最新酒店年度述职报告个人总结 酒店销售经理年度述职报告(大全5篇)

随着社会一步步向前发展，报告不再是罕见的东西，多数报告都是在事情做完或发生后撰写的。优秀的报告都具备一些什么特点呢？又该怎么写呢？下面我就给大家讲一讲优秀的报告文章怎么写，我们一起来了解一下吧。

酒店年度述职报告个人总结篇一

尊敬的上级领导：

中午好!首先，向各位作一个自我介绍，我叫______，是四季餐厅的销售经理，现在我把自己七个月来的工作情况作一下汇报。

履行职责情况

从 20____年3月4日任职后，前几个月(3、4、5月)主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务，后几个月(6、7、8、9月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要，主要负责四季餐厅的营销工作。从前厅管理到内外营销，从“左麟右李”的演唱会到振奋人心的亚洲杯，从亚洲杯再到王菲演唱会，再到 “十全十美”，体育场举办了一系列的活动，四季餐厅同样也在市场的打拼下，掀起了经营的高潮。回顾这几个月来的工作，主要有以下几个方面：

一、抓学习教育，激励奋发向上

从任职以后，我在四季餐厅分管内部管理工作，了解四季餐厅员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区，文化水平和综合素质有很大差异，业务水平及服务意识不高，针对此种状况，我把自己所看到的不足一一列出病单，进行全面性的培训和现场督导。纠正错误的管理方法，进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配，规范八大技能实践操作程序，通过学习，使员工加强服务质量，提高业务服务水平，当宾客进店有迎声，能主动、热情地上前服务，介绍酒店风味菜，当宾客点起烟，服务员应及时呈上烟缸等。在四月份时，举行了技能实操比赛，服务员李晓娟获得了技能比赛第一名的好成绩。其他服务员通过活动比赛，养成了一个好的习惯，不懂就问，不懂就学，相互求教，也学到了很多知识，精神风貌也越来越好，提高了工作效率，不足的是操作细节还有待改善。

二、抓管理建章立制

前期，四季餐厅很多工作存在问题，主要的毛病存在于没有规范的制度，员工不明确制度，一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过质检部领导的指导，我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项，每天进行现场督导检查，对员工加强工作意识，明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高，配合吴经理配置电话机盒，规定下班时间将电话锁上，以及任何服务员一律不允许打市话等，杜绝了下班时间打市话的现象。

三、抓内部客户的沟通

真诚地与客户沟通，听取他们的宝贵意见，不断改进并协调，及时将客户反馈的信息反馈给厨房，如，有时客户反馈“阿美小炒肉”分量不足，“沸腾鱼”不够香等等，通过客户的真诚反馈，再加上我们认真的讨论、修改，不断地提高菜肴的质量，令顾客满意。

四、抓宴席的接待及管理宣传工作

金秋十月是婚宴的黄金季节，制定婚宴方案，向周边的单位发放宣传单进行走访工作，目前，我承接了10月份的五场婚宴工作，向前来的宾客介绍四季餐厅的各种优势，对婚庆公司进行电话沟通，对外宣传酒店规模等，计划性地对宴席接待做好充分的准备工作。

五、深入市场调查，密切配合销售部，抓市场经济

左麟右李演唱会期间，密切配合销售部承接组委会场地职工餐盒饭，创收了万元的盒饭记录。在亚洲杯期间，多次配合出摊工作及配合内部管理督导，通过亚洲杯，我感受了团队精神，在王菲演唱会期间，多次与组委会领导沟通场地人员的用餐，协调菜式，为酒店创收了万多元的餐费，再到十全十美演唱会，承接了自助餐280 人用餐，其中餐标80—100元标准等。

六、抓团队用餐

利用每周六、日、周一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐，目前前来旅行团消费最多的是旅行社、旅行社、国旅、旅行社等，通过接待团餐，第一为餐厅增添了人气，第二为厨房减少了成本费用。并利用接待团餐的机会，认真咨询反馈，做好信息的反馈统计工作。

总之，在这平凡而又不平凡的七个月里，我感受很深，同时也深感自己的不足，目前，外面的市场还没有完全打开，需要我继续努力，我将朝这几个方面努力：

1、不断学习，提高自己，加强销售的业务知识及各方面的知识学习。

2、认真做好本岗位工作的同时，不断开发新的客户群体。

3、做好内部客户的维护及沟通工作。

4、有计划性地安排好营销工作。

5、做好客户统计资料，不断地加强联系，做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。

6、密切配合酒店销售部接餐及接待服务。

十分感谢各位领导!谢谢!

酒店销售经理年度述职报告2

酒店年度述职报告个人总结篇二

尊敬的领导：

您好!

20xx年，做为酒店执行总经理，在主持全面工作的同时，分管前厅、客房、康乐、协调餐饮等工作，由于新开业酒店的全新设施，销售收入和净利润指标同比雷同县城属于业绩良好的水平，但是全年的质量管理上不去，需要硬件的完善去弥补，这是本年度工作失策的一方面。现将一年来工作情况报告如下：

(一)、在主业经营方面：

1、主营销售收入方面，按权责制计算实现x个月经营收入近x万元，因属新店经营，无法与上年同期对比，但是能够看出来的是全年因包装推广，加之对不稳定因素及组合、磨合的有效控制，保证了销售额的稳步经营。

2、由于不直管财务，对于实现税前利润暂时无法做出对比，该具体工作由财务部具体向总经理做专项回报。

(二)、在内部管理方面的好与坏：

1、推行绩效管理，按月兑现绩效工资。对各部门及班组推行。

绩效考核，每月进行汇总并兑现绩效工资，虽然由于经营当中存在沟通上的`问题，但是绩效的真正功效还是充分的发挥了一部分，由于团队的战斗力相对还是比较薄弱，所以绩效考核未能发挥的淋漓尽致，通过第四季度的强化思想管理，基层管理人员对考核能够量化及评价部门工作质量方面得到了改善，促使管理层关注业绩。

2、组织开展员工技能比赛，提高员工素质。为了提高员工综合素质与服务水平，年中着手制定服务技能比赛方案与标准，并由各部门基层管理人员对员工进行技能辅导培训，人事部参与指导教学，初试效果良好，力求在20xx年能组队参加陇南市星级饭店服务技能大赛中获得名次，真正做到县级宾馆参赛成绩最好的代表队。

3、通过自主管理，并通过陇南市旅游局星评组成员对我店缺项及不足之处的指出，我们调整了管理方向，既然不能成为商务星级酒店，那么就改型走绿色旅游饭店的路线，打造自身品牌。由于我们自身管理团队的“战斗力”有限，未能在20xx年里一举拿下“绿色旅游饭店”的殊荣，在新的一年里，我将为此殊荣而奋斗，并竭力为建徽拿下“绿色旅游饭店”。

4、继续完善服务功能与项目：在失败中总结教训，前后x次引进足浴理疗项目，但是现在始终存在着经营与管理上的不足，在20xx年我将对其进行彻底整治，使足浴与酒店同步。

5、根据星级饭店管理规定，计划对各方面硬件进行了维护及保养，防止硬件加速折旧，确因管理中的监督跟进不及时，导致了康乐部的部分硬件折旧加速，并影响美观，为做好此项工作，杜绝类似问题再次发生，我会与酒店经营与管理班子的其他同志认真研究，制定方案，并组织检查整改，对有关硬件老化拿出具体，通过我们的努力，让公司负责人充分给予认可。

6、做好政务接待，树立行业品牌形象，争创我县优秀饭店。

全年员工拾捡归还客人现金数万元、手机x余部及其它大小近x件，均联系归还客人。由于酒店务实经营管理，注重品牌形象建设。在行业组织的相关检查评比中受到了主管部门的认可，对尚不完善的工作，我会努力与决策层领导及管理班子的同志一同研究，在新的一年里做出新的成绩。

(一)酒店经营管理方面：

1、由于酒店在20xx年进入社会，投向市场，初期经营成本大，对酒店净利润指标而言就出现亏损，餐饮因承包经营管理不善导致酒店品牌形象受到影响，做为经营班子的负责人，我负有不可推卸的责任。

2、自己对内部管理的放松，导致日常服务细节问题经常出现，除餐饮外尤其体现在康乐，出现了客源波动、在投诉增加问题上没有去很好的治理。

3、因餐饮承包经营，本人疏于餐饮工作管理上的沟通，无度的管理加速酒店投资硬件设施的老化，影响了接待服务和酒店品牌形象建设。

4、由于酒店管理层处于“年轻化”，实际管理工作尚不丰富，酒店各部门一线员工的流动性相比较大，优秀员工及外地人才引进难，受酒店体制所限，减员增效和提高薪酬压力较大。

1、餐饮自主经营：由于餐饮引进承包经营，通过近一年的运行，虽然发现了管理中的问题，但并没有得到良好的沟通，使之无法承上启下，在20xx年出现了经营管理上的问题，严重影响了酒店品牌形象，为此20xx年应该加强双方的沟通，将餐厅经营管理真正纳入酒店管理范畴内，根据徽县市场量身制定配套销售方案。我们将重点围绕餐饮硬件维护、菜肴质量提高、菜品推陈出新、价格调整适当、员工队伍建设、薪酬激励、建设和服务质量提升来着手，打造大众餐饮徽县第一品牌，保障餐厅的利润增长点，以此来维护与酒店双方的良性合作。

2、关注硬件改造升级：酒店主要设施自投资建设，目前已经运行近一年以上，已经稳步度过磨合期，在磨合期内所发现的各个硬件上的问题，提出理性的改造升级方案，让新酒店对比和竞争起来，体现明显的优势，另外对能源成本控制要多加关注。对客房餐饮设施进行改造，具体计划：

(1)对餐厅室内环境氛围提出酒店合理化建议供承包人考虑及选择，以改变餐厅陈旧老化现状，打造成零点宴会消费亮点，扭转目前外界对餐饮的，以期成为新的盈利点。

(2)八楼客房投资x万元，对x间豪华标准间内增设商用x台，由原来的豪华标准间房改装为商务间，改造后收入将由原来的月均xx万元提高到xx万元，投资成本预计良性运营半年、或保守预计一年即可收回。

述职人：x

20xx年x月x日

酒店年度述职报告个人总结篇三

20xx年11月19号是我进公司的时间，在我进公司这3年多的日子里，我看到了很多东西，也学会了很多东西。20xx年董事会把我从一名普通员工任命为事业部总经理助理，这说明了董事会对我个人的信任与支持，本人非常感谢董事会对我的信任。去年一年在上级公司领导、同仁的帮助和关心下，我逐渐适应了新的工作岗位。

1、配合公司经理制订好公司的经营目标、经营计划，分解到各部门并组织实施。

2、制订并落实好公司的各项规章制度。

3、合理设置本公司的组织机构。积极践行总公司经营理念，创造良好的工作、生活环境，培养员工的归属感，提升企业的向心力、凝聚力、战斗力。

4、配合总经理处理好各部门相互之间的事务矛盾和问题。

5、把握好公司的各项经营费用支出，努力提高公司的经济效益，在较好完成了事业部收款率的基础上，配合经理对外融资将近500万元，替公司排忧解难。

6、在处理对外债务关系时，积极组织协调沟通，既维护公司利益，又树立公司良好的社会形象。

7、在接管长城出租车公司的过程中，本人带领其他员工做了大量细致的筹备工作，向其驾驶员和管理人员派发律师函，邀请长城公司部分驾驶员进行会谈，正面宣传和沟通，做好解释工作。在客管处及税务部门的过度工作中，积极向各相关职能部门进行解释沟通，派发告知函，以便交接工作顺利过度。

2、务实创新，科学规划。采取多种方式，整理内部员工慵、懒、散，拿钱不做事，爱说风凉话，有好处就上，没好处不管，把公司当成大车店的恶劣工作态度。重视人才，发挥能人作用，进行月度考核和年终考核制度，每月进行考核，优胜劣汰，能者居上。

3、加强自身建设。本着以人为本的思想，从严要求自己，坚持以向董事会负责任的积极态度，矢志不渝加强自身素质建设，积极学习，以健康的心态和饱满的工作热情来配合领导管好班子、带好队伍。对公司一切事务我坚持做到大事讲原则，小事讲风格，平常讲人格，以此树立公平、公正、平等的管理氛围。

4、积极协调与政府各职能部门的关系。配合客管处对我公司出租车车辆的增标工作，保质保量的完成客管处对我公司的车辆增标任务。在接管出租车事业二部工作中，积极协调与相关上级部门、工商税务部门的关系，使公司处于一个良好的发展环境，为接管工作持续顺利发展奠定基础。

5、在20xx年里本人对董事会的是：

1、事业部全年投诉率不超过1.5%。

2、安全事故率不超过2%。

3、营业外收入同比增长2%。

本人将在其位谋其政，承担相应的风险责任，把薪资与公司的效益挂钩，与公司的发展共同进退。

展望未来，本人当尽心尽职勤勉工作，为公司20xx年里早谋划早运筹。以上是我的述职报告，请领导、同仁批评指正！

酒店年度述职报告个人总结篇四

xx年xx月xx日，受xx董事长及达声总部带领的委派，本人当真厦门xx大旅店筹建工作，因为前期遗留题目较多，各项工作处于搁浅状况。为使工作顺利进入状况，本人紧张展开以下几方面工作：

因为前期人员变动及部分互助商雷同不畅，各项主体堕入瘫痪状况，工地罢工，员工感情动荡。在此情况下，本人意想到只有立即办理前期遗留题目，加快主体构筑，才华鞭策筹建工作的进展，巩固民气。在xx董事长及总公司带领的赞成下，本人构造人员进行图纸会审，从头肯定思路，清除同等作装潢公司合约，吸引有气力、有天资、有经验承建商互助互助，现已结束以下几项主体工程：

1、弱电工程：德律风线、视频线、收集线铺设。消控室和总机房静电地板项目。有线电线办法结束90。如今唯有卫星接管系统项目处于洽商中。

2、配置工程：结束空调主机安置、水泵安置、锅炉、别墅热水器的安置。如今未结束项目有电源、煤气配置。

3、装修工程：结束别墅外墙油漆及90别墅装修。主楼装修结束90（包括水、电、地、墙、天花）。旅店外墙大理石结束80。

4、别的工程：结束外围栏、别墅中间艺术长廊、旅店广场、店标石。园林工程、海边休闲凉亭结束90。旅店泊车场结束90。旅店喷池塘结束90。草地照明结束90。

在上述主体工程风起云涌进行同时，各种配置、用品及材料选样及呆板配置的`选型也紧锣密鼓地展开。在与xx董事长及互助方相干带领雷同下、辅以本身多年旅店行业经验，进行选样定型。在供货商的选定上，采纳招标方法，在招标进程中，严厉坚定了刚正、合法、划一竞争、诚笃名誉的原则，坚定了资格检察，实地观察，小组审议，上报承诺的工作程序与供货商签订合约。如今中间空调、厨房配置、绿化工程、燃气工程、客房门锁、干净呆板、员工打扮、客房用品等一系列公约已签订，总计合约50份，公约总额达1802.6万元。

xx年8月，旅店建立全部人员式样为307人。联合旅店特点搭建构造架构，订定人员工钱标准系统。如今xx大旅店建立为总经理带领下的各部分彼此分工互助的有机集体。在人员的雇用上，为确保各项工作高效进行，节省把握人力本钱，海湾大旅店采纳分步有序，渐渐到位的方法进行人员的雇用。对付职位缺口较大的部分，采纳了多种的雇用方法来尽快补足，除了人才市场雇用、工作力市场雇用外，还经过议定网上公告雇用信息，请工作职业介绍所救助公告信息和保举人员，经过议定工作局干系和同行帮忙寻找和保举旅店所需的人才等方法，如今旅店到职人员共222人，紧张为：行政办7人，财务部28人，前厅部32人，管家部36人，餐饮部36人，营销推行部9人，人力资本部5人，厨房31人，采购部3人，工程部10人，保安部25人。以上数据未包括05年元旦后入职的部分员工和已经落实的四十名练习生。

如今与与旅店签订“校企互助和谈”的大中专院校有“天津商学院”、“厦门南洋学院”和“海峡工贸宿舍”等三所。练习期从xx年1月3日至xx年6月30日止。本批练习生都是经过议定人力资本部抉择和相干部分面试，从中抉择的，根本上都到达了旅店培训的要求。在扫数练习生入店练习后，人力资本部除了作好美满的食宿、补助及工作安排外，还将与每位练习生签订“练习和谈”，用以包管我们旅店练习生的巩固性。如今南洋学院和海峡工贸的门生已经来我旅店入手下手练习了。旅店现有的员工人数已经到达式样（307人）的85摆布，已经能够包管旅店试交易的员工数量，除了管家、餐饮和工程等三个部分因旅店是渐渐开业而不必要按式样扫数到位外，其他部分的员工均已到达部分人员总数的96以上。接下来，因为已经临比年末，人力资本部紧张经过议定知会同行，明白过后一些高星级旅店欲跳槽的人员的去处，为我们旅店所需人员做好后备人选。

为了能够跟上旅店进行试交易时新入店员工的培训，海湾大旅店脱手展开了两次共八节培训课，对扫数已入店员工进行系统的培训，培训内容触及：旅店软件和硬件的介绍、旅店的仪容仪表典范、规矩礼仪的紧张性、旅店英文、个人素养、职业操行、消防安定知识及全员销售技巧等，不但从全方位加强了员工对旅店的认识和拓展知识面，也大大进步了员工的工作自动性。

酒店年度述职报告个人总结篇五

本人__，现任__法院司法警察大队大队长。我司法警察大队是人民法院干部队伍的重要组成部分，是人民警察的独立警种，在人民法院的建设中有着重要的地位和作用。其职能主要有：押解、看管、值庭、执行死刑以及参与民事执行及采取强制措施等。20__年以来，我在院党组的正确领导下，上级法院法警支队的指导下，依照《人民法院司法警察暂行条例》和《人民法院司法警察训练大纲》的要求，积极开展各项工作，并根据警队现状和年度工作重点，着重完成以下工作。

一、抓好警队的政治思想工作。

今年以来，本人能根据上级法院的要求和安排带领法警队全体干警认真学习各项文件，特别是在对社会主义法治理念的学习中，能组织警队全体干警全面地、深入细致地学习领会社会主义法治理念，并多次参加市中院、区政法委、和我院组织的社会主义法治理念教育，树立正确的世界观，人生观，价值观。教育全体队员和本人要顾全大局，提高政治觉悟和依法治国、依法行政、依法加强警队建设的法治理念，坚定不移的贯彻执行党的路线、方针、政策。严格要求自己，加强自身修养，遵守法院的各项规章制度，做一名合格的法警，忠实履行党和人民赋予的神圣职责、努力完成上级交给的各项任务。

二、加强自身业务技能的训练，提高为审判工作服务的质量。

认真按照《人民法院司法警察训练大纲》的要求，加强训练，提高素质。今年五月份我大队参加了全省法院警队法警业务技能比赛，取得较好的成绩。在训练中，我们按照操作规程，认真完成每一个训练动作。在训练中不怕苦、不怕累，起到了良好的模范带头作用，并在今年考核中获得了“优秀单位”，受到了中院法警支队及兄弟单位的一致好评，为我们警队和我院的全面建设做出了应有的贡献。同时，不断提高为审判工作服务的质量。根据刑事审判工作的需要，组织全体警员进一步做好押解和值庭工作。本人20__年以来带领法警队全体干警共参加刑事案件值庭180次，押解犯罪嫌疑人194人次，同时按照“四项规则”的规定,严格程序,做到文明值庭,警容严整，全年无一例犯罪嫌疑人串供,自残,逃脱等事故的发生。多次积极配合其他业务庭的工作,协助执行局执行案件230余次,协助民事审判庭调解纠纷26余次，拘留7余人,扣押车辆6辆,处置突发事件20余起。在配合业务庭的工作中,做到严格执法,热情服务，充分体现了法院干警的良好形象.

三、加强自身修养,提高拒腐防变能力。

20__年以来，本人始终坚持政治理论学习，坚定理想信念;始终坚持为人民服务的宗旨;始终坚持执行党的各项廉政建设规章制度,在所担任的各项工作中坚持做到政治坚定、作风优良、清正廉明，忠于职守，恪守法官职业道德，较好地完成了各项工作任务。认真学习《法官职业基本道德》和《法官法》的基本精神，严格贯彻落实省高院“六条禁令”，树立正确的人生观、价值观、荣辱观。在廉正方面始终保持高度的警惕性和自觉性，从未接受任何人在案件上给予的任何好处，也从没有因为任何私人利益给承办法官打招呼，影响法官对案件的公正审判。本人在职务外活动中，坚持做到慎重对待与可能影响法官形象的人员的接触和交往，谨慎出入社交场合，从未为获得特殊照顾而故意披露自己的干警身份，或者利用干警的声誉和影响为自己、亲属或者他人谋取私人利益。在今后的工作中，本人将一如既往地保持高度的警惕性，从小事做起，加强自我约束，抵御住各种诱惑，正确运用法律赋予的各项职权，用实际行动维护人民法院和人民法官廉洁公正的良好形象。