ID：130602
时间：2023-06-04 17:21:15
上传者：曹czj在日常的学习、工作、生活中，肯定对各类范文都很熟悉吧。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗？这里我整理了一些优秀的范文，希望对大家有所帮助，下面我们就来了解一下吧。
不知道从什么时候开始，老妈迷上了做菜，每天也不干别的'了，就是做菜。
２００斤白菜放这！
５００斤萝卜放那！
这８００斤猪肉么——第三个冰箱里还有点地方，就放那吧！
那５０条大鲤鱼先放楼上的浴缸里！
知道吗？我们家光冰箱就有２０台，那１００平米的大仓库已经放满了菜，连老鼠都挤不进去了！别以为这些东西够吃１０年的，在我们家，这些菜一天就光光。
看，老妈又冲到厨房了，连洗带切地就开工了。我们家的菜刀２天就钝了；菜板３天就凹下去了；炒菜铲子４天就得下岗；那炒菜的锅，不用说了，一天就得烧漏；抽油烟机一星期就要换上一台；我们家的每个月的煤气费都要１万多块！
再看我们家的厨房，四壁都是黄色的，厚厚的有１０厘米，那可都是油烟熏的啊！厨房的地板，由于老妈长时间站在那儿做菜，已经被踩出了两个深３０厘米的脚窝，就快透到楼下了！
今天上午，我来到厨房，来看看妈妈炒菜，这是，我脑子里冒出了一个想法：我为什么自己不能做一次菜呢?我想妈妈说出了我的想法，妈妈很愉快的答应了，同时也骂我为什么不早点跟她说，她菜都炒好了，我还学什么学呀!所以我只好慢慢的等待明天的到来。
等啊等，等啊等，终于到了我盼望的“明天”!
首先，我先把青菜洗干净，然后把每一把的根部洗干净都切掉，放在一边，再把一勺水放进锅里煮开，然后再把青菜放进去烧。烧了一会后，一碗香喷喷的青菜就好了!最后再加上调味，盐倒入一勺就好了!
再做一个番茄炒鸡蛋吧!
先把番茄切好，然后将鸡蛋打到碗里去。哎呀，不小心把蛋清倒在手上了，没关系，去洗一下就ok了。打好后放进锅里，“滋滋”的油炸声把我吓了个够呛，几滴油很不客气的跑到了我的手上开舞会，好疼啊!是福是祸躲不过啊~然后将番茄倒下去，炒几下，再将盐放上个一勺。又一盘菜出炉啦!好!来让我来品尝一下我的劳动成果吧!
啊呸呸!好咸!原来是盐放多了。唉~~~
那是一双推动我儿时摇篮的手，那是一双温暖的手，同样那也是一双粗糙的手。我知道那是——母亲的手。
有一次，我放学回家做作业，遇到了一道不会做的题，弄得我眉头紧锁。这时从厨房里飘来一缕菜香，绳一样飘荡在房间里。我起身去厨房，跟妈妈撒娇：“妈妈，我不想做题了，你教我做菜好不好？”说完又扯了扯妈妈的衣角。妈妈刚想说些什么，一不留神，被锅里的油烫伤了。我急忙把锅盖盖上，去给妈妈拿创口贴，贴上之后我发现妈妈的手上还有老旧的烫伤痕迹。
妈妈笑了笑说：“其实也没什么秘诀，不过是手熟为能，熟能生巧罢了。”
熟能生巧，天长日久，难道妈妈在烹调时间吗？
想到这儿，我马上回到房间，伏在桌案上暗暗地想：做菜是坚持，熟能生巧，那学习，不也需要勤奋和坚持吗？于是，我正襟端坐，舒展眉头，思考起那一道道难题了。
金手指：
做饭炒菜是日常生活中的常见事情，小作者能从这生活細节着眼，领悟到学习乃至做其他任何事都是坚持、勤奋的结果，足见小作者的慧眼，选材新颖。
相关热词搜索：;又是一个周末，父母为了训练我，让我学会独立生活，决定教我做饭。
早上我妈提着一篮子菜回来，在厨房铿锵几声，喊：“学做饭。”
我先学会炒菜，我妈会指点。嗯，我把青菜放在清水里，煮了，倒了油，开了气，点着了。锅里油噼里啪啦的时候，把青菜放进锅里，用勺子翻炒。
看着锅里咝咝作响的青菜，我怕被烤焦，就伸手把火关小了。我妈说话了：“火不能小。火小了，菜就不熟了。”哦，有这么一回事！在我妈的口头指挥下，我把盐和鸡精放在菜里，炒几下均匀，就大功告成了。
放在盘子里先尝尝。啊，好吃，好吃。没想到第一道炒青菜这么好吃。我有点醉了。
接下来我妈会教我炒鸡蛋。我把鸡蛋打在碗里，用筷子搅拌一会儿，然后把油倒进锅里。这次不需要我妈说话了。我知道把鸡蛋放进锅里之前要等什么温度。鸡蛋在锅里，不断膨胀、凝固，变成了一大片黄色。我妈赶紧提醒我：“快翻过来，不然另一边会烫。”哦，原来炒鸡蛋的步骤和炒鸡蛋差不多，只是对掌握温度的要求比较严格，因为鸡蛋里面水分少，粘在锅底糊成一团。
不停的翻鸡蛋，加盐和味精，再加点酱油，金脆的鸡蛋就出来新鲜了。
厨房里香气四溢，爸爸忍不住探头进去：“我家小姐做饭怎么样？”
“当然，很棒。我高兴地挥舞着我的锅铲，一滴油飞向父亲。爸爸赶紧转身跑了。
星期六的中午，爸爸妈妈都不在家。我一个人坐在沙发上看电视不知不觉我的肚子发出了警报好像在说：“吃饭的时间到了，我快饿死了。”我揉了揉肚子说：肚子你别着急，我一定会喂饱你。”我说着说着就想起了妈妈最拿手的西红柿青椒炒鸡蛋，我的口水一下子就流了出来。我都看妈妈做过好多次了，今天我也要做一次，于是我就信心百倍的冲向厨房。
说干就干，我先打了两个鸡蛋，学着妈妈的样子把它打散后备用。然后把西红柿和青椒洗干净后“啪啪啪”两三下把它们切成一小块一小块的备用，然后我开始起锅烧油，等到锅里的油微微冒烟后把切好备用的西红柿一下子都放到锅里，“哗啦”一声油锅像激烈的战场一样闹腾起来，我走近灶台前，油啪啪啪的响着，有点油珠还溅到我的身上，非常的痛。这时我才想起原来洗过的西红柿上面有水珠，热油遇到水珠会有很大的反应。我赶紧往后退，以防再被油烫到。过了一会儿，锅里的动静没那么大了，我才慢慢的翻炒起来，然后放青椒、放鸡蛋、加十三香、加盐……又过了几分钟看可以出锅了，关气灭火、大功告成。
一股香气飘来，忍不住咽了一下口水。看着虽然和妈妈做的不太一样，但是色、香、味俱全，我还是很有兴奋的。
这时爸爸妈妈回来了，看到我炒的菜都很高兴：“我儿子真是长大了，能做父母的小帮手了。”听了爸爸妈妈的夸奖我心里真想喝蜜一样美滋滋的。
开始吃饭了，爸爸、妈妈尝了后，对我做的菜赞不绝口，我也自豪的说：“这没什么了，以后会经常吃到我做的美味的'”。
这一次，我知道了生活中很多事情要自己留心仔细观察，多动手，有耐心、不慌张，自己做事，其实也是为家人劳动的分担和喜悦的分享。懂得了这些我一后会更棒的，加油！
“哦，天哪！锅又糊了！”一阵焦味从厨房飘得满屋子都是。要是妈妈今天在家的话，我肯定被当肉片下到锅里了。唉，还不是因为没有人给我做早餐，甚至连张纸条也没有，真没办法。
我只好系上妈妈的围裙，又翻箱倒柜了半天，才找到煤气灶上的炒锅，把它放在电磁炉上，活生生的张冠李戴，然后我又打了一个鸡蛋，蛋壳弄得满地都是，又切了一个馒头，再打开电磁炉，把它设在“油炸馍”上，倒上了油，可就是把油倒多了，油在锅里“咕噜咕噜”地冒着热气，正如我忐忑不安的心情。
一会儿，油开了，我把馍片放了几个做实验，不知是油太多还是我的手艺不精，馍片全黑了，还透着一丝糊味，我无奈地继续做第二次。
我这次索性把馍片全放了进去。又迅速地一个个翻了过来，这一次还算可以，馍片被炸的金黄金黄，看起来非常香脆，让我垂涎欲滴。我拿起一片品尝起来。呀，不错，功夫不负有心人，真好吃。
最后，我炒了一个鸡蛋。虽然我以前炒过几次，可我这次同样心里没底。只好小心翼翼地放进鸡蛋液。“嗞啦！”这一声把我的心猛地提到了嗓子眼，心跳得比那“咕噜咕噜”的声音还快，但我最终还是手忙脚乱的做好了，还不错！
做饭真难啊！但品尝自己做的饭别有一番滋味，我以后要跟妈妈多学做饭，让自己早早独立起来，妈妈不在身边的时候起码我不会再饿肚子了。
暑假作业，老师布置什么不好，偏偏让我们五（3）班学生每人回家学会做2道菜。做菜这事，女孩子该学的事情嘛，唉！师命难违，小男子我只好照做。
暑假第一天，我就下厨了，我想了好久才想好要学做什么菜。
我拿了两个蒜瓣儿、一个青椒、一个土豆，我先帮土豆“脱衣”。
“这个土豆衣不是那么好脱的哦，要小心哦，一不小心会伤到手的呀！”妈妈喋喋不休地说着。
我小心翼翼地把土豆外衣脱掉，就拿去洗净。然后以一秒一刀的速度切成片，竟然没有一次切到手。啊！好高兴，看来我的刀功也不赖嘛！我又切完了青椒、蒜瓣，就插上电磁炉插头，按下开关，倒油下锅，正式开始炒菜啦！
油热了，我就把蒜瓣先放进去炒，再放入青椒、土豆，然后放盐、鸡精，糟了！油干了。
“赶紧加水！”妈妈在一边指导我。
过了一会，菜熟了，起锅！就这样，一道香喷喷的青椒炒土豆片就做成了。我的第一道菜大功告成，哈哈！
第二道菜大部份是妈妈帮我做的，我只是在菜快熟的时候才接手的。
到吃饭的时候了，我眼巴巴地看着家人品尝我做的菜，真希望得到家人的认可呀！可是，家人一尝我做的菜，立刻无语了。哼，我第一次做菜就那么打击我，亏你们还是我最亲亲的家人，哪怕给我一点点鼓励也好嘛！
看来做菜也不容易呀！妈妈每天做菜给我们吃挺辛苦的，我还要挑食，真不该。我以后再也不会挑食了。
我又想：老师让我们学做菜的意图我也明白了。可敬天下老师心！
今天早上，我来到厨房看妈妈做饭。当时我妈跟我说，她在我这个年纪的时候，给我爷爷奶奶叔叔做饭。看着我，但我不会做菜。我很惭愧，但是我很佩服我妈。所以，我今天决定跟妈妈学做饭。
一边炖着骨头和竹笋，我妈开始准备其他的菜。我看到我妈把青菜洗干净，然后把每一个的根都剪掉，再剪下来放在一边。鸡蛋被打碎，搅拌均匀，切成大葱，也放在一边。
我开始炒鸡蛋。我妈先放下油，等鸡蛋热了再放下。过了一会儿，妈妈放下盐，继续炒菜。快到做饭时间的时候，我妈终于放了洋葱。大约半分钟后，鸡蛋从锅里出来了。看着美味的鸡蛋，我忍不住尝了尝。哇，真香。最后，把鸡蛋放在另一边。
然后，我开始炒青菜。我喜欢鸡蛋，先放下油，等锅热了再放下青菜。但是和鸡蛋一样，最麻烦的是油总是飞溅。还好我躲得快，躲开了。放盐，炒，最后放味精，终于好了。
这期间我妈给骨头和竹笋加了香料。
最后一道菜是昨晚泡的水母。很快，一张丰盛的桌子出现了。