学校食品安全事故应急演练方案 事故应急演练方案

学校食品安全事故应急演练方案 事故应急演练方案

ID:1683165

时间:2023-08-09 02:54:04

上传者:曹czj

为确保事情或工作顺利开展,常常要根据具体情况预先制定方案,方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。方案书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇方案呢?以下是小编给大家介绍的方案范文的相关内容,希望对大家有所帮助。

学校食品安全事故应急演练方案 事故应急演练方案篇一

20xx、05、24

综合楼二楼培训室

锅炉、压力容器、承压设备泄漏事故应急演练

提高员工碰上锅炉、压力容器、承压设备泄漏事故时的应急处置能力

三值值长

三值全体运行人员

1、就地检查有泄漏声,如水冷壁炉膛外泄漏能看到泄漏处冒汽、冒水。

2、给水流量不正常地大于蒸汽流量,机组负荷降低。

3、泄漏点后沿程温度升高,过热器减温水调节门不正常开大。

4、泄漏严重时炉膛负压变正,可能造成燃烧不稳,引风机电流增大和电除尘器工作不正常,特别严重时可能造成炉膛灭火。

5、电除尘可能工作不正常,除灰管道、空预器、scr催化剂区域可能堵灰。

6、 crt盘上锅炉承压部件压力先上升后迅速下降。

7、就地锅炉承压部件爆破,蒸汽严重外泄,就地有很大的声响。

8、产生巨大的冲击波,建筑物受损或倒塌。

9、人身受到伤害。

2 )危险性分析:锅炉承压部件爆漏的危害

2、1外漏时有可能高温高压蒸汽造成人身烫伤事件。

2、2造成机组被迫停运而进行抢修,严重影响了火力发电厂的正常生产,威胁着火力发电厂机组的安全满发,造成巨大的经济损失,对发电厂以及电网危害极大。

2、3进人现场应穿戴好全套防护服、采取必要的安全预防措施。

2、4在运行中发生锅炉承压部件爆漏,容易发生人身烫伤事故,对人身安全也是一个严重的威胁。

2、5锅炉承压部件爆漏扩大或设备损坏的机组非计划停机事故。

1、当锅炉压力容器发生爆炸时,发现爆炸的人员应立即向当值值长报告,报告爆炸时间、具体地点、爆炸性质和是否引起火灾,当值值长负责在锅炉承压部件泄漏、爆破事故发生第一时间,进行抢险最初应急处理的指挥工作,同时应立即向公司有关领导及厂各部门汇报。并根据承压部件爆漏情况进行初期处理;如有火灾立即向消防队报警并迅速展开初期火险的扑救。

2、分析锅炉承压部件发生爆漏的可能原因进行相应处理:

3、对于锅炉受热面爆漏未有蒸汽外漏至锅炉房的应首先确认爆漏点,根据爆漏情况按《运行规程》尽快处理。对于锅炉受热面爆漏导致有蒸汽外漏至锅炉房或炉外管道爆漏的应首先确认爆漏情况,如为管道严重爆破大量漏蒸汽则紧急停炉,疏散人员,然后根据预案处理;如为一般泄漏,则确认泄漏点,设法隔离处理,如无法隔离则根据爆漏情况降低锅炉负荷或停炉处理。对于由于锅炉承压部件爆漏导致的油、煤系统管道、阀门、兰盘等附属设备着火时,使用泡沫灭火器灭火,同时应关闭着火点前后的阀门,进行系统隔绝。对危险区域、热源进行紧急隔离,停止危险作业控制事故范围。就地启动灭火装置或热工使用灭火装置进行火灾的扑救。

4、当发生压力容器爆炸但能维持机组运行时,不能隔离时应申请故障停炉。

5、锅炉受热面发生爆漏导致有蒸汽大量外漏至锅炉房或炉外管道严重爆漏时,应紧急停炉,解列机组疏散人员;值班人员应迅速赶赴集控室,在组织处理的同时,应组织人力进行事故点隔离在危险区域的人员应安全迅速的撤离至安全。

6、当发生锅炉压力容器爆炸,集控人员的人身安全受到威胁时,运行人员在立即手揿该集控室内mft按钮,迅速解列该集控内的二台机组。

7、锅炉受热面发生爆漏导致有蒸汽较少外漏至锅炉房或炉外管道轻微泄漏时,则确认泄漏点,设法关闭有关阀门隔离泄漏点进行处理,如无法隔离则在爆漏点周围建立隔离带,防止人员误入危险区域。如因锅炉承压部件爆漏导致油、煤系统、设备着火,应迅速将着火部位与正常系统隔开,防止火势在系统内蔓延。人员、物资应撤向远离锅炉爆漏点及着火点的地方,最好是在平坦空旷易于通行处。

8锅炉过热器发生泄漏,尚能维持运行时,应尽快请示停炉,泄漏严重应立即停炉。运行人员每半小时检查锅炉金属壁温各测点和主汽流量、给水量的变化,判断泄漏是否扩大。

9、若发生建筑物倒塌压埋人员,立即进行施救,并向领导及有关部门报告,请求支援,现场救护人员,在将伤员移交医疗单位时,必须将有关伤员的情况向医生作情况通报。

10、演练结束,应急预案响应结束;恢复正常工作。

学校食品安全事故应急演练方案 事故应急演练方案篇二

1、为了做好道路交通事故应急的防范与处置工作,使事故处于可控状态,保证处置工作高效有序进行,最大程度地减少人员伤亡和财产损失,确保人民生命财产安全。

2、检验各部门领导对道路交通事故的重视程度及现场组织是否周密。

3、检验本公司对道路交通事故应急处置能力,检验信息传递情况。

4、提高全体职工的道路交通安全意识。

总指挥:xx

副总指挥:xx

总指挥在矿调度室负责整个事故演习过程指挥,是演习的全权指挥者,负责下达演习开始、停止及恢复正常的命令。

副总指挥负责协助总指挥工作,负责演习过程中后勤、医疗指挥工作。

指挥部成员:xx

20xx年4月20日上午9点40分

以现场演习的形式进行,地点设在公司大门口。

1、演习前2—3天由综合办向全矿通报。

2、演习前对参演人员做好演习培训工作,要求参演人员熟悉演习流程及汇报程序。

1、20xx年4月20日9时40分许,公司外出办公车辆在行至公司大门口附近时,与一辆迎面而来超速行驶的摩托车“相撞”,发生了“道路交通事故”,致使摩托车驾驶员“受伤较重”,情况十分危机。

2、“事故”发生后,驾驶员立即下车查看“伤者”受伤情况后,迅速电话向调度室、综合办汇报事故情况。调度室接到事故汇报后,立即通知调度室主任、矿领导及安监部、综合办、后勤部、保卫部、供销部、监控中心负责人立即赶往调度室成立应急救援指挥部,总指挥宣布立即启动《交通事故应急处置预案》。

3、指挥部下令由上述部门组成的事故救援组、保卫部维稳人员及矿医务人员火速赶往事故现场进行指挥救援;通知矿应急救援车辆立即赶往事故现场。

4、事故救援组等人员赶往事故现场后,立即将现场情况报告至指挥部,指挥部要求立即拨打“112”交通事故报警电话进行报警,矿医务人员并立即对“伤员”进行现场紧急治疗、包扎,随即将“伤员”送往寿阳县矿山医院进行救治。

5、随着事故进展,围观的群众越来越多,秩序维护人员全力做好现场秩序维稳工作,防止次生事故的发生。

6、在一阵警笛声中,县交警大队出动警力到达事故现场进行调查处理。按照程序,交警大队工作人员在事故现场拉起了警戒线,对事故现场进行了仔细的勘察,并向车辆驾驶员详细询问事故发生的经过。

7、事故现场清理完毕,指挥部听取现场汇报和宣布演习圆满结束,总指挥做点评。

8、综合办负责做好演习工作的宣传报道工作。

事故应急演练结束后,由综合办负责对演习情况进行认真总结,写出演习报告总结,并报送调度室和安监部存档备案。对在演习中出现的问题及时汇总,并制定相应的措施进行整改。

1、建立健全的应急预案,发生情况,可立即启动,实施应急救援。

2、加强管理,扫除隐患。针对本矿实际,在矿大门口道路左右200米范围内设置减速带,防止类似事故发生。

3、加强矿车队司机的业务素质培训,开车时严禁接听、操作手机,要时刻注意前后路况,防止类似事故发生。

学校食品安全事故应急演练方案 事故应急演练方案篇三

组长:xx

副组长:xx

组员:xx

负责每天幼儿来园、离园时幼儿家长接送车辆的停放秩序,督促全体幼儿及幼儿家长安全离校,定岗,定责。

1、定于每年的五月和九月为安全教育宣传月,以“增强交通安全意识,提高自我保护能力”为主题,根据幼儿园交通安全特点,制定实施方案,有针对性地开展幼儿学习交通安全知识,遵纪守法,预防交通事故,提高自我保护意识和能力的安全教育活动。

2、利用幼儿园宣传栏、家园互动等宣传渠道,宣传交通安全知识和《中华人民共和国道路交通安全法》。

3、签订家长、教师及幼儿园各个岗位的安全责任书,要求全体教职园工、家长高度重视安全教育,落实责任,教育学生。

(1)、过马路要走人行横道,不随意横穿公路。

(2)、乘车不坐无证、无牌照车、不坐驾驶员酒后开的车、不坐超载车辆、不坐农用车等。

4、配合交警部门对幼儿园周边交通安全进行治理,消除不安全隐患。

5、组织教职工进行交通安全知识培训,要求教师每天对幼儿进行交通安全知识教育,把交通安全教育纳入一日活动之中。

6、认真落实安全检查小组的工作,对违反交通规则的行为纳入班级考评中。

1、所有接送幼儿的车辆行经幼儿园周边道路要严格遵守道路交通安全法律法规,服从现场公安交巡警、城管执法人员指挥管理。

2、自行车、摩托车,统一指定地点摆放整齐,要求上锁。在园内、园门口禁止骑车。

3、接送幼儿的车辆在幼儿园周边道路应做到即停即走,按行驶方向立即驶离,不得在原地或幼儿园门前掉头。

4、幼儿在来园和离园时,服从幼儿园值日老师的指挥,按照交通标志线安全有序通行。

上午幼儿来园:8:509:30之间

下午幼儿离园:19:00

总之,安全责任重于泰山,要把安全工作作为幼儿园的头等大事来抓,要抓细、抓好,确保不发生任何特大道路交通安全事故,努力创建交通安全文明示范幼儿园。

学校食品安全事故应急演练方案 事故应急演练方案篇四

一:使全校师生人人知法、守法、懂法,进一步增强学生的法律意识,提高法律素质。

二:活动举办时间:20__年11月20日下午1:30,现场观看,参加班级1:20组织学生到操场集合。

三:地点:学校操场

四:参加对象:全校师生

五:会前准备:

2、音响准备:代文平

六:主持人:陈志辉

七:拍照、宣传:徐文燕 苏煜东

八:会场划分(政教处)

九:注意:

1、班主任做好会场纪律教育。具体内容:严格按规定座位就坐,做文明观众,不讲空话,不吃零食,提前做好大小便工作,中途不得无故离席。

2、各班负责好本班区域卫生。

3、如遇到突发事件要听从统一指令,不得擅自离席行动。

4、全体教师全程参与此次活动,各班主任管理好班级纪律。

学校食品安全事故应急演练方案 事故应急演练方案篇五

为认真贯彻执行“安全安一、预防为主”的'方针,有效地防范和快速处置危险货物运输事故,切实保障人民群众生命、财产安全,根据《中华人民共和国道路运输条例》及国家有关法律、法规的规定,根据本公司产品运输特点,特制定本预案。

凡道路危险货物运输、装卸过程中发生事故或自然灾害造成危险货物泄漏,可能引起人员伤亡、财产损毁和环境污染的,适用于本预案。

公司成立道路危险货物运输事故应急处置领导小组。

组长:由总经理担任,副组长:由分管副总经理担任,成员:由公司车队、办公室及安全主管负责人担任。公司安全主管负责危险货物运输事故应急处置中的日常工作。其职责:及时听取事故情况报告,立即召集领导小组成员研究制定处置对策,并负责事故处置的指挥工作和向上级有关部门的报告工作。

(一)道路危险货物运输事故发生后,事故发生单位及当事人除了拨打110、119、120电话外,必须立即将事故发生地、人员伤亡和财产损失等初步情况电话报告安全主管或办公室。安全主管或办公室接到危险货物运输事故,6小时内书面将所发生的事故情况向所属地道路管部门报告;在接到危险货物运输事故后2小时内按照事故报告内容,将所发生的事故情况,分别向所属地和事故发生地的道路管部门报告。

1、事故发生的时间、地点、车辆号码和驾驶员姓名或操作人员姓名等;

2、事故发生的简要经过,伤亡人数和初步估计的直接经济损失情况;

3、事故发生的初步原因;

4、事故发生后采取的措施及事故控制情况;

5、事故报告单位及联系电话。

(三)事故现场情况发生变化,伤亡人员数量发生变化时,事故发生单位应及时补报。

(一)事故发生单位在接到危险货物运输事故报告后,应立即组织人员和相应的救助设备和工具赶赴现场,并保护好现场,协调配合有关部门做好事故现场的处置和善后及后勤保障工作。

(二)事故发生单位要想方设法抢救伤员,积极采取措施,及时控制危险源,防止事故的进一步扩大和伤亡人员的增加,努力把事故损失降到最低限度。

(三)安全主管或办公室在接到发生危险货物运输事故后,应及时组织力量,赶赴事故现场救援,事故情况初步调查和事故的应急善后工作。

(一)危险货物运输事故发生后,公司应成立由车队、安全负责人、办公室组成的事故调查小组,负责对事故的调查并提交事故情况调查报告和提出处理意见,报总经理室。

(二)危险货物运输事故经过调查核实后,除交警、安监、公管、消防等部门按法律法规已结案处理外,企业应对事故发生单位责任人和直接责任人视事故损失、责任,按有关规定作出相应处理。

(三)危险货物运输事故发生后隐瞒不报、谎报、故意延迟不报、故意破坏事故现场的,按照事故行政责任追究规定,对有关单位负责人和直接责任人给予处分,构成犯罪的移交司法机关追究刑事责任。

本预案未尽事宜,按照有关法律法规和规章制度执行。本预案自发文之日起施行。

学校食品安全事故应急演练方案 事故应急演练方案篇六

按初略的统计,进入21世纪以来,我国每年因道路交通事故造成死亡的人数都在十万左右,中小学生的比例接近15%。遂昌自2004年以来虽未发生涉及中小学生及儿童的重大交通事故,在交通事故中导致受伤的儿童就达12人。

(一)从中小学生的生理特点分析。

1、活泼好动,自控力差。这种活泼好动的生理特点,使他们在通行公路和街道时,或互相追逐戏嬉或在马路上捉迷藏、行走路线变化无常,不顾前后左右,不理车辆行人,任意穿行,极具突然性,因此发生交通事故的概率很高。

2、交通行为活动频繁。中小学生交通活动的路线虽不复杂,但是每日需数趟往返通行于学校和家庭之间的街道和公路。另外节假日和课余时间还经常上路嬉耍,是参与交通活动比较频繁的群体。

3、交通活动特点明显。中小学生上学、放学时间性强,且基本上都是集体行动。中小学生上学放学时间又正逢机关单位上下班,是车辆行人的高峰期,机动车流、自行车流、人流和学生流迅速交汇,交通环境立刻复杂起来。由于他们正处在成长阶段,身体和大脑发育还很不健全,反应能力、判断能力、处理突发情况的能力较差,同时,从一起起涉及少年儿童的道路交通事故中也不难看出,少年儿童缺乏应有的交通安全常识,交通安全教育与管理薄弱的问题较为突出。

(二)从中小学生的心理特点分析。

1.好奇心强,喜欢冒险。中小学生思维简单,思想单纯,求知欲望强烈,易于产生盲目的冲动和冒险行为。如与车辆赛跑,追车扒车,骑车追逐戏嬉,胡钻乱窜,低头猛拐,骑车撒把等行为,极易诱发交通事故。

2.法制观念和安全意识淡保中小学生处在启蒙教育和基础教育阶段,知识面窄,对违章的危险性没有足够的预料。在交通活动中,往往充满幼稚的自信,想跑就跑,想走就走,想过马路就立即横穿,令正常行驶的车辆防不胜防。在现实交通活动中,中小学生的好奇心和不稳定、贪玩心理造成了大量的交通违法现象的发生。

(三)从中小学生交通参与方式分析。

一是不满12岁的学生骑自行车上下学。《道路交通安全法实施条例》第七十二条〈一〉项作出了明确的规定,驾驶自行车必须年满12周岁,未满12 周岁少年儿童,不管是生理上还是心理都未成熟,难以处置日益复杂的交通环境,骑自行车上、下学参与交通,极易造成交通事故,而学校对此疏于管理。

二是摩托车的家庭化,许多的家长利用摩托车接送孩子上、放学,一部分人不考领驾照,不戴安全头盔,这些家长连自身的安全都保证不了,更谈不上能保证学生的安全。

三是从校车的运行技术条件分析。目前乡村学校接送学生的车辆大都是客运中巴、自备小面包车,有的甚至还出现拼装车、报废车、无牌无证车、未经安全检测和不符合安全运行技术条件的车辆接送学生的情况,危害十分严重。

四是从道路交通安全宣传教育状况分析。道路交通安全宣传教育是确保道路交通安全举足轻重的一环。然而,现状是,我们对中小学生进行的道路交通安全宣传教育还远远跟不上形势的发展。部分小学虽设立思想品德课,但交通安全宣传教育仅占其中很小一部分,且多不作考试要求。中学基本上不设交通安全课,只是偶尔请交通警察到校给学生们讲讲法规。学生在最重要的成长阶段未能打好交通安全知识的基础。

目前,在校学生和幼儿园儿童人数巨大,是一个非常庞大的群体,因而,如何卓有成效地预防和控制威胁中小学生人身安全的最危险因素——道路交通事故,不仅已成为交通管理工作的关键一环,也是构建社会主义和谐社会的必须。

(一)政府要尽关爱之责。政府要将在校学生的交通安全教育纳入长期化和程序化的规划中来,《道路交通安全法》第四条规定:县级以上各级人民政府应当适应道路交通安全的需要,依据道路交通安全法律、法规和国家有关政策,制定道路交通安全管理规划,并加以实施。第六条规定:各级人民政府应当经常进行道路交通安全教育,提高公民的道路交通安全意识。因此,在宣传贯彻新的交通安全法活动中,政府部门应主动牵头,通过建立长效管理机制,健全落实道路交通安全责任,逐级明确责任人。形成人人关心道路交通秩序,个个投身压事故保安全活动的良好氛围。

(二)学校要尽培训之责。《道路交通安全法》第六条规定:教育行政部门,学校应当将道路交通安全纳入教育的内容。交通安全是一门学问,不可能听几次安全教育课就能全部听懂,对交通法规的各项规定,也不是一下子就能理解的。因而学校有义务和责任培养中小学生遵守交通法规的良好习惯。交通安全绝不仅仅是一门知识,而是在日积月累的过程中使学生自觉地去遵守,去落实到行动中,要达到这个目的,离开教育部门是不可能完成的。

(三)家长要尽养育之责。家长应为未成年孩子避险承担责任。既要放手锻炼孩子生活自理能力,特别是遇到困难时的应急处理和避险的能力;又要教育孩子掌握一定的自我保护知识,使他们拥有健康的交通心理,良好的交通意识,正确的交通行为,促使其面对不同险情时具备相应的自救能力。有专家建议,家长不要让10岁以下儿童单独过马路,家长应带领孩子过马路直至他们掌握了安全步行的技能和判断能力。与此同时,家长还应明白言教不如身教的道理,出行时时时处处遵守《道路交通安全法》,以身作则。

(四)驾驶员要尽把关之责。发生道路交通事故的原因虽很复杂,但在道路交通安全这一系统工程中,驾驶员是基础和源头,是交通安全的第一道防线则是毋庸置疑的。驾驶员素质问题解决不了或解决不好,安全管理制度就不可能落到实处。其他工作做的再多、再好,道路交通安全管理也可能会功亏一篑。而驾驶员素质的提高,决不仅仅是驾驶技能的提高,更重要的是安全知识的学习和安全意识的养成。许多道路交通事故的教训表明,驾驶员安全知识的缺乏和安全意识的淡薄是诱发道路交通事故的重要原因。目前,驾车不系安全带、打手机、聊天等安全意识淡薄的现象非常普遍;让行理念和充分考虑其他交通参与者的意识还没有深入人心;驾驶员遵纪守法的自觉性还没有形成;更多的学车者进驾校只是为了应对考试,更快地拿到驾驶证,而忽视安全驾驶知识的学习,客观上仍存在对自己和他人生命的漠视。引导驾驶员树立安全第一、珍爱生命的良好职业素质,树立良好的驾驶习惯,已成为当前道路交通安全管理的首要任务和避免交通事故、确保行车安全的当务之急。为此,交通部将在多年来加强道路交通安全管理基础性工作的基础上,采取措施,从培养驾驶员安全意识,普及安全知识入手,全面加强驾驶员培训工作,进一步夯实道路交通安全的首道防线。

学校食品安全事故应急演练方案 事故应急演练方案篇七

为认真贯彻实施《食品安全法》,保障广大师生的饮食安全,根据国家食品药品监督管理局与教育部联合下发的《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的意见》(国食药监食【xx】160号、《关于深入开展学校食堂食品安全专项整治工作的通知》(国食药监食【xx】193号)和河北省《关于开展春季学校食堂食品安全专项检查的通知》(冀食药监食【20xx】51号),市药监局及市教育局联合下发的《关于印发xx市20xx年学校(托幼机构)食堂餐饮食品安全专项整治工作方案的通知》要求,结合我县实际,制定本工作方案。

xx县辖区内的所有职业学校、中、小学和托幼机构食堂(以下简称学校食堂)。

通过对我县学校食堂食品安全整治,进一步明确学校校长为第一责任人的食堂食品安全责任制,配备专职食品安全管理人员,建立健全食品安全管理制度,增强学校食堂食品安全意识,落实食品安全管理责任,提高食品安全设施配置水平,规范食堂加工制作行为,从源头上预防食物中毒事件发生,使学校食堂食品安全水平得到显著提高。

(一)学校食堂食品安全制度建立情况。认真核查学校食堂组织制度是否健全,是否建立校长(负责人)负责制,是否将食堂食品安全工作纳入学校日常管理中,学校对托管食堂、承包食堂、供餐单位是否有准入制度,对食堂是否有管理方面的规定和要求。

(二)餐饮服务许可证持有情况。认真核查学校食堂餐饮服务许可证是否过期,是否存在超范围、超能力经营问题;对新开办的食堂,要严格按照《餐饮服务许可管理办法》规定办理许可,对设计布局不合理、设施设备不具备、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人员配置不到位、不具备相应条件的学校食堂,一律不发《餐饮服务许可证》;对因许可条件发生变化,未及时办理变更、延续、补发或注销手续的,责令其及时办理;对未经许可从事餐饮经营的,严格依法进行查处。

(三)食品原料采购索证索票情况。认真核查学校食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否严格索证索票,货证票是否相符,是否建立进货验收台账,食品仓储是否符合要求,有无过期食品,使用的食用油是否符合《xx市餐饮服务单位食用油管理规定》要求。大众食品采购是否相对定点,有无采购协议。重点检查有无来源不明的禽畜肉制品、火锅底料、散装调味品、一次性餐盒和筷子等。

(四)督促学校食堂严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》。重点检查是否违规加工制作冷荤凉菜、违规加工制作豆角(四季豆);严禁各类学校食堂采购、贮存使用亚硝酸盐。

(五)加工场所及过程卫生情况。认真核查学校食堂内外环境是否定期整洁,是否具有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孽生条件的防护措施;通风和排气是否良好,食品加工过程能否做到标识明确,分开使用,定位存放,避免交叉污染;加工场所各功能间是否齐全;食品加工过程能否烧熟煮透,学生餐菜谱设置能否避免风险菜,是否按规定留样,是否具有留样设备,留样设备是否正常运转,能否保持冷藏设施定期清理;是否配备有效消毒设施和保洁设施;卫生清扫工具是否有专用存放场所。

(六)从业人员个人卫生情况。从业人员是否持有有效健康合格证明;是否明白应知应会岗位卫生知识;工作时是否穿有洁净的工作衣帽;是否留有长指甲、戴首饰;是否患有有碍食品安全疾病从事直接入口食品工作等。

(七)食品添加剂使用情况。认真核查食品添加剂采购和使用管理制度落实情况,使用品种和用量是否符合gb2760《食品添加剂使用卫生标准》,是否达到“五专”(专店采购、专柜存放、专人负责、专用工具、专用台账)要求。

本次专项整治从20xx年4月至6月底,具体时间安排如下:

(一)自查阶段(4月—4月底)

各级各类学校要认真进行自查,要按照整治方案要求,从学校食品安全管理、餐饮服务许可证、索证索票管理、加工制作卫生、健康证明、使用食品添加剂等六个方面进行自查,深入查找存在的突出问题和薄弱环节,并认真进行整改。

(二)整改阶段(5月—5月底)

教育局主管股室、食品药品监督管理局食化所要对各类学校自查工作进行检查和指导,监督整改突出问题,落实整改措施。对存在发生过食品安全隐患的学校,要进行重点检查。

(三)检查阶段(6月—6月底)

县食品药品监督管理局和教育局将组成联合检查组,对各有关学校整治情况进行抽查。

(一)加强组织领导,确保工作落实。教育局、食品药品监督管理局要高度重视食堂食品安全工作,加强组织领导,把集中整治与日常监管、食堂自律与强化监管有机结合,把学校食堂食品安全摆在更加突出的位置。坚持标本兼治、着力治本,将宣传教育贯穿始终、完善制度贯穿始终、落实责任贯穿始终、检查指导贯穿始终,确保整治取得实效。

(二)建立长效机制,巩固整治效果。食品药品监督管理局食化所、教育局各有关股室要密切配合,要根据本次整治的要求,全面推进餐饮服务食品安全量化分级管理,年底前全部完成学校食堂量化等级评定工作,使学校食堂从采购、加工、个人卫生到食品销售提高到一个新台阶。

(三)开展教育培训,提高安全意识。教育局主管股室、食品药品监督管理局食化所,要加强对学校食堂食品安全培训,认真组织学习《食品安全法》等法律法规和餐饮服务食品安全常识,督促学校切实落实餐饮服务第一责任人责任,建立健全各项管理制度,确保各项工作不留盲点、不留死角。

(四)加强检查督导,严查违法行为。食品药品监督管理局食化所、教育局主管股室要严格按照《食品安全法》等相关法律法规的规定,将学校食堂作为食品安全事故防控的重点,采取措施,排查隐患,积极指导学校不断完善学校食品安全事故应急预案,提高防控水平及应对能力。严厉查处食堂违法违规行为;对性质恶劣、后果严重的案件,要加大处罚力度;涉嫌犯罪的,及时移送司法机关。认真开展全面排查。各监督员要按照监管区域,组织对辖区各类学校食堂(尤其是农村学校食堂和承包食堂)进行全面排查,认真查找薄弱环节,及时采取有效措施,堵塞管理漏洞。要全面落实网格化管理责任,确保整治工作抓实抓细,抓出成效。

(五)做好检查总结,及时上报信息。各学校于4月底将《学校食堂食品安全专项整治自查表》(附件1)报送到县食品药品监督管理局食品稽查股。

学校食品安全事故应急演练方案 事故应急演练方案篇八

下面是小编为大家整理的,供大家参考。

为提高我镇食品安全事故应急处置能力,确保食品安全事故能够及时、有效地处置,根据《xx县食品安全事故应急预案(修订)》的有关要求,特制定本方案。

一、目的要求

通过演练,检验和提高我镇食品安全事故的应急准备、组织协调和应急响应能力,检验应急预案的实施过程是否科学、合理和具有可操作性,总结和评估演练结果,进一步完善应急预案,增强食品安全事故应急处置能力,实现食品安全事故处置的科学、合理、快速、准确。

二、组织 当前隐藏内容免费查看领导

食品安全事故应急演练是一项涉级多个部门、环节的实践性较强的工作,也是一项比较复杂的系统工程,因此,为搞好本次演练,必须切实加强组织领导。镇政府成立食品安全事故应急预案演练领导小组,由镇长蒲从伟任组长,武装部长伍南松、组宣统委员杨于璐,镇食安委相关成员单位的分管负责人、镇有关部门的负责人为成员,镇食安办牵头负责演练的各项具体工作。

三、演练总体思路

(一)演练时间、地点、方式及内容

1、时间

2021年11月14日(星期六)上午10点

2、地点

xxxx镇xx中学学校操场。

3、方式

现场模拟演练方式进行。

4、内容

镇xx中学学学校发生一起学生食物中毒事故,随后镇政府启动食品安全事故应急预案,实施应急处置的演练过程。演练共设有“信息报送、响应启动、调查处置、响应终止、后期处置”五个课目内容。

(二)参加演练单位

镇食安办、镇应急办、镇党建办、镇社事办、镇农技中心、xx市场监管所、镇卫生院、两河社区、xx中学学校。

(三)模拟事故及演练过程

1、课目一:信息报送

2021年9月18日(星期六)上午

10:00分,xxxx中学学校班在上课期间,有4名学生出现恶心、呕吐,并伴有腹泻等症状。班主任立即组织人员将身体不适的学生送到学校医务室。校医查看病情后,立即将情况上报校领导。学校领导迅速赶到学校医务室了解情况。在此期间,又有3名学生出现同样的症状。学校领导立即拨打了120电话,请求救助。

10:10分,镇卫生院人员赶到现场迅速组织施救。救护人员对患病学生进行初步询问、诊断后,先将病重的学生抬上救护车紧急送往镇卫生院进行治疗。与此同时,学校领导电话向xx镇人民政府报告了情况。

2、课目二:应急救援

10:25分,镇政府领导得知情况后,立即启动xx镇食品安全应急响应程序。并成立由镇政府镇长xx任组长,镇应急办负责人xx任副组长,负责对该起食品安全事故应急处理工作的统一领导和指挥,主任由镇食安办主任担任,市场监管所、卫生院、派出所、社事办、应急办负责人为成员的食品安全事故应急指挥组。镇应急指挥组办公室设在xxxx中学学校演练现场,由指挥组办公室牵头召开指挥组会议,部署落实应急处置工作。随后,指挥组立即指派镇应急办、xx市场监管所、镇社事办、镇派出所赶赴学校。

10:30分,镇社事办、xx市场监管所、镇应急办、xx镇派出所人员抵达现场,对可疑食品的留样封存,派出所民警在学校拉出警界线,对相关人员进行暂控并帮助卫生院实施救助工作。

xx市场监管所、镇社事办、镇派出所通过现场调查了解,并与学校领导沟通情况,截至11:00分,发病学生增加到7人,其中住院治疗2人。

3、课目三:调查处置

12:00分,各部门按照指挥组会议的部署,分别派出人员赶赴事故现场开展相关工作。

12:50分,经调查初步判定为一起细菌性食物中毒事件,可能与食品受细菌毒素污染有关。根据事件性质,判定为一起非级别食品安全事故。

13:10分,镇卫生院向镇应急指挥组办公室报告,收治发病学生7例,病人病情均已稳定,脱离危险,已无后续病人。

13:15分,xx市场监管所和镇社事办组向镇应急指挥组办公室报告食品检测数据,所有蔬菜类未发现农药残留超标,猪肉也未发现有瘦肉精等添加剂,调味品也都符合安全标准和要求,中毒病人呕吐物检测结果,检出蜡样芽孢杆菌,造成学生食物中毒是因为部分学生食用了未经充分加热的剩饭所致。

4、课目四:响应终止

13:20分,镇卫生院向指挥组报告:被救治病人均已康复,陆续出院。根据病人救治情况建议终止xx镇食品安全应急响应程序。

13:25分,各参演部门分别向指挥组领导报告情况,建议终结应急响应。

13:30分,镇应急指挥组立即将有关情况向镇政府领导报告,并建议终止食品安全应急响应程序。

镇政府领导根据应急指挥组的报告,同意终止食品安全应急响应程序。并要求应急指挥组办公室立即召开指挥组第二次会议,分析事件调查及处置情况,研究应急响应终结事项。

5、课目五:后期处置

13:35分,所有中毒学生康复出院。

13:40分,镇党委政府专题会议,通报应急处置相关情况。

整个演练结束。

四、任务分工

(一)镇食安办

2、负责协调各部门开展应急演练工作和演练现场布置工作。

3、通知参加食品安全事故(非级别)应急处置演练的单位和人员按时参加应急演练。

4、协调镇派出所做好现场人员的疏通工作,防止出现失控局面。

5、承办应急处置演练启动和终结程序的有关事宜。

(二)镇社事办

负责组织镇卫生院相关技术人员开展应急处置演练的医疗救治、流行病学调查、采样等工作。

(三)镇党建办

负责食品安全事故应急处置演练全程拍照和信息撰写。

(四)xx市场监管所

1、负责制定和整理现场演练各类文书制作和演练现场检查工作。

2、负责演练消费环节调查处理的督导、询问调查和监督检查等相关工作。

(五)镇卫生院

负责开展应急处置演练的医疗救治、流行病学调查、采样等工作。

(六)镇派出所

负责维护事故应急状态下的治安秩序,确保食品安全事故应急处置演练现场的安全。

关闭