最新学校食堂错峰就餐分散就餐实施方案 小学食堂分批错峰就餐导图方案(实用8篇)

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学校食堂错峰就餐分散就餐实施方案篇一

在当前新冠肺炎疫情严峻形势下，为营造良好的就餐环境，在每日就餐过程中，有意识地对学生进行规范、科学管理，防止就餐过程中的交叉感染.为此，学校实行就餐错峰，现将具体错峰就餐方案制定如下：

总指挥:

组长：（负责学校疫情防控工作，疫情防控第一负责人.)

副组长:（协调组织错峰就餐工作，对疫情防控进行监督.）

组员:(协调组长、副组长，全面负责错峰就餐工作。）

领导小组职责：负责组织错峰就餐，保障师生就餐有序、安全，避免交叉感染，对疫情防控监督监管到位，做到信息上传下达。

1-9年级学生及全体教职员工。

1.教职工就餐区域在分餐大厅（16张就餐桌，共计160张座位）.

2.学生就餐区域在就餐大厅（96张就餐桌，共计960张座位).

1.早餐：

(1）住宿生起床以后分楼层到就餐区就餐，保持两人之间空一个座位。

（2）非住宿生进课室进行早读。

（3)班主任先进班组织非住宿生早读，非班主任教师及其他职工在分餐大厅就餐.

（4）当日值日行政在学生就餐区陪同就餐.

（5）待住宿生7:40就餐结束以后，有班主任组织非住宿生进食堂指定区域就餐。

(6）食堂工作人员提前将饭菜、饭勺、菜勺按要求放在指定位置。

2.中餐：

（1)后勤职工及第三节没有课程任务的教师11:20在食堂指定区域就餐.

（2)六、九年级11:30有班主任带到食堂广场有序进入指定区域就餐。

(3）初中部七、八年级11:40有班主任带到食堂广场有序进入指定区域就餐。

(4）小学部一至三年级11：50有班主任带到食堂广场有序进入指定区域就餐。(就餐位置在六、九年级区域）

（5)小学部四、五年级11：55有班主任带到食堂广场有序进入指定区域就餐。（就餐位置在七、八年级区域)

（6)落级行政在各自落级级段区域陪同学生就餐.

3.晚餐：

(1)后勤职工及第六节没有课程任务的教师16:30在食堂指定区域就餐。

（2）六、九年级住宿生16：50有班主任带到食堂广场有序进入指定区域就餐。

（3）初中部七、八年级住宿生17：00有班主任带到食堂广场有序进入指定区域就餐.

（4）小学部一至五年级住宿生17：20有班主任带到食堂广场有序进入指定区域就餐。（就餐位置在初中部区域）

(5)落级行政在各自落级级段区域陪同学生就餐。

(1）当日食堂值日员工在学生就餐前30分钟检查桌面、地板卫生整洁度。

（2）每天政教处安排10名自主管理值日生进行分工：六个人打饭，四个人打汤，要求戴好一次性口罩和一次性手套。

（3)值日生提前10分钟吃完饭.

（4）值日生在饭后检查每班就餐区域是否做到光盘、干净。

（5)政教处安排三名学生会成员戴好值日臂章，在师生就餐区域进行纪律监督和秩序指挥。同时安排两名学生会成员戴好值日臂章，在洗手池处监督学生进入食堂要用洗手液进行洗手。

1、就餐考勤（10分）：做到按时就餐，不拖拉时间，不占用食堂就餐时间。

2、值日生准点到位（10分）:值日生提前5分钟到岗。

3、有序入场离场（10分）：进出食堂排成一路纵队，安静有序.

4、碗筷无丢失（10分）:就餐以后将餐具放到指定清洗区进行清洗，有厨房员工进行消毒处理。

5、吃饭无喧哗（10分)：从进场到离场要求做到安静.

6、入座后10分钟就餐完毕（10分）：每拖延1分钟量化2分.

7、光盘（10分）：师生均要求做到光盘行动，无特殊原因未光盘不得离场.

8、饭后桌上地上干净（10分）:各班自行清理饭后餐桌。

9、结果公示：每周评分的结果进行公示，每月对优秀班级进行“文明就餐”评优奖励。

学校食堂错峰就餐分散就餐实施方案篇二

1.具有发热、咳嗽、乏力等症状的人员不得进入食堂。

2.请佩戴口罩并有序排队从测温门进入食堂就餐。

3.进入食堂前请先洗手。

1.选餐时，戴口罩、少交流，保持距离；

2.选座时，不扎堆、不对面，分散就坐；

3.就餐时，专心吃、不讲话，快速就餐；

4.用餐后，戴口罩、送餐盘，迅速离开。

1.排队时请于地面1米线上等候。

2.主动调整就餐时间，按学校就餐时间安排，错峰错时就餐。

3.落实光盘行动，合理处置废弃口罩、生活垃圾，养成良好生活习惯和公共卫生习惯。

学校食堂错峰就餐分散就餐实施方案篇三

全体师生员工：

为严格落实《成都市成华区新冠肺炎疫情防控指挥部关于进一步做好社会面疫情防控的通告》（2022年第88号）“事业单位食堂实行错峰就餐”，减少人员聚集的疫情防控要求，现将学校食堂相关就餐安排通知如下：

1.请师生员工配合食堂防疫工作，自觉佩戴口罩，从指定入口依次测温进入食堂，保持安全距离排队购餐，尽量间隔就坐用餐。

2.食堂开设有套餐盒饭购买窗口，提倡师生员工打包带走，购餐结束后请从指定出口快速离开食堂。

3.珙桐食堂、芙蓉食堂、松林2公寓、银杏2公寓外设快速取餐点，师生可就近购餐。

学校食堂错峰就餐分散就餐实施方案篇四

在疫情防控特殊时期，为了确保孩子们的安全与健康，学校根据各年级实际情况，特制定了错时错峰上下学实施方案。具体安排如下：

1.时间安排：

六年级：7:20-7:35

三四年级：7:35-7:50

一二年级7:50-8:05

2.上学线路：

非竹园小区的学生上学一律从竹园小区北门进入，家长不进小区，雨天带好雨伞。

竹园小区的学生从竹园幼儿园西侧道路进校。

3.小区北门开放时间：

7:00-8:30（校门7:20开放）

1.时间安排：

2.放学路线：

家长从竹园小区北门凭学校接送卡（4月13日下发）进入小区接孩子。

4.放学位置：学校门口小广场。

1.疫情防控期间，竹园小区实行封闭管理，北大门为非竹园小区学生上下学的唯一通道。

2.请配合小区保安的检查，戴好口罩，主动出示接送卡，主动测量体温。

3.为避免学校门口人员聚集，请家长严格按照各年级学生上下学时间接送孩子，不提前，不晚到，如有特殊情况及时与班主任联系。

4.学生出门前请家长自觉检测学生体温，如有体温异常情况（超过37.3度）或咳嗽等症状，请第一时间联系班主任并直接就医，不送学校。

5.学生到校后，请在校门口按1米线自觉排队，接受检测后有序进入学校。

6.放学后，全校要进行预防性消毒，学生无法在校滞留，请家长务必严格按照孩子对应年级放学时间接孩子，并及时离开小区。

7.以上为试行方案，会再视实际情况进行调整。特殊时期，让我们克服困难，共渡难关！

学校食堂错峰就餐分散就餐实施方案篇五

为切实做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作，加强学校餐厅防控管理，满足师生就餐需求，保障广大师生员工的`生命健康安全，特制定本方案。

1.合理开启部分外窗，使餐厅具有良好的自然通风效果，加强室内外空气流通;

2.楼梯间或密闭区域(无外窗不通风区)，应定期开启消防排烟设备(动用后要恢复到消防体统正常状态)，确保各区域空气流通。

3.餐厅具体通风措施：

3.1就餐区各窗户全部打开，每天结业后关闭;

3.2后厨区域根据各储藏间实际需求，实施窗户开关;

二、

1.新型冠状病毒消毒常用消毒剂：

氯化消毒类：84消毒液、双氧水等;

高浓度酒精：75%浓度的酒精(易燃，小规模使用)。

2.消毒方式：

喷雾式：用喷雾器喷洒消毒液进行表面消毒，适用大面积快速有效消毒。

擦拖式：用布或其它擦拭物浸以消毒剂溶液，擦拭物体表面进行消毒，适用小面积及物体表面消毒。

4.餐厅设置专人实施消毒管理，并做好相关消毒记录。

5.其他消毒管理：依据国家食品安全法律法规执行。

1.内部座位“改造”：

1.2师生就餐时实施“交叉”就座，每个人间隔1米距离(详见示意图);

1.4餐厅座位改造及就座示意图：

2.室外增设临时就餐区：

2.1增设位置：餐厅西面地坪(约1600平方米);

2.3位置排列：保持每张桌椅周边间隔在1m以上。

3.错时就餐制：

3.1餐厅根据学校措时就餐时间，提前备餐，确保供餐正常;

3.3根据餐厅改造及增设室外临时就餐区，每次师生就餐总容量为约900人，学生总量为3700生，需分4批次就餐;学生总量每批容量需分批次数每批用餐时间总用时(约)37009004次40分钟2.5小时4.分散就餐制：

4.1分批就餐的同时，对学生实施楼层分划，规定每批次学生各楼层取餐及就餐人数，确保取餐迅速及保障后续学生有充足就餐时间。

4.2室外就餐区实施“规定/轮流制”，每天每批次规定及轮流班次至室外用餐，同时由各班主任实施现场监管，确保就餐秩序。

4.3增加室外“收残台”及服务人员，学生就餐完毕后，及时用带有消毒药剂的抹布清理台面，确保下批次学生就餐安全。

(四)师生就餐程序硬性要求：

所有就餐师生进入餐厅在非就餐(正式吃饭)时，必须全程佩戴口罩;

未佩戴口罩人员禁止进入餐厅就餐;

师生取餐时，应自行主动刷卡，与他人严格保持距离及接触。

(1)进入餐厅：

所有就餐人员佩戴好口罩，从餐厅西南步梯进入餐厅，严禁乘坐电梯及其他通道进入。

(2)洗手：

所有就餐人员需到洗手区进行科学洗手(洗手六步法)。

(3)取餐：

取餐过程中，不得扎堆和随意交谈，应保持餐厅良好秩序，排队时应保持人与人之间不少于50cm距离。

(4)就座：

按规定实施“交叉”就座，不得合面就座及就餐，禁止在贴有禁座标识位置上就座就餐。

(5)就餐：

就餐时取下口罩，不得交谈，就餐完毕后及时清理台面并佩戴好口罩。

(6)离开就餐完毕后，应及时科学洗手，并立即从餐厅西北门或北门离开餐厅，不得在餐厅内逗留。

学校食堂错峰就餐分散就餐实施方案篇六

为给广大师生在新冠肺炎防疫期间提供一个安全有序的就餐环境，决定按照以下方法实施，全力保障疫情防控期间学校食堂用餐安全。

通过班会、广播等形式在师生中广泛宣传疫情期间分餐的重要性和必要性，引起重视。餐厅、食堂装贴宣传标语，发布疫情相关知识及主流权威信息，引导食堂工作人员和就餐人员正确认识疫情，做好科学防控。特别要求食堂工作人员“不造谣、不信谣、不传谣”，全心全意做好用餐保障。

实行初中、高中分开就餐，错时就餐。食堂张贴《食堂防控工作指引》。就餐时，食堂安排专人值守指挥，测量体温，采取合理分流就餐人员、错时错峰就餐和适当延长错峰就餐时间等方式，最大限度实现分散就餐、有序用餐。班级实行班主任跟班的措施，保证学生餐前排队不拥挤就餐时保持安全距离，不交流、不面对面就餐，餐后迅速离开餐厅。学校领导轮流值日保证用餐的良好秩序。

学校食堂错峰就餐分散就餐实施方案篇七

为营造有序的就餐环境，确保每位幼儿健康、安全、快乐地进餐，进一步深化和落实教育教学管理理念，特制定餐厅就餐管理制度，具体如下。

1、幼儿用餐时间：

2、教师用餐时间：

3、后勤用餐时间：

午餐11：40——12：00晚餐：18：00——18：20

门卫、保安实行替换用餐，确保大门口有人值班，坚决不因就餐空岗。

1、幼儿就餐环节中，教师应始终有序组织学生按照指定的位臵就坐，无哭闹、不洒饭、饭后桌椅面的清洁。

3、幼儿的就餐活动应控制到教师的视线范围之内，特别关注迟到幼儿的动态，做好热情迎接及随时就餐准备。

4、就餐中不允许学生走入过道盛舀饭菜，以防烫伤或摔倒发生意外。

5、用餐后由当日负责整理餐具的教师同时整理桌椅，并有序归位。

6、小、中班幼儿就餐中会有频繁的入厕现象，要求每位幼儿入厕时务必由1位教师负责跟随看护，杜绝幼儿独自离开；大班、学前班教师可根据本班孩子身体发育特点引领至卫生间统一入厕。

7、教师应引导告知幼儿就餐时餐点切勿脱离餐具放于桌上，以防细菌沾染影响身体健康。

8、教师盛饭时确保饭菜装入容器的2/3即可，杜绝盛饭过满或食物过分累积，欠佳优雅。

9、教师应密切关注学生进餐状态，及时为学生提供进餐协助和服务。

10、根据幼儿园实际情况，由班主任在班内带领孩子做感恩活动，帮助幼儿养成良好的饮食习惯。

11、各班饭菜必须由班级教师搬运，不允许学生运菜。

12、餐后由各班自己将干净食物、剩菜、碗勺分别盛放在相应容器内交

1、保健医生需每日提示早晨迟到的幼儿家长，为了孩子的进餐健康和良好的生活习惯，尽可能不迟到。

2、细致查看饭菜质量，调查幼儿用餐情绪和对饭菜的需求情况，每周六上午汇总整理向办公室汇报。

3、严格督察厨房人员及各班级教师在用餐期间的饮食卫生，如一次性手套的佩戴、头发的整理、学生洗手情况等。

4、查看厨房和各班就餐前后的环境整洁状况。

1、值班中层主任每日在幼儿三餐开餐期间，应全程跟随发现不足，及时提出整改方案，快速提高管理工作效率。

2、根据日常管理考核项目对照发现存在的问题，及时记录，便于整改。

3、教研室主任根据工作安排适时关注用餐状况，将发现问题作为教学主题课内容积极实践开展，促进生活与教育的统一结合。

4、园领导每周根据事务工作安排进行不定时跟随察看，以促进幼儿园各项工作的顺利开展，切实提高管理水平。

1、厨房人员要确保学生、教职工准时开餐。

2、每日按时将儿童餐具送至各班级。

3、每日开餐期间，厨房需由指定专人做好餐具的整理、饭菜的取送、剩饭菜的处理及卫生清洁工作。

4、每日用餐结束后进行彻底的卫生清洁，要求地面明亮无油污，桌椅干净无油渍，开窗通风无异味，桌椅整齐不杂乱。

5、教职工用餐时，厨房服务人员应确保饭菜的保温。

6、厨房人员将各班午点提前放于固定位臵，教师用餐后随即将午点取走。此外，厨房人员应及时对应订餐表，标明教职工用餐情况，以此作为工资考核项目之一。

7、饭菜统一加盖、加膜。

1、请定餐教职工务必遵守用餐时间，用餐完毕将餐具及剩饭菜归放于指定位臵，以身作则，树立良好的就餐习惯。

2、教职工在餐厅就餐，谢绝带走。

3、教职工定餐后不用餐，餐费照常支付，不得顺延至下次重复用餐。

4、订餐负责人将订餐表在上午9：00和下午3：00前送交厨师长。

5、中途增加订餐需经办公室批准并补写定餐通知方可加餐。

6、厨师不得自行安排加餐，如认定私自安排，每位厨师将按每餐10元扣款。

7、教职工在生病期间，不参加就餐管理。

学校食堂错峰就餐分散就餐实施方案篇八

为给广大师生在新冠肺炎防疫期间提供一个安全有序的.就餐环境，决定按照以下方法实施，全力保障疫情防控期间学校食堂用餐安全。

通过班会、广播等形式在师生中广泛宣传疫情期间分餐的重要性和必要性，引起重视。餐厅、食堂装贴宣传标语，发布疫情相关知识及主流权威信息，引导食堂工作人员和就餐人员正确认识疫情，做好科学防控。特别要求食堂工作人员“不造谣、不信谣、不传谣”，全心全意做好用餐保障。

实行初中、高中分开就餐，错时就餐。食堂张贴《食堂防控工作指引》。就餐时，食堂安排专人值守指挥，测量体温，采取合理分流就餐人员、错时错峰就餐和适当延长错峰就餐时间等方式，最大限度实现分散就餐、有序用餐。班级实行班主任跟班的措施，保证学生餐前排队不拥挤就餐时保持安全距离，不交流、不面对面就餐，餐后迅速离开餐厅。学校领导轮流值日保证用餐的良好秩序。