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时间:2023-10-02 22:26:11
上传者:翰墨作为一位杰出的教职工,总归要编写教案,教案是教学活动的总的组织纲领和行动方案。那么问题来了,教案应该怎么写?那么下面我就给大家讲一讲教案怎么写才比较好,我们一起来看一看吧。
这是大班健康活动煎饼教案反思,是优秀的大班健康教案文章,供老师家长们参考学习。
煎饼对于我们这地方的人来说不论大人小孩都熟之又熟,是人们餐桌上不可缺少的主食。当一位幼儿一边吃煎饼一边问我"老师,煎饼是什么做的?怎样做出来的时候",我一下萌发了开展一次这样的活动。
1、通过幼儿参与、尝试,让幼儿了解煎饼是怎样制成的全过程。
2、让幼儿了解对中国悠久历史文化和现代高科技文化
3、教育幼儿珍惜粮食。
4、学会保持愉快的心情,培养幼儿热爱生活,快乐生活的良好情感。
5、了解吃饭对身体健康的影响,能按时吃饭,不挑食。
让幼儿了解煎饼是怎样制成的活动难点:
调和好适中的面糊活动准备:
1、面粉、花生油、黄豆粉、煎饼匙、煎饼凹子,每人一个小盘子,机器煎饼和人工煎饼2、机器加工厂3、煎饼的来历活动过程:
一、讨论:观察机器煎饼和人工煎饼1、教师拿出机器煎饼和人工煎饼,让幼儿回答哪种是人工煎饼机?哪种是机器煎饼2、引导幼儿说出机器煎饼和人工煎饼的味道,比较它们的味道和外形特征。
二、幼儿调制面糊幼儿自由选择面粉和配粉1、幼儿自由选择纯面粉和混合面粉(提示幼儿在面粉中加入花生油,可以防止沾煎饼凹子,加点豆粉可以使煎饼更香更酥。)2、幼儿尝试和面糊让幼儿尝试自己和面糊,把水和面按一定比例,和出来的面糊不能太稀太稠,要适中。
3、要把和好的面糊放置一会儿,这样面糊才有弹性三、观看烙煎饼1、老师请一位阿姨来烙煎饼把面粉和凹子放置好,让幼儿观看面糊怎么放,火候要烧到什么样,什么时候煎饼就烙好了。(注意:在观看时,幼儿不要靠凹子太近,以免烙伤。)2、摊煎饼把烙好的煎饼放置在凹子上,放上馅,再放几个煎饼在上面,摊煎饼就做好了。
四、让幼儿到工厂观看机器煎饼让幼儿看机器加工煎饼,比较两种煎饼的制作方法、形状、颜色、味道的异同。
五、品尝煎饼1、以自助餐的形式,幼儿任意选择自己喜欢的煎饼说出煎饼的形状、制作的各种方法。幼儿每人一个盘子,把煎饼放在盘中,让幼儿品尝,评出色、香、味。
六、幼儿自己收拾餐具活动延伸:
1、开展角色游戏"卖煎饼"2、让幼儿讲讲从长辈那里了解到煎饼的来历评析:
一、教学内容来自学生的问题本活动的主题"煎饭"是学生生活当中经常接触的东西,学生对其很熟悉。熟悉的东西身上存在的知识往往被人们所忽视,然而教师能够从学生的问题当中发现教学内容,进而确定教学主题。因为活动内容是学生感兴起的问题,急需知道其相关的知识,所以学生有兴趣参与本活动,同样,可以收到很好的效果。
再者,教师关注学生的问题,学生也能感受得到,提问题的学生在一定的.程度上会有成就感,这个学生同样会受到其他学生的羡慕,学生的这个问题行为同样也有可能会受到其他同学的模仿,学生的问题意识在不经意间就被教师给引发起来。
二、让学生亲身经历、亲身体验,在做中学到东西。
学生通过选择面粉和配面粉,掌握了一定的技巧,知道了一定的科学知识。通过观看烙煎饼和摊煎饼,体会到父母及劳动人民的不易。
三、走出校园,学生学到更多的东西,开阔了思维。
社会是一所大学校。走出校园,走进社会,可以让幼儿看到更多的东西,听到更多的东西,学到更多的东西。学生通过走进机器煎饼加工厂,见到了机器煎饼的生产过程,在这过程当中还可会产生一些稀奇的问题,学生的思维更开阔了。
本次活动旨在让幼儿了解生活中常见的粗粮食物,并能了解粗粮食物的营养价值。
课前,我让幼儿在家长的带领下品尝、了解生活中的粗粮食物,让幼儿积累了一些经验。活动中,幼儿对品尝各种粗粮食品非常感兴趣并能大胆表达自己吃粗粮的感受。特别在扮演粗粮食物的游戏中,幼儿表现得非常积极,部分幼儿还能说出一些粗粮食物的营养价值。我还适当补充了有代表性的粗粮食物对人身体的好处,让幼儿更加明确多吃粗粮的益处,从而爱上各种粗粮小吃。
课后,我觉得以下方面有待改进:我在活动中呈现的粗粮实物或图片不够丰富,可在平时分享粗粮的过程中,进一步拓展幼儿对粗粮的认识。其次,我在让幼儿品尝、讨论粗粮食物后,将粗粮和细粮做一下简单的对比,可能会让幼儿更加明确生活中常见的粗粮食物。再次,用材料制作粗粮食物的环节中,主要材料是橡皮泥,如果提供更丰富的材料,如废旧报纸、各种材质的瓶子,幼儿的作品可能会更好地表现各种粗粮的特征,也利于幼儿用自己制作的道具参与延伸活动(“粗粮小吃店”的游戏)。
我觉得健康活动应该渗透在日常生活中,教师随机教育的能力对此非常重要,多多尝试、思考能帮助我提高这方面的能力。另外,家园联系也很重要,与家长沟通好了,能让我们在材料准备和经验准备上更加从容,让我们的活动效果更好。
1、培养幼儿平衡能力及动作的灵敏性。
2、增强幼儿集体荣誉感,培养幼儿愉快的情绪和遵守游戏规则的习惯。
1、布置好场地
2、磁带及录音机
1、开始部分。
幼儿站成纵队进行队列队形练习,再排成四路纵队做操。要求注意力集中,动作有力到位。
2、基本部分。
(1)讲解“别踩湿鞋”游戏。
(2)幼儿练习。所有幼儿完成后,略做小结,表扬做得好的幼儿,并请其示范。
(3)比赛。游戏重复2-3次后可分组比赛,比赛时提醒幼儿听到信号后才可以过湿地,脚须踏在板上,若在地上就算失败,必须重新游戏。以先完成队为胜。比赛可重复进行。
3、结束部分。
玩音乐游戏“熊与小孩”。
(1)在原有的基础上,准确地练习跳的动作。
开始部分――基本部分――结束部分
(1)开始部分(约3分钟):
引起孩子的活动兴趣,要求精神饱满,积极愉快地参加活动,通过队型练习和纸板操。使幼儿上下肢及躯干部大肌肉群,关节,韧带得到活动,为基本部分做好准备。
(2)基本部分(约17分钟,幼儿实际练习时间10分钟):
经过开始部分的准备,孩子的情绪已经比较投入,所以此时进行动作分解练习效果最佳。教师要保证有10分钟左右的时间让幼儿充分地,自主地活动。通过多种形式的教学方法和组织形式增加幼儿练习的机会,同时注意掌握好运动的强度、密度,控制活动量适中,脉搏指数为1.5―1.6。
(3)结束部分(约3分钟):
游戏后让大家一起分享劳动的喜悦,让幼儿在优美和谐的音乐声中慢慢放松身体,使原来兴奋的神经逐渐恢复到相对安静的状态,在轻松愉快的气氛中结束游戏。
课堂环节紧凑,幼儿在轻松的环境下享受,由于在游戏过程中,我讲游戏规则不到位,导致幼儿在游戏过程有的捣乱,气氛太过度的活跃,导致我控制不住场面。今后我要加强本班的游戏规则的培养,是幼儿愉快、友好的分享游戏乐趣。
1、喜欢参与健康活动,体验活动带来的乐趣。
2、初步了解海带的'营养价值。
3、与同伴分享自己关于海带的资料,并用语言大胆的进行表述。
1、干海带、洗干净的海带。
2、《海带菜肴的制作》视频。
1、师幼一起用各种感官认识海带,了解不同的海带烹饪方法。
(1)教师出示干海带和洗干净的海带,激发幼儿的观察兴趣。
教师:盘子里有什么?它是什么颜色、什么形状的?摸上去有什么感觉?有什么味道呢?
(2)幼儿自由观察,并用完整的语言进行表达。教师根据幼儿回答进行。
(3)师幼共同讨论用海带烹饪的菜肴。
教师:你吃过海带吗?你吃的海带是用什么方法做的?
(4)教师:海带是我们经常吃的一种海产品,它的味道很鲜美,还有很多不同的做法。
2、回顾、分享自己有关海带的资料,了解海带的营养价值。
(1)幼儿回顾自己了解的关于海带的资料。
教师:我们为什么要吃海带?它有什么营养?对我们的身体有什么好处呢?
(2)幼儿自由讲述。
(3)教师:海带是一种很有营养的食品,含有丰富的碘、钙和铁等微量元素,多吃海带能够预防"大脖子"病,使我们身体健康。
3、师幼共同观看海带菜肴的制作视频。
(1)教师播放《海带菜肴的制作》视频。
(2)教师组织幼儿观看。
日常生活中,教师可以向幼儿介绍幼儿园食谱中的海产品,如海鱼、海虾等,让幼儿知道这些海产品同样也有丰富的营养。
1、能单脚站立,保持平衡并坚持一会儿。
2、促进幼儿手脚和全身动作的协调性和灵活性。
3、乐于参与体育游戏,体验游戏的乐趣。
4、让幼儿初步具有不怕困难的意志品质,体验健康活动的乐趣。
5、培养幼儿健康活泼的性格。
1.了解有关孙悟空打妖怪的动作特点。
2.教师教学资源《猴哥》(音频)。
1.准备活动,教师可随《猴哥》音乐,引导幼儿做活动前热身运动。
重点指导幼儿进行走、跑、跳等动作练习,加腿部肌肉的预热。
2.讲述故事引出游戏,练习单脚站立的动作。
(1)引导幼儿讲述孙悟空的故事,模仿孙悟空单脚站立的动作。
(2)引导幼儿根据孙悟空的动作特点自创各种单脚站立时的姿态。根据幼儿实际情况,可适当延长单脚站立的时间。
3.组织幼儿完成游戏“孙悟空本领大”,进一步掌握单脚站的平衡要领。
(1)教师介绍游戏玩法、规则。
玩法:幼儿手拉手站成一个大圆圈。游戏开始,教师吹口哨,幼儿边念儿歌边按逆时针方向走:“我是孙悟空,捉妖有本领,举起金箍棒,痛打白骨精。”念完儿歌幼儿就学孙悟空动作一一单脚站立,反手搭凉棚,站立5秒钟。在此期间,凡坚持不住或双脚着地的幼儿就算输。失败者站在圈内,圈上的幼儿一起说:“抓三抓,挠三挠,看你求饶不求绕。”站在圈里的“失败者”说:“我求饶,”说完站在圈上,游戏再次开始。
(2)组织幼儿游戏,教师重点指导幼儿掌握脚站的动作要领,并根据幼儿的情况适当延长单站立的时间。
4.组织幼儿进行放松活动,引导幼儿创造性地模仿孙悟空躺在云端上休息等动作,达到放松的目的。