2023年学校食堂个人年终总结报告通用

2023年学校食堂个人年终总结报告通用

ID:1492233

时间:2023-07-15 06:21:31

上传者:曹czj

在现在社会,报告的用途越来越大,要注意报告在写作时具有一定的格式。怎样写报告才更能起到其作用呢?报告应该怎么制定呢?下面是小编帮大家整理的最新报告范文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

2023年学校食堂个人年终总结报告通用篇一

学校食堂的食堂管理人员和洗消人员进行针对性宣传教育,同时采用问卷调查和样品抽检相结合方式,今天本站小编给大家精心挑选了学校食堂年终总结报告,希望文章对大家有所启发。

一、建立食堂管理网络机构。

学校的食堂由我们总务处全面负责,一名副主任专门具体抓日常工作,膳管会实行食堂的质量评议及财务监督,膳管会由工会、教代会的部分代表及优秀学生代表参加,直接对校长室或总务处提出伙食的质量评价。学校食堂分一食堂(一楼)、二食堂(二楼)两个班组,分别由学校聘请的两名负责人为班长,分工到人,明确职责,层层签定安全责任状,互相监督、考核。

二、完善制度,措施到位

我们总务处每月对食堂工作人员召开一次专项会议,并聘请镇卫生防疫站的同志做我们的义务监管员参加会议,集中学习和讨论各项规章制度的落实和安全教育工作等。从20xx年起就制定了《学校后勤管理制度》、《食堂卫生安全公约》、《食堂工作人员职责》、《张渚高级中学食堂卫生基本要求》、《张渚高级中学食堂安全责任状》、《后勤人员考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒应急处理及疫情报告制度》、《食堂食品贮存库房制度》,《食堂工作人员健康及个人卫生制度》,以及认真学习《中华人民共和国食品卫生法》、《江苏省食品卫生条例》等内容,做到制度健全,措施到位,管理严格,谁出问题谁负责,为防止各项管理制度流于形式,把制度落到实处。一方面,食堂在组织全员对各项管理制度进行学习的基础上,对全体员工进行技能强化培训,今年我们进行了两次模拟灭火演习,还针对部门不同岗位的要求,对个人技能实施了多次演练,另一方面,加大了管理制度实施过程对具体操作人员的现场监督和现场教育的力度,以扭转操作人员在整个餐饮行业中普通存在着的不良习惯,通过采取一系列行之有效的措施,从而把管理制度措施逐渐推向了落实。

三、食堂管理形式

现学校食堂的管理形式为自主经营和聘用班组负责人制度,由食堂厨师开出菜单,经总务处审核,再由定点单位送货,由总务处委派的专人负责验收、审核,然后由总务主任审批,整个过程由校医监督卫生,膳管会不定期抽查相结合。学校现有1200人左右用餐。要求食堂不断调整完善饮食结构。早餐不低于12个品种,中、晚餐不低于23个菜的品种让学生挑选,并采取一菜多做的方法来适合学生的口味。所有菜价由总务处、膳管会等统一制定。目前,全晕2元、小晕1.5元、时令蔬菜0.5元—1.0元、汤免费。按学校食堂的经营理念不赚学生的钱,目前利润控制在2.5%以内,基本做到资金全部用于学生伙食中。

四、实施定点采购制,杜绝安全隐患。

食堂的安全工作主要在食品的采购、加工、存放,餐具的清洗消毒,食堂工作人员本身等几个主要环节。学校进一步提高了对食堂原材料进行集中采购的认识,制度措施,规范程序,色拉油和调料、大米在食油公司采购,平时肉类等坚持在质量第一,价格第二的原则下,由资质齐全的单位提供。并坚持索证制度,索取食品卫生检验合格证、化验单、营业执照以及相关证照,由总务处验收,切实把握好进货验收关。本学期蔬菜类主要由镇蔬菜基地提供,肉类为宜兴瑞德公司提供,从而杜绝非准入食品进校园。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落实到岗位,分工到人,明确职责,及时记载,总务处不定期检查。同时加强食堂工作人员的思想教育,加强政治理论学习,树立为教育服务、为师生服务的思想,切实关心食堂工作人员的生活,解决其困难,使其一心一意为食堂工作,无私心杂念。食堂工作人员及有关管理人员,每学期进行一次健康检查,每月一次的安全例会和每天的卫生检查,随时接受临时检查必须的知识培训和保持良好的个人卫生,穿戴统一的工作服、工作帽。

四、存在问题

在自查自纠的过程中,还有些问题:必须进一步加强食品采购的质量,建立更可行的规章制度,应更快的使部分学生家长加入到膳管会,从而做好家长、社会的宣传教育,平时要加强对总务处的监督、检查工作等。学校的食堂是工作中的重中之重,如何让师生吃得满意、吃得健康、吃得安全,是我们学校今后始终要思考的问题。

树立“服务育人”的宗旨 规范学校食堂安全卫生管理。我们苟堂小学现有 743 人,分 16 个教学班,在岗教师 45 人,厨房聘用职工 2 人。学生在校早餐人 数在 130 人左右,在校中餐人数在 400 人左右。学校在教育主管部门和卫生主管 部门的正确领导与监督下,牢固树立“服务育人”的宗旨,规范了学校食堂安全 卫生管理工作,保障了师生员工的生活需求以及身体健康,维护了正常的教学秩 序,受到了师生和家长的好评。

一、以人为本,牢固树立师生服务意识 我校食堂目前有专兼职行管人员 1 人,炊事员 2 人。炊工的招聘、选拔、考 核、 上岗培训、 技能比武都严格按照程序公正、 公开进行。 为确立服务育人意识, 让师生到食堂就有到家的感觉,感到省心、舒心、放心。

二、规范学校食堂安全卫生管理的规章制度,以制度制约人 制定了科学的、具有可操作性的管理制度。这些制度,从内容上大致可分三 类: 工作人员职责类, 食品卫生安全管理类和财物管理类。 有国家制定的, 有市、 县主管部门制定的,也有食堂管理小组根据本校实际制定的,如《食堂安全卫生 制度》《从业人员卫生知识培训制度》《食堂员工考勤制度》《消防安全制度》、《采购人员岗位责任制度》《从业人员健康检查制度》《餐具消毒岗位责任制》。食堂工作人员不仅要对这些制度内容熟悉, 而且一切行为都要受到这些制度的约 束。

三、切实加强食堂食品卫生安全工作 学校食堂卫生安全工作是一项事关师生生命安全的大事, 无论把这项工作提 高到多么重要的程度来认识都不为过。为确保万无一失,我们进行了全方位、全 过程、全天候的立体式档案化管理,食堂目前共印制各式表格 10 多校,在确保 卫生安全过程中,做到了严把“五关” 。

首先是严把采买准入关。 对原料的购入日期、 产品商标、 生产日期、 保质期、 健康证、经营许可证、产品检验报告等都要认真登记、验收,由事务长把关。不合要求的坚决不准进入原料库房;严禁向无卫生许可证的单位和个人购买原材 料、半成品和成品;严禁采购无生产厂家、无生产日期及保质期和超过保质期的 食品及原料;食堂所购肉类必须有动物检疫合格证明。对所有供货商进行建档、所供商品索证齐全,对供货商的生产基地进行现场考察。学校还与供货商签定了食品卫生安全责任书。原料进入库房隔墙离地,成品与半成品分开,生熟分开, 非定型食品存放于干净容器中,并加盖加罩,防止交叉感染。 其次,严把生产操作关。

在食品加工过程中,严格按照有关规定,该消毒的 消毒,该煮透的煮透。粗加工间做到择菜切菜上案板。操作间做到清洁卫生,餐 厅做到整洁明亮,所有门窗都安装沙门、沙窗。每个班组每天都要填写食堂考勤 和食堂操作日志,生产食品质检表。洗菜有学问,什么菜先洗后切,什么菜先切 后洗,什么菜只洗不泡,什么菜既泡又洗,什么菜用冷水浸泡,什么菜用热水浸 泡, 什么菜用盐水浸泡, 什么菜泡多长时间, 我们要求工人师傅严格按规程操作。 荤素食物分柜存放,砧板分开,分刀加工。不用发芽土豆,四季豆要过水煮熟, 豆浆要煮沸,冷菜要热透,避免中毒事件发生。为了加强责任,学校与食堂各操 作间班组签定了食品卫生安全责任书。

严把成品销售关。每餐烹制的食品均由烹调间移入配餐间进行隔离存 放,炊工售饭前必须再次进行洗手、消毒,带好口罩。食堂对隔夜食品均进冷藏 柜,坚决不售霉变食品。 第四,严把餐具消毒关。餐具及放作物容器的洗净、消毒,我们一般采用物 理消毒和化学消毒两种方法,对消毒物品先用开水清洗,用洁灭净等洗洁剂进行 化学消毒,再上蒸柜蒸 30 分钟以上,大件物品放入稀饭锅中煮沸 30 分钟以上, 既为物理消毒。后进消毒间、消毒柜,实行保洁。以上消毒每天早、中、晚三次, 并详细填写消毒记载表,将消毒工作落到实处。

近几年来,市卫生监督局每次抽 查我校食堂餐具的消毒卫生状况,合格率均在 100%。 第五,严把炊工个人卫生关。要求所有食堂操作人员实现定期体检,持有健 康证上岗。养成良好的个人习惯,勤理发、勤剪指甲,勤洗衣服,勤换工作服, 做到上班前洗手、消毒、上班时穿工作服,戴工作帽,挂牌上岗;售饭时载口罩; 工作中杜绝抽烟。 扎扎实实的食堂卫生管理工作为我校健康快速发展营造了良好的环境, 提供 了坚实的后勤保障,得到了全校师生的认可,家长的依赖和各级领导的肯定。我 们将在今后的工作中不断努力创新,更多的接受上级部门的监督与指导,更好地 为师生服务,使学校食堂卫生管理工作再上新的台阶。

本学期我的工作出现了全新的挑战,在这段过去的时间里,承蒙学校领导重用,感谢学校培养,从本学期开始我走上了食堂主管岗位,负责对食堂全面工作的开展与落实,本学年总务处膳食部的各项工作继续坚持雷校长提出的“服务、规范、高效、一流”的原则,理清工作思路,强化各岗位责任制的落实,加强基础建设,加强岗位培训,提倡创造性开展工作。继续依照校长先进的办学理念,引导食堂人员养成用心工作、勤于思考的良好习惯,调整心态,准确定位,牢固树立“服务、规范、高效、一流”服务意识,尽最大努力解除师生的后顾之忧,高标准完成饮食卫生、饮食质量、饮食安全、为师生健康负责,为学校教学管理制度服务,为学校的发展服务。我校自建校以来,一直以超常规的跨越式发展,学校食堂担负着为全校师生提供膳食保障服务的重任。

可以说,食堂后勤管理是一个与师生员工的日常生活最密切相关的部门。通过这半个学期的工作,在主任的指导下,在全校各部门领导、老师、同事的大力支持与帮助下我密切配合主任,将食堂的各项工作落实到实处,与食堂的全体员工一道,不断完善自我,不断总结经验,不断提高自身素质,使本学期食堂的全面工作有了实质上的提升,把食堂的全面工作推向了一个新的层次,为学校发展提供了更好的后勤服务保障。

从9月我全面接手食堂工作时起就遇到了很大的挑战,因为9月1日罗马校区高中部食堂新开,要从我光大食堂调派老员工十多名,由于种种原因当时人员很难招,光大食堂一直处在缺人的状态下运作,本学期在人员不足的情况下,我对食堂员工加强了职业道德思想培训和鼓励,对食堂管理采取了一带一,老带新、熟手带生手的培训方式。让食堂各班班长在管理别人的同时也要提高自己,对他们的工作不规范的地方及时指出,并提出改进措施,指导他们如何使整体工作达到规范和标准,我利用一切机会帮助他们,直到本学期结束才把人员招齐。

1、对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关;对不符合要求的原料坚决拒收。

2、对卫生严格制度化管理,分工清楚,责任明确;在工作人员减少的情况下,也能保质保量地完成日常卫生工作。

5、开学初由于人员变动太大,发现食品质量有所下滑,故马上对食堂全体工作人员做了调整,目的是要更加有效地体现增效的效果,虽然,此时食堂连续离职了多位员工,但我们的整体工作没有受到影响,而是全体员工团结协作,忘我工作,食堂工作虽然得到了学校领导以及全校师生的认可,但离我们的目标“创一流的食堂”还有一定的距离,我们全体员工一定会在学校领导的先进理念指导下,在总务处主管领导的带领下,不断完善自我,不断提升自我,尽早尽快实现我们的目标,为学校创一流学校而贡献我们的力量。

2023年学校食堂个人年终总结报告通用篇二

一、主要做法

1、目标明确、组织健全

“加强和改进德育工作,家庭和社会要紧密配合”根据这一办学宗旨,我们结合社区的实际,成立了由分管主任担任校长,由辖区学校的教师任教员的社区家长学校,充分发挥了社区的资源和优势,学校座落在社区服务中心,社区领导亲自参与课程的安排、设计,建立健全各项管理制度,坚持做到年初安排教学计划,年中有测试,年终有考评总结,做到了组织领导、教学计划、教材、师资、场所五落实。

2、合理安排、因人施教

五星社区“幸福社区”创建工作台账

好”等。为提倡科学的生活方式,反对邪教,我们给学员讲解老年人的健康、卫生、保健知识和更年期知识。我们采取了丰富多彩、形式多样、寓教于乐的教学方式,主要方式:一是,面授和笔试相结合,教员根据课程计划安排,事前做好准备,进行教学;二是电化教学,以电视录相组织学习观看,使学员在轻松愉快的气氛中渡过;三是,以活动为载体,寓教于乐,学员直接参与了课程的设计、安排、使欢乐、祥和、文明的新风尚走进每一个家庭。

三、教人育人、硕果累累

我们开办的社区家长学校,是把精神文明建设具体落实到千家万户,是提高市民整体素质有效途径,通过多种形式的教育、宣传、学习,广大学员的精神面貌有了深刻的变化。

1)了法制观念,知法、懂法、守法,蔚然成风;

2)“三优”知识和家长的行为规范;

4)邻里之间和睦相处,尊老爱劝;

5)增强了自我保健知识和防范能力,提高了生活质量。

以上我们社区家长学校的一些做法和摸索,今后,我们将更加合理、科学、系统的安排设计教学课程,进一步提高辖区内各类家长的整体素质,搞好家长学校的规范化管理,把社区家长学校办理更好。

2023年学校食堂个人年终总结报告通用篇三

学校安全管理是决定学校教育活动能否顺利进行的重要因素。安全管理是学校管理的基础性工作,而学校设施安全管理又是学校安全管理中重要的一方面。今天本站小编给大家整理了学校个人年终总结,希望对大家有所帮助。

一、努力学习,提高财会人员的政治素质。

财务人员能自学的参加学校的一切政治学习,认真作好学习笔记,不断的提高财会知识和政策水平,能认真贯彻执行执行财务政策,方针、制度,使学校的财会工作能按照国家的政策、法令进行,从而保证财会工作顺利完成学校下达的各项工作。

二、积极工作,努力完成学校的后勤工作

后勤工作将影响到学校的一切工作,学校制定了财务制度和上报审批程序,财会人员要做到账目清楚,下账要字迹工事下账时,对学校血口要做到细致明了,为学校要节约每一分钱,本学期积极配合学校完成了年度收支计划,为学校做好强有力的保障。

三、查找差距,努力做好后勤工作

本年度虽然完成学校的各项工作,但还存在一定差距,如:上缴财政各项款项后,申请却很困难,一时半晌申请不回来,耽误了学校的正常工作,使学校工作受到一定的影响,要想工作做得好,要手勤、眼勤、多动脑筋,要替领导分担一些困难,把后勤工作做好。

一、脚踏实地做好各项常规工作

1、加强班主任自培工作

在教育越来越强调生态化的今天,幼儿教育中的家园合作是一种必然的趋势,然而在家园共育中存在许多误区。为了不断提高各班班主任老师的家教指导水平,我园充分利用小、中、大班年级活动,加强“班主任自培基地”的学习,有家教指导理论的学习,热点问题的讨论。通过自培活动,使教师认清当前形势,理清思路,履行职责,从而引导家长走出教育误区,树立正确的教育观念,掌握科学的育儿知识,共同用科学的方法启迪和开发幼儿的智力,使幼儿全面发展。

2、以家长开放日为契机,提高家长育儿水平

家长开放日的目的是为了让更多的家长了解各年龄段幼儿的年龄特点、教育方法、教育目标,了解自己孩子在群体中的表现。刚开始的时候,家长看着热热闹闹的孩子,忙忙活活的教师,不知道应该先看什么,后看什么,只知道盯着自己的孩子不眨眼,听见老师提问别的孩子不提问自己的孩子,心里不高兴,看着自己的孩子不如别人的孩子聪明、伶俐,心里窝着火。组织这样的家长开放日,没有取得好效果,反而产生了很大的负面影响。本学年我们针对这种情况,及时作出调整,开放日之前,先征求家委会成员的意见把教育活动的目标、内容、方法以及如何观察自己的孩子、怎样科学地对待孩子们之间的差别等,向家长讲明白,使家长们在看活动时,知道对自己的孩子多进行纵向比,少进行横向比,要善于发现自己孩子的闪光点,只要自己的孩子进步了,那怕是一点点进步,也要及时提出表扬,而不应该拿着别人孩子的优点比自己孩子的缺点,来埋怨、讽刺、挖苦孩子,挫伤孩子的自尊心和上进心。通过家长开放日,家长懂得了怎样和教师主动配合,取得教育的一致性。另外,各班的亲子游戏也将知识、能力、生活、情感等各方面的内容相结合,体现了浓浓的亲子之情,深受家长和孩子们的欢迎。从家长反馈表可以看出,家长对我们的教学都非常满意,从心里感谢老师的辛勤劳动,同时也促使家长更好地进行家庭教育。

3、以家访活动为补充,促进“问题儿童”的健康发展

家访是幼儿园工作中不可缺少的一个组成部分,它可以使教师更深入地了解幼儿在家园不同生活环境中的表现。每次家访活动,主要是针对有特殊问题的幼儿进行,如:性格内向的孩子,生活自理能力差的孩子,单亲或离异家庭的孩子等。通过家访,找出造成孩子性格特殊的原因,然后对症下药,使孩子向着健康的方向发展。除了早晚接送孩子进行随机家访指导、电访之外,我们还要求老师根据实际情况进行走访,并做好详细的家访记录和分析。

4、充分发挥《家园联系栏》的窗口作用

《家园联系栏》是反映保教工作的一扇窗户,更是进行教育交流的一块园地。本学年各班老师结合各班实际,在家园栏的栏目设置上推陈出新,体现了各班教师的创新意识,各栏目版块图文并茂,形态各异,内容涵盖了体、智、德、美各方面,成为家长接受幼儿教育信息的主渠道,比如“亲亲宝宝”、“温馨一束”、“畅所欲言”、“家长中来”这些新颖别致的名称让家长产生亲切感、温馨感。为了充分挖掘幼儿园的教育资源,做到资源共享,各班的“借阅栏”提供的《幼儿教育》、《为了孩子》、《娃娃画报》等杂志,也开阔了家长的视野,丰富了家长的幼教知识。经常看到家长驻足在那儿观看,使《家园联系栏》活了起来,产生了最佳的互动效应。

二、本学年工作的新突破

1、家委会活动经常性、制度化

家委会是幼儿园家教指导工作的有力保证,为了更好地发挥家委会的桥梁作用,本学年我们的家委会会议基本上作到每月一次。开学初,由班主任推荐具有一定修养和教育见地的家长组成家委会,明确了家委会的权利和义务,制订了好家长的十个行为规范,商讨秋游、家长会等各项活动,参与幼儿园的日常管理,为我园的远景规划提供意见和建议,真正发挥了家委会的桥梁作用。

2、重视2-6岁幼儿的英语教育

英语是一种国际通用语,不懂英语,在信息交流方面会受到很大的限制。同时研究还表明,学外语会促进智力的发展。美国耶鲁大学的一位心理学家通过分析研究认为,讲两种语言的幼儿比仅会讲一种语言的幼儿,在脑子的灵活性和解决问题的能力方面均有优势。语言刺激是促进大脑细胞生长发展的要素。幼儿期是语言发展的关键期,在这个时期对幼儿给予两种语言的刺激,能促进幼儿大脑两半球之间的协调,加强神经细胞之间的联系。因此,幼儿期的英语训练对孩子是大有益处的。

儿童心理学的研究表明,在幼儿知觉发展中,首先成熟的是形象思维能力。幼儿认汉字也好,认英文也好,实际上都是一种信息刺激的活动,他们把字形当成某一具体形像,像记糖果、玩具、人的相貌一样记住它们。经过多次反复,这种特殊的“形象”就储存到大脑中去了。因此幼儿学外语与成人学外语有很大差别。同时,6岁以前,幼儿对声音的敏感度较高,且右脑控制发音器官的能力较强,声带、舌唇等运动神经的调节也具有很大的可塑性,这时练习说话,更容易掌握发音的技巧。随着年龄的增长,这种能力会逐步下降,给学外语带来困难。

幼儿学英语还具有许多成人不具备的优势,例如,他们不担心考试,可以在宽松、愉快的环境中,没有压力地“玩”着学,即使讲错了,也不会遭到别人的讥笑。又如幼儿未来的时间很长,授课时并不急于增加词汇量,因此他们有更多的机会来练习说讲。再加上儿童都是天生的语言学家,如果他们学英语的积极性被激发出来,其潜力很快就会表现出来的。因此,本学年我园引进小星星英语,重视培养对幼儿的英语教育。

《纲要》指出:“家庭是幼儿园重要的合作伙伴。应本着尊重、平等、合作的原则,争取家长的理解、支持和主动参与,并积极支持、帮助家长提高教育能力。”我园的家教指导工作还存在着许多不足之处,在今后的工作中,我们将继续努力,不断创新,克服家教指导工作的薄弱之处,将家教指导工作做得更好。

一、加强领导,完善制度,保障财务工作有序运转。学校切实加强对财务工作的领导,成立了财务工作领导小组,由校长任组长,后勤副校长任副组长。财务工作坚持做到 一日一清,一月一结 ,及时监控资金流动情况,做到心中有账本,心中有预算。财务工作账实相符,账账相符。学年初,学校即时召开行政会议,专题研究和讨论学校财务工作。继续坚持实行 一支笔 审批制度,特别是对货物采购实行严格规范的管理制度,有效地从源头和制度上筑起了一道防止资金不良流动的堤坝。

二、强化管理,注重挖潜,提高有限资金使用效益。为切实提高有限资金的使用效益,学校从内部做起,注重内部挖潜,降低内耗。学校落实责任,规范管理,对学校办公用品,水暖器材、维修材料实行统一采购,进入学校校产保管室专账,防止了铺张浪费,防止了重复投入,防止闲置呆账。

三、突出重点,加大投入,促进各项工作正常开展。提高资金使用效率,就是要将有限资金用得合理,用得实在,用在该用之处。本年度,学校坚持保证重点的原则,着力保障教师工资和待遇及时足额到位及教育教学一线的需要。学校通过切实加强管理,保证了教师课时工资和应有待遇的落实,确保了学校大局的稳定,充分调动了全校教职工的积极性和主动性。与此同时,离退休教师的医药费和政策性福利同样也已做到按时到位。教育教学工作是学校的核心工作。学校财务应当也应该服务于这一核心工作。学校切实加大了对教育教学工作的投入。如为提高干部队伍素质和促进教师业务水平的提高,学校积极支持领导、教师外出进修或培训。

四、着眼长远,内抓外引,积极做好消赤减债工作。在收入不断减少的情况下,学校着眼长远,内抓外引,积极做好了消赤减债工作。学校行政集体研究,制定了消赤减债预算目标,并采取过硬措施,确保预算目标的按期完成。

五、即将过去的一年,尽管学校财务工作在困难的情况下取得了不错的成绩,促进了学校的改革、稳定和发展,但是问题也不容回避和忽视:1.学校仍处在负债运行状态,资金周转困难。2.学校硬件、软件建设上台阶,所需费用缺口较大。

六、面对新的一年,学校财务工作任务重、压力大。为此,需要从以下几个方面入手,切实加强财务工作,确保学校正常运行。1.、继续坚持 量入为出、保证重点、兼顾一般 的原则,切实提高资金使用效益。2、.继续加强财务管理,注重内部挖潜降耗,通过完善制度、严格把关等措施和方法,做好增收节支工作。3、.继续全力做好消赤减债,确保局下达的任务目标如期完成。

2023年学校食堂个人年终总结报告通用篇四

家庭是孩子成长过程中的终身学校,家长是孩子学习和生活的第一任教师,家庭教育为孩子的成长奠定坚实的基础。为了给每一个孩子营造良好的教育环境,学校要在以前的经验和基础上,积极办好家长学校,努力提高我校学生家长的家教水平,促使家庭教育更好地成为学校教育和社会教育的基础和纽带,促进孩子的健康成长和全面发展。

一、指导思想:

为了全面贯彻落实《国务院关于进一步加强和改进未成年人思想道德建设的若干意见》和《中华人民共和国义务教育法》,学校要努力构建学校、家庭、社会三教结合,和谐育人的德育工作体系。使家长经常交流和进一步掌握教育子女的方法,培养学生的良好的品德行为习惯,家长及时了解当代教育的动态,并且参与到对子女的教育中来,提高教育的效果,为建设小康社会、社会主义新农村以及未来社会培养新型人才。

二、工作目标要求:

1.以市标准化家长学校要求为指导办好家长学校,创新各项工作,争创市级标准化家长学校。

2.通过家长学校的教学形式,使广大家长明确党的教育方针,了解国家的有关法律、法规及政策;了解学校教育规律、办学思想和校规校纪;认识家庭教育的意义、作用,增强家庭教育的使命感和责任意识,指导家长树立正确的育儿观念,学习与掌握科学的家庭教育知识和有效的教育方法,为子女健康成长营造良好的家庭教育环境。

3.开展主动与家长沟通的活动。本学期,每位主要学科教师需进行家访,提倡科任教师联合家访,要求家访前做好准备,让家访真正起到实效。各班本学期必须与80%左右的学生家长取得联系,交流学生的学习、生活情况,填写好家访记录。

4.采用多种形式,丰富家长学校的活动内容,开展行之有效的家长学校授课活动。如以《当代家庭教育》为教材开展授课活动,开展聆听窗外声音等活动,努力使家长学校起到统一家校教育思想和行为的目的。

5.夯实家长学校的管理基础,做到参与全员化、评选优选化,使家庭、学校、社会协调配合,以科学发展观共同促进学生身心健康发展。

三、具体工作措施:

(一)优化家教机构,组建师资队伍。

1、调整优化家教网络机构。家长学校领导组织由学校校长、教导处、少先队、各班主任及校外辅导员组成;家长委员会由有关部门顾问、学校领导、和有关学生家长组成。少先队负责制定计划,活动安排,收集资料,协调关系,组织师资向家长宣传家教理论,讲授科学的家庭教育方法。

2、组建稳定的专兼职的家教师资队伍,定期组织教师参加培训并组织专题研讨。保证师资质量,而且上课内容提前确定,认真备课,力求课上得精彩、实用,力争形成系列化。

(二)加强常规管理,落实考评制度。

1、为了保证家长学校学员的参与率,学校继续加强点名签到制度。每次上课前两天发出书面邀请,要求家长及时信息反馈,保证出勤率。

2、继续做好家长学校的常规工作,健全家长学校档案、教学等各项制度,与创建市级家长学校相结合,做到台账齐全,装订整齐、规范,并做好家长学校教材选定整理。

3、建立信息反馈制度。家长学校要和家长取得密切的联系,每次授课后,教师要认真收集学员们的意见并及时整理,认真做好家校的信息交流工作,并有资料记录;也可通过家访等形式了解授课的情况,为以后的授课改进提供依据。

4、建立考核、评比、表彰制度,评选优秀家长或学员。

(三)完善授课内容,扩大宣传力度。

丰富家长学校授课内容及活动形式,加强授课内容的针对性,能使家长学校的授课增强吸引力和实效性。我们努力要求授课教师从学生的需要、家长的需要出发,丰富授课内容和活动形式。

1、用好《当代家庭教育》,扎实家长学校基本知识。本学期,每个年级至少利用一次《当代家庭教育》教材,为家长上课。从一年级起,为家长们传授比较系统的家教理论知识及实际操作办法,帮助家长们循序渐进地提高家教理论水平和实际教育水平。

2、从家长、学生的需要灵活安排的内容。只有想学生所想的、讲家长想听的,家长学校的授课内容才能贴近家长、吸引家长,提高授课质量,达到授课目的。为此,本学期我们将继续增加《成功家教启示录》、《实误家教启示录》为教材,而后针对家长们的热点意见相应调整授课内容,力求使每次活动富有成效。

3、宣传教育上的有关法规、大事的内容。安排一些教学时间,继续向家长们宣传学习《进一步加强和改进未成年人思想道德建设若干意见》、《公民道德建设实施纲要》,使家长们了解较多的家庭教育的政策、法规和意义等。

4、围绕学校中心工作的内容。以为孩子一生的幸福奠基的办学理念,把培养学生良好的品行与思维习惯作为最重要的学校特色进行建设。本学期,我们要继续开展养成好习惯教育,逐步培养学生的文明行为与思维好习惯。在学习、生活中提高道德文明素养,走出学校,有一种气质,体现一种行为,为学生生一生的成长奠基;同时也保证学校正常、稳定的教育教学秩序,促进校园文明与和谐。因此,我们将以提升家长家教理念和行为,培养学生良好的习惯为重要内容,认真开展家长学校活动。组织家长聆听有关讲座。

(四)丰富活动形式,增强家访实效。

1、各年段定期召开家长委员会会议,听取家长代表的意见和建议,深入研究家长学校工作。

2、开展形式多样、行之有效的家长学校授课活动。(1)本学期除集体的授课活动以外,各年段还将在不同年级内开展一些小型多样的家长学校特色活动,例如面向家长开课、向家长展示班队主题活动、组织家长分层活动等,努力使家长学校起到统一家校教育思想和行为的目的。(2)以班为单位用座谈会的形式组织家长讨论交流,给每一个家长提供发言的机会,让家长充分发表看法,通过家长谈论经验、教训或困惑,使大家普遍受到启发,强化学习效果,以取得家长对学校工作的理解和支持。(3)邀请有丰富家教经验的家长来校介绍自己的育儿经验,使家长受到启发,明确自己的职责,更加重视家庭教育。(4)邀请家庭教育机构的专家到校为家长作专题讲座,用科学的知识,生动的事例丰富家长的育儿经验。

3、加强家访工作的力度。我校把家访制度纳入考核中来,要求全体正、副班主任和课任老师全面参与全员德育,深入开展家访工作。每班任课教师每学期必须共与80%左右的学生家长取得各种联系,交流学生的学习、生活情况,填写好家校联系单。若是上门家访,要求家访前考虑周到、做好准备,家访过程中广泛了解家长的做法,虚心听取家长的意见,建立信任与合作的家校关系,让家访真正起到实效。

4、积极主动地与家庭、兼职辅导员、派出所等有关单位及人员保持密切的联系,对家庭教育有困难的学生争取多方力量给予协助,从而在整体上提高学校、家庭、社会的教育威信,促成良好育人环境的进一步形成。

(五)沿袭教育形式,追求效果。

1、面授。从教育效果分析,面授针对性较强,既能充分展示教师的教学艺术,又能面对面交流,可以达到教学效果,所以面授是主要的教学形式。

2、自学。家长学校的各个学员处在不同的区域和单位,面授有一定的局限性。因此,一定内容的自学是面授的有益补充,学校还将提供一定的自学资料,并要求和鼓励家长通过多种途径自学。

3、活动课。在组织家长学校活动时,可寓教于乐,把教育渗透到由家长参与或由家长和学生共同参与的活动中去,增加教育的实践性和实际意义。

四、每月工作安排:

3月份:

1.制定家长学校计划。

2.成立家长学校领导组织和家长委员会组织,召开本学期第一次家委会会议。

3.一二年级新生家长学校集体授课。

4.聆听窗外声音:邀请部分家长座谈,了解学生家长的心声。

4月份:

1.中年段家长集体授课、家长会。

2.成功家教经验交流会。

5月份:

1.邀请家教机构专家来校作专题讲座(全校家长会)

2.成功家教经验介绍。

6月份:

1.六年级家长学校集体授课:家长会。

2.优秀家教论文评比。

3、家长学校阶段性总结,材料收交。

2023年学校食堂个人年终总结报告通用篇五

  1 、健全规章制度

  健全的规章制度,是实施科学管理的基础,食堂管理严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规,在此基础上,学校制定《食品卫生安全管理制度》以及《食物中毒与疫情报告应急处理制度》、《食品加工安全操作规程》,建立健全各岗位职责,各岗位管理制度,进一步明确岗位职责和食品卫生操作规程,对环境卫生、食品卫生和个人卫生都做出详细的规定,做到食品卫生管理有章可循,有规可依。

  2 、强化流程管理

  进货、仓储、加工、出售是食堂操作的主要流程,必须强化管理。在这一过程中,我们注意把好进货,食堂主要原料、辅料均采用定点,并附有供货商的身份证复印件、详细地址、联系方式,每天由业主负责验货,采取看生产日期、合格证、质量检测报告、包装情况、有无变质、发芽、是否新鲜等方式把住进货关。

  3 、建立监督机制

  为加大对食堂食品卫生监督力度,我们严格按照食品法的有关规定认真填写留样、消毒、索证、废弃物的处理等表格和食堂档案。

  三、提高从业人员素质,树立服务意识

2023年学校食堂个人年终总结报告通用篇六

一、食品安全方面食品安全是厨房工作的头等大事,为把好食品加工的各个环节,保证安全生产。我给厨房里每位员工划分了卫生责任区,要求他们对各自的卫生区、食品原料、存放容器等负责,并由我和食品检验员进行不定期检查。其次,加强食品原料的分类管理督导工作。对食品原材料的进出使用;将厨房用具在固定位置分类管理,并粘贴胶条加以定位;对厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地定期清理、定期温度和湿度测量。

二、经营方面我在各位领导的指导下、制定较合理的经营计划。如:根据季节性原料供应特点,餐厅推出春、夏、秋、冬季节菜,和一些特价菜和创新菜,例如针对市场所有原料价格都在上涨,但是菜品的销售价格还要保持原来的价格,所以我们精心研发,利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低价位菜品。利用销售淡季扩大销售经常做各式卤菜如:牛肉、鸭腿、馒头等增加收入。

三、管理方面我结合员工实际情况加强素质教育,每月再忙也要抽出时间有针对性的厨艺培训,并经常激励他们在日常工作中多看多学多记,以便以后在重要的工作岗位上发挥大家最大的潜力。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等,现在我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

四、出品控制方面:菜肴质量是餐厅得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味、意、型稳定;我们还认真听取员工、前厅服务员及宾客反馈意见,总结每日出品问题,及时改进不足。我从来也没有放弃学习新厨艺,在当今餐饮发展迅速的时代,我也经常跟随师兄们去参加各种比赛,扩大自己的菜品更新,吸取各种菜品的制作工艺。在大家的共同努力下,在菜品创新、菜肴质量、成本控制下,最大程度的增加年收入。今后我会更加努力发挥一厨之长之职,创新更多菜品。相信在各位领导和同事们的团结一心下,我们的宾馆会更加繁荣昌盛。

2023年学校食堂个人年终总结报告通用篇七

  (一)严格管理制度,共创文明服务。

  学校的主要工作是教学工作,后勤管理的宗旨是坚持为教学服务,而作为后勤管理重重之重的工作——食堂管理工作更是直接影响学校工作的正常开展,为此,我们特制订了一些例的规章制度,确保食堂工作的正常开展。

  1、出勤制度

  不随意更改作息时间。

  2、劳动管理

  (1)和睦相处、礼貌待人,杜绝与就餐人员或是内部职工吵架、打骂,违犯一次,扣除当事者当月奖金,情节严重者送司法机关依法追究刑事责任。

  (2)出售饭菜及其他食品一律不准收现金,违犯一次,收一罚十,并点名批评,情节严重者,劝其离岗。

  (3)职工内部来客就餐者,一律先买票后拿饭菜。

  (4)要节约水电,做到人走灯灭,水用即关,违犯一次,罚当事者2元。

  (5)按规定时间上交各种票证。如不按时上交,造成被盗或其它损失,按其金额处以2倍罚款。如发现私留或转卖票证发现一次,立即辞退。

  (6)月底结帐需要实事求是,不准隐瞒不报,若扣留票证或实物,发现一次,除追回票证或实物外,扣除当事者当月奖金。

  (7)专人负责锅炉房,按市技术质量监督局的要求定期进行检测。不得擅离岗位,不违规操作,否则,锅炉房所造成的一切责任事故均有当事人承担。

  3、其它

  (1)炊事人员不准在伙食部喝酒、吃特殊饭。

  (2)不得违犯操作规程,无故损坏炊具。不得不经同意擅自把伙食部的物品外借。不得偷盗食堂各种食物、材料、票证、餐具等。违者根据情节轻重给予处分,直至劝其离岗。

  (二)加强卫生管理,增强忧患意识

  食堂卫生是隐患的源泉、发源地。在卫生管理上我们坚持每周召开民主生活会,做到警钟长鸣,增强职工的忧患意识,尽可能地把隐患扼制在盟芽状态。我们要求每一位职工必须做到:

  1、上班时间所有职工,一律要穿工作服。

  2、注意个人卫生,勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡,不留长发、小胡子,开饭先洗手。

  3、食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求,必须做到每日清扫、周末大扫。

  4、各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净,做到木见本色,铁见光,用后摆列整齐,生熟用具严格分开,不得混用。

  5、开饭时不准吸烟,不准面向食品说话、咳嗽,不准涂脂抹粉。

  6、设立卫生达标奖:认真执行《食品卫生法》和卫生制度,形成制度,对照评比。经学期评比合格者,给予奖励。

  (三)严格检测与监督,创名牌效应

  食堂管理既要有一套完善的管理制度,更要有过硬的检测与监督机制,才能确保制度的纯粹性、真实性,也才能吸引更多的家长了解学校,了解学校食堂管理,也只有这样,学校才能在家长中树立起名牌效应,才能让更多的家长放心地把自己的孩子送到学校来用餐。我们具体做法是:

  1、控制进货渠道,不进劣质低价菜、不进来路不明菜。凡因此而造成后果的,除承担一切责任外,还将劝其离岗。

  2、由保管员负责经常检查食堂仓库,不把变质变腐的米煮给学生吃。

  3、有会计和出纳负责成本核算,定期向领导反映情况,节余不超过8%(节余部分主要用于购置餐具及食堂内的正常开支),以确保师生的伙食,凡对有意抬高菜价而在师生中造成恶劣影响的,将劝其离岗。

  三、存在问题

2023年学校食堂个人年终总结报告通用篇八

1、原料由专人到指定的长期供应点采购。

2、设有专门的原料验收员,经验收,腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入学校食堂。

3、有专门盛放原料的容器,绝对不能让原料被污染。

4、设有原料加工的专用场地。

5、原料清洗做到荤、素分开。

1、食品分类存放,排列整齐。

2、有食品货架和货柜,并做到离墙、离地存放。

3、仓库做到干燥、通风通气,有防潮、防霉设施。

1、通风透光良好,给、排水方便合理。

2、地面有无毒,耐腐、蚀材料构筑,无积水。

3、粘贴有白色瓷砖墙裙。

4、天花板光滑整洁,无霉点,无蜘蛛网。

5、灶台及分餐台粘贴有白色瓷砖,并保持无污渍垢。

6、设有能防蝇、防虫、防尘的卫生设施。

7、高有青菜浸泡池,买青菜要求先行浸泡20分钟。

1、有专人负责洗涤,消毒餐具。

2、设有餐具洗涤池,冲洗池及消毒池。

3、已消毒的餐具采取了保洁措施。

作为一个集体食堂,严格落实学校食品卫生安全是关系到师生健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都必须进行上岗前的体检,体检不合格不上岗。其次,注重学习,先后学习并贯彻落实了教育部、卫生部第14号《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和《江苏省学校集体食堂基本卫生要求》等。通过学习,提高员工们在工作中的服务质量,切实做好学校食堂的食品卫生、餐具的“一洗二冲三消毒”工作,工作场地坚持每天三小扫,每周一大扫。定期对熟食间进行紫外线消毒工作。如发现不到位,立即指出,勒令改正,及时到位。再次,抓住食品来源关也非常重要。这么多人用餐,需经常外出采购各种荤、素菜,这都是由总务主任和我一起进行的,没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的一律不采购,存放时间长、变质变味的统统拒之门外,严防食物中毒事件的发生,切实保证每位师生的身体健康。另外,严格财务纪律,采购时总是及时记好帐,互相监督,不乱开乱支,所有经费实行统一管理,抱着节约为原则,做到价廉物美。

总之,食堂工作正在日渐步入正常化、规范化,后勤部门连同所有食堂工作人员正逐步形成了一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的集体,共同为创建一个文明卫生的学校集体食堂而努力。

2023年学校食堂个人年终总结报告通用篇九

家长学校是沟通家庭和学校的桥梁,是家长们研讨家庭教育规律,切磋家庭教育艺术,提高家庭教育水平的组织场所。正是认识到这一点,我校家长学校在普及家庭教育知识,提高家长素质,促进学校、家庭、社会三结合教育中起到了积极的作用。

建立教育教学管理制度、家长联系制度等。在实施过程中有布置、有检查、有总结。为了使家庭教育与学校教育一体化,我校定期召开家长会与家长进行沟通,并利用家校路路通做好家校联系,同家长共同研究教育学生的好方法。班主任及时向学校汇报沟通情况,对好的方法及建议,学校及时采纳。

1.定期召开家长会。

家长会是学校教育工作的一项常规性工作。我校本年度召开两次全校性的家长会,一次一年级新生家长会,邀请肖广艳主任来校进行讲座,指导家长科学开展家庭教育,解决学校教育教学中存在的普遍性问题。每次家长会召开之前,教师都要认真备课,把学校的办学思想和现阶段的工作目标作为家长会的主要内容。同时严格要求教师,不准把家长会开成成绩报告会或批评会,要求有针对性,确实能帮助家长树立正确的教育观念,掌握有效的教育方法,促进学生的健康发展。

2.定期开展家长开放日活动

为了使家长更好地了解学校,了解孩子在校表现,支持学校教育教学工作,每学期学校都要举办“家长开放日”活动,向家长开放课堂。让家长走进课堂与自己的孩子一起上课,让家长亲眼目睹孩子在校学习上的表现。12月31日,三年级成长仪邀请部分家长共同参与,了解“八礼四仪”,感受孩子成长的快乐。

3.让家长积极参与学校的各项活动

组织全校家长给孩子写一封信,学校将各班推荐的家长的一封信在征得家长同意的基础上陆续在校园网家长学校栏发布,供全体家长学习。在三八节这一天要求孩子为妈妈做一件事。

学校重视引导家长教育孩子先从自我做起,以自己的实际行动影响感染孩子,树立起作为孩子首任教师的责任感。

同时,信任孩子是教育孩子的基础。家长缺乏对孩子的信任,一味指责、埋怨孩子,会导致亲子关系的紧张,“关闭”了孩子与家长交流的通道。

1.寒暑假及时发放《致家长的一封公开信》,内容涉及学习习惯、学生安全教育相关工作等。

2.利用班级qq群,宣传家庭教育的重要性,向家长提供一些讲座及亲子活动的信息。

3.及时发放有关家庭教育的资料发放给家长,让家长了解现今先进的家庭教育理念。本年度共发放4次家庭教育资料。

家庭是重要的学习场所,学习已成为每个人乃至整个社会开启富裕之门的钥匙,学习终将成为每个人一种回报无限的投资。我们愿尽最大的努力使家长学校办得有声有色,让更多家长参与并受到教育。让更多家庭配合学校教育,共同创建美好的明天!

2023年学校食堂个人年终总结报告通用篇十

一年以来,家教指导中心先后到学校和社区开展了50场公益讲座,7期沙龙活动,解答家长电话、网络、面对面咨询近百起,为促进家庭和谐、社会和谐做出了积极的贡献。

一、走进学校,强化家教意识

本年度,家教指导中心走进学校,利用开学、期中、期末等时机,开展专题讲座10场,内容涉及“和孩子一起成长”、“让家庭成为书香门第”、“好家教成就好人生”等。这些讲座都取得了很好的效果,家长一致反映,提升了对家庭教育的认识,对今后对孩子的指导起到了指导作用。

二、专题讲座,提升家教水平

家教指导中心充分利用身边的资源,先后请北斗耕林文化传媒有限公司总编辑敖德、邀请知名专家王飞博士、王仁元老师、陈鹏宇老师和刘志宇书记在教育中心五楼会议室给各校的家长委员会成员、各校关注家庭教育的优秀家长和部分校领导做专题报告,他们渊博的知识,幽默真诚的演讲给到位的听众带来了视听的震撼,带来了思想的启迪和觉醒。

三、沙龙活动,发觉自我力量

家教指导中心动不仅面对家长、社区,也关注局内机关人员的身心发展。先后举办七期沙龙活动,特别是其中两次在区教体局家庭教育指导中心在教育中心五楼会议室为机关成员和各校的部分关注家庭教育的老师举办团体绘画辅导活动。每次活动积极准备,通过情绪疏导、冥想、绘画、分享让大家进行自我觉察,发掘内在力量。这种活动,点亮了心灯,照亮了在纷繁忙乱的世界中前进的方向。通过彼此友好的交流,有助于化解心中的郁闷,有助于提高工作效率,提升生活的幸福指数,增进了同志们之间的相互了解,加深了机关工作人员之间的友谊。

四、深入社区,普及家教知识

众所周知,现代社会生活节奏快,年轻的父母们变得越来越忙,没有时间带孩子,同时,我国人口老龄化也越来越严重突出,隔代老人是早期教育中的强大生力军!普及家庭教育的知识,避免或改变隔代教育中存在的弊端,让育孙成为“老有所为”“老有所乐”的最佳选择显得尤为重要。以指导中心的贾慧娟老师为主,大家先后15次给社区的老人们上了一堂精彩的隔代教育课,并对社区成员在教育孩子中的问题进行一一解答。

五、利用网络,解答家长咨询

家教指导中心能拓展各种宣传渠道和方式,充分利用qq群、手机微信、公开电话热线等各种载体,宣传教育理念,对家长们在家庭教育过程中遇到的问题予以悉心的帮助,对那些希望可以更多的了解家庭教育的家长给予更详细的介绍,使部分有问题的家长现场能得到一些解答或指导。特别是“智慧爱”家教沙龙qq群深受家长喜爱,解答了许多家长的困惑与问题。

六、加强协作,扩大家教影响

由于关工委的工作中也有涉及家长学校的工作,家教指导中心,发挥团结协作的精神,先后合作承办了“首届商都·管城家庭教育高峰论坛”,邀请国内专家王继华、关鸿羽和国际知名专家戈登·德莱顿和杨屹峰老师来我区做家庭教育专题报告,参加人数达2千人次。同时还协助区妇联、家长学校、社区、办事处等单位或部门在各校举行了23场家庭教育报告会、5场家庭教育咨询会,先后参加人数达2万余人。

总之,为了使每一个孩子都能过上一个幸福完整的学习生活,享受学习的乐趣,我们科室积极向家长传授科学的家庭教育知识,帮助家长转变教育观念,改进教育方法做出了一定的贡献。为营造和谐、高效、优质的教育体系,形成我区可持续发展的育人环境,让每一个孩子成为最好的自己,在新的一年将继续开拓思路,改进方法,谱写家庭教育指导的新篇章。

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