2023年加工工艺实训心得体会 电子工艺实习心得体会(大全10篇)

心得体会是我们对自己、他人、人生和世界的思考和感悟。那么我们写心得体会要注意的内容有什么呢？以下我给大家整理了一些优质的心得体会范文，希望对大家能够有所帮助。

加工工艺实训心得体会篇一

我们这次电工实训主要分为两个部分。

第一个是三项异步电动机的正反转控制。这个看似简单的实验，其实没想象中的简单。为了做好这个实验，我们整整花费了两天的时间!但我觉得收获还是很丰厚的，通过这个实训我们掌握了控制电路的接线及检查方法;通过学习低电压电器的有关知识，我们了解了控制电路基本环节的作用，并掌握了三相异步电动机的正反转控制电路的工作原理。

这个部分我最大的感触就是要有心细、谨慎的工作作风，在接线的时候一定要保持注意力高度集中，哪里接错了一根线都不会出效果。同时还要有耐心，面对越来越多的接线，不要有怕麻烦的心理，思路不要乱，对照电路图耐心细致地接好每一根线。接好线路后再仔细检查一遍，用万能表检测电路是否连通，确定无误后再交付老师评分。

第二个是收音机的组装。虽然这是个选做的实验项目，但这个实验很有意思，所以大部分同学都选择了这个项目!通过这个实训，我们了解了收音机的基本知识，初步掌握了焊接技术，和简单电路元器件装配，并对故障的诊断和排除以及对收音机的远离工作也有了一定的理解。

这个部分我最大的感触就是一定要细心、和冷静!在那么小的电路板上要焊接上几十个元件，如如果不集中精力，稍微不小心就可能前功尽弃了!虽然练习了一下午的焊接，但一到真正开始焊接的时候，同学们都有一种感觉，就是手会发抖，经过几个点的焊接以后我们渐渐掌握了诀窍，终于可以焊出圆锥型的光亮圆滑焊点了。当看着自己亲手焊接的收音机能接收到电台的时候，心里是何等的高兴啊!

虽然这次实训为期不长，但内容丰富，包含了多种能力和技术的训练，它将基本技能训练，基本工艺知识和创新启蒙有机结合，培养我们的实践能力和创新精神，元件识别能力、组装能力、以及万用表测量能力等等。给平日只学理论知识的我们以很好的实践机会，让我们在自己动手的过程中逐渐掌握一些相关的知识，于无形之中，提升自己的动手能力。通过这次电子工艺实习，我深刻的认识到了，理论知识和实践相结合是教学环节中相当重要的一个环节，只有这样才能提高自己的实际操作能力，并且从中培养自己的独立思考、勇于克服困难。实习是培养我们动手能力的一个好机会，为我们以后的工作打下了良好的基础。总之，在实习过成中，要时刻保持清醒的头脑，出现错误，一定要认真的冷静的去检查分析错误!通过这次电工实习，还学到了很多专业知识以外的东西。比如做事要有耐心，切不可急躁。其次每一环节都得认真仔细，一着不慎满盘皆输，一个小小的错误可能导致整个实验的失败。还有团队精神很重要，实习过程中，只有团队之间密切配合，方能快速正确的进行实验。这些东西，也许是这次实习的最大收获，相信以后对自己有很大帮助，希望自己以后做任何事情都得铭记!

加工工艺实训心得体会篇二

工艺加工是众多行业中的一项重要工作，它涉及到产品的制造、加工和改进。作为一个从事工艺加工的工作者，我深深体会到了这个行业的细节与挑战。下面就让我分享一下我的心得体会。

首先，工艺加工需要精益求精。在工艺加工的过程中，无论是产品的设计还是制造，精益求精都是至关重要的。只有不断追求品质的卓越，才能生产出高品质的产品。在加工过程中，我们始终坚持严格的质量控制，不仅要把握好材料的选取和处理，还要注重工艺的精细化，尽可能减少产品的缺陷。

其次，工艺加工需要团队协作。在现代工业中，一个人很难完成一项复杂的工艺加工任务。因此，团队合作是至关重要的。每个人都有自己擅长的领域，只有充分发挥每个人的优势，才能将工艺加工做得更好。在我们的团队中，我们时常进行沟通和协商，共同解决问题，并相互学习和借鉴。

再次，工艺加工需要不断创新。现如今，市场竞争非常激烈，只有不断创新，才能有竞争力。工艺加工是一个不断发展和进步的过程，需要不断引入新的技术和方法来提高效率和质量。在我们的工艺加工过程中，我们不断尝试新的材料和工艺，并与相关行业进行合作，共同推动工艺加工的创新和发展。

此外，工艺加工需要高度的耐心和细心。在工艺加工领域，有时候一丝差错就可能导致整个产品的失败。因此，我们对于每个细节都要非常细心和认真，遵循规范和程序。只有耐心地对待每一个环节，才能保证产品的质量和可靠性。

最后，工艺加工需要持之以恒。一项工艺加工的工作并不是一蹴而就的，需要不断的学习和积累经验。在我们的工作中，我们时常举行培训和学习会议，交流和分享我们的经验和心得，以便不断提高自己和团队的能力。

总之，工艺加工是一项非常复杂和关键的工作。在这个行业中，只有精益求精、团队合作、持续创新、耐心和毅力，才能取得良好的成果。通过我的实践和体会，我更加深刻地理解到了工艺加工的重要性，并不断努力提高自己的能力和水平，为公司的发展贡献自己的力量。

加工工艺实训心得体会篇三

在学校的领导的高度重视下，xx春、xx秋数控班学生的积极配合下，顺利完成了本学期的车工实训教学工作。回顾本学期实训教学工作，主要取得了以下较好的效果：

车工实训不像一般的课堂教学，在实训车间里学生面对的是高速旋转的机床，在车床上随时会因为操作不当而飞出高速运动的工件、刀具、金属碎块等，还有高速旋转的砂轮，且随时因操作不慎而爆裂。这些都可能对学生的人身甚至是生命安全构成极大威胁，这也是车工实训课堂上的最大隐患。而作为实训指导教师，在教学过程中始终不忘安全第一的教学思想，每节课上课前的集中都要强调安全，学生操作过程中始终能严格要求学生规范操作，下课前的总结都要把存在的安全隐患加以强调。老师不厌其烦的讲安全、强调安全，不断培养学生树立安全操作意识，久而久之学生逐步养成安全操作、规范操作、文明操作的思想意识，从而保证了整个实训过程中无安全事故发生。

都有学生亲自下料，教师对每个学生的材料进行登记，并对每个材料做标记号，便于学生对自己的材料进行加工管理，最后在实训结束时，对每个学生用自己的材料加工的零件进行登记并打分。

在实训过程中，对学生出现各种失误所造成的刀具、设备等损坏，先由学生自己报告班长，再由班长上报教师，然后共同分析事故原因，对确实因未按规范作或因个人行为造成的重大损失，酌情进行赔偿。从而教育了学生在操作过程中按老师要求认真规范操作，极大的降低了各种事故的发生，减少了各种材料、刀具、量具、设备的认为损坏，减少实训中的消耗，极大的降低了实训成本。

在十一月中旬由商洛市教体局和人劳局共同组织的.商洛市首届中等职业学校技能大赛中，机电一体化专业中钳工项目和车工项目我校学生参加喜获四个二等奖、五个三等奖。在本次大赛中我专业学生只是紧急培训一月不到，但是学生能够不怕脏、不怕累能坚持训练直到比赛结束而没有一句怨言，这给我们专业学生树立一个好的榜样，同时也给以后的大赛做了一个很好榜样。

按照学校教学要求，加强学生平时成绩考核，本期实训过程中，把学生实训成绩进行了细化，一个工件按工艺可为六次加工，分六次进行考核评分，既缩短了学生轮换加工的周期，又可以随时掌握学生完成实训任务的质量情况，便于实施控制、调整实训任务和进度。

总之，在本期实训中，有领导的带领和学生的配合下，便于老师对实训管理和实训任务的安排,再加上实训的管理方法及措施到位，从而取得了较理想的实训效果。

加工工艺实训心得体会篇四

第一段：引言（200字）

缸体加工工艺是制造业中非常重要的一环，它决定了产品的质量和性能。对于我来说，参与缸体加工的经历让我受益匪浅，不仅提高了我的专业技能，还使我对工艺设计和工厂管理有了更深入的了解。在这篇文章中，我将分享我在缸体加工工艺上的心得体会，希望能对同行业的工程师和制造商有所帮助。

第二段：工艺流程与优化（200字）

缸体加工过程中，首先要了解整个工艺流程。从设计图纸到材料选择，再到机械加工和表面处理，每个环节都需要高度的专业知识和技能。而对于缸体加工过程的优化，我认为最重要的就是合理的工艺路线和设备的选择。通过对材料的研究和实际的操作经验，我发现使用高精度的数控机床和先进的检测仪器可以大大提高加工效率和产品质量。此外，合理的刀具选择和切削参数的优化也是非常重要的，它们能够减少不必要的加工时间、降低成本，并提高工艺稳定性。

第三段：质量控制与改进（200字）

在缸体加工过程中，质量控制是不可或缺的环节。我们通过合理的工艺设计和设备选型，确保材料的质量和硬度符合要求。在切削过程中，我们严格控制刀具的磨损和更换周期，保证产品的精度和平整度。同时，我们还通过检测和测量，及时发现和纠正加工中的问题，确保产品的一致性和稳定性。除此之外，我们还不断进行质量改进。通过对加工数据的分析和生产过程中的反馈，我们不断优化工艺参数，提高加工效率和产品的质量。这些措施使我们的产品在市场上获得了良好的口碑。

第四段：工艺优化对企业的意义（200字）

缸体加工工艺的优化对企业来说是非常重要的。一个高效的工艺流程和优质的产品可以建立企业的良好形象，并增强其在市场竞争中的优势。通过合理选型和设备的更新，企业可以降低生产成本，提高效益。同时，通过质量控制和改进，可以减少不良品的产生，降低返修率，提高产品的可靠性和市场竞争力。此外，工艺优化还可以提高员工的工作效率和满意度，减轻其工作强度，为企业的可持续发展奠定基础。

第五段：结语（200字）

缸体加工工艺是现代制造业不可或缺的一部分，它直接关系到产品的质量和性能。通过对缸体加工工艺的学习与实践，我深刻体会到优化工艺流程对企业发展的重要性。通过合理工艺路线、设备选型及刀具参数的优化，我提高了产品的质量和效率，在市场中赢得了良好的口碑。同时，我也认识到不断改进和创新是工艺优化的关键。只有不断学习和实践，我们才能将工艺优化的理念落地，为企业的发展做出更大的贡献。

加工工艺实训心得体会篇五

“累并快乐着”——用这句话来形容短短2周的机加实习再恰当不过。这次实习带给我们的不仅仅是经验，它还培养了我们吃苦的精神和严谨认真的作风。此次机加实习使我们学到了很多书中无法学到的东西。它使我们懂得观察生活，勇于探究生活，也为我们多方面去认识和了解生活提供了一个契机。它是生活的一种动力，促进我们知、情、意、行的形成和协调的发展，帮助自我完善。有些老师不只教我们机加实习的内容，还教我们如何学习，如何做人，让我们学到了课本上学不到的知识。

任何理论和知识只有与实习相结合，才能发挥出作用。而作为思想可塑性大的我们，不能单纯地依靠书本，还必须到实践中检验、锻炼、创新;去培养科学的精神，良好的品德，高尚的情操，文明的行为，健康的心理和解决问题的能力。

此时，我还在回忆这次令人难忘的机加实习，它不仅让我们了解到了实际生产中的各种技能，还让我们明白了一个深刻的道理：纸上得来终觉浅，绝知此事要恭行。

安全第一,在工业生产中，安全要摆在第一位，是至关重要的!!这是每个老师给我们的第一忠告。有了足够的重视，所以我安全的度过了实习的两周!车工不是由数控来完成的，它要求较高的手工操作能力。

首先老师让我们看车床熟悉车床的各个组成部分，车床主要由变速箱、主轴箱、挂轮箱、进给箱、溜板箱、刀架、尾座、床身、丝杠、光杠和操纵杆组成。车床是通过各个手柄来进行操作的，老师又向我们讲解了各个手柄的作用，然后就让我们加工一个两边是球形，中间是圆柱的一个工件。老师先初步示范了一下操作方法，并加工了一部分，然后就让我们开始加工。车床加工中一个很重要的方面就是要选择正确的刀，一开始我们要把所给圆柱的端面车平，就要用偏车刀来加工，然后就是切槽和加工球面，这时就要换用切槽刀。切槽刀的刀头宽度较小，有一条主切削刀和两条副切削刀，它的刀头较小，容易折断，故应用小切削用量。切槽的时候采用左右借刀法。切完槽，就要加工球面了，这对我们这种从来没有使用过车床的人来说，真是个考验。

机加实习有苦也有乐.“天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，方成大任也!”这句古人的话用来形容我们的机加实习是再好不过了!经过了车工，铣工，磨工，刨工等一系列工种的磨练，我们终于完成了这门让人欢喜让人忧的机加实习课程。

现在想想过去的这段难忘时光，其中滋味，只有亲身经历的人才能体会得到。通过学习各种工种，我们了解了许多机加操作的原理和过程，大致掌握了一些操作工艺与方法，还有以前的那些陌生的专业名词现在听来都是那么熟悉亲切!机加实习给我们带来的那些经验与感想，却是对我们每一个人的工作学习生活来说都是一笔价值连城的财富。机加实习的作用与影响，就象《美国丽人》里男主人公最后说的话那样“有些东西你可能现在没有感觉到它的价值，但最后还是会的，每个人都有这样一个过程!”

一起实习的同学也让我受益非浅。毫无私心的帮助，真诚的相互鼓励加油，一切分担工作的压力，更一起分享成功带来的喜悦，机加实习更象是一个集体活动，拉近我们彼此的距离，填补了曾经存在的距离，集体主义的魅力得到了彻彻底底的展现!大学里连同班同学相处的机会都很少，感谢机加实习给了我们这样一个机会。这样的活动值得教育部门的借鉴。 短短的2个星期时间，我们在实习中充实地度过了，我们学习的知识虽然不是很多，但通过这次让我们明白了我们需要实际学习掌握的技能还很多、很多。如果我们不经常参加这方面的实习，我们这些大学生将来恐怕只能是赵括“纸上谈兵”。社会需要人才，社会需要的是有能力的人才。我们新世纪的大学只有多参加实践，才能保证在未来的社会竞争中有自己的位置。真的敢谢机加实习，我还想再有一次!

加工工艺实训心得体会篇六

曲轴是发动机的重要部件之一，具有承受发动机的转子惯性力矩、转动惯量和向外提供转子惯性力矩等功能。曲轴加工工艺是确保曲轴质量和性能的关键。在曲轴加工过程中，我所掌握的一些心得和体会，让我更加深入地了解曲轴加工工艺的重要性和技术难点。

首先，曲轴加工工艺需要严密的工艺控制。在曲轴加工的每一个环节，都需要准确地控制工艺参数。例如，在磨削工艺中，要严格控制砂轮的类型、尺寸和质量，以及磨削深度、磨削速度和磨削压力等参数，确保曲轴的精度和表面质量。此外，还要合理选择切削液和冷却方式，以提高曲轴的加工精度和工具寿命。只有通过严密的工艺控制，才能保证曲轴的加工质量和性能。

其次，曲轴加工工艺需要精确的加工设备。对于曲轴来说，加工精度是至关重要的。为了保证曲轴的加工精度，需要使用高精度、高稳定性的加工设备。例如，在车削工艺中，要使用高精度的车床和刀具，确保曲轴的尺寸和形状精度。在磨削工艺中，要使用高精度的砂轮、磨床和磨削液，确保曲轴的表面质量和形状精度。只有通过精确的加工设备，才能保证曲轴的加工精度和形状精度。

再次，曲轴加工工艺需要合理的工艺流程。合理的工艺流程可以提高加工效率，降低成本，同时还可以保证曲轴的加工质量和性能。在确定工艺流程时，要考虑曲轴的材料、结构和尺寸等因素，合理安排预处理、粗加工和精加工等工艺环节。例如，在车削工艺中，要合理选择粗车和精车的加工顺序和切削参数，以提高车削效率和加工精度。在磨削工艺中，要合理选择磨削工序和工装夹具，以提高磨削效率和表面质量。

此外，曲轴加工工艺需要严格的质量控制。只有通过严格的质量控制，才能保证曲轴的加工质量和性能。质量控制包括原材料的质量控制、工艺参数的质量控制和产品的质量控制。在原材料的质量控制方面，要对原材料进行全面的检验和筛选，并对原材料的性能和组织进行测试和分析。在工艺参数的质量控制方面，要定期对加工设备进行检查和维护，确保设备的正常运行和稳定性能。在产品的质量控制方面，要进行全面的检测和测试，确保曲轴的尺寸、形状和表面质量等指标符合要求。

总之，曲轴加工工艺是保证曲轴质量和性能的重要环节。通过严密的工艺控制、精确的加工设备、合理的工艺流程和严格的质量控制，可以提高曲轴的加工精度和表面质量，进一步提高发动机的性能和可靠性。在实际工作中，我将继续积累经验，不断掌握新技术，不断改进工艺，为曲轴加工工艺的发展做出更大的贡献。

加工工艺实训心得体会篇七

李记食品有限公司，主要是经营泡菜类的制品，不仅实现了新鲜蔬菜的再加工，还带动了当地剩余劳动力的再就业，通过加强对产户的技术支持，推广绿色蔬菜种植和高产保优技术，建立健全技术服务体系，实实在在地帮助农民增收致富，助推当地经济繁荣、社会和谐发展。目前李记集团注重多品种的开发，不仅有酸菜鱼调料还有烧鸡公调料等。

我国最早的诗集《诗经》中有“中田有庐，疆场有瓜是剥是菹，献之皇祖”的诗句。庐和瓜是蔬菜，“剥”和“菹”是腌渍加工的意思。据汉许镇《说文解字》解释“菹菜者，酸菜也”。《商书.说明》记载有“欲作和羹，尔惟盐梅”，这说明至迟在３１００多年前的商代武丁时期，我国劳动人民就能用盐来渍梅烹饪用。由此可见，我国的盐渍菜应早于《诗经》，应起源于3100年前的商周时期。泡菜是一种既营养又卫生的蔬菜加工品。泡菜的主要原料是各种蔬菜，蔬菜中含有丰富的维生素及钙、铁、磷等矿物质，其中豆类还含有丰富的全价蛋白质。在泡制过程中，蔬菜的温度一直保持在常温下，蔬菜中的维生素c和b族维生素不会受到破坏，因此，泡菜比起炒菜来营养价值更高。泡菜富含乳酸，一般为0.4％~0.8％，可刺激消化腺分泌消化液，帮助食物的消化吸收。同时，发酵生成的左旋乳酸易被人体利用。

李记集团，二十五年沉淀蓄积中依然傲立群雄，形成了支撑其长远发展的核心文化体系。这很大程度上来源于产品创新，在李国斌带领下，与川农大、高福记、李锦记、新希望进行广泛合作，参与并实施项目子课题泡菜新产品研究开发，研究开发了“营养酸菜”、“炒泡菜”、“学生榨菜”、“木耳榨菜”、“红油泡豇豆”、“小包装高品质红油榨菜”、“炒泡菜”、“儿童菜芯”等多个泡菜新产品，其中“营养酸菜新产品”通过了省级科技成果鉴定，并获得眉山市科技进步二等奖，申报并授权发明专利1项；参与泡菜生产副产物高效利用研究与示范子课题的实施，形成利用泡青菜加工剩余物制作香辣酱加工技术1项，申报并授权专利1项；参与并实施项目子课题“优质安全泡菜加工关键技术”，建成1.5万t/a泡菜现代化生产示范线1条，完成的“泡菜标准生产关键单元智能自控技术集成及应用”科研成果通过了四川省科技成果鉴定；并获得眉山市科技进步二等奖。

具体的泡菜加工工艺生产线生产如下：

1影响泡菜腌制品质的因素

1.1食盐

食盐可提高腌制品的风味。抑制一些有害微生物的活动，从而提高了蔬菜腌制品的保藏性。但食盐添加过多会影响腌制品的口味，高盐对健康也不利。所以添加食盐要适量，添加量要根据不同蔬菜的质地和可溶性物质的含量来确定。还应采用分批加盐的方法，以提高腌制品质和腌制效果。

1.2酸度

酸性环境可抑制腌渍过程中除霉菌以外的所有有害菌的活动，而乳酸菌、酵母菌可以在酸性条件下活动，但这两种菌对人体有益，能够杀灭其它细菌，保持腌渍品不变质。要创造酸性环境，需要在腌制开始时迅速提高腌渍环境的酸度。一般可采用以下方法：第一，腌制开始时可以加入适量的醋；第二，适当提高发酵初期的温度，促使乳酸迅速生成；第三，分批加盐。

1.3温度

腌渍品发酵的速度受温度影响，腌制过程中的发酵温度不宜过高，最好保持在12℃~22℃之间，而在发酵结束后，腌渍品贮存环境的温度应大大降低，最好是0℃左右。

腌制蔬菜时常加入一些香料与调味品，它们不但起着调味作用，而且具有不同程度的防腐作用。

1.6蔬菜的含糖量和质地

供腌用的蔬菜的含糖量应为1.5％~3％。采取揉搓、切分的方法使蔬菜表皮组织及质地适当破坏。促使可溶性物质外渗，可加速发酵作用进行。

1.7卫生条件

腌制的卫生条件十分重要。原料要洗涤，腌制容器要消毒，盐液要杀菌，腌制场所要保持清洁卫生。

2绿色蔬菜的保色和保脆

2.1绿色蔬菜在腌制过程中的色泽变化机理

根据叶绿素的化学机理，在腌制前先用微碱性水将绿色蔬菜浸泡一下(ph值7.4~8.3)经多次换水。排出菜汁后再用盐腌制，可以保持绿色。碱水保持绿色的作用，主要是由于蔬菜中的酸被中和，防止了叶绿素在酸性条件下脱镁生成脱镁叶绿素。而且碱性物质能将叶绿素的酯基碱化．生成叶酸盐，该反应所生成的叶绿素钠维持了原来的共轭体系不受破坏，所以能保持叶绿素。根据这个原理，在腌制液里添加碱性物质如石灰水、碳酸镁等都能达到保持腌制品绿色的效果。

2.1.2提高绿色蔬菜腌制品含量的方法及条件控制 将各种蔬菜及辅料分别用清水洗净，捞出沥水。

4.3 加工成型

芹菜：切成3小段；藕：切成0.5cm厚度的片；胡萝卜：切成长宽3cm×1cm厚度0.5cm的片；结球甘蓝：切成长度3cm×1.5cm的菜块；香椒、生姜：切成细丝；大葱：先顺切两刀，再切成1.5cm的小段。

4.4 焯制

将加工成型的芹菜、藕、胡萝卜、结球甘蓝分别在沸水锅内略微煮一下，立即捞于冷水中冷拔而后捞出沥水。

4.5 晾晒

将焯过的各种菜，放在通风向阳处晾晒3~4h．全过程要翻动2~3次，至菜体表面呈现微皱纹为宜。

4.6 浸渍

将各种加工好的蔬菜和辅料，按顺序装入盛有卤汤的泡菜坛中，进行浸渍。要求卤汤漫过蔬菜，然后用塑料薄膜等扎口密封。

4.7 发酵

卤汤的食盐含量要求保持在7％以上,发酵10天左右即为成品。

4.8 贮藏

什锦泡菜贮存期为7天左右，食用时，要求用无油腻物质的干净筷子取菜，不得滴入生水，严防杂菌污染。卤汤可继续使用，再泡菜时可适当添加辅料。如须延长贮存期，应用食盐、使卤汤食盐含量达到l3％~16％。

5腌渍泡菜的注意事项

5.1选好腌渍原料

5.3按时倒缸

倒缸，是腌制咸菜过程中必不可少的工序。倒缸就是将腌器里的酱或咸菜上下翻倒。这样可使蔬菜不断散热，受均匀，并可保持蔬菜原有的颜色。

5.4咸菜的食用时间

一般蔬菜中都含有硝酸盐，不新鲜的蔬菜硝酸盐的含量更高。亚硝酸盐对人体有害。如亚硝酸盐长期进入血液中，人就会四肢无力。刚腌制不久的蔬菜，亚硝酸盐含量上升，经过一段时间，又下降至原来水平。腌菜时，盐含量越低，气温越高，亚硝酸盐升高越快，一般腌制五至十天，硝酸盐和亚硝酸盐上升达到高峰，十五天后逐渐下降，二十一天即可无害。所以，腌制蔬菜一般应在二十天后 食用。

5.5蔬菜腌制工具的选择

腌制咸菜要注意使用合适的工具，特别是容器的选择尤为重要。它关系到腌菜的质量。

5.5.1选择腌器 腌制数量大，保存时间长的，一般用缸腌。腌制半干咸菜，如香辣萝卜干、大头菜等，一般应用坛腌，因坛子肚大口小，便于密封，腌制数量极少，时间短的泡菜，也可用小盆、盖碗等。腌器一般用陶瓮器皿为好，切忌使用金属制品。

5.5.2酱腌要装入布袋

酱腌咸菜，一般要把原料菜切成片、块、条、丝等，才便于酱腌浸入菜的组织内部。如果将鲜菜整个酱腌，不仅腌期长，又不易腌透。因此，将菜切成较小形状，装入布袋在投入酱中，酱对布袋形成压力，可加速腌制品的成熟。

5.5.3酱耙要用木质

制酱和酱腌菜都需要经常打耙，打耙就是用酱耙将酱腌菜上下翻动。木质酱耙轻有浮力，放于酱缸内，不怕食盐腐蚀，也没有异味，符合卫生条件。另外，腌菜还需要笊篱、叉子等工具，可以根据需要灵活选择。

5.6咸菜的腌制温度及放置场所

5.6.1温度

咸菜的温度一般不能超过摄氏零上二十度，否则，咸菜会很快腐烂变质、变味。在冬季要保持一定的温度，一般不得低于摄氏零下五度，最好在零上二至三度为宜。温度过低咸菜受冻，也会变质、变味。

5.6.2贮存脆菜的场所要阴凉通风

蔬菜腌制之后，除必须密封发酵的咸菜以外，一般咸菜在腌制初期，腌器必须敞盖，同时要将腌器置于阴凉通风的地地方，以利于散发咸菜生成的热量。咸菜发生腐烂、变质，多数是由于咸菜贮藏的地方不合要求，温度过高，空气不流通造成的。

5.7腌制品和器具的卫生

咸菜特别是酱腌菜，是直接影响人体的健康。因此，必须注意和保持咸菜的清洁卫生。

5.7.1腌制前的蔬菜要处理干净

蔬菜本身有一些对人体有害的细菌和有毒的化学农药。所以腌制前一定要把蔬菜彻底清洗干净，有些蔬菜洗净后还需要晾晒，利用紫外线杀死蔬菜的各种有害菌。

5.7.2严格掌握食品添加剂的用量

食品添加剂是食品生产、加工、保藏等过程中所加入的少量化学合成物质或天然物质。如色素、糖精、防腐剂和香料等，这些物质具有防止食品腐败变质，增强食品感官性状或提高食品质量的作用。但有些食品添加剂具有微量毒素，放多了有害，必须按照标准严格掌握用量。国家规定使用的标准，苋菜红、胭脂红最高使用每公斤食品、腌品不得超过0.05克，柠檬黄、靛蓝每公斤食品、腌品不得超过0.5克。

防腐剂在酱菜中最大使用量每公斤不得超过0.5克。糖精，最高使用量，每公斤食品、腌品不得超过0.15克。

5.7.3腌菜的器具要干净

蔬菜腌制是蔬菜的一种特有的加工方法,由于加工方法简单，成本低廉，风味独特，增进食欲，深受消费者欢迎。我国腌制菜起源于周朝，距今约有3000年历史。随着工艺和配方的不断改进，我国的腌制菜已是丰富多彩，腌制菜的生产条件也不断改善，各种类型的加工设备如切菜机、压菜机、真空包装机、自动灭菌机等得到广泛的使用，劳动强度大大降低，劳动生产率显著提高。蔬菜腌制品作为一种大众化的蔬菜制品，逐步进入世界市场。

加工工艺实训心得体会篇八

热处理是一种通过改变金属材料的组织结构，以提高其力学性能的工艺方法。在工业生产中，热处理被广泛应用于各个领域，如航空、汽车、机械等行业。通过参与实际操作，我深深体会到热处理加工工艺的重要性和影响。以下是我对热处理加工工艺的一些心得体会。

首先，正确的加热温度和时间是热处理加工的关键。加热温度和时间直接影响材料的相变过程和组织结构的改变。经过实践和研究，我发现在热处理过程中，加热温度应该控制在材料的临界温度以上，但不能超过其熔点。而加热时间则应根据材料的性能要求和厚度来确定。如果加热温度过低或加热时间不足，可能导致相变不完全，材料的力学性能无法得到提高。相反，如果温度过高或时间过长，材料可能发生过烧和显微组织异常，使之失去原本的性能优势。

其次，快速冷却是热处理加工工艺中的关键步骤。冷却速度的选择直接决定材料的组织结构和性能。我在实际操作中发现，通过快速冷却可获得细小的晶粒和均匀的组织结构，从而提高材料的强度和韧性。而过慢的冷却速度可能导致晶粒长大和组织结构不均匀，降低材料的力学性能。因此，在热处理加工过程中，合理选择冷却介质和冷却速度至关重要。

此外，适当的回火处理可以改善材料的综合性能。回火是指在淬火后将材料重新加热到一定温度并保持一段时间，然后再冷却。回火可以调整材料的硬度和脆性，提高其强度和韧性之间的平衡。我发现，在回火处理中，温度和时间的选取要根据材料的硬度和韧性要求进行调整。过低的回火温度或时间不足可能导致材料过硬和脆性增加，而过高的回火温度或时间过长则容易导致材料软化和强度降低。

最后，正确的检测方法是热处理加工工艺中不可忽视的一环。我认识到材料的性能评估和质量控制需要依赖有效的检测手段。通常使用金相显微镜、硬度计、冲击试验机等设备对材料的显微组织、硬度和韧性进行检测。这些检测方法的正确使用和结果的准确分析是热处理加工中不可或缺的环节。只有通过仔细的检测和分析，才能确保热处理工艺的有效性和可控性，从而提供优质的产品和服务。

总而言之，热处理加工技术在工业生产中扮演着重要的角色。通过学习和实践，我深刻认识到热处理加工技术的复杂性和灵活性。正确的加热温度和时间、快速冷却、适当的回火处理以及准确的检测方法都对最终产品的质量和性能产生重要影响。因此，在实际操作中，我们需要审慎选择热处理工艺，并确保每一步骤的准确性和可控性。只有这样，我们才能真正发挥热处理加工工艺的优势，不断提升产品的质量和市场竞争力。

加工工艺实训心得体会篇九

这次的电子电工实习已经结束了，但是记忆还是很美好的。不像以前的学习那么空洞，这样的实际操作让我觉得更有意思，也更能激发人的探索精神。上课时，大家都聚精会神地在做自己的任务，有问题，大家互相讨论。这才是真正的自发的合作性学习，我认为比强制要求的那些合作性学习及讨论课来得有意义得多。

果，又怎么能不努力呢。所以，寝室几个提前就把小音箱拿回来，在寝室安装起来，大家都笑叹学习认真起来了。电路板的焊接问题不是很大，中间除了电容接反一次，都还是比较顺利的，因为电路已经是给出的了。关键让我比较头疼的是，导线连接和零件组装的时候。由于没有看到过成品，所以做得时候比较迷茫。所幸，在大家的讨论之下还是解决了导线的连接问题，所以小音箱终于完成了。当听到小音箱在接到歌上时发出悦耳的音乐时，真的很开心很兴奋，几天来的辛苦终于有所收获。

最后，我想说，这个为期两周的实习让我收获很大。虽然东西还没有学到很精，但是我又多会了一点技能。以后家里什么小电器坏了的话，我也能修一修了，作为一个女生，我真的为自己也能完成男生的工作而感到骄傲。

加工工艺实训心得体会篇十

轴加工是一项非常重要的工艺，在工业生产中起到了举足轻重的作用。通过对轴加工的学习和实践，我深刻体会到了轴加工工艺的重要性和技术要求，以下将就此进行总结。首先，在轴加工中，精确的细节处理和技术要求是至关重要的。其次，秉承“精益求精”的工作态度可以使轴加工工艺更加出色。同时，不断地学习和创新是提高轴加工技术的关键。最后，要通过团队合作和良好的沟通交流，才能在轴加工中取得更好的效果。

在轴加工过程中，精确的细节处理和技术要求是至关重要的。在加工轴的过程中，一丝不苟的精度要求和细致入微的加工工艺，决定了最终产品的质量。例如，在车削电机轴的过程中，如果刃具的调整不当或者加工速度过快，则会导致轴面的粗糙度增大，影响产品的质量。因此，对加工参数的准确把握和刃具的合理选择，对于保证产品的精度和质量至关重要。通过对每一个细节的处理和技术要求的把握，可以使轴加工工艺更加出色。

秉承“精益求精”的工作态度可以使轴加工工艺更加出色。在轴加工工艺中，不仅要精确把握每一个细节，还要不断追求技术的完美。在工作中，我们要保持一种精益求精的态度，对每一道工序和每个细节都进行反复的检查和调整。例如，当发现车削轴的直径有偏差时，可以及时调整设备和工艺参数，以保证轴的准确度和质量。只有不断地追求技术的完善和精益求精的态度，才能在轴加工中取得更好的效果。

学习和创新是提高轴加工技术的关键。随着科技的进步和市场需求的变化，轴加工技术也在不断地更新和升级。作为一名轴加工工艺人员，要时刻关注行业的最新动态，学习先进的工艺技术和机械设备。通过参加培训班、阅读专业书籍和与同行交流，我们可以不断增加自己的知识储备和技术水平。同时，要具备创新的思维，积极探索新的加工方法和工艺流程，以适应市场的需求和发展。通过不断的学习和创新，才能不断提高轴加工技术水平和竞争力。

团队合作和良好的沟通交流是在轴加工中取得更好效果的关键。在轴加工过程中，常常需要多个工艺环节的协调和配合。例如，车床加工、切割和热处理等环节需要各个部门之间的协同配合。因此，要加强团队合作意识，加强与相关部门的沟通交流，及时解决问题和协调工作。只有团队协作和良好的沟通交流，才能在轴加工中取得更好的效果。

综上所述，轴加工工艺是一项非常重要的工艺，在工业生产中起到了举足轻重的作用。通过对轴加工的学习和实践，我深刻体会到了轴加工工艺的重要性和技术要求。只有精确的细节处理和技术要求、精益求精的工作态度、不断的学习和创新以及团队合作和良好的沟通交流，才能在轴加工中取得更好的效果。作为一名轴加工工艺人员，我将继续努力学习和实践，不断提高自己的技术水平和工作能力，为企业的发展和生产的进步贡献自己的力量。