制止餐饮浪费的实施方案模板

制止餐饮浪费的实施方案模板

ID:512115

时间:2023-06-27 21:26:09

上传者:曹czj

“方”即方子、方法。“方案”,即在案前得出的方法,将方法呈于案前,即为“方案”。那么我们该如何写一篇较为完美的方案呢?以下是小编精心整理的方案策划范文,仅供参考,欢迎大家阅读。

制止餐饮浪费的实施方案模板篇一

为深入贯彻习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣氛围的重要指示精神,**学校认真贯彻落实县教育局《关于深入开展“制止餐饮浪费行为培养节约习惯”专项工作通知》精神,迅速在全校开展坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯工作热潮,现将工作开展情况汇报如下。

一、加强宣传引导,迅速形成“浪费可耻节约为荣”的浓厚氛围

一粒粮,主动投身“坚决制止餐饮浪费”行动,把崇俭抑奢作为一种责任融入日常工作和生活。

二、扭住重点关键,全面做好学生的教育引导

按照县教育局《关于做好学校食堂饮食节约管理的通知》要求,围绕学校食堂“节约粮食,文明就餐”,利用“开学第一课”、主题班会、国旗下讲话等形式开展多样的宣传活动,积极开展厉行节约、反对浪费,提倡文明用餐“光盘行动”。在学校食堂明显位置张贴宣传标语或宣传画、摆放提示牌,提醒师生适量点餐,节约粮食。持续开展国情县情、中华美德、优良传统等教育,广泛传播“爱惜粮食,“健康生活”、“科学用餐“等口号。

三、推行学校食堂精细化管理

强化学校食堂生产计划管理,依据就餐人数变化规律,制定原材料采购计划,做到数量准确、品种齐全、安全可靠,避免原材料采购过剩。

开展学校食堂从业人员精细化加工专项培训,配菜过程中要称料下锅、合理配比,荤料和素料集中加工,最大限度提高成品率。在保证膳食营养前提下,推广一料多菜、一菜多味,对边角余料进行二次精加工,确保物尽其用,避免原材料浪费。

推广应用学校食堂电子库管系统,实行精细化存储。有条件的学校要建设食材冷藏库,防止食材腐烂变质,降低库存损耗。

四、开展节俭节约校园行活动

发挥课堂主渠道作用,将节俭教育纳入高校思政课和中小学德育课程,融入各学科课程,举办专题讲座报告会,培养学生节俭节约的思想意识和行为习惯。结合“10.16世界粮食日”“农民丰收节”等纪念日、节日,坚持每学期集中开展节约粮食专题宣传月活动,举办主题班(队)会,弘扬中华民族优良传统,教育引导学生以“光盘”为荣,杜绝“舌尖上的浪费”。

中小学要以“拒绝浪费、节约粮食”为主题,组织学生到循环经济园区、粮食主产地、节水科技馆等参观学习。高校要结合“新时代、实践行”主题系列实践活动,组织学生开展节俭节约社会调查、课题研究、志愿服务,强化节约意识。

低碳绿色等为主要活动内容的社团,组织学生志愿者担任校内“文明就餐监督员”,营造节俭节约的良好氛围。

制止餐饮浪费的实施方案模板篇二

为贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神,深入推进我市制止餐饮浪费工作,在全市中小学、幼儿园树立厉行节约、反对浪费的新风尚,根据《台山市关于制止餐饮浪费行为的行动方案》的部署要求,特制定本实施方案。

深入学习贯彻习近平总书记重要指示精神,充分认识厉行节约、反对餐饮浪费的重要意义,大力弘扬艰苦奋斗精神,把节约粮食、厉行节约、艰苦奋斗等精神作为学校思想道德教育的必修课。针对部分学校存在食物浪费和学生节俭意识缺乏的问题,加强师生教育和学校食堂管理,把落实餐饮节约的各项措施贯穿食堂管理的各个环节。教育师生带头践行文明、健康、绿色、节约的生活方式,自觉践行“光盘”行动和落实“文明餐桌”行动,防止“舌尖上的浪费”,不剩饭、不剩菜,养成健康用餐、文明用餐好习惯,以自身的示范行动带动更多人形成节俭节约的新风尚,共同推动厉行节约、反对浪费在教育系统蔚然成风。

为推进工作落实,成立工作领导小组。

组 长:李xx(党组书记、局长)

副组长:吴xx(党组成员、副局长)

周xx(党组成员、市纪委监委驻市教育局纪检监察组组长)

李xx(党组成员、副局长)

邝xx(党组成员、主任督学)

黄xx(党组成员、副局长)

黄xx(党组成员、督导室主任)

成 员:台山市教育局各股室负责人,各中心小学、中学、幼儿园负责人。

领导小组办公室设在教育局卫生保健所,办公室主任由教育卫生保健所所长陈建伟担任。

(一)加强爱惜粮食教育和宣传,在学生中倡导厉行节约、反对浪费。认真学习习近平总书记关于对制止餐饮浪费行为的重要指示,认真学习省委、市委有关工作部署,结合教育实际,制定工作方案。把珍惜粮食、杜绝浪费作为全市学校当前和今后德育教育的重点,向全市师生发出倡议书,在日常教育工作中培养学生勤俭节约品德,养成良好生活习惯。各学校要通过校园广播、校园网、电子屏、公告栏、黑板报、橱窗等多种途径开展节粮教育宣传,在食堂张贴温馨提示语,以及发放倡议书等活动,营造珍惜粮食、杜绝浪费浓厚氛围,从节约一粒米、一滴水、一度电、一张纸等小事做起,引导学生从小形成节约粮食的意识和行为习惯,增强学生厉行节约、反对浪费的意识。向全市师生发出倡议书,制订工作实施方案。

各学校通过教职工大会、党支部大会、班会、团队会等形式,深入学习宣传习近平总书记关于对制止餐饮浪费行为的重要指示精神和重大意义,把厉行节约反对浪费作为弘扬中华优秀传统文化、践行社会主义核心价值观、加强师德教育的重要内容,切实增强工作的责任感和紧迫感,在学校和幼儿园开展“光盘”行动和“文明餐桌”行动,教育学生珍惜每一餐饭、节约每一粒粮,形成反对“舌尖上的浪费”的浓厚氛围。要通过研学教育实践和社会实践等教育活动,开展劳动体验教育,让学生深刻体验劳动艰辛和食物来之不易。利用每年10月16日“世界粮食日”及中国重大传统节日,组织开展主题明确、内容丰富、形式多样、吸引力强的教育活动,增强爱惜粮食的自觉性。

(三)加强学校食堂管理。加强学校食堂管理,完善相关制度,把落实餐饮节约的各项措施贯穿食堂管理的各个环节,完善食品采购、储存、加工等环节的工作制度及措施。加强对用餐人数的分析和预估,实施动态管理,做到按用餐人数做餐、配餐。及时对剩余饭菜现象进行分析研究,及时调整菜品,调整食品份量,提高菜品口味,提供小份食品,减少浪费现象。定期发布泔水量等食品浪费信息,引导师生参与和关注食堂管理情况。学校食堂要全面建立监督员工作制度,抓好节约粮食、制止浪费的工作落实。

(四)完善师生评价体系。将厉行节约反对浪费情况纳入师德评价体系,纳入学生综合素质评价体系,作为师生评奖评优的重要参考内容。

(五)加强监督管理。结合实际抓紧制订具体方案并抓好落实,从根本上解决学校存在的浪费问题,使学校成为全社会节俭的榜样,建立以教师和学生为主体的监督员志愿者队伍,强化对食品浪费现象的监督。中小学校要积极主动发挥家长委员会的监督作用,学校要通过召开家长会,发放致家长的一封信等形式,引导家长带头规范自己的行为,履行监护人责任,建立起学校家庭社会联动监督机制。

(六)强化责任落实。学校食堂管理实行学校党政一把手负总责,健全相关责任制度和问责制度等,强化制度落实和责任追究。

(一)高度重视,积极推进。要以爱惜粮食教育为切入点,加强宣传教育,把珍惜粮食、反对浪费作为学校德育教育重点。

(二)大力发动,形成特色。要通过师生喜闻乐见的活动,充分调动广大师生的积极性、主动性,形成具有特色的校园文化亮点,加大向社会宣传。

(三)久久为功,务求实效。珍惜粮食教育是学校教育的一项重要任务,各学校要创新教育方法,教育学生养成勤俭节约的品德和习惯,上好俭以养德的人生必修课,传承中华民族勤俭节约的传统美德,共同推动文明校园建设。

各学校工作实施的经验和成果,及时总结和推广先进工作经验和成果,树立典型,加强正面宣传引导。在学校开展评选节约标兵、节约卫士等,树立先进典型,形成珍惜粮食、反对浪费的新风尚,请及时报台山市教育局卫生保健所。

制止餐饮浪费的实施方案模板篇三

为深入宣传贯彻习近平总书记对坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神,贯彻落实省国资委、省交投集团相关工作部署,结合创建节约型企业总体目标,联系工作实际,开展“文明餐桌”创建行动,制定本方案。

坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深入学习贯彻党的十八大以来习近平总书记关于重视粮食安全、厉行节约、反对浪费的系列指示精神,充分认识到绷紧粮食节约这根弦、确保国家粮食安全的极端重要性,自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的优良传统内化于心、外化于行,推动在全公司上下形成勤俭节约、健康饮食的“舌尖”文明新风尚。

(一)让“光盘行动”逐渐深入人心。民以食为天,粮以俭为先。杜绝“舌尖上的浪费”事关国运民生,事关长治久安。要大力弘扬勤俭节约的传统美德,提倡厉行节约,反对铺张浪费、大吃大喝,爱惜粮食、节俭用餐,不剩菜剩饭、不浪费粮食,让节俭用餐、理性用餐理念根植于心,着力形成勤俭节约、绿色环保、健康文明的用餐方式,让“文明餐桌”成为干部职工的一种思想共识和自觉行动。

(二)让“分餐分食”变成自觉行为。为了积极应对疫情常态化防控要求,最大程度地降低就餐时带来疫情扩散风险,继续深入倡导和推行“分餐分食”制,公司职工用餐坚决实行自助餐的分餐方式,就餐要做到使用“公筷公勺”用餐,不用私筷夹菜或为他人夹菜,防止聚众吃“口水餐”。自觉遵守用餐行为道德规范,确保广大干部职工的生命安全和身体健康。

(三)让“文明用餐”成为时代新风。加强公共道德建设,树立文明用餐新风,教育干部职工讲究用餐礼仪,养成严格遵守用餐时间、自觉排队点餐取餐、不大声喧哗、不乱丢废弃物、用餐完毕后自主清理桌面食物残渣等良好行为习惯,共同营造洁静、安全、礼让、和谐的就餐环境。

(一)突出重点场所。公司食堂要率先推广。食堂是企业“文明餐桌”创建行动的主阵地、主战场,要率先开展“文明餐桌”实践行动,当好表率、做好示范。不断健全体制机制,加强教育引导,强化日常监督,推动“文明餐桌”实践行动深入开展,做好“分餐分食”、“公筷公勺”等硬件配备,力争做到“明厨亮灶”。食堂厨师每日要按出勤人数进行登记,坚持按需按量烹饪,坚决杜绝浪费粮食。员工用餐排队保持间距,按需有序打餐,就餐使用不锈钢高温消毒餐具,勤拿少取,以吃完为止,吃饱为好的原则,践行“光盘行动”,真正让小餐桌体现大文明。

(二)注重示范引领。风成于上,俗化于下。公司各级干部职工要带头践行“文明餐桌”实践要求,在食堂用餐、亲友聚餐、家庭就餐中带头推行“分餐分食”“公筷公勺”,带头执行“光盘行动”,带头拒食野生动物,做“文明餐桌”的倡导者、实践者、推动者,带动身边群众、家庭成员自觉响应、广泛参与。

(三)强化舆论引导。要充分发挥公司电子宣传栏、网站、微信公众号等各类舆论宣传阵地作用,广泛宣传开展“文明餐桌”创建行动的重要意义、实践要求、总体进展,特别是在公司食堂等重点场所,围绕“文明餐桌”创建行动,在醒目位置做好“光盘行动” 、“公筷公勺”、“分餐分食” 、“餐饮安全”等内容宣传,共同为“文明餐桌”创建行动的开展营造浓厚氛围,引导广大干部职工养成良好的行为自觉。

(一)宣传动员阶段(8月)。结合工作实际,制定开展“文明餐桌”创建行动实施方案,明确目标、细化举措,通过召开会议、发出“光盘行动”倡议等方式,大力营造“文明餐桌”行动舆论氛围,切实推动创建行动落细、落小、落实。

(二)组织实施阶段(9月-12月底)。通过公司官网、微信公众号、抖音短视频、电子海报等媒体宣传手段,加强选题策划,通过开设专版专栏,加强新闻评论等方式,持续开展具有感染力、亲和力的宣传报道,加大对文明节俭新风尚以及餐饮卫生、合理膳食、均衡营养等健康知识的传播,提升公司职工支持率和参与率。同时,按照“文明餐桌”创建行动要求,认真组织好实践活动,结合日常社会宣传及全国节能宣传周、世界粮食日等节点,制作一批主题鲜明、创意新颖的宣传标语、手册、海报及短视频,在职工食堂、办公区、电子宣传板等场所展示投放,使“文明餐桌”在干部职工中基本形成共识。

(三)常态推进阶段(12月底以后)。相关职能部门要加强监督执纪作风,及时劝导制止奢侈浪费的不良风气,对陋习不改,造成餐饮浪费现象要予以批评曝光。同时要及时总结厉行节约先进人物和感人事迹,形成优秀案例,树立典型,带头践行勤俭节约的传统美德,弘扬艰苦奋斗的优良作风,不断增强厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的政治自觉,在全公司范围形成示范引领作用,不断推动“文明餐桌”行动规范化、常态化、长效化,使“分餐分食”“公筷公勺”成为习惯,使“光盘行动”融入日常行为,使“拒食野味”形成自觉,使“餐饮安全”全面到位,让“文明餐桌”深度融入公司企业文化。

(一)深入领会精神,提高政治站位。深入贯彻习近平总书记对餐饮浪费行为重要指示精神,坚决落实集团一届一次职代会、公司三届一次职代会上提出的开源节流、降本增效的工作指示,积极投身节约型企业建设,深刻认识开展“文明餐桌”创建行动的重大意义,准确把握目标要求,同频共振、齐心协力做好实践行动的策划组织和推进落实工作。

(二)强化责任落实,认真安排部署。相关部门要按照方案要求,认真安排部署,完善工作措施,把“文明餐桌”创建行动与业务工作同部署、同推进、同落实、同检查,不断完善健全工作机制,确保分工明确、责任到人,各司其职、全面推进,为在公司创造良好的文明用餐行为发挥国有企业优良的先锋模范作用。

(三)创新活动形式,丰富内容载体。要结合工作实际,围绕“文明餐桌”创建行动,通过开展 “示范食堂”、“节约先锋”等评选活动,不断创新形式,丰富载体,将“文明餐桌”创建行动纳入到日常文明创建具体工作中,切实增强创建行动的吸引力、参与率、渗透力,使公司广大干部职工身体力行,与文明牵手、向陋习告别,坚持文明健康的生活方式,做文明餐桌行动的倡导者、践行者,积极弘扬中华民族勤俭节约的传统美德,让“厉行节约、反对浪费”的文明理念蔚然成风。

制止餐饮浪费的实施方案模板篇四

关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的实施方案 为认真贯彻落实总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神,努力在全县形成文明、健康、科学、理性的餐 饮消费理念,确保中央、省、州和县关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的各项要求落到实处,结合我镇工作实际,特制定本实施方案。

一、提高政治站位,切实增强厉行节约的责任感和使命感 勤俭节约是中华民族传统美德,也是干事创业、兴国兴邦的重要基石,制止餐饮浪费行为,事关保障粮食安全、事关社会文明进步。各部门各单位要坚决贯彻落实总书记关于 坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神以及省委省政府、州委州 政府、县委县政府决策部署,坚持厉行节约,把制止餐饮浪费行 为作为一项重要政治任务。要认识到今年全球新冠肺炎疫情对我 国粮食安全的影响,在这一特殊时期,节约粮食不仅仅是风尚和 美德问题,更关乎人民生活幸福和国家长治久安。要认真贯彻落 实中央、省、州关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的各项要求,大力弘扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良作风,采取有效措施做好厉行节约坚决制止餐饮浪费各项工作,自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理想信念内化于心、外化于行,从现在做起、从自身做起、从家庭做起、从日常做起、从点滴做起,珍惜每一餐饭,节约每一粒粮,争做抵制浪费、爱粮节粮的践行者,推动全县形成节约用餐、杜绝浪费的用餐新风尚,营造浪费可耻、节约为荣的良好氛 围。

各部门要 依托新时代文明实践中心,深化“讲文明·树新风”活动,开展 有针对性精神文明教育和文明实践志愿服务,引导群众摈弃“好面子、摆排场、比阔气”的陋习,倡导科学理性消费,养成文明健康生活方式。各类餐饮企业、宾馆酒店、单位食堂要充分运用 led 显示屏、宣传栏等刊播宣传文明节俭消费理念的标语,提倡文明节俭消费。要充分发挥精神文明创建活动作用,在文明城市、文明村镇、文明单位、文明家庭、文明校园创建活动中,突出厉行节约要求,发挥精神文明创建先进的示范带动作用。

安排专人负责食堂的巡视检查工作,坚 决抵制浪费行为。要积极发挥工会、共青团、妇联等群团组织职 能优势,发挥劳模、青年志愿者、巾帼志愿者等示范带动作用,利用工人文化宫、劳模(职工)疗休养基地、职工之家、青少年活动中心、爱心驿站、司机之家、巾帼文明岗、家长学校、青年之家、妇女之家、儿童之家等阵地,面向不同群体开展分类别、有针对性宣传教育。推动全民节约进家庭、进社区、进农村、进机关、进学校、进医院、进企业、进网络,把节俭养德理念融入日常管理中、融入实际工作中、融入社会治理中。充分利用全县党政机关正在开展的节约型机关创建行动,引导广大党员干部在崇尚节俭、反对浪费上发挥模范带头作用,切实做到带头增强政治自觉、带头落实节约措施、带头传承节俭美德、带头倡导健康文明节俭消费方式。在全县社区和家庭开展“厉行节约·人人践行”行动,从每一个人做起,让勤俭节约蔚然成风。各个学校要在学生中开展“厉行节约·从小做起”行动,把节俭养德、文明用餐理念融入学校日常教育,常态化举办体验活动,让广大青少年从小树立浪费可耻、节约光荣的思想观念。

(三)开展文明实践活动。要将制止餐饮浪费行为有机融入文明城市、文明村镇、文明单位、文明家庭、文明校园等群众性精神文明创建活动。结合培育选树道德模范、身边好人、新时代好少年、最美人物等,及时总结制止餐饮浪费行为的成功经验和做法,发掘先进人物和感人事迹,让勤俭戒奢学有榜样、行有示范。

三、完善工作机制,推进厉行节约工作常态化开展(一)推进单位食堂节俭用餐。各机关单位食堂要主动开展节约文明宣传,在机关食堂显著位置或餐桌上展示“节俭养德、文明用餐”“光盘行动”等文明提示牌,要规范单位食堂建设管理,建立食堂用餐人员登记制度,做到按用餐人数采购、做餐、配餐。安排专人负责食堂巡视检查,对浪费行为给予批评教育。

(二)切实规范企业经营行为。县工业信息化和商务局要依据《餐饮业经营管理办法(试行》(20xx年第 x号令)有关规定,加强对本辖区内餐饮经营者的执法检查工作。要督促餐饮企业严格按照法律、法规和规章的有关规定从事经营活动,建立健全顾客投诉等各项制度,严格贯彻落实国家和行业有关经营管理、产品、服务等方面标准。要立足商务部门职责,定期对餐饮行业开展食品浪费相关行为进行监督检查,并予以处罚。建立经营者及其负责人、高层管理人员信用记录,将其纳入国家统一的信用信息平台,并依法向社会公开严重违法失信行为。

(三)开展餐饮单位督导行动。开展 文明餐桌行动和光盘行动,将节约理念贯穿到餐饮经营的全过程,从“刀尖”抓起,减少原料的浪费,降低餐厨垃圾产生量。鼓励网络第三方平台及餐饮服务单位响应“半份制”,多推出“半 份菜”“半份饭”,主动提醒顾客“适量点餐、剩餐打包”,在菜单上标明食材份量,在套餐上注明建议消费人数。

(四)加强旅游行业自律。加强对行业的指导,组织企业履行社会责任,支持 企业开展厉行勤俭节约工作,制定行业公约,督促从事团体旅游 行业的经营主体主动提醒游客适量取餐、杜绝浪费。把制止餐饮 浪费与企业信用等级评价挂钩,纳入星级企业评比内容。

公务接待酒店要推行科学文明的餐饮消费模式。

(三)社会监督到位。纪委、县监分局部门要建立健全餐饮服务浪费行为投诉举报、调查处置等制度,及时接受和处置餐饮浪费相关投诉。依托媒体、公众、人大代表、政协委员等社会力量开展监督,重点加强对商务宴请、婚丧嫁娶红白事、网络吃播等活动中餐饮浪费行为的监管,及时劝导制止攀比摆阔、奢侈浪费等不良风气,对陋习不改、餐饮浪费严重的行为予以批评曝光。

(四)社会共治到位。要推动将坚决制止餐饮浪费行为等内容纳入市民公约、乡规民约、学生守则、行业规章等社会规范,引领全社会形成良好行为规范。鼓励家庭按实际需要采购食品,倡导婚丧嫁娶红白事从简用餐。

督促指导餐饮企业制定厉行节约的规章制度,推动餐饮行业规范发展。

要推动将厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为要求纳入星级饭店、钻级酒家等评选工作的重要内容。

(三)务求工作实效。厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为是一项长期任务、持久工程。各部门各单位要树立打持久战的思想,下定打攻坚战的决心,着力解决当前突出问题,坚持实事求是,精准履行职责,在融入日常、抓在经常上下功夫,不搞一阵风、走过场,建立长效机制,不断巩固和深化厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为的成效。

对于制止餐饮浪费行为自查报告 为坚持厉行节约,进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,营造浪费可耻、节约为荣的氛围,坚决制止餐饮浪费行为。认真落实总书记关于对制止餐饮浪费行为作出的重要指示,x市场监督管理局履职尽责,加强宣传,努力营造节约光荣,浪费可耻的氛围。

一、如何落实 坚定不移贯彻落实总书记重要指示精神,提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,弘扬中华民族勤俭节约的传统美德。把制止餐饮浪费与市场监管部门日常监督管理工作有机结合,加强对餐饮单位倡导节俭行为的监督,强化对餐饮消费者的宣传引导,积极营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围。

二、取得成效 结合文明城镇创建、食品安全检查,深入推进制止餐饮浪费工作。

(一)开展2020年量化分级管理工作,严格执行量化分级评定标准。符合量化分级评定要求的389家,量化分级率100%;评定为a级的39家,a级比例10.02%;评定为b级的213家,b级比例55%,评定为c级的137家,c级比例35.2%。

(二)树立先进典型、加强行业自律。以“文明城市创建”“卫生城市创建”“扫黑除恶”专项斗争等工作为契机,积极推广将“五化”管理模式,不断打造先进管理模式餐饮单位,现已培养先进管理模式(4d)餐饮单位5家,“五化”管理模式示范街1条。

(三)强餐饮单位检查力度,扩大禁止餐饮浪费宣传力度。陆续开展重点领域、重点时段食品安全隐患整治工作,陆续开展了元旦、春节、“五一”、10桌以上集体用餐单位、养老机构食堂、隔离点食堂、职工食堂等重点时段、重点领域食品安全专项检查。共出动执法人员626人次,检查餐饮单位1968家次,发放《xx文明餐桌行动倡议书》1000余份,制作《文明餐桌桌签》200余个;举办大中型餐饮单位食品安全集中约谈2次,参加人员达300人次;举办大中型餐饮单位“禁止浪费 光盘行动”推进会1次,参加人员达50人次;开展网络餐饮服务第三方平台食品安全培训暨禁止餐饮浪费培训1次,约谈3次。督促餐饮服务经营者认真落实社会责任,建立消费提醒、提示制度,在醒目位置张贴节约标识、贯彻节约用餐、文明用餐标准。引导和鼓励餐饮服务经营者发展可选套餐,提供小份菜、半份菜。

三、存在问题近年来,通过文明用餐引导、倡导‘光盘行动’等举措,消费者文明用餐意识有所提高,但餐桌上的浪费依然存在。通过结合日常检查及走访调查主要存在以下原因。

(一)好面子、讲排场。消费者请客的时候,生怕菜点少了显得自己不够客气和热情,于是请客时不顾实际地多点菜,加剧了餐饮业的浪费现象。

(二)钱袋子鼓了,节约意识少了。现在老百姓钱袋子鼓了,但节约意识没并有随收入增长而提高,没有形成良好的餐饮消费理念。

(三)宣传引导,强制手段不足。餐饮浪费教育引导不够,餐厅缺乏对顾客浪费行为的有效约束手段,只能靠顾客自觉,厉行节约,制止餐饮浪费,不仅仅需要餐饮单位努力,更需要全社会共同努力。

今后打算(一)鼓励餐饮服务经营者落实社会责任。督促餐饮服务经营者认真做好制止浪费的细化工作,建立消费提醒、提示制度,在醒目位置张贴节约标识、贯彻节约用餐、文明用餐标准。

(二)鼓励餐饮服务单位创新经营方式、拓展经营品种。积极引导和鼓励餐饮服务经营者发展特色餐饮、快餐、早餐、团餐、送餐等大众化餐饮,提供标准化菜品,方便消费者自主调味,发展可选套餐,提供小份菜、半份菜。

(三)继续推进“光盘行动”。倡导餐饮单位特别是学校食堂积极推行师生不多点、食堂不多打、厨房不多做的良好餐饮行为,力求吃光喝尽不剩饭。

(四)提倡餐饮单位提供免费打包等服务。积极倡导文明点餐,鼓励顾客把没吃完的剩菜打包带走,免费提供餐盒或食品袋。并对节约用餐的顾客进行鼓励性价格优惠或发放优惠券。

(五)破除集中用餐浪费陋习。针对婚宴、生日宴、年夜饭等集中用餐消费相互攀比、浪费严重的现象,提倡勤俭办席,节约用餐。

(六)加强网络餐饮监管。鼓励美团、饿了么等订餐平台规范商户订餐设置,合理设置菜品及菜量,为消费者按需配餐、按量点餐提供便利,引导消费者节约点餐、杜绝浪费。

(七)充分发挥餐饮行业协会在制止餐饮浪费行为中的积极作用。督促餐饮行业协会加大对餐饮浪费行为的规范,完善烹饪量化标准,以标准引领节约消费观念的转变。制定制止餐饮浪费的行业公约,开展餐饮行业制止餐饮浪费承诺活动。

(八)加大监督检查力度。加大对餐饮单位的抽查检查力度,督促餐饮单位厉行节约,对餐饮浪费严重的餐饮单位要进行批评教育、约谈处理等。

(九)建立长效机制。建立健全部门间联动监督制度,对餐饮浪费行为进行联合惩戒、共同打击。要建立约谈制度,对餐饮浪费严重的餐饮企业和单位食堂的负责人进行约谈。

坚决制止餐饮浪费行为实施方案

制止餐饮浪费的实施方案模板篇五

一、认真学习领会重要指示精神,切实增强制止餐饮浪费行为的自觉性。

二、树立节约光荣、浪费可耻的意识,就餐时提倡爱惜粮食,科学点餐,按需取用,践行“光盘行动”,培养节约粮食的习惯。

三、养成健康文明、科学合理的用餐习惯,摒弃大吃大喝、暴饮暴食等不健康行为,从点滴中自觉培养科学健康的生活方式。

四、积极倡导勤俭节约的优良传统,带动身边亲朋好友共同厉行节约,推动全社会营造浪费可耻、节约光荣的良好氛围。

“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”让我们积极行动起来,从我做起,从现在做起,继承中华民族的传统美德,养成良好习惯,一起拒绝餐饮浪费行为。

倡议人:__

20__年__月__日

制止餐饮浪费的实施方案模板篇六

为贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神,在全区中小学校树立厉行节约、反对浪费的新风尚,特制定本实施方案。

深入学习贯彻习近平总书记重要指示精神,把厉行节约、艰苦奋斗等精神作为学校思想道德教育的必修课。针对个别学校存在食物浪费和学生节俭意识缺乏的问题,加强师生教育和学校食堂管理,把落实餐饮节约的各项措施贯穿食堂管理的各个环节。教育师生带头践行文明、健康、绿色、节约的生活方式,自觉践行“光盘”行动和落实“文明餐桌”行动,防止“舌尖上的浪费”,不剩饭、不剩菜,养成健康用餐、文明用餐好习惯,以自身的示范行动带动更多人形成节俭节约的新风尚。

为推进工作落实,成立工作领导小组。

组 长:林群辉(党组书记、局长)

副组长:林文生(党组成员、副局长)

林燕强(党组成员、副局长)

成 员:局机关各股室负责人

领导小组办公室设在教育局基教股,办公室主任由基教股负责人刘伟才担任。

(一)加强爱惜粮食教育和宣传,在学生中倡导厉行节约、反对浪费把珍惜粮食、杜绝浪费作为全区学校当前和今后德育教育的重点,向全区师生发出倡议书,在日常教育工作中培养学生勤俭节约品德,养成良好生活习惯。各学校要通过校园广播、校园网、电子屏、公告栏、黑板报、橱窗等多种途径开展节粮教育宣传,在食堂张贴温馨提示语,以及发放倡议书等活动,营造珍惜粮食、杜绝浪费浓厚氛围,从节约一粒米、一滴水、一度电、一张纸等小事做起,引导学生从小形成节约粮食的行为习惯,增强学生厉行节约、反对浪费的意识。

(二)开展主题教育,培养勤俭节约习惯

在学校和幼儿园开展“光盘”行动和“文明餐桌”行动,教育学生珍惜每一餐饭、节约每一粒粮,形成反对“舌尖上的浪费”的浓厚氛围。通过研学教育实践和社会实践等教育活动,特别是开展劳动体验教育,让学生深刻体验劳动艰辛和食物来之不易。利用每年10月16日“世界粮食日”及中国重大传统节日,组织开展主题明确、内容丰富、形式多样、吸引力强的教育活动(如:手抄报、征文等),增强爱惜粮食的自觉性。

(三)加强学校食堂管理

完善食品采购、储存、加工等环节的工作制度及措施。加强对用餐人数的分析和预估,实施动态管理,做到按用餐人数做餐、配餐。及时对剩余饭菜现象进行分析研究,及时调整菜品,调整食品份量,提高菜品口味,提供小份食品,减少浪费现象。定期发布泔水量等食品浪费信息,引导师生参与和关注食堂管理情况。学校食堂要全面建立监督员工作制度,抓好节约粮食、制止浪费的工作落实。

(四)完善师生评价体系

将厉行节约反对浪费情况纳入师德评价体系,纳入学生综合素质评价体系,作为师生评奖评优的重要参考内容。

(五)加强监督管理

建立以教师和学生为主体的监督员志愿者队伍,强化对食品浪费现象的监督。各中小学校(幼儿园)要积极主动发挥家长委员会的监督作用,通过召开家长会、发放致家长的一封信等形式,引导家长带头规范自已的行为,履行监护人责任,建立起学校、家庭、社会联动监督机制。

(六)强化责任落实

学校食堂管理实行学校一把手负总责,健全相关责任制度和问责制度等,强化制度落实和责任追究。

(一)学习部署阶段(2020年8月12日至31日)

1.认真学习习近平总书记关于对制止餐饮浪费行为的重要指示,认真学习省委、市委、区委有关工作部署,结合教育实际,制订工作方案。

2.向全区师生发出倡议书,制订工作实施方案。

(二)宣传发动阶段(2020年9月1日至30日)

1.各学校通过教职工大会、党支部大会、班会、团队会等形式,深入学习宣传习近平总书记关于对制止餐饮浪费行为的重要指示精神和重大意义,把厉行节约反对浪费作为弘扬中华优秀传统文化、践行社会主义核心价值观、加强师德教育的重要内容,切实增强工作的责任感和紧迫感。

2.结合实际抓紧制订具体方案并抓好落实,从根本上解决学校存在的浪费问题,使学校成为全社会节俭的榜样。

3.通过主题班会、国旗下讲话、组织学生到劳动教育基地等参观学习、体验劳动等多种形式,开展厉行节约反对浪费专题教育活动。

4.加强学校食堂管理,完善相关制度,把落实餐饮节约的各项措施贯穿食堂管理的各个环节。

(三)自查自纠阶段(2020年10月1日至31日)

1.各学校开展自查自纠工作。高标准严要求贯彻落实习近平总书记重要指示精神,通过出台相关制度、开展“光盘行动”等措施,大力整治浪费之风,使“舌尖上的浪费”现象有所改观。

2.组织开展抽查,对发现的问题及时整改,对问题突出的学校提出通报批评。

(四)巩固提升阶段(长期坚持)

及时总结和推广先进工作经验和成果,树立典型,加强正面宣传引导。在学校开展评选节约标兵、节约卫士等,树立先进典型,形成珍惜粮食、反对浪费的新风尚。

(一)高度重视,积极推进

要以爱惜粮食教育为切入点,加强宣传教育,把珍惜粮食、反对浪费作为学校德育教育重点。

(二)大力发动,形成特色

要通过师生喜闻乐见的活动,充分调动广大师生的积极性、主动性,形成具有特色的校园文化亮点,加大力度向社会宣传。

(三)久久为功,务求实效

珍惜粮食教育是学校教育的一项重要任务。各学校要创新教育方法,教育学生养成勤俭节约的品德和习惯,上好俭以养德的人生必修课,传承中华民族勤俭节约的传统美德,共同推动文明校园建设。

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