2023年酒吧吧台工作计划(模板5篇)

2023年酒吧吧台工作计划(模板5篇)

ID:3146648

时间:2023-09-21 03:25:15

上传者:紫衣梦 2023年酒吧吧台工作计划(模板5篇)

在现代社会中,人们面临着各种各样的任务和目标,如学习、工作、生活等。为了更好地实现这些目标,我们需要制定计划。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的计划吗?以下是小编收集整理的工作计划书范文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

酒吧吧台工作计划篇一

现有吧台处于新大学生活动中心办公室103处,临靠老师办公室,也是各个学生会经常活动聚会的地点,有着市场优势,另外新大学生活动中心周边没有规模的奶茶吧,和咨询机构,而现对外招租,招租项目形式可多样,奶茶吧,咨询处等项目都可以,此项目招租对外是个难得机会。

优势:

1、成本低,我们只负责提供地方,设备问题都由对方解决

2、风险小,我们只负责收取租金,收入稳定。

3、还可以借此机会拉下赞助(例如从对方获得赞助费200元,我们可负责帮忙做宣传工作,或者帮忙参与工作)

劣势:

1、风险虽低,相对的收入就会低

2、相对管理难度大,租方不一定会有意配合管理

3、和租方达成租吧台共识难,耗时较长

招租项目费用预算低,重点在前期宣传,包括做条幅,打印和发放招租宣传单页,媒体宣传等,预算费用500元左右。

1、打印招租条幅可挂在外来人员出入频繁的西公寓、东门和新大活附近。

酒吧吧台工作计划篇二

沐足保健作为一种新兴的休闲保健娱乐,时下正被越来越多的人认可和喜爱,为了本沐足部能高姿态、高水准、高效益的开业及运作,现初步制定如下工作计划:

一、开业前的工作计划:

1、物质资源准备工作:

如:电视、沙发、沐足、灯光以及其它各种设施设备等;

b、煲药房的运作(包括培训煲药师、药水制作等);

c、制定各种设施设备保养、维修、检查的管理制度以及其它的服务管理制度;

2、人力资源:

a、根据本沐足部的规模进行人员配置、招聘、培训;

b、人事架构图:

经 理

主 任 主 任

水吧和服务员 pa员 前台和咨客 部 长 师 傅

技师和技工

b、由专业按摩师傅对本部技师进行按摩手法培训;

c、在培训中侧重不同级别、不同内容培训,即分层次培训,且分层次考核;

二、开业后,正常运作的初步工作计划;

根据各级人员职职责和工作守则采取层次管理、制度管理、科学管理相结合的全面服务质量管理,具体计划如下:

1、物质资源的管理;

2、人力资源的管理;

按照本部的管理制度和业绩目标有效的、科学性的、有机的、认真的履行各项管理职能;

a、根据实际工作情况,增加或删改有关管理服务制度;

如:根据月总报表,修改或增加管理制度;

b、监督、检查各级人员对工作守则的执行情况及服务水平的情况,且做出相应的措施;

c、员工的培训;

a、根据实际服务情况,经理对各级员工进行服务技能培训,不断提高服务水平;

b、技师的按摩手法培训;

(上述工作计划可根据实际工作需要作适当调整)

三、与其它部门和客人关系的协调(即对内与对外)

1、加强与本店其它各部门的联系、沟通、协调、互助等;

2、培养员工竞争意识、集体意识,共同进步;

3、根据市场的变化和客人的新需求,适时调整服务项目和服务方式;

4、加强同客人的了解、沟通联系和合作,最大限度的提高本部门的经济效益和社会效益;

酒吧吧台工作计划篇三

6月份已经过去,在这一个月的时间中我通过努力的工作,也有了一点收获。为了以后有更好地收获,现把下个月度的工作计划如下:

1、在店长的带领下,团结店友,和大家建立一个相对稳定的销售团队:销售人才是最宝贵的资源,一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有凝聚力,合作精神的销售团队是我们店的根本。在以后的工作中建立一个和谐,具有杀伤力的团队是我和我们所有的导购员的主要目标。

2、严格遵守销售制度:完善的销售管理制度是让销售人员在工作中发挥主观能动性,对工作有高度的责任心,提高销售人员的主人翁意识。

3、销售目标:我的销售目标最基本的是做到天天有售货的单子。根据店内下达的销售任务,坚决完成店内下达的营业额任务,打好年底的硬仗,和大家把任务根据具体情况分解到每周,每日;以每周,每日的销售目标分解到我们每个导购员身上,完成各个时间段的销售任务。并争取在完成销售任务的基础上提高销售业绩。

我认为我们金种子酒的发展是与全体员工综合素质,店长的指导方针,团队的建设是分不开的。建立一支良好的销售团队和有一个好的工作模式与工作环境是工作的关键。

以上是我的对于七月份工作的一些不成熟的建议和看法,如有不妥之处敬请谅解。

通过近段时间与部门接触与了解,发现前厅部目前存在的问题相对较多,员工士气较低落,整体缺乏凝聚力,思想存在散慢、陈旧的观念,业务操作水平相对溥弱,缺乏个性化服务意识,对客服务语言生硬等一系列问题,针对目前存在的问题,本职觉得任重道远,虽然存在的问题较多,但工作还是要努力去做。为了更好的落实工作的任务,接下来便是我在8月份的工作计划:

1、完成总机话务部与礼宾部的岗位知识培训,主要是针对在实际工作中出现较弱的方面进行必要的培训,方式偏向模拟操作培训。

2、协助营销部做好团队接待、散客预订接待工作。

3、培训前厅部员工对客服务技巧,提高员工的对客服务意识。

4、协助营销部做xxxxx相关活动的接待工作。

5、8月中旬将全面贯彻部门的规章制度,计划给员工半个月的时间进行磨合,希望在七月份初员工能有一个全新的工作面貌。

6、8月下旬将对部门的员工进行一次笔试,主要是测试员工前期所接受岗位的知识面,刺激员工的神经,提高员工对工作的积极性。

随着11月份的结束,也意味着进入下一步的实质性工作阶段。回顾这一个月的工作,非常感谢公司领导和各位同事的顶力支持,使我掌握相关业务知识。基于本人是第一次接触房产销售行业,面临困难和压力较大,针对行业特点、现状,结合本人这一个多月来对“房产销售”的理解和感悟,特对12月分工作制定以下房产销售工作计划。

一、宗旨

本计划是,完成销售指标100万和达到小组增员10人。制定本计划的宗旨是确保完成指标、实现目标。

二、目标

1、全面、较深入地掌握我们“产品”地段优势并做到应用自如。

2、根据自己以前所了解的和从其他途径搜索到的信息,搜集客户信息1000个。

3、锁定有意向客户30家。

4、力争完成销售指标

三、工作开展计划

众所周知,现代房产销售的竞争,就是服务的竞争。服务分为售前服务、售中服务和售后服务,而我们房产销售也是一种“服务“,所以前期工作即就是售前服务更是我们工作的重中之重。正是因为如此,我的工作开展计划也是围绕“售前服务”来进行。

1、多渠道广泛地收集客户资料,并做初步分析后录入,在持续的信息录入过程中不断地提高自己的业务知识,使自己在对房产销售特点掌握的基础上进一步的深入体会,做到在客户面前应用自如、对答如流。

2、对有意向的客户尽可能多地提供服务(比如根据其需要及时通知房原和价格等信息),目的让客户了解房源和价格,在此基础上,与客户进行互动沟通。其次给客户一种无形的压力,比如:房源紧张,价格要上涨,等。挑起其购买欲望。

3、在用电话与客户交流的过程中,实时掌握其心理动态,并可根据这些将客户分类。

4、在交流的过程中,锁定有意向的客户,并保持不间断的联系沟通,在客户对我们的“产品”感兴趣或希望进一步了解的情况下,可以安排面谈。

5、在面谈之前要做好各种充分准备,做到对房源,面积,单价等。了如指掌

6、对每次面谈后的结果进行总结分析,并向上级汇报,听取领导的看法。克服困难、调整心态、继续战斗。

7、在总结和摸索中前进。

伴随着九月的逝去,我们迎来了新的十月,为了进一步提高自己的工作效率及工作能力,特制定以下工作计划:

一、对销售工作的认识:

二、对销售工作的提高:

1、制定工作日程表;

4、每天坚持打40个有效电话,挖掘潜在客户、每周至少拜访2位客户(此数字为目标,供参考,尽量做到),促使潜在客户变成可持续客户:

7、提高自己电话营销技巧,灵活专业地与客户进行电话交流;

8、通过电话销售过程中了解各省、市的设备仪器使用、采购情况及相关重要追踪人;

三、重要客户跟踪:

1、xxx市公路管理局供机科林科长、养护科曾科长;

2、xx各省市级公路局养护科;

3、xx市公路局、x县公路段、xx县公路段、xx县公路段的相关负责人;

4、xx省xx市北郊区公路段桥工程乐;

5、xx市政管理处的姚科长;

以上是我十月份工作计划,我会严格按计划进行每一项工作;敬请魏总对此计划不全的一面加以指点,谢谢!

酒吧吧台工作计划篇四

重要依据,每个员工必须认真细心的完成,盘点表必须签名,签名即负责。

2、每日开吧必须盘点(盘查酒水数目是否与昨日盘点留底相同,有出入及时汇报,超过九点不予承认),收吧必须盘点,做好盘点表,有出入及时找出原因,找不出原因的当作弊处理。

3、盘点表必须仔细认真,反复检查,财务如下单纠错,必追究填表人的责任,并扣分处罚。

4、主管有权随时盘查每个吧的酒水库存,吧员必须无条件配合盘查,有任何特殊原因及时汇报主管。

5、领料和盘点是紧密相关的。

1)每日营业结束后,酒吧必须做好酒水的领料数量,销售数量、结存数量,统计在酒吧盘点表上。2)各吧台应根据吧台当日营业量,吧台的自身情况、精确合理的开具领料单,不要多领货,导致无位存放,也不能少领,导致供应不足。

3)每天开档前必须拿搬货组发下的领料单底联核对货品,有问题及时汇报,核对无误后作上盘点表。4)搬货组必须合理安排领料步骤,和仓库良好的协调,搬完货后检查核对各吧领料数量准确无误后将领料单派还各吧核对。

6、强调:库存与盘点表必须相符。

六、注意成本控制,杜绝浪费。

七、八片等。 3)出洋酒或鸡尾酒必须使用量酒器,不要凭感觉量酒。

2、用过的洋酒、柠檬汁等配料要及时抹干净,归类存放好,防止变质,每天开吧补充酒水应把里面的酒水拿出来补新酒进去。如因人为导致酒水变质、过期、冻坏,应自行负责并接受处罚。

3、当天的柠檬、橙角、生果、奶粉等未用完配料饰品应用保鲜膜封好,第二日用掉,严禁随手乱扔。

4、生果房切制生果要特别注意节约,各类生果应按照其不同习性贮存,各类小食也应密封贮存好,如因人为导致霉烂、变质,自行负责并接受处罚。

5、搬运、使用杯具、器具应特别小心,防止人为损坏,用水、用纸应节约,尽可能节约公司每一样用品。

6、良好的节约意识是作为一个合格的酒吧员的基本要素。

七、严格执行遵守公司的各项规章制度。

1、认真阅读员工培训手册,加以理解、消化。

2、公司各项规章制度是为确保公司经营、确保娱乐服务行业的公共性形象,确保公司所有职工平等的享有权利和履行义务而制定的,本公司员工应自觉遵守本规定并忠实的履行各自的义务。

3、酒吧员工必须有良好的自身素质与修养,在工作中仔细、认真、沉着、冷静、礼貌、热情并坚守公司原则,勇于揭发坏人坏事,不做有损公司利益之事,耐心解答他人咨询,敢于承认错误找出问题根源并即时解决。严格要求自己,不断提高自己的业务水平,精益求精,这也将成为大家今后晋升、加薪的重要考虑因素。

酒吧吧台工作计划篇五

2014年10月以来来到光海物业公司,时至今日工作中充满了艰辛与坎坷,却收获了成长与成绩。最初熟悉客服部门工作开始,重新分配部门内人员工分,调整部门工作,重新盘点业主档案。时逢“十·一国庆”佳节,特与客服专员兼管保洁部工作。展望明年,迎接我们的是机遇和挑战。

为进一步整合客服部整体工作,提高对客服务水平,特制定2015年年度工作计划,简要概述如下,请领导指示。

(一)继续加强客户服务水平和服务质量,业主满意率达到95%左右。 跟据2014年年末《业户满意度调查表》结查,及客服专员对各业户具体情况的了解,有针对性的一一解决问题,将长期以久的软硬件问题按统计结果,对号解决。

(二)进一步提高物业收费水平,争取收费率达到100%左右。

针对收费问题,预想统一业户收费周期,一改以往以月交、季度交、半年交,参差不齐的现状。此工作需要与各业户商家财务部与领导进行沟通来达成。

(三)加强部门培训工作,确保客服员业务水平有显著提高。

在新的一年度里,会制定系统的培训机制,从《物业管理条例》为基础,对物业行业相关法律法规,到日常服务中“对客服务礼仪”、“报修流程”、“办理入住流程”等,对客服中心所有人员展开全方位培训。培训以“人人参与”的方式进行,每课时指定一个人员进行主讲,客服经理指导完成,从而提高每个员工的发言及培训能力。

三名优秀员工,以一定的奖金或奖品鼓励员工,在评选大会上树立楷模。促进其他员工在日常工作中积极表现,努力学习服务技改,争当服务之星,从而提高大厦物业服务水平。 (四)完善客服制度和流程,部门基本实现制度化管理。

狠抓团队建设,整改团队纪律,提高服务质量。

制定日常管理制度,以每日从早到晚为时间段。从早间“值日表”到“日常巡查方案”、“业户走访”、“业户报修跟进”等方方面面进行制度化管理。继续落实“装修管理方案”,保证业记装修时常有序进行。以每人一项专项工作落实具体工作,提高每名员工的业务工作水平。

每日下班前召开部门内部工作总结会议,部属明天工作工作跟进及具体安排。 客服经理每周进行“业主服务抽样调查”,每周选一户进行面谈,了解客户近期需求及客服部服务的满意程度等。并做详细记录,归档。

完善档案、及钥匙管理,专人专管,建立档案、钥匙管理规定,使用借阅记录,保证完好。

(五)密切配合各部门工作,及时、妥善处理业主纠纷和意见、建议。

对业户反应的问题进行“从始到终”的跟进方法。并有针对性的召开客服部会议进行分析,以增加全体人员对问题的处理经验。提高业务服务水平,更好的为业主提供高质量的服务。

制定“业主诉求问题跟进表”,重大事件入档案留存。

(六)加强大厦日常巡查管理工作,做到有检查、有考核,不断提高服务质量。 制定日常客服部巡查管理制度,分“日检”、“周检”,主要针对大厦公区内设施运行、环境卫生、消防安全、空置房间现状,进行巡视检查,并每月定期联合各部门“月检”。每次检查结果限期整改,出具整改方案,记录整改结果。

(七)重新定位人员分工。

经理:崔静

主控客服部全局工作,协调相关部门。外联开发商及社会相关单位机构。

1、负责大厦内空置物业租赁业务对接。

2、负责客服部日常事务的管理。

3、客服专员及客服文员的工作分配及监管。

4、客服部日常规章制作的下达与监管。

5、重大节日节前活动安排,驻厦业户节前普查安全提示工作。

6、辅助物业总经理交办的其它事项。

客服文员/档案员:付琳琳

1、 业主档案的管理与收集。

2、 客服部日常管理规章制度的归档与实施传达。

1、 负责分管片区的巡查工作,包括设备设施完好情况、卫生情况、消

防、安全情况等。对有问题部位及时报修或告之相关部门处理,以及恢复后的跟进复查工作。

2、 负责分管片区业主的日常需要,满足业主在物业管理工作范围内需求。对业主提出的意见及时做出反馈。

3、 每季度做一次业主满意度调查问卷,及时了解业主所求所需。

4、 随时掌握片区内业主的大型聚会活动,及时协助业主做好消防、公安等相关部分备案工作。

5、 保持与业主良好的沟通,建立情感,维系业主与物业公司的良好关系。

6、 做好空置房屋的监管工作,定期巡查,保证室内设施及环境良好,时时做好迎客准备。

7、 办理入住手续,新入住业主各项事务与客服专员对接。

前台接待:张浩、罗琳(罗琳兼二期客户专员)

1、 做好前台工作本职工作。

2、 每天及时跟进“温馨提示”内容更新(天气预报、实时新闻提示、生活百科、物业通知等)

3、 做好邮件收发工作。

4、 来访人员登记(可疑人员及时上报保安跟进)

5、 随时完成上级领导安排的任务。

货梯管理员:张丽芹、姚喜玲

1、 每日跟进货梯管理,做好进出人员、货品、材料运送登记。

2、 保证电梯正常运行,有故障及时报修。

3、 随时完成上级领导安排的任务。

(八)筹备开展各项“有偿”及“无偿增值服务”

现有“客户服务”内容:

电费代收、报刊投递、业户拜访、满意度调查、节前安全提示、大厦温馨提示公告板等。

可增加“无偿服务”内容:

1、有客服中心,或1f前台处,增加 医药箱(内置常用创可贴、纱布、消毒水之类常用应急医用物品)。

2、1f前台处增加业主(非贵重)物品暂存。

3、客服中心为每一位驻厦业户(主要业主这里指驻厦单位第一负责人,或主导人员)庆贺生日,送上慰问贺卡,甚至生日蛋糕。来迎合业主对物业的好感,以情动人。

4、定期(可以每一季度)做一次大厦消防演练。普及消防知识,提高火灾逃生技巧。

5、不定期与业户做联谊互动活动,例如:七夕节可做相亲类、学雷锋日可做公益募捐类等。

可增加“有偿增值服务”内容:

入室清洁服务:

可对有需要入室清洁的业户进行有偿入室卫生清洁服务,可以“小时工”按方式计算费用,每天固定一个时间段,每天一次入室清洁。如果时间安排合理一天可同时做多家服务。(固定一个可靠技术良好的保洁员,8:

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