红酒销售提成奖励办法 销售提成方案(汇总6篇)

在日常的学习、工作、生活中，肯定对各类范文都很熟悉吧。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢？接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写，我们一起来看一看吧。

红酒销售提成奖励办法篇一

为更好地做好餐饮销售，充分调动员工的`工作积极性，切实做好全员营销，从而提高餐饮营业收入、增强赢利能力，现对餐饮销售提成方案做出以下规定：

指酒店员工介绍客人来酒店预订或客人报服务员姓名预订桌数在十桌以上（含十桌）的宴会，以交押金员工姓名为准，提成比例为消费额的2%（不含酒水）；此提成方案执行范围：酒店所有员工。

指价格在200元以上的红酒每瓶可提成5元/瓶的开瓶费。

餐厅员工提成

指餐厅每月完成经营指标30万后，可给服务员当月每个进客包厢3元提成（宴会厅按一个包厢算）。东毛老鼠和蛇肉可提成5元/份。其中70%平均分配给服务员，30%平均分配给收银员，传菜员，洗碗工。

茶吧员工提成

指茶吧每月完成经营指标8万后，服务员当月推销的产品可给予的提成如下：（以茶吧茶单和菜单为标准）

价格在200元以上的红酒每瓶可提成5元/瓶。

价格在18元或以上的咖啡和茶可提成0。5元/杯。

价格在58元或以上的菜可提成1元/份。

价格在58元/斤或以上的海鲜可提成3元/份。

价格在48元或以上的果盘可提成1元/份。

东毛老鼠和蛇肉可提成10元/份。

其中提成由茶吧全体员工平均分配。酒店宴会在30桌以上，其它部门来餐饮部帮忙的员工每次给予15元奖励。同时帮忙要把收尾工作做完否则不记入奖励。

主要数据来源：由收银员登记每天餐厅营业收入和进客包厢数后交经理和部长签名确认，如在日常服务工作过程中造成宾客投诉者将取消其个人当月全部提成。宴会预订必须如实、准确的进行业绩登记，要求在前台登记本上必须详细记录客人的资料和销售人员的姓名，不允许事后对业绩进行补录和更改；负责运行流程的监督和检查，有义务根据客户资料对销售人员的业绩登记进行抽查式电话回访，但是要注意措辞。

如发现有利用职务之便营私舞弊的，如果是餐饮部员工，一经发现立即开除处理并在酒店范围内进行通报，酒店不给予任何补偿；对于餐饮部之外的工作人员，将知会其所在部门负责人并取消其当月提成；执行时间：20xx—x—1起；如有调整将提前一周通知个相关部门、相关人员。在收到此提成方案时，请各部门负责人在原稿上签字确认，以方便日后方案的顺利执行，谢谢！

以上制度望大家严格执行，餐饮部将一如既往的为宾客提供优质的菜品和服务，最终达成部门、宾客、员工的三赢！

红酒销售提成奖励办法篇二

1.1强调以业绩为导向，按劳分配为原则，以销售业绩和潜力拉升收入水平，充分调动销售积极性，为公司创造更大的业绩。

2.1提成人员：各岗位销售人员、在职人员、或其他人员(含试用期销售人员)。

3.1薪资由岗位工资(基本工资、职能工资、绩效工资)+福利工资(通讯补贴、住房补贴、交通补贴)+销售提成工资。

4.1各业务部门负责按此制度执行，并在本部门内宣导组织实施，协助财务部汇总产品款项的回收。

4.2综合部负责拟定、跟进提成各环节之执行、反馈、监督。

5.1产品款项未收回的剩余部分暂不结算(仅交定金意向金等不计提成)，直至产品款全额回收后，计销售提成分配;退货产品不计入销售业绩。

5.2提成结算方式：隔月结算。

5.3为防止销售人员在旺季领取提成后提出离职，提成在当月兑现80%，剩于部分在第二月兑现20%，每个月提成依此方式发放;离职2个月内发放所有剩余提成部分。

5.4提成分配(分直接拓展、招商会项目两类提成)：

5.4.1直接拓展提成

5.4.1.1信息带给者：带给渠道、客户信息。

5.4.1.2跟单人：业务主要推进人，签约、产品全额回款者。

5.4.1.3直接管理人员：跟单人部门直接领导，在业务中给予支持、协助。

5.4.1.4间接人员：带给后勤保障，如综合管理人员之人事、财务等。

5.4.1.5如一个人即为信息者，同时又为跟单人员促成签单成功，能够重叠获得提成。

5.4.1.6如一项产品由多人合作签单成功，则提成由合作者自行分配。

5.4.2招商会项目提成

5.4.2.1销售人员：业务主要推进人，签约、产品全额回款者。

5.4.2.2老师：招商会授课老师(外请老师不计提成)。

5.4.2.3总指挥：本次会务统筹者，对本次招商会负全部职责。

5.4.2.4会务人员：协助会务实施后勤人员主持人、dj、摄影师等。

5.4.3业务已签单成功，并确认全额回款后，业务内人员如有申请离职者，提成于次月公司发薪日一齐发放;业务已签单成功，未确认全额回款，而是由其他同事跟进回款，离职人员不计提成，提成则由跟进人分配。

5.4.5销售人员根据销售需要进行招待，宴请标准为200元人，超出费用需向总经理申请，批复后才可招待;此部分不计销售业绩，但计入对应部门的.费用成本预算。

5.5所有在做项目，以结案阶段来划分，尚未开展的新项目，另行评估后确定。

5.6直接销售岗位人员、管理人员，如连续三个月未完成月度销售目标者，年度内不做先进员工评比，且至第四个月起重新核定月工资与职位，即工资下降500-20xx元(业绩如持续未完成，工资将下降至深圳最低工资标准);待业绩上升后，薪资再做上调。

自20xx年10月1日起开始实施

红酒销售提成奖励办法篇三

为扩大产品销售，提高销售人员的积极性，公司特拟订如下销售提成方案。

一、销售人员对外必须树立公司形象，维护公司利益，代表公司与客户进行商务洽谈，并完善公司与各客户间的销售合同，销售合同必须经公司领导签字盖章后方可生效。

3、负责接待客户，签定订货合同。建立客户网络信息档案，并交公司备案;

4、负责做好已签(合同)订单的变更等有关工作;

5、调查、监控市场信息，与相关部门合作进行市场分析;

6、拜访养殖单位，提供优质服务，应经常关心兽药销售出去的单位使用情况有利促销。

二、销售人员的收入为：基本工资(基本销售额xx*提成率xx%)+销售提成(销售额*提成率xx%)+超额销售提成(超额度*提成率)+津贴+奖金(全体销售人员年度总销售额*提成率xx%)

超额提成：完成销售额xx万元以上,提成按xx%计算。

超额提成：完成销售额xx万元以上,提成按xx%计算。

超额提成：完成销售额_xx万元以及以上,提成按xx%计算。

三、公司交于销售人员的原固定客户，必须保持长期、稳定的合作，如因销售人员个人因素造成公司业务流失，甚至造成经济损失的，公司将根据情况予以处罚，并追究经济损失，后果严重者移交司法机关。

四、公司所定产品单价，如遇市场因素成本上升或下降，公司有权调整产品单价。

五、为了提高公司的凝聚力，提倡公司员工互相帮助的精神。

公司每年评出一名金牌销售。公司除在年会上表彰金牌销售、请金牌销售给其它销售人员讲业务心得外，金牌销售可直接再次享受总公司年度总销售额的xx%提成。

六、金牌业务员必须具备以下三条要求：

1、敬业爱岗，对本职工作有强烈的责任心。

2、自身业务能力强，并能热心帮助其它业务员提高业务能力。

3、认真遵守公司制定的各项制度，维护公司形象。

4、必须完成销售额xxxx及以上，回款率达xx%及以上。

七、工资发放准则：

1、基本工资、销售提成及超额销售提成，均按当月销售额度的xx%结算，若该订单当月完全回款完毕，即按全额结算提成。其余当回款完毕当月结清。津贴每月固定不变进行按时发放。

2、若当月销售额度未达到基本销售额，则按未完成额度的xx%从当月中的基本工资中扣除。

八、其它补充：

离职管理：若15天内有回款照样给予提成，超过15天则不给予提成。

红酒销售提成奖励办法篇四

1、公平、公正、公开

2、对员工具有激励作用

3、遵循“终身制”原则

公司全体员工

通过绩效提成的工资体系，更好的`激励员工的工作主动性和积极性，吸引并留住优秀人才，为企业创造更大价值。

1、公司物业方面（商铺、厂房等）的转让、出租

2、外部企业入驻协会大厦的租金收益

提成分为业绩提成+绩效提成

级别及底薪提成：

备注：业务提成a：

业务提成b：

业务提成按季度结算与薪资合并发放。

红酒销售提成奖励办法篇五

结合公司目前业务发展趋势，为建立完善的销售管理机制，规范营销人员薪酬标准，提高营销人员工作激情、发挥团队协作精神，进而有效提升营销部门销售业绩，为公司整体营销工作打下坚实基础，特拟本方案。

基本工资+销售提成+激励奖金

1、营销人员按其销售能力及业绩分为一星、二星、三星营销员。

单月个人达成有效业绩(10000人以上合同)为一星

全月无业绩为不享受星级待遇

2、营销按其星级不同设定不同基本工资：

三星营销员基本工资：5000元

二星营销员基本工资：4000元

一星营销员基本工资：3000元

无星级营销员基本工资：2500元

连续2个月(含)无业绩，按其基本工资80%发放。

三星营销员提成标准：3.0%

二星营销员提成标准：2.5%

一星营销员提成标准：2.0%

公司正式编

制营销员可于业务开拓过程中申报相关业务应酬费用;非正式编制不享受此待遇。

所申报业务应酬费从本人销售提成中按所实际报销金额扣除

申报业务应酬费未达成实际销售业绩，次月不得再申报业务应酬费

由2人协同开发业务视为团队业绩

每月1日为计算上月业绩截止日

以业主方签定书面合同为业绩最终达成标准

财务部门于发薪日计算并发放销售提成

红酒销售提成奖励办法篇六

一、瓶盖费的执行制度：

1、各服务员在营业中，必须进取推销各种酒水饮料，并做到对客人一视同仁，不得强加推销；并在每餐营业结束后，将本人所推销的酒水饮料的瓶盖上交到吧台处，由吧台作相关登记并签字确认。（最迟不超过次日上午十二时。特殊情景除外）

2、吧台根据服务员上交的瓶盖作出“销售日报表”，并由当值领班及推销服务员共同签字确认。

3、吧台必须严格按照与供应商供给的回收品种来进行分类统计与收集；并在每月2日前，将上月收集的所有瓶盖汇总到前厅主管，由前厅主管根据上月的销售数量与吧台进行核算，并报前厅经理核审。

4、前厅经理在每月5日前，将员工推销酒水饮料的人员名单与各品种数量加以审核。

5、由吧台与供应商约定时间来调换瓶盖；前厅经理根据酒店的相关制度细列人员名单发放。

二、瓶盖费的分配制度：

1、瓶盖费分配比例是：

推销服务员占60％；剩余40%做为部门基金及奖励部门管理人员、二线员工（包括传菜部、吧台、预订台、部门管理人员）

2、每月发放瓶盖费提成，将由部门负责人严格按照以上系数执行，并将员工在每次领取后的详细名单备案，以便饭店审查，做到公开公正，员工若有疑问，可经部门最高负责人同意进行核查。

三、执行要求：

1、员工在开启酒水时必须要规范操作，不得损坏酒瓶包装或酒盖，一经查实，将按该物品兑换金额进行处罚（在属于该员工的提成部分中扣除）。

2、凡员工当月受到客人投诉的，凡员工当月没有出满勤的；凡因没有提成的酒水而故意不向客人推销或说没有的员工，一经发现，不享有当月瓶盖费提成并按酒店相关管理制度严肃处理。

3、瓶盖费提成每月发放一次。员工不论基于何种原因在提成发放日之前离职的皆不享有该项提成。

4、在操作过程中，若有谎报销售数量及品种或违规操作的，一经查实，取消当月瓶盖费并按酒店相关管理制度严肃处理。

四、鲜榨饮料提成制度：

1、鲜榨饮料由餐饮部自行制作，主要以香蕉牛奶、橙汁、西瓜汁、黄瓜汁、为主推产品。

2、为了提高员工进取性，鲜榨饮料按照推销员工香蕉牛奶按元扎，黄瓜汁按元扎，西瓜按元扎，橙汁按元扎。

3、每一天由前台领班制作“鲜榨饮料销售日报表”，并交推销员工、制作员工共同签字确认。

4、日报表销售数量必须与收银台销售数量一致，由前台领班次月2日前汇总后报前厅经理核审。

5、前厅经理在每月5日前，将员工推销鲜榨饮料的人员名单与各品种数量报分管领导审核后报财务部领取发放。

6、鲜榨提成每月发放一次，员工不论基于何种原因在提成发放日之前离职的皆不享有该项提成。

7、部门将对制作人员进行成本监督，如出现原材料浪费或客人质量投诉，将对制作人取消当月提成并按制度进行处罚。