ID：9427756
时间：2024-03-23 06:43:01
上传者：琉璃优秀的作文必须具备准确的事实依据和有力的论据支撑，以及清晰流畅的表达能力。阅读优秀的作文，可以培养自己的写作感觉，提高自己的语言表达能力。
今天，我补习回来，看见餐桌上有一张纸条，上面写着：
小雪，我们有事，不能给你做饭了，你自己煮方便面吃吧！
——爸爸妈妈。
啊？！又要吃方便面？no，我不要呀！还是学着妈妈平时的样子煮饭吧！
来到厨房，我先把电饭煲的内胆拿到放米的机器旁，把内胆放进去，按了一下开关，“哗”，米掉到内胆里。我又拿着内胆到水池旁，打开水龙头，装了一点水，用手抓了抓，把米里一些黑黑的东西和谷粒一起挑出来，扔掉，用手淘了米两三下，把洗米水倒进一个大盆里。接下来该放水了，妈妈曾经跟我说过，做饭最难的一步就是放水了，放多了煮出来就成稀饭了，放少了又会煮成夹生饭。我先放了一点水，用手按住米，不够，我就再放了一点水，用手按住米，水刚好到我手背。我把内胆放进电饭煲里，盖上盖子，然后就去用淘米水浇花了。过了一会儿，我迫不及待的把电饭煲打开，啊，原来我还没插上插头呢！锅里的米和水一点变化都没有。我只好又盖上盖子，插上插头，这回饭可以做好了吧！
点稀，但是稀一点好消化呀！还不用喝汤，多方便呀！”爸爸妈妈顿时哑口无言，笑得如同两朵花。
这件事是多么有趣呀！它给我们家带来了欢笑，令我难忘！
有一天，只有我一个人在家。
那是一个风和日丽的日子，我放学回了家发现家里还是‘铁将军把门’。老爸老妈一个也没回来。我一把抓起手机气呼呼的打电话给爸爸妈妈，心里想着他们难道不管我了吗？接电话的是妈妈，我刚准备问妈妈。结果妈妈的电话刚一接就又挂了。我那时也是非常的饿，突然我看见了桌子上面有几根黄瓜和几个鸡蛋，想着就做黄瓜炒鸡蛋吃吧。
说干就干，我拿起鸡蛋又拿了一个碗，把鸡蛋一磕扒开了皮，蛋清和蛋黄都流了出来，水灵灵的，让人忍不住想摸一下。
然后我就又拿了两个鸡蛋，我把两个鸡蛋投到了碗里，然后我就拿一双筷子搅撒了，撒上了盐，又搅了一下。之后我不知道怎么下手了，我突然之间想到婆婆那次炒黄瓜炒鸡蛋的时候，搅完鸡蛋之后婆婆就切黄瓜。于是我便开始切黄瓜，我把黄瓜放在菜板上，用手按着黄瓜，学着婆婆的样子，一下一下地切。结果我一不小心手上挂了彩----被刀割伤了手。但我坚持把黄瓜切好了。
终于，我的准备工作做完了，然后我先就把油倒进了锅里可没想到那个油像小孩在拍球一样，在那噼里啪啦的跳来跳去的，害的我都被烫了。过后我连忙把火关小才没有跳来跳去了，过后我就把蛋倒进了锅里，那个蛋就突然之间冒了起来像一个大气球一样。我把蛋煎好了就把黄瓜也倒进了锅里，翻了翻。倒上了酱油，过后我就把盐和味精倒进了锅里，又翻了翻。然后我等了一会儿，就拿锅铲把菜盛了起来，我连忙尝了一口：‘哇——-好咸哟，呸呸’我连忙就吐了。我想做这个黄瓜炒鸡蛋为什么会这么难哟。
虽然这个黄瓜炒鸡蛋虽然看起很简单但是做起来还是很难的……。
今天是星期天，不用去学校踢足球。爸爸妈妈一大早就去上班了，只有我一个人在家。
吃完妈妈留在餐桌上的早点，我就开始认认真真地做起作业来。很快，上午的作业全部做完了。我收拾好书桌，一溜烟来到客厅，拿起遥控器准备看电视。突然，我想到爸爸妈妈还在辛苦地工作，我现在长大了，应该做点什么，减轻他们的负担才对。我赶紧放下遥控器，决定做一点家务活。做什么呢？我在家里四处观看。衣服已经被妈妈洗好了，地板也被妈妈拖得干干净净的。唉！对了，马上要到中午了，我来帮妈妈煮饭吧。
我来到厨房，打了两杯米，又觉得爸爸妈妈工作很累，应该多吃一点，所以又打了一杯米。打好米后，我学着妈妈的样子搓洗着米，感觉米洗干净了，就开始加水。这时，我犯难了：该加多少水呢？干脆，我多加点，只要饭煮熟了，水就会没有了。加好水后，我想起了妈妈的话，锅下面的水要擦干，不然电饭煲会因为水被烧坏的。我找来一块干抹布把锅四周的水擦干了，再小心翼翼地把锅放入电饭煲，插上插头，按下开始键。开始煮饭喽！我心里高兴极了！
一个小时过去了，电饭煲的开关键跳了起来。我喜滋滋地跑进厨房，打开电饭煲。啊！我大吃一惊，没想到我竟然煮了一锅稀饭。
爸爸妈妈回来了，我红着脸把自己煮饭的事告诉他们，低着头准备听他们俩的批评。可没想到，爸爸妈妈不但没责怪我，还乐呵呵地夸奖我。妈妈鼓励我说：“孩子，有了这次的失败，才会有下一次的成功。再说，妈妈好久没吃过稀饭了，今天中午，我们一家人吃稀饭。”我点了点头，望着爸爸妈妈笑了。
吃饭的时候，我在心里暗暗决定，明天，我一定要煮出世界上最好吃的米饭，给爸爸妈妈一个惊喜。
我都九岁了，要学自立，就从自己做炒米饭开始做吧！
星期六的中午，妈妈不在家，正好是锻炼自己做饭的机会。我从冰箱里拿出一个鸡蛋，一小根胡萝卜和一碗剩米饭。我学着妈妈的样子先把胡萝卜洗干净放在菜板上，用刀一切两半。萝卜掉在地上，我捡起来用水冲了一下，放在菜板上，左手使劲按住萝卜，右手握刀小心翼翼地竖着切成三条，再把萝卜条横着切成小丁，一会儿工夫一根长长的胡萝卜被我切成了大小不一的小丁。
然后我拿了一个空碗，把鸡蛋在碗边使劲一磕，把鸡蛋打到碗里，又拿一双筷子把鸡蛋搅匀，放点盐。我把炒菜锅放在炉灶上，点上火，倒一些油，等油热了把蛋液倒进锅里，只听得“哧啦”一声，蛋液在锅中开了一朵大黄花，我赶紧拿起菜铲翻炒，炒熟后再把胡萝卜丁和米饭倒进锅里，把它们炒匀，最后关上火，炒米饭做好了。
我把饭盛到碗里，拿勺子尝一口，好香啊！这时候，妈妈回来了，吃一口我炒的米饭，说：“你第一次做，做成这样已经很好了！”我拿勺子盛了一勺放嘴了，“呸，呸”我连忙吐了出来：“怎么这么咸啊！”妈妈笑了笑说：“以后做多了就有经验了。像今天这么多米饭，放半勺盐就可以了。”“我以后还要做炒米饭！”我饶有兴致地说。
如果有人问我：“你在福建喜欢什么小吃？”
我一定会回答：“炒米粉！”
来福州以前，我住在以米粉著名的兴化，所以吃过很多次米粉，就从那个时候起，我深深的爱上了米粉。
米粉的烹煮方式很多：有肉圆米粉、蔬菜米粉、炒米…等等，其中“炒米粉”是我的最爱。
qq的米粉搭配简单的蔬菜、美味的肉丝、软软的豆干，全部拌炒在一起，就是一个完美的组合，炒米粉是我最心爱的小吃。一般来讲，我都是吃原味的，偶而加上酱油，但当我生气时会猛放辣椒，这时炒米粉变成红米粉了。
福建的每一个地方都有米粉，有的米粉有汤，粗粗的米粉会切的短短的，可以要汤匙来吃。兴化的米粉特别qq的，炒起来好吃的没话说。这两种米粉都有在卖，我都吃得到。
米做的米粉，是很棒的小吃，身为一个中国人，我特别喜欢这一样，想到福建，就会想到米粉呢！
傍晚，夕阳红彤彤地挂在天边，它好像要把最后的一丝光芒洒向大地。望着天边的那一抹红霞，我的心就像要飞起来，非常愉悦。
突然，我有一种说不出的冲动，就跳上沙发，大声宣布：“今晚我做饭！”爸爸听了，马上放下手里的报纸，向我投来了疑惑的目光。他一定在想，得了吧！他做饭，我们还有的吃吗？又搞什么鬼？可是妈妈听了，却是心花怒放地从房间跑出来，用她非常惊讶的目光看着我说：“好啊！好啊！我来教你！”说完，就拉我进了厨房，帮我系上了围裙。
万事开头难，我没做过饭，妈妈就说：“中午的饭做多了，还有好多剩饭，咱们就做蛋炒饭吧！”。“好！”我高兴地应和着。说着，我就先拿出一个鸡蛋轻轻敲，敲不破，就使劲一敲，呀！蛋全洒在地上了，这可真是出师不利啊！后来，在妈妈的指导下，再敲了三个鸡蛋，一点也没洒出来。接着，点火、放油、再放打好的鸡蛋（已经放了盐），放翻来翻去的，就炒出来了一盘金灿灿的煎鸡蛋。接下来，锅里再下油，把中午的剩饭倒进去，放点酱油，也是不停地翻炒。未了，加上刚刚炒好的鸡蛋、牛肉丝、葱花，那锅里的颜色就可漂亮了。黄的鸡蛋，红的牛肉丝，绿的葱花，白的米饭。每一样食物都散发出了它独特的香味。
那香味飘到了客厅，爸爸再也忍不住了，马上跑进厨房来瞧一瞧，就连我的小仓鼠“狐狐”都从它的小屋里钻出来，趴在铁笼子上四处张望起来。
“咦？还真不错嘛！”爸爸赞许地说。但他又马上疑惑地问：“是你炒的吗？”“那还用说！我的炒饭，那是色香味俱全的！”
我太自豪了，想不到第一次炒饭就这么成功，妈妈接下来又教我做了一个番茄紫菜汤。这样，今天的晚餐不仅有“山的味道，还有了还得味道”。我可吃了整整一大碗啊！
蛋炒饭是比较常见的一道中华美食。东北孩子大都喜欢吃。而我奶奶做的蛋炒饭更是一绝，那是我的最爱！
正沉浸在玩具游戏世界里的我，突然感觉到一股香气直钻我的鼻孔。吸了吸鼻子，葱香、蛋香、米饭香融合直击我的味蕾。口水都忍不住流出来了。蛋炒饭我的最爱出锅了！
我扔下一堆玩具，赶紧凑到餐桌前。只见：洁白的盘子中间早已小山似的堆着美味的炒饭。我仿佛看到那袅袅升腾的香气正从这饭中弥散开来。哇！这美味的炒饭，真是我的最爱！我忍不住闭着眼睛，凑到饭跟前，深吸了一口香气，那种感觉就是一个词幸福。
细看这盘炒饭色泽鲜艳。那白色的饱胀得大大的饭粒裹着一层油油的外衣，闪着油油的亮光；那粉色的火腿透着迷人的肉香，还有橙黄色的胡萝卜丁，金黄的鸡蛋碎，翠绿的豌豆真是恰到好处地组成了这盘人间美味！
拿起勺子舀一口饭送入口中。哇！软软的、肉肉的、香香的，还没来得及细品便迫不及待地吞到了肚子中。一大盘饭眨眼间便被我风卷残云般消灭干净。
看着空空如也的盘底，抹了抹油乎乎的嘴唇，给奶奶一个大大的赞！
人，都是在不断的尝试和实践中成长起来的。有些事情，你看起来似乎遥不可攀，其实，它根本没有那么可怕，只要你勇敢迈出第一步，你就能走向成功。
对此，我深有体会。至今，我都还记得那次我一个人做蛋炒饭的经历。那一天是个周末，父母不在家，还把只有六岁的小弟弟交给了我。中午，小弟弟饿了，说想吃蛋炒饭。
没办法，我只能乖乖系上围裙，跑到厨房里去给他做蛋炒饭。首先，我从冰箱里挑选了两枚又大又圆的鸡蛋，把它们带到厨房，随手放在灶台上。可伴随着“啪”的一声响，一个调皮的鸡蛋竟然在我眼皮子底下逃跑，最后掉在了地上，碎开了。
我欲哭无泪，这还没开始做饭呢，就报销了一个鸡蛋。真够倒霉的。我又蹲下身去清理垃圾，好半天才正式投入到工作。按照妈妈教过我的方法，我首先打开了煤气灶，一阵刺耳的声响过后，一束妖娆的蓝色火苗窜了上来。
下一步，该倒油进锅了。可这时我这才想起自己根本不知道油在哪儿。我着急地左顾右盼，这才在我角落里找到油桶。我费力地踮起脚尖，把油桶取下来，对着锅里轻轻倒下一点。
“好了，下一步该弄蛋了。”这个步骤看起来简单，但也很有难度。面对着沸腾的油锅我深呼吸一大口，手心都憋出了汗。犹豫过后，我一鼓作气把鸡蛋倒进去。
“吱吱……”鸡蛋在锅里变了形，我又把一碗白米饭倒进锅里，然后抄起锅铲，认认真真地搅拌起来，越搅越带劲。终于，皇天不负有心人，厨房里飘来了蛋炒饭的香味。我又在锅里放了盐和酱油等佐料，用筷子夹起饭尝了一口，味道不错呢！
第一次做蛋炒饭，让我明白了父母平日的辛苦，我发誓：今后一定要做一个会做饭的优秀的小厨娘！
一天中午，奶奶要教我做米饭。我以前从没有做过米饭，这是我第一次做米饭，所以我高兴地答应了！
奶奶教我先在小盆里倒了一指深的米，奶奶说这些米就够我们一家四口人吃得量了。然后开始教我淘米，我用手轻轻地抓一抓、搅一搅。我看见米中有一些黑色的小米虫，就想用手把它们捏出来。奶奶说“不要用手捏，它们可以浮起来，把水一倒就出去了！”我知道了，它们很轻，有浮力，能漂在水面上。第一遍淘米的.水白白的，很浑，第二遍清了一些，第三遍就清多了。奶奶说淘三遍就够了，淘多了就把米表面的营养物质淘掉了。
淘完米之后，我把米倒在电饭锅里，加一指深的水，奶奶叫我倒水时把小盆转一转，把盆边上的米全都倒进锅里。“粒粒皆辛苦！”我抢着说。盖上锅盖，插上插销，按下“煮饭”的按钮，亮起红灯，接着等到按钮变成“保温”之后，再等10分钟，拔下电源的插头就完成了。
中午吃饭时，奶奶说：“今天的米饭肯定很好吃，因为是我孙子做的！”我也充满期待地用筷子夹了一些放在嘴里，果然是香喷喷的，很好吃。我的心里美滋滋的！
生活如大海，总会激荡起各种美丽的浪花，打捞起最令我难忘的那朵浪花，莫过于是煮饭啦！
有一天，妈妈出门时叮嘱姐姐说:“记得下午4：30煮饭”。姐姐漫不经心地吐出一句话，“知道了”。我听了很好奇，心想：硬邦邦的米是怎么变成热气腾腾的米饭的？”于是我便兴高采烈地对姐姐说：“姐姐你可不可以教我煮饭啊”姐姐一脸怀疑地对我说：“煮饭，你行吗？”面对姐姐质疑的表情,我拍拍胸膛自信地说：“只要你肯教，本人保证一学就会。”听了我的话，姐姐半信半疑，虽然不太情愿，但姐姐还是把煮饭步骤一一说给我听。姐姐说：“煮饭分为3个步骤:第一，先把锅清洗干净；第二，再把米放进锅里淘洗两遍；第三再在锅里加入适量的水；最后把锅外部擦干，放到电饭锅里，按“煮饭”模式就可以啦！
听了姐姐的话我心想：原来这么容易啊！于是我一溜烟跑进厨房，按照姐姐说的去做。可是在淘米的时候我不小心把米倒出来了，呀，可惜了，我连忙把米捡起来，一粒、二粒、三粒……，捡了好久才捡完。然后，我又加了一点米，洗了一遍又一遍。在淘米的时候，我吸取了上一次的教训，小心翼翼地将水倒掉，这次没有掉一粒哦！接着，我把米放进电饭锅里，过一会儿，饭好了，我打开一看，天呐，跟稀饭没什么两样！想必是放多了水吧!我失落地感叹道:简直是功亏一篑啊!
我有些不服输，这次我吸取教训，鼓起勇气，再次尝试，还是先把米放进锅里，把米淘洗两遍，最后把锅擦干净，然后再放进电饭锅里。终于饭煮好了，我打开一看，呀！果然比上次好多了。我心里简直乐开了花，脸上露出了得意的笑容，心里比吃了蜜还甜。一骨碌跑到院子里，对姐姐大嚷：“姐姐我会煮饭了”。这时我听见鸟儿在空中鸣叫，好像在为我祝贺；我看见花儿在阳光下盛开，好像在为我祝福。
这件事虽说已过去了，可仍像刚刚发生的一样，清晰地留在我的脑海里了，久久不能忘记，因为这件事让我明白了不管做什么事都要有耐心，要勇于尝试。
今天，妈妈让我学做米饭。能帮妈妈做米饭，我真兴奋。
我按照妈妈教的，学着妈妈平时做米饭的样子。拿来做米饭的锅，先盛了满满的两杯米，再拿到水池里，打开水龙头，用水轻轻地洗了洗，妈妈说：“用小手搓一搓比较快。”我用手搓了搓，把水倒掉。接着我又重新洗了一遍，直到妈妈说可以了。我按照妈妈教的，把做米饭的锅放好，盖上盖子，插上电源，按下“快煮”键。
过了十多分钟，饭就熟了。吃着自己第一次做的米饭，我觉得特别好吃。
在我人生中有许多个第一次，而原来的第一次已忘却了许多，但这个第一次却是我记得十分清楚。
在一个星期天，早上，爸爸妈妈还没起床，但我的肚子已经咕噜咕噜叫个不停了，于是，我在厨房里像狗一样的找食物，突然我看见昨天中午剩下的米饭，使我想起我爱吃的蛋炒饭。
说干就干，首先我将两个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，然后开火，等锅热后，倒油，因为爸爸常说：“热锅凉油”所以要等锅热后倒油，等油热后放入鸡蛋将鸡蛋正反面都有点焦黄后，关火，将鸡蛋铲入碗内。再开火，这时开火要炒米饭，我记得，要将葱切成驴耳朵的样子，同样要倒油，油热了，把葱放入锅内炒香，关小火放入米饭，过了一会我听见米饭在跳，然后找来凉开水，将凉开水倒进锅里只听哗一声又过了一会儿，我想这没颜色，也没味，再到了点酱油。啊!倒多了，等我再翻两下时满锅的酱油。
爸爸起来了，我让他尝尝我的炒米饭，爸爸竟说好吃。
从这件事中我悟出了：无论干什么事都要做出努力，才会取得成功。
中午，妈妈下班回来后，她闻到饭的香味，以为是爸爸回来了，可她往四周一瞧，没见爸爸，妈妈顿时明白了，她把我搂在怀里，说儿子，你今天能为妈妈煮饭了，妈妈好开心哦！
开饭啦！妈妈在开锅舀饭时迫不及待地尝了一口，对我说：你煮的饭真香，水放得刚好合适，火候也恰到好处，比你爸爸煮得都还好！真棒！我听了乐哈哈地笑着说：怎么样？你儿子不赖吧！通过这件事，我从中明白了：第一次并不难，关键是要细心和反复思索，这样才能成功！
今天爸爸、妈妈去上班了，家里就剩下我一个人，我又可以轻松一下子了。我写完作业，一边吃零食，一边躺在沙发上看电视，可真舒服呀！我突然想到爸爸、妈妈天天上班够辛苦的，我都这么大了，是不是该帮他们做些什么呢？看着妈妈已经把这个家收拾得井井有条，我正不知道该做什么好的时候，突然，钟表敲了十一下，噢，该做中午饭了！我决定帮妈妈做顿饭。
我走进厨房，回忆着妈妈做饭的`过程，先把米淘好，放进锅里。该放水的时候，我却不知道该放多少好。我放了三碗觉得太少。我一想：如果水放得少，饭就会烧焦了；但如果多放点水，多煮一会儿，让水变成水蒸汽，不就行了吗？我还为我的聪明办法暗暗高兴了半天。于是，我又往锅里加了许多水，把开关按下。我怕饭被烧糊了，于是我搬了个凳子，坐在那里看着。过了一会儿，见锅里冒汽了，我觉得应该再煮会儿。米饭的香味弥漫了整个屋子，锅盖也被顶了起来。这下子我不知道该怎么办才好，只得把锅盖错开了一道缝，任水蒸气突突地往外冒。我知道等黄灯亮的时候就表示饭煮好了。我终于盼到了黄灯亮。我先拔下电源，打开锅盖一看，怎么不是米饭，成了米粥！
中午，爸爸、妈妈回来，我告诉他们，我把饭做好了，他们吃了一惊。等我把饭盛到他们跟前才告诉他们：“本来想做米饭，却做成了米粥。”爸爸、妈妈不约而同地笑了起来，还夸我长大了。我心里高兴极了。
一揭开锅，一粒粒香喷喷的白米静静地躺在锅里，它们粒粒饱满，看着太有食欲了，这就是我做的米饭。
现在还记得我第一次做米饭的情景，想起来还很好笑。妈妈让我先去装两碗米，我心想：做米饭有什么难的啊。这样想着，妈妈后面说的话，我一个字也没听进去。我开始洗米，倒水的时候我不小心把米倒了出去，哎呀！我赶紧“抢救”那些被我倒出去的米。我洗了三次，呼，终于洗好了。下一步就是接水，水只要到手背就可以了，多了就变成粥了，水少了又糊了。我把内锅的水擦干后放进电饭煲里，就去看书了。过了很久，我去看看米饭熟没熟。哎呀，插头没插！唉，又要等很久了，我怎么总是马马虎虎的。
饭菜做好了，爸爸也回来了，吃饭的时候，爸爸妈妈都夸我做的米饭又香又软，米粒也洗的白白的。听了他们的夸奖我心里乐开了花。
这件事足足让我开心了好几天。学会一项技能不仅可以帮爸爸妈妈分担家务，还会给自己增加许多乐趣。
将本文的word文档下载到电脑，方便收藏和打印。
今天，爸爸妈妈不在家，只有我和奶奶在家里。中午时候，奶奶准备去做饭，我立刻拦住奶奶说：奶奶，让我做一次饭吧！”你做饭？会吗？”奶奶，您和妈妈做饭时我在旁边看过，我想试着做一次，可是妈妈总也不答应。今天就我们两人在家，机会难得，您就答应我吧！求求你了！”奶奶经不住我再三哀求，点点头答应了，我可高兴了！赶紧洗干净手，跑到厨房去做饭。
我在厨房里看了看有什么材料，冰箱里还有一些剩下的米饭，于是，我决定做酸菜炒米饭。我先切了一些酸菜，尽量地把酸菜切小些，然后用力把酸菜里的水分挤干。我又切了一些葱末、蒜末，一切准备就序，开火，炒饭。我先往锅里加点油，看油冒烟了，迅速地把菜轻轻地倒入锅内，只听见刺啦”的声音，便看见升起的浓浓白烟，我拿着锅铲不停地翻炒。噢！忘了拿米饭，我连忙呼叫奶奶帮我从冰箱取出剩米饭倒进锅里，继续翻炒，就这样香喷喷的'米饭做好了。
我来不及擦头上的汗就给奶奶盛了一碗端上去，让奶奶尝我做的饭香不香，奶奶吃了一口说：香，很香！我的孙女会炒米饭了。”我也迫不及待地盛了一碗，吃了一大口，咦，怎么没什么味道？原来我没放盐呀？奶奶说：没关系，毕竟这是你第一次做饭，已经很不错了。”尽管炒米饭里没放盐，但我和奶奶一样吃得很香，因为我学会了炒米饭。