食堂调查内容 调查工作报告

食堂调查内容 调查工作报告

ID:1635078

时间:2023-08-01 05:42:03

上传者:曹czj

在现在社会,报告的用途越来越大,要注意报告在写作时具有一定的格式。优秀的报告都具备一些什么特点呢?又该怎么写呢?这里我整理了一些优秀的报告范文,希望对大家有所帮助,下面我们就来了解一下吧。

食堂调查内容 调查工作报告篇一

我镇党委政府把这次村民委员会换届选举工作列入了重要议事日程,切实加强领导、精心组织实施。专题召开了党政联席会议,专门成立了换届选举工作领导小组,并成立了由机关工作人员组成的选举工作指导小组,明确了各自的职责。在选举工作中,我们注重宣传工作,造就浓烈的民主氛围,使得广大干群对村委会换届选举的'目的、意义、方法及要求都有了比较全面的了解。广大村民都能以“主人翁”的姿态和热情积极关心并投身到选举工作之中,全镇参选率高达98%。

在村委会换届选举工作刚开始时,为使得选举工作有条不紊地进行,镇党委、镇政府就及时下发了指导性文件,认真制定了“关于做好桥头镇第七届村民委员会换届选举工作意见”并以文件形式下发到各村,把村委会改选分为六大阶段:一是组织准备阶段;二是宣传发动阶段;三是选民登记阶段;四是提名、确定候选人阶段;五是组织投票阶段;六是制定完善制度阶段。针对每个阶段的主要工作内容和要求作出了具体规定,并在每个阶段开始时对工作人员都进行业务培训。在各个工作阶段转段时,镇党委、镇政府都派专门人员到村进行督查和验收,对工作出现的偏差及时予以纠正,使得整个换届选举工作期间没有发生一起违法违纪和乱弹琴现象。

对于村委会干部职数问题,是由镇党委政府统一把关、审定并报经民政局批准,各村不得自行选定。正式选举时都是采用叁种选票,一次投票,即:主任、副主任、委员各一张票,均实行差额选举。

在新的一届村委会产生后,镇党委、镇政府及时对新当选的村委会成员进行培训,并对村民委员会的各项规章制度提出了指导性意见,帮助各村认真修订完善了《村规民约》、《村民自治章程》、《村民代表大会制度》、《村民议事制度》、《村务公开制度》、《村委会工作制度》和各工作委员会工作职责,使得村级民主管理、民主决策和民主监督日趋正常化、制度化,为推进村民自治奠定了可靠基础。

总之,我镇第七届村委换届选举工作,由于镇党委、镇政府工作重视、措施有力,整个选举工作做到依法、有序,取得了比较圆满的成功。但也存在一些不足,主要表现为:一是在选举阶段候选人自我宣传程度不够;二是新一届村委会班子整体文化水平不高,大专以上仅有? 人;三是新一届村委会班子年龄结构偏大,35岁以下的?? 人;四是各项规章制度落实力度不够。

第七届村民委员会换届选举工作虽然取得了较圆满的成功,但也存在一些不足,究其原因:一是村委成员候选人一般都是上一届的村委成员,有文化、有能力的青年农民大多数外出打工,广大村民对这些人不熟悉、不了解,没有能够把他们提名到候选人位置参加竞选;二是各项规章制度虽然都订立了,但由于村民代表的文化层次普遍较低、无法监督这些规章制度完全落实执行;三是村民理财小组人员财务业务知识懂得较少,无法真正发挥其监督功能。

针对以上几点原因分析,为了完善村民民主选举、民主决策、民主管理、民主监督,促进村民自治工作不断规范化、制度化,我镇落实了如下措施:一是动员有文化、有能力的外出青年回乡投身村民自治工作,并在竞选时让他们充分宣传自我、发表演说,向广大村民演说自己的施政方案,让广大村民了解熟悉他们;二是组织村民代表学习,以村举办村民代表业务培训,让村民充分了解认识村民自治和各项规章制度,发挥村民代表的作用,使得村民代表真正参与村务工作;三是组织村民理财小组成员学习,镇集中举办理财人员培训班,让理财人员懂得财务业务知识,在村进行民主理财时派出专业财务人员指导理财小组理财,充分发挥理财小组的作用,真正做到“给群众一个明白,还干部一个清白”。

食堂调查内容 调查工作报告篇二

食堂是每个在校学生的必经场所,也是大部分在校学生用餐的首选之地。因此,食堂状况的好坏与我们每一个在校学生息息相关。为了更好的了解校食堂情况,为了让每一个在食堂用餐的学生利益得到保障,也为了学校更好的加强对食堂的管理,我们做了一次有关学校食堂的调查,比较全面地了解了我校食堂的现状,同时也为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。我们具体的从学生对学校食堂的饭菜口味、服务质量、价格、卫生状况、及对食堂的意见和建议等多方面做了调查。

20xx年5月2日——20xx年5月15日

湖南涉外经济学院五食堂

全校全体学生

1、设计可行性问卷;

2、针对全校学生,发放100份调查问卷;

3、收回后,对问卷进行统计与分析

问卷设计与修改:羊雪芬、李丹妮、罗敏

问卷发放:李丹妮、羊雪芬

问卷统计:李丹妮、罗敏、羊雪芬

问卷分析:罗敏、李丹妮

报告撰写:罗敏

a、食堂就餐环境:

1、对于食堂就餐环境,1%的学生认为很满意;14%的学生认为满意;63%的学生认为一般;20%认为不满意。

2、对于卫生状况,2%的学生认为很干净;24%的学生认为干净;48%的学生认为勉强可以;24%的学生认为不干净。

3、对于就餐秩序,0%的学生认为非常好;13%的学生认为良好;41%的学生认为一般;30%的学生认为较差;14%的学生认为差。

4、对于工作人员卫生状况,1%的学生认为很干净;25%的学生认为一般;54%的学生认为勉强可以;18%的学生认为不干净。

5、对于消毒餐具的信任度,2%的学生认为非常负责;38%的学生认为不是很好;46%的学生认为没有认真消毒;3%的学生不用食堂餐具;8%的学生认为其他。

b、食堂食品质量

1、对于是否吃到不新鲜的食物,25%的学生认为经常;62%的学生认为偶尔;10%的学生认为几乎没有;3%的学生认为没有。

2、对于食堂食材来源是否信任,9%的学生认为信任;61%的学生认为勉强;26%的学生认为不信任(地沟油);25%的学生不关心。

3、对于能否买到热腾的饭菜,4%的学生认为是;49%的学生认为看时间;43%的学生认为不是;1%的学生认为其他。

4、对于饭菜种类是否丰富,14%的学生认为丰富;35%的学生认为一般;33%的学生认为品种单一;16%的学生认为种类匮乏。

5、对于饭菜口味是否满意,0的学生认为很满意;13%的学生认为满意;56%的学生认为一般;19%的学生认为不满意;12%的学生认为非常不满意。

c、价格及服务

1、对于饭菜价格,38%的学生认为很贵;41%的学生认为稍贵;16%的学生认为还好;3%的学生认为很实惠。

2、对于价格是否透明化,6%的学生认为透明,清楚购买食品的价格;47%的学生认为半透明,有些食品不清楚怎么收费;30%的学生认为不透明,完全不清楚怎么收费;15%的学生认为有乱收费的情况存在。

3、对于工作人员的服务态度,5%的学生认为态度和蔼;75%的学生认为态度一般;13%的学生认为态度恶劣;5%的学生认为其他。

针对收回的问卷,我们组内认真讨论、仔细分析,一致认为食堂在某些方面亟需得到整改与完善。不管是从学生的角度还是从学校的角度来说,食堂可谓是学校最重要的硬件之一,是影响学生健康状况的重要因素;更是反映学校建设的一方面。通过对于调查结果的分析,食堂存在的问题如下;并且针对这些问题,我们提出了相关建议,也希望相关部门能酌情采纳。

a、问题:

1、食堂的菜品比较单一,消费者的选择范围受限,而且在同一天中不同的销售窗口经常出现菜品重复的现象,让人感觉不知道从何选择。

2、荤素搭配不合理,特别是荤菜,部分学生抱怨如果不认真看,还真看不出来是荤菜。

3、菜品口味单一,时而偏谈或时而偏咸;时而用油少或时而用油多,缺乏多样性。

4、食堂饭菜保温、保鲜技术不够;尤其是在冬天,由于天气原因,饭菜很容易就凉了,以致口感不好,导致食堂饭菜销售下降。

5、某些食堂工作人员责任心不强,不遵从学生的消费需求,并且出现打错卡的现象。

6、餐具的清洗、消毒力度不够,偶尔会看到餐具上沾有油渍,相当一部分的消费者怀疑是否消毒。

7、个别工作人员在上班时没有按规定穿工作服或工作服穿戴太脏,不戴口罩,个别工作人员不顾及个人形象,随地吐痰、抽烟等。

8、食堂地板下雨天较滑,部分地方存有积水和饭渍,周围环境卫生较差。

9、服务人员微笑少,表情僵硬;语言冷漠,缺少热情;耐心差;打菜量度不准确,(主要偏少);还有存在经常打错菜等问题。

10、食堂卫生管理不规范,并且缺乏一个有组织、有纪律的部门来协调、监督、管理。

11、某些菜品的价格偏贵;在食堂消费的主要群体是学生,都是没有固定的经济来源,价格偏贵影响学生对食堂的消费欲望。

12、食堂拥堵情况明显,别是用餐的高峰期,人流量大;再加上打饭根本没有人排队,秩序混乱。

b、建议:

(1)在卫生问题还未造成重大问题之前,彻底做好食堂内部和外部卫生,彻底清扫卫生死角,潲水桶必须加盖并及时清运,水池里不留任何垃圾、饭粒的痕迹。米、菜一定得洗干净,切勿出现饭菜里出现异物(如菜虫、沙粒等)。定期对食堂环境消毒,每天保持窗几明净,创造良好的就餐环境。

(2)制定完善的激励机制,加大对食堂工作人员的培训,给与食堂工作人员企业文化,塑造个人形象、企业形象,提高食堂工作人员的综合素质,培养工作能力。对于工作中表现较好的工作人员给予奖励,表现较差的给予处罚,情况严重者开除。建议学校对食堂进行定性和不定性的抽查,设立投诉信箱,狠抓管理。

(3)针对餐具清洗和消毒的问题,食堂应购臵一套完备的清洗餐具和消毒工具,限用或禁用一次性筷子,推行使用钢筷或环保型木筷,鼓励学生自带餐具,推广“绿色消费”的概念,保证餐具卫生,从而也提升了食堂的消费品味。对于消毒后的餐具由专人负责验收,统一管理。

(4)根据学生的需求,适时调整相应的菜品价格和种类;大学生都是来自五湖四海,对于用餐的需求肯定也是多种多样。为了满足各类学生的不同口味,食堂应该推出不同口味的食品以此满足大家的口味,吸引众多消费者,让在外求学的大学生依然能吃到家乡菜,继而也塑造了食堂亲民的良好形象。

(5)坚持食堂食品价格公开化、透明化,并保持实际价格和公开价格一致,以防食品价格公示栏形同虚设,降低食堂可信度,且至于窗口醒目处。对于有所变动价格的食品,应当及时更新、修改,让消费者消费明晰化。

(6)为方便学生就餐,对非人为因素造成的卡消磁,应免费更换;如今大各食堂都实行刷卡消费,这样在某些方面虽然提高了食堂的工作效率,但是因为磁卡消磁,需要到另一个地方更换,而且更换需要几天时间,反而降低了食堂的工作效率。为了避免这种不必要的麻烦,建议打饭的窗口增设相关功能窗口对与消磁的卡给与更换,提高食堂工作效率。

(7)引进更好的保温、保鲜工具。由于天气原因,冬天饭菜很容易就冷掉了,来的比较晚的同学就只能吃到冷饭冷菜;夏天的食物很容易变质,某些变质了的食材在不经意中就出现在学生们的碗里。为此,保温、保鲜就成为了食堂不可或缺的措施。

(8)针对不同的食材、分量、种类制定不同的价格阶段。荤素合理,营养搭配,减少浪费。以防某些贫困学子过度节约而造成营养不良,影响自身发展,也让不同食量的学生选择合适自己的分量,减少浪费。

(10)呼吁大学生要提高自身修养,养成良好的就餐习惯。一屋不扫,何以扫天下?作为将来社会的新生力量,每一个在食堂用餐的大学生都有能力也都有责任来协同学校管理好食堂。从自身做起,从小事做起!自觉排队打饭,使用饭卡打饭、用完餐后主动返回餐盘等都是每一个大学生力所能及的事。

食堂调查内容 调查工作报告篇三

首先,作为公司的一名员工,是我莫大的荣幸。在工作阶段,部分工作中出现的不足的地方,在公司领导的指导及同仁的协助下,基本得到了改善并起到了较好的工作效果。我个人的工作本事以及待人处事,也在日常的工作中不断的提升,在意识到自身不足的同时不气馁,虚心理解经验丰富的同事的指教。作为食堂自然是离不开饮食,食堂是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为食堂工作人员更应多为的饮食着想,为保证每位员工的身心健康而研究。

再者,工作期间承蒙各位领导同事对我的照顾,完成公司安排的日常工作,目前主要工作从事于食堂后勤日常收入、支出管理,从任职此职以来,我深深的体会到了做为一名后勤人员的职责,虽然自身工作方式还有待更高的提升,比如在食堂后勤工作方面还缺少经验,解决问题时有时缺乏果断,偶尔也会被小的挫折影响工作信心。当认识到这些不足的同时,我始终坚信,态度是改善提高的前提,我相信在今后的工作中,努力弥补不足,尽心的工作,认真的学习,定能为园区的顺利开展,尽一名员工所能做的努力。

最终,回顾半年的工作,我在思想上、学习上、工作上取得了新的提高,但我也认识到自我的不足之处,理论知识水平还比较低,现代办公技能还不强。今后,也必定会认真克服缺点,刻苦学习、勤奋工作力争为公司的发展做出的贡献!

我将在总结过去得失的基础上,与时俱进,加强学习,争取让自我将后勤这块的工作做到更好。目前,对于我来说,加强工作技能的学习是很重要的,可是我相信凭着自我强烈的职责心,必须会将领导交付的工作做好做精,秉着不管是大事还是小事都要做好的原则,在感激领导对我信任的同时,也鞭笞自我多充电、多学习。

我们将满怀热情地迎来下半年,这就意味着新的机遇和新的挑战。我坚信在领导的决策下公司的明天会更好,作为公司的一份子,在下半年的工作当中我将一如既往,全心全意的为公司的不断发展壮大,贡献自我的一份微薄之力。相信我们通泰全体成员也会再接再厉,使工作更上一层楼!

食堂调查内容 调查工作报告篇四

学校的食堂是学生关注最多的地方,关系到学生以及教师的吃饭问题,还有学生的日常生活,甚至影响到整个学校的正常运行。近年来,随着学生生源的增加和学校内部的不断优化整合,食堂愈显重要。于是我进行了本次调查。

本次调查采用的是抽样调查的方法。共发出问卷30份,回收问卷30份,有效问卷30份。其中大一的有8人,大二的有8人,大三的占了8人,大四的有6人。本次问卷男生的比列是40%,女生的比列是60%。调查内容主要针对学生去食堂用餐的频率,食堂饭菜种类、价格、分量以及食堂卫生情况和食堂工作人员的服务态度等方面。

通过对本次调查结果的认真分析,我发现学生对食堂的选择情况如图所示:一部分学生会经常在食堂用餐,比例大约有53.3%;还有一部分学生,大约43.3%的人偶尔会选择去食堂,其中个人觉得可能有天气原因、或者课程时间安排等原因;另外,还有极少数同学,大约3.3%的人从来不去食堂用餐,而是选择去校外。这说明学生对食堂的依赖性还是比较强的。

但是从调查数据来看,有46.7%的学生比较倾向于去三食堂,33.3%的学生则喜欢去一食堂,然而仅仅只有16.7%的学生选择去二食堂。对于这个现象,我也问了一些同学,他们反映的原因有:食堂距离宿舍远近,食堂环境,饭菜口味风格等。

随着经济的发展,各种物价也随之增长。在学校,许多同学都会抱怨物价的上涨,抱怨生活费的负担越来越重。通过本次调查,我了解到了我校学生对学校食堂饭价的满意程度。通过下图数据我们可以看到有83.3%的同学认为饭菜的价格是可以接受的,3.3%的同学觉得价格便宜,仅有少数的人认为饭菜价格比较贵,但还是比外面便宜。总的来说,食堂的饭菜价格在同学们眼里还是合格的。

(一)卫生问题

饭菜的卫生状况是同学关注的一个问题。关于饭菜卫生状况的反映是:绝大多数的同学认为一般,大约五分之一的同学认为勉强可以,而只有一小部分的同学认为很干净。

对于在食堂是否经常吃到含有杂质或者变质的食物这一问题,有76.7%的同学表示吃到过,但次数不多;而有23.3%的同学则表示从来没有吃到过。这说明学校食堂的菜品卫生方面有待改进。

(二)质量问题

饭菜的口味是很多同学关注的另一个问题。很多同学,包括我在内每天都会因为不知道菜的口味,吃什么菜而苦恼,而通过本次问卷调查的数据显示:绝大多数的同学认为学校食堂的饭菜口味一般,占了总人数的70%;对饭菜口味非常满意的人仅有1%,但仍有一部分人觉得不满意,甚至还有6.7%的人对学校食堂的饭菜口味非常不满意。

对于饭菜种类,一小部分的学生认为食堂的菜的种类匮乏,大约16.7%的学生认为菜的品种比较单一,大多数学生认为菜品一般,但没有学生认为食堂菜品丰富。这说明食堂菜的种类更新比较慢,使得同学对菜品样式不太满意,感觉食堂每天几乎都是同样几种菜式,让同学们感觉很腻,没有新颖性,相关具体数据如图所示。

(三)态度问题

当我们在外面餐厅吃饭的时候,工作人员的工作态度都会直接影响我们吃饭的心情,同样在学校食堂就餐也一样。那么在学校同学们对职员的工作态度是否满意呢?从调查数据中可以看出,一半的学生对食堂师傅的服务态度比较满意,有43.3%的学生认为一般,但仍有6.7%的学生持不满意态度。这说明食堂工作人员的服务态度总体上还是比较文明礼貌,但个别工作人员服务态度仍有待提高。

当问到“食堂师傅打的饭菜份量如何”时,有26.7%的学生认为量比较少,还有30%的学生则认为量已足够,大约三分之一的学生认为食堂师傅打的饭菜份量基本可以,但仍有大约1%的同学觉得饭菜分量完全不够。

同学们都比较关注食堂的菜品种类、价格,卫生情况以及食堂工作人员的服务态度。根据调查结果显示,同学们的普遍反应是食堂菜色单调,味道一般,菜品更新较慢,使同学对食堂菜色反感。有一部分同学反映对饭菜口味不满意,觉得不合口味。对于食堂饭菜价格,绝大部分同学表示能够接受,有一部分同学则认为饭菜价格较贵,但仍比外面便宜。这说明部分菜的价格有待调整。食堂饭菜卫生状况一般,但大部分同学都表示曾吃到过含有杂质或者变质的食物。当问及食堂师傅的服务态度时,有一半以上的同学表示一般,能够接受,但还有少数同学表示不满意。对于食堂师傅打菜分量多少这一问题,同学们的反映也各不相同,说明食堂师傅打饭菜时,分量常常是时多时少。

第一,食堂饭菜的选料要好,确保无变质食品,米、菜一定要洗干净。由于学生来自不同地区,各地方的口味、饮食习惯都不一样,因此建议学校食堂可以区分一下不同口味的菜,例如口味稍重与清淡、辣的与不辣的、面食与米饭等。菜品的样式争取换得更勤一些,丰富菜品品种,努力让不同口味的同学有不同的选择。

第二,在平时,经常会看到很多同学在食堂寻找座位的现象,这其实是就餐压力所致,特别是中午下课期间。如果食堂能够提供食物袋和快餐盒,许多同学会选择带走食物,就能使这一现象得以缓解。另外,建议晚上的营业时间应适当加长,这可以让未及时吃晚饭的同学吃夜宵,同时还可多增加一些小吃。

第三,加强对食堂的统一管理,打饭付费统一使用校园一卡通,能够有效节省食堂工作人员找钱的时间,缓解了用餐时间的拥挤问题,维持好用餐高峰期的秩序。统一安排食堂清洁卫生工作,分工明确。打饭自觉排队,自觉使用一卡通,主动放回用后的餐具。

第四,加强食堂工作人员的服务管理,让他们对学生更加友善。同时,作为学生,我们也要积极配合食堂工作人员的工作,尊重食堂工作人员,体恤其辛苦,积极响应“光盘”行动,珍惜食堂工作人员的劳动成果。

俗话说,民以食为天。对于我们大学生来说,一个好的学生食堂能给学生的日常饮食提供有力保障,还能为学生学习带来良好心情。希望本次调查能够让学校相关部门、食堂工作人员和学生自己了解到学校食堂值得肯定和需要改进的地方,使学校食堂越办越好。

食堂调查内容 调查工作报告篇五

职位行情:

医疗器械行业对于销售代表的需求一直很迫切,销售代表成了绝大多数的医疗器械行业的企业常年在招的职位。可即使这样,仍然不能满足企业的需求。从医疗器械销售代表的任职资格来看,相关专业毕业,会实地操作各种医疗设备成为医疗器械销售代表的门槛。医疗器械行业销售代表成为时下行业最紧缺人才类型之一。

薪资水平:

销售代表薪酬具有较大的上升空间。目前市场上75分位值为143,236元人民币。中分位值为72,232元人民币,平均值为75,454元。

通用入职要求:

专科及以上学历;1年以上销售工作经验,有医疗器械销售经验者优先;有医院销售经验;具有较强的独立工作能力和社交技巧,较好的沟通能力、协调能力和团队合作能力;具有独立分析和解决问题的能力。

【招商经理】

职位行情:

国内医疗器械行业的快速崛起,使本来就不甚充足的营销人才更是捉襟见肘。首先,医疗器械行业客户经理需要专业教育背景,其次,工作经验是制约医疗器械行业人才获取的重要原因。不可避免的,招商经理的供不应求直接导至了招商经理的薪酬水涨船高。

薪资水平:

招商经理薪酬的75分位为187,677元人民币。平均值为12万元,50分位为112,245元人民币。

通用入职要求:

医学、药学、市场营销相关专业本科以上学历;从事销售工作5年以上;善于沟通,有较强的敬业精神和团队协作能力;熟悉医院流程,在行业内有广泛的人脉资源者优先。

【人力资源经理】

职位行情:

一个企业能否健康发展,在很大程度上取决于员工素质的高低与否,取决于人力资源管理在企业管理中的受重视程度。随着医疗器械行业的不断发展,对于优化人力资源管理的需求日益迫切,优秀的人力资源经理人变得愈加抢手。

薪资水平:

医疗器械行业人力资源经理的薪酬平均值为114,232元人民币,中位值年薪为105,343元。高分位值可达168,677元。

通用入职要求:

人力资源管理或相关专业本科以上学历;受过战略管理、战略人力资源管理、组织变革管理、管理能力开发培训;5年以上人力资源主管工作经验;对现代人力资源管理有深入研究;熟悉薪酬制度、用人机制、保险福利等;有很强的计划性和实施执行能力;较强的激励、沟通、协调水平。

【质量管理经理】

职位行情:

商品质量是企业的生命,是企业发展长远的根本。随着人们生活水平的不断提高,消费者对于商品质量的要求也在提高。作为质量管理经理要带领团队抓好医疗器械的质量的控制,创造一定的社会效益,为企业赢得声誉,开拓更广阔的市场,质量管理经理的重要作用可见一斑。

薪资水平:

质量管理经理的薪酬平均值为132,456元,高分位值达到17万元。50分位值为128,463元人民币。

通用入职要求:

大学本科以上学历;医药、管理等相关专业;5年以上质量管理相关经验,有医疗器械生产企业工作经验优先;精通iso9001,iso13485质量管理体系,精通医疗器械法律法规;有良好的中英文写作能力、人际交往能力和沟通能力。

食堂调查内容 调查工作报告篇六

对食堂饭菜的整体评价5%1%

非常满意满意一般不满意非常不满意13%22%

59%由上表可知,我校超过一半(59%)的学生对食堂饭菜质量整体评价一般,持中立的态度,这也表明大多数同学在就餐时没有过多的苛刻要求,主要以“填饱肚子”为主,不是一味追求“吃好”。这与现阶段我国大多数高校食堂的就餐状况相符。然而,只有1%的同学持非常满意的态度,这个比例太小,它反映出食堂的饭菜还是存有一定问题的,以至于几乎没有博得同学的称赞。

女生对食堂饭菜的满意度

12%0%8%非常满意满意一般不满意非常不满意

60%虽然男女生大约有男生生中的大部分都持一般的态度,但有大约2%的男生对饭菜非常不满意,32%的不满意,7%的满意;而女生中没有对饭菜非常不满意的,12%的不满意,20%的满意,总体看来,女生的评价略好于男生。

综上所述,我校食堂饭菜是存在一定问题的,并且男女生对饭菜的不同评价也是有原因的,考虑到食堂的饭菜质量受很多因素的影响,为了找出其中的主要因素,我们进行了更深入的分析,以便能够抓住事物的主要矛盾,对症下药,给食堂提出切实有效的解决办法。

首先,关于价格和饭菜的新鲜卫生程度。

对价格的满意度非常不满意1%不满意13%非常满意15%

满意20%

一般51%

一般50%由图

图示可知,有一半的同学认为价格和饭菜的新鲜卫生程度一般,14%的同学对价格不满意,26%的同学对饭菜新鲜程度不满意,可见,我校饭菜的价格不存在太大问题,大部分同学还是能接受的,而饭菜的新鲜卫生程度还有待提高。

其次,关于份量。

对份量的满意度比较满意16%非常满意0%非常不满意11%比较不满意30%一般43%由图示可知大约41%的同学对份量不满意,反映出食堂员工在打饭时给的份量明显不足,尤其是男生,份量不足可能是导致他们对饭菜不满的原因之一;另外,打饭的员工里面,有的人给的份量足,有的不足,不是很平均,有时候给女生的份量会过多或过少,给男生的份量也会不足,有些甚至吃不饱,但是有些却吃不完倒掉,这不仅会使同学们对食堂的满意度有意见,还造成了不必要的浪费。如何对份量做有效的调整是个需解决的问题。

然后,关于营养性。

由图表可知,问卷的120人中,由61人对营养性的评价是一般,比较满意和比较不满意的人相当,非常不满意的人有13人,非常满意的人很少,这表明大多数学生对食堂饭菜的营养性持中立态度,一般而言,大多数在校学生对每餐吃什么并没有很科学合理的营养计划,没有太在意食物营养方面,大多数的青少年对营养还没有十分清楚的概念,只有少数同学会很在意每餐的营养搭配,然而,随着养生健康的话题慢慢在社会和校园走红,势必会有更多的师生关注每餐的营养,学校食堂的菜谱也要随着师生的观念做必要调整,争取做到营养搭配合理。

再然后,关于菜品更新速度。

由图表不难发现,对菜品的更新速度不满意的人超过半数(55%),比较满意的仅有9%,学校食堂的菜品种类过于单一,每餐的变化不多,菜样也常年未经变换,大一刚到的新生不会对菜样有太多的挑剔,但是高年级的同学由于常年吃同样的饭菜,难免有厌倦感,而且大多数菜的口味没有多大变化,每样菜都是一个味道。大学生追求创新,愿意尝试新的东西,对饭菜的种类和特色是有一定要求的,因此食堂应该及时或定期更换菜的品种以满足广大师生的需求。

最后,关于小吃面点的品种。

由上图可知大多数学生对学校的小吃面点满意度不高,其中20%的人满意,36%的人不满意,甚至有13%的人非常不满意。小吃面点只有在我校的风味餐厅和老校区一楼有,已有的面食和小吃品种过于单一,面食没有推陈出新,随着季节的变换也没有退出新的时令性面点,长时间的品种单一乏味会造成同学的食欲下降,没有兴趣吃面食。风味餐厅的西式糕点屋有各式糕点和奶茶,但是长时间没有更换,原有的几种糕点无法满足同学多样的口味需求。

食堂调查内容 调查工作报告篇七

学校现有在校学生700余人,到食堂就餐人次每天在200余人次以上。因此,学生食堂的存在和发展状况不仅仅是关系到学生的生活问题,而且在更大程度上关系到学生的身体健康和学习状况。

为了解我校学生食堂整体情况,进一步提高食堂的工作水平,改善学生的生活质量和营造和谐的就餐环境,现将我校食堂情况作如下调查。

1、找出食堂客流减少的原因

2、调查找出周边餐馆中客流比较多的代表及原因

3、提出食堂改进方案

调查对象:学校食堂、周边餐馆。

本次调查采取的是观察法,每个组员作为顾客深入食堂及各餐馆进行观察。

20xx年4月16日--20xx年4月25日

1、饭菜的味道、分量、价格、种类

2、服务人员的服务质量

3、就餐的过程(等待时间长短、有没有人送餐等)

4、就餐环境

1、食堂的菜品单一,在同一天中经常出现菜品重复的现象。

2、没有地方特色;菜色不好看。

3、周边顾客较多者为:火火、黎明、美味

4、周边餐馆人多原因:服务质量好,菜色口味可根据自己口味选择,种类齐全,价格适中,量足,提供稀饭选择。

5、食堂卫生管理不规范,筷子循环使用,消毒过程简单。

6、地理区位优势不明显。

在此次调查中,说明我们食堂在很大方面,存在着不容忽视的问题,值得我们去深思。现针对上述情况提出如下建议,希望对食堂改进有所帮助。

(1)食堂应购置一套餐具清洗和消毒工具,保证餐具卫生。并由专人负责验收。

(2)根据学生的需求,适时调整相应的菜品价格和种类。

(3)停止使用一次性木块或竹筷,使用环保型木筷或铁筷。

提高服务人员服务质量,增加饭菜种类及分量,还可增加现选现炒窗口,增设聚会宴请项目。

附:

你好,我们是市场营销综合班的学生,为了加强学校食堂的经营管理,为了学生以后对餐厅更加满意,本小组特此对学校食堂做个调查,你的意见将影响食堂的规划,真诚感谢你的配合。特别说明︰请你在相应的括号里填写你要选择的选项所对应的字母符号。请你大胆的填写,我们绝对保密。

1你的性别()

a.男

b.女

2你对食堂的饭菜价格有何意见

a.一般

b.便宜

c.较合理

d.贵

3你平常选择什么价位的饭菜

a5.5元

b.6元

c.7元

4你一周在学院食堂就餐次数

a.1~2次

b.2~5次

c.5次以上

5你对学院食堂卫生条件是否满意若不满意,请说出不满意的地方

a.满意

b.不太满意

c.不满意

6你对食堂的饭菜饭量有什么意见

a.满意

b.份量太多

c.份量太少

7你觉得食堂的饭菜种类是否齐全

a.是

b.否

8你觉得菜式的更新情况如何?

a.经常更新

b.偶尔更新

c.一成不变

9你在就餐中是否吃到过变质食物

a.经常吃到

b.偶尔吃到过

c.从来没吃过

10你选择的消费方式

a.现金

b.刷饭卡

11米饭或米粉等质量如何

a.良好

b.一般

c.较差

12你对饭菜整体的满意度如何?

a.满意

b.基本满意c.不满意

13汤的味道如何?

a.满意

b.一般

c.不满意

14你对搞好食堂在哪方面需改进?(可多选)

a.饭菜份量

b.饭菜口味

c.品种

d.服务质量

a.满意

b.还好

c.不满意

16荤素搭配比例是否满意

a.满意

b.不太满意

c.不满意

17你选择所在食堂吃饭的理由

a.就近原则

b.饭菜的质量好

c.饭菜的份量足

d.服务态度好

18饭堂最令你满意的地方是什么?

19你对饭堂的改善还有什么建议?

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