ID：564751
时间：2023-06-29 09:28:03
上传者：曹czj为了确定工作或事情顺利开展，常常需要预先制定方案，方案是为某一行动所制定的具体行动实施办法细则、步骤和安排等。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的方案吗？下面是小编精心整理的方案策划范文，欢迎阅读与收藏。
按照应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制《关于依法科学精准做好新冠肺炎疫情防控工作的通知》及山东省《餐饮业分餐制设计实施指南》《餐饮提供者无接触供餐实施指南》等文件精神和标准要求，为进一步推动我区餐饮业有序复工复产，统筹抓好疫情防控和经济社会发展工作，结合我区实际，特制订本指南。
1.餐饮服务单位主要负责人是疫情防控第一责任人，负责建立健全内部疫情防控体系，制定有效的应对工作方案，明确应急措施和处置流程。
2.全面采集了解上岗员工假期动态、活动轨迹及是否有发热、呼吸道感染等症状，并登记汇总。有疫情较重地区生活史、旅行史以及与确诊病例有密切接触等情况的员工暂不返程返岗。所有员工不得隐瞒上述信息，并及时报备。
3.做好员工防护知识培训。员工上下班途中正确佩戴口罩，尽量不乘坐公共交通工具，建议步行、骑行或驾驶、乘坐私家车上下班。
4.上岗员工应持有健康证明、村庄（小区）出入证和电子健康通行码。
5.落实晨午检制度，进入经营场所（工作区域）前，应安排专人检测体温，体温正常可入内工作，并进行洗手消毒。对有发热（体温超过37.3℃）、咳嗽等症状的员工，应立即向区商务和投资促进局报告（电话附后）并安排就医。
6.员工工作全程佩戴口罩，坚持按照“六步法”严格洗手。
7.摘口罩前后做好手部卫生防护，废弃口罩放入专用垃圾桶内，每天两次使用75%酒精或含氯消毒剂对垃圾桶进行消毒处理，使用带盖垃圾桶。
8.制定疫情期间员工档案管理制度，档案记录应包括但不限于每日出勤人员姓名、身体状况、工作岗位等。
9.餐饮服务单位应在复工前，准备防护物资，包括但不限于：
医用外科口罩、医用消毒水、75%医用酒精、紫外线空气消毒灯、空调系统专用消毒剂、洗手液、消毒纸巾等防护用品，配备红外线测温仪等；对营业场所、设备设施、餐具等进行彻底清洗消毒，清理停业前采购的食材，处理过期、变质食品原料，并做好销毁记录。
10.营业期间，保持经营场所内部环境整洁，对就餐场所、保洁设施、人员通道、电梯间、卫生间等场所设施定期进行消杀通风；就餐场所要做到一餐一消毒，未使用的包间要每天一消毒。对顾客进出的门口、门把手、走廊、电梯、扶手、洗手间、厕位等增加消毒频次。
11.使用消毒液体，要严格按照使用方法执行，避免消毒液体接触到菜品、成品。
12.餐饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前须洗净、消毒并存放在密闭保洁柜内，供餐时即时提供，不预先将餐饮具摆放在餐桌。
13.食品加工制作要符合《餐饮服务食品安全操作规范》规定。对冷冻冷藏和保鲜设备进行全面维护保养，保持清洁卫生。食品原材料坚持覆盖保鲜膜储存，防止交叉污染。
14.经营堂食期间，严格控制人员流量，增大餐桌之间距离，每桌接待量不高于原有餐位数的50%；包间内每桌减半设置餐位，最多容纳6人，就餐人员间距不小于1.5米。
15.堂食推行“分餐位上”“分餐公勺”“分餐自取”三种分餐模式，所有经营方式都应以无接触方式供、取餐品。
（1）分餐位上模式：
即对就餐人员按人员位数逐一上餐的分餐模式。在菜品设计时按照分餐要求制定菜单、搭配菜品，餐厅后厨设置备餐间或分餐台，菜品加工完成后由厨师或服务人员在备餐间或分餐台对所有菜品进行分餐，按位上餐，保证每位就餐人员用餐用量和餐具的独立性和安全性。适用于各类宴请。
（2）分餐公勺模式：
即利用分餐公勺、公筷、公夹或公叉等工具实现的分餐模式。菜品制作保持传统加工工艺，上餐时在每道菜品器皿内配备公勺或公夹，并在餐桌上摆放与顾客餐具显著不同的公筷、公勺等分餐工具，引导消费者在取餐时使用分餐工具取餐，保证就餐人员用餐的独立性。适用于大众餐饮消费。
（3）分餐自取模式：
使用独立餐具并由用餐者自取实现的分餐模式。就餐人员在点餐台点餐，由服务人员按照消费者点餐使用专用餐具或一次性餐具进行配餐，采取单人单桌，同向就餐，在店内相对独立的环境下完成用餐。适合于各类快餐经营。
16.提倡进行打包外卖服务，增加外卖窗口，订餐后送餐或自取餐等方式进行经营。
17.严禁外卖人员带病或隔离期未满提供送餐服务，做好个人防护，加大配送箱、车消毒频率。
18.不得提供红事、白事等群体性宴席服务。
19.禁止使用中央空调，保持良好通风条件。
20.鼓励餐饮服务单位为顾客提供口罩。
21.对厨余垃圾要加盖、分类及时清理，每日公示消毒情况。
22.选择具有合法经营资质并在疫情期间允许经营的供货商采购原材料，落实采购各环节索证索票制度并存档记录。
23.杜绝采购、饲养和现场宰杀活禽畜动物。禁止采购不明来源的食材，严禁经营、储存野生动物或野生动物制品。对肉及肉制品做好索证索票工作，确保肉类来源可追溯，尤其是加强对猪肉“两证一报告”的查验，杜绝采购、使用病死、毒死或死因不明的禽畜动物肉类及肉制品。
24.所有原材料应保持新鲜，加强保鲜、冷冻、冷藏环节的处理和使用。
25.进店顾客要出示村庄（小区）出入证和电子健康通行码，接受体温检测，并登记姓名、联系方式等信息。除就餐时间外必须全程佩戴口罩。
26.禁止有发热（体温超过37.3℃）、咳嗽等症状的顾客进店，及时向区商务和投资促进局报告，并劝导其及时到辖区5家设置发热门诊的医疗机构就诊（市立医院、市妇保院、枣矿集团枣庄医院、市中区人民医院、市中区妇幼保健院）。
27.鼓励预约订餐、错时取餐，如需候餐，等位区人均间隔1.5米以上，避免人员聚集。
28.各餐饮服务单位要认真履行疫情防控主体责任，严格执行各项疫情防控要求，确保人员管理、消杀通风、防控物资储备等措施落实到位。
29.区市场要履行行业监管责任，督促落实食品从业人员健康管理制度和场所环境卫生控制要求，消除餐饮安全隐患。证照（工商营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证明）不全的不得经营，不符合规定的禁止营业。
30.各镇街要强化属地管理职责，明确责任人员，采取有力措施，集中力量服务好各餐饮服务单位疫情防控；协调购买口罩；对复工有困难的，给予指导帮助；对防控措施落实不到位的，责令其立即整改，对拒不改正的依据相关法律法规给予处罚。
各餐饮服务单位要主动作出承诺，积极履行社会责任，认真落实疫情防控措施，维护广大消费者和群众百姓的安全健康。如发现不严格按照本指南落实各项防控措施的，一律责令停业整顿。因工作不力导致疫情发生的，依法依规严厉追究相关责任人责任。
1.按照中央的决策部署和省委市委要求，立足本职工作，落实落细联防联控、群防群控各项措施，切实作好疫情防控工作。
2.机关各委室、车队按要求负责做好本委室、车队人员健康管理工作，有效保障工作人员身体健康。
3.目前人在湖北、工作关系在我市的人员暂不返岗。
1.机关各委室根据各自工作职责做好疫情防控相关工作，及时把涉及人民群众生命安全和身体健康的议题纳入人大监督工作日程，督促中央、省委、市委各项防控措施落实到位。（各委室）
2.向全市各级人大代表发出《关于号召全市各级人大代表积极参与打赢新型冠状病毒疫情防控阻击战的倡议书》，范文参考网手机版向机关全体在职和离退休人员及其家属发出《关于防控新型冠状病毒感染的肺炎疫情的倡议书》，号召全市各级人大代表和机关全体干部及家属带头贯彻落实中央和省委市委决策部署，带头遵守疫情防控各项制度规定，带头做好疫情防控舆论引导工作，带头扎实做好科学预防疫情工作。（办公室、代表委负责，各委室、车队配合）
3.做好工作区域环境卫生清洁工作，加强日常环境消杀,对本单位办公室、会议室、电梯间、楼梯间、卫生间、走廊等重要区域严格按照消杀规范流程,每天至少消杀2次。工作区域要设置统一的垃圾收集处理设施，特别是对口罩、防护服等废弃用品必须集中收集处置。各委室负责个人办公室清洁卫生（办公室行政科负责，各委室、车队配合）
4.落实体温检测，按要求配合机关大院安保人员做好体温检测。加强本单位各项安全管理工作，公众号逍遥文稿整理，对出入人员严格把控，未经允许外人不得进入。（办公室行政科负责，范文参考网各委室、车队配合）
5.做好人员健康登记，按照要求填报个人信息登记表。每天及时汇总上述信息报疫情防控指挥部。各委室对本委室人员有发热等症状、疫情期间到过湖北、与湖北人或到过湖北的人员接触过的情况应当立即如实上报单位，由单位立即报告所在地疫情防控指挥部。（机关党委负责收集汇总，各委室、车队配合每天如实上报）
6.加强防控知识宣传，及时将《新型冠状病毒感染的肺炎防控知识手册》等发放给本单位全体人员，做到人手一册。充分利用x人大网站、人大微信工作群、机关短信平台等宣传载体加大宣传力度，提升机关防控意识。严格规范人大微信群和个人微信的信息发布，不造谣、不信谣、不传谣。（研究室负责，各委室、车队配合）
7.严格控制精简文件、会议和检查督查考核，与疫情防控工作无关的会议原则上能不开就不开。（办公室秘书科负责，各委室、车队配合）
8.各委室根据本委工作实际安排好人员上班上岗，尽量减少社会人员流动和单位员工聚集。（办公室人事科负责，各委室、车队配合）
1.尽量少坐公交等公共交通到岗，选择步行、骑车或自驾上班。如必须乘坐公共交通，务必全程佩戴口罩。
2.主动按照所在单位要求填报个人信息登记表（含姓名、户籍、住址、本站联系方式、身体健康情况、近14天是否到过湖北地区和与湖北人或到过湖北的人员接触等，每天必须如实上报。
（1）要佩戴口罩，谈话交流时保持适度距离。
（2）要勤洗手，上班第一时间洗手；
到过电梯间、食堂高危区的，回来洗手；
外出回来马上洗手；
要接触自己面部，特别是鼻孔与眼睛前，先洗手。
（3）用餐前先洗手，要在坐下吃饭的最后一刻才脱口罩，避免面对面就餐，避免就餐说话，避免扎堆就餐。
4.尽量减少到人群密集场所活动，不乱串岗、串门，不离开所在县（市、区）、开发区。
5.注意环境卫生和室内通风，每天清洁办公场所，保持室内外卫生，尤其要经常对手部会接触到的部位与物件，如手机、鼠标键盘、桌椅等进行酒精消毒。
6.出现乏力、发热、干咳等呼吸道感染症状，应第一时间报告本单位，并积极配合做好隔离观察和医疗救治工作。
7.积极配合本单位做好其他各项疫情防控工作。
各委室、车队要认真落实责任，扎实抓好疫情防控工作，做好本委室、车队相关返岗人员健康管理工作的督促和指导。对不按照上述要求落实的相关责任人，予以严肃问责。
为有效阻断疫情在校园的扩散，结合近期我省高校疫情防控面临的严峻形式，现就进一步加强高校疫情防控校园环境消毒工作通知如下。
(一)压实主体责任
各高校要压实校园环境消毒工作的主体责任，加强组织领导，结合本校实际和疫情发展态势，制定详细的校园环境消毒工作方案，安排专门人员负责组织实施。
(二)确保工作成效
各高校要按照属地原则，在当地疾控或卫生部门指导下有序开展校园环境消毒工作，确保符合疫情防控相关标准和工作要求，确保消毒效果，坚决防止因消毒不到位导致疫情的扩散和传播。
(三)坚持分类实施
各高校要严格实施校内分区域管控，按照疾控部门指导下确定的封控区、管控区和防控区范围，差异化开展校园环境消毒工作。
(一)校园封控区消毒
校园封控区主要指校园确诊病例或无症状感染者主要活动区域。各高校封控区消毒工作要在属地疾控或卫生部门的指导下，由具备资质的第三方专业机构(组织)实施消毒工作，并进行消毒过程评价，确保消毒效果。
1、确诊病例或无症状感染者等待转运期间，应进行单间隔离，隔离室应通风良好，可采用循环风空气消毒机进行空气消毒。其排泄物、呕吐物、体液及其污染的环境和物品，须按相应的技术标准要求及时进行随时消毒和处置，所用消毒产品应符合国家卫生健康部门管理要求。有人的情况下，不建议喷洒消毒。
作结束后应洗手并消毒。手消毒建议使用速干手消毒剂进行擦拭
消毒，也可选择碘伏、过氧化氢等消毒剂。
2、确诊病例或无症状感染者居住或活动过的场所，如寝室、工作学习场所，及其他可能受到污染的场所，在其离开后，应进行终末消毒。
终末消毒需重点关注确诊病例或无症状感染者寝室、浴室、厕所环境及使用物品，以及垃圾、污水等的消毒处理。消毒范围具体包括：室内空气，地面、墙壁等环境表面，桌、椅等家具表面，各类电器，开关、门把手等高频接触部位，患者使用的餐(饮)具、衣服、被褥等生活用品及其他学习用品。终末消毒程序按照《疫源地消毒总则》执行。
校园封控区消毒结束后需经属地疾控或卫生部门评估后确认是否达标。
(二)校园管控区消毒
校园管控区消毒结束后需经属地疾控或卫生部门评估后确认是否达标。
(三)校园防控区消毒
校园防控区主要指封控区、管控区以外的区域。各高校防控区消毒工作由学校按相关要求自行组织开展日常预防性消毒。各校要加强防控区日常卫生清洁和预防性环境消毒，以环境清洁为主，消毒为辅，及时清运垃圾，确保做到全覆盖、无死角，保持校园环境卫生整洁。
防控区日常预防性消毒由学校进行常态化评估检查，并保存相关记录。
(一)要把校园环境消毒工作做实做细
各高校要注意工作方式方法，加强与师生的沟通，及时关注师生诉求，以及有特殊需求和困难的学生。对于因疫情防控需要损毁个人物品的，应提前告知，取得师生理解。在坚持消毒标准的前提下，最大限度地减少因消毒工作给师生个人财物造成的损失。
(二)要组建专门校园环境消毒队伍
各高校要组建专门队伍承担校园环境消毒工作，承担消毒任务的具体工作人员应经过消毒专业培训，掌握消毒和个人防护基本知识，熟悉消毒器械的使用和消毒剂的配制等。现场消毒时，根据现场情况和相关标准要求做好个人防护。
(三)要定期开展环境监测
各高校在做好校园环境消毒工作的同时要定期开展环境监测，对公共区域重点部位进行采集样本检测，发现阳性样本应迅速开展该区域人员筛查，及早发现疫情。
(四)要做好消毒物资储备
各高校要积极做好消毒物资和设备的超前储备，确保在应急情况下能够迅速有效开展环境消毒工作。
防控期:每周六上午对学校重点场所(教室、宿舍、办公室、食堂等)进行全面消毒。
疫情期:每天下午5:00进行全面消毒直到疫情解除，恢复到防控期消毒要求。
1、教室:地面、桌椅、门扶手、窗等，由班主任负责本班教室的消毒工作。
2、功能室:地面、桌椅、门扶手、窗、使用仪器等，由功能室教师进行消毒工作。
3、学校环境、教学楼走廊、宿舍、厕所以及手可以触摸的地方，由后勤安排消毒人员进行消毒。
使用1:24(原液:水)的84消毒液
2、学校分管领导李日荣副校长、卫生管理老师负责监督，指导消毒员进行消毒工作。
为做好复学疫情防控工作，营造干净、整洁的校园环境，根据相关政策及法律法规，并结合我校实际情况，制定本办法。
(一)校园环境综合整治。
返校复学后校园进行全面清理打扫，重点对教学楼、宿舍楼、行政楼、招待所、学生事务中心、门岗、主干道等人群较多区域开展卫生及消杀工作，定期对值班室、楼宇大厅、楼梯间、走道、电梯、校车、卫生间等疫情高风险区域进行及时消杀和通风。及时清运校园垃圾，不堆放或囤积垃圾。
(二)保持下水管网畅通。
提前做好挖沟排水、除杂去污、疏通下水、清理化粪池等保障工作，化粪池每一个月掏一次，并做好密封工作，为即将到来的梅雨季提前做准备，避免下水管网淤积不畅通。
(三)保持校园环境卫生
2.教学楼公共部分卫生每天清理并消毒(含教室)，并有记录。
3.定期清理房屋明沟、绿化带、马路上的纸屑果皮及其他垃圾。
4.严格控制蚊蝇的滋生地，以免传播疾病。
5.校园绿化带定期剪枝，并将废枝及时清理。
(一)消毒通风重点场所:教学楼、宿舍、行政楼、事务中心、图书馆以及其他各楼宇。
(二)消毒通风周期:公共区域每天开展通风消毒工作，其他区域以复学前每5天消毒、封闭、开门窗通风为一个周期，学生返校复学后每7天一个周期，确保环境卫生全方位覆盖，不留死角。
(三)消毒具体要求
1.消毒范围:室内地面、阳台、卫生间及各个卫生死角。(如果同学有其它的消毒要求，可以通知工作人员，消毒时多加注意。)
2.所有参加消毒的工作人员，都要进行相关的知识培训，确保自己和他人的安全，顺利完成消毒工作。
3.消毒水严格按照说明书的要求进行稀释，消毒时进出宿舍必须两人以上，消毒的工作人员在进行消毒时要爱护同学们的物品，消毒要仔细认真，喷洒到位。
4.工作人员消毒前，应确保所有门窗是关闭的，使消毒水作用发挥到最大，消毒后，可能会有残留消毒水的气味48小时后开窗通风。
(四)消毒通风管理的具体要求
1.每栋宿舍楼由楼长负责，每次消毒都要有详细记录并签字。
2.楼宇管理中心对每次消毒后的楼栋进行检查验收，并将检查结果公布存档。
为全面落实《学校20xx年春季开学工作方案》，切实作好我校新冠肺炎传染病防疫工作，现结合我校实际，制定清洁消杀方案如下。
以习近平总书记对当前新冠肺炎防控工作的重要指示精神为指导，坚决贯彻落实中央、省、市、县和上级教育部门各项防疫工作部署，按照学校《20xx年春季开学工作方案》的要求，将疫情防控做为当前的首要政治任务，认真做好学校清洁消杀工作，切实阻断病毒向校园蔓延的渠道，为广大师生营造健康安全的校园环境。
组长：
成员：
(一)防疫物资管理。学校设立专门的防疫物资仓库，明确专门管理员进行防疫物资管理，管理员负责做好防疫物资的入库、保管、发放等工作并做好记录，然后根据消耗情况，及时向领导小组汇报需要补充的防疫物品。口罩发放时坚持“以旧换新”原则，回收的废弃口罩按照要求统一处置。
(二)疫情防控平台管理。明确专人对教育系统防控平台进行使用管理，及时填报学校防疫物资储备管理、防疫信息及与疫情相关的各项统计分析等。
(一)各教室、宿舍、实训室、办公室、会议室等场所(含所对应的走廊)，需在使用前30分钟开窗进行充分通风换气，并在使用过程中定时开窗，确保室内空气流通;各场所由相关责任人、使用人组织进行日常消毒，并作好消毒记录。教室消毒时间宜安排在放学后室内无人时进行，消毒后关闭门窗，第二天早上需提前30分钟开窗换气。消毒工具及药品由学校统一配备。
责任人：教室、宿舍班主任为第一责任人，实训室、办公室、会议室等其它场所管理人为第一责任人。
(二)守正楼、教学楼、宿舍等洗刷间、卫生间、楼梯间、电梯间由物业公司保洁人员进行日常消毒、通风，并作好消杀记录。
(三)食堂餐厅应加强室内及外围环境消毒，另外还须严格按要求对餐具进行消毒，并把消毒好的餐具妥善放置，避免二次污染。
(四)全校垃圾桶及室外场所由总务处组织每天进行全面消毒，传染病流行期间，按上级卫生健康部门要求加强消毒，增加消毒频率。
(五)保持下水道畅通，防止污水外溢，预防下水道污染造成病毒传播。
(六)肥皂、洗手液放置。按照要求，每个洗刷间洗手盆配备肥皂或洗手液，并根据消耗情况进行更换。
(七)及时运输处理垃圾。根据学校《垃圾分类管理制度》做好垃圾桶分类放置、更换工作，加强对分类垃圾的及时运输处理，特别是做好废弃口罩的处理，并按相关要求把好关做好记录，发现问题及时反映。
目前疫情到，出门戴口罩。
密封废口罩，病毒会减少。
封好不乱丢，专门有人收。
没有口罩的，在家耍手机。
确实要出门，也要单独行。
回家先洗手，病毒都赶走。
肥皂手上弄，搓洗两分钟。
勤把卫生搞，家人身体好。
病毒不长眼，不要把门串。
说话口水飞，警防病毒追。
拒绝要到位，亲朋不聚会。
打牌必须停，酒席更不行。
少吃一顿饭，感情不会断。
防控做到位，今后好相会。
湖北回来的，村委要说清。
一个不能少，病毒隔离早。
居家十四天，不与人交谈。
每日两测温，仔细又认真。
请你莫乱跑，感染不得了。
发觉生了病，及时找医生。
上级有号召，党员来报到。
排查全覆盖，乡友你莫怪。
干部很辛苦，群众互监督。
无疫都开心，平安建赛金。