作为一名默默奉献的教育工作者，通常需要用到教案来辅助教学，借助教案可以让教学工作更科学化。那么我们该如何写一篇较为完美的教案呢？下面是小编带来的优秀教案范文，希望大家能够喜欢!
2023年综合实践活动教案例大全篇一
1、通过“祭扫”家乡革命烈士之墓，教育学生珍爱生命，热爱祖国。体会幸福生活来之不易。
2、通过“野炊”，培养学生的动手能力和解决实际问题的能力，体会劳动的乐趣。
3、通过“保护母亲河”的行动，教育学生不乱扔果皮纸屑，增强他们的环境意识，明确“保护环境、人人有责”的道理。
4、在综合实践活动中，培养学生“试试看，我能行”的自信心。
活动设计：
本次活动设计与组织，均由学校承担省级教研课题《活动、德育体验模式的研究》主研人负责。
活动时间：一天（周六上午 8:00~下午 5:00）活动过程：
一、活动准备：
1、确定参与对象——六（4）班，并动员； 2、联系车辆； 3、中餐生活物品； 4、选择活动地点； 5、中队旗一面，自制花圈两个。
二、具体过程：
1、集中：
在校园内站队集合，先讲明活动目的，再由何校长强调安全和纪律。
2、出发：
整队出发，列队上车，做到在上车时讲文明有礼貌；照顾好体弱和晕车同学；一路上可以唱歌或讲故事。
3、、参观：
一下车，同学们在老师的带领下参观了英山烈士陵园的全貌，还参观了烈士遗物陈列馆。
毫不畏惧时；看到烈士们就义前高唱《国际歌》的壮烈诗篇时。孩子们都流露出了刚毅的眼神，只见他们都咬着牙，把小拳头攥得紧紧的，仿佛也要跟敌人拼命似的！学生的精神受到了极大的感染。
租锅 上午 10:30，我们开始分组野炊，大家在河堤旁垒灶搭台，洗米择菜，忙得不绎乐乎。这时，第三小组组长报告：“老师，我们组都忘了带锅，怎么办？”我笑笑说：“办法要自己想才对。”只见他摸摸头，自言自语地说：“钱我倒是有，可惜附近没有商店，买不到呀！”我提醒他说：“附近不是有居民吗？”小家伙眼珠转了转，一拍脑袋，“我有办法了”。说完一溜烟地跑了。
我想：看他有什么本事弄回一口锅来…… 正当我纳闷之时，小家伙满头大汗地提回了一 口又大又黑的锅。我问：“你是怎么把它弄到手的”？他说：“我花 2 元钱租的，压了 10 元钱，还锅时人家再把剩余的 8 元钱退给我。”我说：“你还挺机灵的！”他朝我做了个鬼脸，说：“办法还不是你逼出来的！” 其实，他用“租”这一招，我确实是出乎意料之外。
片断二 ：
一杯油 第五小组的饭煮好了，才发现忘了带油，小组长只好向各小组借，可其他组的油都已经用完了。只见她在那里急得团团转。大家也积极想办法，这时有个队员说“不是点油吗？看我的！” 过了不一会儿，她果然从远处捧回了一杯油。经打听，原来，她是到了一位老奶奶家，很有礼貌地说明了原因和目的。奶奶看见这位特陌生而可爱的孩子，乐得合不拢嘴，执意白送了一杯菜油给她。
饭后，这一组的同学将所有组的剩菜剩饭都收集起来，送到了那位奶奶家喂猪，心示谢意。
饭糊了 第四小组负责煮饭的同学，由于经验不足，煮饭时米多水少，把饭煮糊了不说，还全是生的，见到饭确实不能吃了。全组同学都呆呆地坐在那里，显得很失望。
这时，班长发现了，主动将自己组的饭分给他们吃，其他组同学见了，也纷
纷学样，吃饭时，孩子们的脸上都露出了灿烂的笑容。（见片照片二）[反思：当孩子们遇到困难时，老师不要急于代办，甚至要制造障碍和机遇让他们自己解决，要让那些过惯了“饭来张口，衣来伸手” 孩子在实践中互相帮助，找到解决问题的办法，从而培养学生的生存能力.] 6、保护母亲河 因为上午的野炊是在河边进行的，饭后只有部分同学能自觉地收拾垃圾。这时我说：“我们平时吃的水就是这条河的，它是我们的母亲河。我们应该怎样对待她呢？”学生一听，就连忙去捡垃圾。
突然，一个小胖子慌慌张张地报告：“老师，那边河中还半埋了一头死猪”。我说：“它肯定是头病死的猪，这可怎么办呢？”孩子们说：“把它捞起来！”“可是没有工具，怎么捞？”中队长说：“我去借两个锄头”说完就邀了个小伙伴向垸落里跑。不一会儿，他们上气不接下气地又跑回来了，说：“哎呀！好大一条黄狗，它一见了我们就张着嘴，呲着牙，跳起来，一个劲地‘汪汪’狂叫，样子好吓人啦！” 我连忙安慰了孩子，并朝一位正在田里耕作的伯伯噜噜嘴，却没说什么。两个孩子会意地笑了。他们又慢慢地走到那位伯伯跟前，也不知说了些什么？只见那位伯伯连忙放下了手中的农活儿，很情愿地领着小孩子进了垸子。
一会儿，孩子终于扛着两个锄头雄纠纠地回来了。同学们欢呼着迎了上去。他们七手八脚地把那头已腐嗅的死猪捞了起来，又费了九牛二虎之力把它送到一个山岗上埋好。
1、活动中没有出现任何安全事故； 2、这次活动，我们通过“参观”——“扫墓”——“野饮”——“保护母亲河”等综合实践活动，教育了学生继承革命先烈的光荣传统，学会热爱大自然和生活。
3、在活动中让他们通过亲身体验，培养了学生的自信心，使自己的动手能力、合作能力能、与人交往的能力得到了提高，还体会了劳动的乐趣。
4、让学生在活动中学知识，长才干；从而也让“试试看，我能行”得到了充分体现。
5、这次活动形式深受学生的喜爱，对他们的教育深，影响大。
失：
由于参加的人数过多，准备不充分，在“野炊”时，有的同学缺东少西，措手不及。
综合实践活动案例,(3)
综合实践活动案例,(4)
综合实践课程案例名称
2023年综合实践活动教案例大全篇二
为全面贯彻落实课程计划，大力推进我市综合实践活动课程实施的规范化、常态化，根据《教育部基础教育课程改革纲要（试行）》、《浙江省教育厅关于实施教育部的意见》、《浙江省义务教育综合实践活动教学指导纲要（试行）》、《浙江省义务教育段综合实践活动教学建议（试行）》及《温州市义务教育阶段综合实践活动课程指导意见》（温教中〔20xx〕33号）等精神，结合我市实际，特制定本实施方案。
以科学发展观和全面推进素质教育为指导，以建设具有鲜明学校特色的综合实践活动课程文化，培养学生的创新精神、实践能力和社会责任感及良好个性品质为目标，以形成形式多样、内容丰富、资源充足、学段衔接的课程体系和培养专、兼职相结合的具有专业素养的课程教师队伍为重点，规范课程实施与管理，保证综合实践活动课程各项要求的全面落实。
综合实践活动是国家设置、地方管理、学校开发的课程领域，是义务教育阶段国家规定的必修课程，其内容主要包括研究性学习、社区服务与社会实践、信息技术教育、劳动与技术教育。设置综合实践活动必修课是基础教育课程体系、课程结构的重大改革，是促进新形势下人才培养模式的转变、落实素质教育目标的重要措施。综合实践活动课程的实施，有利于体现新课程改革的基本理念，全面实施素质教育；有利于密切教育教学和现实生活的联系，改善学校教育的课程结构；有利于鼓励教师创造性地实施课程，促进学生学习方式的变革；有利于扩展德育的空间和视野，培养学生良好的道德品质；有利于学校开展特色办学，深化课程文化的内涵。
引导学生在实践学习中获得积极体验和丰富经验，形成对自然、社会和自我内在联系的整体认识；体验并初步学会问题解决的科学方法，具有问题意识，发展良好的科学态度、创新精神和实践能力；形成强烈的社会责任感，养成合作、分享、积极进取等良好的个性品质。
根据浙教基〔20xx〕120号精神调整后的省义务教育阶段课程设置规定：3-6年级每周3课时，7-8年级每周2课时，9年级每周1课时。上述课时均不含信息技术课程，其中各年级的劳动与技术每周均为1课时。所有各级各类学校的学科教学均不得挤占综合实践活动课时。
各校在安排课时时，在确保落实综合实践活动学期总课时并不超过周总课时数、不影响学校正常教学的前提下，可以随活动需要采取灵活的弹性课时，可集中几天或一周时间搞一项主题活动。全市各类学校每年级每学期至少要设计和指导3个以上的主题活动，每个主题活动不少于3课时。建议周四或周五安排2节，以充分利用双休日开展活动，周一或周二安排１课时，用于交流、小结或提出下一阶段的活动要求等。
在我省课程设置中，综合实践活动课程的基本领域是研究性学习活动、社会实践和社区服务，也包括班团队活动、校传统活动（科技节、体育节、艺术节、游戏节等）、心理健康教育、环境教育、科技教育、"绿色证书教育"等活动内容。
（一）文化艺术类主题：如各地的传统文化、家乡风情、家乡名人、运动会标志设计、板报设计、我心中的居室、剪纸艺术、插花艺术欣赏等。
（二）社会生活类主题：如饮食与健康、乐清方言、本地特产、零花钱压岁钱的去向、学做小记者（节目主持人等）、我心中的明星偶像、贫困学生失学问题、关注外来人口等。
（三）科学技术类主题：如环境污染及其保护、校园环境调查、垃圾问题、城市与绿化、身边的科学等。
（四）科技制作发明类主题：如模型制作、发明创作、插花艺术设计、雕刻工艺、电脑设计、纸工、泥工等加工工艺等。
（五）社区服务与社会实践：如敬老服务、法制宣传、环保卫生、领养绿地、科普活动、军训、社会生产劳动、郊游、参观等。
各校组织的校班（班团、班队）活动课符合主题的，可视作综合实践活动课时。
九年级综合实践活动可整合学校课程与地方课程进行（3-8年级地方课程《人.自然.社会》和《话说温州》2本教材，每周1节，各校可根据实际每学期单独教授一种，也可以交错隔周教授一种，但不能用地方课程、校本课程替代综合实践活动课程）。
（一）加强领导，提高认识
认真落实课程计划，保证国家课程计划的严肃性，是学校全面贯彻教育方针、实施素质教育的最基本要求。校长作为课程实施的第一责任人，必须提高认识，率先学习，努力实践，使自己成为综合实践活动课程的行家。
（二）建立队伍，完善网络
1.学校要鼓励教师任教或转岗任教综合实践活动课程，建立专、兼职相结合的综合实践活动教师队伍。省、市示范学校力争从本学期起，至少配备1名综合实践活动专职教师，其他规模较大的学校（18个教学班以上）从下学期起至少要配备一名专职指导教师，规模不大的学校（18个教学班以下）要配备多名兼职指导教师；要确定综合实践活动课程的年级负责人、班级负责人，建立"班级固定、年级协作、学校协调"的教师使用机制，保证综合实践活动实施的各个环节都落到实处。
2.在市教研室教研员指导下，各学区要建立综合实践活动教研组，有条件的学校要设立综合实践活动教研组，选择组织能力、责任心、综合素质强的专兼职教师担任组长，配合教导（务）处制定全校综合实践活动实施计划，组织、指导、参与实施及开展教研活动，从而初步形成市、学区、学校三级教研网络。各级教研机构要定期开展综合实践活动课程研讨活动，并使之常态化。
3.市教研室和教师进修学校要分层次、分批次开展综合实践活动师资队伍培训，开设综合实践活动课程研修班，促进教师观念转变，提高教师实施综合实践活动课程能力。
（三）整合资源，积极开发
全市各校要优化组合学校课程资源和社会课程资源；研究和分析地方、社区的背景和条件，充分挖掘地方自然条件、社会经济文化状况、民族文化传统等方面课程资源，体现课程资源的地方性特色。同时，要关注教师、学生和社会相关人员的人力资源，重视与现代信息技术相伴随的信息资源。要注重整合班团队活动、学校传统活动(科技节、体育节、艺术节等)、学生心理健康活动、环境教育、禁毒教育等内容，同时充分利用当地博物馆、科技馆、德育基地、科技示范基地等校外活动场所，形成良性互动机制。
（四）周密组织，认真实施
1.各校要成立综合实践活动课程实施领导小组。校长必须亲自担任组长，同时指定一位校级领导分管、负责课程的规划、组织和落实工作，做好相关部门的协调。要从社区学校资源、师资条件、场地设备和经费等实际情况出发，开齐、开足、开好综合实践活动课程，确保综合实践活动课程顺利实施。
2.教导（务）处和教研室要制定全校"综合实践活动总体方案"、"学期课程实施计划"和教师个人工作业绩考核细则，指导和审核各年级的综合实践活动方案，及时做好全校总结，做好每个活动主题资料的收集、整理、存档等相关工作，为以后的教学教研积累素材。
3.明确综合实践活动课程实施教师责任制。根据学校学期课程实施计划，确定每位教师每学期应承担综合实践活动课程的任务量。综合实践活动课程教师要制定活动周历表，以"周"为单位落实综合实践活动的内容，及时监督、检查课程实施与计划执行情况，做到专时专用。
4.各校在日常公用经费中要确定一定比例用于综合实践活动的课程开发、师资培训、活动开展等。
5.加大综合实践基地建设力度，市教育局争取在2015年至少建成2个具有一定规模、能满足当地学生开展实践活动的综合实践基地。
科学地组织和有效地管理是综合实践活动课程顺利实施的保证。
2023年综合实践活动教案例大全篇三
要求教师尊重学生的主体性和自主性，并要求课程指导教师具备较高的综合素质。可是，一方面，学生在发挥主体性和自主性时可能会选择一些指导教师不擅长的领域来研究，另一方面，受自身生活经历和受教育水平等的影响，指导教师不可能对活动的各方面都能进行专业的指导。如何向身边的资源“借力”来弥补指导教师个人学识、见识上的不足，使活动更有效地开展，是每个指导教师应当思考的问题。
20xx年10月，我校701班的学生被精美的剪纸吸引，开展了为期五个月的《剪纸·老人·故事》主题实践活动。他们以“剪纸”和“敬老”为主题，开展了剪纸文化探究、老人情景调查、记录老人故事和敬老院活动等一系列实践活动，学生在教师的指导下“借用”多方资源克服种种困难，取得了不错的活动效果。
学生们惊叹于剪纸的精美，打算开展综合实践活动来研究剪纸。在制定计划时，我指导学生把活动分成三个部分开展：剪纸文化探究、向剪纸达人请教、设计和制作剪纸。这时，沈涛同学提议用大家的剪纸作品换取老人们的故事。经过讨论，活动变成了四部分：剪纸文化探究、老人情景调查、记录老人故事和敬老院活动。活动资料增加了，主题既涉及“剪纸”又涉及“敬老”，我担心因指导不力而影响活动开展。最终，指导学生向多方“借力”使活动顺利开展，既尊重了学生的自主选择又弥补因教师自身不足而导致的指导不力。
一、向多种媒体“借力”。指导学生查询和借鉴网络上、图书馆里的活动资料，为“我”所用。经过网络、图书馆等查询资料，制定了活动具体方案，设计了活动评价表。既锻炼了学生的信息收集本事、鉴别本事和处理本事又弥补了教师在方案制定和活动评价等方面指导的个人局限性。
二、向社会“借力”。综合实践活动是学生走向生活、了解社会的重要途径，它需要得到社会多方面的支持与配合。在活动中，我们面临没有熟悉老年人情景和相关政策的专业指导员。我指导学生找到了市老龄办杨主任，请她帮忙指导学生。杨女士根据活动需要帮忙学生整理思路并供给了老年人情景和敬老政策等有用的信息，她的专业指导使之后开展的活动更有方向性和实效性。
三、向同行“借力”。综合实践活动有时需要运用几门学科的知识，需要调动其他学科教师参与活动。当开展“记录老人故事”活动时，我坦白地跟学生说：“我很后悔没把语文学好，不能给你们很好的指导。可是，咱们能够请一位有语文功底的教师指导这部分活动。”在学生的提议下，语文教师受邀加入了活动，成为负责写作的专业指导教师，弥补了我在写作上的不足。
四、向家长“借力”。学生背后有着强大的家长资源，借用他们的本事能够让活动事半功倍。在采访老人时，经过熟悉情景的家长组织附近的几位老人理解采访，大大提高了活动效率。老人说的“土谚语”学生听不懂意思时，也是由家长帮忙翻译。家长的热心参与使采访活动开展得更顺利。
经过这次的活动，让我感受到综合实践活动课程要求指导教师具备较高的综合素质，可是由于教师自身生活和受教育经历等方面的局限性影响着指导的效果。为了让活动富有成效，指导教师还要学会向外“借力”，学习整合各方资源为活动服务。
【问题讨论】
带着学生在活动中“借力”，也遇到了让我困惑的问题：如何把使用过的资源收集、整理并妥善管理，在以后的活动中更方便有效地再“借力”？怎样建立长期、稳定的活动指导人才的储备，并提高他们的活动指导意识和本事？期望在探讨与实践中更好地解决这些问题。
2023年综合实践活动教案例大全篇四
教学设想：
每年的三月，正是放飞风筝的好时光，这是学生最喜爱的活动。我们学校一年一度的“风筝节”来到了。看到同学们进取的筹备着这次活动，我想：中国风筝，绚丽多姿，各具风格，如果能对风筝的起源、发展等各方面做一些初步的探究，对于风筝文化有更多的了解，那么我们的“风筝节”过的岂不是更有意义吗？由此，我们确定了本课课题。目的是让学生去了解风筝的历史；了解风筝的制作技巧，从而自我制作风筝，体味动手制作带来的成功和喜悦。
教学目标：
认知目标：了解风筝的相关知识，了解风筝的制作方法。
本事目标：培养学生的收集、选择、整理、交流信息的本事，动手操作本事和实践创新本事。
情感目标：培养学生的审美素养，激发学生对民间艺术、传统文化的热爱。
教学重点：资料的收集和风筝的制作。
教学难点：风筝的制作和放飞的技巧。
学具准备：长竹条、宣纸、棉线、胶水、毛笔、颜料、剪刀、小刀、砂纸等。
教学过程：
活动（一）：制定活动方案
一、激趣导入
师：在这个春暖花开的日子，我们学校立刻就要迎来的“节日”是什么？喜欢玩风筝吗？(生答)
师：今日，我们就来聊一聊有关风筝的话题。请你把下头的句子补充完整——我会风筝，我明白关于风筝的。
师：同学们明白的可真不少，今日我们就一齐来画说风筝吧！
板书课题：《画说风筝》
二、确定课题
1、请学生说说自我对风筝感兴趣的方面，引导学生发现探究课题。
2、学生分组，小组讨论所要研究的资料，确定研究课题。
3、确定的小组活动主题：《风筝的起源》、《风筝的样式》、《风筝的制作方法》、《风筝的放飞技巧》、《有关风筝的名人故事》、《风筝的作用》等。
4、小组确定活动主题。
三、制定活动方案
1、小组针对小组选定课题确定人员分工。
2、确定收集、整理资料的方法。
3、小组调查，整理调查资料。
4、将收集到的资料制作成演示文稿、画报等形式。
活动（二）：汇报交流
一、说一说：
请调查《风筝的起源》、《风筝的样式》两个小组的同学上台，用演示文稿向大家介绍本组搜集整理的相关知识，从而让学生了解有关风筝的历史和样式特点。
本环节的教学目的是，培养学生收集资料、整理资料的本事，提高他们获取知识、交流知识的本事。
二、教一教
请调查《风筝的制作方法》、《风筝的放飞技巧》两个小组的同学上台，用演示文稿向大家介绍本组搜集整理的相关知识，从而让学生了解有关风筝的制作方法和放飞技巧。
本环节为本科的重点，主要经过学生教学生的方法，了解风筝基本的制作方法，为自我制作风筝打下基础。经过本环节，即提高学生获取知识、发布知识的本事，又为学生制作风筝增添了信心。
三、议一议
（一）出示几个制作风筝要点问题请同学讨论。
1、风筝为什么会飞起来的？
2、制作风筝时怎样才能更好的处理好它的平衡？
3、风筝的尾巴是起什么作用的？
4、风筝的提线应当怎样扎？
5、怎样使风筝更美丽？
（二）、学生探究
学生小组探究以上五个问题，回答交流。
（三）、教师小结
教师小结以上五个问题的解决技巧。
四、展一展
请研究《有关风筝的名人故事》、《风筝的作用》的小组把他们的成果进行展示。
这个环节的活动目标是：发展学生查询、评估、加工和应用新知识和信息的本事，养成进取主动获得信息的学习习惯，发展处理信息的本事。
活动（三）：制作风筝
结合学生收集的信息和相关知识的介绍，学生开始制作风筝。
1、小组讨论确定风筝样式。
2、小组确定人员分工。
3、制作风筝。
在制作中，要求各组同学要相互合作。调查风筝制作小组的同学充当“技术员”、“小指导教师”来指导各组制作中遇到的难题。调查风筝样式小组的同学来指导各组风筝的样式设计。
在制作中，要求学生注意风筝的平衡、样式、花色的处理。
活动（四）、放飞风筝
一、展示成果
展示学生制作的风筝，评选做的最美的风筝。
二、放飞风筝
带领学生到操场上放飞风筝。在放飞中如果风筝无法飞起来，请他们自我找出问题，解决问题。
风筝制作小组的同学充当“技术员”、“小指导教师”来指导各组制作中遇到的难题。
活动（五）：活动总结
师：本节课，了解了中国优秀的传统工艺——风筝。我们在这次“画说风筝”的综合实践活动中，了解了它的许多相关文化和制作、放飞方法。请同学们用自我喜欢地形式说说本次活动中的体会和感受。
展示方式：日记、手抄报、问卷调查、活动记录等。
2023年综合实践活动教案例大全篇五
近几年来，洋快餐风靡国内。由于其良好的就餐环境、新颖的就餐方式以及诱人的风味，很受儿童的青睐。而一些家长为了迎合孩子的口味，也不惜慷慨解囊满足孩子的要求。可洋快餐被人称之为垃圾食品，经常食用对身体不好。这个道理很浅显谁都明白，但照样挡不住洋快餐在中国受到广大小孩乃至成年人的热捧。这是为什么？洋快餐真的有那么好吃？我们该如何正确地对待洋快餐呢？解决这些问题，正是本次综合实践活动主题的目的所在。
其实，这些问题也一向困扰着我们的孩子，一边听说洋快餐如何不好，一边却抵不住它的诱惑。从假期开学后上交的调查报告中能够看出，许多学生对这一话题有着浓厚的兴趣。于是，我根据学生的疑惑，从五六年级中共找了20个喜欢参与此调查活动的学生，组成了调查小组。在调查过程中，我力求发挥学生的主动性，让他们亲自走进“洋快餐”店，经过自我的眼睛去细致地观察。并且组成采访小队、摄影小队，指导他们从不一样的角度，对“洋快餐”进行全方位的调查研究。
调查资料：学生自选课题，“洋快餐”利弊的调查
活动目标：
1．培养学生搜集和整理信息的本事，团结协作的意识。
2．经过这次活动让学生真正认识到合理饮食的重要性。让学生明白在实际生活中应当如何去做。
活动过程：
第一阶段：问卷调查
从学校学生入手进行问卷调查，了解我校学生对洋快餐的看法及喜爱程度。
调查问卷
1.你明白洋快餐是什么吗？能举几个例子吗？
a明白b不清楚举例
2.你喜欢吃样快餐吗
a喜欢b一般c不喜欢
3.喜欢的原因是什么？
a好吃b喜欢那里的环境c喜欢那里的活动d其他
4.你多长时间去吃一次？
a每一天b一周c半月d一月e很长时间去一次
5.你父母对吃洋快餐的态度是怎样的？
a支持b反对c没什么表示
我们从1-6年级共选取了9个班级进行了问卷调查，从学生的调查问卷能够看出，大部分的学生对洋快餐情有独钟。并且有的学生几乎每周都去吃。大部分的家长虽然持反对态度，但始终挡不住洋快餐对孩子们的诱惑。有的家长还把吃洋快餐作为对学生学习表现的一种奖赏。
第二阶段：走入洋快餐店，近距离接触。
我们组成考察小组，决定亲自走入快餐店进行近距离接触。在考察前我们根据学生的爱好自愿组成了“观察小组”（负责观察店里的环境并进行拍照）、“访问小组”（进行实地采访）、“侦察小组”（负责调查店内操作间的情景）等，利用放学后的时间我们走入了一家肯德基快餐点。在那里我们不仅仅得到了第一手资料，并且收获到了前所未有的体验和感受。在于部门负责人的协商下，我们有幸亲自走入了他们的食品制作间，但可惜的是因为店里的内部规定，我们没能拍到想要的照片。
第三阶段：经过各种途径搜集有关洋快餐的资料。
第四阶段：课内交流。
同学们你们看，今日我给大家带来了什么？人们统称它们为“洋快餐”。（板书）你们喜欢吃吗？谁喜欢，请举手。这么多喜欢吃的，其实我也很喜欢。
我们喜欢吃，还有谁喜欢吃呢？课前大家调查过吗？来说一下。
1）我们小组针对我们学校的9个班级进行了调查，这是我们的调查结果。（实物投影展示，从我们的调查统计图中大家不难看出，喜欢吃洋快餐的学生人数大大超过了不喜欢的同学。）
2）我们小组是经过上网、看报，对社会上吃“洋快餐”的不一样人群进行了调查，经过调查我们发现了青少年占的比例最大。
3）我们小组利用休息日，亲自到利群超市边的肯德鸡快餐店进行了近一天现场调查。经过观察我们发现到那里来吃快餐的从小孩到中年人年龄跨度异常大，但青少年所占比例较大。
1．这么多人喜欢吃洋快餐呀！这些洋快餐为什么会具有如此大的魅力，经过亲身感受和调查你感觉它有哪些吸引人的地方呢？（学生交流）
2）我感觉他们的服务态度十分好，我们每次去他们都笑脸相迎，记得大年初一午时我到中百的肯德鸡快餐店时，虽然里面仅有几个顾客，但服务员依然满面笑容，热情服务。
3）我感觉店里面的环境布置十分优雅舒适，卫生很好。我每次进去店内总放着轻柔的音乐，到处一尘不染。我们去调查的时候，里面的服务员还请我们到加工间参观制作过程呢，他们连厨房都打扫得十分干净整洁，并且在我们进去参观时阿姨发给我们每人一顶帽子、一双鞋套，使我们感觉到她们异常在意卫生。并且我们明白在中国的餐厅里，是很少允许客人随便参观厨房的，即便是有时偶尔看到了里面的卫生却给人大掉胃口的感觉。
4）经过采访我们了解到，人们喜欢去的原因除了有：快捷方便、口味好、环境干净卫生、服务态度十分好外，许多小朋友喜欢的主要原因是那里总会定期举行一些适合小孩子的活动，如：开生日paty、英语角、游戏乐园等，并且有的快餐店里还专门设置了小游乐场供孩子们玩耍，并且专门有服务人员在那里看护，到那里吃饭的家长感觉十分放心，有时几个朋友坐在一齐聊天也不必为孩子的安全担心。
5）我们了解到，虽然此刻的快餐店越来越多，但我们也不得不承认它为我们解决了部分人的就业问题。
8月28日由国家统计局、中国饭店协会发布的调查显示，从20xx年营业额看，北京麦当劳为8.36亿元，上海肯德基6.99亿元；北京全聚德3.47亿元，西安饮食服务（集团）股份有限公司2.4亿元，分列中国快餐业和中国正餐业前两位。
2．好与坏
课前让同学们针对“洋快餐”利弊进行了调查。你了解到了什么？（小组讨论、整理）
交流：
1）、最近营养学家的一项研究显示，洋快餐尤其是麦当劳食品对儿童的健康有严重危害。有的专家更是指出，一个炸鸡腿相当于60支烟的毒素，不仅仅造成身体营养失衡，并且对儿童大脑的发育有严重损伤。
2）、对于儿童来说，洋快餐造成的最直接后果就是肥胖。儿童肥胖还成为其成年后出现高血压、糖尿病、冠心病、胆结石、肾脏病、脂肪肝、猝死、乳腺癌、痛风等疾病的诱因。肥胖对儿童的心肺功能和有氧本事造成损伤，使儿童运动本事下降。营养过剩还使免疫细胞过早发育，促使中年时期细胞过早衰老，导致细胞免疫功能迅速降低。更为严重的是，由于肥胖儿童的大脑垂体细胞也逐渐被脂肪细胞所代替，由此而造成性激素分泌紊乱，可导致男孩女性化，女孩男性化。
3）、洋快餐的最大缺点是：肉量太多、蔬菜太少、高热量、高脂肪、高蛋白、低膳食纤维、低维生素、低矿物质。汉堡包中夹了一大块肉，仅有一小片生菜叶和西红柿；甜饮料含很多糖分；马铃薯制成炸薯条后热能大大增加，维生素却被破坏了。
4）、饮料也是催人肥胖的原因。比如迅速占领中国消费市场的可乐，还有各种果汁、汽水，诱惑并控制了中国青少年以及成人的口味，成为大众型的饮料。而这些饮料中都加入了很多的香精、糖和人造色素，长期饮用后可因糖分的过多摄入而造成肥胖。影响孩子中枢神经的活动，出现情绪不稳、烦躁易怒、精神涣散等症状，影响孩子智力发育，严重的还会得脚气病。另外，这些食品还会影响青少年正餐的口味和食欲。
5)、放录像，学生采访学校外教片断，进一步阐述“洋快餐”的不利方面。
1）、吃中餐
2）、设计中西结合的食品……
五、感受成功，体验收获
同学们的表现真棒，经过自我的亲身实践了解了“洋快餐”的利弊，从而明确了今后我们该如何正确的应对它。但除了我们自我了解外，教师期望同学们能走上街头，呼吁人们健康饮食，合理而有节制的食用各种食品。同时，我们也期望中国人能从它们那里得到更多的启示，使我们自我的饮食业蒸蒸日上。
［总评］：
在设计时，主要从一下方面作了研究：
一、尊重学生对课题的自主选择，力求发挥学生的主动性
本次活动的主题来源于假期中学生进行的社会实践调查。从学生开学后上交的调查报告中能够看出，许多学生对这一话题有着浓厚的兴趣，但由于当时他们缺乏必要的指导，所以材料资料比较浅显。在此基础上组织四、五年级中以往做过此项研究的学生再次对“洋快餐”进行了深入细致的调查。
在调查过程中，教师力求发挥学生的主动性，让他们亲自走进“洋快餐”店，经过自我的眼睛去细致地观察。并且组成采访小队、摄影小队，指导他们从不一样的角度，对“洋快餐”进行全方位的调查研究，这样极大的提高了学生的探索兴趣，发挥了学生的主动性。
二、培养学生收集信息和处理信息的本事。
开始调查中学生对“洋快餐”的评价褒贬不一，为了使学生对它有更深一步的认识，除了让他们走进快餐店进行调查外，还鼓励学生经过上网、读报、到图书室查询资料等方式，使它们对“洋快餐”构成一个更全面地认识。并且指导学生把搜集到的资料进行整理，经过统计图、统计表、图片、照片、手抄资料等方式展示出来，极好的培养了他们收集信息和处理信息的本事。
三、进行多元化的评价，促进学生的可持续发展。
在教学中，教师进取做好组织者、激励者、引导者的主角，将评价的权利与机会还给学生，让学生开展自评互评。不但重视引导学生对数学学习结果的评价，并且重视对学习过程、学习情感的评价，体现学生学习目标价值追求的多元化，最大限度地满足学生的学习需求，促进学生的主动发展。