2023年后厨年终总结与计划(八篇)

2023年后厨年终总结与计划(八篇)

ID:1469611

时间:2023-07-12 14:48:04

上传者:曹czj

计划是提高工作与学习效率的一个前提。做好一个完整的工作计划,才能使工作与学习更加有效的快速的完成。优秀的计划都具备一些什么特点呢?又该怎么写呢?下面是小编带来的优秀计划范文,希望大家能够喜欢!

2023年后厨年终总结与计划(八篇)篇一

为了更好的完成十二五中小学教师继续教育学习任务,特制定xx年个人学习达标计划。

坚持以邓小平理论为指导,以“三个代表”重要思想为指针,在原有的基础上,不断深入贯彻落实《教育部关于进一步加强和改进师德建设的意见》,以《新时期师德修养》为主要内容、结合贯彻落实《中小学教师职业道德规范》和《公民道德建设实施纲要》,以提高教师职业道德水平为目的,树立以人为本、依法治教、以德治教的新理念;进一步把自己培养成具有新课程理念,具有执行新课程的能力,具有一定的课程研究和开发能力的高素质教师,确保基础教育新课程改革的顺利、高效实施。

以强化能力,提升素质,决战课堂,提高质量的总体目标,以提高中小学教师师德素养和业务水平为核心,以渗透一德四新(即师德教育、新理念、新知识、新方法、新技能)的学科学习为主要内容。不断努力学习探索、更新教育理念、充实自己、提高教学技能、促进自身发展,形成自己的独立风格,使自己成为一名具有良好师德素养的智慧型教师。

1、《教师职业道德》的第六、七、八章;

2、《教师快速成长的10个要诀》中的第7、8、9、10个要诀;

3、《教师专业发展引导》的第五、六、七章;

4、《评好课:新理念,新方法》中的第四、五章;

5、《教师的教学技能》中的中篇第四章和下篇;

1、严格出勤:不旷课,不迟到,不早退;

3、学习与实践相结合:发挥学习主动性,努力把学到的新知识、新理念先进的方法和技术运用到实际的教学中,为自己的教育教学服务。

总之,制定个人发展规划,为自己今后的发展指明方向。做学习型教师,不断开拓创新;才能掌握发展的主动,才能超越自我。使自己不断成熟。

2023年后厨年终总结与计划(八篇)篇二

一、坚持不懈地抓合同法等法律法规的学习、宣传培训工作。

公司在主管部门和市工商行政管理部门支持和指导下,在公司领导层的重视和带动下,积极进行了《合同法》及相关法律法规的宣传和培训工作。公司多次请法律顾问为员工们进行《合同法》的培训,领导们在繁忙之中挤出时间,带头学习,起到了很好的示范作用。此外,公司还派出兼职合同管理员参加由法律权威机构组织的合同法培训,帮助他们进一步强化对合同法规的掌握。同时为员工发放有关合同法书籍,督促他们利用业余时间学习相关法律法规,并注意在平时工作中,利用好《合同法》的相关规定。公司还经常组织播放法律法制教育片,以实际的事例警示员工,学习法律法规的重要性和必要性。

二、不断规范企业合同信用工作,努力提高企业合同信用管理水平。

机构建设是创建“守合同重信用”企业的组织保证,公司不断修改完善相关工作部门和工作人员,公司现在确定1名分管领导、2名工作人员管理合同信用工作。及时建立了合同台帐,规范了合同信用管理。建立健全了合同档案管理,此外,公司在签定合同时,严格按照《合同法》的相关规定,由专门的签定人员审查签订对方的主体资格,证明材料,履约能力和资信等,并做到合同条款齐全、内容合法。

三、领导重视,分工协作,齐抓共管,创建工作取得明显成效。

在守合同重信用单位工作中,公司始终坚持围绕“领导重视、分工协作,齐抓共管”的工作思路不动摇,始终坚持领导层把守合同重信用做为头等大事来抓,严格履行总经理负总责任,其他领导和中层干部分工协作的工作准则,在全公司上下形成了共创“守合同重信用”的生机勃勃的局面。通过创建活动深入开展,现在公司履约率已达到98%。

四、公司社会效益和经济效益稳步提升,得到了相关部门的表彰。

公司始终坚持以市场为主导,以品牌求发展的道路,成功地实现了一个又一个战略规划,企业形象和地位在业界有了一定的影响,产品成长为重庆市知名品牌,纳税率逐年增长。

2023年后厨年终总结与计划(八篇)篇三

金98万元,其中用于基础建设工程的79.25万元,用于“周转畜”的18.75万元。到5月底,基础建设工程全部完成,并组织了验收和县级报账,项目资金全部落实到位。共打井27眼(其中深井16眼),道路硬化5400米,安装变压器4台,架农电线路3900米。“周转畜”共下放资金9.25万元,支持养猪户26户,由于受今年生猪行情影响,剩余9.5万元资金难以落实,我们及时进行了计划调整,并报上级批复。

在完成一期工作的同时,上半年一边对二期11个贫困村的基本情况、水利、饮水、交通等基础生活生产条件进行了详细摸底,并对各村需要建设的工程拿出了初步方案,并在上级明确非重点县05年不再拨付资金由市县自己解决的情况下,我们积极跑办运作,为我县争取资金25万元,下半年我们在摸底的基础上,结合各村实际编报了05年项目实施计划,批复后立即组织了实施,到目前已有2个村硬化街道1100米,5个村签定打井合同,春节前所有工程将全部完成。

20xx年内资项目总投资317万元,其中市以上财政资金2xx万元(无偿),改造面积0.68万亩,涉及龙华、安陵两个乡镇。共打井34 眼(其中浅井23眼),埋设地下防渗3.56万米,安装变压器11台,架设农电线路4.3公里,整修农路20.6公里,植树4.1万株。上半年在通过市级验收的基础上,代表市接受了省级验收,并顺利通过。

三期世行节水灌溉项目总投资2710万元,其中市以上财政资金1754万元(无偿),改造面积6.6万亩,建设期为五年,涉及王瞳、北留智、杜桥三个乡镇。20xx年以来,我们对项目进行了规划、编报和论证,几经反复各项工作都达到了上级要求,并批复立项,很快进入追溯报账阶段。在做好前期工作的同时,我们结合景县实际,对整个项目区的主要框架进行了启动。三乡镇启动面积达4.5万亩,修路200多公里,植树20万棵,走在了全市前列。

05年以来,我们在谋划三期外资项目的同时,积极跑办,促成了7600亩的中低产田改造项目,项目总投资337万元(其中上级无偿资金230万元),项目建设地点为温城乡。目前,各项工程已基本完成,共新开维修道路12条,总长38 公里,划方37 块,植树4.56万株,打井8眼,安装地下防渗管道15公里,变压器11台,年底全部完工。

在抓好其他工作的同时,积极寻找信息,多方出击,先后对龙华养猪场参股、第三造纸厂纸浆改木浆、县社棉花协会、三期外资用水者协会等项目进行跑办,到目前,已促成立项项目两个,一是县社棉花协会项目,总投资110万元,其中上级财政资金70万元,二是外资用水者协会项目,总投资45 万元,全部为上级财政资金。龙华养猪场总投资4516.1万元的深加工项目正在积极跑办中,(其中国家财政参股资金1500万元),目前可行性研究报告已完成并上报到省。

20xx年及“十一”期间的工作思路是:以十六大及十六届五中全会精神为指针,以建设社会主义新农村为主线,着力实施好三项开发(农业开发、农业龙头企业开发、扶贫开发),突出抓好两大重点(加快改善农业生产条件、壮大农业产业化龙头企业),努力打造四个优势区(农业产业优势区、粮食高产高效优势区、农民增收优势区、林网生态优势区),在农业综合开发项目区率先实现用先进的管理理念指导农业,用先进的科学技术改造农业,用先进的组织形式经营农业,促进农业产业化经营,加快现代农业建设步伐。

按照上述指导思想,从20xx年到20xx年计划改造中低产田10万亩,力争达到15万亩,投入资金5000万元以上,其中市以上财政资金3500万元以上。到20xx年全县首批在册的74个贫困村完成脱贫任务,扶持壮大农业龙头企业3--5个,争取资金20xx万元以上。

一是着力抓好7000亩土地治理项目的完善和1万亩外资项目实施。重点抓好林网框架和水利工程建设。

二是抓好二期扶贫项目工程建设和一期“周转畜”的资金回收。力争年年有资金投入,使二期的11个贫困村如期脱贫。

三是深化改革,探索机制创新。结合实际对新时期如何干好农业开发扶贫工作进行积极探索,在工程的立项、实施、运转、管护等方面, 大胆创新,积累经验,逐步形成完善的竞争立项机制、工程招投标机制、项目乡村动态管理机制、项目运营机制、工程资金公示机制,使农业开发扶贫工作进入规范有序的发展轨道。

四是抓好自身建设。继续完善机关内部“四有”管理制度,即:墙上有图(

工作流程图),桌上有牌(工作职责牌),手中有表(任务明细表),办公室有卡(任务完成督办卡),使人们工作有目标,完成有时间,落实有登记,树立起良好开发形象。

五是加大跑办力度,尽量多的争取资金、争取项目。重点抓好昌荣棉业贴息贷款项目(年贴息70万以上)及王瞳高效蔬菜示范项目(75万元)的跑办和立项。

2023年后厨年终总结与计划(八篇)篇四

增加接种频次,每个接种门诊至少按旬接种,统一开诊时间,每旬逢“9、10”开诊。

20xx年以后出生的儿童接种资料全部录入微机,接种史尚未录入完毕的必须在4月底前录入完毕,信息卡的发放随接种同步进行。接种数据及时上传,接种门诊开诊前后2天必须开机上传数据。

各接种门诊要做好各辖区的高中、初中、小学、幼儿园20xx年入学新生预防接种证查验工作。为了搞好此项工作,要与辖区教委协商,搞好各学校分管教师的培训工作,可让学校按班级将接种证收集起来,你们到学校协助分管老师进行预防接种证的查验,将各学校所有入学新生各种疫苗接种史按班级抄录在《山东省?——年度入托入学儿童预防接种情况登记表》(此表由学校保存),然后将无接种证和漏种的儿童再过录到《山东省?——年度入托入学儿童预防接种补种情况一览表》中的“需补种疫苗的种类和针次”栏,再对需补证和补种的.儿童填写补证和补种通知单,在规定时间内,让学校督促学生到预防接种门诊进行补证和补种,将补种的接种史填写到“补种日期”栏中,补种完毕后,将《山东省?——年度入托入学儿童预防接种补种情况一览表》一式2份,自存一份,送学校保存一份。然后将预防接种证查验工作总结及汇总表上报市计划免疫科(一式2份,自存一份,上报一份)。

要建立单独的流动儿童接种大卡,在流动人口来办理接种时,要将接种证上的所有疫苗接种史过录到接种大卡上,并标明迁入时间,按照免疫程序安排接种各种疫苗。每季度填写流动儿童主动监测表、调查表,并要写出调查小结。

常规儿童出生后一个月建卡建证率100%;免疫规划疫苗基础及加强接种全程合格率98%,及时接种率95%。

每轮要求必须达到95%以上,每轮强化后要及时查漏补种,确保达到上级要求。每次的强化免疫汇总表及强化免疫总结要及时上报。

2023年后厨年终总结与计划(八篇)篇五

在公司领导的带领下,在各部门的共同努力下,克服前期人员不足、设备能力不足等制约因素,公司全年共完成产品**台**吨**万元,同时祈愿公司明年订单量更大更多。

对销售部所签订的产品进行数据化管理建立台账,对产品类型进行分类,便于公司领导查阅,了解公司产品类型所占比例。建立技术准备、供应备料的计划要求时间和实际到厂时间对照表,便于对产品交货期分析。

作为产前计划人员深知产前准备工作为公司生产设备前的“粮草”必须先行,为干好每一台产品,强化产品产前准备工作,从接到销售部订货合同后便及时与销售部联系图纸情况、技术要求的技术资料到厂时间;资料转入技术后,与技术中心和技术部落实技术资料情况,沟通协作中以产品备料订货资料优先下发,落实材料定额、锻件订货图纸下发时间,其余技术图纸、资料在供应备料阶段陆续下发,配合技术部工装人员建立水压工装台账。供应部接到订货资料并根据产品交货期落实原材料到厂时间 ,跟踪督促供应部材料按时进厂。材料进厂后按照材料消耗定额进行认真核对,防止漏采购件的发生。

采购的原材料到货后,我主动按照材料定额要求数量进行核对,督促交检,积极协调并配合原材料检验,督促工场进行下料,防止呆料。对发现问题的原材料,及时想办法解决,遇到解决不了的问题及时反馈给领导;在生产过程中定期组织供应部、机加工场相关人员进行产中的对料工作,尽量实现主体材料、辅助材料按照轻重缓急督促供应部采购到厂,经常深入生产一线了解产品进度,督促供应材料按期到厂,以不影响生产为准,做好现场物料供应筹备工作,及时解决材料供应过程中存在的问题、技术问题。

总结一年来的工作,虽然自己在主观上千方百计地想把工作做得更好,但是还是有些纰漏,一方面是由于自身阅历方面还是经验不足,另一方面是出现了沟通障碍,没有及时落实库存材料,在焊接材料方面由于返修量较大没有及时与工场、焊材库沟通就出现过1次停工待料情况。有的时候机械重复性的工作内容较多,难免会出现一点急躁、低落情绪。及时与领导、同事进行沟通,以便调整自己的工作计划,在今后的工作中要虚心向经验丰富的前辈和同行请教,努力学习业务理论知识,不断提高自身的业务素质和管理水平,防止一个疏忽,导致一连串的失误,给领导造成不必要的困扰。

1、目前在手20xx年出产合同量为**台**吨**万元,以上产品生产制造周期较长,交货期在3月末及7月末交货较为集中,主体材料集中在1月末,2月初进厂,考虑到生产任务的压力,将根据技术资料准备情况和材料到厂情况对每月产量进行调整,确保每月产量均衡,产品按期、保质完成,通过持续高效的工作获得高质量结果。

2、加强与销售部、技术中心、技术部、供应部、质保部、生产工场等部门沟通协作,完善生产作业计划、周产前准备工作安排等。

3、在周产前准备工作安排布置工作后,要按期检查、落实,进行考核,加强有效的部门之间的沟通和内部沟通,提高沟通效率。

4、努力完成相关生产管理及领导交办的各项临时工作,树立服务一线的工作观念。

5、降低成本,有效控制原材料消耗,同样数量的产品,原材料消耗降低等于提高产品利润。

6、在工作中,按“篮球”模式进行工作,拒绝“打排球”式工作方式。

1、制定并健全的适合各部门的考核制度,持之以恒的对目前的公司各部门各项具体工作进行综合考核,每月汇总并分析原因,拿出解决办法,使公司的各项工作都能逐步趋向完善。

2、提倡和激励技术革新。

2023年后厨年终总结与计划(八篇)篇六

年终总结与计划,经过一年的辛勤工作,有收获也有失败,下面是小编带来的年终总结与计划范文,欢迎阅读!

过去的二0一一年是不平凡的一年,既是举国上下深入学习并实践“以人为本,全面协调、可持续科学发展观”的一年,也是我们思源大酒店创建初期的第二年,是思源大酒店创立品牌,丰富品牌内涵,提升品牌形象的一年,是思源大酒店提升市场占有率的一年。

一、酒店经营业绩稳步提升相比去年有明显幅度的进步

2010年酒店全年营业收入完成了酒店年初下达的全年营业额指标,另外全年上缴各种税金超30万元。

二、酒店综合管理日趋加强和完善,水平全面提升

1、继续建立健全酒店各项规章制度。

(1)重新拟定并完善了酒店各项岗位职责。

包括完善了上自总经理下至普通服务员等所有岗位职责。

(2)根据工作需要不断补充的完善酒店综合管理制度。

酒店今年出台了《员工劳动纪律综合管理制度》、《酒店休假管理制度(更正版)》、《员工食堂就餐制度》、《员工工作餐供应制度》、《酒店物资采购管理制度》、《关于酒店财经纪律的规定》、《酒店卫生管理制度》等制度。

特别是《酒店物资采购管理制度》的出台,酒店大部分菜品原料实行了供应商上门供货和采购分类价格市场调价制度,重点完善了酒店采购制度的深化改革,节约了酒店采购人力,节省了采购时间,提高了采购时效。

(4)、酒店根据实际情况还制定了一些各部门技术规范和操作规程。

如出台了客房部《客房卫生管理规定》、《酒店pa技工工作标准》、《酒店木制品保养标准》、《酒店金属设施保养标准》、《前台节能降耗控制细则》等。

可以说酒店有了高标准、严要求的强有力的制度加上贯彻执行到位,充分保证了酒店管理的正常开展。

2、酒店质量检查、督察工作常抓不懈

众所周知,质量就是酒店的生命线,一年来我们酒店自上而下高度重视酒店出品质量、服务质量、管理质量。

酒店上半年成立了以财务部李金平经理为首的质量检查督察领导小组,下半年成立了以刘桔林总经理为首的质量检查督察领导小组,每周定期不定期对酒店各部门全面工作(包括员工劳动纪律、员工仪容仪表、部门卫生工作、部门服务质量、部门消防工作等)进行质量检查,并责成有关责任部门和责任人整改,全面开展酒店综合质检工作。

酒店综合质检工作坚持每周至少一次,有力的督促了酒店各项日常管理工作的开展。

3、着重加强了酒店六常管理、六t实务管理工作

酒店全面落实“常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常教育”的“酒店六常管理法”,对各部门员工进行了相关培训。

下半年全面推广酒店六t实务管理模式,即“天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进”,重点做好餐饮部、、出品部、客房部工作柜(抽屉)的格子间隔,做好小物件的定置管理,规范了酒店仓库及厨房原料、物料的摆放,按左进右出的原则操作,杜绝了因操作不规范而导致出现过期食品、物品。

三、酒店服务水平日渐提高,员工服务意识不断增强

1、酒店行政人事部负责对新招员工进行了全方位的入职培训,包括酒店基本知识,酒店全员消防培训等。

2、酒店3月份出钱派贺一先去株洲市五星级酒店华天大酒店学习洗衣房技术,贺一先学成回来后还写了学习心得在酒店进行宣讲,促进了酒店员工学习。

3、酒店各部门全年每月都能积极开展员工岗位培训,员工岗位技能比武等活动。

如餐饮部成立培训小组,明确培训的“目的性、实用性、时间性”,制定培训方案,采取理论与实际相结合,经老带新的方式,分期分批进行员工培训。

每月积极开展了员工仪容仪表、礼貌用语等行为规范及托盘、斟酒、摆台、上菜、餐巾折花等技能的培训和比武竞赛;每月一次酒店管理知识的培训、一次安全卫生知识培训;每周二次餐饮促销业务知识培训等,并定期进行考核。

财务部全年始终开展收银员岗位培训及技能比武工作。

客房部全年每月利用不忙时间积极开展了客房服务员各岗位的培训和打扫房间、铺床、查房技巧等的技能比武。

酒店各部门通过平时不断的培训和技能比武及时纠正了员工工作时的不良操作习惯、不规范不科学的操作流程,有力地提高了员工服务技能水平和服务质量,培养了一大批各部门岗位技术能手。

4、酒店各部门在实际工作中不断总结出一些酒店服务经验,如客房部通过规范温馨留言服务、叫醒服务、家外之家楼层管家服务等个性化服务,满意加惊喜的服务,不断提高对客服务质量。

餐饮部服务员自我营销个性化服务,节假日向客户电话问候或短信联络等等,不断提高餐饮服务质量,加强与顾客的情感沟通,促进餐饮经营。

四、坚持不懈开展酒店营销工作

1、酒店根据全年工作计划,出台了营销部工作绩效(提成)方案,营销部以完成经济任务指标为中心,以追求经济效益最大化为第一目标,制定了本部门营销制度,落实营销任务分解到人责任到人,积极开展酒店营销工作。

2、集酒店全体力量,不断开拓、创新营销渠道,广开营销工作思路,倡导全员营销模式,不断提高营销人员酒店营销的积极性,开展营销人员的酒店营销技能培训,提高营销人员营销水平。

如为了拓宽酒店营销宣传渠道,利用酒店网站的信息平台,对酒店营销活动内容进行宣传;利用维美短信平台对酒店系列营销活动进行相关营销信息发布;定期不定期加强与客户的沟通,对客户进行上门拜访、回访;建立好客户相关档案等。

3、有的放矢地开展了系列营销策划活动。

如三、四月份开展淡季营销活动。

五月份开展了学生套餐营销活动。

七月份开展了“思源鱼头皇”招牌菜、谢师宴等营销活动。

8月份开展了庆祝“八一”建军节,酒店拥军爱民优惠大酬宾活动。

8月份起开展了酒店2010年中秋月饼销售营销活动(完成月饼销售700多盒)。

9月份开展了酒店迎为秒庆国庆营销活动和教师节营销活动,及思源老贺家牛杂招牌菜、阳澄湖“苏亭”大闸蟹营销活动。

11月份开展了酒店“光棍节”主题派对联谊会活动和一楼火锅城开业营销活动。

12月份开展了酒店2010圣诞夜化妆假面舞会活动。

等等。

4、酒店开展了店庆一周年营销活动和牛年除夕年夜饭的营销活动。

5、对酒店店庆两周年以及虎年除夕年夜饭的营销都进行了提前策划。

6、组建的婚(寿)庆团队以点带面营销促进了酒店整体经营。

五、酒店开源节流工作卓有功效

酒店全年对各部门出台了部门绩效方案,强化各部门的成本核算,主要是针对客店部楼层、洗衣房,以及餐饮部、出品部进行细化成本控制,节约日常耗材,节约日常用水用电用气等,取得了较好的成效。

2、客房部是酒店主要创收部门,同昱也是酒店成本费用最高的一个部门,本着节约就是创利润的宗旨,客房部号召全体员工从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象。

(1)客房部楼层要求员工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可作为清洁剂使用,牙刷、剃须刀等回收后可卖给废品收购站,梳子清洗消毒后可利用,所有一次性用品外壳回收再利用。

(2)客房部每个工作区域都制定了灯、空调等的开关时间表,及时开关,科学使用,这样日复一日的执行下来,为酒店节约了不少的电费。

(3)客房部针对酒店下发的部门预算指标,对各管区的物品领用进行合理化划分每月定额,尽量做到以旧换新,责任到人。

3、餐饮部增强员工效益意识,加强部门成本控制,节约费用开支。

(1)餐饮部在部门会议上反复强调部门成本控制的重要性,提倡员工的效益意识,并严格要求贯彻执行落实下去。

同时完善部门有关物品申购制度、使用制度及流程,明确责任。

(2)节约部门耗材,一些物品废旧后加以再利用。

如香巾报废后用作抹布再使用,餐桌台布坏了后缝缝补补再利用等。

(3)培养餐饮服务员平时养成良好的节约习惯,合理开关部门区域内的所有水、电、气、油、空调开关,杜绝浪费现象。

4、出品部平时严格控制菜品出品成本,严抓厨房内部的各项成本核算。

面对今年十一月份以来市场物价飞涨的狂潮时,出品部一方面从菜品价格、原料搭配上做文章,及时调整菜品结构,确保厨房的出品毛利;另一方面配合采购部一起调查市场,及时组织货源,储存了一大批低价粮油(包括茶油、色拉油、大米等),有效地节约了大量出品成本。

六、酒店后勤保障工作充分有力

1、采购工作:

酒店采购员只有两人,他们除了每天每天起早头,风雨无阻进行采购工作,保证酒店的物资供应保障外,采购部的还兼顾了酒店的其它工作,每天采购部还要负责帮洗衣房接送外来布草的任务。

另外采购部下半年两位员工还兼职的酒店的其它职位,象贺志勇兼职了餐饮总监的工作,贺伟河兼职了酒店保安主管的工作,工作确实很辛苦。

今年下半年酒店采购工作实行了采购制度科学改革。

酒店采购制度改革的的主要内容为酒店专门成立了7位成员的采购价格委员会,酒店菜品主要原料实行供货商对口供应上门送货,酒店采购价格委员会成员每隔10天进行菜品原料市场批价问询,以及规范酒店物品、原料的采购工作程序等。

通过采购制度的改革,一方面减少了酒店采购成本,提高了采购工作效率;另一方面减轻了采购员的采购工作量,让采购员从纷繁复杂的采购琐事中解放出来,能投入更多精力于酒店的兼职工作中。

这标志着酒店采购管理工作日趋科学化、规范化。

平时采购部加强了对采购车辆的爱护与管理,采购车实行专车专用,每次出车都计载行车里程,驾驶过程中尽量采取节油技术。

全年安全行车几万公里无重大事故。

采购部全年全力以赳支持、配合酒店一系列完善硬件设施的举措,及几次大型营销活动,出色完成相关设备、物资的采购工作。

如酒店四楼牌室麻将的更新升级采购,员工食堂座椅的添置,一楼特价厅改火锅城设备的采购,酒店“思源鱼头皇”新招牌菜主原料大雄鱼头货源的落实,11月11日“光棍节”交友派对晚会活动的物品、原料采购,以及12月24日圣诞夜化妆假面舞会活动的物品、原料采购等。

采购部为酒店全年开展一系列营销活动寻求供应商的支持、赞助,作了大量的联系沟通工作,有力地促进了酒店营销活动的开展。

采购部全年协助出品部经常外出长沙、醴陵、攸县等地采购新食材,不断研发新菜品、新菜式,为出品部菜品的推陈出新作出了应有的贡献。

一年来采购部能及时按要求按标准保质保量地完成酒店采购任务,杜绝了一切不健康不卫生的假冒伪劣的物品、原料流入酒店,为酒店正常经营运转履行了物资供应保障的本职工作。

2、工程、动力运维工作:

酒店动力、工程部的工作人员也只有两人,一年来他们两师徒不仅担负着酒店动力运营的任务,还肩负着酒店日常水电、工程物业方面的维修工作,工作至关重要,也相当繁忙。

酒店在工程部的组织负责下,全年做了大量的工程维修工作,主要有酒店所有的天花板漏水工程,酒店主楼的空调维修工程、酒店外墙亮化维修工程、酒店热水供应系统维修工程、酒店电视安全监控系统维修工程、酒店厨房油烟管道清理工程、酒店下水道疏通工程、酒店厨房气房漏气维修工程、酒店一楼果汁工作间改造工程、酒店洗衣房设备维修工程、酒店十楼屋顶防水改造修补工程、酒店楼顶避雷针重新制作安装工程、客房房门补漆工程等。

酒店工程部今年负责的新建工程也不少,如花巨资上万元新安装了酒店二、四楼包厢和麻将客房的纱窗,及员工通道铁桥上的雨棚。

5月份完成酒店各部门分装水电表的工程。

7月份打通洗衣房车间隔墙降温、做洗衣房放布草的.不锈钢工作台。

8月份在厨房新建了一个大鱼池,一个烧卤房;在酒店十楼空中花园建造了一个罗汉松盆景的养护池。

9月份前台新装报警器工程(2300元)。

11月份前台新装身份证扫描仪工程(2000元)、酒店数字电视整体转换工程(3万多元)及酒店办公楼四楼的防盗窗制作安装工程(11000元)。

等等。

酒店动力工程部以上工作确保了酒店动力运转正常,酒店建筑功能正常,完善了酒店硬件设施。

3、消防安全工作:

今年根据酒店全年构建平安“思源”、和谐“思源”的消防工作方案,年初与各部门经理签订了部门消防安全责任书,分解、落实了酒店消防安全管理责任。

今年8月份酒店投资6000多元,委托株洲市金盾消防传媒有限公司制作、张贴酒店消防安全标准化管理制度、职责,制作、张贴所有消防设施的规范标识;9月份又将酒店消防组织领导机构图制作出来并悬挂于总经理办公室。

今年底又花费6000元请消防工程公司的专家来对酒店整个消防系统,包括消防自动报警系统、自动喷淋灭火系统、消防联动系统、消防栓给水系统、消防应急照明系统等进行了全面的检测、维修、调试,一些消防故障得到了解决,一些消防配件得到了维修,使酒店消防系统完全运转正常;12月份又将酒店所有的没有压力的11具干粉灭火器进行了换药维修。

酒店全年高度重视员工的消防安全培训尤其是新入职员工的消防培训。

酒店全年消防培训做了大量的工作,如1月31日对酒店领班以上管理人员进行关于酒店消防监控室操作知识、灭火器的使用方法、消防水带的使用方法等消防安全基本知识的培训。

如8月25日请湖南省消防协会科普宣教委株洲工作组教员来酒店,对员工进行有关消防车法律、消防管理、家庭防火、高层火灾逃生等消防安全知识的培训。

8月26日酒店开展了有关酒店安全防火、消防管理、消防器材(设施)知识,及酒店应急灭火疏散预案的全员消防培训学习。

11月份酒店出钱选派专人去长沙参加省消防总队举办的关重点消防控制室操作员、巡防员的培训。

11月又想方设法通过关系从市消防支队复印了酒店全套消防报建的资料,填补了酒店缺失消防报建折资料的空白。

总之酒店今年围绕重点消防工作计划,本着“安全第一,预防为主”的消防工作方针,完善了消防管理责任体系,理顺了酒店三级消防管理责任制;主抓了酒店各部门防火责任人管理责任的落实;以教育培训为依托,普及了酒店全员消防常识,提高了酒店参与消防管理的能力;强化了酒店消防安全检查和日常管理,确保了酒店一方平安。

4、安全保卫工作:

酒店保安是酒店对外形象的代表,担负着保卫酒店人身安全、财产安全的重任。

一年来,酒店保安部克服了长期人手不足的困难,坚持对酒店的安全巡逻,搞好停车场的日常管理,基本上能保证酒店的安全,全年没有出现重大事故,没有造成酒店重大经济损失。

酒店8月份经过多方努力提前中止了与原外保承包人文加贵的承包合同,酒店成功收回对停车场的直接管理权。

8月5日保安廖华东及时发现酒店楼顶避雷针被风吹倒,第一时间报告给酒店领导,使酒店能以最快速度当场紧急处理及时解决安全隐患。

保安部成功解决了3月23日酒店一楼咖啡厅玻璃门被门前过路中巴车离奇弄碎事件的破案及索赔问题,成功解决了9月8日客人搞坏酒店走道栏杆及门锁事件的索赔问题。

9月与县五中的朱足粮签订了停车场协管员合同,有效地解决了酒店停车车位不够的问题。

保安部负责完成了2月份“两*”期间本酒店负责接待县政协委员的安保工作。

负责完成了对11月6日中科院士、国家减灾委专家一行下榻酒店的安防任务。

完成了11月11日酒店光棍节活动的安保工作。

完成了12月24日酒店圣诞夜化妆假面舞会活动的安防工作。

另外还负责完成了所有节假日酒店安防工作以及平时对客房部、餐饮部的帮忙工作等。

酒店保安部平时加强了对保安礼节礼貌、行为风范、消防知识的培训。

经过酒店对保安队伍的长期建设,目前酒店保安工作逐渐走上正规,保安员的工作态度、精神面貌大为改观,保安工作确保了酒店一方安全。

5、绿化维护保养工作:今年酒店继续将一楼外围绿化及维护保养工作交与株洲县绿化处承包负责,县绿化处派了专人每月及时来酒店进行绿化维护保养,酒店的花草树木得以正常生长。

6、员工住宿、就餐等生活管理工作;

酒店全年员工住宿、就餐管理工作卓有成效,酒店为近五十位员工妥善安排了住宿,为一百多位员工安排了员工食堂免费就餐,为部门负责人安排了免费经理餐。

酒店3月份调整了客房部楼层服务员的就餐时间,表现出酒店对员工生活的关心。

酒店下半年在员工食堂新增装了一台吊扇,新购了全套员工用餐桌椅设施,员工食堂焕然一新。

酒店员工食堂及宿舍8月份重新维修配置了员工工衣柜、专柜锁钥,加强了管理。

酒店出台了《关于总值班人员对员工食堂就餐管理进行监督的通知》(4月份、9月份)、《关于加强员工宿舍内务管理的通知》(6月份)、《酒店员工工作餐供应制度》和《酒店员工食堂就餐制度》(9月份)等文件,酒店加强了对员工食堂的日常规范化管理。

酒店每月还召集当月过生日(以身份证日期为准)的员工举行生日会餐。

现在酒店大部分男生宿舍和餐饮部女生宿舍都装了空调,其它宿舍都装了风扇,男生出品部宿舍装了饮水机,女生宿舍集体配备了洗衣机,员工住宿条件得到了不断的改善。

7、创卫工作:

酒店从今年7月份起每月多次响应县政府号召,组织酒店部分员工开展株洲县创建省级卫生县城集中整治日活动,清扫、清理县五中门口至县消防大队一线沿街卫生。

同时在酒店内部加强卫生制度管理,积极开展卫生达标活动。

酒店今年继续与株洲鑫达虫害防治公司签订了“除四害”合同,每周由该公司派专家来酒店进行除虫灭鼠,确保了酒店卫生环境。

8、其它社会工作:酒店计生、慈善等其它社会工作延续去年的成效。

酒店员工全年无超生现象。

今年酒店老板在太湖乡联谊会上为太湖乡的社会主义新农村建设捐款4万元。

9、酒店董事长在年底被株洲县劳动局推荐为株洲县唯一代表参评2010年首届株洲市创业明星活动,目前该活动正在评选之中。

七、企业文化建设

1、大力提倡员工思想道德建设。

酒店订了《株洲晚报》、《潇湘晨报》等报纸供员工阅览,学习党的政策精神,平时号召各部门深入进行爱国主义、集体主义等优良传统思想教育,进行职业道德和职业纪律教育,树立崇高的世界观、人生观、价值观,培养员工爱岗敬业、诚实守信、服务顾客、勇于奉献的职业风尚。

如5月份酒店行政人事部组织员工分三天六批次观看《李强:优秀员工》录像,进行职业道德培训,培训后每位员工都写了观后感,都不同程度上受到了启迪,大大提高了员工的素质。

一些员工的优秀观后感还张贴在员工食堂供广大员工学习。

10月份酒店行政人事部先后两次组织员工开展了以人生观、世界观为主要内容的思想道德教育培训,极大地促进了酒店员工综合素质的提高。

2、一如既往加强员工作风建设。

酒店始终倡导“以人为本,共同发展”的企业精神,以制度规范人,以纪律约束人,加强酒店管理,提高员工工作作风和服务质量。

酒店大力开展员工争先进、赶先进活动等。

酒店每月开展部门优秀员工评选,年底开展了年度优秀员工评眩酒店将优秀员工的相片贴切在员工食堂的明星栏上,激励员工上进。

3、酒店7月份制作了40多块企业文化标语宣传牌张贴于酒店办公楼、员工食堂墙壁上;把酒店组织机构图制成牌悬挂在员工食堂墙壁上,体现了酒店浓厚的企业文化氛围。

4、制定《思源大酒店员工行为规范》,让酒店全体员工学习、落实,为构建和谐和社会从本酒店做起,从自身做起,规范员工行为,提升员工综合素质。

5、酒店4月份组织员工分两批去长沙石燕湖旅游,作为酒店对员工辛苦工作的慰问,大大激励了员工更好地为酒店工作。

八、酒店涌现了一大批各方面表现优秀的员工,经过年终评选客房部经理赵兰花同志当选为酒店二0一0年度“优秀经理”;罗蕾、吴素欢俩同志当选为酒店二0一0年度“优秀领班”;高浪等13位同志当选为酒店二0一0年度“服务明星”,我们要向这些优秀员工代表学习致敬!

思源大酒店现在已经成为株洲县县城集客房、餐饮、娱乐、咖啡茶饮、商务会谈、会议接待于一体的多功能现代酒店。

思源大酒店现在的主要设施齐全,装修高档,格调高雅,在硬件上至少达到四星级酒店标准,软件上正朝着上三星而不断努力。

勿庸置疑酒店已经是渌口最好的酒店。

一分耕耘,一分收获。

2010年,我们的汗水换来了丰收,我们的拼搏换来了喜悦,我们的付出得到了回报,我们的希望得到了实现。

我们总结出一年来酒店经营管理服务成功的主要经验是强调做好了三个字的文章,实现了两个“提升”的目标。

时光荏苒,2012年很快就要过去了,回首过去的一年,内心不禁感慨万千……回首望望走过的一 年,虽没有轰轰烈烈的战绩,但也算经历了一段不平凡的考验和磨砺。

感谢公司给我提供这个成长的平台,令我在工作中不断的学习,不断的进步,慢慢的提升自身的素质与才能,回首过往,公司陪伴我走过人生很重要的一个阶段,使我懂得了很多,领导对我的支持与关爱,令我明白到人间的温情,在此我向公司的领导以及全体同事表示最衷心的感谢,有你们的协助才能使我在工作中更加的得心应手,也因为有你们的帮助,才能令到公司的发展更上一个台阶,在工作上,围绕公司的中心工作,对照相关标准,严以律己,较好的完成各项工作任务。

在没有进公司之前我是一个没有销售经验缺乏专业知识的人,仅凭对销售的热情,到公司之后,一切以零开始,一边学习产品知识,结合销售学习,通过不断学习和努力,收取同行之间的信息和积累市场经验;转眼2009即逝,不知不觉中,我在本公司做领班兼外采已经快2年了。

这段时间,在公司领导的关心支持下,我认真以岗位职责要求,以饱满的热情投入到工作中去,以谦虚的态度虚心向其他同行学习,开括创新,扎实工作,转变思想,积极投入到实践中去。

一、存在的缺失:

1、对市场了解得不够深入,主要是冬装的备货不及时,没有细心注意天气突变,以至于引起一连串的反应,令业绩位能达到最佳状态。

2、一年来我做了一定的工作但跟领导的要求还有不少差距,专柜的纪律管理执行力不够,影响整个买场形象。

3、服装区的没资料的旧商品的处理问题没能够得到合理的处理意见。

有时候看问题看得不够通彻,容易把问题理想化,容易导致和实质情况产生一些偏差。

1、销售工作最基本的会员信息维护,信息反馈,一些老会员积分转新卡未转入等等导致很多顾客未能及时得到一些优惠活动信息。

门店也常收到顾客投诉旧积分未转新卡。

2、沟通不够深入。

销售人员在与客户沟通的过程中,不能够把我们的产品的情况十分清晰的传达给客户,了解客户的真正想发和意图,对客户提出的某个建议不能做出迅速的反应,老员工的流失,新员工的专业知识有待加强。

明年计划:

1、建立一支熟悉产品,而相对稳定的销售团队。

人才是企业最宝贵的资源,一切销售业绩都起源与有一个好的销售人员,建立一支具有合作精神的销售团队企业的根本。

2、完善会员制定,建立一套明确的专人管理办法。

3、销售目标:以每月区域目标,每日的销售目标分配到个个销售人员身上,完成各个时间段的销售任务。

并在完成销售任务的基础上提高销售业绩。

我认为公司明年的发展与员工综合素质,公司的指导方针,团队的建设是分不开的,提高执行力的标准。

新的一年里我为自己制定了新的目标,那就是要加紧学习,更好的充实自己,以饱满的精神状态来迎接新时期的挑战。

明年会有更多的机会和竞争在等着我,我心里在暗暗的为自己鼓劲。

要在竞争中站稳脚步。

踏踏实实,目光不能只限于自身周围的小圈子,要着眼于*局,着眼于今后的发展。

我也会向其它同事学习,取长补短,相互交流好的工作经验,共同进步。

一 、近段时间工作总结

在我来到这里的两个多月的时间中我通过努力的工作,也有了一点收获,我感觉有必要对自己的工作做一下总结。

目的在于吸取教训,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有决心把下一步的工作做的更好。

我是今年三月份到公司工作的,在没有负责市场销售管理工作以前,我的销售经验不足,仅凭对销售工作的热情,而缺乏奶粉行业销售经验和行业知识。

为了迅速融入到这个行业中来,到公司之后,一切从零开始,一边学习产品知识,一边摸索市场,取得了良好的效果。

通过不断的学习产品知识,收取同行业之间的信息和积累市场经验,现在对奶粉市场有了一个大概的认识和了解。

现在我逐渐可以应对客户所提到的问题,把握客户的需要,基本良好的与客户沟通与信任。

所以经过努力,对市场的认识也有一个比较透明的掌握。

在不断的学习产品知识和积累经验的同时,自己的能力,业务水平都比以前有了一个提高,针对市场的一些变化,现在能拿出一些方案应付一些突发事件。

存在的缺点:

对于奶粉市场了解的还不够深入,在与客户的沟通过程中,过分的依赖和相信客户,以至于引起一连串的不良反应。

本职的工作做得不好,感觉自己还停留在一个一般促销人员的位置上,对市场促销人员的管理,培训,指导力度不够。

我容易比较狂傲、办事不够职业化如赌气不配合等,这些都是阻碍我在工作的道路上继续前进的绊脚石。

在今后的日子,我都会有针对性地修正自己的不足。

二.下半年工作计划

在下一步工作规划中下面的几项工作作为主要的工作来做:

1、做好基础工作,为下一步工作做好铺垫。

基础工作在这个行业中很难做,下一步要做好每个店的月平均销量,按送货次数分解计划,做到有的放矢。

维护好客情,做好与客户的关系,经常与客户沟通。

对销售点的其他品牌做好记录,做到对他们销售形式与方式了如指掌,针对他们做自己的销售计划。

2、完善促销制度,加强促销员的管理。

促销管理是老大难问题,促销人员出去,处于放任自流的状态。

完善促销人员管理制度的目的是让促销人员在工作中发挥主观能动性,对工作有高度的责任心,提高促销人员的主人翁意识。

培养促销人员在工作中能发现问题总结问题并能提出自己的看法和建议,业务能力提高到一个新的档次。

3.灵活运用活动,提高销售质量

现在奶粉市场品牌很多,但主要也就是那几家。

在近段时间销售产品过程中,牵涉问题最多的就是过去客户的流失。

在下一步的的销售工作中我认为产品的活动力度做一下灵活的运用,这样可以提高销售人员及店老板积极性。

在奶粉区域,我们产品的知名度与价格都很有优势,外界因素减少了,加上我们的销售人员的灵活性,我相信我们做的比原来更好。

4、销售目标

下一步的销售目标最基本的是做到根据公司下达的销售任务,把任务根据具体情况分解到每一次送货,完成各个时间段的销售任务。

并在完成销售任务的基础上提高销售业绩。

三.我的建议

1.创造良好工作环境,提高工作效率。

提高执行力的标准,建立一个良好的销售团队和有一个好的工作模式与工作环境是工作的关键。

形成互相学习,互相帮助的氛围,能提高工作的积极性,不要互相贬低,互相利用。

2、建立一支熟悉业务,而相对稳定的销售团队。

人才是企业最宝贵的资源,一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有凝聚力,合作精神的销售团队是我们的根本。

在下一步的工作中建立一个和谐的团队作为一项主要的工作来抓。

以上是我的一些不成熟的建议和看法,如有不妥之处敬请谅解。

3.销售年终总结与计划

4.销售年终总结与计划范文

5.个人年终总结与计划

6.会计年终总结与计划范文

7.业务员个人年终总结与计划

8.年终总结与规划

2023年后厨年终总结与计划(八篇)篇七

时间如梭,xx年即将过去。这一年中,在公司领导的悉心督导下,在各部门同事的协助和大力支持下,在部门全体员工的奋力拼搏下,工程部xx年的工作虽不完美,但也不乏亮点。部门全体员工,在工作中获得了喜悦、感慨,得到了突破,各方综合能力也有了一定程度上的提高。

(一)、工作亮点:

2.针对重点工程如草坝恒天建设项目、雅康高速等项目,工程部实行项目质量、进度跟踪制,对重点项目制作形象展示墙,坚决按照业主要求完成项目施工,并将项目进展及问题通过周报形式每周汇报至业主管理员。

3.在年末启动“宽带乡村”样板工程,组织有实力有责任心的施工队负责该项目的施工,对19个试点作出最高要求,务必按照电信公司吴总结合市场情况,最大化价值率的要求完成此项工程,为明年的“宽带乡村”广泛施工作出标杆,同时也为后期承接该项目的后续工程奠定坚实基础。

4.开展了光缆接续和cad制图大赛,将平时默默无闻的技术高手展现给大家,为相关人员提供了交流机会,激励了大家相互学习的激情。

5.选拔优秀的施工队,纳入公司自建队伍,为公司壮大了施工力量,增强了公司在施工方面的软实力。

6.与中移公司建立合作关系,扩大了我公司在移动工程中的份额,为公司的进一步发展增光添彩。

(二)、本年工作存在的不足:

1.工程部一直存在最大的问题就是交付能力。施工队人员素质参差不齐、部门人员配置不够、部门管理缺乏等问题都是交付能力的影响因素。

2.项目管理不细致,缺乏现场管理,没有建立完善的管理台账,对自己管理的项目情况不清楚,出现问题不及时汇报、解决问题。

3.责任心不够,项目管理员将大量时间花在整改上,对于一次能处理好的问题却反复整改,浪费时间,浪费资源。

4.对领导及公司交办的任务,没有坚决的执行力,缺乏工作激情。

在新的一年里,我们将改进方法、按照部门实情加强管理,大胆探索工作新思路,促使部门工作再上一个台阶,为公司的快速发展做出贡献。

(一)、加强团队建设。工程部是一个年轻的团队,平均年龄不到30岁,个个充满活力,同时由于参加工作时间较短,大部分人缺乏工作经验,对此,我们部门将在新的一年里让管理经验丰富的员工进行“传、帮、带”,全面提升整个团队的素质,让他们尽快在工作中成熟起来,共同打造一支朝气蓬勃、坚强有力的年轻团队。

(二)、严抓现场管理。工程管理是一个系统工程,仅仅搞好工程部自身建设是远远不够的,现场管理对项目管理来说是至关重要的,在现场管理时对施工队在安全、质量、工程量核算等原则问题上要严格把关、绝不含糊,出现问题积极沟通,利用我们的专业技能、工作经验灵活解决。这样才能树立项目管理员的威信,保证工程顺利高效的进行,最终达到公司利益最大化、公司形象标准化。

(三)、提高团队执行力。缺乏执行力,一切都是纸上谈兵,执行就是想到、说到、做到。明确工作的轻重缓急,合理的计划安排工作,及时调整工作方式,提高工作效率,将每一项工作落实到位。

在即将到来的xx年,工程部全体员工会更加充满激情的去迎接新挑战,同时与个兄弟部门做好协调配合,让大家紧密团结在公司领导的周围,乘风破浪,冲破艰难险阻,在实现自我价值体现的同时,快乐享受工作、享受生活,与公司共同成长。

2023年后厨年终总结与计划(八篇)篇八

大家好!我是立康公司行政部xx,非常荣幸能担任今天会议主持。

在这新春佳节即将到来之际,我们欢聚在这里,举行20xx年度工作大会,目的是为了总结以往的工作经验,吸取教训,我们将以求新务实的工作作风,重生产,抓效益,再上一个新的台阶。同时,对为公司各项工作的发展做出贡献的员工进行表彰和奖励。

会议分四项

有请公司总经理赵庭先生为会议新春致词!有请谢谢!。

请公司岳总作xx年年度工作报告!

谢谢!感谢生产部在11年所做出的努力与贡献,希望在新的一年里本着用心做产品、诚信求发展的企业宗旨为立康树形象、立口碑!

请岳总宣布优秀员工名单。

并请优秀员工上台领奖。

让我们以热烈的掌声祝贺这6位生产一线的员工,正因为有你们的努力,立康公司才做出好的产品。

成绩只代表过去,面对崭新的一年,同时希望各位同事在以后工作中能够继续坚守自己的岗位,不骄不躁,在工作中真正地起到模范带头作用。相信在新的一年,随着管理水平的不断提高,经营范围的不断扩展,加之科研创新能力的不断增强,我们公司的发展会越来越好!

断进取的一年。这一年,我们付出了劳动与汗水,我们也收获了欢笑与幸福。赵总和岳总的发言更让我们感怀之深,xx但是我们也应该清醒地看到,随着市场的变化和发展,我们行业的竞争将更趋激烈,消费者对我们企业和产品的要求也会更高。我们坚信,在公司的正确领导下,我们的明天一定会更好!

会议到此结束!祝大家新春快乐!身体健康!工作顺利!

合家幸福!

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