餐饮防疫安全培训情况 餐饮管理实训心得体会餐饮管理培训心得

餐饮防疫安全培训情况 餐饮管理实训心得体会餐饮管理培训心得

ID:227905

时间:2023-06-21 11:20:05

上传者:曹czj

心中有不少心得体会时,不如来好好地做个总结,写一篇心得体会,如此可以一直更新迭代自己的想法。我们如何才能写得一篇优质的心得体会呢?以下我给大家整理了一些优质的心得体会范文,希望对大家能够有所帮助。

餐饮防疫安全培训情况 餐饮管理实训心得体会餐饮管理培训心得篇一

1.材料管理人员工作职责按照物资分类办法进行物资总账和分账的设置,严格按照物资分类办法对物资进行分类汇总统计。对材料员所统计的材料认真核对,票据是否齐全,收发是否一致。及时催促材料收、发是否及时。并对所进材料进行汇总,检查票据是否齐全,数量与发票是否一致,有无白条出现,应及时通知供应商到材料员处换取票据。以防收料员少计或多计,引起不必要的对材料混乱和错误的记账。每天做好供应商预付款的登记,并及时与财务沟通,掌握并了解供应商余额情况。负责各种材料的原始凭证记录,核算依据,并准确及时地传递和反馈信息,及时分类保管好管理资料。按时按月向财务传送材料入账与消耗等的资料汇总情况,做到盈亏有原因,损坏有报告,记账有凭证,调整有依据。忠于职守,实事求是,全面、准确、及时上报统计资料。

2.材料的盘存盘点方法:使用库存管理软件通过各种基准条件查询出全部货品的理论库存数量,然后通过在仓库中的实际盘点数进行一一对比,判断是否存在数量或重量上的误差。将盘点结果与盘点日财务账面记录进行核对,寻找并分析差原因,判断盘点结果是否可以接受。固定资产的盘点清单的填制在公司清单中占有很重要的地位,是每个材料会计必须学会填制的单据之一。

3.会计核算当前会计核算形式主要有七种,即:记账凭证核算形式、记账凭证汇总表核算形式、多栏式日记账核算形式、汇总记账凭证核算形式、日记总账核算形式、通用日记账核算形式和科目汇总表核算形式。各种会计核算形式有异同点。这几种会计核算形式的主要区别是登记总分类账的依据和方法不同。共同点可以归纳为六个方面:将同类经济业务的原始凭证汇总编制成汇总原始凭证;根据原始凭证或汇总原始凭证编制记账凭证;根据记账凭证中的收付款凭证登记现金日记账和银行存款日记账;根据原始凭证、汇总原始凭证和记账凭证登记有关的明细分类账;定期将日记账和明细分类账同总分类账进行核对。

4.收入与费用收入来源:销售商品、提供劳务及让渡资产使用权。

特点:收入是从企业的日常活动中产生的(不包括偶发事件产生的利得——营业外收入、补贴收入)。

收入要能表现为企业资产的增加或负债的减少。收入将引起企业所有者权益的.增加。收入只包括本企业经济利益的流入,而不包括为第三方或客户代收的款项。

费用:日常生活中产生的(不包括偶发事件产生的损失即营业外支出),表现为资产的减少或负债的增加。将引起所有者权益的减少:费用也是日常活动发生的。其经济利益的流出不属于费用而是损失。

实习过程中发现的问题和建议公司是20__年刚成立的新公司,各方面还不是很成熟,特别是各部门的分工还不是很明确,人才还是比较缺乏的,公司应该多提拔一些年轻人,采取竞争机制,树立效益观念。对于管理方面,我认为企业应该采取现代化的管理方式,用计算机代替会计实务中繁重的劳动,可以提高会计工作的效率并且可以使管理人员及时作出正确决策。

实习是每一个学生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。每日写实习日记,对资料进行整理。每天我们都要对收集到的数据进行整理,并要写实习日记记录每一天的都要有过程,以便在工作中发现自己的不足。撰写报告是可以有资料作为参照信息时代要求我们不断地汲取新信息、新知识,这是获得事业进步的动力。作为一名青年学子更应该把学习作为保持工作积极性的重要途径。

当我们今后走上工作岗位时,我们要积极响应单位的号召,结合工作实际,不断学习理论、实际业务知识和社会知识,用先进的理论武装头脑,用精良的业务知识提升能力,以广博的社会知识拓展视野。

实习,是人生的一种开端也是结束,它展现在自己面前的是一片任自己驰骋的沃土,同时也会让你感受到沉甸甸的一种责任。他使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野,长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,实习是我们把学到的理论知识应用在实践中的一次尝试。我想,作为一名即将毕业的大学生,建立自身的十年发展计划已迫在眉睫。“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”通过这几个月的实践学习,我学到了学多在校园内无法学到的知识,这些宝贵的人生经历将激励我在以后的人生路上勇于实践,开拓创新,为人生的下一次辉煌奠定坚实的基础,成为我受益终生的宝贵财富。

餐饮防疫安全培训情况 餐饮管理实训心得体会餐饮管理培训心得篇二

一、敬岗爱业,要热爱教育事业,要对教学工作有“鞠躬尽瘁”的决心,既然我们选择了教育事业,就要对自己的选择无怨无悔,积极进取,开拓创新,力求干好自己的本职工作,尽职尽责地完成每一项教学工作。比如学完“阳光生活:维护教师健康心理”和“立德树人:为了学生与用课程育人”,以及“加强心理疏导,携手抗击疫情”。对这一点就更有深刻体会,在抗击疫情这个特殊时期,作为教师的我虽然不能冲上一线,但开展线上课堂仍然给了我们继续教书育人的机会。我们仍然要兢兢业业,一丝不苟的备课上课,及时解决学生们的问题。

二、爱心是师德素养的重要表现。崇高的师爱表现在对学生一视同仁,绝不能厚此薄彼,按成绩区别对待。无论在生活上还是学习上,时时刻刻关爱学生,特别对那些学习特困生,更是要“特别的爱给特别的你”,对学生要有耐心,对学生细微之处的好的改变也要善于发现,并且多加鼓励,培养学生健康的人格,树立学生学习的自信心,注重培养他们的学习兴趣。

三、孜孜不倦,积极进取。新时代世界的发展趋势向老师提出了更高的要求,不断提高自身素质,不断完善自己,以求教好每一位学生。学完“思维导图软件的教学应用”和“如何高效优质地备课”以及“en5炫技:让课件飞起来”,我不禁想:怎样提高自身素质呢?这就要求我们一定要与时俱进,孜孜不倦的学习,积极进取,开辟新教法,并且要做到严谨治学,诲人不倦、精益求精,厚积薄发,时时刻刻准备着用“一眼泉的水”来供给学生“一碗水”。

四、以身作则、率先垂范,德育教育要及时。教师的一言一行对学生的思想、行为和品质具有潜移默化的影响,教师一言一行,一举一动,学生都喜欢模仿,将会给学生带来一生的影响,因此,教师一定要时时处处为学生做出榜样,凡是教师要求学生要做到的,自己首先做到;
凡是要求学生不能做的,自己坚决不做。严于律已,以身作则,才能让学生心服口服,把你当成良师益友。这次疫情对于我们来说是一场灾难,但对于我们教育者来说其实也是一次难得的教育机会,让学生们学会感恩,懂得到底要成为什么样的人。在这次特殊的疫情之下,学生们更加理解那些平时容易被我们忽略的东西,比如爱国,比如责任。

总之,作为一名人民教师,我们要从思想上严格要求自己,在行动上提高自己的工作责任心,为学生的成长和未来负责。提高自己的钻研精神,发挥敢于与一切困难做斗争的思想和作风。用一片赤诚之心培育人,高尚的人格魅力影响人,崇高的师德塑造人。只有不断提高教师自身的道德素养,才能培养出明礼、诚信、自尊、自爱、自信和有创新精神的高素质人才。如果今天我无力改变,但明天我可以努力影响。

餐饮防疫安全培训情况 餐饮管理实训心得体会餐饮管理培训心得篇三

了解中西饮食文化;熟悉各餐厅菜谱;海鲜的烹饪方法;酒水、茶水及香烟价格;标准单的制定;菜品推销的技巧等。

洗碗机的使用;灶台和烟道的清洗方法;各种清洁剂的用途;库房管理流程等。

1、热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。

2、积极参与各种职位培训:培训学习是进步与发展的源泉。

3、要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些也不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。只要你勤奋成功的大门就为你敞开。

5、要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。

7、责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。

8、平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

9、团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

10、每天进步一点点:每天创新一点点,是在走向领先;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。

餐饮部x个月的培训很快就结束了,总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;更重要的是,在3个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。最后,感谢酒店能提供这样的实习机会。

餐饮防疫安全培训情况 餐饮管理实训心得体会餐饮管理培训心得篇四

以前我都是一个很胆小的男孩孩,自从进了__餐饮领班后,我变得大胆多了。从而这次的第二阶段的培训,使我感受很深。 变得更加自信与勇敢。

工作上的培训多少跟校园时代中的学习不太一样,更多注重的是实际操作的掌握,分析能力和沟通技巧的运用。

理论知识学习是最为基础的工作,它需要我们认真的记忆和总结。而十一以后的上线操作,却让我感到了自身的欠缺。在进入工作之前就已经想到,将来遇到的困难可能会比想象的多,曾告诉自己无论怎样都要坚持下来,当时的信心还是非常坚定的。

最近常感到人的心境还是容易被影响的,但是每当我意志薄弱时候,我都会想起培训第一天老师讲的那句话:“是成是败,看坚持!”很喜欢这几个字,近来也常常不经意的想起,还是依然的告诉自己不管如何我都会坚持下来!

当每个人选择做一件事情之前,我们无法预知将来是否会一直持续的走下去,但既然决定去做了,那就不要轻易的去放弃!每一段路途中的挫折和困难都是存在着的,不可能总是躲避,只有直视面对!

那天老师讲沟通技巧课的时候,第一条规则就是:“在接听电话的时候不要受周围声音,外界状况的干扰,甚至客户心情的影响!”现在想来也是非常受用于生活的,而且我也是很庆幸我所在的这个班级,大家经常在一起交流,互相学习,互相帮助。老师也都很耐心,所以可能花的时间多一些,但只要努力,就不会留遗憾!

想起了苏轼的《定风波》:“回首向来萧瑟处,归去,也无风雨也无晴”。

任何的事情只有你去挑战了去尝试了你才能体会的到它真正的含义,时光紧紧流失,转眼之间培训的日子从炎暑走到了初秋,这段紧张而忙碌的生活丰富了我的人生经历,也让我学到了很多!

餐饮防疫安全培训情况 餐饮管理实训心得体会餐饮管理培训心得篇五

我是党员,我来。我是党员,我请战……

2003年非典全国保护我们90后,如今该我们90后守护您了我的祖国……

一句句掷地有声的话语,一张张充满豪情的请战,一个个力透纸背的手印……疫情面前,共产党员没有片刻迟疑,纷纷以饱满的激情、昂扬的斗志积极投身到抗击疫情这场全民战役中来,向着党旗飘扬的方向,用爱与责任构筑起一道携手抗击疫情、保卫师生健康的坚固长城。

新型冠状病毒感染的肺炎疫情牵动着14亿人的心弦,时间紧迫,刻不容缓。校园是学校教师的主战场。守护全体师生的平安健康,是党员教师的共同信念。制定防控预案、编制防疫指南、加强就诊人员筛查,学校全体党员冲锋在前,一系列举措加强校园疫情防控;为班上每一名学生进行“一对一”沟通指导,对学生身体状况进行关注。一个党员就是一面旗帜,一个党支部就是一座堡垒。停课不停学,是这个特殊时期教师执着的坚守。

作为一名老师,我常常和班上的学生交流,给他们介绍新冠病毒,提醒他们要在家里,不能到处走动;提醒学生及家人要勤洗手,多通风;转发人民日报和天眼新闻上的一线医务人员事迹,基层工作者的视频照片给他们分享,让他们知道今天的生活不易,有很多人在守护我们,我们有互相交流对疫情的看法,心理上的忧虑,要求学生做学习计划、生活计划、运动计划让学生在家中也能得到全面提升。

没有一个冬天不可逾越,没有一个春天不会来临,在这个没有硝烟的战场上,在来势汹汹的疫情面前,无数中国人挺身而出,勇敢“逆行”,用责任与担当,用心血与汗水,筑起了一道道坚不可摧的生命防线,诠释了共产党员的初心使命,让鲜红的党旗在防控疫情斗争第一线迎风飘扬。

餐饮防疫安全培训情况 餐饮管理实训心得体会餐饮管理培训心得篇六

首先感谢集团领导及本店领导组织给我一个良好的学习机会,于5月7日参加了在万狮京华(维景国际)大酒店的培训。在此期间,学习时间虽然很短,但我感觉确实是受了很大的启发,受益匪浅,既开阔了眼界又增强了信心,以下是本人的体会和心得。

一、企业环境的营造

学习期间万狮京华人事部经理带领我们参观了酒店的总统豪华套房、商务标间、女式房等,酒店规划别具匠心,尽显尊贵高雅。201间装修豪华、宽敞舒适的客房,品味出众的室内布置,一应俱全的客房设备设施加上人性关怀的服务必为宾客的居停创造完美效果。装饰考究、雅致谧静的行政楼层,提供了宾客所需求的个性化服务。17间华贵绮丽的中餐贵宾包厢及格调清幽的散座大厅,典雅清新的西餐厅,朝气蓬勃的动感酒吧,气派豪迈的宴会厅及功能齐全的会议室再配以巧手烹制的创新美食,加上专业体贴的服务,定能为宾客提供时尚餐饮新享受。酒店专设健身房、全天候室内游泳池、丽花皇宫夜总会、芬兰湾桑拿洗浴中心等缤纷多彩的休闲娱乐设施,辅以细致入微的专业服务,定能为宾客的下榻带来全新体验。

二、企业的精神文化

企业精神是企业文化的核心和灵魂。来到万狮,穿梭于电梯里、餐厅道、员工活动室……满意、服务与微笑、速度、诚意是他们的理念,特别是他们的员工餐厅有这样两句话:“注重细节,提升服务。加强巩固,提升服务”。万狮的员工热爱酒店,关爱客人,体现了酒店宗旨,管理注重细节,体现了一种独特的经营方式。万狮将“人无我有、人有我优、人优我特、人特我变”,的精神文化体现的淋漓尽致。

三、企业的管理

企业管理要满足顾客,实现营销目标,不能孤立只是考虑某一因素和手段,必须从目标市场需求和营销环境特点出发。通过与各位同仁的交流学习,我有所领悟:

1、环境营造对消费环境不断创新,要有严谨、细致、敬业、专业的理念。就像万狮的员工餐厅管理,天天处理、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进,每个岗位都有责任人,相互监督、督促,这种严谨的工作作风,足以营造出良好的消费环境。

2、市场营造“心有多大、市场就有多大”把蛋糕观念变成面团观念,主动征求来自各方面的意见和需求,通过座谈、听取意见、沟通信息来和客户联络感情,借用顾客的言语为酒店做免费的宣传广告,为企业开拓更广阔的客户市场。

四、企业信誉的提升

“金奖银奖不如顾客的夸奖,金杯银杯不如顾客的口碑”一个企业成功的标志不仅在于它的知名度有多高,更在于顾客对酒店的美誉度有多高,和对客户企业忠诚度的培育。在万狮,我体验到了万狮员工为此付出相当大的努力,始终保持将自己秀的产品和服务展现在顾客而前,给顾客意外的惊喜和物超所值的感受。

餐饮防疫安全培训情况 餐饮管理实训心得体会餐饮管理培训心得篇七

今年5月12日是第109个国际护士节,年初暴发的新冠肺炎疫情为今年的护士节赋予特殊重要的意义。今年我国护士节的主题为“致敬护士队伍,携手战胜疫情”。

新冠肺炎疫情发生以来,广大“白衣天使”化身为白衣战士逆行出征、主动请缨,自愿奋战抗疫最前线。在4.26万援鄂医务队员中,你们就有2.86万名,占了近70%,在抗疫战斗中发挥了主力军的作用。你们恪尽职守、不畏艰险、守望相助、冲锋在前;你们在平凡而伟大的岗位中用技术和情怀,创造生命的奇迹,描绘人间的温情;你们用实际行动践行南丁格尔誓言,诠释青春的责任和担当。

昨天,你们点亮了希望之烛、胜利之光。除夕夜,“白衣执甲,逆行出征”,你们肩负着党和人民的重托,舍小家、顾大家,冲锋在前、奋不顾身,用实际行动践行自己最初的誓言。过去三个多月来那些坚毅的身影,那些勇敢的逆行,描绘出一幅幅传递温暖、助添力量、共同战“疫”的最美画卷。你们每个人都是中国精神的诠释者,更是担当者、行动者、贡献者!作为最贴近患者的医务工作者,无论是战争年代,还是和平时期,你们在医疗工作中的地位和作用不言而喻。从2003年的“非典”战疫,2008年的汶川抗震救灾,到2020年的新冠肺炎疫情,亦或是日常为百姓服务的平凡岗位上,随处可见你们忙碌的身影。正是你们的默默奉献、无私付出,点燃了患者战胜疾病的勇气,点亮了希望之烛、胜利之光。

今天,你们是最闪耀的星、最美的人。新冠肺炎疫情发生以来,广大医护人员以维护人民群众生命安全和身体健康为最高使命,义无反顾冲在疫情防控第一线,涌现出一大批感人肺腑、催人奋进的先进集体和个人。这几天,全国各地都在开展“5·12”国际护士节系列活动,或表彰先进典型,或分享抗疫故事,那一幕幕感人至深的抗疫瞬间再次打动我们的心扉,那一个个感人肺腑的抗疫故事再现我们的眼前。伟大源自平凡,你们出征无畏,幸归来无恙。你们用一个个令人动容的战疫故事道出了你们无悔的选择,用一次次救死扶伤的奋力拼搏诉说着不惧艰险的奉献。可爱的你们就如点点星火般,携手同行,汇聚成光,用新生的力量撑起中国的精神“脊梁”。

明天,你们依旧暖心守候、逆风飞行。你叫郁园丁,1994年出生,是此次上海仁济医院进驻上海市公共卫生临床中心护理团队里唯一的男护士。原本已提交辞职信的你在疫情发生后收回了辞职信,请求护理部能批准你援助公卫中心,等疫情缓解再辞职。但当你完成驰援任务,重回仁济医院工作岗位时却作出了一个“重大决定”:不辞职了。你说,“护理是一份能够拯救生命的工作”,一场疫情让你对护理学科的认知更加深刻,于是你继续留下来暖心守候。一年一度的“5·12”国际护士节,见证着我国护理事业发展过程中的“变”与“不变”:变的是不断改善的护理服务,不变的是你们的暖心守候。你们是真正的逆行天使,无惧风雨,逆风飞行,用一双双手坚定初心使命。

“听我说谢谢你,因为有你,温暖了四季……”当再听这首《听我说谢谢你》时,泪如雨下。在第109个国际护士节到来之际,让我们对你们真诚地道一声“谢谢”!

餐饮防疫安全培训情况 餐饮管理实训心得体会餐饮管理培训心得篇八

大家好!

今天难得有这样的机会和大家交流一下从事餐饮业的心得和体会。中国有句俗话说:“民以食为天。”可见餐饮的重要性,特别是我们医院餐厅更是关系到每一位患者和家属的身体健康,所有我们更应该做好菜品,为顾客提供更优质的服务。

医院餐厅的特殊性,大多数都是患者,本身免疫力就低,都是来看病孩子和生孩子的孕妇,如果我们菜品出现质量问题,顾客在我们这里吃的'不满意或者吃坏了肚子。不但旧病没看好,又吃出新病,给谁都会生气。一个人如果吃出问题,结果一个病房的人都不会来餐厅吃饭了!所以对于我们来说菜品的质量就是我们餐厅的生命。所以菜品质量和菜品安全是我们必须保证。如何提高菜品质量。

1、严把原材料关。只有好的原材料才能做出好的饭菜,是高品质菜品的前提,所有大家在进货的时候一定要擦亮眼睛,不能光图便宜,在保证质量的前提下,再考虑价格。特别是夏天马上到了,一定要检查原料是否变质,隔夜的半成品一定要冷冻,以及在使用容易导致食品中毒的原材料(如:豆角、蘑菇和木耳等),一定要加倍注意。

2、蔬菜清洗。蔬菜清洗2—3遍,尽量先进行浸泡一会儿,避免农药残留,保证食品安全。

3、保证菜品的质量和稳定性。

(1)菜品制作一定要主辅料搭配合理,营养丰富,追求色、香、味俱全的高品质菜品。自己的菜品一定要品尝,也可以要求他人品尝,多听取他人建议,不断改进提高。

(2)保持菜品的稳定性,能量化的产品一定要量化,拿猪肉面哨子举例,多少肉兑多少土豆豆腐加多少水多少盐一定要有比例,稳定的产品才会有稳定的顾客。

餐饮业本身就是服务行业,所以我们要为顾客提供优质的服务。服务业有一个理论就是“100-1=0”,就是说你其他的部分做得再好,只要有某一个地方做的不好,顾客就不满意,等于其他方面都白做了。所以让每一个顾客都满意是我们追求的目标。

1、提供良好的就餐环境。从餐厅的设计装修上来讲,我们是有文化底蕴的中式风格。我们应该给顾客提供一种舒适、安静的就餐环境,放一些轻松的音乐,太嘈杂的环境,让人吃的不舒服,容易让人急躁,产生不必要的冲突。我们在给顾客介绍菜品时,应该等顾客走近后,在进行介绍,这样才能有效的进行沟通。

3、始终保持微笑服务。学会控制自己的情绪,保持一种良好的心态,不管今天心情好不好,站在窗口,就要微笑面对顾客。与顾客建立亲切、友好的关系,优质的服务会带来优质的顾客。

4、把顾客当亲人看待。为顾客推荐适合的菜品,满足顾客的要求。如果遇到顾客询问其他家的菜品,应主动告知,而不是隐瞒或者混淆视听,让顾客对我们产生不信任。特别是有忌口患者,如糖尿病患者,不能吃淀粉、含糖量高的食物。我们不能为了利益,给顾客提供不适合的菜品,会让顾客产生上当受骗的感觉。

5、用诚信做生意。我们的顾客群体基本上是5到7天一个周期,如果菜品做的好,还是有一定的老顾客进行第二次、第三次消费。我们这里不是商场、火车站全部都是流动人员,千万不能用宰客的心理来做生意,顾客一次被宰,下次绝对不会再来。

1、当顾客对我们的菜品不满意时,无论什么原因,第一时间提出给顾客重新制做一份作为补偿,并承认自己的工作失误。

2、如果顾客不同意重新制做,我们可以提出给顾客退款。

3、如果顾客依然情绪激动,退款也不满意的情况下,一定要找领导来解决。

千万不要与顾客长时间的争执,激怒对方,进而发生肢体冲突,被投诉到医院,这样做既影响自己的生意,又让餐厅受牵连。我们要学会控制自己的情绪,即使是顾客无理取闹,我们也没必要和烂人烂事纠缠,有句话叫和不讲理的人永远讲不出道理。我们做的是服务业,会遇到形形色色的顾客,即使遇到想占便宜的顾客,我们就给他便宜占,有句话叫吃亏是福,我们要把胸怀练宽广,容的下人,容得下事。

我们每天在餐厅的时间是最长的,把这里当成是自己的另一个家。餐厅的每一个人都当作是自己的兄弟姐妹,虽然档口之间有竞争,但是做事要讲原则,做人要有底线,顾客走到谁档口前谁招呼,不要因为一碗面、一份菜互相争抢,伤了和气,大家把心胸放宽广一些,创造一个轻松愉悦的工作氛围,大家在这里工作才会开心。只有我们把自己的菜品做好了,服务提高了,顾客的满意度高了,餐厅的客流量就会越来越多,我们的生意才会越来越好。希望大家共同努力,把我们的餐厅变得越来越好!

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