幼儿园食品安全工作汇报

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幼儿园食品安全工作汇报篇一

幼儿园食品安全工作汇报篇二

你们好!

我园第一届二次教代会提案组共收到会前提案6件，涉及幼儿园管理、教职工待遇、教职工福利、团支部活动经费等方方面面的内容，汇集了代表们及广大教职工对幼儿园各项工作的建议和意见，反映了教职工对幼儿园工作的关心及要求，充分体现了教职工的主人翁意识。

教代会提案组为了能更系统、更快捷地将提案落实，对六件提案进行了认真的汇集、编号登记。承办组召开专门会议，协商承办办法，具体承办办法是：关于《关于实行学期末量化考核的提案》、《关于各班级超班额补助的提案》、《关于在提高教职工伙食质量的同时周一至周四下午为教职工煮晚餐的提案》、《关于家长来访应与教师交流的提案》、《关于解决教师后顾之忧的提案》五个提案应该立项，其中前两项涉及经费问题，承办组将以教代会决议的形式向上级主管部门申请解决。后三项由教代会讨论后给予答复。另外一个《关于解决团支部活动经费的提案》不做立项进行，但园行政会尽快给予答复。

对于每一个提案，幼儿园领导本着发扬民主，密切干群关系、促进幼儿园工作的原则，注重实效、尽心尽力地办好提案，做到件件有着落，件件有回声。每件提案，主管领导都要与大家沟通，抓紧办理。暂时办不到的，主管领导也能实事求是地分析原因，集思广益，谋求办理的途径，得到广大教职工的理解与支持。

各位代表，教代会提案是发挥教代会作用的重要途径之一，是代表们参政议政的一种有效方式，是发挥民主监督职能的一条重要渠道。园领导与大家的心情是一样的，希望各方面的工作能更加合理，更加完善，并在现有的条件下尽可能为教职工们着想，做大家的贴心人。同时，也希望大家进一步本着主人翁的思想，奉献爱心，为提案的落实献计献策，全力支持。只有我们心往一处想，劲往一处使，提案工作才能更好地为幼儿园的保教工作服务。在此，我代表提案组全体人员向各位领导、各位代表表示衷心的感谢，并祝大会圆满成功!

幼儿园食品安全工作汇报篇三

果果今年三岁多了，自理能力较强，语言表达流畅，说话有条理，对学习总是充满热情。但是，聪明活泼的果果唯一在吃饭上面养成了多种不良习惯。例如每次不管是吃饭还是吃点心，他水果一般都不吃，并且经常把碗里的水果倒出来，喝果汁或是牛奶总是要花比较长的时间。吃饭方面情况更是恶劣，只要老师把饭放到他面前，他就装睡，要不就是要中途上厕所，即使老师喂他他也是喜欢到处走动，所以至今为止，他的饭大部分是老师绞尽脑汁去喂掉的。

（1）身体发展方面：个子比较瘦小，自我保护能力比较弱；大肌肉动作发展较好，主要表现积极参加体育活动，做早操时动作比较标准、协调。

（2）社会性发展方面：性格比较活泼，对游戏活动充满积极性，喜欢与小朋友交往，但纪律性意识不强，有带头捣乱现象。

（3）认知能力方面：语言表达能力好，说话有条理，词汇丰富，在日常生活中能用普通话与老师进行简单的交谈，对人比较有礼貌。

1、 果果父亲年近四十五才生了果果，因而特别宠爱果果，很多事情妈妈有时候还要求严格一些，但爸爸比较纵容，使果果做事总是等待别人帮忙或要别人多次催促。

2、 在家里吃饭时妈妈总会跟在果果后面一直边玩边喂，并且只要果果不喜欢吃的东西就不给他吃，喜欢的食物就尽量满足他，做给他的食物也是变着花样的给他。

3、很多事果果父母都帮他包办，所以果果总说“我还小，等长大了再自己吃”。

（一）家庭教育措施

1、 在家多鼓励孩子自己的事情自己做，如穿鞋、穿袜、吃饭、拿东西等，做这些事情后及时表扬孩子，有时还可以与孩子比赛谁做得快。

2、 果果在家吃饭时可以先试图鼓励他自己吃一口，再有妈妈喂一口。

3、 对于果果爱吃喝不爱吃的食物尽量达到平衡。

（二）幼儿园教育措施

2、对于果果吃饭中途上厕所情况，在吃饭前一定督促他上好厕所，并提醒开始吃饭后就不可以上了。

3、以奖励果果感兴趣的东西来激起他的积极性，例如吃得快并且认真就请他当小班长。

4、给他多灌输一些挑食会产生的后果，包括不吃水果不多喝水会产生的一系列后果，可以以故事的形式。

5、在他吃饭时，给他安排一些比较认真吃饭的小朋友坐一起，以免他吃饭说话，玩闹等情况。

以上措施我都有在逐步实施，达到的效果还在跟进当中，总之，希望唯一吃饭让我们操心的果果，能自己把进餐完善好。

幼儿园食品安全工作汇报篇四

食品留样，是预防师生食品中毒的有效措施，是检验是否是食物中毒的重要依据。为确保师生食品卫生安全，特制定食品留样制度。

1、每餐坚持饭菜留样。配餐员在分配饭菜时，每样汤、菜、饭均须留样备份。

2、饭菜留样应留足数量200g，分别放入留样盒内加盖并标明留样时期、品名、餐次、留样人。及时储存于专用冰箱，温度保持在2—8摄氏度左右。

3、饭菜留样必须保留四十八小时后方可倒掉。

4．留样前，必须对用于饭菜备份留样的容器进行清洗、消毒杀菌。

5．食堂厨师必须负责对留样食品的'检查，并做好“菜名、餐次、日期、留样人”等的留样记录，以备查验。

6、幼儿园分管领导不定期进行抽查并按食堂当天菜谱记载情况，逐一对照检查，若发现食堂没有坚持饭菜留样，应按幼儿园安全责任目标管理和食堂卫生责任追究制度，追究相关人员责任。

幼儿园食品安全工作汇报篇五

天长市工商局按照上级局的工作要求，专门召开会议部署校园周边及幼儿园周边食品市场市场专项执法检查工作，充分认识校园周边及幼儿园周边食品市场监管的重要性和紧迫性，将其作为食品安全工作事来抓，作为当前流通环节食品安全监管的重要内容，成立了校园周边及幼儿园周边食品市场专项执法检查工作领导小组，由林志斌局长为组长，分管局长为副组长，相关股室、各工商所、直属机构负责人为组员，形成各部门协同配合，齐抓共管的工作格局，消除食品安全隐患，确保校园周边及幼儿园周边的食品安全。

我局针对校园周边及幼儿园周边食品市场的特点，突出重点，加力度，有针对性地强化监管工作。

一是集中开展儿童食品市场专项执法检查。我局突出校园周边及幼儿园周边食品市场消费特点，以校园周边、幼儿园周边、批发市场为重点，加强对流通环节儿童食品经营者的监督检查。检查经营者证照是否齐全，实际经营情况与许可范围和经营范围是否一致，监督食品经营者建立并落实进货查验记录、从业人员健康管理等制度，特别是票证通系统的应用，凡没有建立并执行进货查验记录制度的，限期整改，到期未改的，依法进行处罚，严把儿童食品市场准入关。有针对性地开展抽样检验，加抽检力度，增加抽检频次。依法查处销售过度包装和不符合相关规定要求的儿童食品，不符合食品安全标准的儿童食品和强制搭售等侵害消费者合法权益的违法行为。

二是加对重点商品的执法检查力度。各工商所以奶制品、膨化食品、饮料、膨化食品、袋装豆制品以及油炸小食品等校园周边及幼儿园周边消费量，以及消费者申诉举报次数多的食品为本次专项执法检查的重点品种，严厉打击销售无“qs”标识的食品、过期变质食品和“三无”食品等违法食品经营行为，坚决消除各种食品安全隐患。加对小食品店、小商贩、小摊点、小作坊的检查力度，对校园周边及幼儿园周边区域内的食品经营者开展集中清理检查，严厉打击制售假冒伪劣食品，经销过期霉变、有毒有害和不符合食品安全标准的儿童食品等违法行为，切实维护校园周边及幼儿园周边食品市场秩序。

为加行动执法和市场监管力度，营造良好的执法氛围，树立良好的工商执法形象，保证执法工作的顺利开展，我局利用市电视台的“红盾之窗”和市广播电台的“红盾之声”栏目，积极宣传工商部门对校园周边及幼儿园周边食品市场进行专项执法检查的意义、措施和所取得的成果，并充员广经营者和消费者积极举报、投诉、提供案件线索，及时对所查的要案进行曝光，震慑违法分子，提高经营者守法经营和消费者依法自我保护意识，形成社会监督氛围。

我局针对儿童食品市场监管工作量、时效性强、影响面广的特点，坚持预防为主，超前防范，层层落实食品安全预警和应急处置制度，及时有效应对和妥善处置儿童食品市场突发问题。及时了解各种儿童食品安全信息，掌握儿童食品市场动态情况，综合分析利用各类信息，及时发现可能引发的儿童食品安全事故苗头。明确各相关职能机构职责分工，加强协调配合，实行信息逐级报告、统计报表、重事项报告等制度。加强信息管理，严格信息发布，保持通讯畅通，一旦发生突发问题，领导干部靠前指挥，及时果断妥善处置。

我局及各工商所切实加强组织领导，一把手亲自抓，主管领导具体抓，各内设机构和各工商所按职责分工协作抓，一级抓一级，层层抓落实。层层强化领导监管责任制、属地监管责任制以及各职能机构的监督检查指导责任制，严格责任追究制度，采取重点督查、交叉检查以及明察暗等方式，对履行职责不力、监管不到位、工作不落实造成严重后果的，严格依法依纪追究其责任，确保校园周边及幼儿园周边食品安全监管的组织领导、工作任务、工作措施、工作责任、人员力量等落实到位。

在此次专项执法检查中中，我局共出动检查人员156人次，检查车辆53台次，检查辖区校园周边内生产销售各类食品的单位和个人433户，取缔无照经营7户，下发限期改正通知书7份，规范了儿童食品经营者的经营行为，为消费者提供了一个良好的消费环境。

幼儿园食品安全工作汇报篇六

20xx年11月8号，我们园长班同行30人参观了东莞市东华幼儿园。本次参观活动分为三大块，包括园长讲座、教学活动观摩跟市内外环境参观。这每一部分都饱含了幼儿园所有老师的心血和智慧，都能在这里寻觅到办园理念的影子。此次考察报告，我就从园长讲座开始谈自己的体会。

聆听何园长关于“东莞幼儿园管理工作”的介绍，从要从行政管理、教育教学管理及后勤管理三个方面展开。

行政管理是一个单位正常工作开展的重要一环，是所有决策上传下达、发挥团队协作的重要组织形式。

1.办学方向明确，健全组织机构

办学方向也就是幼儿园的办园理念，是我们幼儿园教育工作的方向，它提出来教育应该朝着什么方向走，应该培养出什么样的孩子，这是一个非常重要的问题。当前，由于学前教育的不规范、不专业，再加之教育目标被家长需求所捆绑，使得我们的教育包裹了一层有一层功利主义的外衣，这是值得我们幼教人深思的事情。

组织机构健全，是组织机构正常运转、高效工作的前提。而当前的实际情况却是另一番景象，由于国家对学前的低投入，民办幼儿园为了降低经营成本，就尽量减少各岗位的人数，出现一人多用的现象。从行政到一线老师，每人肩上都扛着两三个人的事情，这样的人员配置怎样求质量。

2、教师管理规范，健全规章制度

幼儿园管理从水平来讲经历几个阶段：刚开始时人治时期，幼儿园所有大小事务都必须经过园长，一切决策由园长决定。这样就会出现园长精力殆尽、无力应对，决策不科学、缺乏民主，管理不科学、不规范等等问题。随着幼儿园规模的扩大及正规化，管理必须要走制度化。一些问题由制度解决，这就解决了上面的诸多问题。制度化归根到底也只是“他律”，要想达到更高的境界，就需要走“自律”的道路，即所谓的幼儿园文化，用文化约束自己，这才是王道。

3、加强思想引领，构建和谐团队

思想引领是一个幼儿园不断走向新的高度的保障，只有教师用新的理念武装头脑，才能有新的、创造性的教育行为。这就需要园长能高屋建瓴，发挥自己在幼儿园中的领航者角色。和谐团队建设是文化建设的一部分，即和谐文化建设，这也是我们当前社会文化所倡导的，它能提高教师幸福感，提升教师文化修养，促进工作效率的提高。

幼儿园工作的核心就是教育教学工作，这是幼儿园存在的前提。如何做好教育教学工作，这是我们广大幼教同行共同关心的问题。我想，无非就是幼儿园课程的建设。好的课程能尊重孩子身心发展规律，肯定孩子游戏的价值，在适合孩子心理特点与思维方式的教育活动下获得发展。当然，好的课程需要有好的教师开展实施，这就需要有一支专业化的教师队伍，需要对教育教学工作中出现的问题进行研讨，在研讨中解决问题，在研讨中促进教师的专业发展。所有，课程建设、教科研及教师队伍建设三者是分不开的，构成了教育教学管理的全部内容。

后勤管理也是幼儿园管理中的一个重要环节。因为幼儿阶段不仅是接受教育的阶段，也是身体成长的重要阶段，做好后勤管理工作就显得格外重要。孩子的吃、穿、用、玩等等所有内容都涉及到后勤管理。作为后勤管理的负责人，也要对工作的重心定位好，是配合好老师做好孩子的保教工作，服务于全体教职工。在今天不断强调教师专业成长的今天，后勤员工的专业性也要不断加强，如清洁阿姨的卫生管理、食堂师傅的烹调技术、门卫保安的安全意识跟专业能力，都需要不断地培训才行。

幼儿园管理是一项复杂、专业的工作，涉及面非常广。我们只有竖立大局思想，学习科学的管理理念及知识，掌握科学的管理技术，与老师一起共同做好幼儿园各项工作，将是对幼儿教育的最大贡献。