专业美食嘉年华活动策划书方案（汇总14篇）

在项目策划中，需要考虑项目的各种约束条件和限制，如时间、成本、人力资源等。以下是小编为大家整理的游戏策划范文，供大家参考和学习。

美食嘉年华活动策划书方案

该大赛旨在激发青年学生的创业激情，引导和激励青年学生刻苦钻研、勇于创新，提高青年学生创新能力和实践能力，锻炼青年学生的组织策划能力，提高青年学生的学术作品制作能力。大赛的举办将有助于引导和鼓励我院青年学生培养自主创业的理念，增强创业和就业意识，促进创业带动就业，引导广大青年学生自主创业、科技创业、团队创业，为构建创新型和谐校园发挥积极作用。

（一）参赛对象。

我院在校大二、大三学生。

（二）组队要求。

1、学生必须以团队形式参赛，每个团队为3—5人；

2、鼓励参赛选手跨年级跨专业组队，尤其鼓励大二、大三学生联合组队参加比赛；

4、参赛选手原则上不超过1个参赛项目；

5、以上规定如有变动，届时以学院发布的最新通知为准。

（三）指导老师选择。

参赛团队可选择相关专业或熟悉创业计划大赛情况的1名老师作为竞赛指导教师，进行相关参赛指导。

1、参赛作品应该是一项食品（粮油类，如蛋糕、糕点等，乳制品类，肉制品类，果蔬、饮料类），并围绕这一产品完成一份具体、完整的商业计划。参赛作品应描述产品的创意，阐述产品的独到之处（如外观、风味、营养等方面的创新），说明所需要的资源（原料、设备等）。

2、创业计划应聚焦于特定的策略、目标、计划和行动，应清晰易懂。

3、作品来源：学生自己构思的服务创意，自行开发的产品。

20xx年2月19日-3月5日。

1.召开工作部署会，下发工作方案；

2．学生会做好版面宣传和动员，及报名工作；

3.选定指导教师；

4.指导教师选配参赛学生；

5.指导教师和参赛选手共同商讨选定参赛题目。

20xx年3月6日-3月15日。

上报产品名称、创意、制作方案。

20xx年3月16日—3月31日。

实际操练准备阶段（可练习2-3次）；

1.各小组汇总参赛作品举办美食嘉年华品鉴会；

2.环节：展示作品、解说作品、宣传作品。

3.评审小组对作品提出指导意见，打分，现场评奖（各类）。

4月10日—4月20日。

1.各参赛团队对创业计划书进行进一步论证、完善，完成创业计划作品；

3.上交作品汇总表（含电子版）。

4月20日—5月30日。

1.评审组对作品进行校内初审；

2.答辩技巧的培训；

3.以公开答辩的形式进行校内决赛（挑战杯）。

20xx年5月中旬。

校团委公布参加全省比赛入围名单；

参赛项目的个别辅导。

20xx年5月下旬。

向团省委递交我校参加全省比赛的作品。

（一）报名时间（20xx年2月24日）。

嘉年华活动策划方案

自20xx年08月25日起至20xx年09月15日止，为期10天。

把握学生购物高潮，举办“通讯公司爱心助学.心系学子情”，促销xx公司的手机产品，协助经销商出清存货，提高公司下半年的营业目标。

三、目的。

(一)把握大学生、学生家长的.购物潮，吸引消费者对“xx公司爱心助学.心系学子情”活动的兴趣，引导选购手机及其它电子产品，以达到促销效果。

(二)“xx公司爱心助学.心系学子情”活动在广西大学、民族大学、朝阳广场三地举行，借此活动将国产手机普及化，引进欠佳万户，重点打入大学生消费市场。

(一)以预备购买手机之消费者为对象，以各位手机及其它电子产品的优异性能为主要诱因，引导购买通讯公司的电子产品，并利用“xx公司爱心助学.心系学子情”活动，鼓舞刺激消费者把握时机，即时购买。

(二)诉求重点：

1.性能诉求：

支持国产手机，拒绝进口!!!

精品源自于通讯!!!

沟通在于通讯!!!

2.s.p.(sellingprice卖价,售价)诉求：

买手机到，爱心助学优惠多!!!

手机实用价格且不贵!!!

(一)为配合下半年度公司手机及其它电子产品的国内市场开发，宣传媒体之运用，逐渐重视跨文化色彩，地方性报纸、电台媒体、电视节目选择，亦依据收视阶层分析加以考虑。

(二)以xx公司产品的优异性能为主要诱因，“爱心助学.心系学子情”s.p.活动为助销手段，遵循此项原则，对报纸广告表现之主客地位要予以重视。

(三)pop(是英文pointofpurchase的缩写，意为“卖点广告”其主要商业用途是刺激引导消费和活跃卖场气氛。)：布旗、海报、宣传单、抽奖券。

为配合国内市场开发策略，并增加此次活动之促销效果，拟会同公司及分公司营业单位，共同协办“爱心助学.心系学子情”促销活动分区说明会，将本活动之意义、内容及对经销商之实际助益做现场讲解，以获求充分协助。

(一)活动预定进度表。

1.各大高校开学前后正是学生的购货高潮期，应予把握。

2.各大高校开学前后，是目标市场顾客非常忙碌的时刻;交通必然拥挤，交通问题不易妥善处理。

(二)活动地区。

在广西大学、民族大学、朝阳广场三地，各择具备超级市场之大百货公司或于校内举行。

1.“爱心助学.心系学子情”幸运奖额。

(1)广西大学100名，民族大学100名，朝阳广场100名。

(2)以人为单位，每人限抽奖一次，以入学录取通知书或学生证为准。

(3)奖品以手提电脑液晶电视各10台、大个熊娃娃300个、小个熊娃娃400个、通讯手机专用挂饰一万个。

嘉年华活动策划方案

12月20日——1月5日。

两大主推活动内容：(放在先要位置)。

1、幸福时光、不见不散、花样年华等8家ktv（圣诞节当天持xxxx一卡通消费满300元返200元代金券）。

2、德克士（用户持xxxx一卡通消费，每单（包含xxxx一卡通专属套餐）赠送价值6.5元的特色水果沙拉一份）。

其他辅助活动：（小字放在辅助位置）。

1、餐饮行业。

主推商家：

候选商家：马兰拉面（持xxxx一卡通享受特价套餐，原价16元，优惠价13元，每单消费满30元，立减5元）。

鹿港小镇（持xxxx一卡通消费，麻辣锅、涮涮锅全部8折）。

2、娱乐行业。

主推商家：候选商家：东方罗马洗浴（持xxxx一卡通消费满198，赠送免费体验券一张）。

3、购物消费。

主推商家：银座小红帽网上商城（持xxxx一卡通在小红帽网上购物满188元，赠送30元银座保龄球券和价值15元玻璃杯）。

嘉年华活动策划方案

西二大道：路口设置1个充气圣诞老人或者广告牌（内容为活动主题广告）。

沿路30个落地气球作为指引。

匝道：将刀旗更换为圣诞新年+活动主题风格。

会所：门头和门口为圣诞雪景+活动主题标志（夜晚发光）。

会所外墙如果还是毛胚可能悬挂一幅圣诞新年主题广告画。

会所内部大厅有一珠6米高圣诞树，彩灯闪烁麋鹿围绕。

会所大门用金色（或）红色丝绒布遮掩，布置成开盘剪彩仪式。

看楼通道：看施工情形而定。

样板别墅：适当增加圣诞新年雪景布置。

会所广场：咖啡休闲区域+小型舞台+灯光音响系统。

商业街：咖啡休闲区域+商业风情看板。

可选用3种方式宣传。

a大型路牌广告。

b气球方阵。

c凯旋门或城堡充气模型。

匝道可更换刀旗会所策划提纲场景气氛实例圣诞气氛。

时值圣诞新年，浓烈的节日气氛会让客人沉浸在兴奋的喜悦中。

设置小型舞台和咨询台。

如果现场届时没有施工完毕。

可以考虑设置一块巨型喷绘。

开盘前宾客云集在前广场，会有热腾腾的专业咖啡提供。

商业街可能尚未装修完毕，我们可以用2种方式安排。

a联排拱门做出阵势。

美食嘉年华活动方案

一、活动亮点：

体育精神、全民参与。

参与本次篮球嘉年华活动的企业，将有利于企业树立品牌的健康形象，借助体育活动本身的光环效应提升品牌的知名度和美誉度，并通过篮球这种广泛的全民体育运动，吸引社区公众的参与热情，使企业与品牌的传播在更广泛的人群中得到回报。

健康社区、公益行为。

通过参与、支持这样的活动，有利于企业与政府或社会团体建立更密切的关系，创造出更有利于企业生存的社会环境，而这是通过一般的纯粹商业性行为所难以实现的，并借助这样的社会公益活动提升品牌与企业的亲和力。

新闻联动、超强效应。

通过参与篮球嘉年华活动的企业本身就是一种公益行为，必将受到全城媒体的广泛关注，其新闻传播效应远非单纯的广告活动可比，同时渝报本身为回报企业的参与将提供更优惠的广告传播套餐。

二、组织架构。

主办：渝州服务导报重庆百事天府饮料有限公司。

承办：重庆合力星广告有限公司。

媒体支持：重庆商报重庆电视台。

重庆音乐台新华网重庆频道。

重庆大贺巴蜀户外传媒。

制定赞助：（制定服装、体育用品等）。

活动参与：重庆各大楼盘社区。

活动组委会。

总指挥：策划统筹：邓智垡。

策划执行：陈治泉。

宣传执行：杨颖婕。

招商组组长：王洪政（主要负责活动专刊、特刊的广告招商，活动期间其他广告产品增量招商，活动相关活动招商）。

成员：地产事业部/合力星广告。

（主要负责活动冠名商、协办商、赞助商和特刊的招商）。

特刊组组长：吕小清。

成员：置业杂志。

活动组组长：王洪政（赛事及主题活动执行总指挥、总协调）。

成员：合力星广告。

三、活动综述：

1、活动背景：

篮球运动作为一项有100多年历史的体育运动，既具有很高的观赏性又具有较好的参与性，既讲究团体协作又讲究个人能力，既讲究战术配合又强调身体对抗的特点，深受广大体育爱好者的喜爱。在中央倡导全民健身活动的今天，我们策划以篮球作为小区体育活动的载体，并以全球风行的嘉年华形式予以重新定义传统的体育活动，必将散发新的活力，广泛吸引社区各类人群的关注与参与热情，为赞助和支持本次体育活动的商家进一步升华其产品形象，提升其品牌知名度，一场精彩的比赛就是一宗最好的载体，宏观、刺激、抢眼、集中，企业将会获得十分丰厚的新闻效益。多方的媒体报道，轰炸式的广告突出，新闻记者纷至而来，企业的产品品牌和企业形象得到最大的宣传，从而实现"体育搭台，经济唱戏"的真实目标，把企业文化推向一个崭新的高度！

2、时间：xx年6月-8月。

3、地点：主城九区各大型成熟社区（包括渝中、江北、南岸、沙坪坝、九龙坡、大渡口、渝北、北碚区、巴南区；每区限5家）。

4、目的：

通过本次活动的开展，让人们进一步认识企业的产品和综合实力，建立社区群众的亲和氛围，同时对企业形象的塑造，品牌升华以及知名度、美誉度、影响度的迅速提高将起着重大的作用，通过对社区和企业、品牌的精彩展示，实现销售的拉动。

5、主题：社区总动员，篮球嘉年华。

6、形式：篮球单循环淘汰制。

（1）、初赛：每区5场单循环。

决出1名，共计45场。

（2）半决赛：3+3+3=9场双循环决出小组第一名（抽签分成3组）。

（3）总决赛：决出冠、亚、季军各1名。

7、参赛对象：每支球队均以楼盘或社区名义参加，凡参加者将获得由冠名企业赞助的价值5000元的社区体育活动器材（器材上标记冠名产品logo）。

8、内容：（活动执行细案由合力星公司拟定和实施）。

本次活动暂定于xx年6月启动，整个活动计划将分为3个阶段进行：

第一阶段：造势宣传、参赛征集（6月11号—6月23日止）。

利用渝报和重庆音乐台、重庆电视台、新华网重庆频道、大贺巴蜀户外传媒、社区海报进行前期的预热宣传，并以一场户外表演赛来作为首发的宣传攻势，征集球迷意愿，吸引群众关注之余，开始报名活动，宣布重庆本次赛事的参与和报名方式，并告以赛事细节。

在首发仪式上举行新闻发布会、安排电视、电台、报纸专访。并会向媒体统一发宣传通稿，发布赛事细节及赞助商家有关的推广文档。

第二阶段：分区小组赛和半决赛（6月27日—8月）。

该期间是参赛队伍分区、抽签比赛，实行单循环淘汰制，每区决出一名参加下轮半决赛，最后半决赛决出前三名参加总决赛。

第三阶段：总决赛（8月28日）。

将是本次赛事的总决赛和闭幕仪式，通过比赛决出冠、亚、季军。

9、奖项设置：（系列奖品奖金由冠名企业提供/奖品包括社区健身器材等）。

集体奖：每个行政区循环赛产生区冠军1名、获得奖金4888元，共产生9名；总决赛产生总冠军1名、亚军1名、季军1名。分别获得奖金50000元、30000元、10000元。

单项奖：

（1）三分神射王。

a、将在每个行政区循环赛事中产生1名，颁予投入最多三分的球员（最少入球数为10球）。获颁奖状和奖品、价值1000元。

b、每个区的胜出者参加赛事的总决赛上，进行一场全市三分精英赛。参与者每个人得在一分钟内，在3分线外5个选定角度各投5个球。每第5个球将算2分，其余皆为1分。投入总积分最多者为挑战赛优胜者，优胜者将封为全区三分射神奖，取1名。获颁奖金3000元，奖状，奖杯。

（2）助攻王。

a、在每个行政区循环赛事中，将根据数据选出全区助攻王1名颁发奖状和奖品、价值1000元。

b、根据半决赛和决赛的数据，选出全市的助攻王，取1名，并颁予奖状，奖品和奖金4000元。

（3）篮板王。

a、在每个行政区循环赛事中，将根据数据选出全区篮板王1名，并颁予奖状和奖品、价值1000元。2016最新嘉年华活动策划方案2016最新嘉年华活动策划方案。

b、根据半决赛和决赛的数据，选出全市的篮板王，取1名，并颁予奖状，奖品和奖金5000元。

（4）最佳球员（mvp）。

a、在每个行政区的循环赛事中，从优胜队伍中，选出全区最佳球员1名，并颁予奖状和奖品、价值xx元。

b、根据半决赛和决赛的数据，选出全市的最佳球员，由获得最多次mvp的球员当选，如在无法评断的情况下，将从入选名单里，单场平均得分最高者当选，并颁予奖状，奖品和奖金6000元。

10、其他活动穿插表演：

篮球宝贝的征集及评选可进行冠名招商，具体规则另行制订。

（2）、小区啦啦队赛事。

a、在联赛进行的同时，各小区可自行组建啦啦队参与举办健康啦啦队伍比赛。每场篮球赛事将由各支啦啦队伍穿插于赛事的半场休息和暂停时段，并由专业评审评分。每个区将评选出最佳啦啦队伍，并颁予奖状和奖品，奖杯和奖金。

赛。冠军队伍将并颁予奖状和奖品，奖杯和奖金。

（3）乐队时段。

在每期活动，我们将邀请重庆本土知名乐队进行现场伴奏和专场演出，在各间隔时段提供精彩的音乐演出，借以带动现场的气氛。到场乐队将穿配带有赞助商家商标的服饰，并在演出舞台上标明赞助商，同时，主持人讲于演出时段进行产品介绍和促销。

11、其他。

四、版面活动：

1、常规版面配合建议（具体规划由置业周刊主编吕小清负责）：

本次社区篮球嘉年华活动就是为开发商量身定做的一个服务于品牌与质量、细节等方面的，渝报将充分整合各种资源操作，如每期将利用大篇幅的版面进行包装宣传，具体方案详见宣传方案。

2、大型地产特刊。

（1）特刊名称："佳得乐"杯xx重庆首届社区篮球嘉年华特辑（上、下册）。

（2）出刊日期：上册：6月30日（版）下册：8月25日（版）

（3）特刊形式：地产别册（封面作为总冠名回报）。

（4）特刊版数：共计版。

（5）特刊口号：重庆地产社区嘉年华。

（6）特刊内容：主要围绕开发商品牌和服务、社区建设等方面向目标公众传达及诉求，同时对本次活动的开幕式与闭幕式进行全方位的包装，参与本次活动的企业集体亮相，将娱乐、体育与地产品牌有机的嫁接。

（7）招商促销：在篮球嘉年华期间投放特刊两个整版，可参与本次活动，并将获得价值5000元的社区运动体育器材，还将有机会获得全区甚至全市的比赛名次和奖金，冠军将获得大奖。

五、活动宣传。

1、新闻版面活动：

6月9日开始宣传预热，发起篮球嘉年华活动的征集，对整个活动进程进行扫描，版面不小于半版篇幅，6月11日为本次活动的开幕式，因此，在6月16日将用至少2个版进行本次活动的炒作，在活动进行当中，计划每期利用1个版面进行活动跟踪报道，势必吸引全城关注的目光，为参加本次活动的参赛队伍尽情爆光，达到提升品牌的宣传作用。

同时将在商报上进行新闻配合。

渝报共计个新闻版面/商报共计条新闻消息。

2、特刊包装宣传：

3、平面推广：（渝报10个半版/商报2个通栏12cm）。

4、电视：重庆电视台新闻追踪报道至少3次新闻专稿。

5、电台：在重庆音乐台进行全程广告推广与专题报道、现场直播。

6、网络：在新华网重庆频道进行平面推广与报名征集，其他的活动花絮等网络推广形式。

7、户外媒体：利用大贺巴蜀户外传媒的合作优势进行户外推广，并至少在每个区设置1块户外广告牌，掀起社区篮球嘉年华体育活动旋风。

六、活动招商：

招商项目：

1、活动总冠名招商家。

2、活动协办单位招商家。

3、指定产品招商家。

4、比赛场地招商。

5、其他形式的约定赞助。

6、特刊招商。

一、活动背景。

在校团委的领导及社团联合会的积极组织下，我校八十多个社团圆满完成招新工作，为响应校社团联合会的号召，繁荣校园文化，活跃校园文化氛围，本着丰富广大青年学生课余文化生活的宗旨，为广泛调动大家对社团活动的积极性，增大运动休闲类社团的知名度，我们协会与其他运动休闲类社团联合举办了此次参与性、趣味性强的品牌活动。

二、活动目的及意义。

大学生活应该是丰富多彩的，我们大家不仅要学习，更要在学习之余轻松放松自己，达到劳逸结合的目的。因此我文化娱乐协会响应社团联合会之号召，为全校的广大同学们提供一个娱乐身心，沟通交流的机会，同时试比一下大家踢毽子、跳绳等的技术和实力，扩大我们文娱协会的影响力。

三、活动举办。

主办：共青团xxx大学委员会。

xxx大学社团联合会。

承办：xxx大学文化娱乐协会办公室、组织部、外联部。

协办：运动休闲中心各社团。

四、活动时间。

20xx年11月21日。

五、活动地点。

xxx大学xx长廊。

六、活动内容和参赛规则。

踢毽子。

1、单人赛规则。

一分钟盘踢：参赛员在一分钟内用左右脚内侧交替盘踢（左右脚各踢一次，则记成绩为一次），可用任意一脚先踢，每次踢起的毽子高度不得低于腰部。参赛中，毽子触及地面或任意一脚连续接触毽子2次者，则判本次失败，累计前次比赛成绩，继续比赛，直到一分钟结束，记总成绩为参赛者有效成绩。，此链接！。凡踢毽个数超过20个则为胜利者。

2、双人赛规则。

一分钟对踢：参赛双方均站在2米线以外，实行对踢，可由任一方先踢，对方用脚接毽继续踢给对方，每一方最多可用脚缓踢三次然后踢给对方，双方各踢一次，则记成绩为一次。参赛中，毽子触及地面或任意一方连续接触毽子3次以上者，则判本次失败，累计前次比赛成绩，继续比赛，直到一分钟结束，记总成绩为参赛者有效成绩。凡踢毽个数超过15个，则参赛双方胜利。

七、活动预期效果。

由于本次活动参与性趣味性强并有奖项设置，预期互动效果良好，时值初冬，对于唤醒广大同学的运动意识有积极作用。

八、活动前期准备负责人：xxx。

1、宣传准备负责人：xxx。

活动前一周，进行网站博客、宣传展板、海报等方式进行宣传。具体宣传安排如下：

（1）网站博客：活动前一周左右在xxx大学网站博客上发布活动公告。

（3）宣传板：由本协会宣传部制作宣传板活动前三天放于新生食堂门口，要求覆盖均匀，分配合理。

（4）海报:由本协会宣传部绘制手绘海报配合社联印制的海报粘贴于活动现场，便于参赛者理解活动规则。

2、物品准备负责人：xxx。

由本协会办公室准备活动所需的相关物品，如毽子、气球、彩带、工作证、胶布、笔纸等。

3、思想准备负责人：xxx。

（1）由本协会相关负责人提前两周通知大家做好相关准备。

（2）提前两三天开全体成员协调动员会，做好当天活动的相关安排和分工。

九、活动流程。

1、由本协会负责人及相关工作人员将所需物品运送到活动现场，并进行现场的合理布置。

2、在活动当天，依据本协会所制定的人员工作分配方案（见附表1）实施活动，各司其职，对于某些部门可进行互相帮助。

3、活动开始时由相关工作人员介绍并宣传本协会的相关活动，吸引其他同学的到来，并为他们准备比赛的计数、计时工作，并进行相关成绩的登记。

4、中午安排相关工作人士去食堂吃饭，并由另一组工作人员前来换班工作。

5、下午结束时，由相关工作人士组织安排东西物品的搬回，及东西资料的整理。

十、结束后后续工作。

1、由各部门的相关负责人负责将协会活动的所需物品搬回或归还。

2、活动结束后，文讯部及时写出活动文讯稿，发至社联文讯邮箱。

3、本协会及时。

总结。

活动的完成情况和效果，并上交活动总结。

4、做好资料、照片和dv的后期整理工作。

十一、应急预案。

1、如遇下雨大风阴冷天气，活动推迟举办。

2、如活动进行中遇下雨情况，保障用电及现场人员物品的安全。

3、如遇特殊情况活动不能正常进行，及时与社联沟通解决问题。

十二、活动中应注意的细节。

1、活动前要将各部门工作人员安排到位，保证工作的顺利进行和井然有序。

2、各种物品、工具要考虑齐全，准备完善。

3、活动现场（2016学校三八妇女节活动方案）的相关工作人员需注意人身、物品及财产安全，保持场地的清洁卫生。

4、相关工作人员对于突发情况，要临时应变处理。

5、最近天气寒冷，活动工作人员要注意保暖，早晨注意吃好早餐。

前言：自xx年以来，我市已经连续多年成功举办嘉年华活动，可以说，过去几届举办得很好，很有特色。本次侨乡嘉年华活动，应该在吸取以往几届成功举办的基础上加以创新，既有新意，又不落俗套。2016最新嘉年华活动策划方案策划书策划方案。中国（江门）侨乡华人嘉年华活动组委会提出明确的要求，"要体现江门五邑侨乡文化特色，展现江门建设新面貌，符合海外华侨华人的喜好，同时要注重全民的参与性。"按照上述的要求，本策划小组经广泛听取社会各界人士的意见，包括一些政府官员、学者、群众等，从中吸取到许多切实可行和具创新性的见解，经过慎密的思考，形成如下的方案。

一、活动方案主题：新世纪新侨乡。

主题含意：

举办嘉年华活动的目的之一就是让全球华人更好地认识江门，了解江门。江门作为侨乡已有悠久的历史，老一辈华侨视江门为家，他们对家的了解是非常清晰的，那份感情也是亲切、真挚和诚恳的。经过几十年的世易时移，老一辈华侨已经繁衍生息到第二代、第三代甚至第四代，他们对侨乡的认识已经逐渐模糊，那份感情也有所生疏，对于家乡的变化可能了解得不够详细和准确，特别是其他地方的华侨华人，以及来江门时间不长的朋友，对江门的变化和发展比较陌生。因此，很有必要趁嘉年华的活动，把江门的悠久历史和新世纪几年来取得的成就、巨大变化和未来发展蓝图展现出来，让全球华人更直接、更好地认识江门，了解江门，爱上江门。

本次中国（江门）侨乡华人嘉年华活动，既是江门侨乡人的盛大节日，又是世界华人的盛会，更是向全世界华人宣传推广我市的大好机会。应该在这次活动中，把我市最具特色、最具文化品味的东西拿出来，借助大游行和文艺晚会两大载体，打破传统的宣传手法，以极具创意的形式，力求凭借在多姿多彩、意想不到的节目表演中带给观众享受的同时，让观众对江门留下清晰和美好的印象。

紧密结合组委会的要求，以"江门五邑侨乡文化特色"、"江门建设新面貌"，"海外华侨华人的喜好"等三方面为主线，构成本次活动的重要内容和灵魂。

（一）、江门五邑侨乡特色文化。

归纳为三个大的方面：一为名牌、二为名特产、三为名人、四为名胜。

1、江门拥有十多项中国名牌（产品），如：豪爵牌摩托车、李锦记酱油、维达纸巾、金羚牌洗衣机、嘉士利牌饼干、嘉宝莉建筑涂料等，是我市产业文化的结晶。

2、名特产有：新会葵扇、新会陈皮、广合腐乳、古劳面豉、金山火蒜等，许多是久赋盛名，远销海外。

3、江门五邑史源远流长，曾哺育了明末著名理学家陈白沙，近代维新派代表粱启超、民主革命先驱陈少白、中国首位飞行师冯如、华侨领袖司徒美堂等著名人物。

4、名胜有：有开平雕楼、小鸟天堂、玉台寺、茶庵寺、崖门古战场以及上下川岛、陈白沙纪念馆、圭峰山、金山温泉、和古兜度假村等。

（二）、江门建设新面貌。

体现在三方面：一是城市化的发展，四市三区展薪姿，滨江建设显宏图；二是先进和发达的交通，拥有高速公路通车里程全省地级市第一和全国地级市第二的成绩，轻轨的建设更将如虎添翼；三是优秀的旅游环境，形成了集中国华侨历史文化、岭南历史古迹、桥乡人文文化和江南乡村旅游于一体的大旅游格局。

嘉年华活动策划方案

活动目的：

1、迎接五.一旺季，品牌宣传造势。

2、提高销量给客户信心，为5月压货创造条件。

3搞好客情关系(本人4月份调到该市场)。

活动主题：迎五一，容声冰箱大优惠。

活动时间：20xx.4.24—25(实际操作效果好，延长到4.27)。

前期工作：

1、与商场领导沟通具体的操作细节，主要是价格、场地、人员、物料的支持。

2、20日在钦州市场做宣传：贴海报和包装三轮车，23日在商场前贴海报。

3、22日检查库存和现场物料。

4、活动统一说辞的提炼：科龙厂家“五.一”提前做促销活动，特价销售且赠送精美礼品。

现场操作：

1、一个拱门、两个帐篷、两个产品气模、一个“联合国节能金奖”易拉保、两个海报牌。

活动费用：包装三轮车(5辆)200元、运输费用50元、临时促销30元/天×2=60元，共310元(场地有商场申请)。

活动总结：

1、期间共销售26台，占当月销售63台的41.2%。主要竞争对手当月销量是47台。

2、为“五.一”旺季做了充分的宣传，就“五..一”七天销量为79台。

3、客户当月提货97台，为历史最高记录。但由于估计不知和其他因素，导致在5月3日畅销型号(290s、163g等)就开始断货影响了五一的销量。(该地区没有设代理商，由南宁代理商辐射过来的.。)。

4、使钦州市场的冰箱销售有了更清晰的主题：节能，而且使容声的209s。(意外收获)。

5、取得了客户的信任。

美食活动策划方案

为响应20xx中国青岛赏花会的举办，丰富我市美食文化生活，为广大市民提供一套高品位的美食大餐。于20xx年6月30日—7月8日期间举办的'“赏花美食节”，旨在通过赏花、美食文化主题活动，力主营造一种健康向上的、充满欢乐、祥和的文化氛围，同时进一步定位，使少山路商业街成为李沧区的标志和象征，展示李村商圈的崭新风貌，扩大其对青岛市民的影响，打造高品位、有特色的美食文化节名片。

本届美食节在总结上届美食节成功经验的基础上，更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合，其规模更大，水平更高，品种更多，是一次盛大的美食文化节庆活动，是李沧餐饮业发展一次的飞跃，更是商家宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。

此次活动以“百姓美食，芬芳李沧”为主题，与赏花会相呼应，突出青岛、李沧特色小吃文化。

按地域和小吃特色布展，拟设烧烤区、手工面食区、青岛特色小吃区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共80个展位，每个展位2.8m×2.8m，价格详见活动财务预算书。设置电源、照明设施和水源，整个活动区域配备大型垃圾桶，做到全程保洁。

活动时间为20xx年6月30日—7月8日的每天9：00—21：00。

汇聚青岛及全国各种风味特色小吃，包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品，以及异域风味美食，集中展示，聚拢人气。同时向各知名特色小吃赠送展位，以青岛本土餐饮名企为主，每种特色小吃不超过三家企业，共计20个展位；其他展位按计划招商。

拟定邀请参展名企名吃如下：

青岛地方特色小吃：万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、青岛锅贴、青岛大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。

烧烤类小吃：青岛王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七公叫花鸡、狗不理包子、沙县小吃、济南盘丝饼、四川麻辣烫、南京秦淮小吃等。

异域风味小吃：俄罗斯开口笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等。

由于此次活动时至夏季，特安排冷食区，拟定邀请有：青岛凉粉、兰州酿皮子、水果冰山、各色冷饮、西安凉皮、清真凉面、关中凉面等。

1、于20xx年6月30日10：00举行美食节开幕剪彩仪式，邀请市领导及区有关领导、负责人，以及部分商家代表参加，同时区市各媒体进行报道。

地点：步行街入口处

具体安排：

9：30之前各区域工作人员到位，现场铺设红地毯。

9：30—10：00领导到场。

10：00—10：15领导讲话，宣布美食节开幕，进行剪彩。

10：15之后各位领导参观美食节会场，媒体进行采访报道。

2、安排专区重点展示青岛、李沧地方特色小吃，外埠风味小吃集中展示。

3、本次美食节将由组委会评选出“最受群众欢迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳营养小吃”等多种专业奖项。

重点推广赏花会和特色美食文化、展示美食品种和知名商家。分阶段在青岛各大媒体上刊登广告、专题报道等。在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等；编印美食节导航宣传单，在来往各主要公交站点和周边地区向游人及有关企业免费发放，扩大影响力。

美食活动策划方案

以班级或部门为单位，各小组出一个摊位的美食，各小组所出的美食尽量不同，构成竞争。而未参与制作美食的同学，则能够以顾客的身份到各个摊位购买美食。最后让品尝的同学投票，选出最美味的`美食，授以美食小组的称号。

活动经费由各小组准备，由各小组自行决定。经费可在出售过程收回。

吸引其他校园学生来我校参观，并参与活动.提高校园声誉，扩大校园影响.

美食是大学生生活中必不可少的部分，能够吸引大部分学生前来参加，并参与其中。美食文化是中国几千年传承的文化，是大部分人乐于关心的话题。

1、天气原因

下雨天，则可临时改变活动场地。

天气过热，能够免费为同学带给一些矿泉水。

2、人为原因

参与人员突然出现身体不适，则可用小组中其他空闲人员代替，或向其他小组借人。

有小组人员与前来参观的学生产生纠纷，由生活部出面调解，予以解决。

待定

待定

大学生及校园老师。

嘉年华活动策划方案

体育精神、全民参与。

参与本次篮球嘉年华活动的企业，将有利于企业树立品牌的健康形象，借助体育活动本身的光环效应提升品牌的知名度和美誉度，并通过篮球这种广泛的全民体育运动，吸引社区公众的参与热情，使企业与品牌的传播在更广泛的人群中得到回报。

健康社区、公益行为。

通过参与、支持这样的活动，有利于企业与政府或社会团体建立更密切的关系，创造出更有利于企业生存的社会环境，而这是通过一般的纯粹商业性行为所难以实现的，并借助这样的社会公益活动提升品牌与企业的亲和力。

新闻联动、超强效应。

通过参与篮球嘉年华活动的企业本身就是一种公益行为，必将受到全城媒体的广泛关注，其新闻传播效应远非单纯的广告活动可比，同时渝报本身为回报企业的参与将提供更优惠的广告传播套餐。

主办：渝州服务导报重庆百事天府饮料有限公司。

承办：重庆合力星广告有限公司。

媒体支持：重庆商报重庆电视台。

重庆音乐台重庆频道。

重庆大贺巴蜀户外传媒。

制定赞助：（制定服装、体育用品等）。

活动参与：重庆各大楼盘社区。

活动组委会。

总指挥：

策划统筹：邓智垡。

策划执行：陈治泉。

宣传执行：杨颖婕。

招商组组长：王洪政（主要负责活动专刊、特刊的广告招商，活动期间其他广告产品增量招商，活动相关活动招商）。

成员：地产事业部/合力星广告。

（主要负责活动冠名商、协办商、赞助商和特刊的招商）。

特刊组组长：吕小清。

成员：置业杂志。

活动组组长：王洪政（赛事及主题活动执行总指挥、总协调）。

成员：合力星广告。

1、活动背景：

篮球运动作为一项有100多年历史的体育运动，既具有很高的观赏性又具有较好的参与性，既讲究团体协作又讲究个人能力，既讲究战术配合又强调身体对抗的特点，深受广大体育爱好者的喜爱。在中央倡导全民健身活动的今天，我们策划以篮球作为小区体育活动的载体，并以全球风行的嘉年华形式予以重新定义传统的体育活动，必将散发新的活力，广泛吸引社区各类人群的关注与参与热情，为赞助和支持本次体育活动的商家进一步升华其产品形象，提升其品牌知名度，一场精彩的比赛就是一宗最好的载体，宏观、刺激、抢眼、集中，企业将会获得十分丰厚的新闻效益。多方的媒体报道，轰炸式的广告突出，新闻记者纷至而来，企业的产品品牌和企业形象得到最大的宣传，从而实现“体育搭台，经济唱戏”的真实目标，把企业文化推向一个崭新的高度！

2、时间：xx年6月-8月。

3、地点：主城九区各大型成熟社区（包括渝中、江北、南岸、沙坪坝、九龙坡、大渡口、渝北、北碚区、巴南区；每区限5家）。

4、目的：

通过本次活动的开展，让人们进一步认识企业的产品和综合实力，建立社区群众的亲和氛围，同时对企业形象的塑造，品牌升华以及知名度、美誉度、影响度的迅速提高将起着重大的作用，通过对社区和企业、品牌的精彩展示，实现销售的拉动。

5、主题：社区总动员，篮球嘉年华。

6、形式：篮球单循环淘汰制。

（1）、初赛：每区5场单循环。

决出1名，共计45场。

（2）半决赛：3+3+3=9场双循环决出小组第一名（抽签分成3组）。

（3）总决赛：决出冠、亚、季军各1名。

7、参赛对象：每支球队均以楼盘或社区名义参加，凡参加者将获得由冠名企业赞助的价值5000元的社区体育活动器材（器材上标记冠名产品logo）。

8、内容：（活动执行细案由合力星公司拟定和实施）。

本次活动暂定于xx年6月启动，整个活动计划将分为3个阶段进行：

第一阶段：造势宣传、参赛征集（6月11号—6月23日止）。

利用渝报和重庆音乐台、重庆电视台、重庆频道、大贺巴蜀户外传媒、社区海报进行前期的预热宣传，并以一场户外表演赛来作为首发的宣传攻势，征集球迷意愿，吸引群众关注之余，开始报名活动，宣布重庆本次赛事的参与和报名方式，并告以赛事细节。

在首发仪式上举行新闻发布会、安排电视、电台、报纸专访。并会向媒体统一发宣传通稿，发布赛事细节及赞助商家有关的推广文档。

第二阶段：分区小组赛和半决赛（6月27日—8月）。

该期间是参赛队伍分区、抽签比赛，实行单循环淘汰制，每区决出一名参加下轮半决赛，最后半决赛决出前三名参加总决赛。

第三阶段：总决赛（8月28日）。

将是本次赛事的总决赛和闭幕仪式，通过比赛决出冠、亚、季军。

9、奖项设置：（系列奖品奖金由冠名企业提供/奖品包括社区健身器材等）。

集体奖：每个行政区循环赛产生区冠军1名、获得奖金4888元，共产生9名；

总决赛产生总冠军1名、亚军1名、季军1名。分别获得奖金50000元、30000元、10000元。

单项奖：

（1）三分神射王。

a、将在每个行政区循环赛事中产生1名，颁予投入最多三分的球员（最少入球数为10球）。获颁奖状和奖品、价值1000元。

b、每个区的胜出者参加赛事的总决赛上，进行一场全市三分精英赛。参与者每个人得在一分钟内，在3分线外5个选定角度各投5个球。每第5个球将算2分，其余皆为1分。投入总积分最多者为挑战赛优胜者，优胜者将封为全区三分射神奖，取1名。获颁奖金3000元，奖状，奖杯。

（2）助攻王。

a、在每个行政区循环赛事中，将根据数据选出全区助攻王1名颁发奖状和奖品、价值1000元。

b、根据半决赛和决赛的数据，选出全市的助攻王，取1名，并颁予奖状，奖品和奖金4000元。

（3）篮板王。

a、在每个行政区循环赛事中，将根据数据选出全区篮板王1名，并颁予奖状和奖品、价值1000元。

b、根据半决赛和决赛的数据，选出全市的篮板王，取1名，并颁予奖状，奖品和奖金5000元。

（4）最佳球员（mvp）。

a、在每个行政区的循环赛事中，从优胜队伍中，选出全区最佳球员1名，并颁予奖状和奖品、价值xx元。

b、根据半决赛和决赛的数据，选出全市的最佳球员，由获得最多次mvp的球员当选，如在无法评断的情况下，将从入选名单里，单场平均得分最高者当选，并颁予奖状，奖品和奖金6000元。

10、其他活动穿插表演：

本次活动除了篮球联赛作为主骨干项目之外，也将有下列活动穿插于其间，以增添活动亮点和群众吸引力：

（1）、篮球宝贝征集及评选。

篮球宝贝的征集及评选可进行冠名招商，具体规则另行制订。

（2）、小区啦啦队赛事。

a、在联赛进行的同时，各小区可自行组建啦啦队参与举办健康啦啦队伍比赛。每场篮球赛事将由各支啦啦队伍穿插于赛事的半场休息和暂停时段，并由专业评审评分。每个区将评选出最佳啦啦队伍，并颁予奖状和奖品，奖杯和奖金。

赛。冠军队伍将并颁予奖状和奖品，奖杯和奖金。

（3）乐队时段。

在每期活动，我们将邀请重庆本土知名乐队进行现场伴奏和专场演出，在各间隔时段提供精彩的音乐演出，借以带动现场的气氛。到场乐队将穿配带有赞助商家商标的服饰，并在演出舞台上标明赞助商，同时，主持人讲于演出时段进行产品介绍和促销。

11、其他。

1、常规版面配合建议（具体规划由置业周刊主编吕小清负责）：

本次社区篮球嘉年华活动就是为开发商量身定做的一个服务于品牌与质量、细节等方面的'，渝报将充分整合各种资源操作，如每期将利用大篇幅的版面进行包装宣传，具体方案详见宣传方案。

2、大型地产特刊。

（1）特刊名称：“佳得乐”杯xx重庆首届社区篮球嘉年华特辑（上、下册）。

（2）出刊日期：上册：6月30日（版）下册：8月25日（版）

（3）特刊形式：地产别册（封面作为总冠名回报）。

（4）特刊版数：共计版。

（5）特刊口号：重庆地产社区嘉年华。

（6）特刊内容：主要围绕开发商品牌和服务、社区建设等方面向目标公众传达及诉求，同时对本次活动的开幕式与闭幕式进行全方位的包装，参与本次活动的企业集体亮相，将娱乐、体育与地产品牌有机的嫁接。

（7）招商促销：在篮球嘉年华期间投放特刊两个整版，可参与本次活动，并将获得价值5000元的社区运动体育器材，还将有机会获得全区甚至全市的比赛名次和奖金，冠军将获得大奖。

1、新闻版面活动：

6月9日开始宣传预热，发起篮球嘉年华活动的征集，对整个活动进程进行扫描，版面不小于半版篇幅，6月11日为本次活动的开幕式，因此，在6月16日将用至少2个版进行本次活动的炒作，在活动进行当中，计划每期利用1个版面进行活动跟踪报道，势必吸引全城关注的目光，为参加本次活动的参赛队伍尽情爆光，达到提升品牌的宣传作用。

同时将在商报上进行新闻配合。

渝报共计个新闻版面/商报共计条新闻消息。

2、特刊包装宣传：

为迎接本次活动开幕式，渝报将在6月16日编辑大型地产特刊，全面包装本次社区篮球嘉年华活动，为营造一个和谐的社区和提升地产品牌的亲和力而努力。同时计划在总决赛期间和闭幕式后，编辑大型地产特刊，总结本次社区篮球嘉年华活动，为本次活动的圆满结束划上一个漂亮的句号。

3、平面推广：（渝报10个半版/商报2个通栏12cm）。

4、电视：重庆电视台新闻追踪报道至少3次新闻专稿。

5、电台：在重庆音乐台进行全程广告推广与专题报道、现场直播。

6、网络：在重庆频道进行平面推广与报名征集，其他的活动花絮等网络推广形式。

7、户外媒体：利用大贺巴蜀户外传媒的合作优势进行户外推广，并至少在每个区设置1块户外广告牌，掀起社区篮球嘉年华体育活动旋风。

招商项目：

1、活动总冠名招商家。

2、活动协办单位招商家。

3、指定产品招商家。

4、比赛场地招商。

5、其他形式的约定赞助。

6、特刊招商。

酒店跨年嘉年华活动策划方案

通过在圣诞元旦期间开展一系列的.餐厅环境氛围营造、打折优惠和现场互动等促销活动内容，达到增加餐厅双节期间经营销售收入的目的，同时提高餐厅在本区域内的品牌知名度，在消费者心目中，特别是家庭大众消费者心目中良好的企业形象和优质的产品服务，为酒店餐厅的除夕年夜饭、元宵节等后续的促销活动做好顾客资源准备。

20xx年12月24日（星期x）至20xx年1月xx日。

圣诞节主题：蓝色梦幻圣诞，浓情餐厅。

元旦新年主题：新年新气象，餐厅新年顾客大回馈。

活动一“庆圣诞迎新年”专题文化墙。

在餐厅大堂的一侧，专门制作“庆圣诞迎新年”专题文化墙，以这种特殊的方式来装扮酒店餐厅的节日气氛，整个文化墙挂满了雪花坠饰、圣诞老人像、金色花环、小星星等，还贴上了美丽的诗歌助兴，酒店餐厅的员工在文化墙上写下自己对圣诞节的祝福和元旦新年的期望，顾客也可以将自己的寄语写在上面，活跃的文化气氛让大家在新年到来的时刻信心百倍。

活动二圣诞唱诗班歌声送祝福。

餐厅员工组合成圣诞唱诗班在餐厅大堂等区域为每一位来店的客人送去平安夜的祝福，以蓝色主题的蓝色灯光，蓝色球体，蓝色的穿梭空间，并与植物圣诞红构成了一副奇妙，充满想象的的图画，到处是一片蓝色的海洋。当晚，圣诞唱诗班穿梭在圣诞晚会的席间，她们身着红白相间的长袍，欢乐的歌声在上空飘荡，为今年清冽圣诞夜带来一丝的暖意。

美食活动策划方案

为了庆祝“三八妇女节”，进一步提高学院女生气质。 增加各系之间的沟通与交流，提高同学们的团队意识，增强同学们创新意识，丰富同学们的课余生活，特此开展此项活动。

女生节的一个“美妙约定”

学院的第三饭堂

20xx年3月9号（16:30至18：20）

华南农业大学珠江学院学生会

经济管理系团总支学生会

全院学生

（1）比赛队伍由经管系和其他兄弟系（派出不超过五支队伍）参赛队共同组成。

（2）每支队伍不得超过8个人（每支队伍一定要有女生）

（3）当主持人宣布比赛开始后，要求参赛队在“无火”（电磁炉，微波炉，水煲等工具都不得使用）情况的下，在45分钟内完成自己的作品。

（4）45分钟过后，每个参赛队按照比赛前安排好的顺序，将自己的作品送到评委席（比赛前要选好“讲解人”）,由讲解人跟评委 讲解作品的特点，意义等（讲解的过程不得超过一分钟）让评委（主要是领导老师）试吃并评分。

（5）在让评委（领导老师）试吃的同时，由各参赛队比赛前选好的

一个人（注：必须是参赛者之一，有一张选票，但不能投给自己所在的队伍）和院学会、各系团总支的干部代表（每人有五张票）组成“现场 观众评委”（注：“现场观众评委”有100票）按比赛前安排好的顺序，在参赛队完成自己的作品后到各个队伍摊位前试吃，并投票。

（1）参赛队伍必须准时到场参加比赛，迟到15分钟取消参赛资格。

（2）参赛者必须自带比赛时要用到的所有东西（比赛时只提供、筷子、碗等）

（3）比赛时所用到的食物不能是熟食，例如蛋糕。假如比赛时用到的食物易溶易化的，可以比赛过程中从外面拿进来。

（4）为了方便评委和“现场观众”评委的品尝，参赛者要注意尽量把作品做多一点。

（1）总成绩由领导老师的.评分（占总成绩的70%）和“得票数”成绩（占总成绩的30%）组成。

（2）每票一分，“得票数”的成绩按“四舍五入”的原则来算分。例如，一个队伍得到了4张票（4*0.3=1.2），那么该队伍 的“得票数”分数是1分。

一等奖：奖品和荣誉证书（一名）

二等奖：荣誉证书（三名）

三等奖：荣誉证书（五名）

（1）由院学生会与饭堂进行沟通确定当天的比赛位置，借好当天要用到的碗、筷等。

（2）由院学生会准备好电脑、音响、麦克风 ，并联系好当天的主持人。

（3）经济管理系团总支学生会负责布置比赛会场，并制作好当天的。

美食活动策划方案

碧桂园，中国房地产行业的著名企业，国内房地产行业仅有的两个“中国驰名商标”之一。其属下机构涉及房地产发开的各个环节，涵盖五星级酒店连锁，教育品牌连锁，休闲娱乐，社区商业连锁等多个行业连锁。

碧桂园一直以“新城市的建造者”为己任，倡导用规划市场的超前理念建设和运作地产项目，每一个新项目除了发开大规模搞品质，物美价廉的居住产品，基本首期即建造五星级酒店，大型商业中心，学校，部分项目还建造水厂，公众性大型城市广场，市政道路等城市配套设施，在成就搞水平份额居住社区外，更积极主动配合市政建设，创造出更多优质城市市政资源。

碧桂园集团创造性地将五星级标准酒店引入集团建造的人居新城。作为碧桂园品牌的有力延伸，正在朝着专业化、品牌化方向发展的“碧桂园五星级酒店连锁体系”已经逐步成长为国内本土综合实力最强、最具成长潜质的五星级酒店连锁集团。

台山碧桂园凤凰酒店，是台山市首家以五星级标准建造的酒店，位于台山市台城阵沙岗湖开发区台山碧桂园内(环市西路)。酒店特别引进了国外主题式酒店的独特意念，整体布局引入托斯卡纳建筑风格，层次分明，分格优雅。酒店内的西斯延拱廊再现了意大利文艺复兴时期米开朗琪罗（创世纪）的魅力辉煌，创造出超凡的品味。酒店集商务、会议、度假功能于一体。

台山碧桂园凤凰酒店设备齐全，拥有同时容纳1000人的会议室，桑那健身，夜总会，露天游泳池，网球场，桌球场，乒乓球室等康乐设施，西餐厅于一体。舒适完善的住宿设施，贴心周到的会议商务配套，丰富多彩的康体娱乐，尽力为宾客提供极至贴心的服务。台山有“中国第一侨乡”之称，也是著名的海滨城市，毗邻港澳，主要以“海岛，温泉，漂流，侨乡文化”旅游产品为主，是上川岛飞沙滩旅游中心和下川岛王府洲游乐中心的必经之路，台山碧桂园凤凰酒店是你到临台山商务度假的理想选择。

随着北京奥运会的到来，越来越多的游客前往中国内地游玩。台山，中国第一侨乡，当然也受到游客们的关注与前来游玩。现为宣传台山侨乡文化，台山碧桂圆凤凰酒店的酒店文化，特联合台山旅游公司举办特色旅游·美食文化节，设计一系列的旅游路线，让游客玩的尽兴同时了解台山侨乡文化；在本酒店享受星级的服务之余，且能品尝到本次美食节的美味特色菜肴。通过举办旅游·美食文化节活动，在这一舞台上，展示特色菜肴，让宾客融入其中，真正达到“民以食为天，食以人为本，节以人为乐”，营造五一黄金月的节日气氛。

本次活动主要是宣扬侨乡文化与酒店文化，重点是宣扬碧桂园凤凰酒店企业文化，进而能让人们了解整个碧桂园企业文化，所以本次活动的主题为“凤凰高飞，美食天堂”

人类在不断的发展进步，饮食早已不再只追求裹腹，美味而富营养是最基本的要求。生活素质的提升，人们对饮食的要求也就相应的提高，不仅仅追求美味的同时，更注重健康、营养。餐饮界不断创新与尝试，慕求创造出最适合现代高压生活人群的健康饮食。同时，客人都有强烈的求新、猎奇的心理特点。所以经营者要时时在菜肴上翻新花样，在经营方式上推陈出新，给客人带来新鲜感,迎合人们求新、求变的心理。美食节活动首先在菜品上满足顾客满足顾客不断提升的饮食要求。

本次活动主要分三部分，一、侨乡当地美食；二、健康素食；三、各国特色美食，设计出富含营养且美味可口兼花样新颖的菜肴，让游客能全心享受星级美食服务。

本次活动的理念为“传播科学健康理念,倡导安全营养饮食”。

2012年5月1日——2012年5月11日(5月11日为母亲节)

自助餐形式：

宾客价：rmb88+15%服务费

业主价：rmb78+15%服务费

1．4米以下儿童：rmb48/位净价

酒店内部员工价：rmb78/位净价

每天晚上有菲律宾著名乐队现场表演；母亲节当晚安排顾客上台表演，为自己的母亲送上最温馨的祝福。

每晚宴席间有神秘礼品派送。

奖品明细:精美钢笔、相册、保温杯、打火机、手帕、环保袋等（暂定），奖品都印上美食节标志。

美食活动策划方案

在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下，创造出彪炳史册的中国烹饪技艺，形成博大精深的中国饮食文化。

从沿革看，中国饮食文化绵延170多万年，分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段，推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵席和流光溢彩的风味流派，获得“烹饪王国”的美誉。

从内涵上看，中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理，以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等，深厚广博。

总之，中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化；是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中，在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。

1、 饮食本是人类最基本的活动，但若将问题提到为什么吃、怎么吃的`层次，它就体现为一种意识或观念了。

2、制作的美食的方法形式多样，可以开动大家的思维，加强大家的动手能力。本次活动是以小组的形式，可以更好的锻炼大家团队合作的能力。

3、让人们更了解美食的魅力，美食的文化，让大家知道怎么吃，吃的快乐，营养健康。

4、有助于加深同学间的交流，培养其人际交往能力。

报名时间：3月9日（星期六）

截至时间：3月12日（星期二）

初赛时间：3月17日（星期日）

三强争霸：3月24日（星期日）

扬子津校区笃行楼五楼丰益国际烹饪实验室

主办：扬州大学旅游烹饪（食品科学与工程）学院社团联合会

承办：扬州大学旅游烹饪（食品科学与工程）学院烹饪协会

扬州大学在校本科生（除烹饪专业）可以邀请烹饪专业指导，但不允许参加现场烹饪比赛。

1、项目组内部展开讨论,制定方案。

2、制定活动策划书。

3、分配具体工作。

4、必须在一个统一的时间向比赛组织方提交一个用料跟餐具数目，种类清单。

1、活动举办申请及活动场地申请工作，于3月5日之前完成。

2、活动宣传工作：

（1）专门负责人员设计海报，去五大校区张贴海报。

（2）利用菁扬网、人人网、172校园活动玩个、我爱竞赛网等媒体资源来宣传活动。

3、资金来源：

（1）寻找有意向的活动赞助商，尽可能为本次活动提供更大赞助

并和赞助商达成完善的协议。

（2）向院团委申请一定活动资金并邀请领导出席比赛。（比赛食材自备，调料可以统一提供ps.特殊调料除外）

4、人员物资准备工作（附录3）

（1）评委（会邀请专业评委，大众评委和媒体）、工作人员的确定。

（2）比赛环节负责人的确定。

（3）海报、宣传资料的制作。

一等奖: 一队

二等奖: 两队

三等奖: 三队

最佳风味奖: 一队

评委最佳人气奖: 一名（初赛）

物品

数量

价格

原料

若干

200元

海报

5

150元

奖品

8

200元

其他

50元

总计

600元

1、活动发起与报名：

发起动员本次活动，在宣传栏内张贴海报，并由相关负责人通知宣传到本院同学本次活动情况，在几天时间内（3月6日至3月8日）完成各班级的参与报名。

2、比赛流程：

初赛：

家常菜

这一轮的菜肴没有特殊的要求，菜肴为家常菜，各队选择自己擅长的一道家常菜。各队在规定时间内，完成烹调。选手只需要准备自己制作所需要的原料，我们只提供盐、味精、醋、酱油、色拉油、案板、刀具、盛器。特色用具、调料自备。（比赛时间为45分钟）

此环节会根据菜肴的味道、色泽两方面进行评分。

三强争霸：

第一轮：天生我才

每一组选手提前购买自己所需要的原料，构想好菜肴的方法，包括菜肴的制作，装盘，还可以考虑一下装饰。（特色菜自费备料，不管那场比赛，都允许将自己做的菜打包带走，杜绝浪费，一是传承一个好的文化，二是咱自己清场也方便)我们提供盐、味精、醋、酱油、色拉油、案板、刀具、盛器。特色用具、调料自备。（比赛的时间为一个小时）。

此环节会根据菜肴的味道、色泽、装盘三方面进行评分。

第二轮：一招必杀

我们会提供一个神秘原料，现场会请一位师傅教大家怎么加工一种原料，然后大家在规定时间内模仿操作，最后由评委进行点评。

3、赛后结果

比赛结束后，所有参赛人员听各位评委对一些菜肴的点评并提出相应的见解，当场公布成绩。

1、工作人员整理和收拾。

2、活动结束后，保持活动场地的干净。

3、打点，整理活动所需的工具和道具，准时归还。

4、对活动进行仔细总结。

1、注意刀具使用安全，由于参赛人员不是烹饪专业学生，安全措施和意识需提前注意。

2、注意火和水电的使用，水火电无情，提前和参赛人员强调其严重性和加强防范意识。

3、如需跑班宣传，提前向老师申请，做好各方面工作。

4、必要药品的准备，如烫伤药，创可贴等。

5、未尽事宜，另行通知。

酒店跨年嘉年华活动策划方案

1、为答谢新老客户一直以来对我酒店的大力支持，利用元旦新年的有利商机来回馈我们的新老客户，以刺激其继续消费，以达到我酒店营业额的稳定性增长，最终达到更好的赢利目的`。

20xx年元月1日。

中、西餐厅及客房。

相约212，相聚丽晶。

(一)西餐：

1、凡元旦当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张(自行制作)。

2、元旦当日一次性消费满3元的客户，均可获赠西餐单人早餐券一张。

3、元旦当日一次性消费满6元的客户，可获赠优惠房券(凭此优惠券可获门市价6折优惠)一张。

(二)中餐：

1、凡元旦当天在中餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张。

2、元旦当天在中餐大厅消费的客户，一次性消费满5元可获赠西餐早餐券一张。

3、包房一次性消费满1元，获赠面值1元现金券(此现金券可在本酒店任营业区消费)一张。

4、元旦当日一次性消费满xx元，即赠送贵宾卡一张。

5、元旦当日在中餐一次性消费满3元，赠送标准客房一间一晚。

6、元旦当日在中餐一次性消费满xx元，可获赠奥运会门票一张(票价详见奥运门票价格一览表，附后并待定中)。

(三)客房：

1.凡元旦当天在客房入住的客户均可获赠奥运纪念卡一张。

2、元旦当晚个人入住客房，一律按门市价8折优惠，并赠送果篮一个及早餐券一张。

3、元旦当晚一次性开房满8间者，送上海世博会门票一张。