食品安全手抄报简单(优秀5篇)

食品安全手抄报简单(优秀5篇)

ID:3865239

时间:2023-09-29 10:27:06

上传者:琉璃 食品安全手抄报简单(优秀5篇)

在日常的学习、工作、生活中,肯定对各类范文都很熟悉吧。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢?这里我整理了一些优秀的范文,希望对大家有所帮助,下面我们就来了解一下吧。

食品安全手抄报简单篇一

食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度。包括三方面内容:

一是食品的`污染导致的质量安全问题。例:生物性污染、化学性污染、物理性污染等。

二是食品工业技术发展所带来的质量安全问题。如:食品添加剂、食品生产配剂、介质以及辐射食品、转基因食品等。

一、中小学生购买食品应注意哪些问题

1、到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

2、购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。

3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。

4、食品是否适合自己食用。

5、不盲目随从广告,广告的宣传并不代表科学,是商家利益的体现。

二、中小学生应注意哪些饮食卫生习惯?

2、养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播;

3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒;

4、选择食品时,要注意食品的生产日期、保质期;

5、尽量少吃或不吃剩饭菜,如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒;

6、不吃无卫生保障的生食食品,如生鱼片、生荸荠;

7、不吃无卫生保障的街头食品;

8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当会产生有毒物质。

三、中小学生吃甜食多多益善吗?

夏日饮品中富含糖分,孩子多吃后易患皮肤炎症和多种疾病。在夏日过多摄取糖分,还会产生大量酸性物质,从而打破血液正常的酸碱平衡,使孩子变成酸性体质的人。有医学资料表明,70%的疾病发生在酸性体质的人身上,这无疑使孩子成了疾病“温韩国瘦身一号床”。除了上述影响,许多饮料中还缺乏孩子发育所必需的蛋白质与脂肪,喝得过多,将影响孩子吃正餐,造成营养不良,所以喝饮料每天最好不超过100毫升。

四、使学生聪明的营养食物有哪些

使学生聪明的营养食物有:

多吃鱼,蛋黄,虾皮,紫菜,海带,瘦肉

2、每周吃一次动物内脏如猪肝、动物脑

3、每天吃富含维生素c的水果如橘子、苹果

4、每天吃豆类或豆制品

5、每周吃蘑菇1—2次

6、多吃香蕉、红萝卜、菠菜

多吃牛奶,最好是含牛磺酸的儿童专用配方奶,而不是麦乳精类。

五、个人怎样预防食物中毒?

1、饭前便后要洗手;

2、煮熟后放置2小时以上的食品,重新加热到70℃以上再食用;

3、瓜果洗净并去除外皮后才食用;

4、不购食来路不明和超过保质期的食品;

6、不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品;

7、不吃明知添加了防腐剂或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品卫生安全标准的食品。

食品安全手抄报简单篇二

哪一个人不愿笑语常开,那一个家庭不愿幸福美满,哪一个企业不愿兴旺发达。但要想做到这些,首先前提是安全。安全犹如一根七彩丝线,把我们这一个个美好愿望连接起来,构成一个稳定、祥和、五彩缤纷世界,如果有一天,这根线断了,首先断在一食品安全上。

常听老爸老妈们说:“该吃些什么好呀?吃什么最安全呢?哎,真是愁死了。”这也难怪,现在已经曝出猪肉里注水,蔬菜里残留农药,制造火腿用是死猪肉,喂奶粉孩子一定会喂出一个大头娃娃,这一系列丑恶事实。一件件丑恶事被揭发,一家家毒辣饭店被查封,一起起惊悚中毒事件在不断发生。

俗话说:“民以食为天。”就有一个建筑工地发生了一起中毒事件。工地里住着几十个建筑工人,工人们在建筑工地自助食堂用餐,由二位大妈供应工人们伙食。有一天,工人们用餐后发生了意想不到事,几十名工人先后出现头晕、呕吐、昏厥等现象。汗珠一颗颗豆子似从额头上滚下来,他们脸色发青、嘴唇发白,脸上没有一丝血色,还时不时发出撕心裂肺叫喊声。看着都叫人心酸。工人们疼得无法工作,还好抢救及时,只造成了一人死亡。有些人可能会说:“不就是一条人命吗?有什么值得大惊小怪呢?”但是,这可是一个鲜活人呀,说没就没了,多可惜呀!一场因饭菜中农药引起中毒事件,对工人们及家属造成了惊吓,也造成了难以挽回悲痛,同时也给工地带来了损失。

其实,不需要说到这么远程度上,就说说我们校园好了,也存在着食品隐患。第一,就拿我学校来说,我们学校旁小卖铺星星点点,一到放学时间,便可听见大叔大婶们声音:“小朋友,这很香,一包才5角钱呢。”一个个小同学就被骗了,大家你一元,我五角落入了这香喷喷陷阱。其实又看新闻人都知道,五角食品中含有大量染色素,防腐剂。这些都是化学物质,吃了对人体可是有害,轻者:头晕,呕吐,重者则要住院。其二:我们学校大都都会有一些小青年来买豆花。有一次,我看见好多同学围在一个角落,我也过去凑个热闹。一位同学说:“老板,我豆花好了没?”这时,老板正在数钱,又在做豆花,手上会有多少细菌落入豆花中,其次,这位老板是否洗过手才开始做豆花。一连串疑问在我脑海中浮现,我害怕得撒腿就跑。

20xx年第三季度食物中毒类突发公共卫生事件报告65起,中毒2382人,其中死亡50人。才3个月便死了这么多人,真是叫人揪心呀。

所以,大家一定要安全饮食。虽说:“心是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。”但大家也不能饥不择食。要为食品安全,我们安全构建一片和谐蓝天呀。

食品安全手抄报简单篇三

油炸类的食品是现如今很多人都喜欢的一种食物,但这种食物对人体健康而言非常的不利,这是由于在这类食物中都含有大量热量,同时还含有较高的油脂和氧化物质。这些物质非常不利于人体健康,如果长期食用的话不但会导致出现肥胖的情况,同时还有可能会因此而导致高脂血症和冠心病等危险的病症。

不仅如此,食品在油炸的过程中还会产生大量的致癌物质,如果长期食用的话就会因此而诱发各种癌症。因此专家提醒,生活中应该多吃些非油炸的食物,对于这些油炸的食品应该敬而远之。

2.罐头食品

很多人因为吃水果麻烦,而经常用水果罐头等食物来代替新鲜的水果,除了水果罐头之外还有各种肉类罐头,这些罐头类食物对人体健康非常的不利。这些罐头类中的食物在制作的过程中其营养素都遭到了极大的破坏,尤其是其中所含有的维生素更是被破坏殆尽。而且在肉罐头中其中的蛋白质常常出现变性,食用后不仅会影响肠胃的正常消化以及吸收,同时还会让营养价值大幅度“缩水”。

而且在很多水果罐头中都含有较高的糖分,这些糖分以液体为载体被摄入人体,导致我们在不知觉中摄入过高的糖分,同时还会因此而导致人体血糖在短时间内大幅度的攀升,从而加重胰腺的负担。同时长期的摄入这些高糖的食物,还会导致热量过剩从而引起肥胖。

3.腌制食品

很多人都喜欢利用腌制食品来起到下饭的作用,无论是腌菜还是腌肉,都是很多人餐桌上的常客。但在垃圾食品有哪些的问题上,腌制类食品也是其中的一种,这类食物在腌制的过程中会放入大量的盐,从而导致这类食物钠盐含量超标。经常食用这类食物不但会导致肾脏的负担加重,同时还非常容易诱发高血压等慢性疾病。

腌制类食品在制作的过程中还会产生大量的致癌物质——亚硝胺,这种物质会诱发鼻咽癌等恶性肿瘤。而且由于腌制类食品中所含有的高浓度的盐,长期食用的话还有可能会因此而损害胃肠道粘膜,故常进食腌制食品者,胃肠炎症和溃疡的发病率较高。

4.加工肉产品

随着食品工业的逐渐发展,各种加工类食品已悄然的进入我们的餐桌,但专家提醒,加工类食物在平时最好是不吃。尤其是加工类肉食品,其中含有大量的亚硝酸盐,经常食用会导致人体患有各种癌症。除此之外在这些加工肉产品中还含有大量的添加防腐剂、增色剂和保色剂等,经常食用会造成人体肝脏负担加重。

面对垃圾食品有哪些这个问题,以上这些食品都是日常生活中最常见的垃圾食品,因此在平时最好是少吃或者是不吃这些食品。

5.肥肉和动物内脏类食物

虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质,但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇,已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。现已明确,长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤(如结肠癌、乳腺癌)的发生风险。

6.奶油制品

常吃奶油类制品可导致体重增加,甚至出现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等,还会降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空,甚至导致胃食管反流。很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状。

7.方便面

属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。一方面,因盐分含量高增加了肾负荷,会升高血压;另一方面,含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸),对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精,可能对肝脏等有潜在的不利影响。

8.烧烤类食品

含有强致癌物质三苯四丙吡。

9.冷冻甜点

包括冰淇淋、雪糕等。这类食品有三大问题:因含有较高的奶油,易导致肥胖;因高糖,可降低食欲;还可能因为温度低而刺激胃肠道。

10.果脯、话梅和蜜饯类食物

含有亚硝酸盐,在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺;含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器;含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重。

“垃圾食品”对青少年影响极大

大量食用“垃圾食品”对儿童的智力、身高发育会产生很大的影响。一份由上海体育科学研究所和上海市青少年体质与评价中心合作的抽样调查显示,上海市66%的孩子身高不理想。

“垃圾食品”还是紫癜病的祸首。

据哈尔滨市《生活报》报道,哈尔滨市一家医院对近两千名紫癜病患儿跟踪调查和流行病学研究发现,这些患儿都爱吃汉堡包、炸鸡、炸薯条等快餐食品以及虾片等儿童爱吃的膨化小食品。

我们建议:

远离“垃圾食品”,保持科学、均衡的饮食习惯!

最佳水果:

依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。

最佳蔬菜:

红薯既含丰富维生素,又是抗癌能手,为所有蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。

最佳肉食:

鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源” 。

最佳护脑食物:

菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。

最佳汤食:

鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。

最佳食油:

玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1∶0.5的比例调配食用更好。

食品安全手抄报简单篇四

然而,由于塑料包装市场太大,而且易于投产,管理上有一定难度。另一方面,部分经营食品的商家甚至消费者本身都没有主动区分食品和非食品塑料装的意识。因此,目前有相当一部分不合格的塑料装被用于食品包装和盛放,严重危害了人们的健康。

至于其他非直接食用的食品,卫生标准可以宽松些,不一定非要注有“食品用”字样,但要特别警惕用回收塑料制造的再生塑料袋。国家虽已明文规定不允许此类薄膜用于食品包装,但现在的市场上还无法完全杜绝,而且其中存在严重的卫生问题。其一,这些回收的塑料来源极其复杂,有农用薄膜、化工用桶,甚至有医院的废弃物,而且不清洗就直接用,用这些原料制成的塑料袋自然就会含有各种病菌和有害化合物;其二,回收的废塑料难免会混杂有聚氯乙烯等不能用于食品包装的原料。这种再生塑料袋如果用来包装食品,会对人体造成危害,消费者要提高警惕。

食品安全手抄报简单篇五

包装完好,而且还在保质期内的小面包,却已经明显霉变。这样的窝火事相继被两位西祠网友“赶上了”,两位意外又气愤的网友先后在网上发帖,有图有真相的帖子让不少网友也闹不明白了,明明还在保质期的食品,为什么就变质了呢?由本报联合江苏省质监局共同主办的“每周质量大讲堂”,本期就请来了省质检院食品检测中心工程师朱晓军,朱晓军介绍说,处在保质期内的食品并非处在真空状态,生产时的疏漏或者储存条件的变化,都有可能使得保质期内的食品也出现变质的状况。

厂家实验客观分析

2℃至6℃状态下储存的酸奶,保质期一般只有20天左右,而常温状态下的罐头,保质期一般可长达两年……不同食品的保质期限也有着千差万别,也许有很多读者都会好奇,食品的保质期是如何确定的呢?朱晓军告诉记者,食品的种类很多,保质期也各有不同,从目前来看,食品的保质期主要是生产企业自主确定,而确定保质期的因素很多,比如生产工艺,产品特性,储存条件等,甚至流通时的快慢也是确定保质期的因素之一。

当然确定保质期前的实验也是必不可少的,一般生产厂家在制定保质期前,都要对食物进行留样测试,比如对感官品质,理化指标以及微生物指标进行试验时等。

有可能储存条件不达标

既然食品的保质期是生产厂家经过一系列的实验而最终确定的,为何在保质期内的食品明明包装完好也会发生霉变呢?“食品的保质期越长,对于企业来说承担的风险也将越大。”朱晓军告诉记者,处在保质期内的食品并非处在真空状态,储存条件的变化也有可能导致食品品质的变化,保质期越长,也就意味着在后期储存销售过程中出现风险的可能性越大。

从网帖的情况来看,发生霉变的小面包保质期都比较长,其实这也意味着生产企业或零售商承担着较大风险。发生霉变的情况有多种可能,如果同一批产品只有个别出现霉变现象,那么有可能是这个别的产品受到了污染;如果同一批产品很多发生霉变,那么就有可能是储存条件不达标或者大批产品在生产、运输、储存等环节受到了污染。一般食品都要求常温保存,而常温指的是20℃左右,近来南京持续高温,高温下的污浊环境极有可能对食品的品质造成负面影响。

购买时还得多观察

判断食品的新鲜度,很多消费者只能通过产品的生产日期和保质期来判断,但在实际生活中,一些不法厂商却会通过使用印刷机械、有毒化学药剂等“道具”,篡改食品的保质期。此前也有媒体报道,个别超市现做现卖的一些食品,可能会通过覆盖的方法来篡改生产日期,这样的方法消费者很容易识别,如果看到一张标签下还贴有标签,最好谨慎购买。而对于工厂化大批量生产的食品,如果篡改生产日期的话,消费者一般是很难发现的,最好的方法便是多观察,比如采用透明包装的食品,购买前就可以看一看产品是否完好,是否有霉变情况的发生等。

尽快吃完最保险

综上所述,食品的保质期是指食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限,但保质期不是识别食物是否变质的唯一标准,由于存放方式、环境等变化,保质期内的食品也有可能发生变质的情况。此外需要提醒的是,有些食品的保质期虽然很长,但都是特指没有开封的情况之下,一旦开封,食品的保存期限也会迅速缩短。比如冷柜中售卖的果汁,标明的保质期有20多天,可标签中同时注明,开封后最好在48小时内饮用完。所以不论食品的保质期限有多长,开封后最好尽早食用完,以避免产品发生变质。

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