2023年海底捞工作总结及工作计划(精选5篇)

光阴的迅速，一眨眼就过去了，很快就要开展新的工作了，来为今后的学习制定一份计划。什么样的计划才是有效的呢？以下是小编收集整理的工作计划书范文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

海底捞工作总结及工作计划篇一

（1） 负责制定火锅店年度、月度的营业预算，分析和报告年度、月度的经营情况。

（2） 推广餐饮销售，根据市场情况和不同时期的需要，制订促销计划。

（3） 负责定制服务标准和操作规程。检查管理人员的工作和服务人员的服务态度以及服务规程、规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理。

（4） 控制食品和饰品的使用标准、规格和要求，准确掌握毛利率，做好成本核算。加强食品原料及物品的管理，降低费用，增加利润。

（5） 制定服务技巧及烹饪技术培训计划和考核制度，定期与厨师长研究新菜点，推出新食谱，并针对性地组织服务人员和厨师外出学习。

（6） 熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平，注意培训、考核和选拔人才，通过组织员工活动，激发员工的工作积极性。

（7） 抓好设施设备的维护保养工作，使用之处于完好状态，并且加强日常的管理，防止事故发生。

海底捞工作总结及工作计划篇二

一、导入课题。

我们一进入教室，就置身于汪洋大海之中，谁能就这幅图画面（黑板上的海底世界图）说说。

二、借助重点句，指导分段。

1、听课文录音，思：海底世界怎样？划出你认为最重要的一句话。

2、幻灯出示：海底不但景色奇异，而且特产丰富。

3、课文是从几方面来写海底世界的？

4、结合“按事物的几个方面分段”的方法尝试分段。

三、学习第一段。

1、学习第一自然段。

（1）指名读，划出这段中你认为最能反映海底世界景色特点的两个词。

（2）创设情境。

学生当潜水员。

（3）在深海里发现什么？

2、学习第二自然段。

（2）幻灯出示：

海底的（动物）常常在（窃窃私语）

有的像（ ）一样（ ）。

有的像（ ）一样（ ）。

有的像（ ）一样（ ）。

有的还好像在（ ）。

（3）这些句子中用上许多叠词，好好地读一读。

（4）创设情境。

听海底动物的声音（录音）

（5）延伸说话（尽量用上叠词）

有的像一样

有的像一样

有的像一样

（6）引读

它们吃东西的时候……，行进的时候……遇到危险……。

师：海底静中有（声音）有（动）。

（7）指导背诵（出示重点词）

四、学习第二段。

1、快速阅读4、5、6自然段，想想写什么？

海底特产丰富。不但有，有，而且还有。

2、再读课文，准备说话。（抓住特点）

海底特产丰富。不但有的动物，有的植物，而且还有的矿藏。

3、读好第4自然段。

（1）扶：“海参*肌肉收缩爬行，每小时只能前进4米。”

师：写海参什么特点？人哪几个词看出来？这几个词，我们可以读得突出一点。

（2）放：“有一种鱼身体像梭子，每小时能游几十公里，攻击其他动物的时候，比普通火车还快。”（学生自己练读）

（3）练习读写“乌贼和章鱼”的句子。

4、训练：

（1）这一段在写法上有什么特点？

（2）练习：

校园里的花朵真多，有（ ），有（ ），也有（ ）。（花朵的色彩多种多样），有（ ），有（ ），还有（ ）。最（ ）的，最（ ）的（ ）。

五、总结课文。

海底捞工作总结及工作计划篇三

海尔集团是是世界白色家电第一品牌，1984年创立于中国青岛，现任董事局*、首席执行官张瑞敏是海尔的主要创始人。海尔集团从1984年到2017年的25年间，创造了一个家电行业神话。截至2017年，海尔集团在全球建立了29个制造基地，8个综合研发中心，19个海外贸易公司，全球员工超过6万人。2017年，海尔集团全球营业额实现1243亿元（182亿美元），品牌价值812亿元，自2002年以来连续8年蝉联中国最有价值品牌榜首。作为民族企业，海尔的成功经验值得每个企业去学习，在此对其营销组合策略进行分析。。

一、背景分析

海尔集团是白色家电第一品牌。公司1984年创立于青岛。创业以来，海尔坚持以用户需求为中心的创新体系驱动企业持续健康发展，从一家资不抵债、濒临倒闭的集体小厂发展成为全球最大的家用电器制造商之一。2011年，海尔集团全球营业额1509亿元，在全球17个国家拥有8万多名员工，海尔的用户遍布世界100多个国家和地区。至今海尔创造了从无到有，从小到大，从弱到强，从国内到海外的卓著的业绩。而今家电市场竞争日趋激烈，而海尔却始终保持着高速稳定的发展势头。2017年，海尔品牌价值高达812亿元，自2002年以来，海尔品牌价值连续8年蝉联中国最有价值品牌榜首。海尔品牌旗下冰箱、空调、洗衣机、电视机、热水器、电脑、手机、家居集成等19个产品被评为中国名牌，其中海尔冰箱、洗衣机还被国家质检总局评为首批中国世界名牌。

海尔的创造的不是成功，而是感动，这也是海尔服务营销理念。

二、营销组合策略分析

海尔的成功是众所周知的技术创新和服务型营销，打着“真诚到永远”的企业形象去占领市场。在产品研发上，更新换代快。在产品生产过程中，注重质量品质。在销售过程中，待人已诚，以优质的态度赢得客户的满意。在产品售后与返修过程中，讲究落实服务质量，赢得广大消费者良好口碑。最终，海尔的成功，不仅是一个民族企业的成功，而是管理模式的树立，是任何企业都该吸取借鉴的。

（一）产品策略：更新周期短，更是适应于需求

截止到2017年年底，海尔累计申请专利9738项，其中发明专利2799项，稳居中国家电企业榜首。仅2017年，海尔就申请专利943项，其中发明专利538项，*均每个工作日申请2项发明专利。在自主知识产权的基础上，海尔已参与23项国际标准的制定，其中无粉洗涤技术、防电墙技术等7项国际标准已经发布实施，这表明海尔自主创新技术在国际标准领域得到了认可；海尔主导和参与了232项国家标准的编制、修订，其中188项已经发布，并有10项获得了国家标准创新贡献奖；参与制定行业及其它标准447项。海尔是参与国际标准、国家标准、行业标准最多的家电企业。海尔是唯一一个进入国际电工委员会（iec）管理决策层的发展中国家企业代表，2017年6月，iec选择海尔作为全球首个“标准创新实践基地”。

海尔文化的核心就是创新，在创新实践中，海尔探索实施的“日事日毕，日清日高”的“oec”（overall every control and clear）管理模式、“市场链”管理及“人单合一”把100万台与1台做成一个样子。海尔建立了“从市场中来，到市场中去”的环形新产品开发机制，尽量满足客户，消费者的要求，也为了更适应市场需求，满足消费者的购买意图，以便赢取更大的市场份额。这一个体制创造了不断增加的客户，创造了市场，为了企业在赢取利润的同时，也赢取了客户的满意。

典型事例，“小神童”洗衣机，1996年，有一位客户像海尔集团来信中反映洗衣机又笨重有噪声大，而且费水费电，十分不方便。她希望有一种体型小，适合现代人的洗衣机，这封信引起了海尔集团的重视，海尔集团马上组织人员进行研发，并于1996年10月研发成功第一小型洗衣机“小小神童”，现在“小小神童”的品牌已经更新十二代，产销量200万台，并出口到一般不进口家电产品的日本，韩国等国家。

（二）定价策略：注重价值，优质优价

在销售过程中，价格往往影响产品的销量，所以有很多低价的产品充斥着市场。但是随着现在人民生活质量，人民往往更注重的是质量品质，宁愿花点钱买质量好的，用得久，海尔就是看到了这点，所以海尔对于产品的定义就是优质优价，不打价格战，打价值站，价格优势不等于低价格。保证产品质量100%合格率，一个也齐应该以自己层出不穷的新产品建立起消费者认可的价格优势。目前的的产品和企业竞争归根到底不再是价格的竞争，而是综合实力的竞争，对质量，个性化设置，品牌，服务竞争。为了适应不同群体的消费，海尔推出的产品有高中低档的分类，适应于不同人群的消费意志，做到每隔50元，都能找到两款机型。

典型事例，海尔冰箱，在国内多家知名企业，且产品形象不错的企业的竞争下，海尔系列的冰箱的价格高于同类产品，却能赢取更多的市场份额得到畅销。因为在其他冰箱厂家打出有奖销售，降价来争夺市场份额的情况下，许多的商家在广告中打出“本店家电一律几折（海尔除外）”的广告，而海尔在不降价的情况下，销售量在各类家电中仍居于前列，也说明了消费者对海尔品牌的价值认可。

（三）渠道策略：专注品牌，多渠道发展

海底捞工作总结及工作计划篇四

产品策略主要是指产品的包装、设计、颜色、款式、商标等，其主要研究新产品开发，产品生命周期，品牌策略等，是价格策略、促销策略和分销策略的基础。给予产品赋予特色，可以让其在消费者心目中留下深刻的印象。

2.促销策略

促销策略主要是指企业采用一定的促销手段来达到销售产品，增加销售额的目的，其手段主要有折扣、返现、抽奖以及免费体验等方式。广告宣传、促销活动、人员销售、口碑操作形式等都能算作促销的手段方式。企业可以通过促销策略的开展，让消费者知晓、了解到企业所生产的产品，并最终让消费者喜爱甚至购买企业的产品。决定企业产品知名度、品牌形象和销售状况的因素是企业促销策略的强度及其计划是否得宜。消费者只有通过企业的广告宣传或者促销活动，才能对产品所能提供的使用价值、产品的价格以及如何购买和使用该产品有所了解，才可能会对去购买产品。而消费者在使用过产品之后所做出的反应也能够为诸如产品、价格、通路等其他的行销组合的修正调整产生推动作用。

3.价格策略

价格策略主要是指产品的定价，主要考虑成本、市场、竞争等，其主要研究产品的定价、调价等市场营销工具。

4.渠道策略

渠道策略是指企业选用何种渠道使产品流通到顾客手中，它是一个综合的体系，由企业与各级经销商之间的贸易关系、成本分摊和利益分配方式所构成的。这一体系是建立在企业(机构)的产品被送抵最终消费者之前的。批发商、零售商、物流配送商，或是公司业务人员针对消费者的直接推销出售，和多层次传销公司的直销人员及其组织架构等都是属于经销商的类别，也是企业产品销售出去的主要渠道。企业制定分销政策的.目的是：让消费者能够更方便快捷的拿到产品，但是这些分销政策不仅要满足降低企业分销成本的要求，还要能保证这些策略的实施能够帮助解决对消费者送货期、送货量、装配服务、疑难咨询等顾客常常遇到的问题有方面的要求。

海底捞工作总结及工作计划篇五

1、正确、流利、有感情地朗读课文。

2、学会本课10个生字，两条绿线内的9个字只识不写。理解由生字组成的词语，会用“窃窃私语”“景色奇异”造句。

3、通过朗读品位语言文字，了解海底的景色奇异、物产丰富，激发学生热爱自然、探索海底世界的兴趣。

1、教师准备有关海底世界内容的教学课件，下载反映与课文相关的海底景观(动物、植物、地貌、矿藏等)图片，以备在课堂上适当的时候展示。

2、学生课前自学生字词，读课文，标注出疑难问题。通过读书、与爸爸妈妈交谈了解有关海洋知识。

一、导入：导语激趣、揭示课题

同学们在前一段时间，我们学习《赶海》一课时欣赏了美丽的海水，沙滩还在那里捉螃蟹，捞海鱼，捡贝壳，真是热闹非凡、乐趣无穷。学习《跟踪台风的卫星》一课时领略到了波浪滔滔的大海，你知道大海深处是怎样的吗？现在，请和老师一起到海底世界去看看那儿的奇异景色。这节课，我们继续学习22课――《海底世界》（请同学们和老师一起书写课题）

二、回顾第一、第六自然段

请女同学朗读第一自然段，男同学朗读第六自然段。回顾一下海底是一个怎样的世界？（老师相机板书景色奇异、物产丰富）

过渡：为什么说海底世界景色奇异、物产丰富？

三、学习第二自然段

1、首先我们一起去饱览一下海底奇异的景色。（女生读这二自然段）

2、课件演示：海浪画面。师：海浪这么大，可以用什么词语来形容？（波涛汹涌、汹涌澎湃）这时的海底怎么样呢？（宁静）（课件演示）

4、师：海底是否一点儿声音也没有呢？有什么声音？（动物发出的声音）既然有声音，为什么课文中却说：“海底依然是宁静的？”（因为动物们“窃窃私语”的声音太小了）所以，虽然海面上――（波涛汹涌），但是，海底依然是――（宁静的）

5、现在请你们通过老师这特制的水中听音器听一听，（学生双手掩耳）：

老师模拟深水鱼发出的响声，轻轻地：嗡嗡。啾啾。汪汪。呼噜。（声音很大）问：老师是在窃窃私语吗？老师现在想看看什么样才算是窃窃私语，你们能表演一下吗？（学生和周围伙伴窃窃私语）相机理解窃窃私语，用它来说话（谁在什么情况下窃窃私语）。

7、师：同学们，刚才你们听到了各种各样的声音，有什么感想？（海底世界真奇妙！海底动物真多，种类多数量多，去海底能听到如此美妙的交响乐真是享受！）

8、完成关于海底声音的练习题。

9、下面让我们一起朗读第二自然段再次领略海底世界的奇异美妙。

过渡：海底声音让我们这样着迷，相信海底动物会让我们的海底世界更精彩。

四、学习第三自然段

1、指名朗读第三自然段。

2、请边听边找一找这段课文是围绕哪句话来写的？用波浪线画出来。这段话中写了哪几种动物？请在每种动物名称下面画双横线。

3、你喜欢哪些动物？这些动物各有哪些特点呢？自己试着向同桌介绍一下这种动物。全班交流，老师要求以第一人称的口气介绍。（我是谁，我有什么特点，说的同时可以带上动作。）

4、刚才同学们介绍的真好让我们来看一看这些动物到底是怎么运动的？（课件出示海底动物图）

5、你们喜欢这些动物吗？请你有感情地朗读这一自然段。（指名读一读）

7、交流小结：

（1）先用一句话写下要说的主要意思。（总）

（2）紧紧扣住第一句话，从不同的方面分别写。（分）

（3）用列数字、作比较、打比方等方法具体说明或描写。（说明方法）

8、试着给这一段分层。（交流分层意见）

以后同学们在自己的习作中要学着用上这些写文章的方法。

过渡：海底动物们真是可爱、有趣，海底植物又是什么样的呢？

五、学习第四自然段

1、请同学们默读第四自然段思考这段是围绕哪句来写的？

2、海底植物有哪些差异？从颜色来说是――多种多样，还可以用哪些表示颜色多的四字词语来修饰？从形态来说是――各不相同，还可以用哪些表示形态多的四字词语来修饰？（出示海底植物图）

4、小结：这一段采用了总分的构段方式，先用一句话总写海底植物的差异很大，然后分别从颜色、形态、海藻的例子来加以介绍。请同学们试着为这一段分层。（交流分层意见）

5、此时你觉的海底植物怎样？谁试着读出这奇特的景象。

过渡：海底还有让大家意想不到的好宝贝，想知道吗？

六、学习第五自然段

1、请同学们默读第五自然段思考海底有什么样的地形？有哪些矿藏？从哪个词可以看出矿藏丰富？（出示海底矿藏图）

2、指导朗读。

3、小结：海底地形多样，资源也十分丰富。

七、总结课文

1、课文从海底的声音、海底动物的活动、海底地形和植物、海底矿藏等几个方面向我们介绍了“景色奇异、物产丰富的”――海底世界。

2、这里有海底景色的图片请同学们欣赏一下。

3、现在，你想对大海说些什么吗？

八、布置作业及课外延伸

1、现在老师有一首小诗送给大家，请全班齐读。出示：

陆地有山，海底也有山。海底的山也像陆地一样连成片。

海底山上也长树，一簇一簇的叶珊瑚；海底山上也长草，海草随着水流摇啊摇。

海底树上有鸟儿，五颜六色飞不高。海底鸟儿不生蛋，可它们也在珊瑚树上做鸟巢。

海底还有海狮、海马和海豹，可它们从来不打架，大家相处很友好。

海底有山，海底也有城市。海底的城市就像一幅画，就像一首诗。

2、海底还有许许多多的奥秘和宝藏来等你们这些未来的勘探家、发明家、生物学家去探索、去发现，让我们一起努力吧！

3、课后作业：分组设计“海底世界”绘画展览。每个展厅安排一个解说员，也可以轮流说说看，看谁的解说最精彩。

22海底世界

景色奇异宁静有声音

海底真是个动物的世界

物产丰富植物

矿物