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时间：2023-05-01 05:30:14
上传者：曹czj人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退，写作可以弥补记忆的不足，将曾经的人生经历和感悟记录下来，也便于保存一份美好的回忆。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢？接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写，我们一起来看一看吧。
大年三十前一天晚上，我正在看电视，就发现爸爸和妈妈搬来了一个桌子开始包饺子。妈妈擀饺子皮擀得可真快呀，没过多久就把几坨像馒头一样的面粉擀成了一张张薄薄的面皮。爸爸则把擀好的面皮摊在手上，另一只手用一个勺子来铲馅，然后包进面皮里，他包的饺子，不但包得快，而且园鼓鼓的，还有“花边”。看着爸爸包得那么好，又那么快，我就想自己也来试一试。于是，我征得了爸爸的同意，就开始包起我的饺子来。
可是，我包的饺子，不是像泄了气的皮球了，就是露出了馅，才包了五个，我就有点灰心了。
爸爸看我灰心丧气了，就说：“学一样本领，可不是轻易就能学会的，要付出汗水的，有一句话叫‘容易干不成大业绩’不是吗?”
这句话让我受到了启发，于是我认真地做着每一个动作，先观察，然后自己也学着做。一只手托着面皮，另一只手用勺子铲点馅往里面放，然后再裹起来，用手在边缘捏几下，终于有一个有点像爸爸包的饺子了。我继续包着，越包越好。不知不觉，我已经包了近二十个饺子了。
晚上，吃的水饺，每一个都特别香一直滑到我的心尖。
那一天，我学会了包饺子了!我也是在那一天懂得了：要想有一身本领，就必须得付出汗水来坚持。同时，我也理解了失败是成功之母的含义。
春节快到了，家家户户都准备包饺子，我家也不例外。
来到厨房，姥姥已经把饺子馅和好了，饺子皮也擀好了，就等着我来包啦！我看着妈妈包了几个，心想，这有什么难的，太简单了，于是便拿起一片饺子皮来，学着他们的样，放上一大勺子馅就笨手笨脚的包了起来，包好一看，哈！
这哪像饺子，简直就是一个胖肚子将军。第一个馅多了，那第二个就少放一点，不想包好后，扁扁的，像一个瘦猴儿，原来是馅少了，连包几个都一样。不是瘦子就是胖子。
可我看着妈妈那熟练劲儿，心里痒痒的，恨不得自己也像妈妈那样熟练。我放下手中的筷子，走到妈妈身边，看她怎么包饺子。我学着妈妈的样子，拿上一个饺子皮放在手上，又夹了适当的饺子馅放在正中间，然后把两边对齐，轻轻一捏，一个鼓鼓的饺子便出现在我的手上。我把它放在锅排上，和妈妈包的饺子分不出上下。两个小时过去了，我们包了满满的三锅排的饺子。
饺子要下锅了，姥姥托起锅排，把饺子一个个地下进了开水锅中。不一会儿，饺子就煮熟了。我连忙把饺子盛到盘子里，端到饭桌上，请大家品尝。大家吃了连声说：“今天的饺子真香！”我听了以后，心里乐滋滋的。
通过这一件小事，我明白了一个道理：我们做每一件事情，都可能会失败，但是你只要不放弃，一定会成功，连包饺子这样的小事也是这样的。
前天，我跟老爸说：我想吃饺子了！老爸说：好啊，但今天不行，准备材料加制作得明天才行。我又说：这次我想我俩一起包，不要光你一个！老爸说：好呀！
第二天，我和老爸去集贸市场买材料，我们先去了卖肉的地方，选了一块好肉，又买了胡萝卜，又去旁边买了大葱、香菇、蒜等，做馅的材料都准备好了，回家做饺子去咯！
回到家里，老爸说：这些菜要先绞成末。我们用自动绞馅机把材料绞成末，然后放到一个大碗里，开始搅拌。先说搅拌的过程，老爸说要顺时针搅拌，这样肉才能变得非常非常水嫩，我搅啊搅啊，老爸还时不时往里面放几滴调味的香油，我再搅啊搅啊等搅的全部融为一体了，就成功了。
我在搅馅的过程中，老爸已经在和面了。他先把面粉放在面缸里，加一些水，然后开始和面，如果和的时候面粘在了面缸上，就得往里面再加一点水。老爸揉了好长时间，才把面和好。面和好了，还要醒三十分钟才能用哦！
面准备好后，我们准备包饺子了，我和老爸分工合作，爸爸把面团切成剂子，再擀成面皮，而我则把饺子包好。
饺子终于包好了，要下锅了，先把水烧开，等水起白泡泡了，放入饺子，再等水又烧开，起白泡泡了，再加点凉水，得这样重复四次加水，饺子才能煮熟。
饺子熟了，我们高兴的一起品尝，味道真不错！
这次包饺子我明白了一个道理，我是家庭的一份子，我也要为家庭做贡献，还有，我发现最好吃的菜就是自己做的菜。
今天，妈妈说：“今天中午，我们要吃自己亲手包的饺子。”我非常高兴，妈妈又说：“不过， 你也要包，因为，今天中午只准吃自己包的饺子，不能吃人家的。”
首先，我们准备佐料：猪肉、葱、油、盐、黄酒、味精。我们先切精肉、肥肉，我看着妈妈“啪啪啪”地剁，不一会，那些肉都粉身碎骨，被剁成肉末了。
然后，再拿来一些葱，用刀切，而且要切得小，之后，把肉和葱放在碗里，搅拌一下，搅拌起来，碗里的葱和肉真漂亮!像红花绿草。
开始包饺子了，我们先拿出一张又圆又白的饺子皮，在碗里夹一块肉，记着，肉不能太大，也不能太小。再围着饺子皮周围小心地涂上了一层水，这样助粘。然后，把饺子皮合上，用手捏了会，一个 花边饺子就完成了。不过，看看自己的饺子，肉馅放太少了，像个饭吃少了的士兵。看看妈妈包的，像个挺着大肚子的大将军。妈妈安慰我说：“不用伤心，你只是第一次包饺子，所以才会笨手笨脚、 毛手毛脚的，继续努力!”
我听了妈妈的话，继续包，我越包越好。最后，也包出了好几个挺着肚子的大将军。妈妈笑着说：“看吧，你也包出了好饺子。”
我吃着自己亲手包的饺子，真香!我心里就像比吃了蜜好甜。
今天，我非常高兴，因为，我吃到了自己亲手包的饺子。
一个星期天，我看见妈妈正在厨房包饺子，我见了，便跑去对妈妈说：我来帮忙吧！妈妈欣然答应了。
我先拿起一个饺子皮，沾了点水，把馅放进去，包起来后，这样一个饺子就完成了。我心想：原来包饺子这么简单啊！哈哈！可是，过了一会儿馅像石头一样把脆弱的皮给戳破了，露出肚皮了。
干是我又重新包了起来，可是，饺子皮就是不争气，老被馅压破，我做了大约有十来个，可就是包不好。我又鼓起信心，重新包了起来，可是经过我的不懈努力，还是没有成功，我放弃了，不包了。
妈妈见我像泄了气的皮球一样坐在那儿，便说：“就这一点小事就能把你弄成这样，那今后那些大事你该怎么完成啊？有志者事竟成，来，我教你怎么包。”
妈妈的话让我打起了信心，于是我和妈妈一起包了起来，破了重来，就这样，我在妈妈的帮助下，学会了包饺子。
吃晚饭时，我看着我包的饺子，心里像吃了蜜一样甜，虽然那些饺子形态各异，样子很丑，可是我吃得还是很津津有味的，因为它让我更加懂得了有志者事竟成的深层意义。