最新企业后勤部门总结(五篇)

最新企业后勤部门总结(五篇)

ID:1011506

时间:2023-07-06 12:02:39

上传者:曹czj

总结是对过去一定时期的工作、学习或思想情况进行回顾、分析,并做出客观评价的书面材料,它有助于我们寻找工作和事物发展的规律,从而掌握并运用这些规律,是时候写一份总结了。怎样写总结才更能起到其作用呢?总结应该怎么写呢?以下是小编收集整理的工作总结书范文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

最新企业后勤部门总结(五篇)篇一

回顾一年来的工作,会有哪些感想呢?一起来看看本站小编为大家精心整理的“企业后勤部门工作总结范文”,欢迎大家阅读,供您参考。更多内容请关注本站。

1、加强学习,不断提高职工的思想觉悟

我部门认真执行分公司的各项规章制度,每月坚持召开一次职工会议,认真学习党的路线、方针、政策。贯彻落实上级的指示精神,加强对职工安全意识的教育,使职工的思想素质和业务水平不断提高。

2、加强安全教育,做好车辆管理工作

我部门现有小车六部,主要是保障公司领导的日常用车,同时协调好各部门的工作用车。一年来,车辆运转正常,没有发生任何大的事故,顺利地完成上级交给的任务。这些成绩的取得,一是部门领导定期加强对司机进行安全教育,增强司机的安全意识,克服安全管理中思想麻痹、得过且过的现象。二是司机认真遵守有关行车规章制度,做到疲劳不驾车,酒后不驾车,对车辆勤检查,勤保养,勤维护。发现问题及时解决,做到车辆不带病上路,司机不带情绪开车,确保安全行车。

3、做好职工的房改工作

职工的房改工作是一项长期而复杂的工作,它关系到每个职工的切身利益。我公司房改工作已进行了二年多,今年房改工作的主要任务是搞好职工的住房补贴工作.住房补贴是房改工作中一个重要组成部分,工作的好坏直接影响到职工的.积极性。为了把住房补贴资金要回来,我们想方设法与有关部门取得联系,做了大量细致的工作,加班加点申报、填制、核实了几千份表格,20xx年6月份终于申请要回住房补贴资金8xxxx。

4、狠抓内部管理,做好降本压费工作

为了贯彻落实降本压费会议精神,作为公司的后勤管理部门,在实际工作中应切实做好这项工作,做到细打细算,勤俭节约。虽然今年公司的经济效益较好,但为了增收节支,降本增效,我部门对劳动用品的购进和发放严格控制在标准之内。为了节约开支,我们在采购物品时,尽量选用性价比高的物品。例如,20xx年7月公司招待所购置一批空调、彩电,在保证质量的前提下,我们选用同档次低价位的1.5匹空调,176xxxx/每台,比同档次的低500-100xxxx,光这一笔开支就为公司节约费用一万多元。今年我们重新装修招待所,改善住宿环境,使前来住宿的各县公司人员打消了到外面住宾馆、饭店的念头,为公司减少一笔费用支出。

我公司职工饭堂自5月13日开张后,经过一段时间的摸索,现在运转基本正常,达到了预期的目的。既减少了业务招待费的开支,又方便了干部职工用餐。从几个月的运转情况来看,平均每月可节约费用开支480xxxx。全年共计节约费用开支约5760xxxx。职工饭堂的开张,也给职工的用餐带来了方便和实惠。

各部门电话费一直采取托收收费,如果控制不好,很容易造成话费超支.我公司的办公电话费每月开支1200xxxx,话费严重超支。个别部门对话费控制得不严,致使有的人上班打电话聊天、打信息台、打国际长话,对于这种浪费现象,我们发现后及时制止,并取消其话机相应功能,责令其所在部门扣回超支话费。今年年初,电信公司一下属公司到我公司联系业务,建议我公司加装内部电话,以减少话费开支,当时考虑到要投入xxxx多元,也就没有加装内部电话。6月初,电信行业竞争激烈,我部门积极与电信公司取得联系,向对方表明,作为电信公司的大客户,多年来我们一直支持电信事业的发展,现在我们企业有困难,要求对方在话费上给予我们更优惠的条件,真诚的请求感动了对方。7月份电信公司同意在我公司组建了固定电话虚拟网,网内话机免费通话,全公司200百多户职工报名加入虚拟网,虚拟网的开通,使我公司的办公电话费每月减少开支100xxxx元,全年共计节约费用开支1200xxxx,职工也得到了实惠,确确实实为企业和职工办了件好事。

5、加强物业管理,创建文明小区

职工的住房实行房改后,加强对小区的物业管理尤为重要,我部们每月对职工的生活用电用水进行一次抄表,发现问题及时解决,对个别违章用电用水的职工,能及时进行批评教育。

搞好公司的环境卫生工作,抓好职工精神的文明建设,积极配合市政府开展的“南珠杯”城市爱国卫生活动,做好新、旧生活区的环境卫生工作,开展创建文明小区活动,提倡讲卫生、爱健康,树立良好的社会风气。

总结一年来的工作情况,成绩是肯定的。但还存在不足之外。一是还不够深入基层、深入群众,对在实际工作中遇到的问题,没有及时拿出有效的措施和方法。二是服务意识不强。这些都能有待今后工作中不断改进。

明年的工作思路:

1、继续做好职工的房改工作,下一步房改工作的主要任务是职工住房补贴公积金的管理。房改后对职工住房的管理要实行制度化、规范化。

2、加强车辆的安全管理,确保行车安全。

3、继续搞好内部管理工作,使管理工作上一个新台阶。

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最新企业后勤部门总结(五篇)篇二

冬去春来,花开花谢,不知不觉间,一学年又过去了。在此我首先要感谢在座的各位领导,一直以来对我的关心和鼓励,是你们对我工作的肯定,让我有了前进的动力,正因为有你们的耐心帮助和指导,我才有了今天的进步,真诚地谢谢你们!其次,我还要感谢所有支持我工作的教职工,是你们让我享受到了工作带来的快乐,感受到工作的充实。我喜欢为你们服务,希望你们继续支持我。谢谢你们。

一、要不断加强学习,努力提高自身的综合素质

有理论才有水平,有水平才有实力。我们处在一个知识迅速增加、不断更新的信息时代,新情况、新问题不断出现,作为一名后勤管理人员,面临"能力危机"和"本领恐慌",只有不断学习新知识,掌握新本领,开阔新思路,才能牢牢抓住工作的主动权,才能更好地为师生服务,做好本职工作。

加强学习,首先是加强政治理论学习。培根说得好:"有实际经验的人虽然能够办理个别性的事物,但若要综观整体,运筹全局,却唯有掌握理论知识才能办到。"事实证明,理论素养高的人,考虑问题常比较深刻、全面、系统,行动比较坚定一贯,这就要求我们要认真学习政治理论,深刻领会和全面把握其科学内涵及精神实质,努力提高理论素养,提升思想境界。

加强学习,还必须加强业务知识的学习。要加强对现代教育理论、相关法律法规、信息技术等方面知识的学习,不断完善自己的知识结构,拓宽自身的知识领域,熟悉掌握本岗位的专业业务知识。

加强学习,更重要的是要在思考和实践上下功夫。"学而不思则罔,思而不学则殆。"只有把认真学习和勤于思考结合起来,才能把各种知识融会贯通。要发扬理论联系实际的学风,坚持实践第一的观点,要经常进课堂,从学校领导、教师中吸取智慧和力量,以此激发自己的工作热情,从而提高工作的能力。

总之,我们要树立终身学习的观念,缩短知识更新的周期,不断进行理论研究、实践反思和感悟沉淀,进而厚积薄发,在教育教学的改革中,在自己的本职岗位上,轻车熟路,驾驭自如。

二、要不断强化责任意识,切实履行好自己的岗位职责

"兵马未动,粮草先行",这就是后勤工作的重要所在。后勤工作的特点是繁杂、琐碎,工作中虽然苦了一点,累了一点,但是幼儿和老师的需要就是后勤工作的方向,为教育教学架桥铺路、为教职工服务不仅是我服务于师生的承诺,更是一种责任。我深知责任没有任何借口,明白"后勤不后,引领全园"的作用。所以做一切事情,都走在前面,先行一步,按计划一步一步的实施,只有这样后勤工作才不会滞后,因为只有后勤工作很好的完成,我们的教育教学教研才得以顺利开展,才能开花结果,我们的保教任务也才能顺利完成。

(一)未雨绸缪

"凡事预则立,不预则废。"开学前,我们后勤人员就早早地做好了一切准备。

1、添置开学所需要的一切用品用具。包括卫生,生活,教学,饮食等。为我园工作的顺利开展提供优质服务。

2、做好全园的卫生消毒工作,以及设备设施的维修、维护,安全排查等。

3、打印好各类表册并发放到位,工作不滞后。

4、关爱教师,我们联系好,并做好全体教职工的体检工作。

5、为了我们的卫生保健上档次,经得起各级部门的检查,我们有计划的完成托幼机构及各级卫生监督部门来园检查的各项指标要求。

6、为了不影响幼儿的一日生活和安全,我们利用假期时间修补地平、墙砖,完成化粪池清理及管道疏通。

7、勤俭节约是我园的优良传统,在环境创设中我们尽量做到利用废旧,节约成本。

8、按要求和计划,每周四对各班卫生进行检查从不松懈,并完成了放假前各班幼儿的身高体重的测量。

9、为了改善幼儿生活学习环境,我们又自筹资金购买了幼儿床铺及课桌椅等。

10、考虑教师的课余生活及身体健康,我们组建了教师排球队,并利用业余时间进行训练,还到兄弟学校去交流,增进了组织凝聚力。

以上所做,充分体现我们园长的教育情怀,给教师营造一个宽松、宽厚的工作环境,用真诚和真爱善待孩子和教师。充分体现园长"在管理的视野中,教师第一;在保教范畴里,孩子第一;对教师的要求中,健康第一"的科学管理模式。在这个温馨和谐的大家庭里,大家是幸福的、快乐的,收获是最丰硕的。

(二)、平安是福

平安是福,健康是福,道理人人都懂,而真正时时能把健康放在第一位的人并不多,大都是在失去了健康时,才悟出其真谛。而我们从园长到教师,无论是从责任还是对幼儿的爱护上,这点都是理解得最透彻的。把孩子的健康平安成长放在工作的第一位。时时紧拉安全这根弦。我们要送给孩子们人生最大的财富——健康的身体和健康的心理。

1、安全保卫工作

(1)、我们要求教职工必须把幼儿安全工作放到工作的重中之重的位置来对待,采取积极有效的措施,坚决杜绝不安全事故的发生。

(2)、建立班级安全制度。定期对班级设施进行安全工作检查。班级的活动室、午睡室等设备设施都经常进行安全检查,检查工作深入细致,发现隐患及时上报、清除。防止发生失火、触电、砸伤等事故的发生。

(3)、加强幼儿在园服用药品记录管理,根据医生的服用要求,要确保服药及时、准确、严禁错服、漏服现象的发生。

(4)、确保幼儿的玩教具符合安全卫生要求,严禁使用有害、有毒物质制作教具、玩具。而且要严格玩、教具的卫生消毒制度,根据本园消毒卫生要求,及时对玩、教具进行清洗、消毒。

(5)、严格幼儿接送制度,日常工作中要坚决杜绝幼儿走失现象的发生,定时、不定时的点数幼儿数量,发现走失及时上报、处理。

(6)、通过游戏、安全演练、安全卫生小知识等丰富多彩的安全教育活动,提高幼儿的心理素质和应变能力,增强幼儿的安全意识。

2、卫生保健工作

为了做好卫生保健工作,我们认真执行《托儿所、幼儿园卫生保健制度》及《食品卫生法》等有关规定,做好幼儿膳食、疾病预防、卫生消毒等管理工作。

(1)、重视抓改善幼儿伙食,提高膳食质量。为了管理好幼儿的膳食工作,对食品的采购、食物的保管、炊事员的工作等进行检查和指导,发现不合理的现象,及时指正。如发现食品有剩余,马上要求采购人员减量,尽量避免浪费;发现菜切的不够细,立即督促炊事员马上加工。保证幼儿进餐时间和自由饮水时间,坚持把好进货关、幼儿饭菜质量关和卫生关,并想方设法,不断改善花样品种,每周编制营养平衡的幼儿食谱,每月进行一次营养计算。炊事人员坚持执行食品卫生法和"五四"制,我园从未出现食物中毒事故。

(2)、制定合理的幼儿一日生活作息制度。为了增强幼儿体质,各班根据幼儿年龄特点,每天坚持户外活动两小时以上,开展各种户外游戏活动,让幼儿能充分接收阳光的照射。定期组织教职工及幼儿进行全面体检,对幼儿的身体发展状况进行分析、评价、建立档案。

(3)、坚持严把"三关",即每天晨检关、每天午检关、每天消毒关。做到有病及时发现,及时治疗。我们坚持卫生消毒及隔离制度,毛巾、水杯、玩具、被褥、图书、空气等严格消毒,做到一人一杯一巾制,各班配有消毒柜,坚持幼儿餐具每餐消毒,保暖桶天天消毒,幼儿使用的玩具定期进行消毒。为了减少常见病、多发病的发生,定期进行空气消毒和药物消毒。坚持晨午检与全日观察相结合,并做到有记录、有分析、有措施。

(4)、配合镇医院儿保科抓好计划免疫工作,减少了幼儿的发病率。

(5)、坚持抓好环境卫生和卫生宣传,为了让幼儿有一个良好的环境,长期坚持每天小扫除,每周大扫除。根据季节和疾病的流行情况,每月通过游戏活动、宣传栏、家园桥、小知识传单,网络等,向教师、家长、幼儿宣传保健常识、传染病的防治方法,取得了良好效果。本学期,由于管理严格,全园没发生过大型传染病流行蔓延情况及重大责任事故。

(三)、精打细算

本期我还分管幼儿园的财务工作,作为财务管理人员,我首先想到的是要廉洁自律,工作中时刻提醒自己在其位而谋其政,要堂堂正正做人,坦坦荡荡做事,扎扎实实兢兢业业工作,为幼儿园的发展真诚地做好自己的本职工作,自觉接受群众监督。严格按照政府采购制度进行物品采购。对采购我持"同质比价,同价比优,同优比服务"的原则进行。工作中我厉行节约,生活中我洁身自好,严于律已。

(1)、做好物品管理的常规工作。除在规定的日期领物外,对于园内的各类公开活动,能根据教师的需要,及时提供所需的材料或物品。坚持勤俭持园,坚持园内"购物申请"制度,充分发挥有限资金的作用。

(2)、严格执行采购、验收制度,对购买物品进行登记、验收,并认真核对发票的物品数量及质量,做好物品的调配工作,提高园产的周转使用率。对各部门所需物品,定时、定量供应物品,学期结束对所有财产进行清点。

(四)、保障落实

本学年,后勤部门围绕教学中心,在工作中强化后勤工作人员的全局意识、服务意识,根据园部、各班教学需要,为幼儿提供相应的食品和制作材料,提供幼儿参与活动的机会与条件,如六一儿童节为幼儿准备场地及糖果、小礼物等;为支部、工会、保教活动、办公室工作等做好场地、设备、物品的准备,保证了各项活动的正常开展;认真做好卫生保健工作、认真落实后勤保障,及时排修水、电、气故障,及时维修损坏的桌椅、灯具、大型玩具及对等设备设施做好后勤保障工作。

三、要不断约束自己,努力提高自身的人格品位

一直以来我无论是做事,还是做人都是直来直往,工作方式简单直接。俗话说:"一人难称百人心",由于我分管的后勤工作涉及的事太杂、人员太广,在工作中难免会有不合人意的时候,甚至有所冒犯。在此也借这个机会跟大家说声"对不起"!

当前,党的群众路线教育实践活动正在有序地开展,我将以此为契机,查找问题,改进工作作风,增强工作的主动性和实效性。在日常工作中,保持谦虚谨慎的作风,以良好的精神状态,恪尽职守,爱岗敬业,切实履行好自己的岗位职责。用自己的行为树立党员的良好形象,不断提高自身的人格品位。

以上是我一年来工作中的一部分,更多的内容和责任将促使我在今后的工作中不断反思和完善,以期待更多的收获。

最新企业后勤部门总结(五篇)篇三

从接触后勤工作起我才明白这一块工作有多细碎,每日奔忙的就是去处理一件一件看似简单但又不得不为、不得忽略的事情:班级所需物品的补给、调整、采购;坏损物品的修护、督促;安全工作的排查;食堂膳食质量的保证、食堂人员的协调与管理等等。繁琐的事务性事情需要细致的去想、去做、去安排的,可是,我自我检讨,有时的的确确觉得自己想问题还不够细致,我一向记忆力不好,就是怕自己出现疏漏,都特意将所要完成的事情都详细记录在自己的记事本上,并将事情的轻重、所需完成时间的先后都做不同的标记,每天都会去翻看对照有没有及时得到解决,已得到解决的也用符号做好标示。但还是有时想问题想不深远,超前思考的意识欠缺,导致有时工作比较被动,比如兴趣班开班时,场地的安排、美术班的材料采购都没有事先想好并安排妥当;另有,对于班级各班物品的财产数量都不熟悉,各班的有些桌椅、幼儿床上用品的调整就不能及时到位;四楼功能室的管理也还是一个空白,没有很好的进行管理与规范。那么,4月份,会逐步的把4楼功能室添加的柜子、桌椅督促、调整到位,并建立好使用规章制度,很好的将其规范的管理起来。

这个学期,也将由我直接负责全园安全工作的管理,我深知做为安全直接领导人,肩上所担负的责任有多大有多沉,安全工作是幼儿园所有工作的重中之重,如果没有了安全的保障,幼儿园一切工作都只是空谈。所幸一直以来我们园都是把“安全超于一切”来落实日常工作的开展,所以老师们的安全意识还是比较的强的,班级出现物品安全隐患都能及时上报,以便及时修护、排除隐患,甚至有些老师还能自己想办法将安全隐患进行暂时处理(中四班保育老师将4楼起翘的地板边条用透明胶粘住,以免伤及到孩子)。在这个月里,还对全园进行了3次消防疏散演习:2次是园内组织的突发性的,1次是幼儿发现有烟雾班级老师按下的警铃,通过这样的演习,让老师们明白怎样最快组织疏散,让孩子掌握逃生的能力,让大家都有高度的安全警惕性。还有,老师们的用电安全意识也在逐步的提高,第一次的用电安全检查时发现了诸多的插座未拔、在寝室私自用违禁电器等现象,不过在第二次检查时以上情况几乎没有了。

不过,在全园设施设备的安全巡检与排查中,力度与意识远远不够,安全员没有做到每天的全园检查,甚至安全台帐出现10来天都未做任何记录的情况,那么,有时安全隐患问题就不能在第一时间得到有效解决,甚至已经要求的安全处理工作都执行不到位,比如前操场新装的大型飞机模型组合游乐设施,螺丝没安装紧,有松动现象,还时常有螺帽掉落地上被幼儿拾捡到,安全隐患较大;后操场的小滑梯玩具因年久腐坏,下滑道处已经破损了较大面积的洞,安全员都没能及时发现和处理,由此可知,全园的设施设备的检查工作还是跟不到位的,在接下来的工作里,对安全员的管理与跟踪指导还需加大力度。

1、在月初的后勤会议上已经与大家进行了交流,做出了明确的工作要求,并把后勤的规章制度、所有工作职责重新进行了完善,拟出了各岗位的考核细则,发放到每个人的手中,让大家以此来对照、指导自己的工作,让大家站在更高的高度和视野来对待自己的工作,将较为松散的食堂工作也逐步规范统管起来。

2、在食堂进行全天蹲点,全面了解食堂每项工作的具体操作流程与工作完成情况。实际一线的接触着实对工作帮助非常大,可以更全面的了解到食堂人员的工作状态,体会到他们工作的辛劳,还可以在参与的过程中更好的进行交流与沟通,拉近与他们的情感距离。当然,更重要的是通过这样的方法可以发现、解决所存在的一些问题,改进我们食堂工作的质量。

3、专门针对食堂组织了后勤部门行政会议,以示园里对食堂工作的重视与关注,也更是以此充分调动、发挥班组长的带头作用。俗话说,好兵需好将,只要有好将,何愁兵不好呢?基于此,才特意组织的此次会议,就是希望突出班组长的责任与作用,而食堂里所有问题的根源点也是来源于班组长,只要班组长敢担当、主动思考、有管理的意识,所有的食堂里问题都迎刃而解了。

通过一个月时间下来,食堂工作明显还是有起色的,工作状态是积极的,每个人之间的相互协助得到改善,膳食制作的质量有所提高,对工作任务的接受不是那么的被动了。不过,这还是初期阶段,与我预期的要求还是存在有差距:最主要的是大家对工作的执行力度还是有打折扣,做不到是什么要求就做到了什么要求,而有时完成的与要求的还有一定的落差;面对出现的问题需要考核时,个别的态度上还是不能很快的接受意见。因此,食堂班组的团队建设工作还需继续努力。

最新企业后勤部门总结(五篇)篇四

在酒店领导带领下积极参加酒店组织的各种政治学习及教育活动;同时,认真学习相关业务知识,不断提高自己的理论水平和综合素质。

在学习上,严格要求自己,端正工作态度,作到了理论联理实际;除了专业知识的学习外,还注意各方面知识的扩展,广泛的涉猎其他部门、学科的知识,从而提高了自身的一专多能的长处及思想文化素质,包括生活中也学到了养成良好的生活习惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和良好的生活作风,为人热情大方,诚实守信,乐于助人,拥有自己的良好做事原则,能与同事们和睦相处。

思想上,自觉遵守酒店的规章制度,坚持参加酒店的每次的活动。要求积极上进,爱护酒店的一砖一瓦,一直严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中,虽然有成功的泪水,也有失败的辛酸,然而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。

二、工作情况

在工作上,围绕酒店后勤的中心工作,对照相关标准,严以律己,较好的完成各项工作任务。在作风上,能遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进,始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风,勤勤恳恳,任劳任怨。在生活中发扬艰苦朴素、勤俭耐劳、乐于助人的优良传统,始终做到老老实实做人,勤勤恳恳做事,勤劳简朴的生活,时刻牢记责任和义务,严格要求自己,在任何时候都要起到模范带头作用。

这段时间主要完成了如下工作:服从部门经理的安排和管理,配合经理搞好部门工作,能较好的完成部门日常办公工作,努力做好后勤水电消耗等统计,做好上传下达,部门的质检、工会工作任务都积极完成。中央空调系统进行清洗;会堂的空调主机修理;冷缺塔的安装等工作;我都能主动的在工作现场第一线,积极配合,顺利的完成主要任务。

在部门经理的支持下,积极主动的了解协调各班组工作。在各班组工作上有困难的时候,和同志们共同想办法,解决问题,直到工作完成。在楼房中维修时,有几次卫生间的“面盆”脱落,维修人员既没有这方面的经验,又怕把“面盆”打破,在我得知这种没有十拿九稳的情况下,我就给他们鼓气,一起大胆尝试,小心翼翼的把“面盆”给固定好了,到现在还没出现再次脱落的现象。后来的几次“面盆”维修,同志们都可以胜任了。除草任务重,除草机经常的出现故障,多次的找到我来解决问题。我根据往年在修理除草机的地方多看多学,就凭着一点小小的经验,自己大胆小心的动手尝试,拆洗机器,排查故障,就这样慢慢的可以解决一些小故障,也慢慢的摸索了一点经验。总机室的工作人员对电脑的操作还是有点欠缺,时常还有打印不了话单、电话转不出去等情况,有几次中午下班后,客人在总台等话单结帐,可工作人员就是打印不了及时向我报告,我放下手中碗筷快速小跑到总机室,然后把问题给解决了。

做好后勤保障,服务酒店各个部门。在各部门需要及时处理的事项中,尽我所能完成任务,自己无法完成的或需要帮手的,就向经理请示支援;如果是安排维修班去完成的,过后再去检查完成情况。我坚持每周到一线部门检查维修工作单,监督维修的及时性,对不及时的维修,提醒并批评维修人员及时修理。

最新企业后勤部门总结(五篇)篇五

20xx年工作总结:

3、根据企业发展要求,9月底制定了宾馆、食堂6s推行工作计划,并于10月中旬完成宾馆、食堂6s推行,透过6s活动,有效优化了宾馆、食堂的工作环境,提升了员工的素质,提高了工作效率,塑造了良好的后勤服务团队形象,有效的提升了宾馆、食堂的基础管理。

二、增强服务意识,征集广大员工意见,提高满意度依每月生活管理委员会为平台,及时将宾馆、食堂管理工作及经营状况反馈于广大员工,理解广大员工的监督,并透过生活委员将广大员工的意见收集,透过研讨、落实、跟踪验证的闭环管理逐步实施广大员工的宝贵意见,有效整改宾馆、食堂管理中存在的问题;依每月的后勤服务回访为契机,及时了解后勤服务承诺的履行状况和广大员工的服务需求,不断完善宾馆、食堂的菜肴质量,为每周制定菜谱带给依据,而且不断创新菜品,不仅仅满足广大员工的就餐口味,而且提高了食品原材料采购的计划性和采购速度,不断提高后勤管理水平和服务质量,用我们主动、热情、周到的服务换来广大员工的满意,12年月度综合满意度平均到达95。3%。

三、完善物资采购验收流程,有效控制成本,确保饮食安全

2、采购物品无论大小都做到了手续齐全、程序清晰,采购执行采购员申报、主管审核、部门领导批准的程序,采购以从紧控制、够用为度的原则;食品验收严格执行财务人员、厨师、采购员共同现场验收确认,财务人员、采购员负责对数量进行验收,厨师负责对质量进行验收,严格按照《员工食堂物资供应管理暂行规定》的验收标准进行验收,确保各类食品的质量和广大员工的饮食安全。

四、完善硬件配置,提高后勤服务档次

经过前期紧张、有序的准备,3月28日新食堂搬迁投入使用,根据企业要求,结合食堂实际,组织生活委员对新食堂厨具等进行了询价、采购,有效改善了食堂硬件设施;同时,7月份、10月份对宾馆大厅沙发和会议室椅子皮革进行了翻新及包厢餐具等配置,从硬件上改善了宾馆整体档次,提升了企业对外形象,提高了后勤服务质量。

五、制定包厢标准菜谱,提高接待质量

为使包厢用餐接待标准化,提高接待质量,9月份组织厨师进行研讨,制定了包厢标准菜谱,规定了操作程序,明确了装盘形式、指明了菜肴的质量标准,有效的提高了宾馆包厢用餐接待质量。

六、加强班组人员管理,克服人员不足,完成企业各项接待工作

20xx年宾馆、食堂人员的流动较大,在人员不足及新进人员岗位技能较差的状况下,及时有效的对班组人员的岗位进行调整,合理分配工作任务,较好的完成了企业交给的各类大型接待活动及窑系统检修期间的后勤保障服务工作;大型接待18项,如:20xx年区域年终总结会、泰国sc水泥企业和川崎节能企业接待、质量体系审核组、广西区域600装载机专业培训、区域电气、区域财务、区域矿山卡特发动机专业培训、内控工作组、广西区域20xx年中期和年终检查、元宵节、端午节、中秋节以及企业各项日常会务接待等;大型窑系统检修4次,打包工作餐10709份,及时有效的保障了检修现场工作人员的饭菜保供工作;在完成企业交给的工作任务的同时,不断提高后勤服务人员的实际操作水平,促使宾馆、食堂管理迈向标准化、制度化、程序化管理,不断提高服务质量。

1、加强规范化管理,完善管理制度

完善宾馆、食堂各项管理制度、考核制度,梳理各岗位工作流程,规范工作程序及标准,实行主管、班长二级检查制度,每一天对公共区域的卫生和食品加工过程等进行督查,透过检查,及时发现问题,提高各岗位工作质量。

2、加强培训,强化员工队伍素质

加强岗位间的技能培训,着力培养多面手,以有效应对和解决可能出现的岗位人员临时短缺而产生的应急状况,同时,采取“请进来,走出去”的方法,加大培训效果,强化员工技能,不断提高服务水平。

3、细化服务措施,提高满意度

实行季度“技能大比武”,相互之间切磋和交流,不断提高员工的业务技能和综合服务水平,增强员工之间的技能交流,构成比、学、赶、帮的良好氛围;利用每周班组例会,相互研讨交流“我为员工/宾客做了什么,有何收获和体会”,使员工之间取长补短,共同提高,同时,将一周内发生在身边的服务案例进行剖析,从广大员工/宾客的角度审视我们的服务,以便找出服务中存在的问题根源,以优质服务稳定民心,以满意服务赢得民心,提高宾馆、食堂的服务满意度。

4、加大人员思想引导,提高优质服务

引导班组人员树立“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”及“生活服务无小事”的意识,使职工食堂真正成为“职工之家”,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投入到各项服务工作中去,从而到达凝心聚力,提高优质服务的目的。

5、巩固6s推行成果,强化基础管理

梳理20xx年6s推行工作,查找推行过程中存在的不合理现象,进行针对性整改,逐步建立干净整洁的就餐环境,有条不紊的工作秩序,让各岗人员在紧张的工作状态下按时按量、高效率、高标准的完成任务,强化基础管理,全面体现高素质企业形象。

6、加强食堂成本管控,制定食堂标准菜谱

以降低采购成本,节省支出,提高管理效率,提升员工满意度为目的,制定食堂标准菜谱,并定期进行菜谱调查,以员工为向导,透过调查、分析、反馈等方法,定期改善,加强菜肴质量,降低食堂成本,稳定服务质量。

以上是我个人20xx年年度工作总结,俗话说:“点点滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我将继续发扬优点,改正不足,不断积累经验,与宾馆、食堂全体员工团结一致、开拓进取,为企业的发展做出最大的贡献。

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