化工厂对新员工的培训 早餐店新员工培训心得体会(大全10篇)

化工厂对新员工的培训 早餐店新员工培训心得体会(大全10篇)

ID:3644558

时间:2023-09-26 05:10:45

上传者:BW笔侠 化工厂对新员工的培训 早餐店新员工培训心得体会(大全10篇)

每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢?以下是我为大家搜集的优质范文,仅供参考,一起来看看吧

化工厂对新员工的培训篇一

早餐店是城市街头巷尾常见的一种商铺,为忙碌的上班族和学生提供了便捷的用餐服务。近日,我加入了一家早餐店作为新员工,并接受了与此相关的培训课程。在这个过程中,我获得了许多宝贵的经验和启示,这些经验和启示在以后实践中将对我起到重要的指导作用。

第二段:学习态度与技能

在培训期间,我的导师特意强调了学习态度的重要性。她鼓励我们勇敢地提出问题,并耐心地回答我们的问题。她还通过现场实操,教我们制作早餐店所提供的经典餐品。我通过迅速掌握制作过程,磨练了自己的手艺,发现了自己在技能方面的不足,并付诸练习。在这个过程中,我也明白了态度和技能之间的相辅相成。

第三段:团队协作与沟通

早餐店作为一个集体,必须要通过团队协作和良好的沟通才能达成良好的工作效果。导师安排我们进行分组长时间协作,旨在让我们通过共同经历、共同奋斗和共同解决问题,增强我们的团队协作能力。在这个过程中,我明白了团队合作的重要性,也学会了如何与队友进行有效的沟通。

第四段:服务意识和客户体验

早餐店的服务意识和客户体验是店铺发展的重要基石。在培训中,导师强调了服务态度的重要性,并带领我们进行模拟服务。在顾客沟通和互动中,我认识到,服务态度可以让客户感到温暖和舒适,提高客户的满意度,增强客户黏性和忠诚度。这样的服务意识和客户体验是值得在以后的工作生涯中一直坚持的。

第五段:总结和思考

通过新员工培训,我收获了许多宝贵的经验和知识。我不仅學到如何制作美食,更深刻认识到了团队协作的重要性和服务意识的提升。未来在工作生涯,我将时刻以这些经验为己任,在实践中不断升华,提升自我素质,为早餐店的持续发展做出贡献。

化工厂对新员工的培训篇二

早餐店是一个快节奏的工作环境,对于新员工来说,融入和适应其中是一项重要的任务。 我是一名新员工,最近刚刚完成了早餐店的培训。在培训期间,我学到了很多知识和技能,也意识到了一些必要的态度和行为。在这篇文章中,我将分享我在新员工培训中的心得和体会。

第二段:学习知识和技能

在培训期间,我们学习了诸如如何制作各种早餐、如何购买食材、如何清洁厨房等方面的知识和技能。所有这些都是必不可少的知识,因为它们直接关系到我们在工作中所从事的任务。同时,我们还学习了如何与客户进行交流和如何解决日常问题,这对于我们成为能够与客户沟通顺畅的服务员非常重要。

第三段:重要的做事态度

在培训期间,我们不仅学习了必要的技能,而且还培养了一些必要的态度和行为。其中最重要的是热情和耐心,这是与客户接触时必不可少的两个品质。在这种工作环境中,快节奏和高压力的工作需要我们用积极的态度来对待每一个任务。坦诚、细致和高效也是我们在工作时需要始终坚持的态度。

第四段:重视团队协作

在早餐店中,团队合作非常重要。在培训期间,我们不仅学习了如何与客户交流和解决问题,还学习了如何与同事协作,并建立了紧密的团队关系。我们要相互信任、互相支持、以共同的利益为前提来完成工作。当然,这还需要多交流、多协作、并且做到尊重和理解,以建立一个更加快乐和高效的工作氛围。

第五段:尽心尽职

从新员工培训课程开始,我便深深地意识到在早餐店工作的责任感和使命感。作为早餐店的一员,我们必须时刻做到“严谨,诚实,承诺”,遵循工作规则和标准,并为客户提供高质量的服务。这是我们的职责,也是我们的义务。因此,我们必须要以最好的能力贡献自己的力量,去为客户创造最好的体验。

结论:

新员工培训是我们成为早餐店一员的第一步,通过这段时间的学习,我深深认识到了正确的态度和有效的行为对工作的重要性。在今后的工作中,我将继续努力做好自己的本职工作,努力为整个团队提供最好的服务,给客户留下更加美好的印象。同时,我也衷心地希望能够与我的同事共同合作,创造一个更加美好、更加和谐的工作环境。

化工厂对新员工的培训篇三

11月7日,公司开展了今年的新员工户外拓展培训的活动。天下着淅沥的小雨,一大早我们来自各个分院的同事们怀着期待的心情乘坐大巴来到培训基地。

活动第一项,是在一个会议室里,大家先聚精会神的听了袁志英总经理的讲话,他把公司的历史发展和情况给大家做了详细的介绍,还给我们新参加工作的员工提了宝贵的建议,对我们大家今后的工作生活很大的帮助。

活动第二项,讲话过后,一位教官上台来给我介绍了今天户外拓展的内容和流程,把氛围带到了一个活跃的高点。我们所有员工被分成了五个队,每个队都有自己颜色的队服,以便认清自己的队友,我被分在橙队。然后们每个队又各自商量,选出了队长、副队长,接着大家还想出了每个队的队名、队歌、和口号,一个完整而有准备的战队就这样形成了,虽然我们大家几乎都来自不同的分院,并未相识,不过因为现在是队友的身份所以友谊很快的建立起来。

活动第三项,午饭过后,全部人员来到了一个空旷的场地,开始了下午的户外拓展培训。教练给我们设定了一些环节,和前后左右的人互动,大家都积极的参与并且都很兴奋,不仅让大家热了身,还增进了彼此的距离,为接下来的活动打下基础。第一个拓展训练项目开始了,是要求每个队的队员分成两队站成一排分别把两边的人和自己的脚绑在一起,然后横着走。因为大家的脚都绑在一起所以要横着走是一件很有难度的事情,教练给了我们二十分钟的时间练习,于是大家开始紧锣密鼓的练习。经过练习后,大家准备就绪开始比赛,整个过程非常激烈,大家都全身心的投入其中。这个项目在于培养自己与队友之间的默契和团结的精神,因为它不是一项靠一个人就能完成好的任务,每个人都必须和身边的两个人保持默契和步调一致才能快速有效的完成任务。同时,这个项目也让我们知道遇到问题找对方法才能最好的去解决问题。

队长也会受到惩罚,并且整个项目完成有时间限制。刚开始大家由于求胜心切,所以导致很多队员碰到绳子退了回来,这让我们大家开始变得焦急,也但心人梯队友的身体受不了这样的强度,教练的不断鞭策,队长所受的惩罚,人梯承受的痛苦都让我们感到责任的重要性,每一个队员在这样一个集体的项目中都是重要的一员,每一个人都身担着让团队胜利的责任。就这样,大家在从不知所措变成齐心翻越绳墙,成功的队员帮助正要翻过来的队员,大家的心的拧在了一起,最终我们成功完成了这个项目。

经历了这次活动,我感受到除了身体上的疲惫外,在精神上也颇有收获,但更重要的是对自己、对团队有了一个全新的认识,一个公司要发展,一支富有激情的团队也是必不可少的,每一个成员都是一个重要组成部分,我们必须相互团结相互帮助,没有集体的共同努力一支团队是无法做大做强的。我们走出社会就必须要学会担当,很多事情都需要我们站出来贡献自己的一份力量。多为他人着想,那么彼此就会多一份包容多一份理解。要敢作敢为,勇于付诸行动,去拼搏去努力,只有去做了才知道会不会成功。

我相信在今后的生活和工作中我会把这些领悟放到实际中去,给自己一个强大内心和正确的价值观去面对美好的未来!

化工厂对新员工的培训篇四

在20xx年7月10日到16日我们非常荣幸的作为中国铁设更名后的第一批新员工参与了二零一七年度的新入职员工培训班活动。

我们刚走出大学校门,对于新的生活充满了期待,同时也带有一丝丝困惑,需要怀着从零开始的心态踏上一段新的征程。为了能够刚好的了解公司文化,适应公司氛围,顺利的展开工作,中国铁设组织了这样一场培训活动。看着这本厚厚的讲稿,聆听着大师们一次次深入浅出的讲解,我从中体会到了中国铁设严谨、认真、负责的工作精神,感受到了集团公司领导对于这次培训的重视,对于我们新员工的看重,感觉到作为第一届铁设新员工身上的责任。但是这种责任会转化为我们今后工作中的动力,努力为建设中国铁设更好的明天贡献一份自己的力量。经过此次培训,我不仅熟悉了公司的各个方面,更得到了精神与知识上的升华,主要有以下三个方面的收获。

一、不忘初心,方得始终。

通过培训,我熟悉了单位的历史变迁,我们仿佛重新走过中国铁设这六十多年的风雨,见证了公司的成长,也深切感受到了其中的艰辛。正是因为中国铁设及前身铁三院其一直坚持"质量第一"的方针和"诚信为本,追求卓越"的理念,克服重重困难,为国家建设做出了重要贡献。这使我们更加珍惜现在来之不易的今天,激励我们更加努力去建设辉煌的明天。与此同时,基于领导们对于公司现在的组织机构的详细阐述,使我对于公司的各大部门及其主要职能有了更系统更清晰的理解,为以后联系工作,提高工作效率做好了铺垫。现在的中国铁设肩负着"一带一路"带领中国铁路走出去的重要责任,要为实现中华民族的伟大复兴作出一份贡献,但是在这条注定布满荆棘的路上,我们要不忘初心,始终牢记集团公司在六十多年的发展中一直坚持的诚信、卓越的理念,才能得到始终。而对于我个人来讲,在中国铁设的工作也要时刻铭记自己的初心,充满激情的参与到各项工作中,学习各种专业相关的知识与技巧,对未来的工作始终怀有期待与动力。

二、念念不忘,必有回响。

一周的培训中最大的收获之一就是相关勘察设计相关知识的获得。在学校的学习中,只是在书本上理论片面的学习相关的知识内容,没有经过实战操作,即使有过一些项目练手,也没有全方面细致的了解勘察设计工作是如何进行的。经过这一次培训,让我系统细致的接触到这方面的知识,使我受益良多。经过几位设计大师和各部门领导对于勘察设计专业知识的悉心讲解,我大致了解了中国铁设主要工作任务,以及各个部门的主要分工,这对于我日后的工作也有着指导性的作用,使我能够更加系统的了解线站院的主要工作,能够更加快速的融入企业中,为以后更好的工作奠定了良好的基础。而勘察设计工作是一个不断提高熟练度的工种,随着工作的熟悉,我们也会逐渐总结出一套适合自己的高效率的工作方式,这种知识运用的高度达到自然需要不断进行念念不忘的重复与联系,但是这种重复一定会对我们的工作产生回报。在日后的工作中要不断的学习与进步,努力锤炼自己的专业技术技能,做到"基实谋百年大计,笔诚划千秋品质。"

三、团结进取,共同发展。

我们是一个个独立的个体,要求我们对于自身应该保持高度的自律性,要做到廉洁自律,但是同时我们也组成了中国铁设这个大家庭,需要我们团结在一起共同进步。在培训中,我竞选上了培训班班长这一职务,在各位负责人积极配合工作下,为大家开展了三项球类比赛并取得了较为满意的结果,这让我体会到了只有大家团结一心才能取得更完美的结果。而在未来将中国铁设打造成高端咨询引领的国际工程公司这一公司定位,对于我们新员工提出了更高的要求,需要我们不断的进行学习与强化。作为一名线站院的工作人员不仅要熟悉本专业的知识,还要了解其他部门的工作内容,尤其应该多学习项目管理等方面的知识,这样不仅有利于我对于自己勘察设计工作的提高和升华,也能够随着以后工程总承包业务的不断开展,能够结合实际情况调整自己的工作重心,在工作中取得更重大的进步,在参与项目工作中要具有全局观,能够团结各个专业共同为完成高质量的项目合作共赢。

我们作为作为刚走出校门的学生,应尽快实现角色转变、找准个人定位、融入新的环境。从学校到社会是一个大的转变。而经过这一周的培训,我们应该能够明白过来,从现在开始我们不再是一名学生,而是一名中国铁设的职员,培训中的授课让我们应该尽快熟悉公司的各项规章制度,严格的按照公司的各项规章制度来要求自己,找准自己在公司中的定位、尽快融入公司这个大家庭。作为初入社会的新员工,要善于从小事做起,通过小事锻炼能力、积累经验、实现成长。我们要学会从零开始,始终保持积极进取,奋发向上的学习精神,虚心向公司的各位前辈请教学习;同时努力培养起作为一名中国铁设人的忠诚意识、责任意识、吃苦耐劳意识。

在未来的工作中可能会存在各种各样的困难,但是我们选择了中国铁设这个集体,是因为我们热爱着这个企业,集团公司不仅仅给予我们一份薪水,更给了一个供我们施展自己的才华、实现自己成长的大舞台。我希望能够通过自己的努力,展现出自己敢于承担责任,能够吃苦耐劳的优良品质,在为中国铁设不断创造业绩的同时证明自己的价值。我相信在公司各级领导的支持与关怀下,在集团公司中各位前辈的教导与帮助下,经过我们的不懈努力,一定能够创造出一份无愧于中国铁设,无愧于自己的成绩。

化工厂对新员工的培训篇五

每个人都拥有自己的舒适度范围,随着年龄的增长舒适度范围逐步减少。通过培训,我学会了去扩大自身的舒适度范围,学会了与不同的人去进行交流。随着自身舒适度的扩大,我们的自信心会得到加强,生活及工作心态会变的更加积极向上。学会扩大自身的舒适度范围有助于我们这些新员工更快的加入到企业中来,同时也为我们今后的工作提供帮助。

落叶在空中盘旋,谱写着一曲感恩的乐章,那是大树对滋养它大地的感恩;白云在蔚蓝的天空中飘荡,绘画着那一幅幅感人的画面,那是白云对哺育它的蓝天的感恩。培训老师通过一些列的活动,使我们的感恩之心一点一点的`被唤醒,让我们懂得向父母感恩,向周围的陌生人感恩。怀着感恩之心去孝敬父母,怀着感恩之心去对待同事与工作。

坚持说来容易,做起来难。为了我们能够坚持下去,我们要学会自信、勤奋,善于自我激励。对于新入行的我们来说,要想在一个枯燥、乏味的工作中坚持下来,自信、勤奋是非常重要的,所以我们在工作的过程中要不断的免疫自己,相信自己,让自己更加勤奋,用我们的自信、勤奋、自我激励去战胜工作中的挫折,完成企业交给我们的任务。

通过培训学习,让我们感受到了公司的生命力、自身文化和规章制度,更认识到一个企业并非一开始就是大企业,而都是从小做起来的,坚强的毅力、创新的思维和团结的合作是每个企业做强作大的前提。通过对企业的发展过程的了解,让我看到了自己的影子,每个人的人生都不是一帆风顺的,所以我们要以一颗健康、乐观的心来看待人生路上的酸甜苦辣,只有这样才能赢来美好的明天。

感谢企业给了我们这次学习、锻炼的机会。今后,我将尽自己所能把学到的知识用于实际工作中,保证在政治、思想、组织纪律、工作责任上始终保持先进性,用一份做人的真诚和爱心、一份责任完成好企业交给的每一项工作。

化工厂对新员工的培训篇六

业务员是一个企业中至关重要的职业,前期的新员工培训对于业务员的职业生涯和企业的发展都具有至关重要的意义。在此,笔者以自己所在企业新员工培训为例,分别从培训前、培训过程、培训后、心得体会以及对企业发展的影响进行了总结和思考。

第二段:培训前

在我入职之前,公司派遣了专业的培训讲师对新员工进行了一系列的业务培训,这些培训主要是针对企业的业务规范、服务标准和销售技巧等方面进行的。同时,公司通过介绍企业的发展历程、企业文化、企业愿景等也让我们更加深入地了解企业,进而更好地为企业服务。

第三段:培训过程

在培训过程中,我们积极与讲师互动,不仅学习到了很多专业知识,也对销售技巧和客户服务方面有了更深刻的理解。同时,公司的课程安排十分合理,既注重理论知识的学习,也注重实践操作,通过真实的情景练习,我们更好地掌握了知识技能。

第四段:培训后

培训结束后,我们深刻感受到这次培训对我们职业生涯的重要性和影响。我们不仅掌握了专业知识和技能,也了解了企业文化和服务标准,更懂得对客户负责,切实在工作中转化为业绩。这次培训让我们更加了解企业,也进一步增强了团队凝聚力。

第五段:心得体会和企业发展的影响

通过这次培训,我们认识到,只有不断学习和积累才能不断提升自己,服务客户,更好地为企业发展做贡献。我们所掌握的技能和知识,是为企业未来的发展奠定了更加稳定的基础。同时,这次培训也让我们对自己的职业规划更加清晰,更加明确了自己未来的发展方向。

总结

通过这次业务员新员工培训,我们更加深入地了解了企业和业务,拥有了更多的业务知识和服务意识,增强了团队凝聚力和自我认知能力。我们也注意到企业给我们提供了一个学习和成长的平台,并通过这次培训让我们深刻认识到自己的职业规划和未来发展方向。这次培训为我们打好了业务的基础,也为企业的发展奠定了更加稳定的基础。

化工厂对新员工的培训篇七

包括集团公司的发展历史、企业文化、企业战略、管理体系、生产经营和组织、技术管理、科技开发和人力资源等。通过前几天的授课培训,我了解到中国铁设建院于新中国建国初期的1953年,在此之后,中国铁设历经数次改名和重组,在每一个国家的关键历史节点均有铁设的身影,大秦铁路、京津城际、京沪高铁等重大工程的建设是铁设发展的一个缩影。因此,中国铁设见证了新中国的成长历程,并与新中国共同成长。

此次培训的授课讲师来自中国铁设的各个部门,他们都是我们新员工应该学习的榜样。各位老师在铁设的奋斗将"坚韧、进取、合作、奉献"的企业精神诠释得淋漓尽致。西至炎热的新疆塔克拉玛干沙漠,东到严寒的东三省平原,老一辈铁设人的足迹踏遍祖国的山山水水。风餐露宿,他们从不抱怨,艰难险阻,他们勇往直前。讲台上,老师们的经历深深感动了我,更坚定了我作为一名铁设人的自豪感与归属感。除了艰苦奋斗的优良传统,老铁设人对工作质量的严苛要求亦使我印象深刻。几位老师的讲解主题虽然不同,但他们均强调了一个共同的思想——质量第一。如果对项目没有十全的把握,绝不轻易投标。上世纪九十年代,山西省在财政困难的情况下计划修建公路,铁设中标之后,顶住重重压力,坚持质量第一的方针,绝不向"差不多"三个字妥协。1996年公路建成通车后,恰逢1998年全国范围的特大洪水,洪水肆虐过后,其他设计院设计的路段全部出现不同程度的损毁,而唯有中国铁设设计的路段完好如初,得到了广泛的赞誉。老一辈铁设人用自己的一言一行书写了"基实谋百年大计,笔诚划千秋品质"的企业质量方针,让我更加坚定了严格要求自己、追求完美品质的工作信念。

我就职于电化电信院信号所,此次培训有幸请到了中国铁设集团副总工程师、全国勘察设计大师蒋先国老师为我们作专题讲座。蒋老师的报告高屋建瓴,从四电专业的功能与特征、环境对四电专业的影响、系统设计等角度,全面、系统地阐述了四电体系,使我从工程设计的视角对专业进行了重新认识。基建工程是铁路建设的基石,四电是推动铁路焕发活力的引擎,而在四电专业中,信号专业是铁路列车的控制中心,是名副其实的铁路大脑。信号设计的成败关系到列车运行的安全与否。通过此次讲解,更加强化了我的专业责任感与使命感,让我意识到图纸中的每一条线、每一个标注都关系到生命安危,我相信这种知识的收获会为我今后的工作打下坚实的基础。

在此次培训期间,我认识了许多来自五湖四海的新同事,虽然我们毕业于不同的学校,专业背景各不相同,但今天我们齐聚一堂,有了一个共同的身份——中国铁设人。短暂的培训期内,我们竞选了班委,成立了班委会,参加了体育活动,举办了属于我们自己的联欢会。所有新同事齐心协力,各尽所能,给我留下了深刻而美好的回忆。特别是,我所在的电化电信院组中有几位新同事有出国留学经历,他们出色的组织能力、团队协作能力、多才多艺以及开阔的视野给我留下了深刻的印象。三人行必有我师,从他们身上,我看到了自己的不足之处,更加明确了自己的提升方向。我很庆幸自己能够加入如此优秀的大家庭中,大家必能为铁设未来的发展注入强劲的活力。

美好的时光总是短暂的,为期七天的培训即将划上句号。但是,我们的工作才迈出了万里长征的第一步,在这几天的培训中我也思考了许多,对自己今后开展工作提出了几点要求,借以此文与大家分享、共勉:

完成学生到员工的角色转换。毕业之前,研究生的学习生活相对较为松散,时间自由度较大,而进入工作岗位后,工作的规章制度与各项要求必须严格遵守。今后在工作中必须严格要求自己,尽快融入公司,与公司的节奏保持一致。同时,学生时代的理论学习较多,与现实实践有所脱节,进入工作后,要转变学习方式,"学以致用"的同时要"在用中学",将工程设计知识融会贯通。

随着全国铁路事业的快速发展,中国铁设承担的项目日益增多,工作后必然会遇到任务量大、时间紧迫的状况。面对这些挑战,我们应戒骄戒躁,沉得住气,尤其在平时应该注意培养自身的意志力和自控力,以"特别能吃苦,特别能战斗,特别能奉献"的高标准严格要求自己,尽最大的努力发挥自身价值。"吃苦耐劳,艰苦奋斗"是一名工程技术人员应该具备的基本素养,是老一辈铁设人为我们留下的宝贵精神财富,我们应该继承并发扬光大。

保持忧患意识,树立终身学习的信念

当今技术日新月异,以alphago等为代表的新一代人工智能(ai)逐渐登上舞台。可以预见,人类社会的生产方式将发生剧变,"机器取代人类"在部分行业已经进入倒计时。以我所在的电化电信院信号所为例,几年前绘制一张图纸需要耗费设计者大量的时间与精力,而近几年通过研发专用的绘图软件,一些图纸基本上实现了出图自动化,极大提高了生产效率。我们应该顺应技术变革的潮流,树立终身学习的观念,只有不断更新自己的知识库,才能不至于与时代脱节,甚至被时代淘汰。

信号工程设计关系铁路运营安全,作为设计者,必须将"差不多"、"应该是"、"好像是"等模棱两可的字词从自己的字典中剔除。遇到任何不能确定的数据,决不能图省事而主观臆断,必须亲自进行调查。《毛泽东选集卷一》中,毛泽东亲自到湖南做了三十二天的考察工作,才完成了颇具影响力的"湖南农民运动考察报告".工程设计同样如此,任何时候都不能做空想家,要牢记"没有调查就没有发言权",实事求是,唯有如此才能真正成为中国铁设有责任、有担当的新一代设计师。

作为中国铁设第一批新员工,我们有幸与铁设共同成长。展望未来,我们有无限希望。伴随"一带一路"的不断推进,中国铁设将会迎来新的发展机遇。我完全相信,通过我们铁设人的共同努力,中国铁设必将屹立于世界知名工程企业之林,毕竟——我们的目标是星辰大海!

化工厂对新员工的培训篇八

其实,管理说起来非常简单,无非就是“管人理事”——人管好了,事情就能理清弄顺。因此,管理的要点首先应以人为对象。

但是,在我们现行的管理中,几乎全习惯于对事的注意,所以,制定各种各样的规章,制度并一切照所谓“规矩”办,却忽视厨德的教育,员工的思想素质提升,亲情管理的导入,从而导致工作效率底下,产品质量不稳,浪费现象严重,创新欲望不强,同行相轻盛行,行政阳奉阴违、、、 、、、。

因此,真正的有效的正确的管理,应首先注重厨房员工,尤其是师傅的思想培训,亲情理念培训,职业道德培训和大局意识培训,解决了人的问题,我们才可能依法行事,照章办事并尽职尽责。

这就是我的“以人为本”的管理观念,多年来都是以此作为指导思想进行管理的,并取得良好效绩。

二, 技术不等于管理

谁的技术好就是厨师长——这是我们常见的厨房人事安排,其带来的后果往往严重影响着餐厅的效益和存亡。

厨房的政务十分复杂,人员较为庞大,稍有不妥,浪费,混乱,埋怨,斗气的现象就会出现。管理厨政,技术好当然可贵,但品行高,有威望,善组织,勤思考,会安排,讲计划的人更重要。

十个厨师开店九个失败——此现象恰好证明了技术不等于管理也不等于经营的道理。因此,如何让技术好的厨师身于组织,计划,执行力强的人的领导之下,这才是以人为本的管理原则和要点。

三, 不要形式主义的开会

多年来的管理经验告诉我,形式主义的东西最害人。眼下许多餐厅和餐厅各部门盛行开会;上午晨会,晚上夜会,三天一小会,一周一大会、、、 、、、表面上是总结工作,实质上是走过场,形式上对工作负责,暗地里是过房瘾并借此显示自己的地位和权威。

会要不要开?当然要开。但必须有个原则,必要的才开,没必要的不开,发现问题及时开,没发现问题或可能会有问题的之类就借各级管理者相互提醒,点名时附带交代。

工作如此辛苦,不体贴部下而借开会表明自己是一架官是典型的官场作风。

四, 营造健康氛围

自古以来,中国的各行各业尤其是手艺业都残留下许多“帮规陋习”,如何与时俱进,改变厨工的就业观念和人品素质,营造一种健康的积极向上的工作氛围,是管理中的最重要的手段之一。

何谓“健康氛围”?又怎样营造之?

就是坚持“严明的纪律和厚重的人情”的管理原则。也就是说,工作时一切以纪律为准则,平时里尊重部下爱护员工。这还不够,我们还要提倡高尚的追求和向上的行为,赞美创新和热爱生活的态度,杜绝开口闭口以“吃喝嫖赌”为主题的谈笑风气。这样,我们的健康氛围就产生了。

五, 加强前、后厅的沟通

这一概念和原则,其实人人都心知肚明的,关键是如何能够摆正各自心态进行实实在在的沟通。这如同我们要求前厅服务员“要让顾客满意”都不知道怎样做顾客才能满意一样。

要让前厅后厅达到沟通和谐,首要的问题必须解决我们的厨房管理者“老子有技术,前厅的少男丫头们算什么东西”的自大作风以及“老子工资比你高一截你也来指点我”的草头五思想。

所以,在前后厅的交流,沟通中,树立“顾客”意识,才会达到预期效果。

六.厨房成本管理

厨师长应积极配合餐厅其它部门搞好厨房的成本核算。在采购时,要货比三家,并且要发动手下员工集思广益,堵住厨房的一切漏洞。中国有句俗话,叫做“良匠无弃材”,意思是说,本事高强的工匠什么样的材料都能够充分加以利用.对产品生产中的各项生产费用的支出和产品成本的形成进行核算,就是产品的成本核算。在厨房范围内主要是对耗用原材料成本的核算,它包括记帐、算帐、分析、比较的核算过程,以计算各类产品的总成本和单位成本。总成本:是指某种、某类、某批或全部菜点成品在某核算期间的成本之和。 单位成本:是指每个菜点单位所具有的成本,如元/份、元/千克、元/盘等。

成本核算的过程既是对产品实际生产耗费的反映,也是对主要费用实际支出的控制过程,它是整个成本管理工作的重要环节。

1.成本核算的任务

(1) 精确地计算各个单位产品的成本,为合理地确定产品的销售价格打下基础。

(2) 促使各生产、经营部门不断提高操作技术和经营服务水平,加强生产管理,严格按照所核实的成本耗有原料,保证产品质量。

(3) 揭示单位成本提高或降低的原因,指出降低成本的途径,改善经营管理,提高企业经济效益。

2.成本核算的意义——正确执行物价政策,维护消费者的利益,为国家提供积累,促进企业改善经营管理。

七.人都有自尊心

都希望得到别人的尊重。马克思说:“希望得到尊重是人类更高层次的需要。”因此,在厨房的日常工作中,厨师长处处尊敬和关心下面的员工,动之以情,晓之以理,不仅可以避免发生不必要的冲突,而且自己工作起来也会得心应手。更重要的是,它将使你的厨师班子成为一支有凝聚力、有战斗力的队伍。

八..杜绝家长式管理

对手下有一班人马的厨师长来说,你要更好地了解你下面的员工,弄清楚他们的性格、能力及思想状况,进而有效地进行管理,这无疑是你“调兵遣将”的法宝。而绝不能搞个人主义,唯我独尊,盛气凌人,下面的员工稍有不从,张口便骂,抬手便打,以此来树立自己的所谓“威信”。这样的话,不仅会极大地挫伤员工的积极性和创造性,而且也证明你不是缺乏修养,就是平庸无能。

九.物尽其用,降低成本

厨师长应积极配合餐厅其它部门搞好厨房的成本核算。在采购时,要货比三家,并且要发动手下员工集思广益,堵住厨房的一切漏洞。中国有句俗话,叫做“良匠无弃材”,意思是说,本事高强的工匠什么样的材料都能够充分加以利用。

十.统筹安排,完善管理

厨师长应积极配合餐厅其它部门搞好厨房的成本核算。在采购时,要货比三家,并且要发动手下员工集思广益,堵住厨房的一切漏洞。中国有句俗话,叫做“良匠无弃材”,意思是说,本事高强的工匠什么样的材料都能够充分加以利用。

管理是科学又是艺术,既简单又复杂,但是综上所举,我以为厨政的管理精要在于管理者要对管理有深刻的认识,不仅仅需要技术和简单的按“规章制度”办事,更重要更重要的是:要以正确的观念,方法引导员工,指挥员工并激活他们的热情和斗志。

如此才是厨政管理,不,是一切管理的真谛。

当今的餐饮市场,竟争异常激烈,一个餐饮企业能否在竞争中站稳脚跟、扩大经营、形风格,厨房的管理者--厨师长(或行政总厨)肩负重任,责无旁贷。

化工厂对新员工的培训篇九

每一个公司的成功离不开员工的付出和努力。在一个企业中,业务员是不可或缺的一环,他们是企业销售的关键人员。要想让业务员具备足够的技能和能力,新员工培训的重要性就不言自明。本文将分享我在经历业务员新员工培训后的体会和心得。

二、培训的过程介绍

在培训的几天里,我们雇员按时到达公司。工作人员向我们介绍了公司的历史、团队结构以及未来的发展计划。我们还学习了销售技巧、沟通能力的培养、市场行情的分析和销售流程的讲解。在培训中,我们不仅学到了许多关于销售的知识,还学会了与他人合作和相互支持的技巧。最重要的是,我们在培训中发现了一种良好的企业文化,这将成为我们未来工作的一个重要动力。

三、体会和经验

在新员工培训的过程中,我学到了很多有用的技能和知识。首先,我了解到了如何与客户保持良好的关系。销售不仅仅是销售产品,还包括服务和处理客户的问题。二者的结合将带来更好的销售效果和客户满意度。其次,我学会了如何正确地使用销售工具,并学会了记录信息和市场行情的分析技巧。最后,我明白了金子在哪里,我该往哪里挖掘,这样可以最大程度地降低销售的成本,提高销售的效益。

除此之外,培训还帮助我提高了工作效率和协作能力。通过参与团队活动,我学会了如何与他人协作,以实现团队的合作和共同目标。在解决问题的过程中,我也学会了如何发现问题并及时解决它们,以此提高团队的工作效率。

四、好处和影响

通过培训,我发现学习是一种无穷的财富。我学到了如何做一个更好的业务员,如何更好地沟通和合作。除此之外,我的思维方式和工作态度都得到了很大的提升。我开始更加注重工作的质量而不是数量,更多关注客户感受并通过不断学习与提升自己来增加自己的价值。

此外,培训也让我更加了解公司文化,并让我与同事建立了良好的关系。这也是提高个人工作效率和企业整体效益的重要因素。

五、结论

作为一个公司中的业务人员,新员工培训是重要的,鼓励员工去学习和不断提升自己,从而为企业的长期发展和业务扩展打下基础。这需要企业和员工一起合作,并共同追求公司的目标,从而实现共同发展。在此,我建议公司应继续关注员工培训的重要性和效益,并不断升级和改进培训内容和方法,以更好地服务和支持自己的员工。

总之,新员工培训具有重要的作用和影响。在培训中付出足够的努力并善用所学知识,将成为企业成长和员工职业生涯成功的基石。

化工厂对新员工的培训篇十

作为一个新员工,我来到了一家早餐店。在进入正式工作之前,我参与了为期一周的培训。这次培训旨在将我们从新鲜人变为熟练的就餐服务员。在这一周的培训过程中,我又学到了很多关于早餐店就餐服务的基础知识和实践技能。

第二段:员工培训内容

训练课程由不同的主题和内容组成,学习的主要内容包括如何提供高品质的客户服务、如何操作和维护设备以及如何参与和管理就餐服务。一周的时间里,我们学习了很多知识和技能。例如,如何操作咖啡机、如何制作煎饼和鸡蛋卷、如何了解客户需求、怎样与客户交流等等。

第三段:实践操作

除了学习上课知识之外,实践操作也是必不可少的。我们分别被分配到不同的岗位上,例如接待员、服务员和厨房帮手。在这些角色中,我们通过实践与客户互动,可以更好地掌握技能和知识,并感受到真实的工作环境和压力。

第四段:培训总结和收获

在整个培训过程中,我们通过小组讨论和练习项目对所学的知识进行了深入交流和学习。这次培训给了我很多启示,特别是对于如何与顾客交互以及如何提供最优质的服务方面。

第五段:反思

虽然我很高兴能够在早餐店工作,但自我反思也是必不可少的。我要不断检视我的服务质量,并重新审视和探索自己的不足和需要改进的地方。这次培训和实践经验对我来说是一次很有益的体验,我相信这会对我的职业生涯产生积极而深远的影响。

总之,这次早餐店新员工培训让我们真正了解了就餐服务的基本知识和技能。它也提高了我们服务质量和个人素质。我相信,这将有助于我们在未来的工作中更好地承担我们的职责,并对我们的职业生涯产生积极的影响。

关闭