食堂库管员工作总结通用

食堂库管员工作总结通用

ID:1573723

时间:2023-07-24 18:28:39

上传者:曹czj

当工作或学习进行到一定阶段或告一段落时,需要回过头来对所做的工作认真地分析研究一下,肯定成绩,找出问题,归纳出经验教训,提高认识,明确方向,以便进一步做好工作,并把这些用文字表述出来,就叫做总结。怎样写总结才更能起到其作用呢?总结应该怎么写呢?下面是小编为大家带来的总结书优秀范文,希望大家可以喜欢。

食堂库管员工作总结通用篇一

分别对食堂的食品卫生、环境卫生、个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、餐具消毒严格要求,做到环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。

课余,对食堂专业知识学习,懂得消防安全知识,认真学习预防食物中毒专业知识等。对食堂食品卫生、消防安全进行认真落实,做到不遗漏。

利用周末,对食堂进行全面检查、清扫卫生死角,努力达到布局合理,通风采光,蒸汽及油烟排放良好。每天进行各种安全巡查,操作间布置合理规范,食堂各类物品、食品分类安放,生熟分开,并定期对自身身体进行体检。工作中,我全力以赴,确保操作安全和食品卫生安全。

以人为本,给师生创造舒适的就餐环境,在保证学生正常伙食供应的过程中,不断拓展管理理念和服务理念。

由于学校各级领导对食堂工作高度重视和常抓不懈,使我的食堂工作能有条不紊的开展,进一步确保了学校的稳定和发展。

目前针对现在食堂各种情况和条件,我将更加知难而进,创造条件,狠抓标准化,规范化,秩序化管理,主动适应学校发展的要求,将我校饮食工作推向新的起点,创造新的辉煌。

食堂库管员工作总结通用篇二

任务总结是对某一时间段的任务进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析、总研究,从而分析不足,得出可供参考及改进的经验。下面就是小编整理的食堂库管员任务总结,一起来看一下吧。

时间过的真快,转眼x年已经过去,迎来了x年新的开始。现在回想我由包装库调到原料库,这一年的任务,心中有许多感慨,由于我个人的原因出现过两次大的失误,心中对公司有一种负罪的感觉。

第一次由于我个人一些事情,没有把全部心思用在任务中,那段时间长期处于矛盾选择的思想状态甚至好几天失眠,才出现了工人推错料而自己不知道的情况,错把辛硫磷当成高录加入罐中,倒置生产出的成品失去了它原有的药效,给公司造成了一笔不小的损失。

第二次是我没有给工人交待清楚就去干别的任务,让工人自己配料多加了甲醇,又一次给我厂造成了成本损失,我恨我自己。

回想这一切我觉的很对不起公司的各级领导,也给自己留下了很多遗憾,辜负了厂领导对我的期望,所以在下半年的任务中,我下定决心做到善于发现问题、把握问题、并在第一时间解决问题,不断地学习提升库管的经验增加新人的知识来提高自己的能力,使自己时刻保持清醒的头脑,从头开始转变观念坚持踏踏实实做事、认认真真做人,不断积累任务经验,只有这样才会得心应手才能把损失降到最低甚至消减为零。并在做好本职任务的同时,也要反思自己任务上的不足和失误、也是今后应该时刻注意和逐步改进的。

1仓库计划

物资进库时,必须凭送货单检查单办理入库手续,拒绝不合格或手续不全的物资入库,杜绝只见发票不见实物的现象,必须查点物资数量、规格、型号、合格证件等项目,如发现物资数量、质量、单据等不全时不得办理入库手续,检查不合格的物资一律退回。发货单的填写必须正确完整,供应单位名称应写全称并与送货单一致,收货单上必须有仓库保管员及经手人签字,并且字迹清楚。

3材料出库

各类材料的发出,必须由车间主任(或指定人员)统一领取,领料员和库管员都应该对物品的名称、规格、数量核对正确后方可领取,领取后及时更改电脑数,使账目准确无误,牢牢把握每一道关。

4仓库管理

仓库内要保持清洁卫生、物品堆放合理,贵重原材料要特殊保管,严防失火、爆炸、失盗等事故发生,对保管的物品平时要做到勤检查、勤核对、保证做到帐、物相符,如有盘赢、盘亏要提出书面材料说明原因并进行相应处理,如属短缺及需要报废处理时,必须经领导核查批准后才可进行处理不得自行调整,发现物资失少或质量上的问题(如受潮、过期)要如实上报,做好仓库盘店任务及时结出库存数。

在新的一年里我将努力学习,增加电脑知识。总结经验、克服不足、再接再厉、一如既往的做好我的本职任务,努力使我在库管员的位置上有更大的起色,与同事劲往一出使、心往一出想,不计较得失,只希望把任务圆满完成,决不辜负领导对我的信任和期待。这份库管员的职业是我人生很大的财富,我真心地感谢那些曾指导和帮助过我的领导和同事们,谢谢您们。

今后我还要继续脚踏实地、勤勤恳恳、认认真真、努力完成各项任务。要自觉地做好每一项任务,就必须正视自己的任务,无论任务是繁重、繁忙还是清闲,都要适应这里的环境,要用积极的态度去完成领导交给的每一份任务,使自己在普通的岗位上发挥自己的光和热!

一、任务总结

(1)将全厂油样进行集中全分析,针对同一项目连续分 析,减少了仪器开关机次数和预热时间。

(2)在清洗粘度计时,利用做机械杂质剩余的汽油、石油醚、无水乙醇混合废液进行第一次冲洗,起到溶解油脂的作用,再用热洗洁精水进行第二次冲洗,并震荡,以将粘度计毛细管等清洗彻底。

(3)抗乳化测定仪的清洗任务一直是一个较为头疼的问题,水浴内壁挂油严重,且未密闭,因此仪器水浴内金属杆部分腐蚀严重。近期对抗乳化测定仪用洗洁精进行清洗,内壁挂油已清洗干净。但腐蚀情况仍没有更好的办法,在以后的分析中要注意保护。

(4)油品水分测定主要用瑞士万通831库仑法水分测定仪进行测定,要注意定期对卡尔费休溶液及进样垫进行更换以及电极的清洁,保证水分仪做样稳定性。

(1)为了规范领料,规定每周三为车间统一领料日期,并对月度班组物料领用进行定量。定期领料要求各班组提前对班组物料做到有预见性的清点统计,加强了班组物资管理,也方便了车间物料用量的统计。而物料定量也效控制了物料领用的随意性,一定程度上降低了车间消耗。

(2)建立了玻璃仪器消耗记录,要求对玻璃仪器的破损进行记录,以督促各班组人员精心操作,对玻璃仪器的使用做到轻拿轻放。在以后的任务中,玻璃仪器的领用要与消耗记录相符,避免班组建立小库房的现象。

(3)合理做好物资出入库台账。每月材料到货,首先根据月度计划进行物料数量,外观,型号的核对,验货完毕后,根据物料分类分别入库,并及时上账。

(4)对常用的备品备件及仪器专用试剂单独建立台账,并注明仪器型号及厂家,以便随时了解库房进,出,存的动态,保证仪器能够正常运转。

(5)在上半年,配合公司物资定额编制任务对化验室需采购的仪器、试剂、备品备件、玻璃仪器及其它物资名称及型号进行统计整理,并对消耗定额数量及单价进行核对,提出反馈意见。

二、存在的不足

总结上半年的任务,虽然取得了一定成绩,自身也有了很大的收获,但仍然存在着许多不足之处。

1、任务质量和标准与领导的要求还有一定差距。由于个人能力及经验不足,导致对库房管理不到位,对精密仪器备品备件型号种类不清,物料领用仍存在诸多漏洞。

2、任务敏感性不强,任务没有提前量,对任务没有全局掌握,导致有临时任务时理不清头绪,浪费时间,降低任务效率。

三、下半年任务计划

本着公司安全为天、以人为本、控制风险、科学管理的安全生产方针,下半年我将加强对危化品和气瓶的管理并学习相关法律知识及规定;合理细化物资管理,想方设法降低消耗。进一步发扬自己的优点,改进不足,拓宽思路,求真务实,加强与同事之间的沟通与学习,把各项任务有机的结合起来,理清任务思路,增强任务实效,积极进取,全力做好本职任务。

任务,使自己在普通的岗位上发挥自己的光和热!

食堂库管员工作总结通用篇三

食堂是我们***公司全体职工用餐的地方,也是对疾病最为敏感的地方,为了使全体职工都能心情舒畅的放心用餐,作为食堂的工作人员,我有责任有义务搞好食堂的卫生工作。一年来我始终坚持对餐具及时清洗消毒,始终保持食堂地面的干洁,由于人多每天都要分两拨就餐,为了使第二拨就餐人员吃好饭,我总是以最快的速度收拾干净餐桌,换上新的桌布,使第二拨就餐人员也能在干净整洁的环境中就餐。我在食堂负责打饭打菜,经过这一年来的工作,我已经能够对每位职工谁喜欢吃什么、不喜欢吃什么、能吃多少都做到心中有数了,在打饭菜的时候在饭菜量的掌握上自然也就心中有数了,这样既达到了就餐人员的满意,又避免造成不必要的浪费。

同时我还是食堂的保管员,负责保管食堂的油、盐、酱、醋、米等物品,这一年来我始终保持保管帐的帐目清晰,做到每一收每一支都在保管帐上体现,不占公家一丝便宜。

当然工作的同时也不能忘了学习,从我进***公司第一天起,我就已经感觉到这里学习氛围的浓厚,200*年是全省企业文化建的开局之年,做为公司的一员,我有责任有义务去学习企业文化建设的精神实质,通过学习使我懂得了,我们食堂的成立本身就是我们******企业文化的一种形式体现。我原来认为,我只是食堂的一个小小的服务员,什么企业文化、什么公司盛衰似乎都与我没有什么关系,通过学习我发现我的想法的错的,生活在我们这个***大家庭中,我们每个成员只有分工的不同,没有高低贵贱之分。全公司几十号人都吃的是我打的饭,只有他们都吃好了,才有精力去搞经营,搞销售。所以我做为食堂的一员应是感到骄傲和自豪。如果我过去的工作能得到大家的认可,那么在今后的工作中,我会更加积极努力的工作,让大家吃上更舒适的环境中吃上更可口的饭菜。为张经理在年初工作会上所讲的“让各项福利事业搞的更好一些,让职工的精神面貌更加愉快一些”的目标而努力奋斗!

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食堂库管员工作总结通用篇四

我在物业公司实习快一年了。时间如梭,回首望,虽没有轰轰烈烈的战果,但也算经历了一段不平凡的考验和磨砺。使我在公司找到了自己新的定位方向和生活目标,同时也激发我以新的姿态,去迎接新生活!

20xx年x月我到物业公司接任仓库管理员一职,要面临工作极大挑战。由于当时仓管员急辞职,中间间断了一个月的时间,那时物业公司不仅是账目混乱,而且有大量的不良库存,部分物品还有短缺,我的心一下子就变的沉重起来,怎么办?如何来理顺这个烂摊子?我没有灰心,决心凭借以往的学习到的管理经验来尽快理顺这个烂摊子,首先整理帐目,其次对所有物品进行大盘点,对所有货物进行分类有序摆放,通过这些努力后,整个物业公司仓库进入良性循环。

每日库存报表都由我一人负责!所以在公司一直都很忙碌。我决定从以下几个方面进行管理:从新设计制定物业公司管理规范,严把出库、入库和在库三个方面管理,参考《仓储管理人员工作级效考核表》进行量化管理,每天抽盘,每周小盘点,每月配合财务大盘点,作到账目清晰,账实相符。经手货款无一差错,体现了一名财务人员的严谨和细致,近段时间来,账实相符基本达到100%,实现无库损!与公司同事紧密配合,做到库存的结构合理。紧盯各物品流动,认认真真做好每月的月报表。每月准时向财务部发库存月报表。并结合自身岗位,先后做出《进销存明细帐》,固定资产表格,物品物资表格,物资申购汇总表格等,有力的配合了财务!对在库物品进行分类管理,对工程类办公类清洁类固定资产类等主要品项实施重点管理,在做申购汇总表时减小在库物品的再申购,努力降低其库存量,对小品项等实行简单控制,改方案实施做到了重点与一般的结合,降低了库存,加速了库存周转率。

随着公司业务的连年增长,工程部需求物资够大,日发货收货量也进一步扩大,在物业公司领导的重视下,实现了对仓库的实时管理。我每天只要把出入库情况及库存报表输入电脑,可以准时看到库存明细!该举措大大方便公司领导和员工的查询,加强与各部门之间的信息交流,整个20xx年不良库存下降基本至零!

与公司共成长在仓库的这段期间我更加明白了公司领导给我讲的仓库管理的计划和控制,最让我难忘的是x总、x总亲自到仓库指导工作,提醒我保持学习,说公司在快速发展的同时,个人会有更大的舞台,与公司一起共成长!工作之余,我学习会计、营销、管理、电脑等知识,在工作中充实和完善自己!回首过去两年来的工作管理经历,我成熟许多,也成长许多,一直致力利于仓库管理的合理化,整合进销存,也深知一个团队的重要性,只有与工程,财务等紧密配合才能更好的发挥仓库管理员的职能!我在公司各位领导和同事的关心下,愉快的度过了难忘的时光!

食堂库管员工作总结通用篇五

一、负责食堂炊具等公物的管理。

二、搞好所有物品的进库登记,所有物品须复秤收货并签字,严格执行《库房管理制度》。

三、负责一日三餐按时按食谱规定发放物品,搞好出库登记。

四、负责一日三餐饮食样品留存、登记、销毁工作。

五、参与食堂一周食谱的制定与执行,协助大型集中采购。

食堂库管员工作总结通用篇六

一。加强政治理论和技术知识学习

在20xx年度工作中,我紧跟时代的步伐,加强理论知识方面的学习,通过认真学习,进一步学习领会党的重要思想的内涵和精髓,努力做到熟悉上有新提高、运用上有新收获,达到指导实践、促进工作、提高工作水平和服务能力的目的,同时学习了胡的社会主义荣辱,并按照八荣八的耻的要求来做人做事,并及时写入常思想江报,积极向党组织靠拢,争取早日成为一名共产党员。在工作中不断的学习新技术新工艺,不断的充实自己,不断的提高自己的技术水平,来指导自己的工作。

二。工作中发扬团队合作精神

1、在平时的工作中,首先做好日常工作,我与车间其他技术员既有分工又有合作,坚持经常和其他技术员进行工作交流,充分发扬民主,杜绝独断专行,统一思想统一步骤,从而圆满完成车间的各项维修任务。

2、根据行业的精神,我配合其他技术员做好工作,并把在工作中碰到的问题及时向车间领导汇报,安排相关人员解决。做好维修期的预备工作,认真工作提前将各项工作调整到位,确保任务成功,保证维修质量。

3、每月将车间的生产情况进行一次总结,及时将总结上交到技术处;将车间的主材消耗进行总结,及时上交计划处。做好统计技术分析工作,将车间生产中出现的棘手情况,进行分析采取纠正措施,写出纠正措施报告。

三。认真安排好职工培训工作

搞好职工培训工作是我们车间一项长抓不懈的工作,为此我们车间非凡制定了培训制度,要求每个班组每月至少组织两次职工培训,开展形式多样的职工培训,对于新工转岗工要求有师带徒合同,由技术员鉴定合格后方可独立上岗。始终给职工敲响警钟,增强职工在工作中的责任感。

另附一工作总结:20xx年工作计划:新的一年对自己要有新的目标和要求在今后的工作中,我会更加努力,不辜负领导对我的信任。

1、加强政治理论学习不放松,努力提高自己的政治理论水平。不断的提高自身的综合素质,更好的适应工作需要,更出色的完成各项任务。

2、努力学习技术,不断的充实自己解决生产中碰到的问题,更好的完成公司和车间交给的各项工作任务。

3、加强统计技术的推广和应用,做到有目的的指导工作。

4、加强工作事故的处理和预防措施,提高可预见性防范。做好不合格品的控制,采取纠正措施。

5、制定更加具体的职工培训计划和内容,使职工能够真正的能够提高自身素质。

回顾过去一年的工作,虽然自己尽力的努力工作,但工作成绩与领导的要求还相差很远,在新的一年自己将更加努力的工作,认真完成领导安排的各项任务。

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