最新食品加工厂工作计划 食品加工合同(精选10篇)

最新食品加工厂工作计划 食品加工合同(精选10篇)

ID:2887682

时间:2023-09-15 07:13:25

上传者:文轩 最新食品加工厂工作计划 食品加工合同(精选10篇)

人生天地之间,若白驹过隙,忽然而已,我们又将迎来新的喜悦、新的收获,一起对今后的学习做个计划吧。优秀的计划都具备一些什么特点呢?又该怎么写呢?下面是小编整理的个人今后的计划范文,欢迎阅读分享,希望对大家有所帮助。

食品加工厂工作计划 食品加工合同篇一

乙方:________________________

第一条乙方加工事项,以甲方所交付的外包加工单为凭。

第二条乙方须按照外包加工单所列的各项规定,如加工说明、数量、交货日期等确实履行,准时交货。

第三条乙方所交的加工品应保证为合格品,并不得有短缺或不合规格及瑕疵等情况,且经甲方验收后,始认为合格。

第四条材料由_________方负责。

第五条若材料由甲方负责供应时,废料率为_________。

第六条验收时的检验方法是采用_________,正常检验,二级检验水准。

一次抽样计划,alq为_________,或正常检验,四级检验水准。

一边规格界限,形式_________,alq为_________。

第七条乙方必须确实遵守外包加工单所规定的交货期,或甲方外协管理员电话或书面通知调整的交货期,若有延误的情况以及因规格不合,质量不良,致验收不合格而遭退货时,乙方应依下列办法计算付予甲方,但因天灾或人力不可抗拒的事故,经甲方认为属实者,则不在此限。

(一)过期5日内,每逾1天,按未交部分总价,处_________违约金。

(二)继续逾期5天以上至10天以内者,每逾一天按未交部分总价,处_________违约金。

(三)继续逾期10天以上至20天以内者,每逾一天按未交部分总价处_________违约金。

(四)继续逾期20天以上,依违约论,不论未交部分数量,违约金以价款的一倍计算。

第八条通过验收的货品在甲方再加工时,若发现有不良品时(明显为甲方再加工后的磨损品除外),则甲方可向乙方要求赔偿或退回乙方重新加工。

第九条乙方送交加工品,因不良导致甲方生产线停工,其工时损失要由乙方负责,如果甲方发生非常严重不良后果,则甲方有权取消外包加工单。

第十条按期交足定货而合格率为100%,给予总价_________奖励金。

按期交足定货而合格率为95%,给予总价_________奖励金。

第十一条试用厂商的间为三个月,每月接受甲方外包质量管理检查一次,试用期满,视其考核评分到达_________分以上者,才能正式成为甲方的加工厂商。

第十二条加工厂商每月接受甲方外包质量管理检查一次,每月考核质量,交货期,价格这三项,每年总考核一次,划分等级。

第十三条付款条件:乙方交来的货品经甲方验收合格后,甲方_________。

第十四条乙方应找(乙方资本额二倍)殷实铺保连带保证乙方履行本约。

乙方:________________________

日期:________________________

食品加工厂工作计划 食品加工合同篇二

随着“互联网+”时代的到来,微课作为新的教学模式应运而生。休闲食品加工技术课程是食品工程专业学生的必修课,该课程主要讲授的是休闲食品的加工内容。互联网网络发达,传统的教学模式已无法满足学生的发展需求,微课逐渐冲破传统教学模式并走进了课堂。休闲食品加工技术的内容多以加工为主,内容涉及广泛,知识要点零散,适合学生随时随地学习或者远程学习。因此,微课作为一种新教学模式和学习方式,应用于本课程中十分必要。

在教学互动的发展史方面,教学形式从传统教学、多媒体教学、信息化教学,一步步趋向“互联网+”教学[1]。在当今电子信息时代,随着移动设备的不断更新,互联网信息的不断发展,教学信息化,微课正作为微型视频网络课程而成为一种新兴教学模式,并以简短的教学视频为主要载体,针对某章节的重难点或教学环节,设计开发的一种情景化、支持多种学习方式的在线视频课程资源[2]。微课可以让观看者在合适的时间里,能够在较短的时间内理解某章节的教学内容。将微课应用于休闲食品加工技术教学中,不仅引导了师生建设“教学双主体”课堂教学,又推动了教育“以人为本”核心理念的推广。微课的诞生,突破了传统教学理念,增加了高校课堂的互动性,并且极大地提升高职高专学生对学习的兴趣,进而提高教师的教学效率[3]。

随着人们消费水平的提高,人们的饮食结构也逐渐由原来的温饱型向健康化和营养化等方向转变,因此具有现代理念的休闲食品也越来越受到人们的青睐,消费群体也由儿童向中老年方向发展,数量和品质也在不断变化[4]。休闲食品加工技术是食品工程专业的一门重要的专业课,注重实用,涉及内容、种类非常广泛,可为该专业学生将来从事食品生产提供理论知识和技能,在人才培养方案中处于非常重要的地位。因此,充分了解该课程在传统教学模式下的教学现状,分析该课程教学中应用微课的方法非常重要。

1.1学生的学习兴趣不高,动手能力弱

休闲食品加工技术是食品工程专业学生的专业必修课,该课程内容繁多,信息量也非常大,并且该课程也是将知识和实际操作融为一体。课程中,实训占本课程的40%,实训主要有谷物膨化类、瓜子类、肉类等,一次实训需要2~4节课。有约50%的学生控制不了自己,喜欢玩手机、睡觉,不喜欢参与讨论,不喜欢学习,注意力集中时间短。

1.2课程教学中的问题

1.2.1教学过程难以重现

传统的黑板板书教学方式,在课堂时间结束后,学生最后留下的只有笔记和课本已有知识,而整个教学的实施过程无法完全重现,对于学生课后复习和巩固十分不利。

1.2.2教学内容受限

休闲食品加工技术课程的知识点涉及范围广,教材内容豐富,但学校安排的课堂教学学时有限,难以实现所有内容的讲授。教师只能选取教材中较为重要的知识点进行课堂讲授,使学生无法了解课程相关的更多知识和资源。

2.1目标明确,进行微课教学

传统的多媒体教学,通常是将一节课视频进行复原性的播放,即将整节课的内容以及重难点进行再现式的回放。在微课教学中,要明确教学的目的,教师要知道哪个知识点该进行学习,或者在授课过程中,遇见比较难的问题的时候,都可以运用微课教学。

微课的设计本身就是以学生学习为目的,不论采用何种教学手段和方法,终极目的是为了激发学生学习的自觉能动性,且微课表现形式丰富多样,有助于学生调节脑力运转,集中注意力,发挥学生在学习中的主体地位,提高学习效率[5]。

2.2根据学生的实际情况实施微课教学

休闲食品加工技术教学中,可以先采取教师授课的方式教学,特别是实训课,将微课授课与学生实验操作相结合。

例如,小麻花的制作,网上下载关于食品厂机器生产和家庭制作视频,在上实训课之前播放给学生看,要求学生课前预习,明确实训的目的和要求,了解实训的基本原理和方法步骤,包括与实训内容有关的一些操作要点,实训中要认真操作,仔细观察各种现象。然后在实训室现有的条件下,拍摄学生实训步骤、细节及注意事项,再结合ppt录屏,制作一个短而精的微课。实训课后可回放,学生可以直观看到自己在实训时的状态,同时也可以复原实训结果,这样学生可根据现象认真分析问题、解决问题,写出实训报告。

微课在休闲食品加工技术的教学中起着十分重要的作用。微课在教学中的应用也是时代的产物,它以独特的优势成为现代教育技术的一个重要组成成分,并且在教学中已有一定的成效。不断研究、探索和实践微课教学,尽可能地开发出优质的微课资源,并运用到实际的教学中,真正发挥微课的作用。

食品加工厂工作计划 食品加工合同篇三

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真的,在实习的头一天,我就太有挫败感了。我是在质检所实习,那里的人就太tm牛了,似乎有意种优越感,我很讨厌别人的那种居高临下的势气。我一般和二般情况下是不说脏话的,但现在是三般情况。

但是还好,经过几天我们班的大部分同学都适应了这实习的生活,休息之余会到各个宿舍去串门儿,然后打打扑克,嗑个瓜子儿,再就是说说当天的新鲜事,或者是八卦谁。

总之在学校都是各忙各的,来实习也没什么事,所以大多情况还是和同学之间调侃。

实习日记(二)

今天本来是要去实习单位的,但是这几天没什么实验要做,所以我既没给老师说也没请假就开溜了,所以确切的.说我应该算是旷工?我其实也是想乖乖的呆在实验室里,但是我没实验要做,所以俺就逃了。

我的实习快划句号了,我不敢说圆满,因为它本来就不圆满,不过我的实验指导老师可帅了,长的属于那种很干净的帅,让人觉得他有一种过目不忘的魔力。哈哈,我才知道我很花痴。

差不多三周的实习我发现我有一毛病——喜新厌旧。真的是喜新厌旧,我以前就一直有这毛病,现在觉得越发严重了,有点脑疼我这毛病。我什么都不喜欢做,我既不想整天做实验,也不想别人忙着我闲着,我同学拿我开玩笑说我“喜新厌旧的程度将来要三天换一老公,就以我这对事情的热衷程度,他们对我很是担心。”我也挺讨厌我这毛病的,但是已经根深蒂固了,似乎改不了了。

再说说我这实习的体会吧,其实也谈不上是体会,就是感慨而已。我是在食品一室实习,我同学在微生物室实习,他们就是检验食品中有没有有害的细菌,前些天送来一批五谷杂粮类的粉。其中的绿豆粉中培养出来好多霉菌,满培养基就是。大致数了一下,大概就是20平方厘米的培养基上竟有400多措霉菌在繁殖。我觉得我食欲还算好,一般东西都影响不了我的食欲,可是看了那细菌我还真就恶心了。其实所有食物里都有细菌,只要没超过一定的数量都不会危及到健康。

下周二我的实习就结束了,我的所有生物钟才刚刚适应就有得再次调整了。不过俺很兴奋也很激动,因为终于快解放了,呵呵。在学校吧老觉得学校不好,不在延安吧,还真有点想念那老区,我是不是有点矫情了?呵呵,俺很期待大四的首堂课。

食品加工厂工作计划 食品加工合同篇四

地址及邮政编码:_________________

乙方(职工)_____________

身份证号码:_________________

邮政编码:_________________

甲方因生产(工作)需要,按国家和本市有关招用外地职工的规定,招收乙方。双方根据有关劳动管理规定,按平等自愿、协商一致的原则,签定本合同,以明确双方权利、义务,并共同遵守执行。

一、合同期限

(一)本合同期限不得超过一年。

(二)本合同自_____________年_____________月_____________日起至_____________年_____________月_____________日止。(其中头_____________天为试用期)

(三)本合同甲乙双方各存一份,鉴证时还需交鉴证机构一份。

二、工作任务和岗位

(一)乙方工作岗位(工种)_____________.

(二)乙方完成甲方正常安排的生产(工作)任务。

三、劳动时间与休假

(一)甲方实行国家规定的每日工作8小时,平均每周工作不得超过44小时的工时制度。甲方因生产、工作需要可安排乙方加班加点,但每个工作日不得超过3小时,每月累计不得超过36小时;确需加班加点的必须经乙方和工会同意。

(二)乙方在合同期间,享受国家规定的节日、公休假日以及婚丧、女工劳动保护等假期的待遇,但不得无故擅自超假。

四、劳动报酬

(一)甲方执行本市最低工资标准规定,保证乙方的工资标准不得低于本市新规定的最低工资标准。

(二)乙方工资形式、标准:_________________

1.乙方的工资形式:_________________;

3.乙方月工资收入,由甲方按本单位工资管理制度,根据乙方工作成绩、出勤和纪律情况,考核发放。

(三)甲方每月_____________日如期发放工资。如超过规定日期的,从第六日起,甲方每天按拖欠工资额1%赔偿乙方。

(四)甲方安排乙方加班加点,无法安排补休的,按国家规定发给加班工资。

(五)非因乙方原因所致的停工、停产,甲方按国家、省、市规定给予乙方停工待遇。

五、保险待遇

(一)乙方因工死亡,按本市工伤保险的有关规定,一次性发给其家属丧葬补助费、抚恤金。如有供养直系亲属的,一次性计发抚恤金。

2.合同期满,且已医疗终结后,经指定医院诊断,市、县(市)医务劳动鉴定委员会确认为残废的,按本市工伤保险有关规定,一次性计发相应的残废保险待遇。

(三)发给一次性各项工伤保险费后,甲乙双方工伤保险关系即行终止。

2.医疗期内的医疗待遇,与甲方的合同制职工相同;

3.伤病假期间,由企业酌情发给生活费_____________元。

(五)乙方因病或非因工死亡,按甲方统一标准酌情发给乙方家属丧葬补助费元和一次性优抚金_____________元。

(六)企业应为乙方办理缴纳工伤保险基金手续。

六、劳动保护

(一)甲方按国家有关劳动保护规定、《女职工劳动保护条例》及有关未成年工(16周岁至未满18周岁)的劳动保护规定和《广东省劳动安全卫生条例》,切实保护乙方在生产工作中的安全和健康。

(二)甲方按国家规定对乙方进行安全生产知识、法规教育和操作规程培训及其他业务技术培训,乙方应参加上述培训并严格遵守有关的安全卫生法规、规章、制度和操作规程。

(三)甲方根据乙方从事的工作岗位,按国家有关规定,发给乙方必要的劳动保护用品,并按劳动保护规定定期免费安排乙方进行体检。

(四)乙方有权拒绝甲方的违章指挥,对甲方及其管理人员漠视乙方安全和健康的行为,有权提出批评并向有关部门检举、控告。

七、劳动纪律及奖惩

乙方应遵守甲方依法制定的各项规章制度,甲方有权对乙方履行制度的情况进行检查、督促、考核和奖惩。

八、变更、解除、终止劳动合同

(一)本合同期限届满,即终止执行;在不违反本市有关招用外地工政策、规定的前提下,如双方同意,可以重新签订合同。但各合同期限累计不得超过5年,如乙方属本市区农业户口人员和市属县(市)城乡户口人员,以及其他从事主要通用技术性工种工作的人员除外。

(二)甲方因生产经营情况变化,调整生产任务,或乙方因个人原因要求变更本合同条款,经双方协商同意,可以变更劳动合同的相关内容,并由双方签字(盖章)

1.乙方无正当理由屡次不能完成合同所规定的生产工作任务的;

3.乙方有违法违纪行为按国家及甲方依法制定的有关规定应予辞退的;

4.甲方生产经营情况发生变化,不能继续履行劳动合同的,但须征求工会意见并向劳动行政部门报告。

2.甲方不能按劳动合同规定支付劳动报酬的;

3.甲方不能履行劳动合同,严重违反国家政策、法规,侵害乙方合法权益的。

1.乙方患职业病或因工负伤在医疗终结前或合同期内的;

3.职工在享受法定假期间的;

4.乙方为女职工,且在孕期、产期、哺乳期内的。

(六)经济补偿金按国家和广州市规定执行。

(八)若本合同终止或解除,乙方应将甲方交给乙方使用、保管的物品、工具等如数交还甲方,如有遗失应予赔偿(低值易耗品除外)

(九)甲、乙任何一方解除劳动合同,必须以书面形式提前30天通知对方,但在试用期内,以及符合第八条第(三)款3项、第(四)款情形之一的,可以随时解除劳动合同。解除劳动合同的通知应包括原因、依据及生效时间等内容。

九、违反合同承担的责任

一方违反合同,给对方造成经济损失的,应根据其后果和责任大小,予以适当赔偿。

十、调解与仲裁

双方履行本合同如发生争议,应先协商解决;协商无效,向甲方劳动争议调解委员会申请调解;调解无效,向甲方所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁;对仲裁不服,可向甲方所在地人民法院起诉。

十一、双方需要明确的其他事项

1._____________

2._____________

3._____________

4._____________

十二、本合同未尽事宜,按国家有关政策规定办理。在合同期内,如本合同条款与国家、省、市有关劳动管理新规定不符,双方按新规定执行。

鉴(公)证意见:_________________

经办人:_________________鉴(公)证机关(章)

食品加工厂工作计划 食品加工合同篇五

甲方:青岛xxx有限公司 住所地:

法定代表人: 职务:

乙方:

一、甲方转让其所有的位于青岛市李沧区xx院内正常营业的宠物食品加工设备(设备的具体数量另附清单)、办公设备(具体数件另附清单)给乙方(其中工厂厂房面积约200㎡,房屋租赁合同于年月 日到期,到期后由乙方自行负责续签房屋租赁合同)。

二、转让价格:

甲方以人民币 元(肆拾万元)整转让乙方的生产设备(附清单)、生产配方、办公设施及办公用品(附清单)、销售客户、原材料客户。

三、该协议生效后,甲方负责人无偿为乙方提供为期两个月的生产技术人员培训。在这期间,乙方工作人员违规操作造成损失由乙方自行承担。培训期结束,如果甲方继续留任在乙方工作,双方则另行协商薪酬有偿工作。

四、转让金的支付时间及方式:

本合同约定转让金分两期支付:第一期,乙方向甲方支付定金人民币万元,于本合同签订之日支付,并于 年 月日前向甲方支付首付款万元;第二期应乙方的请求延期为年月日内付清剩余部分的转让款人民币万元。甲方收到上述任一笔款项均应向乙方出具收据。

五、甲方同意乙方在第一期付清万元后,乙方投资独立经营,在此期间,工厂所产生的全部费用由乙方承担,甲方概不负责,待乙方年 月 日内全部付清转让费 万元(转让费共计 万元)后,甲方将工厂所有权(包含但不限于生产设备、生产配方、办公设施、办公用品、销售客户、原材料客户等,并将协助乙方办理工厂的工商变更登记、税务变更登记等)全部交给乙方(乙方在未付清转让款之前,对该工厂仅有使用权)。

六、自乙方投资独立经营之日起,工厂的原材料归乙方所有,现已完工的产品归甲方所有。

七、甲方无偿转让生产技术、产品配方、现有的销售客户信息、销售渠道和原材料客户信息,转让清单所列及本合同约定项目的所有费用全部包含在工厂转让费万元(万)中。

八、本合同约定所涉转让厂房对外债权债务以合同签订日为准,本合同签订日之前以工厂名义对外所负债权债务由甲方负责,合同签订日之后由乙方负责。甲方在交付工厂时应一并交付会计账本及记账凭证,完成债权债务清算。乙方实际经营工厂后,如有第三人向工厂主张乙方实际经营前的债权,乙方偿还后有权向甲方追偿。

九、违约责任:

1.合同签订后,甲方按照合同的约定把工厂交付乙方实际使用,并保证工厂的正常生产、客户的正常销售和原材料的正常进货渠道。

2.合同签订后:

b:甲方保证工厂的工商登记、税务登记等真实有效,工厂正常经营;甲方所交付的生产设备、生产配方、办公设施、办公用品均可有效使用,对销售客户信息、原材料客户信息保密,不得向得三人泄露,否则,由此造成的损失由甲方负责赔偿。

d:甲方未迁走家庭用品和后院物品时,乙方应保证物品完好,如保管不善,乙方须赔偿甲方。

十、其他约定

1.有宠物食品广告的面包车一辆,其所有人为甲方负责人个人所有,不在转让范围内,如乙方需要,则由甲方负责人与乙方协商价格后有偿转让。

2.厂房后院的移动狗笼子3户、小泰迪2只、德牧1只,不在转让范围内,2棵无花果树、1棵枣树、2棵香椿树不在转让范围内。

3.甲方负责人因居住在工厂,故工厂内的家庭用品不在转让范围内(家庭用品附清单)。

十一、合同执行过程中,双方发生纠纷,应由双方协商解决,若达不成协议,双方同意就本合同产生的纠纷向本合同签署地管辖法院起诉解决。

十二、本合同执行过程中的未尽事宜,双方应本着实事求是的友好协商的态度加以解决,可另行签订协议。

十三、本合同自双方签字之日起生效。合同一式两份,双方各执一份,具有同等法律效力。

甲方: 乙方:

年 月 日 年 月 日

签约地点:

食品加工厂工作计划 食品加工合同篇六

1、服从茶楼经理和领班工作安排

2、提前10分钟到岗签到、化妆、换衣服

3、检查仪容仪表

4、参加开班前例会

5、根据当天领班安排,员工做好店内区域内卫生干净整洁、窗明几净,交接班要仔细认真,对于管理区域内的卫生要做到认真检查,等到一切事情交接清楚后才可让值人员下 班。每天培训茶知识半小时,自学半小时,每周进行不定期考试。

6、迎客:有客人到大厅或雅间时,面带微笑问候每一位客人和店内领导(您好欢迎光临、早上好、中午好、晚上好、圣诞、元旦、新年、周末好等)

7、询问:先生/小姐您好!请问喝什么茶?

8、记录好客人点茶的杯数和茶品点

9、要是客人所点物品因其它原因推脱了,在客人催促的情况下要做到文明礼貌,如:请稍等!马上就好/对不起,我马上帮您看一下。

10、这是您的茶/饮料,请慢用!有什么需要请随时招呼我们!希望您休息愉快!

12、结账:大厅客人离开座位时要引领客人结账

13、客人离开后马上去收回茶具和打扫卫生并将杯具及时清洗和消毒

14、离开客人:遇到客人大批从雅间出来,要礼貌询问:请问您们是否已结账。

15、礼貌征询客人意见或建议(先生/小姐:请问我们的服务还满意吗?请把意见留给我们,我们将及时改正,希望您下次来时我们会让你更加满意),在客人意见本上记录下客人 意见并及时反馈给经理或领班。

16、提醒客人:小心地滑,小心台阶,要让客人感觉到店内服务周到。

18、如果出现跑单现象,和当班人员一起承担赔偿责任。

19、上班时不允许无故脱岗串岗(若有现象依照员工手册处罚条例进行处罚)

20、积极完成好领班和经理安排的其他工作

食品加工厂工作计划 食品加工合同篇七

我司手续一应俱全,营业执照及全国工业产品生产许可证中的厂名,厂址和法人代表都完全一致,符合本条要求。

(一)企业实际生产食品的场所,生产食品的范围等应与食品生产许可证书内容一致;我司的厂址在薛店镇食品工业园,获证单品烤肠(熏蒸香肠火腿制品)与生产许可证内容完全一致。

(二)企业在生产许可证有效期内,生产条件,检验手段,生产技术或者工艺发生变化的,应按规定报告。

我司目前生产条件,检验手段,生产技术和工艺都与取证时一致,以后如有调整将及时向上级主管部门汇报备案。

(三)食品生产许可证载明的企业名称应与营业执照一致。

食品生产许可证载明的企业名称与营业执照的字号名称都是河南省弘润食品有限公司,完全一致。

(一)企业采购食品原料,主要食品相关产品应建立和保存进货查验记录,向供货者索取许可证复印件(指按照相关法律法规规定,应当取得许可的)和购进批次产品相适应的索取许可证复印件。我司采购的原料肉批次进行了采购索证(动检证、非疫区证明、车辆运输消毒证。并向供货商索取了包装袋的许可证复印件。

我公司采购的原料:鸡肉、鸡皮、猪分割肉等批次进行了索取三证(动检证、非疫区证明、车辆运输消毒证);辅料:白糖、淀粉、食品添加剂(磷酸盐、亚硝酸钠、红曲红、诱惑红、卡拉胶、)等均购自取得生产许可证的合法企业;采购的包装袋均批次进行了采购验证并进行记录、索证(包装袋的许可证复印件)。

(三)企业采购进口需法定检验的食品原料、食品添加剂、食品相关产品的,应当向供货者索取有效的检验检疫证明。

到目前为止,我司采用的食品原料、食品添加剂、食品相关产品均系国内生产,均索取了有效的检验、检疫证明。

(四)企业生产加工食品所使用的食品原料、食品添加剂、食品相关产品的`品种应与进货采用记录的内容一致。

我司使用的食品原料、食品添加剂、食品相关产品的品种与进货查验记录内容一致,如换品牌均及时索证备案。

(五)企业应建立和包材各种购进食品原料、食品添加剂、食品相关产品的贮存、保管、领用出库等记录;我司已建立原料肉、辅料、包装袋、的储存、保管、领用、出库等记录。

(六)企业不应使用回收食品作为食品原料生产加工食品;我司的退货均按规定做无害化处理,从不使用回收食品作为食品原料。

(一)企业应定期对厂区内环境,生产场所和设施清洁卫生状况自查,并保存自查记录;我公司内环境卫生,生产场所和设施清洁卫生均有本厂职工轮番排班打扫又有主管副总监督。

(二)企业应定期对必备生产设备,设施维护保养和清洗消毒并保存记录,同时应建立和保存停产复产记录及复产时生产设备,设施等安全控制记录;我司对生产设备、设施维护保养和清洁消毒由主管吴建华负责并记录,同时记录停产及复产时生产设备、设施等安全控制等详细内容,从而保证能随时开机生产。

(三)企业应建立和保存生产投料记录,包括投料种类,品名,生产日期或批号使用数量等。我司生产投料记录,包括投料种类,品名,生产日期或批号,使用数量等均有生产主管牛红月记录并保存备查。

(四)企业应建立和保存生产加工过程关键控制点的控制情况,包括必要的半成品检验记录,温度控制,车间洁净度控制等;我司生产过程中关键控制点的控制情况及腌制工序的原料解冻程度,投料搅拌温度、时间、抽真空时间等由品控员叶晓光负责;蒸制记录由工段长唐丽和程荣欣负责监督并记录。

(五)企业生产现场应避免人流,物流交叉污染,避免原料,半产品,成品交叉污染,保证设备,设施正常运行。,现场人员应进行卫生防护,不应使用回收食品等;生产过程中严格要求工人不得串岗,遵守厂规及操作规程,生熟区分开,避免原料,半成品,成品交叉污染,保证设备设施正常运行,本项工作由车间主任李俊钊和李瑞彩负责。

(一)企业应建立和保存出厂食品的原始检验数据和检验报告记录,包括查验食品的名称,规格,数量,生产日期,生产批号,执行标准,检验结论,检验人员,检验合格证号或检验报告编号,检验时间等记录内容。我司出厂食品的原始检验数据和检验报告记录,包括查验食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、执行标准、检验结论、检验人员、检验合格证号或检验报告编号,检验时间等内容均由化验员作详尽记录并保存备查。

(二)企业的检验人员应具备相应能力。

我司化验员xxx是经过正规培训学习并拿有化验员资格证书的专业化验员。

食品加工厂工作计划 食品加工合同篇八

甲方:

乙方:

第一条:总则

1、双方本着友好合作、平等互利的原则,经友好协商,特订立本协议。

2、甲方以本协议为基准,把协议规定的产品委托给乙方生产,乙方接受此委托,并保证将合格产品提供给甲方。

第二条:本协议应用范围

1、本协议适用于根据此协议由双方缔结的、以书面形式确认的,所有具体的委托加工的产品。

2、所有委托加工的心惠安系列产品,如有不明确、不详尽之处,将按此协议相关条款执行。

第三条:项目约定

2、甲方负责提供委托加工成品的品质检验标准和验收方法,经乙方确认后作为产品的验收标准。

3、乙方保证不向任何第三方公开或透露甲方产品与乙方的关联,保护甲方产品的独立性,且不得将产品任何相关资料透露或转予第三方,亦不可授权第三方代为加工。

4、包装印刷样式由甲方负责提供,由乙方制作。

第四条:包装、运输及交货要求

一、因甲方产品的特殊性,专用包装材料由甲方提供,通用周转包装材料,由乙方提供。乙方最终产品的包装形式,要符合甲方的要求。

二、甲方提供的原材料由乙方来车送至乙方所在地,成品或者待检品由已方送到甲方公司。

三、乙方为接送原材料及成品而提供的免费送货,需办理产品运输保险,否则应赔偿由此带来的所有损失。

第五条:付款方式

一、甲、乙双方的交易价格,一律以双方签字确定的《产品报价单》、《订购单》为准。

二、付款方式:订货甲方先付乙方总订货款的30%作为预付款,乙方将产品完成并送货给甲方验收合格后一次性付清余款。

第六条:违约责任

一、以上条款甲、乙双方必须遵守,凡违约者,按照本协议或定购单约定条款处罚,未尽之处,双方另行协议处罚。

二、违约之处罚原则:违约者无条件赔偿因违约给对方造成的直接及关联损失。

第七条:不可抗力因素之条款

一、因不可抗力因素:自然灾害、战争、国家政策,以及其他不可抗力因素而造成的违约,双方均不予以追究,相应损失各方自负。

第八条:仲裁原则

协议在执行期间,如发生争议,双方另行协商解决,协商未成,可由告诉方提请所在地仲裁委员会仲裁解决。

第九条:协议有效期

一、自双方签署之日起生效,本协议有效期为三年,若期间任何一方经判定有违约行为,另一方有权终止本合同,并保留法律追述权。

第十条:其他

一、本协议如有未尽事宜,双方可另行协商,在意见达成一致的基础上进行补充修改。

二、本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。

甲方(盖章):乙方(盖章):

代表人:代表人:

电话:电话:

日期:日期:

食品加工厂工作计划 食品加工合同篇九

真的,在实习的头一天,我就太有挫败感了。我是在质检所实习,那里的人就太tm牛了,似乎有意种优越感,我很讨厌别人的那种居高临下的势气。我一般和二般情况下是不说脏话的.,但现在是三般情况。

但是还好,经过几天我们班的大部分同学都适应了这实习的生活,休息之余会到各个宿舍去串门儿,然后打打扑克,嗑个瓜子儿,再就是说说当天的新鲜事,或者是八卦谁。

总之在学校都是各忙各的,来实习也没什么事,所以大多情况还是和同学之间调侃。

今天本来是要去实习单位的,但是这几天没什么实验要做,所以我既没给老师说也没请假就开溜了,所以确切的说我应该算是旷工?我其实也是想乖乖的呆在实验室里,但是我没实验要做,所以俺就逃了。

我的实习快划句号了,我不敢说圆满,因为它本来就不圆满,不过我的实验指导老师可帅了,长的属于那种很干净的帅,让人觉得他有一种过目不忘的魔力。哈哈,我才知道我也很花痴。

差不多三周的实习我发现我有一毛病——喜新厌旧。真的是喜新厌旧,我以前就一直有这毛病,现在觉得越发严重了,有点脑疼我这毛病。我什么都不喜欢做,我既不想整天做实验,也不想别人忙着我闲着,我同学拿我开玩笑说我“喜新厌旧的程度将来要三天换一老公,就以我这对事情的热衷程度,他们对我很是担心。”我也挺讨厌我这毛病的,但是已经根深蒂固了,似乎改不了了。

再说说我这实习的体会吧,其实也谈不上是体会,就是感慨而已。我是在食品一室实习,我同学在微生物室实习,他们就是检验食品中有没有有害的细菌,前些天送来一批五谷杂粮类的粉。其中的绿豆粉中培养出来好多霉菌,满培养基就是。大致数了一下,大概就是20平方厘米的培养基上竟有400多措霉菌在繁殖。我觉得我食欲还算好,一般东西都影响不了我的食欲,可是看了那细菌我还真就恶心了。其实所有食物里都有细菌,只要没超过一定的数量都不会危及到健康。

下周二我的实习就结束了,我的所有生物钟才刚刚适应就有得再次调整了。不过俺很兴奋也很激动,因为终于快解放了,呵呵。在学校吧老觉得学校不好,不在延安吧,还真有点想念那老区,我是不是有点矫情了?呵呵,俺很期待大四的首堂课。

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食品加工厂工作计划 食品加工合同篇十

一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律法规、规章和其他有关规定,依法依规规范生产,认真履行生产者的义务。自觉接受政府监管部门和社会各界的监督,对所生产加工的食品安全负全部责任,承担因本单位食品安全问题造成的一切后果。

二、从事食品生产加工活动的场所、设施、设备、工艺流程等满足生产加工需要并达到《中华人民共和国食品安全法》等法律法规规定,保证生产食品安全、无毒、无害。从业人员取得健康证明后方可上岗,并建立健康检查制度,保持从业人员个人卫生。

三、建立完善并严格执行食品原辅料、生产加工容器及包装材料和食品添加剂采购索证索票、查验登记等制度,严格按照标准正确使用食品添加剂,建立食品添加剂采购、使用登记和备案制度,及时向开发区食品药品监督管理局备案。使用食品添加剂发生变动时,及时做好变更登记。杜绝非法添加及滥用添加剂的行为发生。

四、建立健全食品出厂检验制度,按出厂检验项目进行定期检验,做好检验记录。

五、建立完善不合格食品召回和处理制度,严格做好不合格食品召回和处理记录,并留存不合格食品处理影像资料备查。

六、配备食品安全专(兼)职管理机构(人员),制定食品安全事故应急处置预案,发生食品安全事故,配合开发区食药监局、卫生等部门积极做好人员急救和事故责任调查工作,并立即封存可能造成食品安全事故的场所和设施设备等。

七、建立和完善售后服务体系,高度重视消费者反馈意见,积极妥善处理消费者的投诉和建议,极大限度地满足消费者要求,承担食品安全第一责任人的责任,接受社会监督。

八、所生产的产品只在开发区区域内销售。

请予监督。

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20xx年xx月xx日

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