我想长大。”我的脸变得铁青:“如果你长大了，我不会长大吗？此外，小的应该听大的。”我的表弟立刻爆发出青筋，“我想学汉语拼音，吃大点来增强记忆力！”我暴跳如雷:“我的作业比你多，如果我吃得太多，我就得补补身体。”最后，我妈妈又烤了一盘鸡腿，消除了我和表哥之间的战争。