2023年个人实习总结精选

2023年个人实习总结精选

ID:513901

时间:2023-06-27 22:11:35

上传者:曹czj

总结是把一定阶段内的有关情况分析研究,做出有指导性的经验方法以及结论的书面材料,它可以使我们更有效率,不妨坐下来好好写写总结吧。相信许多人会觉得总结很难写?以下我给大家整理了一些优质的总结范文,希望对大家能够有所帮助。

2023年个人实习总结精选篇一

这次实习的主要任务是教学工作和班主任工作。

作为一名老师,首先上好课是最基本的要求。在实习前也有过一些试教活动,但真正的学校教学对我来说还是第一次。从同学转变为老师,这之间需要付诸许多的努力。

首先在第一周,我听了指导老师的课。在听课前,我仔细阅读了教材中的相关章节,并且自觉的备好课,假如是习题课,我则会事先仔细把题目做一遍,想一下假如是我来讲我会怎么讲。到了听课时,我会仔细做好听课笔记,听课的重点是留意科任老师讲解过程中与自己思路不同的部分,以汲取老师的优点。同时简洁登记自己的怀疑,想老师为什么会这样讲。同时,我也在老师的指导下会留意同学的表情反应,而思索以后我要以怎样的形式去上课才能达到良好的效果,也就是“备同学”。在此期间还与同学建立了良好的师生关系。每当上完一节课,指导老师都会告知我们,这节课的难点与重点是什么,以及应当怎样突出重点和难点,才会让同学更明白。

当我第一次登上了讲台。虽然上课前不断的告知自己要镇静,要循序渐进教学,可是在上课的铃声敲响的瞬间,望着台下五十双奇怪???的眼睛,紧急还是不请自来。即使偷偷的深呼吸也无济于事。虽然在隔晚我已经花了不少时间备课,但根本不能按教案来讲,时间支配的不是很恰当,以致于重难点不够时间来强调,不过上课的思路还是比较清淅的。接下来的几节课都不是讲得很好,当时信念就下降了,也真正体会到做一名老师并不是一件简单的事。还好,在指导老师张老师的悉心指导下,我细心备课以及修改教案并进行几次试讲,虽然这期间我暴露了许多不足,但老师的亲切鼓舞让我变的有信念,有热忱,让我觉得假如将来从事老师这个职业我可以做的好。当然在后期的实习工作,我就能比较顺当的`完成教学任务了。

必定,自己的教学尚未能与张老师比较,但是我已以尽力而为了,做到问心无愧了。实习期间我从张老师哪里不仅学到了数学教学的(方法)与技巧,以及共享他做班主任时的工作(阅历),还从他身上学到了什么是师德,我想这些足可以让我受益终生。

五个月的实习生活让我获益匪浅,并使我爱上了老师这一光荣的职业。实习,不仅是我人生中一段宝贵的记忆,更是我另一段人生的起点,我信任在将来的路上我会做的很好。现在,实习结束了。通过这次实习,我熟悉到了自身的不足。我们不能只从书本上看“教学”,而也要在实际中“教书”,面对实际。作为一名即将(毕业)的师范生,我将会在将来的日子努力提高自身的素养,时刻为成为一个好老师而努力。

2023年个人实习总结精选篇二

(1)20xx年9月14日至11月13日,我在中山市电化教育站进行为期两个月的实习。

(2)20xx年11月14日至12月28日,我在中山纪念中学进行为期一个半月的教育实习。

实习的基本内容是协助开展教育技术与装备工作,完成电教站举办的会议与培训的会务工作。

在组织会议方面,我协助电教站组织“20xx年中山市中小学实验室建设专题会议”,与各校老师沟通协调,协助会议圆满完成。另外,我参与组织中山市教育技术研究专项课题评选会议,并提出一些客观意见,发表了个人见解。

在组织培训方面,我协助电教站组织“20xx年中山市自制教具与创新实验专题培训”,协助接待领导与主讲教师,积极完成会务工作。另外,我还协助完成广东省课件制作培训活动和广东省中小学实验教师、计算机管理员培训活动的报名收集统计与上报,以及协助广东省20xx年教育技术论文评选活动中山市一些论文的网上报名。

在学术方面,电教站组织实习生对教育技术进行学习,让我们从不同方面去思考关于教育技术存在的问题。让我对教育技术有了与在学校学习到的理论比较不同角度的想法。

在技能方面,举行活动时,需要拍摄会场与人物的照片,而一些精彩瞬间我没有捕捉到,在这方面我还需要好好提高。刚开始实习的时候,第一次分配到的工作是做数据分析。我对数据分析比较生疏,完成得比较慢,没有检查就交上去才发现数据出错。从此我告诫自己,工作除了要准时完成,最重要还是要准确完成工作,做完一定要检查。慢慢地,从一开始做数据统计,到后来能进行一些数据分析,有了挺大的进步。

虽然,我做的工作都比较琐碎,而且我又经验不足,但办公室的老师都很乐意、很耐心地教我,让我很快地适应了这里的工作。这里的工作与教育技术息息相关,老师经常给予我指导与指引,让我思考了关于教育技术的很多问题。我也很珍惜跟老师们学习的机会。在生活和职业规划上,老师也给了我很多的建议,我也会谨记教诲,以后更加努力。

实习的基本内容有三个方面:协助纪中信息中心的老师做一些电教工作,在指导老师的指导下开展教学活动,在原班主任的指导下开展班主任工作。

在教学方面,我一去到纪中第二天就要上课,于是我第一天白天就立马去听课,然后晚上就备课了,第二天就去上课,算是一个“前测”。我负责教学的一共四个班级,两个初中一年级的班和两个高中一年级的班。一周六节课,其中高一段考停课一次,高中两个年级英语口语统考,初中跟高中都停课一次。我在纪中有一个指导我教学的老师,他很亲切,也很信任我,所以我刚到纪中就要可以开始上课。期间我听了不同老师上的课,虽然各个老师上课用的例子都不一样,教态也大不相同,教法却大同小异。我的指导老师说,听课除了要留意如何处理知识点,如何进行操作演示,还要留意上课教师的教态,这些都是很值得学习的地方。高中的课我从第四章第二节开始教,讲的是人工智能。当我上过一次后,我的指导老师就说要听我第二次上的重复课。其实上课的时候就会发现自己的教案存在很多不足,很多地方都写得不够具体,加上对教案的不熟悉,表达就变得比较不清晰,有时会忘记自己接下来要说什么,我教案准备的一些引导性质的问题,我都不能引导学生回答出来。当我的指导老师听完我的课后,就先让我自己说自己的不足,我就照我自己的感觉说:纪律没有维持好,对教案不熟悉,表达不清晰,不能很好地引导学生回答出我想要的答案,可能声音还不够大。然后我的指导老师就说,首先,声音不够大(因为上课的课室只有我的那间没有扩音器),坐在最后一排其实没有听清楚我在上面说什么。然后,就如我说的,对内容不熟悉,表达不清晰,不能很好地引导学生,另外,希望我上多几次后,备课的时候能有一些学情分析,需要对这个班的学生熟悉后,进行一些针对性的分析,准备一些有针对性的材料。最后,上课一定不能主观,不要认为学生已经有什么样的基础,不要认为你讲的,学生都懂。指导老师给我的意见我都紧紧记在心上,鞭策自己进步。上了几周课之后,就会有一种很“顺”的感觉,觉得上课是很舒服的事,没有那种很紧张害怕的感觉了。初中生跟高中生上课的状态很不一样,初中生会比较吵闹,高中生都很安静。初中生虽然很吵闹,但是他们都会按要求完成任务,老师凶一点他们就会听话。高中生虽然很安静,但不怎么听话,布置任务后,他们都“阳奉阴违”,自己做自己的,或者随便做,然后就上qq,上微博。

在电教工作方面,跟前两个月在电教站那边做的比较不一样。我也有个指导老师专门负责指导我的电教工作。首先每天固定有的一个工作就是拷节目,每天晚修8:30-9:00,课室都会播放制作好的新闻,这些新闻都像家庭接收电视台信号一样来接收,我的工作之一就是把这些用电脑做好的节目,拷贝到带有发射信号功能的机器上,到了设定的时间就会自动播放。还有的工作就是对一些公开课和活动进行拍摄,以摄像为主。还偶尔协助拍摄需要进行一些采访,回来后整理采访内容跟字幕。有时候学校接待一些领导和校友,到体育馆参led大屏和音像设备,我也就学习这个led大屏的视频控制和音频设备的控制,需要用的时候我就过去调设备,播放需要的视频。还有高三报告厅、物理楼报告厅等,搞活动的时候,需要去控制调音台和荧幕,这些设备都大同小异,主要是要记得哪一路对应哪些设备,开关分别在哪里,顺序是什么等等。后来,高中要进行英语口语统考,我就帮忙准备机房,包括登记需要修的电脑,调试耳机等等,主要是学会如何使用英语口语考试系统,出现异常时如何处理。我发现电教有时候不得不说是体力活,扛摄像机,扛三脚架,在校园里跑来跑去(纪中面积非常大)。

在班主任工作方面,因为纪中是中山排名第一的中学,一个年级有30个班,分为综合班、重点班和平行班三种,我带的这个班是重点班,学生都比较乖,在纪律上不需要花太多时间去管。作为实习班主任的基本工作就是看学生早读、晚修,偶尔去女生宿舍看一下,跟学生聊聊天,了解一下他们的情况。我组织的主题班会是一个小游戏,是为了促进他们彼此的熟悉和增进感情,并且希望他们能够通过这次活动认识自我,从而感悟该如何改善自我。在路上遇到学生,他们有时候故意躲开我,我看到的话会很伤心,但是有时候,他们会主动、热情地跟我打招呼,我就会一整天都很开心。工作最大的快乐,就是能得到他人的认可。虽然我好像贸贸然地闯进他们的班级,但是他们都很礼貌地欢迎我的加入。我做这个班主任工作,最大的愿望就是:在放学路上想看到我的学生比想躲开我的学生多,越来越多。虽然将来如果做信息技术老师的话,应该没有机会当班主任,但是这次不仅仅是一次锻炼,更是一次很珍贵的经验。

从喜欢教师这个行业到爱上教师这个行业也就是这一个半月,跟学生的相处真的很开心,他们虽然有的比较调皮,但骨子里都是幼稚跟可爱的。并且办公室的气氛很好,让我非常向往。老师们都很亲切,非常关照我们,整个工作氛围都是轻松、愉快的。这里也常常有科组活动,看到老师们工作外的可爱的一面,大家都是那么真诚地表现自己,让我倍感亲切。

四个月的实习结束了,从初来乍到的紧张到离别时分的不舍,有太多太多的感触了。这次的实习真的是一个非常宝贵的经验和经历,除了有所学,更是有所思。让我对以后踏上教师这个岗位更有信心和动力了!

2023年个人实习总结精选篇三

本次实习的目的是将在学校学到的专业知识与设计实践和生产实践相结合,进一步巩固、丰富和拓展专业知识,为以后的专业课程和产品设计打下坚实的基础。

本专业实习应符合以下要求:

1.通过与设计和生产实践的接触,加深学生对自己专业在企业和设计公司中的地位和作用的认识,巩固专业思想,激发我们勤奋学习的热情,增强我们的群众观、劳动观和对社会的责任感和使命感。同时,也要理解和欣赏设计师和工程师们认真勤奋的态度,以及他们的责任感和使命感。

2.在专业实践过程中,通过观察和分析一些实际的设计案例,深入了解设计程序和方法。为了进一步拓宽自己的专业知识和视野,我们学到了很多在学校和书本上学不到的知识。

3.通过实际设计和设计师的介绍和讲解,使理论与实践相结合,对所学知识进行组织和系统化,对所学理论知识进行确认、深化、巩固和丰富。培养我们分析和解决设计中遇到的实际问题的能力。了解并收集设计案例。培养独立观察、调查、分析和解决实际设计问题的综合能力。

4.专业实践不仅巩固了我们的专业知识,也培养了我们与他人交流和向他人表达设计思想的能力。此外,它还纠正了我们严肃的态度和看待问题的方式。

在实习中,我也能体会到,与人交流,表达自己设计想法的能力也很重要,这是我们所有人都缺乏的。我觉得这是我们会努力改善的一个方面;俗话说,态度决定一切。如果我们有良好的学习态度和认真的做事态度,就能解决很多不必要的麻烦。我们谁也没有意识到这一点,也没有忽视这一点。

最后,非常感谢老师给了我们这次实习的机会,让我们亲身体验到了辛苦和疲劳,这可以算是人生的第一次体验,对我们以后的工作学习会有很大的帮助。

2023年个人实习总结精选篇四

铁道运输专业是一个非常注重实践的专业,学校为了让我们提前对中国铁路的历史和各种铁路机车等有一个全面的了解,安排老师带领我们于1月22号~29号参观了北京市7个地方。

诚然,这几天的参观让我对不同时期的铁路各部件及其运作有了又一个更为全面的认知,增强了从书本上学来的铁路的理解,也对本专业以后可能从事的职业有了一定认识。

但是,给予我映象最深刻的是第一天参观的铁道博物馆正阳门馆,为中华民族的铁路史触动。

界海拔最高的高原铁路,再到世界最高运营时速的城际铁路; 从第一台内燃机车,到第一台电力机车,再到第一列国产高速动车组;从千疮百孔,到纵横世界、大步迈向全球制高点,一路走来,克服万千困难,成就斐然。

立足历史,展望未来,铁路强大的运输能力不言而喻,其对人类交通运输的重要意义必将是持续的,它的发展前景无可取代,甚至永无止境。

“中国铁路秉国情之基,乘国运之势,担国栋之责”。作为新一代的铁路人,我们要铭记历史,要传承那种自强不息、开拓创新的精神,牢记我们铁路人的时代责任和历史使命。珍惜今天的幸福生活,不骄不躁,为铁路事业的发展、创新继续努力。

2023年个人实习总结精选篇五

三周的实习生活转瞬即逝,在这期间,通过我的努力得到了应有的肯定,更重要的是发现了自己的不足和很多之前没有意识到的问题。在迈出校门之前,这次实习给了我最宝贵的经验。

实习大多数时间是在听课,每一次我都会准时到教室,认真听课,仔细做听课笔记。在确定好授课科目后,认真学习教学大纲,根据大纲要求,钻研教材,备好每一节课,编写好教案,并在交予石霖老师审阅后进行试讲。在老师提出的意见的基础上,再次对教案进行了修改后才上台讲课,课后认真听取各方面的意见。这次上课的经历真得让我学到了很多很多!

首先是如何合理安排教学时间。最初刚实习的时候,我一点也没有“时间观念”。但几周实习下来,通过认真学习石霖的教学安排,我在这方面也有了明显提高。我的经验是首先一定要做好充分的,全面的课前准备。

然后是如何调动课堂气氛。这是我课前最紧张的问题。我面对的不是普通的中国学生,是初级的外国留学生,是我之前从未接触过的群体。如何调动起气氛,老师给了我两个建议:一是自己一定要自信,自然,大方。二是教授汉语,文化部分往往是留学生比较感兴趣的。在我听课期间我已深刻的感受到这两点,尤其是第二点。留学生希望自己尽快的适应中国的生活,所以他们渴望了解中国的文化,比方说怎样礼貌的问别人的名字,怎样道歉等等。除此之外,自己上课期间,我深刻的体会到游戏对于调动课堂气氛的重要性。小游戏不仅可以调动起学生兴趣,也可以拉近师生间的关系。

最后就是对外汉语教学要求严谨,全面,准确。听课期间,我真切的感受到很多之前我从未考虑过的细节问题。

讲课的时候出现了很多的欣喜,当然也出现了不少问题。比方说,板书时很多汉字的笔顺不正确,有些知识点讲得不够透彻。面对实习期间遇到的困难我总是坦然并淡然面对,我知道发现问题才能解决问题。我的理解是:实习就是一个不断提高自己的过程,实习学校就是最好的平台。所以说无论是成功还是失败,这都是我实习的收获,最珍贵的实习经验。回想起在这短暂的三周内所发生的和自己所经历的事情,真的收获了很多很多。

实习是大学阶段很重要的一件事情,就我现在的感受而言,是我大学阶段最重要的一件事。实习实实在在锻炼了我的实践教学能力,提高了对教育工作的认识,在实践中深刻体会了教书育人的重大责任。

实习快结束时我就常常想,毕业之后无论做什么,至少我不会离开教育。经历了这次实习,我期待着自己能够通过努力早日成为一名“准教师”,一位优秀的对外汉语老师,把握我们美丽的汉语洒向来自世界各地的学生。我期待,所以我会一直努力。

2023年个人实习总结精选篇六

实习的时间快而又短暂,不知不觉实习的时间很快就过去了。

回想这段日子,我真的有很失落过,也有很认真过,很高兴过,而现在就是很珍惜这段经验。

马上就要回学校了,还有很多事情等着我去做,现在重要的就是要对这段实习时间做个报告,也是对自己实习的鉴定。

在半年的学习生活以来。

我学会了很多,也懂得了很多从生活中没发获得到的知识和道理。

回顾半年以来,从那天真的我直接到经历了生活中的挫折和失败,到现在稳重和冷静的我,使我明白了一个道理:人生不可能存在一帆风顺的事,只有自己勇敢地面对人生中的每一个挫折和失败,才能通往自己的罗马大道。

在这半年里,我有失落过,烦恼过,悲伤过。

有时觉得自己放手让时间在自己的手里流走,可能是或者我的缺陷和不足。

但我知道这是上天对我的一个考验,但在每次失落的时候我都会反省过来,告诉自己清楚自己应该做的是什么,在挫折面前我們应该善用于扬长避短的方法来促进自己,提高自己的综合水平能力。

在学习方面虽然自己普通平凡,但是我会努力提高,做到最好,不管遇到什么困扰我都不会跌倒,我会不懈努力。

从以前学习情况中,我觉得自己更应该发奋学习。

我知道,在这又是我人生中的一大挑战,角色的转换,这除了有较强的适应力和乐观的生活态度外,更重要的是得益一年的学习积累和技能的培养。

在这里我知道我的将来会有光辉灿烂的一天。

在半年的锻炼里,给我仅是初步的经验积累,对于迈向社会远远不够的,所以在学习生活除外,在假日我会积极参加社会各种实践活动,获取更多学习的经验和社会实践能力,我的未来不是梦,只要自己努力过,成功是不会拒绝你的。

因此,面对过去,我无怨无悔,面对现在,我努力拼搏,面对将来,我期待更多的挑战,战胜困难,抓住每一个机遇,相信自己一定会演绎出精彩的一幕。

在今后的学习生活里,我会继续努力,做好社会主义的接班人,在生活上自觉从严要求自己,艰苦朴素,遵纪守法,作风正派,各方面表现良好。

为社会主义现代化建设,贡献自己的力量。

每个人都要经历实习生涯,同时在实习结束之际,也要进行实习时的自我鉴定。

所实习的工作不同,实习收获也不一样。

两个月的实习瞬息即过,总结了自己表现,有欣慰也有不足,希望这篇大学生实习总结可以让我警醒自己的过往。

此次实习的主要内容是研发制图,参与新产品的研发和大样图绘制了解家具制作的流程零部件装配以及内部结构的整合。

通过此次实习,主要有一下几点体会:

首先是个人角色的转换及整个人际关系的变化——学校里成绩不错的学生变成了未知领域里从头学起的实习生,而熟悉的.校园也变成了陌生的企业单位,身边接触的人同样改变了角色,老师变成了领导,同学变成了同事,相处之道完全不同,在这样的转变中,对于沟通的认知显得非常苍白。

于是第一次觉得自己并没有本以为的那么善于沟通。

当然,适应新的环境是需要过程的,所以我相信时间和实践会让我很快完成这种角色转换,真正融入到工作单位这个与学校全然不同的社会大环境中。

在心理上努力去适应全新环境的同时,最大的体会莫过于实际工作方面的收获。

特别是在十一过程中,我亲眼看到工作师傅们对工作的认真负责、精益求精、无私奉献的工作作风。

在实习过程中使我感受最深、受益最大的就是这种工作作风。

大家都很用心的在改进产品,大家都知道做欧式家具最重视的就是家具的线条感,为了使曲线尽量完美,工作人员一次又一次的改进,没有半句怨言。

通过这次实习,工人师傅们这种精神很值得我在今后工作中很好的学习、继承和发扬。

走出校门,踏入社会,不能把自己要求的太高。

因为期望越大,失望可能就越大,但适当的期望还是非常有必要的。

不能认为学校里 读了多少本书、写了都少万字、听了多少堂课,自己就了不起了。

我毕竟还是个初出茅庐的学生,没有任何实践经验这是事实,所以一定要好好学习,不能自视过高。

学校的生活暂时告一段落,社会生活刚刚起步,应该在步入社会后,继续学习,不断增长和扩展知识面,才能使自己在社会占有一席之地。

总之,毕业实习使我获得了人生第一笔宝贵的工作经验,虽然步入社会后,还有很多东西要学习,很多教训要吸收,但我想我已经做好足够的准备,无论是心态上还是技能上。

现代社会竞争是残酷的,但只要努力地付出,我的职业生涯就必定会开出希望的花,结出成功的果——我坚信。

三年的大学生活,在5月15日结束了,开始了我们为期六周的实习生涯。

生活在象牙塔的我们,感受到的是校园栏杆内的限制、自由和安全,然而却不懂得外边的世界是充满着无限的诱惑与罪恶。

社会如果是大海,我们就是海中的鱼,遨游其中。

如若,只顾风景,不懂危机,必然会被大浪起卷后拍死在海岸边上,等待烈日的烧烤,直到化为灰烬。

社会是把双刃剑,充满危机、竞争的同时,又给我们带来了无限的生机,在有限的时间内,抓住时机,必然会促使我们自身的飞跃,但是这个飞跃又是有条件的,那就是我们的工作经验、能力以及我们自身的学历。

在节目《职来职往》中,评委申晨曾说过“学历代表你的过去,财力代表现在的努力,学习能力代表将来的成就。

大多数人都想要改造这个世界,但却罕有人想改造自己。

无论你在好单位还是一时不得志,都请你保持学习,这是你未来立足之本”。

一如实习生的我,当我真正以一名实习生的身份着手工作时,我才发现,在以往的校园生活中,对办公软件操作熟练的自己,在单位却变得愚笨木讷,不知所措,领导问其所,我却变得哑口无言了。

从此,我便晓得“学习”依旧要继续,而不是停滞!

在如今当浪淘沙的社会里,许多人认为自己就是一匹千里马,只是没有遇到真正的伯乐,所以才会暂时的碌碌无为。

那么,真的是那样吗?对于我来说,其实不然,在本次的实习过程中,带领我们的徐主任年轻有为,他每每交给我们的工作都似乎非常放心,不曾问过我们是否遇到过棘手的问题,是否需要他的帮助。

同时,身为班干的我们,也自以为是的认为,有些工作都是平常的再熟悉不过的了,却不知我们的大意给工作带来的多大的不便。

例如,我们负责的“纪念郭守敬诞辰780周年书画”收集工作——“收集”不就是把书法家、书画家的作品收好,集中起来吗?这,只是我们的想当然!一项看起来简单的工作,却蕴含着千丝万缕的问题。

收集不简单的是收好、集中,更重要的是作为一名行政文秘人员在处理一些文件时应熟悉的去掌握工作流程,即:收集、整理、登记、收存、存档、封锁。

那么,从此便很清晰的看到,我们的粗心、大意,如果不是徐主任的发觉,我们依旧浑噩度日,不知事态严重性。

也经过这件事,我明白了一个道理,我们不能否认自己不是千里马,也不能否认我们不曾遇见过伯乐,只是,我们遇见了伯乐的同时,却没有在细微之处留意过自己的缺点,没有及时的改正,以至于我们错过了伯乐!

也许,在领导看来,一项任务的完成,只重于结果,不在于过程,然而,对于下属、实习生的我们,必须要重视每项工作过程,在多项过程的汇总中,发觉自身的不足,及时弥补改正,并时刻提醒自己,同时,在工作中,我们会遇到许多难题,我们不仅要沉着应对,更要坚持着自己的信念,步步为营,不抛弃、不放弃,为最终取得胜利的果实而努力拼搏!

实习生活不仅仅锻炼了我们的体魄,更锻炼了我们坚强的意志,每项工作的顺利完成都是我们坚持、努力的结果,一分耕耘一分收获!

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2023年个人实习总结精选篇七

转眼间三个多月的实习就结束了,在三个多月的实习中,我深刻的体会到了酒店行业的艰辛,不过也看到酒店发展的前景,现在回想起实习的日子犹如昨日。

一个偶然的机会让我去了学府酒店实习,简单的办了入职手续后,我就被分配到了餐饮部。由于酒店没有给服务员制定具体的岗位职责和工作描述,部门也没有对我进行一点培训,在刚刚走进工作岗位的那天,我完全不知道工作流程和要领,就像无头苍蝇一样,不知干什么。所以只能跟在老员工后面,他们干什么我就跟着干什么,还好以前在金沙明珠实习过半个月,对一些工作还是了解一些,所以逐渐我就知道了工作流程和要领了也对我们部门有了基本的了解。我们餐饮部以前只是一个员工食堂,随着酒店的发展逐渐变成了餐厅为客人提供早餐,现在餐厅主要承担的是团队客人和散客的用餐,有时偶尔也承办小型的宴会也其他活动。

我们的一天工作比较繁琐,除了摆台、折口布、倒茶、倒酒、上菜、撤台等;也得兼职勤杂工扫地、拖地、洗杯子、洗茶壶、洗口布、洗桌布、洗凳套等;有时还要接电话、送餐、点菜、开单子、去厨房理菜等。早上上正常班的话,我们服务员来时就打扫外面凉亭的卫生和洗杯子,如果早餐人多或者干完没什么事就帮着收餐,完后开始吃早饭,吃完就收拾打扫以迎接中午的客人,中午等客人和员工吃完我们就把桌子收拾了,然后才吃饭,吃完没收拾完的话要收拾了才能下班。下午上班就准备早餐的餐盘用具,打扫卫生以迎接晚上的客人,洗杯子、摆台等等。

餐饮部是学府酒店较为辛苦的一个部门,也是工作时间最长的一个部门。我们一个月休息四天,只能在不忙的时候休息。工作时间虽原则上是九小时即上午8:30~13:30,下午16:30~20:30,但经常会根据具体情况加会班,如果上早班可能则要从7:00上要到20:30。忙时加班也就算了,可是闲时却不能让我们太早走,我觉得这种制度缺乏灵活性也不利于人力资源的优化配置。

工作时间长辛苦也就罢了,可是常常还会被高总骂,不过酒店在某些方面还是比较人性化,无论员工还是领导大家见了面也会相互打招呼。令人欣慰的是我们部门的人与我相处的都很好,大家和和睦睦,相互帮助,相互关心;在休息和饭堂时,我们会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像家人一样,有说有笑;在劳累之余,经理一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动万分。此外经理们对我也很好,记得有一次我感冒了,那天也有点忙,上午经理见我一把鼻涕一把泪的就让我下午好好休息半天;还有一天早上因为饿了胃就不舒服了,三楼的张经理来吃早饭时看见了就问我怎么了,当我说明情况后,他就让我去喝点热水吃点面。另外有什么事时给我们经理说一下晚来知道不忙晚来点也没什么事。

在实习中我学到了不少知识,渐渐知道了上菜要注意荤素搭配、菜盘高低搭配和炒菜汤菜凉菜的搭配问题;服务得注意主宾位、主人位、副主人位和陪同位的不同以及转玻方向问题等等。

“您、请、抱歉、可以”等等。还有我认为,微笑是服务过程中沟通最好的工具和最必要的工具,所以要时常保持微笑。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和不同身份的客人等具体情况进行适当得体的表达。在运用语言表达时,需要恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。此外,能够把客人的潜在需求一眼看透,是服务员服务过程中最值得肯定的服务本领。这就需要具有敏锐的观察能力和快捷的反应能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务;要善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。比如说,客人酒水饮料快喝完时要主动问询添上;客人喝酒到结尾的时候,主动询问是否打饭,或者是否考虑面食,或者是否需要加几样小菜。这种服务的提供可以说是所有服务中最有价值的部分。

在服务中突发性事件是难免的。在处理此类事件时,我觉得应该应当秉承“客人永远是对的”宗旨,站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步,特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时诚恳的道歉和补偿。一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当状况发生时,服务员首先不应当考虑的是错误是不是在自己一方,而是说对不起。其实多数客人都是很通情达理的,只要你的道歉及时诚恳,多数并不会和你斤斤计较。记得有一次,我上菜时不小心把客人放在桌上的啤酒弄倒了,我马上陈恳的向客人道歉,没想到客人不但没怪我,还微笑着对其他客人说:“你看妹妹多懂事,知道我喝不完,还帮洒了点??”随后大家都笑了,客人这样幽默的语言顿时让氛围变得轻松融洽,我紧张的心顿时也就松下来了。所以如果犯了一些小错误,我们要能用幽默得体的语言来道歉也能让客人更容易原谅你,并融造出一个客人与服务员间轻松融洽的氛围。

总的来说,在这段实习的日子我学到了不少东西,除了了解到餐饮服务的程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好同事间的人际关系,如何与顾客打交道。做服务员虽然很苦,但只要能认真去发现问题,便能获得很多宝贵的财富,这些财富是终身受用的。这份工作不仅让我学会了做事,还教会了我如何做人,同时也使我的能力得到锻炼,使我的语言能力、交际能力、观察能力、应变能力和营销能力都在服务员这一角色中得到一定的锻炼与提高的,对培养我的工作意识和提高我的综合素质有着特殊的意义。

2023年个人实习总结精选篇八

在报社当实习记者的这段日子,在将老师讲的理论在实践中运用同时,我也学到了很多在学校里,书本上所学不到的知识,也积累了一些经验,同时也让我更加明白自己的不足之处在哪里。我跟的老师是负责健康版,主要采访对象也是各医院的一些医生。有时候也会去采访一些交通新闻。

第一次去采访是和报社的另一个实习生,当时我没有任务,就被拉去“壮胆”。这次的采访可以说是我采访上的一个里程碑,也是我人生的一个里程碑。第一次作为一个成人去面对这个世界的人和事,不再是一个孩子、学生,而是一个被社会所承认的成年人。从那一刻起,我将要独自一人去面对所有的事情,开心,难过,困难,成功??。要独自去判断事情的对错是非。

在选题的时候,也不再像在学校做作业那样了。走到街上,逛一圈,看到有趣的,觉得可以采访的就跑过去问一问,然后回去写一篇稿子,作业就算完成了。到了报社才知道这样是不行的。每周的第一天的上午报社都会开会,记者们各自报选题,然后大家一起讨论这个选题是否可行,从哪个角度去报道会比较好,与之相关的又有哪些内容可以报道等等。

但作为实习生,师傅并不会在采访前告诉我采访的内容,每一次去采访,我都是毫无准备的。开始以为只有我是这种情况,后来发现大家都和我一样。记者出去采访的时候,并不会提前告知我们采访内容,也不会介绍一下情况。到了出发前会叫我们以外,我们对采访内容一无所知。我认为这样并不是很好,作为实习生的我们,在采访时毫无准备,只能跟在师傅后面,眼巴巴的看着师傅,容易造成思维惰性,缺少自己的思想。

在报社学习的这段时间,无论是采写方面还是为人处世方面我都有了很大的进步。也明白在专业上我还有很多需要学习的地方,如采访前的准备,采访时提问的紧凑性,写作要注意简洁,不要将采访的内容全写进文章,要学会取舍选择材料等等。在今后的学习中我也将重点去提高自己能力不足的地方。

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