ID：1668050
时间：2023-08-08 14:36:20
上传者：曹czj制定计划前，要分析研究工作现状，充分了解下一步工作是在什么基础上进行的，是依据什么来制定这个计划的。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的计划吗？下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的计划书范文，我们一起来了解一下吧。
在烹饪艺术中，厨房里的一切流程和细节都需要得到精心打磨才能呈现出卓越的作品。传菜部是其中非常重要的一个环节，它不仅涉及到服务过程的顺畅，还牵扯到食品卫生、食材质量等方面。在我的本科专业学习中，我有幸进入了一家五星级酒店的传菜部门进行了为期三个月的实习，在实习期间，我从中学到了许多宝贵的经验。
二、实习的体验：
进入这份工作之后，我感觉到了一份全新的挑战。在传菜部工作的首要任务便是熟悉并掌握每一道菜品的名称、口感以及所搭配的酱料等信息。每种菜品还涉及到不同的做法和配菜，它们所对应的服务方式也各不相同。因此，在实习期间，我必须不断地记忆菜品的相关信息，积极地与同事学习交流，以便在日后工作中能够顺利地完成每一项任务。
三、肩负的责任：
作为传菜员，我们肩负着传达客人需求的责任。客人下单后，我们需要严格按照菜式的制作流程及相应的服务规范传达给后厨，并在菜品制作完成之后将其及时送至客人手中。因此，在这一过程中，我们需要秉承着快速、精准、高效的工作态度，并保持与客人良好的沟通与协调能力，为客人提供有品质的用餐体验。
四、面对挑战：
在传菜员的工作中，还需要承受一定的压力和挑战。如客人由于等待时间过长、菜品配送问题等原因可能会出现不满意的情况，此时，传菜员需要保持镇定、全神贯注地与厨房沟通协调，及时将问题解决。同时，在高峰时段，会出现菜品制作不及时、错派菜品等问题，这时传菜员需要虚心向同事请教、迅速处理问题，避免让客人等待时间过长。
五、总结与展望：
经过三个月的实习，我深刻认识到在传菜员工作中所需具备的素质和技能，包括对菜品的了解、快速反应能力和沟通协调能力等。同时也意识到，作为一名传菜员，责任重大，需要不断地接受挑战，并在团队中不断积累和提高技能与知识。在以后的学习和工作中，我会继续努力，不断提升自己的专业化技能，朝着内心所向的方向迈进。
经过几周的.的工厂实习，我真的是学到了很多很多课本以外的东西，真的是受益匪浅啊！
在这个过程中呢，我从无知到认知，再到深入了解，学会了很多很多东西，同时开始渐渐喜欢上了这个全新的专业，我感受到学习的过程才是最完美的。在实习生活中，每一天都会有新的体会、新的感触，感觉自己的各个方面每一天都在不同程度的提高，但最主要的就是工作潜力的提高。
下面就是我自己的一些小结和收获。我一共总结出以下几点：
1、要学会坚持
无论到哪家工厂或者公司实习，开始的时候都不会让我们做任何工作，而是观看学习，时间短的是几天，时间长的就是几周。所以这段时间，一般会感觉到无聊，无所事事，可能会萌生出离开的想法。但是这个时间是最重要的阶段，这个阶段我们会学到课本以外很多有用的东西，所以我们必须要学会坚持，坚持就是胜利！
2、要勤做事
我们到工厂或者公司实习，一般不会给我们安排重要的事情去做。所以，此时我们会很闲，但是我们要主动找一些小事去做，无非是一些无关紧要的打杂，但就是透过勤快做事可能会引起领导的注意，不断获得领导的欣赏和信任，渐渐被安排做一些重要的事情，渐渐获得领导的重用！
3、多听、多看、多想、多做、多说
由于我们课本学到的只是一些理论知识，缺乏具体的时间操作，所以我们得虚心学习。多听别人的指导，多看别人的操作工序，多想自己如何下手，然后亲自动手多做，有不懂的地方向别人请教多说。只有这样，才会渐渐熟悉自己的工作，学会一身真正的本领！
4、要调整好心态
由于刚到一个新的环境，可能既不熟悉，又不适应，同时又可能因为环境的艰苦抱怨。这不但会影响自己的工作情绪，可能会做不好工作，同时也会增加自己的压力，甚至会影响到与同事的相处。所以，我们要调整好心态，处处看好的方面，摒弃坏的一面，这样才会对工作充满激情！
5、要虚心学习
由于对全新的工作，我们既不熟悉又不了解，所以刚刚开始从事起来有点困难。因此我们要虚心学习，不会的多多向领导和同事请教学习，当别人向我们请教的时候，我们也要虚心理解，共同探讨！
6、要尽量少犯错误
第一次工作的时候，难免会犯一些错误，但是我们要透过这次错误积累经验，吸取教训。第一次犯错误能够，如果再一次犯同样的错误就是不可取的了。所以，我们要谨慎、留意，尽量少犯错误！
接下来，就是我的一些收获了：
1、实习生活，学到了很多实践知识，同时进一步加深了对理论知识的理解，使理论知识和实践知识同时得到提高。
2、提高了自己的工作潜力，为就业和将来的工作带给了宝贵的实际经验！
作为一名酒店管理专业的学生，实习是必不可少的一步。本人选择实习于传菜部，很幸运地得到了实习的机会。在这段时间内，我获得了很多经验和启示，也感受到了这个职位背后的辛勤和重要性。以下是我的实习心得体会。
第一段，尊重职业，勤奋学习
作为一名实习生，最重要的是要尊重这个职位，认真地学习相关知识和技能。在传菜部工作，需要各种各样的技能，如分辨菜品、识别食材、刀工等等。在实习期间，我不断地学习和尝试，通过实践不断地完善自己的技能和知识，和职场上的工作人员相互交流，做到了“学以致用”。
第二段，团队合作，及时沟通
传菜部需要一个高效的团队来完成工作。在这个部门中，每个人都有自己的职责和角色。团队合作和及时沟通是非常必要的。因为餐厅就餐的时间不长，每秒钟都宝贵，团队成员需要彼此配合，毫不犹豫地交流，以打造出高质量的餐饮服务。在实习过程中，我不断提高自己的沟通能力和团队意识，以融入到整个团队中来。
第三段，观察细节，服务至上
在餐饮服务行业中，服务至上是最重要的要求之一。这也是为什么传菜部的职责如此重要，因为它充当的是服务的第一线，要做到细节到位、服务周到。在实习期间，我不断地关注每个顾客，观察他们的需求和行为，优先满足顾客的需求，让他们同意享用美食的同时更感受到个性化的服务。
第四段，安全至上，规范操作
在餐饮服务行业中，安全是不可忽视的。在传菜过程中，操作规范、稳健是必须的，这可以保障员工和顾客的安全。在实习过程中，我不断地加强自己的操作规范和技能，做到台面干净、分别菜品、稳拿稳放等等，以在工作岗位上保障顾客和自己的安全。
第五段，感恩黑暗中的付出和信任
在整个实习期间，我有机会感受到酒店厨房职工和服务人员所面对的实际困难和挑战，比方说高温、劳累、时间紧迫等等。但同时，我也感受到他们在这种情况下所坚持的努力和强大的毅力。他们为此牺牲了许多，但前提是所有人必须信任并支持整个团队。通过这个机会，我学会了赞赏毫不起眼却方便的点滴，学到了如何愈着平凡，感恩团队中每个人的努力和付出。
在传菜部实习期间，我不仅仅学到了专业技能，而且学到了如何在团队中合作，并且在工作中保持高度关注和细心。整个环节虽然充满了困难和挑战，但是与整个团队的合作和有效交流，大家都发挥着各自的优势，快速改善和提高生产效率，保证酒店客人能够获得最好的用餐体验。我真心感激这次实习经历，不仅为自己开了一扇通向职场大门的进门，也让我更清晰地认识了自己和职业道路的发展方向。
暑假，我在阳朔人民医院开始了为期2个星期的内科护理的践习生活。在这里我学到了很多在课堂上学不到的知识，践习开始第一天，我是打扫下周围的卫生，有空就站在工作护士的旁边看他们帮病人打针的方式和技巧，趁她们休息的时候问他们一些基本的问题，学习最基本的常识和注意事项。
践习一天，有一个带教的老师带我，我就一直跟在带教老师的后面，不放过老师的每一个操作细节，已发生差错的环节，老师总是不厌其烦的强调和做很多示范，我就在旁边细细的做笔记，遇到不懂的就问老师，老师都会耐心的细细解答。慢慢的我开始尝试操作，老师在旁边看着我，看我有没有注意每一个环节，让我安心地去操作，给我一个很好的锻炼机会。
在践习的日子里，我了解到了治疗病人的一般过程，观察病人病容，测量血压，血糖，认真写好病例，以及严格的无菌操作，根据自己平时课堂上学到的，还有在实验室里学到的，还有带教老师的细心指导，加深了自己的记忆。
在践习当中我意识到要做一名护士很不容易，一名合格优秀，具备有良好素质的护士更不容易。护士具有良好的素质显得越来越重要，不但要良好的心理方面，专业技术方面，职业道德方面，身体方面的素质，还要有文化仪表方面的素质。
现在我明白：“在大学学的不是知识，学的自学的能力。”这句话的含义了。
在这2个星期里，我也体会到了实践的快乐，同时也感到了所学知识的不足，在以后的日子里必须继续更加努力学习，学好专业知识，全面发展自己，在实践中长知识求发展。在以后的日子里，不可避免的，我还将面对更多的问题，将承担更大的责任，并在其中更加成熟和真正走入社会。而这次社会实践，就算是我走向社会的第一步吧。
作为一名酒店管理专业的学生，我有幸在一家五星级酒店中进行了为期两个月的传菜部实习。在这个过程中，我学到了很多知识和技能，更重要的是，也深刻感受到了餐饮服务行业的魅力和挑战。以下是我对传菜部实习的体会和感悟。
第一段：入行初感受
初到餐厅实习的时候，我完全没有相关领域的工作经验，一切都是陌生和新鲜的。我刚开始了解传菜部的工作流程，学习了点单系统和各种菜式的命名和介绍。然而，我很快就意识到，仅仅知道这些还远远不够，为了成为一名优秀的服务人员，我还需要掌握更多的技能和知识。
第二段：技能和知识的积累
在接下来的工作中，我开始逐渐掌握基本的菜品介绍和服务礼仪，并且熟悉了一些基础的传菜技巧，如怎样快速、准确地摆盘，如何运送刚出锅的菜品到客人手中并注意安全。更重要的是，我通过观察和学习经验丰富的前辈，了解到了如何平稳地处理客人的投诉和意见，以及如何与团队合作，共同为客人提供卓越的服务。
第三段：心态的转变
传菜部的工作压力非常大，特别是在高峰期，工作量和服务质量要求都很高，一丝疏忽都可能给客人带来不良的体验，甚至影响餐厅的口碑。因此，在这个过程中，我时常感到身心俱疲，思维敏捷度也有所下降。但是，通过与前辈交流和实践，我逐渐体会到，积极乐观的心态和良好的心理素质是服务行业成功的关键。在遇到客人的挑剔和不满时，保持冷静和微笑，以客为尊，及时有效地解决问题，是我们必须学会的应对方式。
第四段：服务的意义
餐饮服务行业是一个传递快乐和美好的行业，我们的岗位不只是传递食物和收取餐费，更是传递关爱和服务。在实习过程中，我不断感受到，作为一名服务人员，我们能够用自己的微笑和热情，为客人带来愉悦和惊喜。印象最深刻的是，有一次庆祝客人生日，在他品尝完餐后，我们为其准备了一份美味的生日蛋糕，并唱起了生日歌。客人笑容满面，感谢我们的精心准备，这份满足和幸福的感觉，是金钱无法衡量的。
第五段：总结与展望
通过这次实习，我学习到了很多关于传菜部工作的技能和知识，更重要的是，我对服务行业有了更深的认识和体悟。我深深地感受到，作为一名服务人员，我们的工作承载着很多责任和期待，同时也孕育着很多成就和收获。未来，我希望继续在这个领域发展，探索更多更好的服务方式，为客人带来更多美好的体验和回忆。
大家好！
我是20xx级三二连读会计班的张旭，非常荣幸作为实习代表在这里分享自己的实习心得。进入实习阶段已经有两个月左右了，可以说是受益匪浅，完全体验了与学校截然不同的两种生活。在学校学习会很轻松，没有压力，生活过的也很有规律。在工作中，每天很充实，每天都在接受不一样的知识，要学习的东西也很多。与自己起先想象的也有很大出处，原以为就是在公司算算账、记记账什么的，每天会重复一样的工作。但从工作的第一天起，给我的感觉很陌生。
当时的自己真的很迷茫，不知道该如何去做。很害怕出错，会计本身就是很严谨的、严格的。起先，我会主动的问公司的长辈有没有工作是我能做的，一天可能会问十好几遍，起初都是做一些最基础的，例如粘粘凭证、录录库存、撕撕银行回单、插原始凭证之类的工作。听起来可能有的同学认为会很简单，其实不然，越是这种简单工作做起来越是很繁琐，就像粘凭证，会有很多不同的费用单子，大小不一，形态各异，不同的会计要求会不同，你必须给人家粘的符合标准，整齐，分类明确，不会看出胶水痕迹，需要你仔细认真的慢慢来操作。随后也会去不同的地方跑业务。实习主要是为了提高自我的实际操作技能，学习、丰富实际工作和社会经验。现在有的只是在学校里学到的知识和希望在工作上做出一番成绩的理想和抱负，只有在自己的岗位上努力工作才能圆自己的会计梦。
很庆幸自己当初选择历城职专，选读三二连读专业，能安心的去学习知识，练习技能。也正是因为学校组织的各项活动，搭建的各项平台锻炼的我在各个方面都能在需要的时候运筹帷幄。更因为我的指导老师，专业课老师，班主任老师对我用心的教导，慢慢激起我对未来生活的向往对会计的正确认识，能在不慌不躁中学习，在积极竞争中进步。如果你想把会计学好就要从心里不抵触它，慢慢的喜欢上它，既然你选择了会计专业，我想你也不希望学习三年甚至更久的时间之后，最后却当不了会计。可能现在会有很多人担心自己以后肯定不可能成为一位会计人员，很害怕不敢设想自己的未来。不能踏实的学习，放松自己的要求。千万不要有懈怠的心理，以前有同学也会问我以后你真想当会计吗？她们会给我说以后肯定做不了什么的，对自己没有信心。试问你如果学习5年会计最后却成不了一名会计人员，你不会后悔吗？中考之后身边的朋友都进入很好的高中，她们也会给我压力，让我不得不更加努力。
对于此，在进行了两年半的学习生活之后，通过对《基础会计》、《企业财务会计》、《会计基础实训》《会计电算化》及《财经法规》的学习，自以为对会计已经是耳熟目染了，所有的有关会计的专业基础知识、基本理论、结构体系我都基本掌握了，但这些似乎只是纸上谈兵，倘若将这些理论性极强的东西搬上实战上应用，那我想我肯定会是无从下手，一窍不通。于是在坚信“实践是检验真理的唯一标准”下，认为只有把从书本上学到的理论知识应用于实际的会计实务操作中去，才能真正掌握这门知识。以前，我总以为自我的会计理论知识扎实，正如所有工作一样，掌握了规律，照芦葫画瓢准没错，那么，当一名出色的财务会计人员，就应该没问题了。此刻才发现，会计其实更讲究的是它的实际操作性和实践性。离开操作和实践，其它一切都为零！
在实际工作中我建议学校多对三二连读专业的学生开设更多的课程，例如《税法》《审计》等都是在实际工作中所经常使用的。在这方面深深感到自己的不足，无从下手。
通过自己的经验我要在此提醒我的学弟学妹们，在今后的学习中要严格要求自己，培养自己细心、谨慎的性格特点。不然在以后的工作生活中会走很多弯路。首先，需要在工作中不断地积累经验，虚心向他人求教，提高业务水平；同时需要密切关注会计工作的发展方向。再次，要具备良好的人际交往能力，对下要收集会计信息，对上要汇报会计信息；对内要相互配合，共同整理，对外要与社会公众和各政府部门沟通协作。要学会为人处事，待人接物，同时也要了解相关的礼仪知识，增强与人沟通，与人交往，与人合作的能力。
在校期间学习的理论知识也非常的重要，假若你对会计一窍不通是很难在这个行业生存的。要好好把握在校这个宝贵的时间，打好基础。更要与时俱进，不断学习，会计更新速度很快，也非常的严谨，容不得一点马虎，哪怕是差一分钱也是不允许的。扪心自问：作为会计人，我们能否恪守会计行业的职业道德和操守，是否能够做到与时俱进并不断提升自己的素质呢？同时也要灵活运用所学知识，像我们的校训一样“第一次就把事情做好”。
实习是每一个同学必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识；实习又是对每一位同学专业知识的一种检验，它让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，既开阔了视野，又增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础，也是我们走向工作岗位的第一步。
最后，非常感谢所有在我实习期间帮忙和指导我的前辈们，她们都是经验丰富的合格会计人员，能够在平常工作中对我耐心的指导，因为这是我第一次正式的从事会计工作，有很多不懂得地方，每天有很多不同的问题，哪怕这个问题多么幼稚简单她们也会耐心的为我解答，不仅是在工作上，生活上也会给我很大帮助。相信这次珍贵的实习经历会一直伴随我以后的工作生活。
“千里之行，始于足下”通过这次实习，让我更加懂得学习知识的重要性，也让我发现了自我身上的不足之处，所以我不会再像从前那样等待更好的机会到来，要建立起边学习边就业的就业观，敢于参与，敢于承受压力，使自我在社会实践中快速成长。在接下来的实习生活中，一如既往的把每件事尽自己最大的努力做到最好。
为期一个月的金工实习结束了，在这近一个月的时间，感觉无论是从老师还是从从事学习的内容方面都收获了不少，真的感激这次经历。
对于金工实习，我想作为一名工科学生是必须要经历的。一个不接触工厂，不接触机器的工科人的经历是不完整的，所以学校的金工实习课程就给我们提供了这样的一种平台让我们能充分的对工厂、对工具、对机器产生认知，进而了解和热爱。金工实习在机器的操作，自身的动手能力和对工具运用技巧的了解方面都给了我很大的帮助。
实践的过程真的能够体悟到一种快乐，当然麻烦时时都有，可以说整个过程一直是痛苦并快乐着。每一个工种如今想起来似乎都是历历在目，而其中的快乐与痛苦更让人珍惜。
例如在第一个工种钳工的实习过程中，我努力要将每一个铁块锉平，可是锉平了这边那边有高了，搞好的这边，那边有出现问题了，导致第一个工件比人家的小了许多，自然也就没有的得到较高的分数，当作第二个工件在做的时候，我便不断的请教周围的同学和老师，如何才能锉得够平，如何用锉，手法等应该怎么用力，力道如何，他们都给了很耐心的讲解，三天的时间我也渐渐的对锉刀，锯等的使用有了终于有了一定的了解，对工具也有了一定感觉，做出来的作品终于也像个样子了。
铸造已给我留下了很深的印象。可能是我做事太过认真了，在铸模填砂时老师建议要填得紧一些，于是我便一遍一遍的砸实所填的沙子，浪费了很多的时间，当别人已经开始第二个模具填砂的时候，我的第一个模具刚刚添了一半，最后晃晃张张的忙完了整个工序，当我们最后评分完毕清理的时候才发现，我填的那些跟砖块一样坚硬，我发现这并不是什么好事，想一想有些时候太认真也不是好事，过犹不及嘛！做工的时候兼顾质量是一方面，另一方面也要注意速度啊。
还有的就是计算机辅助设计了，奇妙的建模，精彩的形状，我没有想到我竟然可以学习可以理解的如此之快，当然这其中也要十分感激老师详细的讲解和帮助啊！
同时，在实习的过程中，真正的了解到了一些先进的机器，先进的加工工艺，加工方式，高效的生产时数，高质量的加工产品，面对这这些我感觉我对于机械的兴趣大大的被激发出来了，面对这这些机器我能够体会到一种发自内心的快乐。我想对于机器的强大兴趣会激发出我在日后对机械学习的强大动力，然而我知道只有动力也是不够的，我还需要的持久的耐心和持之以恒的精神。
金工实习在另一个方面也给了我很大的锻炼机会。每次我总是工厂里最后一个离开的人，我不是说我有多认真，说我有多细致，只是我知道我的动手能力很差，我需要的就是耐心的一步步循序渐进的锻炼自己，真正提升自身的实操能力。我的动手能力很差，通常被人一个小时可以做好的东西我却要2，3个小时，而2，3个小时之后我还不一定比人家做的好，我也很急，也很想提高自己的速度，可是没能做到，一有了速度就丢了质量，想起了质量有落下了速度，整个金工实习下来我依旧没能够平衡好自己的时间分配，但我绝对相信我学到了很多。
我知道，我学到了很多。首先说是一种耐心，不单单是钳工，每一个工种，都是需要一份耐心一份认真和一份坚持才能够做好的，每一个工种都是一个任务，如何将每一个任务完成的恰到好处就是平衡点的把握，就是需要一种平静的心态，一种耐心。
其次是细心，什么工种都需要细心的观察才能够体悟到其中的内涵。才能对这个工种有一定的掌握，每一个零部件的加工，每一个机器手柄的操作方向，每一个键盘上的按钮都需要我们来用一颗细心来观察来掌握其中暗藏的使用方法，只有也这种细心才能够对每个工种的工作原理有一定的理解。
再次是小心，每一个工种实习前都要讲一下安全的问题，在整个金工实习的最开始部分讲得也是安全，所以小心为重。听到实习老师将给我们那么多发生在车床上悲惨的事情，真的很触动人心，令人悚然。我再也不会，带着手套操作车床；再也不会，在离开时忘记关闭机器电源；再也不会，私自乱动设备……因为我知道这种小心是与你的生命相联系的，我需要保证的生命的长久与健康，如果仅仅因为马虎，大意，不听老师话而出现事故那这个代价实在是太大了。
以上就是我在金工实习阶段的心得体会，之下我想在提一些我关于这次金工实习中对某些方面的一些个人建议。
1.关于实习时间的延长，总感觉在这么短的时间里学习这么多门的工种难度较大，而且感觉很多地方学得很不透彻，很不清晰。所以建议希望可以延长学习的时间，我总感觉金工实习对我的帮助很大，我想对别的同学也是这样吧，那么既然有这么大的帮助为什么不延长一下它的时间呢？！！
2.十分先进的设备没有见到，是否可以增设一些视频讲座类的课程讲述一下该专业方向上一些世界的设备，以及其加工工艺，加工出来磨具的质量。
3.十分想了解机床的内部结构，本来就是搞机械这一方面的所以对每个机械每个车床内部的机械构造都很有兴趣，所以就特别想知道里面的装置安装，动力传动是怎么回事，因此特别希望能够拿出几台机器请老师讲解一下机器内部工作的原理，这样一来一方面可以很好的避免同学们操作不得当，导致机器的损害，另一方面作为学生我们也就学会了一点如何修理机械车床了。
4.本人总感觉齿轮传动时代将要过去了，需要一些新的传动方式来代替齿轮，齿轮的摩擦，传动时的震动都给机械的使用寿命带来了很大的损害，另一方面齿轮传动很大的误差也很不利于精确的制造产品，同时较大的噪音污染还对员工的工作条件产生了极大的影响，所以本人认为齿轮时代快到尽头了。
最后本人要再次感谢每一位老师在金工实习期间给我的耐心的讲解，和不倦的帮助，这些给了我很大的提升，谢谢你们！
为期五周的金工实习结束了，在实习期间虽然很累，但我们很快乐，因为我们在学到了很多很有用的东西的同时还锻炼了自己的动手能力。虽然实习期只有短短的五周，在我们的大学生活中它只是小小的一部分，却是非常重要的一部分，对我们来说，它是很难忘记的，毕竟是一次真正的体验社会、体验生活。
通过这次金工实习，我了解了钳工、车工、铣工、磨工和数控车、铣、火花机、线切割机等的基本知识、基本操作方法。主要学习了以下几方面的知识：钳工、车工、铣工、磨工等的操作。
第一项：辛苦的钳工
在钳工实习中，我们知道了钳工的主要内容为刮研、钻孔、锯割、锉削、装配、划线;了解了锉刀的构造、分类、选用、锉削姿势、锉削方法和质量的检测。我们实训的项目是做一个小榔头，说来容易做来难，我们的任务是把一根为30的115cm长的圆棒手工挫成20×20长112cm的小榔头，在此过程中稍有不慎就会导致整个作品报废。首先要正确的握锉刀，锉削平面时保持锉刀的平直运动是锉削的关键，锉削力有水平推力和垂直压力两种。锉刀推进时，前手压力逐渐减小后手压力大则后小，锉刀推到中间位置时，两手压力相同，继续推进锉刀时，前手压力逐渐减小后压力加大。锉刀返回时不施加压力。这样我们锉削也就比较简单了。同时我也知道了钳工的安全技术为： 1，钳台要放在便于工作和光线适宜的地方;钻床和砂轮一般应放在场地的边缘，以保证安全。2，使用机床、工具(如钻床、砂轮等)，要经常检查，发现损坏不得使用，需要修好再用。3，台虎钳夹持工具时，不得用锤子锤击台虎手柄或钢管施加夹紧力。
接着便是刮削、研磨、钻孔、扩孔等。虽然不是很标准，但却是我们汗水的结晶，是我们几天来奋斗的结果。
钳工的实习说实话是很枯燥的，可能干一个下午却都是在反反复复着一个动作，还要有力气，还要做到位，那就是手握锉刀在工件上来来回回的锉，锉到晚上时，整个人的手都酸疼酸疼的，腿也站的有一些僵直了，然而每每累时，却能看见老师在一旁指导，并且亲自示范，和我们一样，看到这每每给我以动力。几天之后，看着自己的加工成果，我们最想说的就是感谢指导我们的老师了。
第二项：轻松的车工、铣工
车工、铣工不是由数控来完成的，它要求较高的手工操作能力。首先老师叫我们边听边看车床熟悉车床的各个组成部分，车床主要由变速箱、主轴箱、挂轮箱、进给箱、溜板箱、刀架、尾座、床身、丝杠、光杠和操纵杆组成。铣床主要由主轴箱、主轴、立柱、电气柜、工作台、冷却液箱、床身。车床、铣床是通过各个手柄来进行操作的，老师又向我们讲解了各个手柄的作用，然后就让我们熟悉随便练习加工零件。老师先初步示范了一下操作方法，并加工了一部分，然后就让我们开始加工。车床加工中一个很重要的方面就是要选择正确的刀，一开始我们要车个轴承样的零件。这对我们这种从来没有使用过车床的人来说，真是个考验。
不停的转动横向和纵向的控制手柄，小心翼翼的加工，搞了整整一个下午，自以为差不多的时候，准备在加以最后一刀，却操之过急，把圆弧的直径车小了!我痛心不已，惨啊!最难受的是站了一整天,小腿都疼起来.但当把车好的零件交给老师时那种成功的喜悦使我忘记了站得发疼得小腿.这种成功的喜悦只有通过亲身参加实训才能感受得到。
身为大学生的我们经历了十几年的理论学习，不止一次的被告知理论知识与实践是有差距的，但我们一直没有把这句话当真，也没有机会来验证这句话的实际差距到底有多少。金工实习给了我们一次实际掌握知识的机会，离开了课堂严谨的环境，我们感受到了车间中的气氛。同学们眼中好学的目光，与指导教师认真、耐心的操作，构成了车间中常见的风景。久在课堂中的我们感受到了动手能力重要性，只凭着脑子的思考、捉摸是不能完成实际的工作的，只有在拥有科学知识体系的同时，熟练掌握实际能力，包括机械的操作和经验的不断积累，才能把知识灵活、有效的运用到实际工作中。金工实习就是培养学生实践能力的有效途径。这里是另外一种学习课堂。通过我们动手，对掌握的理论知识进行补充与质疑。这与传统的课堂教育正好相反。这两种学习方法相辅相成，互相补充，能填补其中的空白，弥补其中一种的一些盲点。通过金工实习，整体感觉实际生产方式还是相对落后，书本中介绍的先进设备我们还是无法实际操作，实习中的设备往往以劳动强度大为主要特征，科技含量较低，但还是有一些基本知识能够在实践中得到了应用。
第三项：磨工操作和数控车、铣、火花机、线切割机等参观
在我们实训快接近尾声的时，老师把我带到了磨工实训室边讲解边操作磨床，在我们认真听完以后自己开始动起了手，自己操作机床，磨自己前面钳工实训做的榔头，在老师的精心知道下我们把自己的作品再次利用车床加工了一边，使我们的第一件作品更加完美。在完成磨工任务以后老师在利用空余的时间把我们带到数控实训室讲解一些数控设备原理及操作，这样使我们在以后学习理论知识打下了坚实的基础。
总而言之，虽然在五周的实训中，我们所学到的对于技术人员而言，只是皮毛的皮毛，但是凡事都有一个过程。我们所学到的都是基本的基本，而技术人员也是从简单到复杂“进化“而来的。最值得高兴的是没有同学在这些具有不同程度危险的实习工种中受伤，反而在实习中不时会出现一些甜甜的笑，这是和同学们的认真与用心分不开。金工实习让久在课堂的我切身的感受到作为一名工人的苦与乐，同时检验了自己所学的知识。金工实习更让我深深地体会到人生的意义――世间无难事，只要功夫深，铁杵磨成针!