ID：133121
时间：2023-05-02 05:41:20
上传者：曹czj无论是身处学校还是步入社会，大家都尝试过写作吧，借助写作也可以提高我们的语言组织能力。范文书写有哪些要求呢？我们怎样才能写好一篇范文呢？下面是小编为大家收集的优秀范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
过年了，可是准备是一大难题，看看我的家乡是怎么准备的吧。我的家乡是东北那旮的一个小村落，过年时可有够忙的。去县城买各种食品，像鱼啊、糖果啊、田鸡啊等等五花八门应有尽有无所不有，大鱼要挑活的、糖果要挑甜的、田鸡要挑肥的，这才能满足我们的胃口。可有人问了过年怎么不买鸡鸭菜呢？因为啊在我的老家，家家户户都有菜园，养着胖乎乎的鸡鸭猪牛。我们过年吃的.肉总是香喷喷的，因为他们的饲料就很好，菜是我们家乡的一大特色。
包饺子，可是有我们特殊的方法。饺子的馅儿也是各式各样的，菲菜鸡蛋的，鸡蛋是山中野鸡蛋；狍子肉，东北特有动物；酸菜猪肉的，传统的酸菜腌制，到处都洋溢着农家气息。形状也有讲究——包的像麦子穗，皮薄馅厚倍香，好看又有含义，预示着明天能有好收成。在煮法上更是别具一格。用大锅架在土坑上，在底下堆上柴火，火焰仿佛呼之欲出，在跳着激昂的舞，浓烟滚滚，驱散着寒冬腊月的寒冷。用天然木头烧出来的饺子另有一般风味，香喷喷的，好吃到仿佛不是人间存在着的美味。
要说过年的时候，小孩子可是最高兴的。给长辈们说上几句祝福的话，便有红包拿，拿到红包后都乐呵呵的美滋滋的。吃着如宫廷御宴般的美食，看着春节联欢晚会，仿佛家里剩下的鸡、猪、鸭、牛也都跟着高兴起来，一派其乐融融的景象。要说小孩子期盼的还是放鞭炮，别看村子小，鞭炮样式可不少。几千响的长连鞭炮、二踢脚、小陀螺……各式烟花甭提多漂亮了。一缕青烟冒出“嘶——”小孩子就欢呼雀跃起来。鞭炮声虽然极其响亮，小陀螺的声音虽机器清脆高昂，但合起来却如一场乐会，在指挥棒的指挥下分外和谐动听、嘤嘤成韵。
我的家乡最大的特色——酒。老人们从地窖里拿出了珍藏三四年的酒。有白酒和葡萄酒。白酒用自己家最好的高粱酿制而成，葡萄酒是山上的野葡萄和城里最好的冰糖泡成。特别是葡萄酒——浓郁的酒香中夹杂着葡萄的香气，仿佛飘出了酒坛勾引出人对美酒想喝的渴望念头，摊称酒中之极品，莫一口酸溜溜的莫一口甜滋滋的。豪爽的东北人用大碗喝酒，喝完之后借酒助兴，两个人就高唱着二人转，两个人的声音完美交融，婉转动听一点违和感都没有。
吃完饭后小孩子总是唱着老人给他们讲故事，小孩们听着听着忽而高兴、忽而紧张、忽而害怕仿佛深入其境，老人们也不厌其烦的讲着一个又一个生动形象的故事。这就是我家乡的春节，我最爱的节日。
相传，在古代有一种凶猛的野兽，生活在深山老林里，叫做年。这种野兽每过365天的黑夜就要从山里窜出来，危害人间。人们都很害怕，于是这天晚上家家户户老老小小都不睡，一起在桌子前吃团圆饭，而且这顿饭特别丰盛。慢慢的，人们在于它搏斗中，发现这种野兽怕火光和巨大的声响。于是每到大年夜这一天，家家户户都在外面燃放鞭炮和烟花，以驱赶野兽。年被鞭炮和火光吓走后，人们又怕它再回来，一家老小就整夜不睡，围着一张桌子久而久之，就形成了春节的传统习俗：放鞭炮、烟花和守夜吃团圆饭。
过春节还有一个不可缺少的习俗：贴春联。贴春联也是有来历的。
春联，古代称桃符。在东汉王充《论衡定鬼篇》中，神荼、郁垒是住在桃树上管鬼的神，一发现恶鬼就把他们扔给老虎吃掉，所以人们认为鬼怕神荼、郁垒，也怕桃树，人们就把桃符挂在大门旁边，以起到驱鬼的作用。
过年还要吃饺子和年糕，它们是从哪来的呢？
从前，有一个昏庸的皇帝听说人若吃百样饭，就能长生不老，于是下令各地寻找巧手的厨师。不久，各地被选中的厨师，陆陆续续来到了北京参加筛选，苏巧生因为自己高超的艺技，被选中了。有一天早上，苏巧生发现自己已经为由皇帝做了99顿饭，还差一顿饭就可以离开北京回到家乡去了，就很高兴。可是，就在做饭的时候，发现不知道该做什么了，他又气又怕，既想逃跑，又想毒死这个狗皇帝。突然，他瞥见菜板上还剩下一些羊肉和菜，就把它们剁碎了，胡乱加了些调料，用面包成了许多小角角，下到开水锅里煮熟后，就端给皇帝吃了。他正躲在厨房里等死，没想到皇帝跑到厨房里问他：就今天这顿饭最好吃，这是什么呀？苏巧生随口答道：这是民间上等的食品扁食。苏巧生做完100顿饭后，皇帝还不让他走，他特别生气，就半夜跳墙逃走了。人们为了纪念他，每年过春节就包这种扁食，慢慢的，就形成了饺子。
年糕是源于春秋时期吴国的丞相伍子胥。有一次在宴会上，皇帝问怎样能保护首都，大臣们都建议用高墙把城市围起来，这样敌人久攻不进来了，皇帝非常赞同，就命伍子胥承办此事。高墙修好以后，伍子胥找来随从吩咐他：这座高墙能保护首都，可是敌人若围而不打，城中百姓就要挨饿，我如果被弹劾赐死，缺粮时，你就挖墙三尺取粮。随从也没在意，以为伍子胥喝醉了。皇帝驾崩以后，夫差即位，听信谗言，赐伍子胥自刎。越国来攻打吴国，看见高墙，就围而不打，城中缺粮，百姓哭声连片，随从这时想起伍子胥说的话，就带领百姓挖墙三尺，发现城砖都是用糯米粉做得，这些糯米粉救了百姓的命。于是，每年人们都用糯米粉做板砖，用来纪念伍子胥，这就是年糕的来历。
过年的年夜饭上，必定有鱼这道菜，这有几个原因：一是象征年年有余；二是因为它比起猪、羊等较便宜；三是因为它比较清淡。作文
我的家乡在湖南。从全国各地回来过春节的家乡人，脸上挂满了笑容。小年时，农村通往县城的路上，人渐渐多了起来，他们是去采购年货了……。
过了忙碌的小年,家家户户又开始准备果盘,炸鱼干、晾米线、米面和晾红薯干。做好这些后，大家又开始在扫除，男女老少都出动，挂灯笼，清房间，人们流着汗水的脸，挂着淡淡的微笑。
除夕那天，才真正开启了新年的大门，人人换上多彩、漂亮的新衣，爱美的姑娘还从山上或树上采下一枝漂亮的花朵别在头上，陪弟弟妹妹在门前做游戏，他们清脆的欢笑声与酒肉味儿，还有新年喜庆快乐的气氛融在空气中，交织在了空气里。
当夜幕悄然降临时，年夜饭才刚刚开始。湖南最有名的就是与辣椒有关的菜及米粉，年夜饭自然不缺这两。除了这两道菜，还有鱼肉、肉、汤及青菜。鱼是现炸的，端出来时闻到得香喷喷的，吃起来外焦内嫩，带着丝许辣味儿，味道鲜美可口。肉菜主要是红烧肉、清蒸肉、辣椒炒肉……,还有筒子骨熬的肉汤，嫩滑的螺丝肉、河蚌肉，红薯粉皮和粉条，红烧鸡、红烧鸭及红烧鱼，辣椒茄子、拍黄瓜、土豆丝等等，道道美味,让我和家人特别期待。青菜为刚从菜地里摘来的新鲜红菜芯和小白菜，特别爽口。还有一点火锅菜搭配，把牛肉丸、猪肉丸、鸟蛋、剥好的鸡蛋等一并加肉汤放进火锅里，加些盐，好香好香的。大小各异、丰富、颜色亮丽的各样菜品，足有十几盘。家人们的欢声笑语，酒肉的香味儿与春节那快乐的气氛交织在一起，深深地烙印在了我的心中。
饭后整理好菜桌和屋子的卫生后，大家伙儿全从屋里出来了，家里的大人们一边烧着干柴烤火取暖，一边看着我们这些孩子玩，同时在欣赏晚上村里人放的烟花及附近村子里的烟花，我们大孩子和小孩子手上都拿着适合自己年龄的烟花点放，天地响，人们闹，亮彩亮彩的，成了一幅幅的动态美景，好热闹啊！尤其是上空此起彼伏的烟花美景，让我们很是留恋。很快，时间到了夜晚守岁的时间，到了零点，家家忙着放鞭炮开财门，震耳的声音，衬得村子里好吵闹，这是一种村民们最喜欢的吵闹，鞭炮越吵闹来年越好运！
除夕后便是正月初一，湖南人的初一都到山上去先向祖先们拜年，烧香放鞭炮烧纸钱，一项都不能少。
初二到十四是走亲戚拜年，是小孩子们最快乐的日子，所有的亲戚家都要跑个遍，每到一家亲戚家都要吃饭，和亲戚家的孩子们玩、聊天，都会有红包，拿着一个个红包笑得合不拢嘴。晚上拜年的男人们围一桌打牌，女人们凑一起嗑瓜子聊天，小孩子们一边看电视一边吃零食干果之类的。虽然人们活动各异，可看起来又是那么的融洽，令人快乐！
接着到了正月十五元宵佳节，也是春节的最后一天,挂灯笼耍龙灯吃元宵，我和表弟表妹们在村里的田垦上、河边、池塘边及小山坡上到处疯玩，疯跑，好开心呀！
然后时间又到正月十九，大人们上班，小孩学习，春节那令人留恋的味道，随着春节的结束，慢慢散去……