食品类调研报告

食品类调研报告

ID:1627049

时间:2023-07-30 17:58:03

上传者:曹czj

在经济发展迅速的今天,报告不再是罕见的东西,报告中提到的所有信息应该是准确无误的。那么我们该如何写一篇较为完美的报告呢?下面我就给大家讲一讲优秀的报告文章怎么写,我们一起来了解一下吧。

食品类调研报告篇一

寒假中,爸爸妈妈不在家,我就天天吃着我的最爱快餐面,有时候妈妈建议我放一个鸡蛋和一些青菜,可我还不情愿放。我听妈妈说这快餐面是垃圾食品,我还不以为然。我上网一查,获得了许多有关于营养学方面的知识,真让我吃惊不小。

我来到班上,调查了一下有多少同学和我一样喜欢吃快餐面的。结果令我十分惊讶。我班40位同学有98?喜欢吃快餐面呢!他们有的喜欢吃统一100的葱爆牛肉面;有的喜欢吃今麦郎的大骨弹面;还有的喜欢吃福满多的精炖番茄牛肉面。除此以外还有许多我们没吃过的品牌,可在这些快餐面的背后却潜伏着危害我们健康成长的巨大隐患。

在快餐面里添加了许多对人体有害的添加剂,例如面中有:增稠剂、增味剂、酸度添加剂、水分保持剂、膨松剂、栀子黄等。调味粉包里有:增味剂、焦糖色、辣椒红,还有防腐剂。食物包中的脱水食物毫无营养。如果吃多了会对儿童的肝、肾功能影响较大,对中枢神经系统造成伤害,而且在方便面这种掺入膨松剂的食品中病菌指数、色素超标。可想而知,这些“垃圾”是导致儿童得病的罪魁祸首。

我还对超市和小摊进行调查,把有害食品分为以下几个大类:

1、油炸类:鸡腿,鸡翅,薯片,薯条,油条,糍粑……

2、烧烤类:烤肠,羊肉串,烤鱼……

3、腌制类:香肠,香肚,泡菜,咸肉,酸菜……

4、饼干类:曲奇,夹心饼干,万年青……

5、汽水类:可乐,雪碧,七喜,芬达……

此外,还有罐头类、蜜饯类、冷冻甜品类都属于“垃圾食品”。我向大家提议不吃或少吃以上食品。中午在校吃饭不要挑食,要把饭菜吃光吃饱,不乱倒,不乱扔。我们要养成良好饮食的习惯,让自己的身体健康强壮起来。

食品类调研报告篇二

去年持续的干旱天气对我市的农业生产造成了不利影响。由此也看出根据气候预测备耕很重要。春耕备耕情况的好坏,直接关系到农业增产、农民增收,因此倍受各级党委、政府及国有农垦企业的关注,从三月底到四月初,额尔古纳市统计局调查队对全市六个国有农垦企业及八个乡镇进行了备春耕情况调查,调查结果表明:农民正积极准备生产、农资价格略降供应稳定、农户备耕资金缺口不大。

20xx年计划播种面积253.2万亩,比去年实际播种面积下降0.1%(但从往年经验看,实际播种面积都要高于计划数,估计今年实际播种面积会略高于去年)。其中:小麦计划播种107.4万亩,莜麦计划播种14万亩,大麦计划播种8万亩,马铃薯计划播种1万亩,玉米计划播种0.5万亩;油菜籽计划播种90.4万亩,胡麻计划播种1.3万亩;药材计划播种16.6万亩;其他农作物计划播种14万亩。

据农业部门数据显示,全市计划需粮食种子25059吨,目前已备可供量25059吨。计划需油菜种子365吨,目前已备可供量365吨。我市粮食种子80%由各农垦企业及个体种粮大户预留种子,20%外购,目前外购种子也已经足量购进,种子已经备足。

全市计划需化肥63383吨,其中氮肥31000吨,磷肥14361吨,钾肥吨,复合肥16005吨。目前大部分到位。除钾肥外,其他化肥价格相比去年都有所下跌,货源能够满足供应。

全市需各类农药约1500吨,农药备耕准备充足。春播期间大量使用的草甘膦、苯磺隆等农药已开始大量进货,5月之前应能全部到位,保障生产需求没有问题。

据调查数据显示,全市春耕所需资金约3.48亿元左右,农场自筹能力可达2.3亿元,需银行贷款1.18亿元,已贷款1亿元,缺口仅有1800万元,也正在积极筹备当中,春播前,备耕资金足额到位应该不是问题。

调查数据显示:目前在各企业及农户备耕农资的种子化肥等价格都有所下跌。随着20xx年粮油收购价格的下跌,种子平均价格较也略有下降;氮肥、磷肥、钾肥、复合肥价格分别下降10.9%、9.2%、-6.7%、-1.9%;农机具价格与去年基本持平。

党的惠农支农力度大。粮食直补、农作物良种补贴、农机具购置补贴、以及国家对产粮大县的奖励等,对于提高农民春耕的积极性与主动性起到了极大的鼓舞与牵动作用。

随着科技力量投入加大,机械化水平提高,种植大户及农场集约化经营以及市场价格和供求信息的网络共享,使我市种植业在高度集中规范化、专业化的基础上,更加趋向于向规模化集团化与现代科技信息、网络技术的结合方向发展。

20xx年干旱造成了我市粮油欠收,粮食收购价格也大幅下跌,但我市有关科局及各农垦企业克服困难,积极筹措,今年春耕备耕资金储备充足,为春耕备耕及农业生产打下坚实基础。

入冬以来,我市主要气候特点:平均气温与历年同期值相比正常略高。降水量与历年同期相比偏少。初春气温骤升剧降,全市普现中雪,土壤墒情条件较好。预计春播期大部分农作物生产地区降水量略多,透雨过程接近常年略偏晚。不利春播的主要因素是降水过程分布不均,阶段性旱涝不同地区均有呈现,降水频次和强度的不规律性亦会延续至夏季,不同程度影响作物生长,各地应及早部署抗旱防涝工作,加强农田基础设施和抗旱备用水源建设。各农场应密切关注中短期天气预报,利用较好的天气条件实施春播。

20xx年初,我市农业局积极与农村信用社协调,为农民申请贷款提供便利,帮助农民解决资金困难问题,确保各项农资的顺利到位。同时,计划组织选派农业、农机技术培训人员,在春播生产期间深入田间地头对农业生产技术人员和农机技术人员进行培训,发放各种技术宣传资料。这些都是好的惠农作法。希望农业、科技、气象及农业生产企业等相关部门积极发挥职能,全力做好今年农业生产各项工作。

今春气温波动幅度较大,初春及春末夏初有低温时段,生产部门应加强土壤保墒和田间管理,谨防作物出芽期遭受冷空气及冰雹的侵袭。

做好粮食综合直补、农机补贴、良种补贴、农业保险保费补贴等宣传工作,保护和调动农民的生产积极性。以提高粮食生产能力,改善品质提高单产增加粮食产量为突破口,积极争取政策支持,完善措施,落实办法。确保粮食综合直补、农机补贴、良种补贴等国家惠农资金落实到位。

开展科技培训加快农业技术人才培养,不断创新培训方式拓宽培训内容,围绕地区主导产业和农民所需求的开展技术培训,适时开展科学种植、施肥、病虫害防治等实用技术的培训。

积极推广标准化生产作业、测土配方施肥、病虫害综合防治等增产、增收、增效的技术应用。同时协同气象部门做好防旱抗灾工作,密切关注天气变化和灾害动态,指导农民提前落实防范措施,依靠政策和科技做好防灾减灾工作。帮助农民将春耕生产抓早抓好,确保粮食生产能力稳定提高。

农业行政执法部门要与工商、质监、物价等部门密切配合,强化农资市场的监管,以种子、农药、肥料为重点,开展农资打假工作。

及时发布生产信息、气象信息、技术信息、市场信息等,向农民提供全方位的服务。鉴于我市气候特点,要及早树立防春旱减灾思想,及早制定各种防旱减灾预案,尤其要在资金、物资、技术上做好充分准备,确保春播正常开展。

目前,我市只有三河、苏沁、拉布大林等部分农场的一小部分有节水灌溉水利设施,建议继续加大资金投入,积极推广节水灌溉技术节约水资源,及时维修水利基础设施以防春旱,增强农业抵御自然灾害的能力,确保春耕生产顺利进行。

食品类调研报告篇三

那些蔬菜之所以这么鲜艳,可能是因为添加了建筑颜料、工业矿物油、吊白块等化工添加剂。但这些都是对人体有极大的伤害性的。

1、离校近,购买方便;

2、特别香、味道好;

3、喜欢吃;

4、比一些正宗的商家便宜;

5、看同学津津有味地吃,禁不起“诱惑”。

1、建议政府加强监管。

2、建议经营者持着合法经营、诚信经营的思想。

3、建议小学生要注意自己的食品卫生问题。不要在路边临时摊点上买食品,特别是油炸食品。

4、建议有关部门加强罚力度。

对有关人员的处罚力度不够,是食品安全问题的一个主要问题。因此,一旦发现假冒、有毒食品,要严惩,让他们没办法,也没有胆量再从事假冒伪劣或制作有毒食品活动。

只有这样,我们的食品才会变得健康卫生,再也不用担惊受怕会吃到有害健康的食物了,生活也会变得多一分开心,少一分烦恼!

食品类调研报告篇四

一、xx县食品行业基本情况

我县现共有注册餐饮服务单位910户,未取证的小餐饮店212户;食品流通经营主体1040户,未取证的小食品店621户家;食品生产企业26家,未取证的小作坊201家;未取证的食品流动摊贩100余户;不规则分布在全县各个乡镇。随着食品产业的快速增长,我县食品行业呈现良好发展势头,涌现出了一批名优产品,包括麻辣牛肉、飞龙面、龙女酒、盐皮蛋等;西南商圈著名零售商企业重百商城看中xx县消费潜力,在沿口镇开设两个零售店;印山假日酒店、渝源庄、雪花啤酒风情街等餐饮业领头羊和餐饮服务示范街则通过以点带面的方式,助推我县食品行业又好又快发展。

二、xx县食品安全现状及存在问题

率100%。二是监管设备缺乏。目前我局共有快检设备2套,只能针对极少部分品种做基础检测,面对琳琅满目、品种繁多的食品,我们执法人员绝大多数时间是采取凭经验肉眼看、鼻子闻、手摸和检查购物凭证等方式来辨别假劣产品,支撑食品安全工作的物质技术力量无法保障,难以及时发现,及时查处违法违规行为。三是办公场地受限。我局共设立6个监管所,为我局的派出机构,办公场所在监管所乡镇府所在地划转,但目前无一个正常运转,监管所缺乏电脑、打印机、执法车辆等一系列办公设备。

缺乏,留下巨大的食品安全隐患。二是消费者食品安全意识不高,维权困难。在我县很多消费者没有基本的食品安全意识,特别是一些老人、小孩在购买食品的时候,基本不会看生产日期、保质期、厂名、厂址这些标识,这就给一些不法经营者可乘之机;而部分经营户往往不会主动提供发票和小票,一但出现问题,维权就会比较困难。三是农村食品市场名目繁多,秩序混乱。农村食品市场上廉价食品琳琅满目、山寨食品品种繁多,因农村消费者普遍对食品安全知识知之甚少,加之我局食品安全监管力量薄弱,农村食品市场和城乡结合部是低价劣质食品的倾销地,农村消费者也是假冒伪劣食品的直接受害者。

食品、几瓶酒、几包糖果就能构成一个小食杂店,有简单生产工具在简陋的棚户内搭建的小作坊,同时,很多农村地区的餐饮服务单位及食品流通经营户未取得相关的证照,小作坊也未到监管部门实施备案管理,这给职能部门监管带来较大难度。二是食品行业小、散、乱、差问题凸显。食品行业作为一般的服务业,普遍投入不大,技术含量偏低,尽管完全由市场竞争来选择,但由于缺乏政府的有效引导,普遍存在小、散、乱、差等问题,缺乏有序的竞争力。除进行注册登记的餐饮服务单位、食品流通经营户、食品生产企业及已实施备案管理的小作坊外,食品流动摊贩随处可见。因不能对未获证或登记的食品生产经营户进行食品原辅材料、制售过程、环境卫生状况进行监督控制,所生产销售食品质量安全隐患大。

食品类调研报告篇五

从医疗器械行业各个层级来看行业薪酬水平,20××年的数据显示,专业经理层的薪酬涨幅最大,达到了16.7%,超过行业整体薪酬增长幅度4.2个百分点,医疗器械行业专业经理层员工薪酬的中位值为141,666元。部门经理层和主管层员工的薪酬涨幅同样超过行业的整体薪酬涨幅水平,增长幅度分别达到了13.2%和14.4%。而总监层员工的薪酬涨幅则基本与行业平均涨薪幅度持平。专员层以低于行业整体薪酬涨幅1.6个百分点的涨幅处在行业涨薪的末位。

医疗器械行业的人才紧缺问题主要集中在人才数量、人才培养供给和人才获得性紧缺三个维度。从具体的人才紧缺岗位上看,项目经理、中高级工程师、人力资源经理、研发经理等中级管理岗位缺口最大,这也是企业中级管理层涨薪幅度最大的主要原因。

这并不是说医疗器械企业其它层级的人才缺口不大,只是在当前的发展阶段,中级岗位骨干的功能得到更彻底的发挥,为企业创造更多的价值。

在154家接受调查的医疗器械企业中,医疗器械各细分行业的薪金构成基本相同。30%-35%的企业采用的主要激励政策是提高薪酬和奖金;约20%的企业采用提供职位晋升和培训机会的方式;少数企业提供特别的激励方式,如国外培训和旅游、内部员工奖励等。不同职位工作人员的流动性从大到小依次为:销售人员注册人员市场人才生产人员。销售人员在一家公司的平均工作年限只有1.8年;生产人员的平均工作年限在5年左右,从调查的结果不难看出我国医疗器械行业人才需求正面临着严峻挑战。

食品类调研报告篇六

这周,本校老师布置给我们一个任务——进行有关食品安全的社会调查。作为本校学生的我和三名同学在一天时间内进行了一次社会调查。

这次有关食品安全的社会调查以全市60名小学生为调查对象。

20xx年xx月xx日

我和三位同学通过两种方法进行调查。一种是网络调查(在爸爸的帮助下,制作成网络版调查问卷,通过qq群发动调查)。第二种是利用双休日进绣山公园进行随机调查。

本次参与调查的男生有33人,占总人数的55%。女生27人,占总人数的45%。一年级学生有15人,占总人数的25%。二年级学生有7人,占总人数的11.67%。三年级学生有3人,占总人数的5%。四年级学生有11人,占总人数的18.33%。五、六年级学生都是12人,各占总人数的20%。

从早饭吃的地方数据可以看出我市小学生多数是比较注重的,女生比男生注重食品安全的地方多一些,国为少数(9名)男生爱在小店吃,其中竟有人爱在路边吃,而女生只有少数(3名)爱在小店吃,并没有人在路边吃。其次,男生较爱在小滩小贩购买食品,只有少数男同学不在小店里买食品,女生多数不爱在小滩小贩购买一些食品,只有极少数爱在小滩小贩购买一些食品。并且男生多数在小店里购买一些属于三无食品的零食,女生只有个别去购买零食,可以说明男生不是非常注重食品安全。有些男女生因为罐头食品较为好吃,就误以为罐头食品是卫生的,这可以说明全市可能会有极个别同学把好吃食品当成了食品安全的食品了。从以上几个方面问题及其他问题可以看出现在的小学生并不是极为重视食品安全,只要好吃,方便,就顾上食品安全性了。

五、结论与建议

1、 请各位家长叮嘱自己的孩子注意食品安全问题。

2、 请同学们时刻告诉自己要注意食品安全问题。

3、 各班同学和老师将食品注意事项写于纸上,贴于教室醒目的地方。

4、 学校可让一位老师站在小店前,告诉学生不要购买零食。

5、 同学们互相提醒注意食品安全问题。

总之,通过本次调查可以看出同学们的食品安全意识是高的,不过请个别对食品安全意识较低的同学引起注意。

食品类调研报告篇七

20××随着中国经济的不断进步,白领阶层异军突起,无论是年薪几百万的“打工皇帝”,还是年薪十几万、几十万的金领人士,抑或是年薪几万元的白领,他们都在中国经济走出困境中做出了巨大的贡献,他们整体的生存、生活质量的优劣将对中国未来的国际竞争力起到举足轻重的作用。

作为中国首家职业顾问咨询机构,作为中国第一家实现三大竞争力城市连锁经营的职业咨询机构,可锐联合新浪网等国内多家权威知名媒体针对200x年职业白领的生活质量进行本次调查,其内容包括:物质需求、情感需求、健康状况、工作环境、生活环境、成就感、危机感、业余爱好等诸多方面,旨在以权威数据为基础,为中国人力资源事业提供可资探讨的观点和焦点。

本次调查在强调人本主义精神的前提下,关心当下中国职业白领阶层、中产阶层的生活质量状况,关爱他们的“职场生活”状况,相关调查报告如下:职业白领的日常消费支出趋于理性日常消费支出是指对房子、车子、票子的需求情况以及当事人目前的消费观。根据调查结果显示:有63。62%的被调查者不会去对当前流行的服装或者食品等日常消费品趋之若骛,他们的消费观更加趋于成熟和理性。消费的重点是住房和买车,而对于时尚品的需求在下降。其中有59。93%的被调查者打算在不远的将来购买新房;另外,由于大城市生活节奏的日益加快和入世后车价的降低,在被调查者中有74。03%的人认为需要购买私家车。随着中产阶层队伍在中国的'不断壮大,财富的概念只会越来越成为大家关注的焦点。如何区分消费和投资项目?如何把理财计划和职业发展相契合?什么样的现金流管理才能让自己的生活得到全方位保障?理性的消费方式,将极大地提升我们职业白领的生活质量。

调查数据说明,家庭生活对职业白领越来越重要。在所有的被调查者中,有58。11%的人认为每天能够与家人共用晚餐是非常重要的;有66。29%的被调查者讨厌因为工作而影响了与亲人团聚的机会。另外,有88。44%的被调查者认为友谊在生活中很重要;有63。13%的被调查者表示每天都与他/她有电话或者网络的联系。令人欣慰的是,有57。18%的被调查者认为自己的家庭生活很美满;有88。36%的被调查者认为己的爱人和孩子是生命的重要组成部分;这一数字要较去年和前有相当幅度的提高。当然,也有令人担忧的事情,由于生活节奏的加快,工作的繁忙,以至于越来越多的白领频于应付日常工作,至使私人的生活不能得到及时处理,有45。02%的被调查者认为自己的感情生活需要整理,情感需要梳理。看得出,在巨大的竞争压力下,我们的职业白领经营私人生活和个人感情的空间越来越小,因此对情感的心理需求几乎都是和工作压力同步增长的。家庭和个人情感满意度将直接影响他们的工作效率,会极大地削弱他们的竞争内驱力。

调查表明,职业白领的健康指数正在下降。由于企业的竞争压力的上升,成本和利润的控制中人力成本削减成了比较常用的手段。同样的工作量下,许多企业追求用人尽量少,效率尽量高。所以,这势必造成很多职业白领每天都几乎是满负荷的工作,他们的身体健康问题逐渐浮出水面。

食品类调研报告篇八

“民以食为天”,食品是人类赖以为生存的基本物质,是人们生活中最基本的必需品。在存在着各种各样的食物,为了生存,我们离不开食品。而正因为食品市场的巨大潜力,随着人们生活水平的不断提高,近几年来我国的食品加工业获得了空前的发展,食品工业一跃成为我国的一大产业,各种新式食品层出不穷。与此同时,中国的食品安全问题也日益增加,频频出现的重大食品安全问题,一次次地伤害了民众的生命健康,也一次次地损坏了公众对食品市场的信心。这严重制约了中国食品工业的发展,更对我国的食品资源造成了严重的浪费。因此,如何保障食品安全问题成为我们的当务之急。

调查方式:本次调查采取的是随机问卷调查。发出调查问卷25份,实际收回25份,调查人数为100人,回收率100%。

调查对象:xx医学院xx级学生 调查内容及调查结果:

1.请问你平常比较关心的食品安全问题有哪些方面?(多选)a.食品中药物残留超标(76%)? b.食品中违规使用添加剂(93%)c.非食用原料加工食品(73%)? d.生产与存储过程中的卫生状况(61%)e.转基因食品的安全问题(20%)f.激素问题(28%)

g.相关检验证明(25%)2.选购食品时关心:

a.价格(17%)b.品牌、生产家及厂址(27%)? c.生产日期、保质期、有效期(56%)

3.对当前食品安全形势的看法:

a.问题太多,令人失望(86%)? b.形势向好发展(0%)? c.有些问题,但可以解决(14%)d.问题不大,无所谓(0%)

4.你所遇到食品安全问题有:

a.提高市民的食品安全意识(14%)? b.加强对商家产品抽查、监控(35%)? c.严格处理食品安全的问题(32%)d.严格限制食品行业的准入资格(19%)8.你认为出现那么多食品安全问题最大责任在于谁? a.食监局(47%)? b.公司厂家(47%)? c.群众(6%)9.目前,最令你感到不安全的是哪类食品?(多选)a.奶、豆制品(36%)b.海鲜(42%)c.腌制品(78%)d.速食、膨化食品(69%)e.蔬菜水果(22%)f.饮料(41%)

a.经常(48%)b.偶尔(44.6%)c.很少(7%)d.从不(0.4%)调查分析:在上述调查数据中我们可以知道,随着社会经济的发展和人民生活的提高,人们对食品安全问题愈来愈关注,绝大数人都会关注与我们生活息息相关的食品安全问题。现在食品安全的各种各样问题,已到了相当严峻的程度,令大部分市民失望。电视媒体的揭露成为打击问题食品的重要工具。人们对食品进行选择时更多的是食品本身的安全问题,而不会去进行盲目采购。大多数人认为食品安全问题的主要责任在于食监局的监督不力与商家自身不自觉。

调查总结

商家? 食品安全问题的发生事件中,不法产商及商人是最大的驱动者。这暴露了这些不法分子的不诚信及只为谋取私利等不道德行为。若要控制食品安全问题的发生,则须先把这些不法分子的道德拉入正途。每位经营者在从事经营前应签订诚信规则以一种硬手段的方式要求自己不出售有问题产品,更为甚者,经营者需将每位顾客当成自己的家人那样珍惜,而不是只把盈利放在眼中,只顾吸取顾客的金钱,而将他人的生命安全及健康置之度外,倘若他们制造或出售的问题商品回流到他们家人的手中,当事故发生后,他们会有如消费者般经历的万分痛苦。这循环的道理及弊处,相信每位商人都懂,因此,他们都应该将这把警惕量尺放在自己心中以时刻提醒着自己。当食品安全问题不再发生时,这一切就变得两全其美,消费者买得值,吃得安心,商家得到更多信任,更多顾客,更多利润。

政府? 为了能够更好地解决食品安全问题,政府及其其他机关有着不可推卸的责任,因为他们是为了给人民谋取利益,让人民过上更好的生活而存在的。因此,只有政府把食品安全问题放在高度重视的位置上,且各职人员明确职务,尽职尽责,严格执行相关制度,努力协调好各有关部门间的关系,最重要的是要加强监管工作,提高食品监管的准确性及增强食品监管的权威性。对于那些不作为或乱作为的人员要严肃处理,同时也要听听百姓们的声音,对他们的意见和建议多进行一些真正有益的反馈,要积极宣传及传播食品科普知识,使大家了解食品安全的重要性和在食品安全问题上我们该如何处理解决,也要开展一些食品安全教育活动,使食品安全意识能更深入民心。只有这样做,才有可能更好地解决食品安全问题。

当然,作为国家强硬的手段及体现公民权利的法律,那是不可缺的,为的就是能够通过这强硬的手段将那因一己私利而谋取暴利而造成食品安全问题的违法生产者和经营者得以绳之于法,并且打击那些欲违法犯罪的犯罪分子和在执法过程中的腐败官员,才可让那些食品安全问题远离咱们的生活圈。

唯有政府及其人员与法律相辅相成,才能使执行制度真正的履行而不是一种监督执行的过程,才能使政府做得更好、执法更有力、管理更严,食品安全问题才更少。

而人的观念也是影响此类问题的一大因素,因此当人们观念意识更高时,政府及法律更好地运作时,食品安全问题才可能从根本上解决,此类问题才会越来越少。

消费者? 随着食品安全问题的严峻化,以食为天的我们对问题食品的恐惧也逐步加深,对厂商的信任度也江河日下,甚至发展到对众多的食品都出现不敢吃、不敢买的程度。同时我们也希望食监局能加大对问题食品打击的力度,与厂商能够用良心与信用去制造商品。因为从调查中看出,我们对食监局抱有很高的期望,但却总有失望的情况,对于厂商我们尽是痛斥他们对食品对人民生命安全的不负责。所以广大的消费者都希望食监局与厂商能归还一个既安全又有保障的食品市场给我们。除了对食监局与厂商的期望,我们消费者也应该加强对问题食品的辨别能力,多关注食品方面的新闻,了解多一些食品添加剂的限量及其作用与副作用。进而从自身的知识层面上减少对问题商品的购买,同时也减少了问题商品的销售。除此之外,我们还应该配合食监局的整理,遇到问题商品时尽快举报,以尽早扼杀问题商品的进一步泛滥。

总而言之,我们消费者不但要加强自我对问题食品的防范意识,而且还要配合食监局的治理方案。

:本次调查分为两部分。前两天采取的形式是随机问卷调查。发放问卷的地点是在济南市银座购物广场、大观园,并当场收回。共发放问卷40份,回收40份。最后一天采取的是访谈形式,通过走访粮食部门的相关工作人员了解情况。

12.您最担心的食品安全问题是 (多选项)a.蔬菜中农药残留超标 42.5 b.肉品中兽药残留超标 37.5 c.食品中违规使用添加剂 52.5 d.非食用原料加工食品 47.5 e.食物中毒 22.5 13.您认为造成目前食品安全问题众多的原因是什么?(多选项)a.不法食品生产加工企业和个人利欲熏心 55 b.对失信企业和个人的惩罚力度不够20 c.各主管部门职责不明 25 d.各执法部门沟通不畅,缺乏配合 12.5 e.购买者假冒伪劣鉴别能力不高 17.5 14.您认为食品安全问题应该由谁负主要责任? a.生产加工厂家 45 b.中间商 15 c.物流及配送企业 12.5 d.批发及零售市场 e.政府相关部门 27.5 15.您通常采取什么样的措施来避免食品安全问题?(多选项)

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