烘焙的个人工作总结 亲子烘焙活动方案

烘焙的个人工作总结 亲子烘焙活动方案

ID:1627086

时间:2023-07-30 18:08:02

上传者:曹czj

为确保事情或工作顺利开展,常常要根据具体情况预先制定方案,方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。怎样写方案才更能起到其作用呢?方案应该怎么制定呢?以下是小编精心整理的方案策划范文,仅供参考,欢迎大家阅读。

烘焙的个人工作总结 亲子烘焙活动方案篇一

在“六一国际儿童节”即将来临之际,为增进客户与孩子之间的沟通,增进客户与子女的情感,在六一给孩子留下一个美好的记忆,邵阳市中国光大银行于5月31日上午(星期六)举行客户携子女“六一”亲子diy烘培活动。

5月31日上午

烘焙手工坊(卓嵩一城14楼)。因人员较多,场地条件有限,分为两批进行。

第一批:共27人。时间安排:8:30——10:00

第二批:共27人。时间安排:10:00——11:30

活动人群为我行长期优质客户白名单前50名。

由于场地限制,每批次在听取老师讲解饼干烘焙方法、操作过程及饼干绘图注意事项后分成两组进行活动。第一组:家长和孩子进行diy饼干制作并烘焙。(以儿童动手为主,家长为辅);第二组:家长和孩子合作,发挥想象,在已烤制的饼干上绘图,创造属于自己的饼干。结束后两组互相交换场地进行操作。

课时费:500元。

西点培训费:50元/项目/人。(以实际人数核算)

场地费:500元。 (其他费用以实际支出为主)

1、请提前十分钟到场,注意交通安全。

2、请家长请照看好自己的孩子,切勿随意跑动、大声喧哗。

3、制作烘焙时,按照老师要求,注意操作安全。

烘焙的个人工作总结 亲子烘焙活动方案篇二

尊敬的先生,女士们

大家好!首先感谢各位朋友多年来对枣庄振兴食品添加剂经营部,某某某公司的大力支持。

众多客户期盼2年已久的培训,此次,我们特邀请某某某食品科技公司营销一部高级烘焙讲师某某某先生亲临我地区现场操作和讲解,并且和大家现场制作和交流这2年的一些新产品课题,09年是中国整个行业的挑战年,也是我们食品行业的挑战年,6月1号通过食品安全发的颁布,哪我们要更有信心得去挑战我们的行业,所谓的金融危机,实际是有危和有机,现代的市场竞争都已经进入白热化,消费者对产品的花样,口味,包装的要求都不断在提高,及时改变产品,迎合消费者的口味是一条事在必行的阳光路,在此情况下,美晨集团为消费者着想,为饼房和食品厂老板考虑,本着互惠互利,共同发展,用知名品牌打造一流名店,一流的制作和经营理念,为客户打造更好的利润空间,与您携手共进,共创财富为宗旨。

课程安排:

第一天,菠萝蛋糕,芬兰奶酥蛋糕,格格蛋糕,椰奶蛋糕,黄金弹力蛋糕,风味蛋卷,紫米蛋卷,可可西里蛋糕,qq蛋卷。

第二天:超级软面包,金砖面包,黄金玉米酥,少林核桃酥,盾牌酥,麦克西饼,富士西饼。

a: 此次培训期间由某某某先生同大家讲解我们做得专业吗?流通产品未来发展趋势和产品的保鲜方法。

b: 大家可能在日常工作中会碰到操作和管理上的一些难题,届时这三天我们可以通过互动的方式交流,分析各种产品的原理,作法,质量,要领问题等。

尊敬的女士/先生:

2015广州烘焙食品展览会,除烘焙食品、原料、设备、器具、添加剂、包装、技术、代加工等展示交流外,系列行业高端活动也将同期举行。服务更贴心、管理更精细、活动更丰富,2015广州烘焙食品展览会又将会是一届有特色、高水平的烘焙食品展览会!

诚邀您光临:2015年第六届广州烘焙食品展览会

一、展会时间:2015年3月30日-2015年4月1日

二、展会场馆:保利世贸博览馆

三、主办单位:中国食品工业协会

五、会展周期:每年一届

六、展品范围

七、联系方式

e-mail:#url# 

联系人:李宽

地 址:北京西客站南广场融信大厦1905室

各烘焙企业、烘焙行业同仁:

一、主办单位:中华全国工商业联合会烘焙业公会

广州市食品协会

二、承办单位:全联烘焙业公会广州联络站

三、支持单位:益海嘉里粮油(深圳)有限公司

广州市宝桃食品有限公司

广州市鼎海贸易有限公司

四、出席嘉宾:

中华全国工商业联合会烘焙业公会、广州市食品药品管理局、广州市食品协会等相关部门领导同志。

五、主讲课题及嘉宾:

七、地点:广东奥林匹克大酒店

八、联系方式:

联系人:邓小姐(13924071974)梁小姐(13924071997)

尊敬的女士/先生:

中国广州国际烘焙展览会将于2015年5月6-8日在中国广州·琶洲—广州保利世贸博览馆举行,本展会将成为国内最具规模、权威和影响的专业烘焙展览会。给参展商和观众的参展、参观交流营造了愉悦、便利的商务之旅,这将是您最理想的平台。

诚邀您光临:2015中国广州国际烘焙展览会

一、展会时间:2015年5月6日—8日

二、展会地点:广州保利世贸博览馆

三、中国组展:广州新国汇展览有限公司

四、展会概况

广州,独特的区位优势和良好的营商环境,而烘焙业在珠三角以产业链完整、规模庞大、高度集中、引领烘焙业发展趋势而闻名遐迩;广州保利世博馆作为广州会展圈现代化的展馆之一,其规模大,交通便利,各项服务设备齐全。

每年5月份是烘焙展览的季节,5月份看展览已成为国内外烘焙人十几年来的习惯;10多年来我们一直专注烘焙业,我们既是展览人也是烘焙人,17年的执着和沉淀,让我们共同打造广州国际烘焙展览会胜景、共圆烘焙梦。

中国广州国际烘焙展览会将于2015年5月6-8日在中国广州·琶洲—广州保利世贸博览馆举行,本展会将成为国内最具规模、权威和影响的专业烘焙展览会。给参展商和观众的参展、参观交流营造了愉悦、便利的商务之旅,这将是您最理想的平台。

「广州国际烘焙展」代表着行业的权威性、影响力、发展的最高水平,是食品加工设备、原辅材料、包装等厂商展示企业风采的大舞台;是行业的交流盛会;是企业走向全国及世界的桥梁。

「广州国际烘焙展」将以一系列新思路、新策略、新举措来引领行业展览地位,同时把更多精力放在服务展商和客商上,促成交易、增进交流是这个平台最重要的任务。

「广州国际烘焙展」预计参展厂商仅1000余家,展览面积60000平方米。

「广州国际烘焙展」预计来自世界各地的10万人次的专业观众,涉及行业的各个领域,从生产商到经销商,从进口商到出口商,从科研单位、学校到技术人员,订购产品及oem,都积极到会参观。本展会是国内、外知名企业的必选行业展会。

「广州国际烘焙展」拥有:

·知名、实用、便利的展馆环境;

·资深、专业的展会组织、策划团队;

·庞大的行业信息资源;

·拥有大批的行业知名企业支持、参与;

·覆盖国内、外10多万专业买家;

具;包装、馅料、月饼生产加工设备、oem、咖啡等厂商企业;

「广州国际烘焙展」是展示企业风采的舞台,是行业的盛会;

「广州国际烘焙展」宗旨是为行业服务、促行业发展;

「广州国际烘焙展」方针是专业、权威、注重实效。

「广州国际烘焙展」目的是为展商和观众创造更简单和直接的沟通环境,促进新产品更快的展示给行业,服务行业!

五、参展范围

·馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头、肉松、农副产品等;

·饼干生产设备、原辅料及包装等;

·调理食品、速冻食品(馒头、包子、饺子、汤圆等)生产设备、蒸煮线;

·月饼包装、馅料、模具及生产设备;

·食品(月饼、饼干、冷食、面食、巧克力等)包装机械;

·食品馅料炒锅、夹层锅;自动计量包装机械;

·饼店、厨房、西餐、比萨生产设备、原辅料及用品等;

·咖啡、咖啡制品、咖啡机、咖啡加工设备等

·冰淇淋、软冰淇淋设备、器具及原辅料等;

·巧克力及巧克力制品,糖仔、蜡烛、仿真食品模型及蛋糕装饰材料等;

·名品、名店及加盟店等

·烘焙及餐饮的技术、书刊、培训机构与其相关的食品设备、器具、工具及金属探测设备等。

六、联系方式

2015中国广州国际烘焙展览办公室

网 址:http:// #url#    e-mail:#url#

尊敬的新老客户:

您好!

我司定于2015年5月12-15日参加2015年第十八届中国国际烘焙展览会(上海浦东国际展览中心,龙阳路2345号),我司展位号位于e3k68,现诚挚邀请您莅临摊位参观,洽谈业务,期待您的光临!

深圳市伊泽实业有限公司

2015.4.18.

烘焙的个人工作总结 亲子烘焙活动方案篇三

店长工作职责

一、遵守企业各项规章制度,行为规范,标准及工作流程,认同企业(文化)理念。 二、直接对总经理负责,贯彻执行上级下达的营业及管理指令。三、召集开展本部门各种会议及培训工作。

四、协调生产,营业,后勤,财务等部门关系,取得共识.对生产,营业部门有直接管理权及相应的人事调整权,奖罚权,请假审批权。

五、是本店生产,行政,营业的第一责任人。

六、凝聚团队力量,开展各项工作竞赛,并公正评判。

七、对待员工一视同仁,不偏听偏信,不轻易发表对员工个人及工作评价。 八、身先士卒,率先垂范,成为员工楷模。

九、不断学习,努力提高自己的专业技能和管理水平。 十、认真对待顾客投诉,妥善处理并及时上报。

十一、协调好同相关政府职能部门的关系,自如应对相关检查督导。

十二、参与制订调整本店生产、行政、营业后勤,财务各不同部门的各项规章制度规范标准。 十三、做好本店员工的工作.心理辅导及考核评估,帮助员工成长。

营业领班工作职责

一、遵守企业各项规章制度,行为规范,标准及工作流程,认同企业文化理念。

二、身先士卒,率先垂范,要求下属做到的自己首先做到,禁止下属去做的自己首先不做。 三、对在职员工及新员工进行相关培训。

四、直接对店长负责,贯彻执行上级下达的营业及管理指令。 五、承担处理客户投诉的第一责任人,并及时将处理结果上报。

六、对本班的工作提出工作要求,发布工作指令,并负责指导、落实、督查和调查工作。 七、直接督导本班组营业人员的工作效率,工作质量和服务态度。

八、根据销售情况下达“所需商品的调表”报请店长同意后下达给生产部门。 九、凝聚团队力量,开展各类工作竞赛,并力争上游。十、负责本班员工的考勤,轮休,调整。

十一、参加企业相关管理会议,并及时向下传达。同时汇总员工意见,上报上级。十二、不回避工作矛盾,以同情心,同理心处理好各方面关系。十三、对本班工作状况员工表现,服务质量承担责任。

十四、与生产部门负责人每日沟通,协商协调产品生产的相关工作。

营业人员岗位职责

一、遵守企业各项规章制度,行为规范,标准及工作流程,团结同事,服从领导,勤奋学习,提高自身职业素养。

二、工作中不回避困难和挑战,主动承担工作责任。 三、对待本职工作尽职尽责,做到最好。

四、熟练掌握本店面包、蛋糕、西点、堂吃小吃饮料的品种、品名、原料、馅料、口味、特色、适用人群、价格,以及接待服务技巧等相关专业知识。

五、熟练掌握本店开业作业,营业作业,交班作业,打烊作业的工作流程,并能出色完成自己的各项工作。

六、接待顾客、同事、领导、企业的各项评估、评议,面对优点不骄不躁,面对缺点不文过饰非,应积极改正。

七、对领导安排的各项工作,只要是从工作从企业利益出发,无论份内份外,积极响应,认真执行,及时汇报。

八、积极参加企业组织的培训,会议.文娱等集体活动,认真学习总结。 九、舍己为人,成人达己,以同情心,同理心对待企业,同事、上级和顾客。十、以企业为荣做好时刻为企业荣誉挺身而出的准备。

烘焙主管工作职责

一、遵守企业各项规章制度,行为规范,标准及工作流程,认同企业(文化)理念。 二、直接对店长、总经理负责,贯彻执行上级下达的生产及管理指令。三、独立开展本部门各种会议及培训工作。

四、协调生产、营业、后勤、财务等部门关系,取得共识,对生产部门有直接管理权及相应的人事调整权,奖罚权、请假审批权。

五、是本店生产,产品质量的第一责任人。

六、凝聚团队力量,开展各项工作竞赛,并公正评判。

七、对待员工一视同仁,不偏听偏信,不轻易发表对员工个人及工作评价。 八、身先士卒,率先垂范,成为员工楷模。

九、不断学习,努力提高自己的专业技能和管理水平。 十、认真对待顾客及部门投诉,妥善处理并及时上报。

十一、协调好同相关政府职能部门的关系,自如应对相关检查督导,十二、参与制订调整本店生产、行政、营业、后勤、财务不同部门的各项规章制度,规范及标准。

十三、做好本部门员工的工作,心理辅导及绩效考核评估,帮助员工成长。

十四、做好新原料试用,新产品试制及开发工作,安排年、节假日产量,外接订单生产安排。 十五、编写生产员工培训教案和员工考核题库。

生产领班工作职责

一、遵守企业各项规章制度,行为规范,标准及工作流程,认同企业(文化)理念。 二、身先士卒,率先垂范,要求下属做到的自己首先做到,禁示下属去做的自己首先不做。三、对在职员工和新员工进行相关培训。

四、直接对烘焙主管负责,贯彻执行上级下达的生产及管理指令。

五、承担处理客户及部门投诉的第一责任人,并及时将处理结果上报。

六、对本班组工作提出工作要求,发布工作指令,并负责指导,落实,督察和协调工作。 七、直接督导本班组工作人员的工作效率,工作质量和工作态度。

八、根据营业部门下达的“所需产品明细表”计算并填写排产单,经主管同意后开始生产。 九、凝聚团队力量,开展各类工作竞赛,并力争上游。十、负责本班员工的考勤、轮休、调整。

十一、参加企业相关管理会议,并及时向下传达。同时汇总员工意见上报上级。十二、不回避工作矛盾,以同情心、同理心处理好各方面关系。十三、对本班工作状况、员工表现、产品质量承担责任。

十四、与营业部门负责人每日沟通、协商、协调产品生产的相关工作。 十五、严格认真填写《产品标准》,并严格遵照执行。

生产人员岗位职责

一、遵守企业各项规章制度,行为规范标准及工作流程,团结同事,服从领导,勤奋学习提高自身职业素养。

二、工作中不回避困难和挑战,主动承担工作责任。 三、对待本职工作尽职尽责,做到最好。

四、熟练掌握原料、辅料、添加剂的成份、特点、且法、用量,掌握生产用工具、模具、容器的正确使用及清洁保养方法,掌握烤炉等设备的正确使用及清洁保养方法,掌握面包、旦糕、西点、裱花旦糕制作的工艺流程及技术要领,能独立完成本职工作。

五、熟练掌握本店开工前准备,生产制作、包装入库,收工作业的工作流程,并能出色完成自己的各项工作。

六、接受顾客、同事、领导、企业的各项评议、评估,面对优点不骄不躁,面对缺点不文过饰非,积极改正。

七、对领导安排的各项工作,只要是从工作,从企业利益出发,无论份内份外,积极响应,认真执行,及时汇报。

八、积极参加企业组强的培训、会议、文娱等集体活动,认真学习总结。 九、舍已为人,成人达已。以同情心.同理心对待企业同事、上级和顾客。十、以企业为荣,做好时刻为企业荣誉挺身而出的准备。

烘焙的个人工作总结 亲子烘焙活动方案篇四

活动针对的`是目标市场的每一个人还是某一特定群体?活动控制在范围多大内?哪些人是促销的主要目标?哪些人是促销的次要目标?这些选择的正确与否会直接影响到促销的最终效果。

1、确定活动主题

2、包装活动主题

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1、人员安排

2、物资准备

3、试验方案

在人员安排方面要“人人有事做,事事有人管”,无空白点,也无交叉点。谁负责与政府、媒体的沟通?谁负责文案写作?谁负责现场管理?谁负责礼品发放?谁负责顾客投诉?要各个环节都考虑清楚,否则就会临阵出麻烦,顾此失彼。

烘焙的个人工作总结 亲子烘焙活动方案篇五

二、活动时间:20___年9月29日星期六上午9:30

三、活动地点:___区___x大街与东天光路交汇处,___烘培工坊

四、活动准备:麦啡――活动场地、指导操作人员、diy月饼原材料,小礼品,包装盒,当日购买月饼或店内其它食品是否享受优惠。

礼都――活动签到本、笔、气球、呼啦圈10个、红丝带一根、圣诞树2棵、纸质月亮若干、线绳若干、筐2个、音响设备。

五、活动费用:月饼原料费用外无其他收费,月饼每块8元

六、报名方式:网上报名/电话报名/直接到幼儿园或店内报名均可

要求:

1、留下宝宝基本资料(宝宝姓名、出生日期、联系方式、到场人数)

2、所要制作月饼数量/单位:块

3、报名后直接支付活动原料费,凡报名未支付原料费者报名无效

电话:_________

八、活动流程:

1、介绍中秋节、月饼的由来

农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。

中秋节起源的另一个说法是:

农历八月十五这一天恰好是稻子成熟的时刻,各家都拜土地神。中秋可能就是秋报的遗俗。

中秋节的传说是非常丰富的,嫦娥奔月,吴刚伐桂,玉兔捣药之类的神话故事流传甚广。

中秋节时,云稀雾少,月光皎洁明亮,民间除了要举行赏月、祭月、吃月饼祝福团圆等一系列活动,有些地方还有舞草龙,砌宝塔等活动。除月饼外,各种时令鲜果干果也是中秋夜的美食。

在很久很久很久很久以前,月饼就在我国出现了。而“月饼”这个名字的由来,据说,是在某年中秋,唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼(胡饼,月饼的“曾用名”)时,玄宗嫌“胡饼”不好听,而玉貌绛唇的杨贵妃仰望明月,思绪涌动,随口而出“月饼”二字。此后,“月饼”便代替“胡饼”在民间流传开来。

月饼的另一种说法是:

中秋佳节即将来临,今天就让我们的家长带宝宝体验一次特殊的月饼diy之旅吧!

2、请工作人员引导宝宝家长参观做月饼的前期准备程序

3、做月饼开始

(1)、在工作人员的引导下开始按照自己所报的月饼数量来做月饼(人员要求,每组家庭一名宝宝,一位家长陪同,其余同行家长在旁观看)

(2)、做好后统一进烤箱进行烘焙

(3)、等待月饼出炉

4、亲子游戏

(1)、毛毛虫

准备:小呼拉圈10个,共5组,每组3人,呼啦圈2个

规则:每个家庭派出一个小孩和两个大人,三人排成一列纵队,第一个圈套在前面两人身上,第二个圈套在后两人身上,比比哪组跑完规定路线,为了增加难度,可在路线上设置独木桥、山洞等障碍物。

(2)、摘月亮

准备:纸质月亮若干,线绳若干、圣诞树2棵,呼啦圈10个

规则:分两组,每组5名家庭,以接力的形式穿越障碍,家长抱起宝宝摘下挂在树上的月亮返回起点放在本组的筐里面,看最后哪组摘得的月亮最多为获胜。

(3)、月亮月亮哪里跑

准备:红丝带一条,黄色气球一个,

规则:把所有的家庭分成两组,抱起宝宝分别站在丝带的两侧,老师向天空抛起黄色的气球,家长用宝宝身体的任意部位去碰触气球,如果气球在哪一侧掉在了地上,哪组就输了。

5、月饼取出进行包装

礼盒装(包装另算)

九、活动结束

烘焙的个人工作总结 亲子烘焙活动方案篇六

一 上岗前须换上工作服,带好工作帽,保持个人清洁卫生。

二 每班做好交接班工作,查看交接班记录本,整理冰箱、冰柜、盛器,盘点物料,随时记录当班中的非正常事件。

三 根据不同点心规格标准,按规定的操作程序和质量要求制作各式点心,保证出品及时;做到单据、成品、盘存数、物料损耗和进料数统一。

四 提高操作技能,保质保量完成各项制作要求,力求合理节约,减少浪费,注意食品的变质,落实保鲜措施。

五 每天清洁消毒所有食用盛具器皿,好好清洁工作,及时清除垢脚,保持操作间环境整洁,物品存放规范化。

六 努力提高自身素质,与吧台,营业员等在工作上协作配合。

七 每日翻点物料,做好请购打单工作,并做好验收、补单、补充工作。

八 工作时间内不得擅自离岗,禁止接打私人电话。

九 随时注意水、电、气正常运转状况,杜绝事故苗子,加强消防防范意识。

二、领班

三、服务员

四、收银员

五、裱花师

一、采购面的工作职责:

2、店内特价、新品引进审核;

3、供应商接待及沟通相关工作 ;

6、负责本部门相关业务的培训和管理及公司新政策传达执行;

7、负责本部门人员的考核和评估;

9、检查本周工作完成情况及对下周工作制定合理计划;

10、检查采购对快讯商品的确认及销售关注做好分析;

二、对营运面的工作职责:

1、与门店负责人沟通相关工作;

2、完成门店的巡店工作,对巡店发现的问题及时解决;

3、对老门店的陈列整改进行规划调整;

4、对门店盘点报表的核实与分析;

5、根据门店的要货量,合理安排生产;

(一)收银员“十不准”„„„„„„„„ (35)

(二)专门店个人卫生标准„„„„„„„.(36)

一、工作要求

1.严格按标准操作,保证烘好的面包色、香、味俱佳,数量足够供应。 2.熟知烤炉、发酵柜的基本操作程序。3.保持工作区域的卫生整洁。

二、工作标准

1.熟悉分辨生包:

2.掌握烘烤每种面包的底温、面温

三、工作流程 (一)、岗位前 1.洗手:用洗手碱液,洗至手腕以上,最少15秒,检查指甲是否过长,手部有无外伤,仪表整洁,精神饱满。

a.煤气是否充足,有无漏气,抽风是否正常开启 b.烤炉是否能正常开启,温度正常 c.发酵柜能正常使用。

3.装饰生包:必须均匀、整齐、美观。 4.入炉烘烤:底温、面温必须达到调制温度,入炉时动作要坚持快、轻、平的原则。炉门开启的时间不得超过15秒(因炉门打开时间越久,炉温下降速度就越快,15秒可下降10℃左右)

1.岗位边做边清洁:

一、工作要求

二、工作标准

三、工作流程 (一)、岗位前

a、发酵柜的温度、湿度是否正常。b、检查煤气是否充足,有无漏气现象。c、烤炉的底温和面温是否达到面包入炉烘烤的温度,温度不达到绝对不能进炉。

烘焙的个人工作总结 亲子烘焙活动方案篇七

现在关于烘焙的品牌越来越多,那么哪些品牌的广告词是你印象深刻的呢?下面请欣赏本站小编为大家带来的烘焙品牌的宣传广告词,希望能让大家有所收获!

1. 爱达乐,更多的爱!

2. 爱达乐,多一份爱!

3. 爱上你的快乐——爱达乐食品。

4. 与(有)你,爱达乐!

5. 用心烘焙,用爱传递。

6. 爱达乐,爱到了。

7. 带给您甜美快乐的,只有爱达乐!

8. 爱在心里,乐“吃”不彼。

9. 爱达心意,乐享美味!

10. 爱的表达,味的享乐。

11. 品味爱意,品味爱达尔。

12. 不一般的“我”,不一般的快乐。

13. 爱的表达,味的享乐。

14. 爱达乐——爱上快乐味道。

15. 食品爱达乐,生命更精彩。

1. 爱得深所以乐得舞。

2. 爱生活,爱健康——爱达乐。

3. 生活有爱更精彩——爱达乐。

4. 有爱,所以爱得快乐!

5. 达人+快乐,就是爱达乐!

6. 生活的味道,爱达尔创造。

7. 因为爱你所以爱它——爱达乐食品。

8. 爱达于心,乐融于情。

9. 爱达乐——品味爱,共快乐。

10. 甜蜜的味道,爱达尔。

11. 快乐滋味,用爱创造。

12. 品尝糕点,品味幸福——爱达乐糕点。

13. 爱上快乐的味道!

14. 用爱烘焙,快乐无疆。

15. 有爱,才有爱达乐。

1. 爱达乐,爱到达,爱快乐。

2. 爱达乐,多爱多快乐!

3. 爱达乐——爱之香,乐之味。

4. 爱达乐,爱生活。

5. 快乐源于生活——爱达乐。

6. 累积感情,把爱传播。

7. 爱达乐——每天多爱你一点。

8. 爱在,快乐在——爱达乐糕点。

9. 我的快乐我的爱。

10. 味多变,爱不变。

烘焙的个人工作总结 亲子烘焙活动方案篇八

重庆装修一定要上巨宝盆装饰口碑网!http:// 想知道重庆装修公司哪家好,就得先知道什么样的装修公司才是好的装修公司,以及知道如何挑选装修公司。下面,巨宝盆装饰网来提供一些实际可操作的方法给大家。

选装修公司之前要货比三家

新房交房了,收房工序完成了,业主的装修才算真正开始,接下来就需要找装饰公司做自己的帮手。目前百色家装市场上装饰公司众多,而且良莠不齐,一旦“遇人不淑”,不仅花了冤枉钱,严重时还会影响装修质量。如何才能选到一家要价公道、质量过关、认真负责的装修公司?对于业主而言,你要做的事情就是:重点考察装饰公司资质、挑好设计师、了解效果图以及通过报价查看公司诚信度。

重点考察装饰公司资质

挑选出去装饰公司,首先要根据自己新房面积和经济状况作初步估算,来选择装饰公司的档次。选装饰公司最重要的是查看其证件是否齐全,最好实地考察公司的施工现场。

现在市场上的装修公司良莠不齐,稍不留神就会遇上一家没有信誉的街头装修公司。要判断装修公司的好坏,首先要看这家公司是否持有营业执照和资质证书,查看时要求出具原件,以防造假。

考察家装公司样板间及施工现场,可以了解其设计水平和工艺水平。查看正在施工中的样板间,可以了解家装公司的现场管理水平、施工队伍操作水平;查看已装修完工的住宅,则可以听听户主对家装公司质量与服务的评价,做到心中有数。

提醒:证照齐全是公司资质水平及管理能力的外在体现,如果这点公司都做不到,说明管理存在极大漏洞,业主选择要更加谨慎。

挑公司更要挑设计师

即使选择正规装饰公司,也并非给新家装修上了保险。装修到底实用不实用、漂亮不漂亮,设计至关重要,所以挑选一个好的设计师也至关重要。

业主可以通过和设计师的现场沟通来判断设计师是否有真才实学。专业的室内设计师,对问题的看法,绝对不是信口开河,注重理论依据,这不等于思想僵化,而是一种成熟的做法。

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现场咨询时,由于时间限制,设计师不可能马上作出针对户型的效果图,会提供自己做过的装修案例中,与业主户型类似的方案供借鉴。业主可以要求设计师手绘设计,既可以增强设计咨询的针对性,同时也考验了设计师的真功夫。提醒:消费者可以多走走、多看看,比较不同设计师的设计思路和风格,做到“货比三家”,选择最适合自己的设计师。

别被效果图迷惑眼睛

敲定装饰公司前,设计师可能会要求业主提供户型图,并搬出一堆案例、效果图供参考。业主这时可要理性,因为别人家的户型、楼层朝向、居住人群可能都和自己的不一样,所以别人家的设计虽然看着很好,但不一定完全适合。

很多业主看到效果图之后,感到非常满意,一下子就被设计师的设计所打动,但请注意,效果图只是预计的效果,且很可能吸引业主的不是设计,而是装饰性很强的家具。效果图在光线的设计及角度的选择上非常有讲究。但是在实际情况中,不一定能达到这样的光线效果,所以如果看效果图,业主要用相对保守的态度,去掉里面的家具,才能看到最终设计效果。

提醒:正规公司出色的设计师,不仅仅是将设计方案做得美轮美奂,更强调设计方案是否符合业主的生活习惯,能否突出业主的个性,能否让家居生活更加实用方便。因此选择装饰公司时,不应被各类所谓豪华的效果图左右思想。

通过报价查看诚信度

如今家居行业竞争激烈,很多公司都推出优惠活动,建议业主在选择装饰公司前,最好能让对方把详尽费用列出来。查看铺地、刷墙、走线、做防水等较为常规的项目报价,对比多家公司的价格。

如果还需要做更详尽的比较,最好先给各家公司说清楚主要做的项目,让装修公司出具所用材料的详尽报价单。通过对比可以发现有无漏项,同时价格也一目了然。正规的公司报价单详细且清楚,一些打算在报价上做手脚的公司,报价单则做得模棱两可,甚至少项漏项。

提醒:有很多消费者在选择装饰公司时,只比较预算书上的价格。其实预算书上的价格,是和材料选择、工艺工序分不开的。审查预算书的报价时,一定要把材料的品牌、型号、以及施工的工艺工序都考虑在内,才能得出一个较为客观的评价。合理的装修报价,是公司负责、诚信的重要表现。但是合理不等于低价,一些公司虽然降低了工程报价,但往往会在偷工减料上做文章,业主要避免掉进低价陷阱。

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烘焙的个人工作总结 亲子烘焙活动方案篇九

甜品,吃在嘴里,甜在心里,给人们带舌尖享用的同时也给人们带愉悦的心境。__糕点,港台甜品品牌,爲广阔消费者带正宗地道的港台甜品,让消费者停止享用港台甜品带的美妙光阴。__糕点,成爲行业中一道亮丽的景色线,独树一帜,极具市场竞争力。

相比于传统的甜点小吃,一家名爲__糕点的特征品牌探究出了一条新的路途,将传统的港式甜品与新潮的中国台湾甜品相结合,做出了令人难以忘却的美食,从而得以在竞争剧烈的甜品市场锋芒毕露,一举成爲行业内的代表性品牌。

甜贵人外行业的竞争占据最佳的敛财位置,总部努力于新商品的设计与开发,甜品在同类行业中不时突出商品优势与竞争实力。__糕点成爲必定盛行趋向,有了多元化的精巧组合,针对这一时髦生活潮流的市场,创业者可以疾速抢占了美食的市场,__糕点美味魅力,无可抵御。

是美味甜品,甘美事业,__糕点满足消费者的味蕾的同时完成小本创业者的致富梦想。如今成爲__糕点创业商,总部爲你的营业攻克三大难关,包括准确选址、技术打破、促销吸客,让你的运营更复杂,致富更轻松。开一家__糕点创业店,多元化盈利,轻松博得财穷人生。

勤劳的__糕点人正在为将__糕点建成国内领先的集食品加工制造和销售为一体的行业领军企业、进一步扩大产品在国内的知名度,赢得更多的市场份额,进而拓展企业的海外业务而不断努力着。

一、__糕点创业条

2、合法经营、务实诚信,热爱食品零售行业;具有强烈的责任心和事业心。

、具备一定的资金实力,具有投资风险意识;

4、管理者应具备中等以上教育水平,身体健康,有食品零售行业经历;

5、管理者必须接受__糕点的培训,在__糕点直营店内见习一个月,并取得合格资质。

6、在本地市场有合适的地段门面,门口人流量满足经营需要。

7、要有一定的服从意识,要遵守总部的相关规定和规范,要支持总部推出的各项活动和政策。

二、__糕点创业优势

1、市场调查、选址与评估:“__糕点”总部专业团队教会经营合作伙伴进行开店前的考察:对商圈、人群消费特点、竞争对手及地域饮食化等进行可行性分析,梳理出适宜的产品组合、市场营销策略、广告宣传、市场定位等一系列实际的问题,让无任何餐饮经验的创业者轻松完成选址工作。

3、系统的专业培训:“__糕点”总部将为广大经营合作伙伴进行全套经营模式、营销策略、技术服务以及完善的行业培训,并提供全套的相关营运管理手册,包括《厨房技术手册》、《标准化设备操作手册》等,严格规定了日常经营业务所需的各个细节方面的指导资料及各种质量标准和操作程序,制定了各合作经营伙伴自己开店的标准模式,为经营伙伴发展自己的店面品牌提供了标准化发展之道。

4、全程技术指导:“__糕点”总部对各经营合作伙伴的长期支持在于,经营合作伙伴在经营过程中后不断地得到我们总部的技术指导帮助,让经营合作伙伴彻底享受到“背靠大树好乘凉”的优越与快乐。

5、免费技术更新计划:“__糕点”总部将为各地经营合作伙伴提供长期技术升级支持,将定期推出新菜品及技术升级提供给各经营合作伙伴,使各经营合作伙伴能够获得不断的技术升级和更新支持,提高各伙伴店面的市场竞争力。

6、专业的营运支持:“__糕点”总部根据各经营合作伙伴所在地区的市场情况和消费水平,提供开业促销、业务提升、营业评估等指导,开展市场定位、店面物料选购、制度建立、管理培训等系统的服务工作。全方位的营运指导服务,在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、菜品质量管理等营运方面提供互动指导。同时,“__糕点”总部提供开业策划、广告宣传、促销宣传等促销指导支持,让创业者享受专业的营销策划服务。

三、__糕点创业流程

1、咨询了解:通过网络、电话、邮、寄发资料等方式对__糕点项目进行全面了解,确定投资意向。

2、申请合作:与投资顾问电话或直面沟通,交流相关情况,申请预定区域代理创业名额。

3、现场考察:携带有效身份证前往总部现场参观、考察、验证,了解具体__糕点合作事宜。

4、签订合同:达成共识后,正式确定合作意向,随即签定合同并交纳相关费用。

5、免费培训:接受__糕点总部提供的统一系统培训,学时不限,学会为止。

6、筹备阶段:售后专员协助店面的选址及装修工作,必要时可亲临现场协助指导。

7、物流配送:售后服务部,即时办理产品及宣传物料的物流配送,准时到达。

8、隆重开业:按照__糕点总部策划开业方案,在开业之前投入适量的广告宣传(如在当地电视台插播字广告、户外宣传、手机短信、印制宣传单等),选择较适合的开业时间(周末或节假日),举行一定的庆典活动营造开业氛围,正式开业。

9、后续支持:开业后,售后服务和营运指导将紧随其后,一对一跟踪持续服务,技术升级培训、市场营销培训等不定期举行,确保每位__糕点特许经销商、区域代理商持续长久盈利。

烘焙的个人工作总结 亲子烘焙活动方案篇十

制品在烘焙过程中一般会经历急胀挺发、成熟定形、表皮上色和内部烘透几个阶段。

急胀挺发:制品内部的气体受热膨胀,制品体积随之迅速增大。

成熟定形:由于蛋白质凝固和淀粉糊化,制品结构定形并基本成熟。

表皮上色:由于表面温度较高而形成表皮,同时由于糖的焦糖化和美拉德反应,表皮色泽逐渐加深,但制品内部可能还较湿,口感发粘。

内部烘透:随着热渗透和水分进一步蒸发,制品内部组织烤至最佳程度,既不黏湿,也不发干,且表皮色泽和硬度适当。

在烘焙的前两个阶段不应打开炉门,以免影响制品的挺发、定形和体积的胀大。进入第三个阶段后,要注意表皮和底部的色泽,必要时适当调节面火与底火,防止色泽过深,甚至焦糊。

一般来说,在保证产品质量的前提下,制品的烘焙应在尽可能高的温度下与尽可能短的时间内完成。同一制品在不同温度下烘焙的实验结果表明,制品在较高的温度下烘烤,可以得到较大的体积和较好的质地。以蛋糕为例,如烘焙温度太低,热在制品中的渗透缓慢,浆料被热搅动的时间太长,这将导致浆料的过度扩展和气泡的过度膨胀,使成品的籽料和气孔粗大,质地不佳。但烘焙温度太高,制品容易出现表面结壳、甚至烤焦而内部尚未成熟定形的现象,这就是为什么烘焙不足往往发生在温度太高的情况下。过高的温度还会使蛋糕顶部突起太高,甚至破裂,这是由于表面浆料开始成形后内部仍在不断膨胀的结果。

烘焙温度的选择需要考虑下列因素:

大小和厚度:制品烘烤时,热经制品传递的.主要方向是垂直的而不是水平的。因此,决定烘焙温度所考虑的主要因素是制品的厚度。较厚的制品如烘焙温度太高,表皮形成太快,阻止了热的渗透,容易造成烘焙不足,因此要适当降低炉温。总的来说,大而厚的制品比小而薄的制品所选择的炉温应低一些。

配料:油脂、糖、蛋、水果等配料在高温下容易烤焦或使制品的色泽过深。含这些配料越丰富的制品所需要的炉温越低。

表面装饰:同样的道理,表面有糖、干果、果仁等装饰材料的制品其烘焙低。

蒸气:烤炉中如有较多蒸气存在,则可以容许制品在高一些的炉温下烘烤,因为蒸气能够推迟表皮的形成,减少表面色泽。烤炉中装载的制品越多,产生的蒸气也越多,在这种情况下,制品可以在较高的温度下烘烤。

必须指出的是,资料中所注明的烘焙时间是作者推荐,仅供参考的数据,不能完全照搬。由于不同烤炉的传热性能不同,对一定的烤炉,制作者需要通过实践摸索出所生产品种的确切炉温和烘烤时间。

当制品即将放进烤炉时,炉温应为烘焙该品种所要求的温度。这样,制品才能得到更多、更快的热渗透,使烘焙时间缩短,成品质量较好。所以,烘焙前烤炉需要预热。不同的烤炉预热所需的时间不同。电热式烘烤炉其温度升到200℃约需10-20分钟。

显然,制品烘焙所需要的时间与烘焙温度及制品的厚度,大小有关。一般而言,烘焙温度越高,所需的时间越短,配料越多,所需时间越长。烘焙时间也与焙烤容器的材料性能有关。色深或无光泽的焙烤容器对辐射热的吸收和发散性能较好,可以使烘焙时间缩短,烤出的成品体积大、气孔小。相反,光亮的焙烤容器能反射辐射线,从而减慢了烘焙速度。然而,烤速太快的焙烤容器也有缺点,可能导致制品顶部突起,色泽太深且不均匀,这对容易上色的制品不一定合适。

蛋糕尤其是水果蛋糕容易产生表面或底部过度烘焙的问题。为避免上述现象,可以采取一些保护措施,如盖纸、垫纸或用双层焙烤容器,以防止面火或底火过大。此外,如前所述,根据烘烤出现的情况随时注意调节面火和底火。

在经验不足的情况下,操作者往往不易把握制品、特别是蛋糕正确的烘焙程度。蛋糕最后成形的部分是在顶部表皮中心下方约0.5厘米到1厘米处。鉴别时可用指尖触压蛋糕表面中心处。如此处不能抵抗指尖的压力,有顺热下塌的趋势,则表明制品还未成熟;反之,如果能抵抗指尖的压力,即有一定弹性,则表明制品已经成熟。另一种简便的鉴别方法是:用一根细竹签从表皮中心插 进制品内部,如取出的竹签上未粘有任何湿浆料,则表明制品已成熟。

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