ID：502660
时间：2023-06-27 17:26:33
上传者：曹czj在日常的学习、工作、生活中，肯定对各类范文都很熟悉吧。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗？这里我整理了一些优秀的范文，希望对大家有所帮助，下面我们就来了解一下吧。
（一）了解情况
1、接到停水通知后，做好停水准备。告诉项目部人员停水时间内节约用水；通知工作人员提前蓄水。
2、发生突然停水时，要及时与供水所取得联系，了解停水情况，包括停水时间长短，停水原因，何时恢复供水。
（二）、应急程序
1、计划性停水应急程序
（1）、后勤部门在接到供水公司通知停水的电话或以其它形式的停水通知时，必须问清楚停水的时间，停多长时间及停水原因，做好记录。
（2）、后勤通知项目负责人（夜间通知值班人员）及业主、监理等，说明停水的原因，具体停水时间，停多长时间，并做好临时供水的准备工作。
（3）、如时间紧急，应在接到供水公司的通知后，立即通知各部门（夜间通知值班人员），说明情况，向各部门发出通知，讲清停、送水的时间，并制定好停、送水计划。
（4）、启用临时蓄水池，保障基本用水及施工用水，争取将临时停水对施工的负面影响降到最低。
2、临时性停水应急程序
（1）、出现临时性停水时，应立即电话询问供水公司，问明停水原因及停水时间的长短。
（2）、通知各部门和业主方人员，说明情况。
（3）、如停水时间较短（12小时内），通知各部门及施工人员说明原因，做好临时停水解释工作。
（4）、如停水时间较长，应立即准备启动应急预案，按照计划性停水应急程序行事。
（5）、因施工现场原因停水时，要查明停水原因，及时抢修，在最短时间内消除故障，恢复供水。
（三）、应急保障
1、项目部人员电话随时保证通讯畅通。
2、日常做好供水管路、阀门的检查，发现问题及时处理。
3、停水超过规定时间内（冬季8小时，夏季4小时，其他季节酌情而定）则购入矿泉水作为人员饮用水。
4、停水时间超过48小时的，则可联系外援送水，如消防官兵。
5、紧急停水时，启用项目部临时蓄水池，保障基本用水和施工用水。
从2019年年底一场突如其来的新型冠状肺炎病毒给2020年的中国人很不安宁的日子，在这期间有恐惧有谣言，更多的是一种莫名的躁动不安。好在国家当机立断制定了卓有成效的防护措施，一线医务人员以及医学科研人员的不懈努力，甚至很多科学家和医务人员为此付出了宝贵的生命，眼下疫情渐渐的好转了很多。全国各地的陆陆续续的也在复工了，备受关注的就是酒店、餐饮等相关服务业最近也开始营业了。
对于酒店、餐饮等人流量较大的地方，商家首先需要做到的是保证每天对客房以及公共区域进行消毒处理，并且不能掉以轻心更不能心存侥幸，万一出事了那麻烦可就大了。
酒店内部通光不太好的区域一定要打开灯光进行亮化，能够打开门窗的进行打开，内部公共区域的干净整洁是酒店业最为基本要求。很多城市的酒店商家都是比较认真对待此事的。
大型酒店都会配备自己的专业餐厅，除了公共区域要求做到干净整洁并天天消毒之外，餐厅的卫生一样要求很高，并且需要打开餐厅的每一扇门和每个窗户，确保空气流通。该照片是山野君下榻在安徽省宁国市伯爵王朝大酒店拍摄的，当作新闻纪实类的来跟大家一起分享了。
我是该酒店的常客，对这里比较熟悉，一向来喜欢关注社会动态的山野君发现伯爵王朝酒店的每个餐厅和每个无人居住的客房都是开门通窗的，这个时候我才发现酒店、餐饮等服务业需要在复工的时候采取相关有效的措施来保障室内无病毒传染的可能。
无论是酒店还是餐厅的复工营业，工作人员一定要以身作则，自己要在人多的时候佩戴口罩、穿消毒多的工作装并且戴手套。
消费者最基本的行为就是不要聚众玩耍，在特别需要住宿的情况下尽可能的选择空间更大的客房来入住，比如尽可能的选择酒店有大面积的套房，尤其是几个人一起居住的时候。
如果是是一家子人居住一个客房的话，最好选择多个房间或者大型套房。宁国市伯爵王朝的这个套房就非常不错，一方面除了好几个独立卧室之外，还有很大的会客厅以及小型餐厅，这样避免了与外界的接触几率，从而降低病毒传染的渠道。
如果是一个人出行的话，就看酌情选择面积正常的房型即可，这样的客房配置就是非常不错，很适合一个人住宿的地方。
如果酒店有餐厅的话尽可能在酒店餐厅就餐，避免外出。多人聚餐的时候尽可能隔开而坐，保证人与人之间至少有1米的距离，而且夹菜的时候一定要用公筷，这是对自己也是对他人负责。
消费者在选择餐食方面尽可能选择健康食物，比如家养的动物肉类以及无公害的蔬菜等等。山野君作为一名酒店消费者和酒店摄影师，特别注重这些，也严格要求自己按照国家最基本的规定与措施办事，不能心存侥幸。希望疫情彻底的过去，让我们能够有一个正常的生活、工作与学习。
根据疫情防控要求，建立健全的食品卫生安全管理制度，如：食品采购验收制度、食品采购索证制度、食品留样制度、保洁消毒制度、从业人员健康体检制度、从业人员培训上岗制度等。
根据疫情的不断发展与变化，制订应对新型冠状病毒感染的肺炎疫情的工作方案并认真落实，严格落实餐厅卫生消毒制度、食品安全制度。
1.严格执行原料采购要求。不采购野生动物及其制品，或作为原料加工经营食品，不在公司内饲养和宰杀活畜禽等动物。不采购未按规定进行检验检疫或检验检疫不合格或来源不明的畜禽肉及其制品。严格执行食品原料索证索票和进货查验制度。严格做好畜禽肉及其制品的合格证明、交易凭证等票证查验和台账记录。对采购的猪肉要查验和留存“两证一章”。原料运输车辆不允许进入公司，准备菜篮筐盛放原材料，避免外包装进入厨房,并对盛放原料容器定期做好清洗、消毒。
2.食品加工工作要求。食品加工严格按照流程，从粗加工、细加工，到制作、分餐，原料顺序进入操作程序，不重复，避免二次污染。蔬菜、肉类、海鲜、蛋类分池清洗，加工时荤素分开。青菜类蔬菜要求先进行浸泡20分钟，再加工处理，以消除农药残留。确保食品烧熟煮透，烹制时，中心温度要达到70度以上。生熟食品容器分开使用、生熟食品冰箱存放分开、生熟食品加工过程分开：坚决杜绝向餐厅供应冷食、生食。确保餐饮具严格清洗消毒后使用，餐饮具消毒后存放在密闭保洁柜，供餐时即时提供餐饮具，不预先将餐饮具摆放在餐桌。食品、半成品、成品保证不经过长时间裸露。食品贮存采用保鲜膜覆盖或密闭容器等方法。严格把握烹饪时间，缩短成品存放时间，存放期间，保存温度在60度以上。
3.供餐要求。公司工作人员进入公司前需确保身体无异常，进行体温检测，消毒、换上工作服后、佩戴好口罩、帽子、手套方可进入公司。一旦发现发烧、咳嗽等症状，要及时到定点医院就诊，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗;保证发现、报告、隔离、治疗等环节紧密衔接，一旦出现疫情，快速反应，迅即处置。备餐间入口处设置两套工作服，免洗消毒液，配备体温检测仪，进入备餐间前测量体温，换上工作服，使用消毒液清洗双手后进入备餐间。
4.留样制度。严格执行食品留样制度，将食品留样按量分层摆放。留样冰箱每层做好标记，专人负责做好留样记录，定时处理48小时后的留样。
坚持落实每日通风、消毒制度，做好厨房间、洗碗、冷菜间、粗加工间、消毒间等重点场所卫生防疫和消毒管理记录，设立蔬菜、肉类、海鲜等专业清洗水池及道具、案板、区分生熟区。加强通风换气每日不少于3次，每次不少于30分钟。地面和公共区域设施使用含氯消毒剂擦拭，作用30分钟后清水擦净。设立餐具专用洗刷、清洗水池。加强餐(饮)具的清洁消毒和垃圾分类管理，及时收集清运，做好垃圾盛装器具的清洁，并按规定做好记录。
公司对全体教员工进行疫情预防知识培训，帮助所有员工熟悉疫情演练的每个环节，反复演练应急预案，学习联防联控机制和相关卫生保健、传染病、清洁消毒制度。使每位员工都能明确自己的工作和责任，通过现场演示培训、巡回检查等，对员工指导，掌握卫生消毒流程，并通过不断巡查及时发现问题，解决问题。增强应急处理能力，切实做好疫情防控工作，确保万无一失。
公司采用微信公众号、短信、等多种有效形式，及时准确地将疫情防控知识传达到每位食客和员工中去，提高对防控知识的了解和运用，增强防护意识，为消除疑虑，引起重视。
根据⽬前新冠肺炎防控形势，为全⼒做好疫情防控⼯作，防⽌疫情继续传播和扩散，切实保障⼈民群众⽣命安全和⾝体健康，维持正常的社会⽣活秩序，保持海南省餐饮酒店⾏业的服务和经营，海南省商务厅、海南省市场监督管理局、海南省酒店与餐饮⾏业协会联合制定本复⼯经营服务防控指南。
本指南适⽤于海南省餐饮企业、酒店餐厅和餐饮酒店企业员⼯。
⼀、新型冠状病毒的病原学特点
新冠病毒已被纳⼊《中华⼈民共和国传染病防治法》规定的⼄类传染病，并采取甲类传染病的预防控制措施。
经呼吸道飞沫和接触传播是主要的传播途径。
⽬前所见传染源主要是新型冠状病毒感染的患者。⽆症状感染者也可能成为传染源。
⼆、基本要求
在海南省餐饮酒店⾏业复⼯服务接待过程中，识别病毒传播途径，采取必要的、适当的措施，是未来⼀段时间服务顾客的前提和基础。
各复⼯经营单位，须成⽴防控⼯作⼩组，落实主体责任，做好信息采集⼯作，建⽴报备制度。
适用于小区的停水事故处理。职责
维保部全面负责各部门协调工作，并组织停水现场的检查、抢修及采取相应补救措施。保安部负责安全保卫工作。
事务管理部负责对业主及商户进行安抚、解释以及事后的回访工作。
绿化保洁部负责现场的清理及环境恢复工作。程序
供水系统突然停水 维保部
a.由维保部部长负责组织专业人员查明停水原因、地点并采取应急措施。
b.外部管线问题造成停水：由维保部负责与上级市政相关部门取得联系，询问停水原因，关注维修进程并及时将具体情况通知事务管理部，以便做好停水事故解释、安抚工作。在修复完毕送水前，维保部部长负责及时通知事务管理部主管送水时间以及注意事项。
c.因小区内部管线出现问题造成停水：维保部部长组织专业人员立即到达事故现场实施抢修，并随时将维修情况通知事务管理部。
书香庭苑管理处
2010年一月五日
为了应对医院可能出现的供水事故，避免和减少供水事故发生，并在发生事故后能迅速有效的控制和处理，尽量减少人员伤亡和财产损失，缩小由事故造成的停水范围，保证全院范围的正常用水。在保证出现影响供水的事故时，本着“预防为主、自救为主、统一指挥、快速反应、分别处理”的原则，实施有效快捷的抢险抢修和处置，尽快恢复正常供水状态，确保医院正常生产、生活秩序。
一、适用范围
四、应急组织机构
医院成立大面积停水事故应急领导小组，下设应急抢修队。
1、医院大面积停水事故应急领导小组
组长：周建国
副组长：安元林
组员：周祯全、程庆华、焦明忠、姜旭鸣、倪天楠。
职责：
（1）、做好日常安全供水工作，落实安全生产责任制，防范大面积停水事故发生。
（2）、发生大面积停水事故时，及时做好停水事故应急工作，尽快恢复供水。
（3）、根据大面积停水事故严重程度，决定启动和终止应急预案。
（4）、及时向上级报告事故情况并向社会公布。
（5）、必要时请求外力援助。
（6）、领导小组组长是履行本预案规定职责的第一责任人。成员单位应在领导小组的统一指挥下，各司其职，各负其责，通力合作，做好大面积停水事故时的社会综合应急工作。
计划停水
1、前厅部向停水通知单位问明停水的原因、日期、时间和恢复时 间，负责在恢复供水后通知客房。
2、前厅部收银接待员和客房部服务人员须根据相关单位通知的停水原因和时长做好对客的解释工作，同时前台接待负责对预抵的客人做好提示工作。
1、发现停水即通知客房部，由维修人员负责对事故原因进行排查，并确定恢复供水的时间。
2、检查酒店是否为全店停水，如部分停水，可根据客人要求临时调换楼层房间。
3、如为全店停水，立即通知前台接待和客房做好对客的解释工作。
4、酒店须排查隐患，避免此类事件再次发生。