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时间:2023-09-20 21:41:46
上传者:紫薇儿每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗?下面是小编帮大家整理的优质范文,仅供参考,大家一起来看看吧。
制定日期:6月18日 版 次:02 页数:1/3
主要职责:(概述本职务的工作职责主要内容以及对酒店总体效益的促进作用)
以愉悦的心情完成接待区域所有有关订房、入座安排及客户关系工作,并接受
上级指派临时工作。
职 位:ktv楼面领班 级 别:d级
工作时间:8小时/天 工作区域:ktv
工作关系:上司 下 属:
ktv副经理 ktv服务员
1、按照酒店规定的仪容、仪表、着装,准时上、下班。
2、熟悉并掌握ktv厢房的一切营业运作。
3、监督检查服务员在服务过程中的作业程序、服务态度、礼貌、礼节是否符合标准。
4、在营业前对本部门的设施、设备进行全面检查、是否符合使用要求。
5、安排并检查ktv所在工作岗位的卫生用品、用具的卫生是否达标准。
6、会前检查所属员工的仪容、仪表、个人卫生、上班考勤情况,如有不符及时查明原因。
7、对所需要维修的设施、设备登记在工作交接本上并填好工程维修单。
8、补充营业所需的物品、及时填好领料单交经理审批,并做好领用、保管登记工作。
9、安排当天各区域的工作、检导工作中的错失及时改正。
10、配合财务部、对本部门的物品进行盘点登记,报损登记。
11、了解当天的酒水情况、了解订房情况以便做好统计。
12、以身作则彻底执行饭店各种规章制度处罚条例。
13、对新入职员工进行入职业务培训。
14、在工作中对员工进行评估、奖勤罚懒,做到公平、公正、公开。
15、爱护和保养部门资产,做到最低费用、最高收入、开源节流。
16、与工作相关连部门保持良好沟通的合作关系。
17、化解员工之间的矛盾、处理好员工、同事、客人的关系了解员工思想状况。
18、处理客人简单投诉、解决不了报告上级处理。
19、营业时,做好工作交接记录,并签名确认。
20、营业结束,检查水、电、门是否关闭、上锁,检查是否有遗留火种,关闭好所有电源
开关方可离开。
核准: 审查: 制定:
制定日期:206月18日 版 次:02 页数:2/3
決策 / 问題的处理 :
(工作中遇到问题或突发事件,主管能独立決策或需请示上级给予正确方向)
內 容 原则和限制
1、对待行动不便的客人 1、应主动、热情、有礼貌地搀扶客人
2、遇到无聊客人纠缠 2、应礼貌回绝客人的无理要求,如需要,马上通知副经理级
酒店內部工作项目与关系 : (
工作項目 1、接受预订 1
2、特殊食品/饮料推广 2
工作項目 1、更换鲜花 1
2、填写订房表 2
酒店外部工作項目与关系 : (
工作項目 1、与客人交谈中介绍设施 1
制定日期:年6月18日 版 次:02 页数:3/3
篇一:? ?
篇二?:?
总办? 由:? ?
dj?部邹白? ?事:?
一、?20??1x年本?地业?内形?势分?析? ?
1、本?地及?周边?kt?v?行情? ?
2、本?地消?费人?示增?长情?况? ?
(1?)第一?季度?销售?额度?以达?到预?期目?标?150?,?
二、? ?
三、四?季度?开始??呈现什么?情况?。? ?
(2?)皇家??品牌正抢?占?
?2、组建?监督?部门?,强?化内?部管?理? ?
(1)协助各了公文的登记、上报、下发等工作,并把原来整理的文件按类别整理好放入贴好标签的文件夹内,行政前台工作计划。
(2)了信件的收发工作。
(3)低值易耗品的分类整理工作。
(4)于各协助工作。
(5)办公用品的管理工作。办公用品领用登记,按需所发,不浪费,按时清点,以便能补充办公用品,大家工作的需要。
(6)办公室设备的和保养工作。
(7)协助节假日的排班、值班等工作,节假期间公司的安全保卫工作。
(8)按时、高地交办的其它工作。
在日常事物工作中,我遵循精、细、准的原则,精心,精细安排,细致工作,干标准活,站标准岗,办公室的规章制度办事。
20xx年我部重点工作为进一步提高物业费收费水*,在xx年基础上提高4-7个百分点;部门管理基本实行制度化,员工责任心和服务水*有显著提高;各项服务工作有序开展,业主满意率同比去年有显著提高。
(一)继续加强客户服务水*和服务质量,业主满意率达到85%左右。
(二)进一步提高物业收费水*,确保收费率达到80%左右。
(三)加强部门培训工作,确保客服员业务水*有显著提高。
(四)完善客服制度和流程,部门基本实现制度化管理。
(五)密切配合各部门工作,及时、妥善处理业主纠纷和意见、建议。
(六)加强保洁外包管理工作,做到有检查、有考核,不断提高服务质量。
回顾xx年,工作中充满了艰辛与坎坷,却收获了成长与成绩,展望明年,迎接我们的是机遇和挑战。为此,客服部全体员工在明年的工作继续团结一致、齐心协力的去实现部门目标,为公司发展贡献一份力量。
前厅部作为餐厅的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个餐厅的服务水准和管理水*,因此对员工的培训是我们的工作重点,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。
开源节流、增收节支是每个企业不矢的追求,开展节约、节支活动,控制好成本。为节约费用,比如,每次退房客人的卡套我们都统一回收;过期报表的重复使用;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制,为餐厅创收做出前厅部应有的贡献。
前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,在前台的售价以及员工激励方面我部计划出台了新的政策,高价房政策,接待员在了解餐厅优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,强调接待员:只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来的宗旨,争取更多的入住率。
餐厅就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个餐厅的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了餐厅,不解决和处理好将对餐厅带来一定的负面影响。
前台按照*局的规定对每个入住的客人进行入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过餐厅的报关系统及时的向出入境管理科进行报关,认真执行*局下发的通知,对每位住客的贵重物品进行提醒寄存。前厅部所有的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报。
餐厅所存在的不足:
1、餐厅系统的局限性
餐厅所采用的系统由于模块的限制,导致许多记帐,挂账都通过手工完成,通过每个模板查出来的数据也不一致,导致数字量化的准确度不高,这些通过手工操作结账有许多的漏洞,加大管理上的难度。比如客人预存款我们都只能通过手工记账,消费手工账单再录入,这些都会影响餐厅员工的工作效率,也影响客人对餐厅的印象。这关键餐厅餐厅的操作系统是否完善,系统是否有专业人士定期维护。
2、薪酬制度过于固定
员工每个月都是拿的固定工资,建议完善人事薪酬制度,餐厅的工资应该是呈阶梯状分布,员工试用期多少钱,工作半年表现优秀升一级工资又多少钱,工作一年后又多少钱,餐厅要让员工看到希望,充满激情去工作,从而为餐厅创造更多的营业收入。