ID:3082271
时间:2023-09-20 11:56:01
上传者:MJ笔神每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗?以下是小编为大家收集的优秀范文,欢迎大家分享阅读。
现在餐饮管理的新思路就是运用市场经济的原则,而不再是早期的计划时代,顾客消费的选择性小,消费的不理性导致早期的餐饮经营者是以“走一步算一步”。因为前期的餐饮市场供不应求,而当今餐饮市场已从卖方市场转入买方市场,以及消费者消费理念也日渐成熟。因此,餐饮业的管理与经营应实行“计划管理”。所谓的“计划”管理,就是从餐饮的筹备、设计到中长期的经营,均应有组织、有计划去进行。依笔者之见应从以下几个方面来进行。
市场调查与分析,建立一个餐饮场所,首先要进行市场调查,做好市场定位。
1、当地的饮食习惯爱好。
2、就餐人员的就餐形式。
3、就餐人员的交通方式。
4、就餐环境的布置。
确定了以上因素后,就必须对经营场所的场地进行布局,在布局时务必要考虑下述工作的内容:
1、厨房的设备配置与餐位的配比;
2、厨房菜系与楼面服务的配合工作;
3、卫生防疫设施,设备的配置;
4、水、电、照明的引入及控制;
餐厅业经营成功与否,在硬件已成为定局以后,就取决于餐厅的管理人员。用人首先要制订用人计划,对各岗人员要有目的去选择和利用。制订出一套适合本餐厅的人力组织结构体系。其内容主要为:
2、详细说明各部门人员之间的隶属关系,并实行逐级汇报,逐级负责制的工作方式;
3、制定严格的培训计划,包括日常培训及计划培训;
4、明文规定每一岗位的工资收入情况及相应的激励机制;
5、要正确树立外部顾客与内部顾客的概念。
餐饮的管理制度是一个餐厅的生命,当今社会是知识经济时代,管理越来越为企业所重视。管理水平的高低直接影响着餐厅的经营效益。故“管理出效益”是硬道理,在制订日常的管理制度时应着重考虑以下三个方面事宜。
1、人力资源方面:包括:用工制度、薪金制度、激励制度等;
2、经营销售方面:包括销售对象、促销方式、菜品特色、服务特色,创新要求;
3、财务成本方面:包括采购制度、成本控制方法、资产管理制度;
根据以上三点真正做到“人人有岗位,办事有依据,行动有目标,工作有效益”。
餐饮业的经营通常有以下七个方面指标,即:经营营业收入,经营直接成本,人力和人力资源费用,能源费用,设备维护费用。餐厅经营是否有利可图,关健是管理人员对前六个方面的管理所产生的业绩。而做好经营运作计划是餐饮能否成功的重要关键。
在制订经营运作计划时,事先要对本地区的餐饮市场进行有效的综合调查,根据上述内容获取第一手详细资料。然后测算出本餐厅的经营保本点,以次来制定与本餐厅切合实际的营业收入指标、成本费用指标、利润指标、等各种经营指标。
1、树立知名度,提高本餐厅在当地餐饮市场的影响力及信誉度
2、厨房特价
厨房可根据季节每周或每月推出一些特色菜肴或特价菜肴以此吸引或刺激顾客的消费。
3、赠品或赠券
4、建立和收集客源人事档案
5创造良好的用餐环境
良好的用餐环境及气氛也能吸引客人前来消费,不要说整体,那怕就是在每一个包房的设计都有风格,就会使客人有每次来用餐都是其有赏心悦目、焕然一新的感受。
1、规范服务理念,突出服务特色,由细处见真情,以情情见功夫。
2.保持看家特色菜品,及时开创新菜,保持各类菜品质量,展现餐饮实力。
本店属于餐饮服务行业,名称为_每日鲜小厨_,是个人独资企业。本店需创业资金#万元,其中#万元已筹集到位,剩下#万元向银行贷款。资金问题基本解决。
(一)消费层次
早餐历来以方便快捷、物美价廉为主要特点。以社会大众为主要服务对象,故任何中式早餐的定位都必须是大众化的、中低档的。档次高了的早餐富人不来吃,穷人又吃不起,即人们常说的_高不成,低不就_。这里以目前成都市的餐饮市场为例,中式早餐除了品种大众化以外,其价位也大都定在5元左右。即一个消费者只需花上5元,就可以吃上一顿早餐。
目前的中式早餐最受工薪阶层,特别是工薪阶层中的白领?、学生及流动人口的欢迎,因此,早餐店的位置应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方,以及车站、码头、交通要道等流动人口多的地方,这样才能保证有充足的客源。
要知道,人们吃早餐图的就是方便快捷,因此一般不会走很远的路或者乘车去吃一顿早餐。如此看来,如果早餐店周围没有可观的消费群体,最好改换门庭。
(二)经营管理
经营管理中的注意事项:
早餐应具备三点重要事项:方便快捷、物美价廉、整洁卫生。
(1)快捷模式。无论是厨房的厨师,还是前堂的服务员,动作都一定要熟练快速,早餐店的全体人员既要分工明确,又要相互配合,那样才能达到整体快捷的效果。
(2)物美价廉。选购食材需要做到安全卫生,保证消费者健康,价位中低消费,做到食品美味,价钱低廉。
(4)环境整洁。早餐店的店堂、桌椅、餐具、厨具等都要勤于打扫,工作人员还要注意个人卫生,总之要随时保持早餐店整洁舒适的形象。
1.本店开业前期,初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师),多少名临时雇员(含厨师),具体内容如下:
(2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。依法建立劳务合同。
编号 岗位名称 人数 岗位工作内容 薪资额度
1 店长
1 管理,采购,财务 2000
2 收银员
1 收银,接待,监督 1200
3 厨师 3 炒菜,面食,西点 1800
4 服务员 2 打杂,上菜 1000
2.企业组织结构和管理措施:
店长负责制:下管收银员、厨师、服务员。公章、财务章由本人一手管理。员工有员工准则,张贴于操作间,每人外出要留言,个人必须对产品负责(与工资挂钩),年底发红包。
各社区居委会及有关单位:
根据xxx、省、市、区关于开展安全生产百日督查专项行动工作要求。经研究决定,在4月下旬至7月底在城南辖区范围内开展安全百日督查行动,以保证奥运xxx在传递期间的安全,现将工作方案制定如下:
通过督查行动,进一步落实安全生产法律法规以及“隐患排查治理年”的各项工作部署,促进各社区生产经营单位主体责任的落实,立足于治大隐患、防大事故。加强事故的预防和应急救援工作,实现辖区范围的安全和稳定。
各社区范围内的生产经营单位,落实安全生产法律法规执行情况和落实责任制情况,制定和实施安全生产规划,加强应急救援的情况;开展安全隐患排查,登记整改监控情况;汛期防险加固,防范由自然灾害引发事故灾难的各项安全措施的落实情况。
各社区居委会对辖区内所有生产经营单位逐一进行安全督查,详细记录事故隐患的排查,要督促生产经营单位负责人认真填写“生产经营单位安全生产隐患排查治理情况季报表”并要签字盖章。
各社区居委会要高度重视安全百日督查专项行动,以对人们高度负责的精神,结合六月份“安全生产月”活动把这项工作抓紧抓好,而且要加大对安全百日督查专项行动的宣传,教育各生产经营单位增强做好安全生产工作的自觉性和主动性。
两只鸟在一起生活,雄鸟采集了满满一巢果仁让雌鸟保存,由于天气干燥,果仁脱水变小,一巢果仁看上去只剩下原来的一半。雄鸟以为是雌鸟偷吃了,就把它啄死了,过了几天,下了几场雨后,空气湿润了,果仁又涨成满满的.一巢。这时雄鸟十分后悔地说:“是我错怪了雌鸟!”
经营婚姻建议:婚姻中最不可获却的就是信任,信任是婚姻存在的根基。即便是婚姻中出现婚外情首先破坏的也不是婚姻,而是两个人的信任关系,怀疑和猜忌才是最终导致婚姻解体的罪魁祸首。
经营婚姻要求婚姻中的两个人要彼此信任,不要让猜疑毁了彼此的幸福。
小羊请小狗吃饭,它准备了一桌鲜嫩的青草,结果小狗勉强吃了两口就再也吃不下去了。
过了几天,小狗请小羊吃饭,小狗想:我不能像小羊那样小气,我一定要用最丰盛的宴席来招待它。于是小狗准备了一桌上好的排骨,结果小羊一口也吃不下去。
经营婚姻建议:自我中心永远是夫妻关系也包括其它所有的人际关系中最大的障碍,可以说每个人都是生活在自己主导的世界中的,给对方自己认为他想要的而非他真正想要的东西是我们很省事的做法。但是省事不意味着有效,省事的结果往往是好心办坏事,办差事。
经营婚姻要求婚姻中的两个人都要跳出自己的世界去换位思考对方真正想要的是什么,然后给予对方想要的而不是自己所认为的。凡事不要把自己的想法强加给别人,遇到问题的时候多进行一下换位思考,站在对方的角度上想想,这样,你们会更好的相处。
狮子和老虎之间爆发了一场激烈的战争,到了最后,两败俱伤。
狮子快要断气的时候对老虎说:“如果不是你非要抢我的地盘,我们也不会弄成现在这样。”老虎吃惊地说:“我从未想过要抢你的地盘,我一直以为是你要侵略我!”
经营婚姻建议:相互沟通是经营婚姻的一个关键要素。有什么话不要憋在肚子里,多同对方交流,也让对方多了解自己,这样可以避免许多无谓的误会和矛盾。
两只乌鸦在树上对骂起来,它们越骂越凶,越吵越激动,最后一只乌鸦随手捡起一样东西向另一只乌鸦打去。
那东西击中另一只乌鸦后碎裂开来,这时丢东西的乌鸦才发现,自己打出去的东西原来是自己一只尚未孵化好的蛋。
经营婚姻建议:在家里,遇到事情要冷静对待,尤其是遇到问题和矛盾时,要保持理智,不可冲动,冲动不仅不能解决问题,反而会使问题变得更糟,最后受损失的还是整个家庭。
公鸡对小猪说:“记住,只有用好的原料才能做出好的蛋糕。”
经营婚姻建议:是的,只有用好的原料才能做出好的蛋糕,同样地,只有用快乐的心情才能构建起幸福的婚姻。所以,进家门之前,请把在外面的烦恼通通抛掉,带一张笑脸回家。如果所有的家庭成员都能这样做,那么这个家一定会成为一个最幸福的家庭。
1、名称:易天物流有限责任公司
2、 公司地址:天津市滨海新区
3、 注册资金:3000万人民币
二、公司经营与管理
1、经营范围:以北京、天津、河北为主要经营地区。
3、经营模式:我们本着4个right:即把产品,在规定的时间,规定的地点,以规定的数量,最低的损失,合适的价格给顾客提供服务。物流成本已不再是客户选择物流服务的惟一标准,我们更多的是注重物流服务的质量.我们具体的业务流程如下:
4、 接发货通知
顾客
电子配送中心
信息反馈
联合经营:由于我们在创业初期的经营范围集中在京、津、冀地区,所以对于其它地区的业务和其它物流业务我们采取与其它物流企业联合的方式。
供方
需方
物流服务
易天 物 流
京、津、冀地区以外的物流业务
报关,加工,包装等其它物流内容
外 包
其它物流公司在京、津、冀地区的物流业务
承包
三、市场分析
落后的物流严重的制约着中国经济的发展,企业对物流的粗放式管理和过多的物流程序重复,无形之中大大的增加了企业的成本,降低了企业的竞争力。所以,越来越多的企业清醒地认识到物流的重要性。一些规模大,资金雄厚的大公司已经通过建立或整合自己的物流系统来提高企业的竞争力。但大多的中小企业,由于规模小,资金相对薄弱,没有能力建立自身完整的物流系统,这时第三方物流是他们的最好选择。
图表 1中国仓储协会
环渤海地区是继珠三角,长三角之后中国又一个经济地带。环渤海地区以北京,天津为核心城市,近几年的发展迅速,特别是2019年北京奥运会的临近,更加刺激了地区经济的快速发展。经济的繁荣必定会引起物资的大量流通,所以环渤海地区是一个很大的物流市常根据天津海关统计,今年上半年天津口岸外贸进出口总值亿美元。前三位分别是:
天津
北京
河北
进出口贸易总额
亿美元
亿美元
亿美元
增涨率
现今,大多数中国的第三方物流公司大多都是以前的运输公司,配货公司改名而成。物流设施落后,管理水平低下,服务态度差,并且现今物流公司竞争并不是十分激烈。如果以先进的物流设备,先进物流管理理念,以及优质的服务将能确立行业内的竞争优势。
四、行业竞争结构分析
行业内竞争者
竞争结构分析图
易天物流
供应商
顾客
潜在竞争者
1, 供应商及买方的影响:由于企业都是以追求利润最大化为第一目标,所以决定了供应商及顾客讨价还价,将影响我们公司的利润收入,但是我们与供应商及客户建立的是长期合作伙伴关系,我们制定了统一标准的价格体系,所以这方面对我们的影响是比较小的。
2、 行业内竞争者的影响:我们公司是以承担其他企业物流业务来盈利的第三方物流公司,主要的竞争对手是:
(1) 中远、中海运等国有大型物流集团
优:资金雄厚,设备先进,系统完善
劣:主要是大型的物流经营,针对性不强,对市场的反映速度不灵敏,地区针对性不强。
(2) 小型物流企业
优:有一定的客户群,市场针对性强
劣:设备落后,管理落后,信息化程度不高,服务质量低
5、其它影响:
1、政策制度影响:政府将继续大力推进物流产业发展,加大物流基础设施建设。交通运输、邮政、信息、商务等有关政府部门和一批地方政府制定了新的计划和政策,促进现代化物流的发展和建设。另外,加入wto促进了中国的经济增长,进一步推动物流的需求上升。对物流服务需求层次将提高,特别是对准时化物流和精细物流需求大大增多。
2、合作伙伴的影响:我们将与其它物流企业联合,利用我们的优势以底于他们费用的价格二次或区域承包他们的业务,并与一些物流结成战略伙伴关系实现信息和资源的高度共享。合作就意味着竞争对手的减少,而且还可以弥补我们公司的缺陷。这类的合作必定会有一个双赢的结果,也能促进中国物流业的合理竞争和健康发展。
五、企 业 自 身 分 析
1、优势:
(1)市场上同类企业的空白,我们公司将直销体系和个性化服务应用与第三方物流产业,是一个地区性、针对性极强,依靠高度的信息化来经营的孝精、专的新型物流公司。
(2)我们制定较低的市场价格,并依靠优质的服务和客户关系管理来吸引客户,依靠规模经营来盈利。
(3)我们以双赢为最终目标,以合作为竞争手段。无形中扩大自身规模,提高了公司在行业内的影响力。
(4)我们将与社会机构合作,公司每年拿出纯利润的10%建立基金组织,无偿捐赠给中国物流基础设施建设,公司并将此作为一种事件营销。
2、劣势:
(1)公司在起步阶段经营规模小,资金少,没有广阔的资金来源,资金运转方面可能会不很灵活。
(2)市场经验不足,面对突发事件应对经验不足,缺乏对策。
六、目标客户定位:
1、京、津、冀地区自身没有物流系统的公司;
2、其它地区,在京、津、冀地区有物流业务,但自身没有物流系统的公司和机构;
3、京、津、冀地区的政府部门和事业部门需要物流外包的项目;
4、其它物流公司在京、津、冀地区的业务,我们进行二次承包;
5、其它地区性物流公司与我们的联合业务;
6、京、津、冀地区的散货,我们进行规划、整合进行散货整装配送业务;
7、京、津、冀地区农村的乡镇企业的物流业务。
七、盈利模式
盈利是经营的本质,但是从占领市场的角度来说,极少盈利或者不盈利是创业必经的一个阶段,前期占领市场是后期有效盈利的重要保证。企业,不盈利就等于死亡。盈利要靠领先的业务模式来实现,更要有自己独特的经营模式。我们创业的盈利模式有以下几种:
1、主营的物流业务
3、公司物流业务所用的集装箱外面进行平面广告的出售的收入
八、战略规划
战略管理对企业的长期生存和发展具有举足轻重的意义,因此我们在认真思索之后做出了以下发展战略:
1、基本竞争战略:
(1)成本领先战略:强调低单位成本价格为顾客提供服务,当然在考虑走成本领先战略时需要我们加强注重企业的形象。通过采用一系列的措施在行业内赢的总成本的领先,尽管存在着强大的竞争,我们任将坚持低利润,大规模的盈利模式。
(2)差异化战略:直销式经营体系、个性化优质服务、产品的随时随地的跟踪和与其它企业的合作是我们公司区别于其它同类企业的竞争点。
(3)目标集聚战略:我们公司在发展前期将目标集聚在京、津、冀地区和汽车运输上,有利于我集中优势兵力迅速占领特定市常其实质是公司通过满足特定对象的需要实现了标新立异和快速赚取利润,并且能够降低公司起步阶段的成本。
2、发展战略
(1)创业初期(前三年)发展战略规划:公司初步进入市场,以优质的服务和良好的公司形象为依托,进行大规模、高投入的营销和客户关系经营,迅速确立公司在特定市场的优势地位。前期占领市场是后期有效盈利的重要保证。
(2)五年发展战略规划:公司通过前三年的经营基础,加大投入,扩大规模,投入点任放在原有业务上,目标是把企业做强。规模的扩大和稳定的经营带动利润的迅速增长,为公司第六年进行上市和吸引国际基金的投入做好充分的准备。
(3)第六年发展规划:公司依靠高额的利润和规范的经营进行上市和吸引国际基金的投资,在拥有雄厚的资金后,公司迅速扩大经营地区将业务范围扩展到整个北方地区,并且增加附加服务,实现空路、水路、铁路、公路和管道的联合运输。
(4)最高目标:实现货通天下,整合中国物流市场,促进国民经济的发展。
九、市场营销策略
1、产品策略
(1)产品功能定位:我们的产品就是优质快速的物流服务
(2)产品的经营范围定位:北京、天津、河北地区的物流服务
2、价格策略
公司主要的服务对象是中小企业,所以我们实行低价策略依靠规模盈利。定价是采取以下方法:
(1)竞争导向定价法:通过市场调研得出顾客最愿接受的价格,并以此为基点,将我们价格控制在与此基准价格持平或较低的水平。
(2)区别定价法:对于不同的地点,不同的货物我们进行市场细分,并列出详细的价格清单,以此为基准进行标准收费。
3、渠道策略
4、促销策略
(1)广告
i、原则:突出公司的特点,将优点最大化
(2)推销人员的上门、电话或信件推销
(3)抓住时机的事件营销(如:基金会事件营销)
(4)营业推广
i、推行会员制度:只要与公司有过业务来往的就自动成为会员,我们将保存客户信息保持关系来往。通过客户业务成交金额累积量,我们分成以下几种级别并给予不同程度的优惠。
目的与范围
为促进xxx公司(以下简称本公司或公司)提高经营战略的科学性和执行力,防范经营战略制定与实施中的风险,优化公司经营结构,强化公司核心竞争力和可持续发展能力,逐步提高各级管理干部的综合素质,提升企业的管理水平,增强企业抗风险能力,使xxx企业进入规范化、精益化管理轨道,最终稳步进入实现资本运营为目标,为此,根据《公司法》和《企业内部控制基本规范》等法律法规,本人就xxx目前的现状提出以下发张思路,仅供参考。
本规范思路规定了战略制定、战略实施、战略评估和战略调整全过程的控制要点,包括原则、方法、步骤、责任等。
本规范所称经营战略,是指本公司围绕经营主业,在对现实状况和未来形势进行综合分析和科学预测的基础上,制定并实施的具有长期性和根本性的发展目标与战略规划。
战略管理原则
本公司的战略规划与战略管理,应遵循下列原则:
(一)强化核心竞争力。在战略定位、战略目标设计和行动计划的制定过程中,应密切关注公司当前和未来的核心竞争力,配置或调整配置相关资源,确保核心竞争力的培育和提升。
(二)长中短期相结合。基于竞争环境的快速变化,本公司的战略周期分为中期和短期战略。中期战略区间为三年,短期战略区间为一年,与公司财政年度(每年1月1日至12月31日)相同。
(三)均衡的战略目标。在设计和制定战略目标的过程中,应充分地、均衡地考虑客户、投资者、员工、供应商、合作伙伴和社会等利益相关方的利益,并以清晰的、可测量的指标来衡量战略目标。
战略管理风险
在经营战略的制定与实施过程中,公司应关注下列(但不限于下列)主要风险:
(一)缺乏明确的经营战略,可能导致公司盲目发展,丧失发展动力和后劲。
(二)经营战略脱离公司客观实际,可能导致公司过度扩张或发展滞后。
(三)经营战略因主观原因频繁变动,可能损害公司发展的连续性,或者导致经营资源浪费。
(四)缺乏预算或预算编制不完整,可能导致企业盲目经营。
(五)预算执行不力,可能导致企业无法实现生产经营目标。
(六)内部报告信息不准确,可能导致决策失误。
(七)内部报告信息传递不及时、不通畅,可能导致风险失控。
战略委员会的职责
公司在董事长下设立公司战略委员会,履行下列主要职责:
(一)负责研究拟订经营战略。
(二)对公司重大经营方针、投融资方案和《公司章程》规定的其他有关重
大事项进行研究并提出建议。
(三)对前述两款事项的实施情况进行监督检查。
战略委员会的组成
公司战略委员会由董事长、总经理、副总经理和主管市场营销、产品研发、生产、供应链、财务和人力资源等工作的高级管理人员组成,主任委员由公司总经理兼任。行政办是战略委员会的办事机构。
战略委员会成员的选任资格,应符合下列条件:
(一)有较强的综合素质和实践经验;
(二)熟悉、掌握公司经营的关键要素;
(三)符合有关法律法规和《公司章程》规定的任职资格和选任程序。
战略委员会在战略制定、实施、调整过程中,可以借助中介机构和外部专家的力量为其履行职责提供专业咨询意见。
战略制定的基本过程
(一)收集和分析各项战略情报。行政办组织营销、研发、生产、供应链、财务、人力资源等专业部门收集和分析相应的战略信息并提交分析报告。
(二)分析企业外部环境。行政办在各项专业情报分析的基础上,厘清公司经营的主要机会和威胁。
(三)测评公司优势和劣势。行政办组织测定和评估公司的各项素质和能力,摸清自身素质状况,明确公司本身的战略优势与劣势。
(四)准备战略规划方案。根据公司发展要求和经营远景,依据公司所面临的机遇和机会,列出所有可能达到的经营目标和战略方案。
(五)评价和比较战略方案。根据股东、管理人员以及其它相关利益方的价值观和期望目标,确定战略方案的评价标准,并依照标准对各项备选方案加以评价和比较。
(六)确定战略规划方案。总经理组织战略委员会展开研讨,在充分评价和比较的基础上,选定一个最满意的战略方案为正式的战略规划方案。
(七)制定年度行动计划。在战略会员会已确立的战略规划的基础上,行政办组织新厂区各分厂制定年度经营计划,按照组织管理程序,签署目标经营责任书。
战略规划方案的内容
本公司的战略规划方案,应包括但不限于下列内容:
(一)公司经营环境分析。应包括宏观环境、国内外内衣市场形势、技术发展趋势、主业市场分析等。
(三)总体发展战略。应包括战略优势和劣势分析、战略机会和威胁分析、备选战略分析和战略方针的界定。
(四)战略目标体系。应包括公司愿景规划、三年关键目标、当年关键指标的界定。
(五)关键职能战略行动。应包括业务系统、技术与研发系统、生产精益化系统、供应链系统、财务系统、人才管理与配置系统等方面的策略和关键行动。
战略制定的注意事项
(一)应在充分调查研究、征求意见和分析预测的基础上制定战略目标。
(二)在制定发展目标过程中,应当综合考虑市场机会与需求变化、竞争对手状况、可利用的资源水平和自身优势与弱点等情况。
(三)应根据经营目标制定战略规划,战略规划应当体现战略期内技术创新、市场占有、盈利能力、资本实力、行业排名和履行社会责任等应达到的程度,确保公司具有长期竞争优势。
(四)企业战略规划应当经过多种方案的对比分析和择优考虑。
战略规划的批准
公司战略委员会在对经营目标和战略规划进行审议的基础上,提出审议意见,报董事会批准后实施。
战略实施环境
(一)公司董事和高级管理人员应当树立战略意识和战略思维,采取教育培训等有效措施将发展目标和战略规划传递到公司内部各个管理层级和全体员工。
(二)公司应积极培育有利于经营战略实施的公司文化,建立支持经营战略实施的组织架构、人力资源管理制度和信息系统。
战略分解行动
公司经营管理团队应根据战略目标和战略规划,结合战略期间时间进度安排,制定阶段性经营目标、年度经营计划,建立全面预算管理体系,确保经营战略分解、落实到产销水平、资产规模、利润增长幅度、投资回报要求、技术创新、品牌建设、人才建设、体系建设、企业文化、社会责任等各个方面。
年度行动计划
年度经营计划是本公司适宜的战略分解举措,应按照下列基本过程实施:
(一)销售预测:每年10月20日前,营销部门应根据第四季度合同和订单情况,预测当年和次年全年的产品销售量、销售收入,提出《市场销售预测和目标计划》草案。
(二)财务预测:财务中心根据营销部门的预测,测算当年公司销售收入、成本和利润,并预先列出各项成本的基础数据,提出当年《年度关键财务指标预测报告》。
(三)营销计划:营销部门确定次年全年的销售目标、达成目标的关键措施和所需的财务费用、人力编制和人工成本等资源需求,提出《市场营销年度行动计划和绩效管理办法》草案(不含绩效管理部分)。
(四)研发计划:研发部门根据销售需求和市场情报,确定研发产品线、关键措施、所需的财务费用、人力配置和人工成本等资源需求。
通过圣诞策划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
“缤纷圣诞节、相约茉莉花”
“给你不一样的圣诞快乐”
(一)圣诞、活动安排
1、宴会厅
日期:2018年12月24日、12月25日
时间:19:00~24:00
地点:酒店宴会厅
(1)娱乐活动:圣诞、新年倒计时、表演、圣诞老人派送礼物;
现场装饰
1、现场装饰(由广告公司负责设计、制作和装饰)
地点:酒店宴会厅
形式:
(2)宴会厅内放置一排精美圣诞树(广告公司负责,前厅部协助);
(3)宴会厅进行圣诞彩带装饰(广告公司负责,工程部协助);
(4)宴会厅上空悬挂圣诞彩旗(广告公司负责,工程部协助);
(5)宴会厅上空悬挂节日星星灯(广告公司负责,工程部协助);
(6)宴会厅四壁张贴圣诞贴纸、布置圣诞花(广告公司负责,前厅部协助)
装饰物料单:
项目规格数量说明备注
圣诞老人模型h150cm1身着圣诞装观赏点物料
滑雪橇模型l140cmxw60cm1木质订做观赏点物料
雪景地贴l250cmxw140cm1雪景图背景地贴观赏点物料
木栅栏l250cmxw140cm1褐色观赏点物料
花草h15cm1点缀效果观赏点物料
泡沫雪花l1oocmxw100cm1制作片片雪花观赏点物料
圣诞树h150cm15装饰现场现场物料
圣诞花r10cm50精美圣诞花现场物料
贴纸l100cmx80cm30喜庆圣诞背景贴纸墙壁物料
彩带l100m1彩色条形带上空物料
星星灯l100m1四色星星灯上空物料
彩旗l100m1圣诞彩旗上空物料
2、舞台布置
地点:宴会厅
(1)因宴会厅狭长,搭建半圆形舞台,舞台高30cm,上铺红色地毯(工程部负责);
(2)背景墙规格为3mx6m,广告公司设计制作背景喷绘布,采用桁架搭建,背景布内打孔。
(3)灯光铺设,pa灯、回光灯、摇头灯、四色激光灯(工程部负责)
摇头灯575电脑摇头灯2灯光效果
雪花机n211雪花机1舞台效果
背景喷绘3mx6m1舞台物料,四面内打孔
礼宾花舞台礼宾花30舞台物料
四色激光灯震控1灯光效果
舞台4mx6m1舞台物料
背景墙3mx6m1舞台物料
pa灯pa64,含色纸1000w8灯光效果
回光灯含换色框及换色带12灯光效果
红地毯4mx6m1舞台物料
音响全频超重低音箱调音台1音响效果
3、礼品制作
(1)联系圣诞礼品、装饰品、供应商,并货比三家;
(2)确定所要订购的礼品种类、数量。
4、现场人员安排
(1)酒店宴会厅服务人员头戴红色圣诞帽、语言规范、仪容齐整;
(2)迎宾小姐身穿红色圣诞装、语言规范、仪容齐整;
(3)安排圣诞老人现场互动,派发小礼品;
(4)播放圣诞节背景音乐cd碟,以烘托整个酒店的圣诞气氛。
形式:
(1)娱乐节目,包括西洋乐队演奏、圣诗诵唱、颂歌独唱、歌舞表演、趣味游戏等;
(2)抽奖礼品,以酒店消费券或精美圣诞礼品为奖品,奖品种类另定;
(3)酒店致辞,主持人充分调动活动氛围,引导顾客迅速融入圣诞气氛;
(4)圣诞老人,与观众互动,派发礼品,提高娱乐性。
圣诞晚会节目表
19:05—19:25圣诗诵唱唱诗班引领晚会开始
19:25—19:40西洋乐队演奏深情演奏欧式经典圣诞曲目音响灯光配合
19:40—20:20游戏抽奖做游戏抽大奖
20:20—20:40圣诞音乐剧经典音乐剧再现茉莉花
20:40—20:50小提琴独奏圣诞曲目演奏渲染浓情气氛
20:50—21:30游戏抽奖做游戏抽大奖
21:30—21:40颂歌独唱深情演唱圣诞祝福颂歌
21:40—21:55西洋乐队演奏深情演奏欧式经典圣诞曲目音响灯光配合
21:55—22:15圣诞音乐剧经典音乐剧再现茉莉花
22:15—22:55游戏抽奖做游戏抽大奖
22:55—23:05小提琴独奏圣诞曲目演奏渲染浓情气氛
23:05—23:20西洋乐队演奏深情演奏欧式经典圣诞曲目
23:20—23:30颂歌独唱深情演唱圣诞祝福颂歌
23:30—23:40主持人谢幕真诚送福、新年快乐
1、11月10日——11月30日筹划准备,
2、11月25日大堂及电梯广告到位、
3、12月1日具体布置方案制出,物品采购到位,开始装饰。
4、12月2日圣诞彩旗、彩带、圣诞花制出。
5、12月2日开始安排区域分工。
6、12月6日现场装饰布置完毕。
7、12月8日舞台区布置完毕。
8、12月12日核定演出节目。
9、12月15日下发晚会备忘录。
10、12月23日下发服装,各部门相关工作及人员安排到位。
法国流行一句谚语:爱人在身旁,处处是天堂。看到这句话,我心里非常震撼,简单的十个字把完美的婚姻诠释到了极限。
当我们穿着礼服挽住爱人的手在亲朋好友的祝福声中走进婚姻殿堂时,每个人都怀揣着美好的梦想和幸福的憧憬。男女相互的承诺把爱情也推到了高潮,那时在两个人眼里对方是没有缺点的,其实不是没有,而是缺点也成了优点,正所谓情人眼里出西施。
当我们面对“柴米油盐酱醋茶”的琐碎和“锅碗瓢盆”奏响的平凡人生时,真正的婚姻生活才开始。懂得经营婚姻、会生活的人,婚姻就平凡简单而快乐,就能顺利度过所谓的“三年危险期”和“七年之痒”。而不懂经营的婚姻,矛盾则接二连三、层出不穷。“冰冻三尺非一日之寒”,当问题出现时好多夫妻都不自我反省,反而把责任都推给对方,把简单的矛盾夸大数倍,其结果是双方都在气头上谁也不让谁,争吵进一步升级。而感情也就在这样的环境中一点点磨灭,为以后的婚姻埋下了祸根。
我前天带孩子去考试,等待的时间很长,家长也很多。一位年纪和我差不多的女士和我聊起了家常,也许她压抑了太久,在向我倾述她的婚姻时显得非常气愤。她说她的婆婆很不讲理、非常霸道,总是在他爱人跟前捣鼓她的不是,而愚蠢的丈夫又不会两头瞒,每次都对她大吼小叫的。时间久了,两人无法沟通也不想沟通了。她说如果不是看孩子还小,早就过不下去了。我感到很悲哀,是什么让两个因相爱走到一起的人在婚姻里彼此折磨,互相伤害?如果他们一开始就好好沟通,对老人多一份理解,对爱人多一点包容,大家都少计较一点点;如果她的老公能做到用善意的谎言在两个最亲的人面前来回转,如果男人懂得疼自己的女人;如果女人知道去体谅自己的男人;如果……太多的如果,可他们除了相互埋怨相互诅咒,其他的什么也不想做了。任婚姻自生自灭,把婚姻经营得一塌糊涂。
生命很脆弱,让我们好好珍惜,婚姻是一个很大很重要的工程,让我们好好用心去经营。会经营婚姻的人才会获得自己的幸福,拥有自己精彩的人生。如果我们心里充满着阳光,就能看到鲜花到处开放。而经营婚姻的法宝就是沟通沟通再沟通。
我还是非常喜欢那句话:“爱人在身旁,处处是天堂。”不要羡慕别人,当你仰望别人的幸福时,你也在被他人仰望着;珍惜眼前拥有的,要知道你拥有的就是最适合你的。希望所有人都能经营好自己的婚姻,毕竟它决定着你的幸福,关系着你的一生。