ID：211772
时间：2023-05-29 05:18:02
上传者：曹czj在日常学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文或者范文吧，通过文章可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。写范文的时候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？以下是我为大家搜集的优质范文，仅供参考，一起来看看吧
那玩意儿，气味“臭臭”的。当你在街头的一端时，街头另一端的“臭”味就会随风飘来，使你立刻垂涎三尺。你要是吃上一颗，哇——那味道，一定会让你吃上“一百”串也不过瘾！如果再抹上点红酱……哇！那可是极品中的极品呀！
记得小时候，那“臭臭”的东西竟然也让本大小姐吃上了瘾了。
那一次，我和爸爸妈妈去逛大街。路过一家小吃店门口时，一阵不知是臭还是香的味道扑鼻而来。我扭头一看，只见是一只大铁锅，上面放着一串串怪东西。我便奶声奶气地问爸爸：“爸爸，这是什么呀？味儿可真臭！能吃吗？”不问还好，这一问，可“闯”下了“大祸”！只见爸爸“头一昂”，“胸一挺”，来劲儿了！他滔滔不绝地讲了起来“臭豆腐可是家乡有名的特产呀！它虽然气味臭了一点，但口味还是绝对ok的！它虽然臭名远扬，但吃一口，比‘麻麻香’还香！……”我来劲了，问道：“真的吗？给我买一串尝尝吧”！正说着，妈妈突然走了过来，对我说：“我的‘小祖宗’瞧你的臭豆腐来了！”我迫不及待地咬了一口，哇！好烫好烫！待它冷了一点，我又来了一口。嗯！香香脆脆的，闻起来臭，吃起来香，果真名不虚传呀！不一会儿，一大串让本小姐给“消灭”了。“妈妈我还吃，还吃”！我嚷嚷道……哎—，都上瘾哩！
“goodgood！”我回头一看，原来是两个“老外”，瞧他们那样儿，准是与我的同一种“疑难病症”（吃上瘾）啦！
哇！“臭臭”的豆腐！闻起来臭，吃起来香，吃了一颗还想吃，吃了一串忘不了！有空，不如你也来古城绍兴尝尝“臭”，ok？
在家里，我总是伸手拿衣服，张口吃饭，更不用说做家务了。
然而，今天我决定“改变过去”，给父母做一道菜。应该做什么菜？我想了想，对，就做自制豆腐吧！
动手吧。我把这个想法告诉了我奶奶。奶奶同意帮我一起吃完这道菜。
首先，我和奶奶去超市买豆腐。回家后，我要先切豆腐。但是拿起刀后，我不知道如何开始。这时，奶奶对我说:“有一种切豆腐片的方法。”她拿着我手里的刀，慢慢的切，说:“先竖着切，再横着切。学会剪。还有，一定要注意安全！”听了奶奶的话，我点了点头，拿起刀就砍。我用力的割，一根一根。最后每一次努力都有回报，豆腐终于切好了。虽然长相不算漂亮，但是已经有成就感了。
下一步是把切好的豆腐放进锅里，然后给它上油。奶奶告诉我:
“先把油倒进锅里，等油热了再把切好的豆腐片倒进去，把豆腐炒到金黄色就可以捞出来了。”听了奶奶的话，我大叫:“啊，什么麻烦？万一我被烧伤了怎么办？”奶奶想了一下，说:“是啊，你从来没做过饭。现在做好有点难。否则，别干了，让我干！”听到这里，我心想:不行，我不能就这么放弃，我一定要把这道菜做好！我让奶奶去客厅休息，我在厨房忙起来。我先倒了油，因为怕被油烫伤，马上跳得远远的。
油热了之后，我小心翼翼的把豆腐扔到油锅里，免得油溅到手上。当我庆幸自己没有被烫伤的时候，我发现刚放进锅里的豆腐片已经炸了很久了。我立刻捞出了豆腐片。
然后，我把葱花、豆腐片、辣椒片放进锅里，用铲子翻过来，然后加入热水、糖等食材翻炒。这个好吃的家常菜豆腐从锅里出来了。我把食物拿到桌子上，让奶奶先尝一尝。奶奶很满意，称赞这道菜的味道。听了奶奶的夸奖，心比蜜甜。爸爸妈妈回家看到我做饭，都很惊讶，夸我懂事。然而，爸爸妈妈不知道我在这道菜里有多少汗水！
同样，我也体会到了父母的辛苦。在以后的生活中，我一定要学会多做菜，做一个孝顺的孩子。
每到了过年时，那便是我最开心之时，随着母亲一同归省，还有父亲的陪同。家乡里还有我很多的兄弟姐妹，所以也就经常在一起打闹，因为我是远客的原因吧，他（她）们对我也多了几分尊重，受到了“优待”。
至于我回家所第一盼望的，就是一大家子围在一直为过年磨豆腐。从摘豆、凉晒、去壳到磨豆，一步步都是大家亲手做出来的。大人磨豆子时我们小孩就跟在他们身后，说着：“加油！加油！”；时不时还把手放在大人身后，做出很吃力的表情，想帮助他们。
最让我印象深刻的就是属于摘豆了。我和几个姐妹们一起去园子摘豆。到了下午，她们都在楼下等着我，由于地里离我家有几里路，母亲担心我不识路，与她们走散了，又因我小时候体质比较差，而担心我走不动。所以迟迟不想让我离开，我便向母亲打包票说，我一定不会走散或走不动路的，并会照顾好她们的。
诚然！我一向沟通能力不差。母亲便答应了。我们立刻一哄出了门。
到了园子，我们每个人手里都摘了一捧。等到大家都心满意足的时候，我们便打算回去了。突然发现，年龄最少的那个妹妹呢？我的心突然一震，手中的豆子都散落在地上，我可是和母亲打过包票的啊！大家便纷纷去寻找她，终于在园子的一个角落边找到了她，原来她在偷吃果子啊！我们便高兴的回去了。
快到家门时，我远远的看见门前站着一个人在张望着，走近一看是我的母亲。母亲颇有些生气，说是已经到了傍晚了，怎么回来得这么迟，但马上就高兴了，笑着邀大家进屋里去吃点心。大家吃完点心便各自回去了。
真的，直到现在，我实在没有吃过比那次我们自己摘的豆磨出来的豆腐更好吃的豆腐了。
我的家乡浦城风景优美，物产丰富，有许多别具风味小吃。倘诺你来到我家乡来做客，我愿意做你的向导，陪你尝一尝我家乡的风味小吃――豆腐丸，一定叫你大饱口福，回味无穷。
一提起豆腐丸，浦城人是老幼皆知的，只要你看一眼，禁不住就会垂涎三尺。白嫩嫩的丸子，绿茵茵的葱花，红艳艳的辣椒沫，外加一勺滚沸的鲜肉骨汤，一碗到手，真是色香味俱全。用汤匙勺一个豆腐丸往嘴一送，哇！鲜辣，喷香，清口滑润，不用嚼，轻轻一抿便可咽下，用不了三五分钟，一碗便下肚，令人口服心舒啊 ！
豆腐丸虽好吃 ，但做法可不一般哩！我看到做豆腐丸的阿姨把肉馅和豆腐搅拌和成泥的豆腐丸放在装着面粉的碗里滚来滚去，形成一个椭圆形的球状豆腐丸；然后放到锅里煮，加上肉骨汤，就成了热气腾腾的豆腐丸。
每天早晨，家乡的街头巷尾，卖豆腐丸的摊点生意十分兴隆，赶着上班的人们，端一碗热气腾腾的豆腐丸；再配上两根油条，津津有味地吃着。你瞧，几个退休的老爷爷围着小圆桌慢悠悠的品尝着，好像吃得多爽啊！
我也是豆腐丸的爱好者，一吃就是两碗，有时爸爸看着我那贪婪的样子，风趣的问我：“你真是贪吃的小馋猫。” 我总是眯着眼睛说：“肚子太小，装不下去了，明天早上再来吃吧！”
亲爱的朋友，欢迎你来我家乡作客，尝尝豆腐丸，让你大饱口福，一定让你回味无穷。
我的家乡淮南有许多特产，其中最著名的就是八公山的豆腐。
关于家乡的豆腐，还有一个美丽的传说。西汉时期，淮南王刘安想长生不老，就请八位仙人炼丹药。最后那八位仙人没有炼出丹药，反而炼出来一盘白白嫩嫩的豆腐。从此豆腐便成了淮南特有的一种食品。
豆腐是方方正正的，颜色是白色，看起来就像一块上好的“和田白玉”。用鼻子闻一闻，有一股淡淡的豆子香味。用手摸一摸，软软的、细腻光滑，就像小孩子的皮肤一样。拿一块放在嘴里尝一尝，豆香中还有一点酸甜的味道，非常好吃。
豆腐有许多种吃法，可以凉拌、红烧、煎炸。豆腐还可以做成不同的豆制品，如卤豆腐、臭豆腐……味道各不相同。豆腐营养价值非常高，我们淮南人都喜欢吃。
现在，淮南每年9月15日都举办一次豆腐文化节。以豆腐为媒介，吸引了许许多多的中外游客来旅游投资，豆腐成了沟通淮南与外面世界的一座桥梁。
我喜欢吃家乡的豆腐，我更爱我美丽的家乡。
我的家乡在长沙，我爱吃家乡的臭豆腐，家乡美食臭豆腐作文。
臭豆腐这个名字，让人一听会觉得很恶心！可是，我们长沙的臭豆腐不仅是大家喜欢的小吃，而且还是名气很大的美味佳肴，连毛泽东主席也爱吃呢！
臭豆腐究其来历，还有段故事：清康熙八年，举子王致和考试落第，又无盘缠返乡。王家原以做豆腐养家，王致和亦懂此手艺，于是他就以做豆腐谋生。一日，遇到豆腐滞销，积存不少，王致和怕豆腐变坏，血本无归，便将豆腐置于坛中，切成小块，放以盐等配料为佐料，并封其口。谁知过了一阵子，豆腐臭气熏天。王致和试尝一下，发现其味鲜美。遂将豆腐试销，竟获得顾客欢迎。从此，王致和靠买臭豆腐发了大财，而臭豆腐也出了名。
臭豆腐闻起来臭，吃起来却满嘴留香，叫人越吃越爱吃。
长沙人爱吃油炸臭豆腐，腌好的臭豆腐是淡灰色的，等锅里的油烧开了，把一块块臭豆腐由锅边放下，臭豆腐就会顺着油滑的油锅溜进锅心。等臭豆腐变成黑色后，方能捞起。然后盛于碗中，再加点盐、葱、姜、蒜、辣椒、酱油、醋、麻油等调料，这时你咬一口，便会感觉香味扑鼻而来，里面有鲜美的汁水沾满你的舌头，让你直流口水，回味无穷！
现在，臭豆腐的品种已经发展到很多种：除油炸臭豆腐外，还有卤煮臭豆腐、臭豆腐乳，成串的烧烤臭豆腐等。各种臭豆腐有各自的特点，适合不同的口味，让你随意点选，吃得更加舒服开胃！
我爱吃家乡的臭豆腐！！
我的家乡不是现代化的大都市，只是一个普普通通的农村，这里食物不及城市丰富，而我却钟爱家乡的风味食品——酿豆腐。
酿豆腐的制作材料很简单，只是炸豆腐皮、青菜、炸肉和一些调味料。制作酿豆腐的第一步是制作馅料。首先把洗净的青菜和炸肉一起放到一个大盆里，剁成七分碎，之后撒上适量的玉米粉，加上水，把三者揉成团，再配上一些你喜欢的调味料，馅料就大功告成了！
第二步是把馅料装进豆腐皮里，使其成型。我们通常先把豆腐皮的一边用小刀划开一个口子，把豆腐皮弄得跟个口袋似的，再把馅料装进“口袋”里，这样一个挺着“大肚子”，头长翠绿的“胖将军”就诞生了。但是在做的过程中一定要小心，如果馅料太多，把口袋撑破或划口子的时候把豆腐皮划破就会影响它的美观。
最后一步也是至关重要一步——蒸。蒸酿豆腐的水温不能太高，也不能太低，一般刚开始的时候用较大的火，然后用适中的火，最后用小火，直到出锅。当酿豆腐出锅时，一口咬上豆腐里面的馅和汁，热乎乎的，从喉咙流到你的胃里那叫一个暖呀！再告诉你一个蒸的小秘密，蒸的时候削几块苹果放在豆腐里，削几片放在水里。这样蒸出来的酿豆腐还有一股淡淡的苹果香和甜味儿呢！
酿豆腐还有几种吃法，一般时候会有三种，第一种是醮着辣椒酱吃。第二种是醮着酱油吃，第三种是伴着蒜蓉吃，逢年过节时还会有番茄酱，酸辣青瓜一起吃，很合人的口味，更令人喜欢的是，我们吃着豆腐时还能听酿豆腐的来历呢！
清代时期，客家人还是居住在北京，华北一带的。后来成吉思汗入侵中原，将客家人逐出北京，客家人只好移居南方。因为客家人还带着吃饺的习惯，而当时南方还不生产小麦，客家人弄不到麦粉。于是有人根据包饺子的方法变通一下，以豆腐做面皮，把馅料塞进豆腐皮里，做成形似饺子的酿豆腐，后来便在民间传开。家乡酿豆腐和北方的饺子一样是节日桌上必不可少的食品，过年过节全家围着桌子吃豆腐，一片欢声笑语，它变成了南方团圆的象征。
我爱家乡的酿豆腐！