东西方文化差异小论文（专业17篇）

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浅谈中美文化差异论文

在美国留学感受中美文化差异。每一个国家的文化都是不同的，很多我们可以在表面理解的都不算什么，只有在融入到当地的生活中，才能够体会到更深刻的文化。

留学生们都知道，国外与国内的生活差异是不同的，下面为大家介绍美国留学生活中美文化差异。

1、在美国留学生活交际上的文化差异对于留美学子来说，踏上美国的第一步是去面对生活交际上的跨文化差异。在交际习惯上，令中国学生感触很深的一点是，美国师生之间及学生之间崇尚开放交流和对独立人格及隐私的尊重。开放交流要求更直接，更坦诚的交往。传统中国的谦虚内敛在这里并不十分受欢迎和接受。独立性在美国学生的思想里是个非常重要而广泛的词语，这个理念灌输了他们的一生。所以要想在异国得心应手的生活，必须有很好的心理承受能力和环境适应能力。要学会慢慢打开自己的交际圈，一旦遇到问题，主动找同学或亲友沟通。一个人的力量会显得微不足道，为了求学过程的顺利，就必须学会依靠周围环境和朋友，充分保障求学及生活安全。

2、在美国留学思想观念上的文化差异中国传统观念中人情味十足，比较重视他人感受，而在美国人的思维中，更多的是对个人主义的理解，他们崇尚独立，崇尚自由;中国传统思想相对稳重内敛，顾及他人及自己的'面子，美国人则相对奔放外露，喜欢求新与冒险等等。这些情况都可能对刚踏上美国国土的未成年人带来困扰。在出国前更多地了解外国的文化和历史，在出国后入乡随俗，尊重当地的文化，广交朋友，敢于尝试新事物。

3、在美国留学道德上的文化差异美国人管理道德的工具，除了宗教之外，另外一个重要的工具是社会保障号系统。这是一个记录一个人在经济行为中信用记录的一个系统。它记录了每个人所有的经济行为的诚信问题。在美国，信用比金钱更加重要。信用记录会涉及每个人的租房、买车，等等。如果没有了信用，你可能连房子都租不到。这一点，对于那些信奉知错就改的学生来说，比较难适应。很多时候，一些并非有意的涉及信用的错误会导致信用记录上的污点，从而影响以后在美国的求学之路。身在异国，我们要熟悉并遵守当地的法律规范等。

4、在美国留学积极融入不强求留美学子，特别是希望长留美国发展的同学，希望能够融入美国社会。但是由于文化差异等种种原因，做到这一点很困难。各国留学生在生活学习多数更倾向于与本国的同学交往，例如情绪低落时，能够倾诉的对象依然是其他的本国留学生等等。在这个问题上应该有客观认识，积极融入美国社会。但是应该顺其自然，不宜强求。

东西方文化差异初中英语作文

室内建筑是现代人类必不可少的生活环境中的一种，相对自然生活环境，最大的区别，无疑就是室内建筑是经过千百年锤炼的人类智慧创造设计出来的成果之一，从最初的遮风挡雨、实用为主，一步步进化为兼顾科学、合理、美观，成为人类文明历史的沉淀、升华。

在一番苦心翻阅书籍的专研后，从人类崛起到今时此刻，东西方的室内建筑有很多值得让人深思和纪念的东西，不同的历史背景导致的不同的产物，接下来就让我们在书籍、网络里进一步细致地了解世界室内建筑设计的历史文化。

我在互联网+百度查阅中，查到中国最古老房屋建筑，位于山东省的长清县孝堂深山上，名叫郭氏墓石祠的古老建筑。通过图片的鉴赏，我们看到，整个祠堂全部以石头建筑而成，屋顶两面坡的石板雕刻出脊背等形状的样式，墙壁大约由20厘米厚重的石块砌成，前面有石柱，形状大概类似八角形，后墙由两米的三角形石梁间距，负载整个屋顶，分为两间。最为精美的是在石壁上刻有非常漂亮的图案。作为现发现的遗留最古老的房屋，郭氏墓石祠距今已有1800多年时间，由此窥见，中国几千年就开始酝酿，并遗留至今的中式风格样式，它使用木柱、石块的镶嵌，用精美的纯手工雕花，里面富有各种佛学信仰的建筑，更讲究风水学。

西方前期在大型室内建筑材料使用上主要以石构造为主，古希腊是西方时期建筑文化萌芽与胚胎的基础，成就了一些有纪念性的建筑，比如帕特侬神庙，从笼统的意义上就都是室内建筑的基础与成就。在古罗马时期，它的建筑在新的工程技术层面上讲改进材料成为火山石灰混凝土技术、有拱券技术和穹顶结构技术，有一定量的代表作，如图拉真纪功柱。罗马帝国灭亡后，宗教建筑对建筑的实施的影响颇大，基督教占统治地位那时候具有神学代表的作品也横空出世，影响全世界的巴黎圣母院就是宗教影响下的产物，是西方代表作，那时最喜使用的建筑元素是十字架形，与平面的一些彩色的玻璃花窗。

从理论上来认识这种文化差异，室内风格像东西方各自的文化，截然不同。它首先在概念上就不同，室内建筑的功能、投资和使用对象的使用不同，显示出了多种的风格，多层次多风格的发展前景也主要体现在室内建筑风格的使用上，因为根据传统风格和现代风格的由来，传统风格自然是室内建筑在室内布置、线形、色调、家具和陈设造型的方面吸取的是传统装饰的特点，从建筑的风格上我们将它分为传统风格和现代风格，我国传统明、清家具的造型，西方风格中罗马风格等，都遵循了这特点。近年西方的装饰风格在逐渐在中国乃至全国盛行，在外形、视觉上最为不同。中国传统的室内建筑设计必定是融合了庄严与优雅的气质，在主次房屋的设计上有明显的视觉差异，一目了然，中式风格运用各种朝代实木家具、一些中式山水画的挂饰，一些宗教信仰类挂饰与摆台，颜色更体现着古朴，稳重，室内建筑必然室内有木柱，空间风格以雕花、格扇、漆画、屏风、落地罩等摆件为主来装饰与使用，花式颇多，陈列品主要是以字画、手工、各种玉石古董为主，包括精美稀物的瓷器养的花式；而西式的风格有最为代表的古典欧式风格，古典欧式风格也使用较多的雕花装饰，有所不同的是古典欧式风格上继承了欧洲人性的豪华、多变、动感的性格，它代表人性所想，视觉效果一般显得简洁大方，更为豪华，大多受到的是社会上流人物的青睐，它奢华、唯美、精美的细节都是上流人物想去表达的情态，特别是古典风格它每一个间隙都散发着着高贵、典雅的气息，它强调纯美主义，包括很多北欧、西欧、北美等不同的风格；这与中式的`表达语言和目的也恰恰相反，它更显雍容也朴实。

室内建筑的构成上，西方构成风格的特色方面，喜爱运用立体平面色彩的构成原理，巧妙的使用几何图形，点、线、面；色彩以白、灰、米黄为主色调，追求朦胧的气氛，深受它们本土文化的影响，在配色上又趋向用色简洁明快、讲究比例、采用黑白灰之外使用一些高级灰调，追求室内建筑的自由视觉。在直线还是曲折、的各种造型使用在建筑设计来强调体现理性的象征。而中式传统却乍一眼显得沉重、深邃些，我们从古至今都以繁华最为贵族、与上等人匹配，有意无意都会将格调设计的庄重沉稳、妥善些，这是我们保留下来的一种对历史的敬重。我们在室内建筑的元素使用中，几千年的历史文化，一脉相承，代代效仿，家具也步入秩序化、规范化，比如在客厅的布置就是一个缩影。色彩主要以红、黄、绿、蓝为主，在木制的家具上需要油漆，色彩鲜艳夺目，有着很强烈的对比效果，古代的正室给人一种严谨、庄重、有序的感觉，由于古代古人最为崇尚追求的是“神韵”，讲究的是古朴，讲究空间的层次感，主次、风水学，家居设计中多采用木材结构，刻画出很奇特不同种类的飞檐、木柱、屋顶；在西方，各个名族的文化入侵和毁坏容易发生，使西方自己的文化没有了自己延续性，不同的时期有不同的追求艺术性，所以呈现截然不同的风格，建筑文化变化就是各个时期、各个地域文化潮流的倾向和集中体现，也形成很多种小型的风格，比如：哥特风格、洛可可风格、巴洛克风格等。这些风格大多现代感很强。

东西方室内建筑的文化在实质本质上大径相同，中西方在各自的制度文化、观念文化、物质文化上都有各自的优越性和差异性，建筑以独特的方式，和语言形式向人类描述各地区的思想观念，宗教情感，审美思维等、尤其在建筑特色、人文理念、艺术的表达形式中有明显的不同，可能最根本的原因是地域文化和民族文化背景的差异吧。

参考文献。

[1]杨乃济.吃喝玩乐：中西比较谈[m].中国旅游出版社，.

[2]张忠利，宗文举.中西文化概论[m].天津大学出版社，2002.

中西文化差异对文献论文

摘要:经济全球化加速了我国企业的国际化进程，而跨文化谈判是我企业国际化进程中重要商务活动之一。本文通过对比中西文化的某些差异，总结出跨文化谈判中迥异的思维和决策方式，从而帮助我外经贸企业提高谈判的有效性。

经济一体化的潮流加速了国与国之间的往来，中国已经成为全球经济大潮中不可或缺的一端。近年来，我国越来越多的外经贸企业在跨国谈判中寻求国际合作，部署着全球战略，但是，中西文化差异引发的迥异的思维和决策方式却对谈判的有效性提出了严峻挑战。一个合格的谈判者，应了解双方的文化差异，把握对手的思维过程，研究对方的决策方式，提高适应性，掌握主动权。这样，才能在谈判中不辱使命，取得收益。

一、和谐型文化与抗争型文化的对立。

根据中西方文化的具体形态，我们可以将两者归结为和谐型文化与抗争型文化。跨文化谈判由于建立在自成系统的迥然各异的文化背景上，势必造成谈判双方思维方式的迥异。

1.和谐型文化思维方式。

在处理人与自然关系问题上，中国传统文化主流侧重于主张“天人合一”强调尊重自然，遵循自然规律，认为“获罪于天，无可祷也”。天中有人，人中有天，主客互溶的天人合一思想，构成了中国文化的显著特色。这种和谐观念，培养了国人谦虚谨慎、含蓄内向的文化品格。在处理人际关系上，中国文化重群体轻个体，强调纪律性和群体观。因此在谈判席上，中国人即使不同意对方的意见也很少直接予以拒绝，而是迂回曲折陈述自己见解，用语礼貌含蓄，追求永久性的友谊和长久合作。

2.抗争型文化思维方式。

古希腊、古罗马的哲学家们从一开始就把目光投向自然，探求自然的奥秘，企图做自然的主人。“和谐来自斗争”，“人是万物的尺度”便是人与自然孑然分立的鲜明写照。在天人相分的`二元思维模式支配下，一方面，西方人具有直面挑战，追求胜利的精神品质，他们率直、豁达，具有刚硬的文化品格；另一方面，由于西方人更为崇尚个人自由和人格独立，强调个体生命和尊严，所以他们在思维过程中偏向于个人主义。以美国人为例，谈判桌上，他们热情坦诚、滔滔不绝，喜欢用确切明了的语言表达自己的意向。对于争辩，他们情有独钟，语言更具对抗性，这些都是富于开拓精神、求胜欲望的欧洲移民后代的典型特征。另外，他们的谈判小组是一个松散的团体，谈判争执时，每个成员可以竞相发言，不像中方谈判团那样由首席代表一人发言，其他成员全力支持。

二、化解对立推进谈判的对策。

如何分配决策权以达到利己的谈判的目的是一件难事，决策权分配的差异是跨文化谈判产生冲突的重要原因。中西文化都会把民主与集中作一定的结合，但双方的侧重点不同。西方人追求个性独立，强调个人责任和集体权力，民主思想深入人心；中国人含蓄内敛，强调个人权力和集体责任，集中观念更加符合国人处事原则。

在涉外谈判中，表面看来西方代表团的决策者就是出面谈判的一至两人。实际上，在他们背后有一个完整的决策链，既有幕后决策机构，又有信息咨询团体，还有人数可观的智囊团，他们共同为决策者提供智力支持，应对谈判中的复杂问题，可以说西方人发挥了个人参与权的极致，把个体的智慧升华为集体的决策。相反，中方谈判团惯于众人谈判，“一把手”拍板，谈判中往往对不同看法保留意见，把“一把手”决策看成是集体意志的集中，这样，权威的思想就成了谈判的决议。试想，如果拍板的人是外行，其他成员又保留不同意见，那么谈判是注定要失败的。

因此，在涉外谈判中避免决策权的过分集中就显得尤为重要，简言之，就是要统筹兼顾民主与集中，牢牢把握集中的度，提高谈判的有效性。

2.细节与原则。

中西方谈判策略的差异在很大程度上是由各自的思维方式决定的。人类思维的两种基本形式是线性思维和综合性思维。西方人倾向于线性思维方式，他们重视事物之间的逻辑关系，注重分析解剖和个体研究，重具体胜过整体。因此，西方人往往对具体细节给予极大的关注。他们讲究实际，一开始就急于讨论具体款项，他们认为合同是一套完整的、应被遵守的、具有法律约束力的条款。

中国人重视综合性思维方式。中国人倾向于从总体上观察事物的特征。虽然中国人也习惯于把事物分成对立的两个方面，但这两个对立面被看成是一个不可分割的整体。正是由于这种思维方式的差异，在谈判中，中方代表凡事“先谈原则，后谈细节”，从整体到局部，事实表明先谈原则可能会对后面的细节讨论产生制约，入世关键一役的中美谈判是注重细节的成功典范。

因此，跨文化谈判中要善于把握细节，敏锐洞察对手的需求，力争从细节上寻求突破，赢得谈判主动。

总之，熟悉中西方文化的差异有利于我国外经贸企业积极应对跨文化谈判中遇到的诸多复杂问题，寻求有效的沟通渠道，发现导致彼此误解或对立的真正原因。因此，我们要善于总结优势，积极借鉴对方谈判技巧，提高跨文化商务谈判的适应性和主动性。

参考文献：

[1]张强:1992，《谈判学导论》[m].成都：四川大学出版社0.

[2]王洪耘，宋刚，1998，《商务谈判》[m].北京：首都经贸大学出版社.

[3]赵伟君:2002，《中西文化冲突与我国跨文化商务谈判对策》[j].湘潭：湘潭大学学报.

[4]胡舒立胡歼碧:2002，《龙永图:谈判是这样完成的》[j]。北京:《科技文萃》.

东西方文化差异初中英语作文

我们中国人原来最好的问候就是：“您吃了吗?”知道为什么吗?是因为咱们过去温饱没有解决。以后咱们再见面就说：“撑着了吗?打嗝了吗?”，我觉得咱中国人应该向英国人学学，英国人见面打招呼都是“hello!”hello完了之后就问天气怎么样?“你觉得今天天气怎么样?”“我觉得今天天气不错啊!这真是难得一个晴天。”

20xx年要开奥运会了，肯定很多外国人要来。来了之后咱得知道人家外国人是怎么想的，跟咱们是不是一样。你对他好，他不一定领情。

比方说尊老爱幼，尊老，要按咱们来讲，你要看见马路上一个老奶奶，颤颤悠悠地拿八十多个包袱在那儿正过马路呢，你不过去帮帮忙的话,你还是人吗?所以你一定要过去帮忙，过去后说：“老大娘，您要过马路吗?来，把包给我，我替您扛过去。”给老大娘搀过去以后，老大娘一定非常高兴：“谢谢你小伙子，谢谢你。你叫什么名字?”“不要问我的名字了，如果您想知道我的名字，我叫雷锋。”一般都这样。可要是外国人就不是这样了，你看到一个外国老太太过马路，你过去了说：“hello，天气不错，我替你搬。”那不行，老太太一定不高兴，倒不是因为她担心你抢她东西，关键是她不服老，如果你这样做就等于说她给人感觉她是一个老人。我记得我在加拿大住的时候有一邻居91岁了，走路直晃悠。那天刮四级大风，他拿了两包，我心说我一定得帮帮忙去，咱也让加拿大人知道，除了白求恩红遍我们中国之外，我们雷锋也能红遍加拿大。我就去了，说：“heloo”他说：“no，不用帮，不用帮。”我说这老大爷怎么这样啊?不让帮忙。其实,他们外国人就是这个习惯。

再如救死扶伤。如果我们看见有人掉到河里了，“噗通”一下，你得赶紧下去救人，可是在外国这样就不行。西方人就是这样，你甭救我，你千万别来救我，你救我还是给我添麻烦?你说这人怎么想的呀?他的思维是什么逻辑?他这种思维逻辑就是：你是想来救我，可你受过专业训练吗?你会游泳吗?你不会游泳你来救我，最后你也搭进去了赖谁呀?必须得要专业人士，你要想救我打110啊，打119啊。我这么一想,可能也对，过去我看有个报纸说，有个人根本不会游泳就毅然决然地跳了下去，最后两个人同时牺牲了。其实这样也真是有点冤得慌，你倒是找个会游泳的下去啊。

咱们中国人和西方人喝水也不一样。我喝什么水呀?冰水，一饮而尽!可是以前咱们中国人对客人最热情的举动就是给滚烫的.热水，过去斯诺到中国来采访，他在日记中说：当我踏上延安土地的时候，我才知道我们和东方人是多么的不同。为什么呀?他见着毛主席的时候，记录员说：“您喝口水吧”，他正想喝口水呢，结果给端上来一杯滚烫的热水。斯诺说，这水要在我们家能烫死一头猪啊。但是他还得捧着，就是喝不了啊，最后只好问有井水没有。

东西方文化差异初中英语作文

其实不然。中西方文化的起源不同，二者追求的信仰也不一样。我们的东方文化受到佛教、以孔子为首的儒家思想和老子的道教思想影响深远，主要追求精神的超脱，追求礼孝忠义，注重个人修养和人与自然的和谐相处。而西方文化起源于古希腊罗马文化，他们拥有平等、自由和开放的观念，追求个人权利以及对自然的探索和求证。因此，中西方文化存在明显的差异。

在文化教育方面，中西方各领风骚。传统国学文化深受儒家影响，中国的教育也注重于培养学生的个人素质，注重基础教育和因材施教。虽说应试教育不利于学生的全面发展，但是我们不能全盘否定我国的教育方式。考试是对学生在某个阶段学习效果的.检验。应试教育有助于培养学生的自我思考和独立自主能力。而在西方，无论是在学校还是在家庭都很注重培养一个人的动手和实践能力。曾经有一个二年级的中国孩子，随父母去美国读小/学，它的教师告诉他父母说：“我可以告诉你，六年级以前，他们的数学不用学了！”

中西方文化教育的不同直接导致了人们性格修养不同。中国人热情好客，关心和询问别人的身体健康状况是一种有礼貌，有修养的表现。人们一般见面都喜欢相互寒暄：“你吃饭了吗？”“最近过得怎么样？”而西方人喜欢尊重他人隐私，所以才以谈论天气，生活来避免尴尬。中国人提倡默默无闻和无私奉献精神，以集体利益为重，个人利益为轻，崇尚助人为乐和不求回报。但是西方人的自我中心意识很强，他们个人荣誉感极强，把个人利益放在第一位，并且推崇个人奋斗，强调多劳多得。

传统国学文化历史悠久，源远流长。漫步在历史的长廊中，我们可以细细品味抒写美的爱情，反映现实生活的《诗经》。穿越过春秋战国时期的百家争鸣的文化盛宴，我们有唐诗宋词元曲明清小说……伟大的祖先留给我们的文化瑰宝如同满天繁星般璀璨，是每个民族都可望不可及的。传统国学文化是华夏子女的历史财富，是我国全人类的文化遗产，我们应当学会珍惜。

面对着中西方文化的差异，当外来文化“入侵”时，我们应当取之精华，采取谦虚，不卑不亢的态度。对于我们的传统文化，我们则需要提炼其精华，推崇提倡中华民族文化之瑰宝，才能培养更高素质的人才。

浅谈中美文化差异论文

近来纽约布鲁克林华裔社区经常传出有华裔孩童失踪案，但有的涉案家长却直喊冤，认为并不是做家长的不尽职，而是儿大不由爷，根本不听从家长的训导与管教，也令处于中美教育之间的家长无可奈何。

据美国《侨报》报道，不久前，布鲁克林日落公园地区爆出一名十几岁华裔女孩失踪案，在警方发布消息后，有知情的人却指出，这名女孩根本没失踪，而是住在朋友家在外疯玩不回家。这名知情人还表示，布鲁克林华社发生的一些华裔孩子失踪案，有的案件背后的真实内幕是处于中美教育之间的青春期的孩子因叛逆而不学好的事实。

于不久前被报失踪的这位十几岁华裔少女，家住日落公园地区六大道附近，在一家餐馆做工的女孩父亲表示，女儿几年前随家人赴美，起初还好，但到了青春叛逆期就变得难于管教，根本听不进去父母的话。

在美国，做家长的根本不能以武力或过重的言语来指责或说教孩子，否则会告你虐待孩子，或者剥夺家长的抚养权，所以他们夫妻只能小心翼翼的劝说孩子，但根本没成效。时间久了，女儿越玩越野，在外和一些不良的孩子交往，但他们夫妻却是说不得，打不得，也只能听之任之。时间久了，女儿从离家出走几天，发展到半个月，一个月，有时甚至几个月不回家，直到手中的钱花干净才会回头。无奈下，他们只得向警方报案说孩子失踪。

知情人表示，这对华裔家长是很好的'人，夫妻十分恩爱，尤其老爸在国内时还曾经是军人，对孩子们的教育也很上心，只是这名女儿实在叛逆，报失踪后，即使家长明明知道孩子住在哪，但是上门都拉不回来。

无奈下，这个父亲表示，他们夫妻正考虑从纽约搬家去外州，希望通过改变环境能杜绝女儿和外界不良朋友的来往，也由此让孩子能收心变好。但是面对不愿回家的孩子，他只得小心地吓唬说，我们将搬家，连手机号码都换掉，看你没钱花了找谁去要。面对女儿的现状而无奈的家长，也不断感叹中美教育的差异令他们面临窘境的无奈。

东西方文化差异初中英语作文

摘要:随粉经济全球化进程的深化，国际贫易活动与交往的须繁进行，不用国家与民族，尤其是东西方文化差异在国际贫易中的影响日益凸现，充分了解和认识文化差异，并来取恰当的方法和措施应时国际贫易交往中的丈化差异在当今世界1得尤为重要。

关键词:国际贫易文化差异。

国际贸易就是国际间的商品和劳务的交换。由于人的购买行为是由需求决定的，而需求受文化背景制约，人们总是依照本民族的文化习惯、文化标准和风俗来审视和评价外来文化，在国际贸易这种跨文化的经济活动中，任何细节都无时不受到不同文化的冲击。所以说在国际贸易中，适应特定文化环境的企业就能抓住消费者的需求，取得巨大的成功，不能很好把握文化环境的特点和消费者的需求，其国际贸易活动就难以展开，可见能否适应不同国家的文化氛围是国际贸易成败的关键。在现代东西方国际贸易中影响国家间跨文化交际的文化差异，主要表现为以下几个方面:。

价值观是人们对好与坏、美与丑、值与不值、干净与肮脏、正确与错误、善良与残酷、公正与不公正、得体与不得体所进行判断的标准。价值观寓于人的思想之中，是控制行为选择的心理活动，是人们对周围的世界进行思考并使自己与之适应的活动。

东方文化注重“和为贵”，以“和”体现其最核心的宗旨。而在西方人的意识中，全局的观念比较淡薄，个人的利益是至上的。西方人在道义上没有东方人的背负，他们只知道为生存而奋斗;为利益而争斗;为欲望而决斗。获取个人利益是其社会行为的指南，也是其事业成功的支柱。

西方人尊重个人权力，向往自由，崇尚平等，他们心目中理想的社会是一个任何人，无论出身贵贱，都能站在同一条起跑线上从头开始的社会，这一“平等”观念体现在行为模式中常表现为对陌生人甚至是家人的过份客气和礼貌，如对任何服务都要说声“谢谢”，作完报告也要说声“谢谢”，对待家庭成员甚至是晚辈也是“谢谢”挂在嘴边，连打个喷嚏也要说声“对不起”。

二、东西文化反映在思维逻辑上的差异。

东西方思维方式的差异主要体现在辩证思维与逻辑思维上，一般用辩证思维来描述东方人，尤其是中国人的思维方式;用逻辑思维或者分析思维来描述西方人，尤其是欧美人的思维方式。中国人的辩证思维包含着三个原理:变化论、矛盾论及中和论。变化论认为世界永远处于变化之中，没有永恒的对与错;矛盾论则认为万事万物都是由对立面构成的矛盾统一体，没有矛盾就没有事物本身;中和论则体现在中庸之道上，认为任何事物者街年在着适度的合理性。对中国人来说，“中庸之道”经过数千年的历史积淀，甚至内化成了自己的性格特征。与中国人的辩证思维不同，西方人的思维是一种逻辑思维。这种思维强调世界的同一性、非矛盾性和排中性。同一胜认为事物的本质不会发生变化，一个事物永远是它自己;非矛盾性相信一个命题不可能同时对或错;排中性强调一个事物要么对，要么错，无中间性。西方人的思维方式也叫分析思维，他们在考虑问题的时候不像中国人那样追求折衷与和谐，而是喜欢从一个整体中把事物分离出来，对事物的本质特性进行逻辑分析。正是因为思维方式取向的不同，在不少情况下，东方人和西方人在对人的行为归因上往往正好相反:美国人强调个人的作用，而中国人强调环境和他人的作用。东方人信仰理想主义，重视主观看法。西方人则信奉现实主义，重视客观事实，一切以数据和事实为依据。

三、东西文化反映在风俗习惯上的差异。

人的思想是通过语言来表达的，而语言的表达又必须根据习惯。东西方国家有着不同的风俗习惯，他们在传统生活方式、爱好、忌讳等方面体现出的风土人情都不尽相同。在对颜色的理解上，红色在中国象征喜庆吉祥，而在西方，红色常常让人联想到危险、鲜血和死亡，产生恐俱}l}理。白色在西方象征纯洁无暇，而在中国常常让人想起丧葬的场面;黄色在中国象征富贵，而在伊斯兰教国家却代表死亡。在图案的喜好上也有较大的差异，如孔雀在缅甸象征喜庆，在英国却象征祸害;土耳其禁用绿色三角形等。再如，龙和凤在中国，龙是图腾的形象，在图腾发展的进一步神圣化之后，形成了龙，凤等具有多种动物特征的综合性图腾形象，在我国龙凤指才能优异的人，龙比喻豪杰志士。汉民族素以“龙的传人”自称，以“龙的子孙”自豪;凤也是一种神异的动物，凤在中国指优良女子，还有太平昌盛之意。而在西方龙和凤完全不是这个意思，在西方，龙是罪恶和邪恶的代表，西方的凤，是再生复活的意思。在英语中，龙所引起的联想与“龙”在中文中所引起的联想完全不同。还有西方人时常用亲吻和拥抱来表示亲热和友好，也常用于表达友情，而在中国的亲吻和拥抱却主要用来表达爱情。另外中国人喜欢“6”、“8”，而日本则忌“6”，英语国家的人受基督教影响不喜欢数字“13“，若13日又是星期五，则更不愿举行或参加社交活动。中国人没有这一忌讳，但是在与英语国家的人交往中，就不能不注意避开这个数目了。

综上所述，由于东西方国家的历史发展不同，在其漫长的历史长河中所沉淀形成的历史文化也不相同，历史文化的不同往往会使人们形成对待同一事物上的不同观念。在国际贸易活动中，不同文化背景的人在时间观念、决策方式和处理冲突的态度上也就存在较为明显的差异。因此，在跨文化交际的国际贸易中，由于文化差异表现在诸多方面。跨文化交际成败的关键就在于正确对待文化差异，坚持不懈地排除文化优越感、文化模式化和文化偏见的干扰，正确对人，正确待己，相互尊重，平等交往，面对无形的文化差异，靠一种文化完全地压制或征服另一种文化是不可能的。减小文化差异的影响最有效的方法就是文化的融合，而这种融合又需要相当长的时间。现阶段，对于我们来说首先就是要转变观念，积极采取措施，应对文化的差异障碍，只有这样，才能在国际贸易活动中成功地进行跨文化交际。

中西文化差异论文

对于文献翻译来说，是将一种文化，一种语言用其他的文化、其他的语言进行转化的过程，所翻译的文献也是中西文化合流的产物。在进行文献翻译时，由于他国与本国文化、历史、背景以及风俗民情的差异，往往会让作品产生别样的印记，这种印记是文化差异的标志，翻译者只有充分的了解了中西文化差异，对文化、历史、背景等相关的差异有着综合的了解，才能够进行精确地翻译，才能让翻译更加的精良，让翻译作品更加贴合原作者的所思所想，所情所愿。只有将中西文化差异进行深入的分析，也才能让文献的翻译更加贴合我国的文化，让本国人民更好的了解这些文献论著，真正的实现文化交流，真正的将翻译的作用发挥出来。

1.风俗文化的。差异。中西文化所诞生的土壤不同，所成长的背景不同，那么所催生出来的风俗文化也有着极大的差异。这些风俗文化体现在了西方生活的每一个环节。例如中国人讲究红红火火，喜爱红色，因为红色寓意好，意味着幸运，因此，在一些中国文学作品中往往会出现一些大量描写红色的片段，以此来渲染喜庆的氛围。但是，红色在西方却并没有这样的含义，red为红色直译，除了表达颜色外，其往往表达的意思都与中国文化中的喜庆吉祥相差甚远。例如seered在西方文化中所代表的一个人在极端生气的情况下所反映出来的愤怒情绪，是指大发雷霆。正是由于风俗文化的不同，因此，在翻译上同样的字眼也有着不同的意味，有着不同的象征，这正是由中西文化差异所带来的。

2.价值观差异的影响。中国人讲究的是集体，骨子里追求的是群体性，然后似乎生来就是要结群而行，崇尚的是群体文化。但是，我们反观西方文化，他们的价值观往往所体现的是个人主义，对于西方国家来说，他们认为个人利益是排在首位的，而且更加注重精神和人身的自由，不愿意受到束缚。这一差异可以在众多的文学著作中看到，西方价值观指导下催生出的个人英雄主义，自由主义，而中国的文化价值影响下催生的是集体主义，是牺牲个人而成全集体。

1.直译和意译结合。对于文献翻译来说，要想在中西文化的差异中找到平衡点，让作品更加精炼，也更加贴近原著的所思所想，就必须要将直译与意译结合起来。虽然，然后文献翻译大多数情况下会选择直译，直译能够将内容以最简单的方式表达出来，但是却过于注重形式，忽略了语言美感和语言形式。意译则是在了解了原文的内容后，用更加贴近原文作者文峰和意境的语言来进行描述和翻译，当然，二者在进行文献翻译时都有不同的优缺点。因此，翻译者在进行作品的翻译时，需要根据先理解原文，读懂作者的思想情感，对内容和精神进行领悟，然后在选择适合的手法来进行翻译。就如同我上文所举的例子，莎士比亚的句子，如果是第一种翻译的话就太缺乏美感了，也不能够将莎士比亚内心的情感，那种期望又彷徨，彷徨又恐惧的心理表达出来，而第二种翻译“烟雨微芒，兰亭远望；后来轻揽婆娑，深遮霓裳……”这一番话，或者是后面的子言慕雨，启伞避之。子言好阳，寻荫拒之。子言喜风，阖户离之。子言偕老，吾所畏之这一翻译，都用的更加优美，更加贴合中方文化的手法来进行翻译，这种更具意境的翻译将莎士比亚的作品用更加完美，更能表达情感的方式进行了翻译。选择合适的翻译模式，利用更加贴近原著情感的翻译手法进行翻译，才能够翻译出更好的作品，然后才能够让作品更加的精良，更加的专业。

2.对比译文和原文的语言风格。在进行文献的翻译时，作者必须要将整个文献通读并理解，在翻译时务必要做到文风一致，格调相同，只有如此，才能保持原汁原味，贴近原著本身。这就需要翻译者在翻译时不仅需要理解文献句子表面的意思，还需要理解句子所要表达的内里情感，表达文章所要诉说的情怀和思想，通过揣摩作者的所思所想，通过联系上下文所要表达的情感，通过分析文献的行文风格来选择合适的翻译手法，来进行文献的翻译，不仅要将文献表面意思进行翻译，还需要精确的掌握文献的文风和美感，精确到表现出作者的内心情感，也只有对作品、作者和中西文化进行分析对比，才能够保证作品的美感，让作者的内心在翻译作品中得到完美的呈现。文献的翻译，需要正视中西文化差异，需要在这种中西文化的碰撞下、结合下来抓住文献的特征，让翻译更加的贴近现实，让翻译更加的真实精确，也更加的具有美感。

3.正视中西文化上的差异。文化是人类生产生活过程中所积累的带有时代特色的文化，不同的国家在文化方面具有非常大的差异，而在不同国家的文献进行互译的过程中，必须要正视这种文化上的差异。比如对于“老”这一字，在中国就是指对长辈的一种尊称，是我国特有的一种文化，但是在英语中的“old”这一词，却代表了不止是长辈尊称的意思，它也可以代表是一种落后，一种落伍。所以说，在进行文献翻译时，就必须对这种容易引起歧义的词语结合当地文化以及文章内容进行引申翻译，这样才能精准的表达出原文所想要表达的真正内容。

不同的历史背景，不同的成长环境，不同的价值观念催生出了中西文化的不同，也让文献翻译在这种文化的交流碰撞中受到影响，中西文化的缩影都体现在了文字之间。为了更好的进行文献的翻译，让翻译作品更加的贴近作者所思所想，所情所愿，就必须要正视中西方文化的差异，在差异中去寻找平衡，选择合适的手法来进行文献翻译，以此来催生出精良的翻译作品。

参考文献：

[1]卢华。中西文化差异下大学英语教学中英美文学作品翻译[j].校园英语，2016,(15):31.

[2]于海利。后殖民翻译理论视角下《道德经》两英译本对比研究[d].湖北大学，2014.

[3]白欣。从后殖民主义视角解读《京华烟云》中文化负载词的糖衣翻译[d].西南交通大学，2013.

中西文化差异论文中西文化差异论文

摘要：中西文化在很多方面存在差异，本文主要讨论中西文化在谦虚方面存在的差异。首先阐述了学者们对谦虚的不同理解；之后分析了中西文化在谦虚方面存在差异的表现；最后简述存在差异的原因。

关键词：谦虚；文化差异；礼貌原则。

引言。

“谦虚使人进步，骄傲使人落后”这条至理名言人尽皆知。在中国，谦虚是个人美德的一部分，也是中华民族的传统美德。为人处世，我们希望别人谦虚，自己也尽量做到谦虚。谦虚是我们所遵循的准则。谦虚也是西方文化中很重要的内容，其具体表现却有别于中国。

1．学者对谦虚的不同理解。

著名语言学家leech认为，谦虚是适用于世界各文化的礼貌原则。在所有文化中，谦虚都被看作是礼貌的表现。尽管如此，礼貌原则在不同文化中起作用的方式不同。leech指出不同文化背景的人在遵循谦虚准则时存在程度上的差异。他认为东方有些文化社团比西方国家有更重视谦虚准则的倾向；操英语的文化社团（尤其是英国）更重视策略准则和反语准则。最明显的例子莫过于东方人和西方人对谦虚的不同态度。当人们受到赞扬时，讲英语的人一般都说“thankyou”以示接受，他们认为欣然接受对方的赞扬可以避免损害对方的积极面子，因而是礼貌的。

顾曰国（1992）把“贬己尊人”概括为中国的礼貌原则之一。何兆熊（1995）认为，把谦虚理解为自我贬低是中国文化所特有的。讲汉语的人一般贬低自己，否定赞语的真实性，以示谦虚。不同文化中遵循谦虚的程度是不同的。总之，谦虚即有一定的普遍性，也有差异性。

中华民族自古以谦虚为美德。中国古代有关谦虚的名言很多，如:“夫礼者，自卑而尊人。”，“满招损，谦受益。”等等。现代汉语中也有不少关于谦虚的`成语或词语，如：“谦虚谨慎”，“谦诚”，“谦恭”等。

2.1在称呼语方面的差异表现。

谦虚在汉语称谓语中表现最为突出。在指自己或自己一方时，多用谦辞；在指听者或涉及听者的事物时，多用敬辞。常见的谦辞有：家﹑舍﹑小等。“家”一般用于称呼比自己辈分高或年龄大的人，如：家父，家母。“舍”用于称呼比自己辈分低或年龄小的人，如：舍弟，舍妹。“小”用于年少位卑的人的自称或他称，如：小女，小儿。其他谦称还有愚兄，卑职，拙作等等。中国古代还有其他几种表示谦称的方法，如，以己自谦，以不德自谦，以晚辈自谦。

与谦称相对，汉语中常用敬辞来称谓对方,这体现了中国人的谦虚。常用的敬辞有：贵﹑尊﹑令、高等。例如：贵姓，尊容，令爱，高龄。此外，称呼者还需表明其敬卑和谦骄态度。其复杂性不仅使外国人感到光怪陆离，现代中国青年也感到眼花缭乱。下面这则笑话可以说明汉语称呼语的复杂性。

甲：你家父今年几岁啦？

乙：令尊今年六十有三。虽是妙龄，近来龙体欠安。

甲：哪日一定到寒舍看望。

乙：欢迎。府里宾客至上。

这令人捧腹的笑话问题很多，但并非“妙龄”，“龙体”等词的误用另人发笑。令人啼笑皆非的是“称呼”，“敬词”等方面错的一塌糊涂。譬如“家父”，“令尊”用颠倒了，谦称自己居住的“寒舍”与尊称对方的住宅“府里”来了个张冠李戴。

新中国成立以来，新的价值观冲击并取代了传统的价值观，一系列中性称谓词出现并广泛使用。相比之下，英语的称谓系统，单就称谓词语而言，比汉语简单的多。受平等价值观的影响，古英语中的一些尊称如lord，lady已很少使用。整个礼貌称谓系统趋向简明化。如：mr.、mrs.等已成为一般性的称谓方式。西方称谓系统中的宗法观念比较淡漠，民主的成分比较突出。整个礼貌系统强调人与人的平等。“你”就是you，“我”就是i/me，“你的”就是your/yours，“我的”就是my/mine，不论上下尊卑。

2.2在具体言辞中的差异表现。

谦虚是中国的传统美德。中国人常常自我否定来示谦虚。当受到赞扬时，自己却贬损自己。在受到别人恭维时，中国人习惯用一些谦辞来应酬。当有人夸你漂亮时，你多半会说“哪里有你漂亮。”之类的话。当这种赞扬遭到中国人拒绝时，西方人常常怀疑自己是不是做了一个错误的判断，中西之间跨文化的接触很可能以失败而告终。

中国人取得成绩受到表彰时，往往要谦虚几句：“这点儿成绩不算什么”或者“我的成功归功于上级领导的关心”等诸如此类的话。在西方文化中，人们从不把自己的成绩归功于别人。他们会说“这是我应得的。”他们认为，贬低自己是缺乏自信的表现。

贾玉新（1997）对中西文化中的恭维语反应方略进行了调查。发现中国人在拒绝和贬低恭维语的语义内容方面远远高于美国文化，而在接受和欣赏方面又低于美国文化。人们常听到美国妇女夸奖自己的丈夫和孩子。在中国，人们很少夸家人而是贬低他们。中国人常常以否定别人赞扬或自贬以示礼貌。

2.3在其他场合下的差异表现。

中国人在请客之前，主人总说：“我也不会做菜，不知和不和您口味。”真正把对自己的贬损夸大到了极限，以示礼貌。这是因为“自卑而尊人”是汉文化中礼貌的核心。而西方人对此会产生误解：既然你邀请我到你家吃饭，为什么不做好饭菜？客人会觉得没面子。在西方，主人会说：“希望您吃好”之类的话，他们从不贬低自己的烹饪技术。

在赠送礼物方面也有差异。在中国，送礼物的人常说：“小意思，不成敬意”，“真拿不出手”。不了解中国文化的人不知道这是谦虚的说法，他们会很纳闷：为什么要送一件不好的礼物给别人。在西方，送礼的人一般会说：“希望你能喜欢。”之类的话。总之，中国人习惯贬低自己所送的礼物，而西方人往往表现出欣赏所送的礼物。

3.存在差异的原因。

谦虚在中西文化中存在差异。影响中西谦虚差异的根源是什么那？

汉文化谦虚概念的形成与儒家思想密不可分。中国的封建制度长达两千多年，以孔子为代表的儒家思想在当时占统治地位，是中国封建文化的基本形式和内容。孔子主张正名：“名不正则言不顺。”（《论语?子路》）“正名”就是要维持“君君，臣臣，父父，子子”的等级制度（冯友兰，1980）。这种宗法等级制度与之相适应的伦理道德正是“礼”的核心内容。“夫礼者，自卑而尊人”式的中国礼貌特征正是儒家思想的产物。“礼”的概念延续至今，“卑”的成分已逐渐消失，但是“自贬”和“自谦”仍然是中国谦虚的主要特征。

在以个人主义为中心，以平行关系为取向西方社会，人们崇尚自由和平等，人际之间的关系是平行的，不存在上下尊卑。因此，谦虚表现得不十分突出。

4.结论。

中西文化均视谦虚为礼貌，但两种文化中谦虚的内涵及其在本族文化中的重要性相差甚远。因此，在同西方人交流时，应注意其差异，做到谦虚适度：既彬彬有礼，又不卑不亢。不以本族文化的价值观去衡量对方的言行举止，做到相互理解，以利于交往的顺利进行。因此，注意谦虚在中西文化的差异，对于跨文化交际也是很重要的。

参考文献：

[1]邓炎昌，刘润清.语言与文化——英汉语言文化对比[m].北京：外语教学与研究出版社，1995.

[2]冯友兰.中国哲学史[m].北京：人民出版社，1980.

[4]何兆熊.新编语用学概论[m].上海：上海外语教育出版社，1999.

[5]贾玉新.跨文化交际学[m].上海：上海外语教育出版社，1997.

全球化中的东西方文化差异与交融

在马克思恩格斯看来,第三世界发展问题是西方全球化不可避免的`后果,这一问题的最终解决之道在于第三世界进行社会革命,走社会主义、共产主义道路,并利用西方资本主义制度的全部文明成果,第三世界获得发展的根本性前提则是拥有民族独立和国家主权.

作者：刘志明作者单位：中国人民大学,北京,100872刊名：桂海论丛英文刊名：guihaitribune年，卷(期)：200320(3)分类号：a811关键词：西方全球化第三世界发展问题马克思恩格斯

中韩饮食文化差异论文中韩饮食文化差异论文

摘要：随着国际化交流越来越频繁，饮食文化已经成为国际交流中非常重要的部分。中西方在饮食分化方面的差异非常明显。本文对中西饮食文化差异的原因进行分析，深刻理解了中西文化的不同之处，对中西方文化的交流具有重要意义，有利于跨越文化交流，对世界文化进行融合。

文化是复杂的，它包括信仰、知识、艺术、法律、道德、风俗以及作为社会的一份子习得的任何习惯与才能，人类有着共同的文化基础，但是随着人类群体的不同范围，文化的体现也出现了差异。每个国家和地区的饮食文化都是各自文化的浓缩。中西国家文化底蕴的不同导致饮食风格也大不相同。

中国有着历史悠久的饮食文化，它经过了几千年的发展，影响深远，占据了世界饮食文化的重要地位。西方国家因为曾经作为殖民地，拥有大量的移民，因此融合了其他国家的饮食文化形成了自己的饮食文明。

因为中西方有着不同的哲学思想，西方人坚持科学理性的饮食观念，讲究科学营养，所以西方饮食注重食物的营养成分之间的搭配。食物搭配是否营养均衡、摄入的卡路里是否合适、营养成分能否被彻底吸收等这些问题在西方饮食文化中成为了一门烹饪学问。西方人要求保持食物的营养，对食物的色香味没有很大的要求，很少将饮食当做精神享受。在西方的宴席上，西方人讲究餐具和用料，讲究原料的搭配，在中国看来西方的饮食是很机械的。但是中国人较为注重饮食的艺术性，对饮食的口感要求较多，但对营养方面比较不注重。中国人觉得食物除了可以解决温饱，更是一种精神享受，在中国的饮食观念中，对食物味道的追求大于对营养的追求，这就导致中国的饮食过于注重食物的口感，具有片面性。

西方人更为注重对动物蛋白质的摄取，在介绍饮食特点时，西方有发达的食品工业，例如快餐和罐头，味道虽然都差不多，但是却省时又营养，饮食的内容大部分以动物类为主，肉食占整个饮食的大部分。而中国是农业大国，中国的饮食以植物类为主，肉少粮多，在中国的北方，人们的主食是馒头和面条，南方主食是米饭，中国人的饮食是以素菜为主，荤菜为辅。中西方饮食观念的另一个不同之处就是西方人偏好冷食，例如生菜和沙拉等。但是中国人偏好热食，中国人普遍认为菜要趁热吃才好吃。

中国认为烹饪是一门艺术，中国有非常多的烹饪技术，例如煎、炒、蒸、炸、溜、焖、烧、炖、煲等，让人眼花缭乱。中国人的烹饪非常复杂，一道菜通常要花费很多时间来准备，中国的厨师行业对厨师本人对原料的选择较为注重，所以原料的优劣和厨师的天赋都会直接对菜品造成影响。

西方则强调饮食的营养，制作饮食较为规范，没有乐趣可言。西方的烹饪手法不像中国一样复杂，西餐更为注重发挥食物本来的味道，只进行简单的加工，较为随意。

中国的宴席是大家共享一席，乐于呈现和谐的气氛，在餐桌上人们相互敬酒和劝菜，体现相互尊重礼让的美德。从卫生层面来看虽然有明显的不足，但是却很符合中国人对团结的心态。而西方的宴会更为注重交谊，西方流行自助餐，人们不用固定在位子上用餐，大家各取所需，走动自由，注重个人情感交流，体现西方人对自我和个性的尊重。

筷子与刀叉、圆桌与条桌等都各不相同，在菜式与道数上双方也是相互对立的，因此宴请礼仪、席间气氛和饮酒的方式也都不尽相同。

在中国，主要是群体文化主导价值观，在西方国家特别是美国则是强调个体的尊严和价值，强调个人主义，强调差异与特征，鼓励特立独行的风格，所以中西方的价值观截然不同，这在饮食上也有体现。

东西方文化的不同反映着人们生活方式的差异，饮食是其中具有代表性的一方面。在中国，饮食占据着举足轻重的位置，是超越一切物质和精神形态的东西，这也在日常生活中体现出来。

但是在西方国家，饮食只是一种生存手段与交际方式。美国的一位叫做马斯洛的心理学家，把人的需求分为五个层次，从低到高，最低的一层就是对饮食的需求，另外四种分别是对安全、情感、尊重和自我实现的需求。西方人的饮食观念与中国人存在很大差异，西方人认为吃只是可以保证人身体健康和正常生存的方式，只起到维系生命的作用。而就交际手段来说，宴请的目的是在以下几个方面，一是向提供帮助和服务的人表示感激之情。二是期望赢得客户的信任。三是对达成交易的庆祝。四是请人帮忙。五是引荐他人的时候。六是在建议和讨论某些想法的时候。从这里不难发现，吃虽然重要，但是西方国家仅仅将吃停留在简单的交际层面，并不像中国一样对吃极为注重。

通过本片论文的论述可以了解到，中西方的饮食文化各有各的长处，通过研究可以实现中西饮食文化的融合和互补。现如今，中餐开始注重食物的营养性和科学性，而西餐也开始注重食物的色、香、味俱全。中西方饮食文化在相互交流中将会发展的越来越好。

参考文献：

[1]赵荣光.中国饮食文化概论[m].北京：高等教育出版社，2011.

[2]杜莉.中西烹饪历史比较[j].扬州大学烹饪学报，2012.

中西文化差异论文中西文化差异论文

摘要：在跨文化交际中，面对陌生文化，因思维方式、生活习惯和行为方式不同，交往过程中难免发生文化冲突。笔者对中西餐桌礼仪进行简单的对比，以便在跨文化交际中能恰当得体地进行交际。

关键词：差异；餐桌文化。

进入21世纪以来，跨文化交际已经成为人们生活中不可或缺的内容。餐桌文化也是跨文化交际中非语言文化的重要组成部分。从跨文化的角度揭示中西方餐桌文化的差异和不同，可以使人们理解其深刻的文化内涵，探究其文化底蕴，提高跨文化意识。

中西文化之间的差异造就了中西饮食文化的差异，而这种差异来自中西方不同的思维方式和处世哲学。中国人注重“天人合一”，西方人注重“以人为本”。

（一）中国餐桌文化。

在中国，就餐前客人应该等候主人邀请才可坐下。必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动――即使有人迟到也要等。中式菜肴上菜的顺序第一道菜是汤，紧接着是主食辟如干饭，再则是餐酒，最后一道菜是水果用来促进消化。除了汤之外，席上一切食物都用筷子。筷子是进餐的主要工具，因此千万不可玩弄筷子；不可用筷子敲击其他物品，更不可以用筷子对人指指点点或打手势示意。绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中，这是大忌，被认为是不吉利的。再有，不可用筷子在一碟菜里不停翻动，应该先用眼睛看准你想取的食物。当你用筷子去取一块食物时，应尽量避免碰到其他食物。吃完饭或取完食物后，要将筷子放回筷子座。

西餐菜单上有四或五大分类，分别是开胃菜、汤、沙拉、海鲜、点心等。上菜顺序一般是头盘和汤，鱼类菜肴（副菜），肉、禽类菜肴（主菜），蔬菜类菜肴（沙拉），最后是甜点和咖啡。使用刀叉时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀。切东西时左手拿叉按住食物，右手拿刀切成小块，用叉子往嘴里送。用刀的时候，刀刃不可以朝外。每吃完一道菜，将刀叉并排放在盘中，表示已经吃完了，可以将这道菜或盘子拿走。不用刀时，可用右手拿叉，但需要做手势时，就应放下刀叉，千万不要拿着刀叉在空中挥舞摇晃，不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不要一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜。

不要在餐桌上化妆，用餐巾擦鼻涕。用餐时打嗝是大忌。取食时，拿不到的食物可以请别人传递，不要站起来。每次送到嘴里的食物别太多，在咀嚼时不要说话。就餐时不可以狼吞虎咽。对自己不愿吃的食物也应要一点放在盘中，以示礼貌。

西方人即使请客吃饭，也是各点各的菜、各喝各的酒，以免把自己的意志强加于人。中国文化则认为个人的意志必须服从群体的.共同意志，因此中国人爱聚餐、喜共食、讲和合。

（一）饮食观念的不同。

对比注重“味”的中国饮食，西方是一种理想饮食观。这种理性使之在自然科学上、心理学上、方法论上实现了突飞猛进的发展，但却大大阻碍了如饮食文化的发展。西餐讲究营养、菜色的搭配，讲究餐具与服务，但滋味上各种原料互不相干、调和，各是各的味，较为单一。

而在中国的烹调术中，对美味追求几乎达到极致。这也是中餐在世界各地广受欢迎的主要原因。遗憾的是，当我们把追求美味作为第一要求时，我们却忽略了食物最根本的营养价值。“民以食为天”的后半句是“食以味为先”，就是这种对美味的追求，使不够营养成为中国哲学丰富的辩证法思想，一切以菜的味的美好、协调唯独，度以内的千变万化就决定了中国菜的丰富和富于变化，决定了中国菜菜系的特点。

（二）入座位置的不同。

在中国，圆形餐桌颇受欢迎。因为圆形的可以坐更多人，而且大家可以面对面坐，一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。一般是客齐后导客入席，以左为上，视为首席，相对首座为二座，首座之下有三座，二座之下为四座。主人必须注意不可叫客人坐在靠近上菜的座位。

而在西方，一般说来，面对门的离门最远的那个座位是女主人的，与之相对的是男主人的座位。女主人右手边的座位是第一主宾席，一般是位先生，男主人右边的座位是第二主宾席，一般是主宾的夫人。女主人左边的座位是第三主宾席，男主人的左边的座位是第四主宾席。

（三）餐桌上用语的差异。

中国人热情好客，请客吃饭时一般都要菜肴满桌，但无论菜多么丰盛，嘴上总要谦虚的说：“没什么好吃的，菜做的不好，随便吃点。”然而，当英美人听到这样的客套话，会觉得很反感：“没什么吃的，又何必请我？菜做得不好，又为什么要拿来招待我？”按照中国的习俗，为了表示礼貌，习惯上会一再劝客人多吃点，而中国人往往是“言不由衷”，明明肚子饿，嘴上却说：“我饱了，不用了。”

而英美人招待客人一般没那么讲究，简简单单三四道菜就可以了。用餐时，一般主人会说：“helpyourself，please！”英美人待客尊重个人意志，一再问客人要不要食物或者强塞食物给客人，是很不礼貌的。所以，当主人给你添菜或问你要什么时，如果你想吃的话，可以直截了当的回答说要。在客人在用餐期间，一定要赞美主人所准备的食物好吃，称赞主人的手艺好，否则不管你吃得多饱，主人都不会高兴。

所以，中西方餐桌文化差异归根结底还是感性和理性之间的差异。文化促进饮食的形成，饮食反映出各国的文化。但是，这种差异似乎在随着科学的发展和世界的交流而变得模糊。中西方餐桌文化相互影响，相互结合，使两者更趋于完善、科学。

参考文献：

[1]易中天.餐桌上的文化[j].中华活页文选（初二），2009（10）：5-7.

浅谈中美文化差异论文

中西方文化由于各自的地理条件具有显著的差异性，中国西方文化下孕育的各自的旅游文化也大不相同，主要体现在不同的审美感受上。中国旅游者追求的是精神上的舒适，例如更关注山水景观的人文美，注重抒情印象；为西方游客更愿意享受形式美，真实的感受光、色、空间的美感，在山水景观中更关注景观的自然美，侧重描写风景的对象。本研究主要就中西旅游审美文化的差异进行阐述。

受不同文化熏陶的人们具有不同的审美要求，对同一景观会产生不同的审美体验，在社会经济不断发展的今天，人们的生活条件越来越好，旅游业的发展亦成为各个家庭生活活动的组成部分，旅游行业的发展越来越快，但旅游景点的建立要针对一定的游客群体，研究好群体的审美理念，才能更好的吸引游客，更好的促进旅游业的发展。

文化的形成很大程度上取决于当地的地理环境，中国平原较多，陆地广阔，而且相对较为封闭，适合发展农业文明，属于大陆文化，而西方文化起源于古希腊，山地较多，沿海线长，适合发展航海业，靠海洋谋生，属于海洋文化，这就造就了现如今中西方文化的差异，文化特点也是一句不同的生活方式发展而来的，依靠海洋谋生，多变、广阔的海洋条件造就了西方文化不稳定的特点，人们大多个人意识强烈，追求自我，主动性高，不同的思想学派众多。而中国传统文化依靠农业为生，较为稳定，被动性强，社会意识强烈，多注重人际交往。这种不同的文化理念深刻影响着人们的旅游文化。

（一）旅游理念。

受中国文化熏陶的人们多享受旅游过程中的情感享受、精神享受，性格多沉稳内秀，冒险精神弱，受家庭的影响较大，受西方文化影响的人们具有强烈的冒险精神，征服欲强烈，他们向往大自然，渴望走进自然征服自然，所以他们更喜欢去新奇的旅游地点，去他们未知的领域，且不容易被家人影响。

（二）旅游目的。

中国人大多以家庭、事业为重，旅游不作为必需活动，是闲暇时放松心情和开拓眼界的一种方式，是培养与同行者感情的最佳时间。而西方人较看重旅游，认为旅游是认识自我、提高自我的过程，而工作是为旅游积攒资金而不是养家糊口，他们将旅游看作是生活中必须要做的事。当然这与经济发达水平有关，但很大程度上受中西方文化的影响。

（三）旅游审美。

在旅游时对景观的美感认识上，受中国文化影响的人们更愿意关注这个景观所承载的意义、历史、文化等，例如我国大多数出名的建筑都与名人志士有关系，说道那个省份，人们都愿意介绍该处是哪位名人的故乡等。而受西方文化影响的人们更喜欢感受大自然切实的美感，感官能够直接体会到的'美感，他们迷恋于景观的形态、颜色、气势。并不过多关注它的由来、它的承载。这种审美差异的产生是由于教育不同、文化差异，中国教育将就伦理道德，人们认为山水有着自身的道德修养，亦在事物上寄托道德与情操，影响后辈世世代代的人，同时也将人的品格和他们所喜欢的事物联系起来，人们认为喜欢水得人多聪明、喜欢山的人多仁爱、好动的人比较聪明、好静的人比较仁爱。人们愿意将景色与自我融为一体，进行自身修养的培养。而西方文化本就多变，各种思想流派并肩发展，景物多仅作为客观的存在供人们欣赏。另一方面的差异是审美的表达，中国旅游者的审美多愿意使用抒情的表现手法展示出来而受西方文化影响的人对审美对象进行具体的描写将自己的审美感受表达出来。这一点通过画家的风景画就可以证明，中国传统风景画使用散点透视的画作方式，主张表达景物的韵味，不要求比例尺、光线等，可以在小小的一幅画中看到广阔的景象，而西方油画使用焦点透视法作画，注重画作与风景的一致性，越像越好，讲求层次，光线的表达。造成这种差异是由于中国文化影响的人们更注重风景所带来的内心感受，这是他们的审美重点，所以表达时更注重将这一点表达出来而忽略景观的实物和细节描述。而西方文化影响下的人们更注重景观本身，他们更愿意将带给他们美好感受的景观的真实情况表达出来，他们更多的观察景观本身，进而产生改造、征服等想法，认识事物时注重逻辑思维而感性思维较少。最后要阐述的中西方审美差异使二者的审美目的不同。

三、我国旅游业概况。

我国的社会经济处于发展阶段，贫富差距仍较大，旅游活动尚属于较高收入人群的活动，再加上我国传统文化以家庭、事业为重的理念使忙于工作的人对旅游的欲望较低下。我国旅游业的发展并不乐观。使国人认识到旅游的意义是能更好的体会不同的文化、提高自我的生活质量，旅游行业建立各种适合不同人群的方案，适合不同旅游资金计划人群的人进行选择，不让旅游成为人们的奢侈品而是人人都可承受的必需品。外国旅游过程中还是能体会到外国人对国人有所歧视，我国相关部门应做好相应的工作保障国人的权利，降低办理出境的门槛，当然，旅行者必须提高自身修养和综合素质，出国旅游不仅是放松身心的过程，自己的行为也代表了国家的形象，不能为中国丢人。随着经济发展，国人的旅游需求会越来越多，国内旅游业可适当加大发展力度，相关部门给与一定的支持，特别是注重我国传统文化的弘扬，文化古迹的保存。

四、结语。

分析中西方文化的差异，进而发现中西方旅游文化的差异，有利于旅游行业的发展，导游可根据游客的文化修养选择合适的旅游景点引导游客观赏，有利于提高顾客的满意度，增加自己的成就感和经济效益，更加满足了游客切实旅游欲望。旅游景区事先考虑主要的游客群体，针对他们的审美要求建立景区或优化景区，更吸引适合的游客群体，是景区更健康、更高效的发展。

参考文献。

[1]华艳。浅谈中西方文化背景下旅游理念的差异[j]。湖北函授大学学报，2013。26（12）：80—81。

[2]郑蓓媛，石丽萍，张东。浅谈中西方文化的差异对旅游文化的影响[j]。华北水利水电学院学报（社科版），2010。26（6）：88—89。

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浅谈中美文化差异论文

文化概念广泛，给它下一个明确定义是一件具有挑战性的事情。不少哲学家、社会学家、人类学家、历史学家和语言学家一直努力，试图从各自学科的角度来界定文化的概念。然而，迄今为止仍没有获得一个公认的、令人满意的定义。它既是一种社会现象又人类长期生产与创造的产物。广义而言，文化是人类在发展的过程中所创造的物质文明与精神文明的总和。特定的文化包含着特定的政治与经济特点，狭义而言，一个国家的文化包括生活方式，风俗习惯，思维模式，艺术科技，宗教信仰和价值观，文化是人类在社会历史发展过程中所创造的物质财富和精神财富的总和。文化特指意识形态所创造的精神财富，文化是凝结在物质之中又游离于物质之外，能够被传承的宗教、信仰、风俗习惯、道德情操、学术思想、文学艺术、科学技术、各种制度等。狭义的文化，排除人类社会历史生活中关于物质创造活动及其结果的部分，专注于精神创造活动及其结果，主要是心态文化，又称小文化。中美文化差异主要表现在以下几个方面：

一、集体主义和个人主义。

“个人主义”是指一种结合松散的社会组织，其中每个人重视自身的价值与需要，依靠个人的努力来为自己谋取利益。“集体主义”则指一种结合紧密的社会组织，其中的人往往以“在群体之内”和“在群体之外”来区分，他们期望得到“群体之内”的人员的照顾，但同时也以对该群体保持绝对的忠诚作为回报。

在中国两千多年的封建社会历史进程中，儒家思想一直占据着根深蒂固的统治地位，贯穿了中华民族大部分时期，同时作为我国传统文化的核心，儒家思想对中国社会和中国传统文化产生的深刻而久远的影响可谓是方方面面的。其中因为儒家思想强调个人服从集体，一切言行皆以集体利益为基础，因此，中国文化体现出群体性的文化特征，中国人非常重视家庭亲友关系认为和谐的人际关系是社会的基础，而且是不允许把个人价值置于群体利益之上的。

而在美国这样的西方国家是崇尚个人自由的社会。西方国家价值观的形成很大程度上是受到文艺复兴运动的影响。文艺复兴的指导思想是人文主义，即以崇尚个人为中心，宣扬个人价值至上，强调自我发展自我表现。因此，西方文化体现出个体文化特征，这种个体性文化特征崇尚个人价值高于群体利益。因此相比中国，美国更加强调个性自由及个人的成就，最典型的人本主义激励政策就是在员工之间开展个人竞争并就表现进行奖励。

这种价值观念的差异影响到中美交流的方方面面，比如以中美双方商务谈判为例，这种影响会表现在谈判人员的人数上。由于中国强调集体主义，所以中国谈判代表团的一个明显特征就是数目众多，一般由大大小小十几个各部门主管及相关人员组成。大规模的谈判组不仅能够表明对谈判的重视，所谓人多力量大，还能给人一种气势浩大的感觉。然后数目多的不利影响就是势必容易出现内部矛盾分歧，相互扯皮的现象。相反，由于美国个人主义的价值观，强调人的个体性独立性，因此谈判组一般规模较小。

这种文化维度的差异还会影响作出决策的过程。由于中国强调集体主义，谈判过程中事物的决策都是由集体讨论后一致得出结论的，并且需要上级领导部门核实和批准方能确定。这样虽然确保了决策的民主性，也导致了中方代表团做决策的时间长，美国人会误解中国人太拖沓，不干脆，增加时间成本，觉得既然谈判人员没有决定权，为什么要出席谈判。而且，由于决策权分散，一旦确定立场，就很难让他们在交涉阶段做出改变。相对而言，在美国每个人都被视为平等独立的'个体，美方被选举出的谈判人员是可以完全代表公司，被赋予一定决策权限的，有权对淡判中出现的多数问题当场作出决定。所以相较而言，美方的谈判方式较为自由，能够随机应变，灵活的决定取舍。另一方面却容易导致中国人误解美国人做决策太草率，不够慎重，不负责任，能够轻易的改变立场是对谈判不忠诚的表现。

二、高语境和低语境。

不同文化交流传递信息的方式也有所不同，主要表现在沟通方式的直接程度上，低语境文化会使用比较直接明了的方式，而高语境文化偏好较为委婉复杂的表达方式去交流信息。

中国是个典型的高语境国家，有句古训叫“察言观色”。高语境文化的一大特点在于不能仅仅理解说话者的字面含义，要更深入透彻的去猜测字里行间的隐含意义。在谈判中这点主要体现在中国谈判代表倾向于拐弯抹角，委婉的说话。并且擅长使用一些非语言方式如面部表情，手势等肢体语言传递信息。在中国人看来直言快语是缺乏修养的表现，相反一语双关则体现说话的技巧与睿智。因此在于中国人沟通时领悟话外音的能力就显得尤为重要。

还是以中美谈判为例，相比之下，美国是个典型的低语境国家。美国谈判者倾向使用直接明了的语言清楚地传递其信息，表达明确，言简意赅，并且他们会主动将自己公司的意图，限制等各方面情况要求直接的提供给中方代表。

中美双方这种高低语境的文化差异也会造成跨文化谈判过程中的障碍。由于美方谈判者直言快语，说话常常具有争辩性，攻击性，这种过于直接的表达方式在高语境文化的国家不太容易被接受。中国作为高语境文化的国家会把这种直接争辩性的陈述视为不礼貌、不尊重。另外，中国自古以来就很讲究所谓的面子，爱面子是中国人的通病，从某种程度上讲这也是一种自尊的表现，所以在谈判桌上，美方谈判代表当众明确直接表达出反对攻击性的语言，甚至是威胁警告等强硬手段会导致谈判气氛尴尬，双方关系僵硬。这种说话语境的差异在中美双方表达否定和拒绝含义的时候尤为明显。中国文化讲究“以和为贵”“和气生财”，并且考虑到要维护美方谈判者的面子，所以当在谈判进程中产生分歧时，中方会尽量避免正面直接的冲突和争执，但这并不代表中方不会去表达他们的反对意见，只是他们会用更为委婉迂回的方式暗示美方己方的见解，然而，中方这种出于对对方尊重的表达方式却会让美方谈判代表感觉晦涩难懂，摸不透中方的真实想法，这就导致后面的谈判过程变得艰难，或者是在美方错误地领会中方代表意思的情况下进行，最终导致谈判陷入僵局。

三、直线型和循环整体型思维方式。

中国人侧重整体的思维方式，并且强调一时多用。凡事从整体到局部，由大到小，习惯用长远的眼光和综合系统的方法去分析解决问题，着重关注事物整体的发展运行过程以及独立个体之间的复杂关系。所以在谈判过程中，中国人偏好采用横向的淡判方式，就是财议题进行通盘考虑，在充分了解了议题涉及的方方面面的情况下几个议题同时展开讨论并同时取得进展，体现了中国人复杂循环的时间观念。

与此相反，美国强调个体的思维方式，直线型的时间观，它习惯把复杂的事物分解成简单独立的要素，逐个地进行研究。众所周知，美国人具有强烈的个人主义和竞争意识，讲究速度和效率，注重结果，他们力求速战速决，尽量减小时间成本，对他们而言时间就是金钱。所以在谈判进程中，他们喜欢采用纵向的思维方式，将谈判分割成为一个个单独的议题并逐个进行讨论。对于他们而言，衡量谈判的进展情况就是看解决了几个问题。

现实生活中，这个文化差异也可以在中美双方商业谈判中显示出来。基于整体的思维方式，中国人认为原则是解决一切问题的出发点，所以中方谈判代表习惯先制定一个最基本的原则框架，然后在后续的谈判中就有关的若干具体细节问题进行讨论。所以总体原则一旦确立，中方代表后阶段的一切议题都将会围绕这个核心原则展开并得到解决。然而美国人直线型的思维方式促使他们在谈判中非常关注细节，在谈判一开始便直奔主题，急于就价格，担保，交货等具体问题和条款进行讨论。在他们看来，只有一项项具体议题逐步得到实际解决才能使谈判得以迸行。总体原则只是谈判起始阶段为了走形式确定的，中国人只关注可有可无的原则而回避讨论细节问题，这是缺乏逻辑思维的体现，而且整体推进的谈判方式虽然比较灵活，但是对于习惯严格时间限制的美方代表会觉得无法确定谈判的进程，任何结果在谈判结束签订合约之前都有可能发生而且遥遥无期。所以倘若中美双方谈判代表都坚持要按照各自的谈判方式进行谈判，那谈判很有可能无法正常进行。

只有全面深入了解了中美文化的差异，才会推动中美交流顺畅进行。

全球化中的东西方文化差异与交融

有人说，中国式的企业管理就像是垒石墙，因人而异；西方企业的管理则像是在垒砖墙，讲求标准化。可以肯定，未来，吸取过去30年经验和教训的中国企业，其管理既不能照搬西方企业的管理模式，也不能不讲求标准，中国式的管理哲学必须与西方管理水乳交融。

那么，富有中国特色的企业管理体系这个“高楼大厦”到底该如何构建？

众所周知，经过短短30年的发展，中国企业不仅改变了世界产业的格局，改变了中国经济，也累积了优秀的管理智慧。这些管理智慧，正是构建未来管理体系的良好基础。

中国理念，西方标准。

纯粹地照搬西方企业的管理方式一定行不通。中国企业与西方企业所面对的经营环境完全不同―在中国企业开始市场化的时候，西方企业则开始全球化，管理方式也是针对全球化；在中国企业开始全球化的时候，西方企业则开始面对未来。这说起来令人气馁，却是不争的事实。更重要的是，中国企业面对的市场环境要复杂得多，发展速度又非常之快，这些都是西方企业所没有经历过的。巨大的文化差异和思维方式差异，也使很多西方企业优秀的管理方式，在中国企业的运用中得不到预期的效果。

中国的传统文化，必将在中国企业的管理中发挥越来越重要的作用。中国传统文化是中国人习惯和行为选择的依据，我们平常所说的“社会经验”或者“潜规则”，其实就是文化的一种外化表现。从价值层面来判断，中国传统文化中“求和”的思想，“外圣内王”的追求，“大丈夫”的气概，都会对企业管理产生良好的影响。而中国传统文化中的“服从”、“道德自律”等等，也会提升企业的管理效率。我曾经研究过中国先锋企业的成长，寻找他们之所以能够领先的原因，结果发现：这些行业领先的企业，在管理方法上不约而同地具有相同特点―中国理念，西方标准。

华为就是中西管理融合的典型案例。《华为基本法》就是这个企业的标准和法则，在其中我们看到了华为管理层力图完善和达到的各种“标准”：包括团队协作、科技创新、客户满意、人力资源培养、目标利润、快速反应、市场需求、资源最佳配置等。随着华为不断壮大，任正非觉得与越来越壮大的高新技术人员和管理人员之间的沟通变得力不从心，《华为基本法》就是在这样的背景下诞生的'。任正非非常重视“法”的制定，他说，“制定一个好的规则比不断批评员工的行为更有效，它能让大多数员工努力地分担你的工作、压力和责任。”《华为基本法》的措词与任何法律、法规和法则都不同，每一条都渗透着华为管理层与华为人的情感―不仅蕴涵管理层对企业的希望，更真实地反应了华为员工的真性情。

我们在华为精神里看到了任正非的精神，同时，深深影响我们的是华为精神产生的巨大号召力―这之中有企业家对所有员工的沉重承诺。

中西方管理的阴阳太极。

将源于西方的管理方式与源于中国的管理方式以“太极图”的方式相结合，可以很好地诠释中西方管理的融合。其中阴阳代表中西两方，阳中阴点表示中方的管理方式中吸取了源于西方的管理方式；同样，阴中阳点表示西方的管理方式中也引用了源于中国的管理智慧。

“中国理念，西方标准”的关键在于阴阳结合，运转于无穷。可以预见，在未来，越来越多的中国企业会将中国式管理与西方管理进一步融会贯通。那么，他们该从哪里入手？实质上，中西管理融合的关键在于三个转变―从“以人为本”向“以执行为本”转变；以“岗位为本”向以“目标为本”转变；以职能导向向以流程导向转变。

执行为本。法治管理侧重“法”，即制度；而人治管理侧重“人”，即情理。西方文化追求自我价值的实现，形成独立的人格，同时强调人不应当贬视自己，而应当追求自身价值与幸福。正因为此，西方社会中人与人之间不形成宗法伦理、等级关系，而是平等基础上的契约。表现在管理上就是规范管理、制度管理和条例管理，特别注重建立规章制度和条例，严格按规则办事，追求制度效益，从而实现管理的有序化和有效化。未来中国企业有必要寻找中、西两方的平衡―当管理者试图从注重人的平等关系转向通过管理制度形成的管理环境，实施“移情于法”，企业管理特色就从“以人为本”转到了“以执行为本”。

流程导向。流程导向侧重的是目标和时间，以顾客、市场需求为导向，将企业的行为视为一个总流程上的流程集合，对这个集合进行管理和控制，强调全过程的协调及目标化。每件工作都是流程的一部分，它的完成必须满足整个流程的时间要求，时间是整个流程中最重要的标准之一。

未来中国的其他企业有必要向先锋企业学习，合理地平衡二者间的利弊。这包括：决定主要流程和支持流程，避免流程太细；以主要流程规范企业的组织架构，建立企业整体流程绩效的管理标准；处于主要流程的各部门，保持职能导向的管理方式，以控制流程再造过程中产生的各种风险；对支持部门进行整合，以降低支持部门的总体管理成本。

员工参与和身体力行。从先锋企业的实践来看，他们通过让员工理解概念，激励每个员工参与流程再造，重视员工的建议等等完成这个艰巨的管理方式改变。他们的经验是：企业的高层管理者以身作则，明确地认同新的管理方式，并主动参与推广和执行；创设新的仪式、象征和典故；建立新的评估及赏罚制度；以正式化的、成文的条文，取代非正式化的、不成文的规范，并以员工参与的方式，取得员工的共识。

最善于把握平衡术的企业家也许就在中国，因为中国是这样一个讲求“人与自然融合”的国家。先锋企业的探索充分证明：以中国的管理哲学严谨地实施西方的管理科学，才是中国企业的最佳管理之道。

*作者系华南理工大学管理学院副院长。

全球化中的东西方文化差异与交融

1995年全世界很多区域都在进行对于二战结束五十周年的反思和纪念。在这个年头里，中国和日本的知识界并没有表现出对于抗日战争这一历史事件的共同性立场，相反，除了少数有识者之外，在各种形式的合作研究中，中国和日本的知识分子基本上回避正面触及这段历史所造成的感情创伤，以知识的态度对待这段历史。于是，自己管好自己的事，成了一个约定俗成的潜在前提。与此相关，1995年也是中国普通公民又一次强化战争记忆、燃起民族仇恨的年头。各种形态的有关抗日战争历史的回忆，使得中国人特别是年轻一代中国人在感情上加深了与日本的对抗情绪。与此同时，经济全球化也已经进入了中国人的社会生活，它很快带来了文化上的全球化要求，于是，中国人从日常生活到感情和文化选择，都发生了潜移默化的变化。既有的价值观念还在，但是它们已经被结构进一个完全不同的序列里，从而发生着不同的作用。

当全球化被语焉不详地不断复制为一个既定前提的时候，有关全球化的了解反倒被搁置起来了。特别是全球化与“普遍性”、“国际性”等概念联系在一起的时候，对于中国人来说，最紧迫的任务被理解为与国际“接轨”，并由此衍生出所谓国际化与本土化两种立场。但无论是哪种立场，都忽视了一个最基本的问题，那就是全球化过程将带来的不是本土文化的开放或者消亡，而是本土文化的重新结构，在这个重新结构的过程中，本土文化的实体性将要受到挑战。

本文所要讨论的不是全球化本身的定义问题，而是在中国知识界普遍接受了全球化这一前提下所出现的一些基本状况；我认为，这些状况反映了某些误区的存在，它们集中地体现在“跨文化”对话的活动当中。实际上，在近年来中国的“跨文化”活动中，本土文化与外来文化大多被理解为某种实体，开放文化和固守文化只是在对立的两极上强调了文化的实体性而已，因而，全球化的过程所带来的本土文化的自我否定和重新结构的可能性，被这种实体化的思维方式遮蔽殆尽，它基本上变成了一个轻松的叙述。

在这样的背景之下，经过两年的准备,在，在少数中国和日本知识分子之间，开始了一个非常艰难的对话过程。我们给这样一个对话的尝试命名为“知识共同体对话”。不言而喻，主要发起人和参加者试图在这样的对话中建立的，是一种跨文化的共同性知识立场。这一尝试所试图面对的，则是在轻松的全球化叙述和谨慎的跨文化对话背后所隐藏着的、存在于中国和日本社会与知识界之间的尖锐的文化冲突。通过对这种文化冲突的触及，我们希望能够揭示全球化认识背后所隐藏的思维方式的误区，从而勾勒全球化文化互动的真实状态。我们非常清楚，文化差异的表述通常被一些似是而非的假象所遮蔽。这种遮蔽导致的后果恰恰是被遮蔽的差异和矛盾的深刻化和白热化。仅就中国和日本而言，在两国的知识界之间进行的“文化交流”一直令人目不暇接。特别是进入90年代，以各种面目呈现的学术交流和友好往来似乎达到了前所未有的热闹程度。但是，在各个层面的交流之中，有一些被自觉回避的问题总是会以人们最不情愿的方式爆发出来；而其中的核心问题，就是战争历史的责任问题。这是一个始终未能在中国和日本的文化交流中获得明确定位的问题。这样说倒不是意指这个问题没有得到讨论，或者没有得到注意，而是说这个问题一直没有找到合适的和真实的表达途径。所以，在各种正式和非正式的场合，有关战争责任问题的交锋往往会突如其来地爆发，又被突如其来地压抑。与此相关，如此频繁的文化交流，其实却是在非常狭窄的思路中进行的：所谓“专家式对话”是构成文化交流的基本模式。在这个模式中，只允许就一个方向展开话题，比如两国中国学家的交流或者日本学家的交流是最典型的例子：这种交流只以话题所依赖的某一方文化为基础，而相互之间的文化差异则仅仅被视为背景从而被虚化或搁置，只有当讨论无法顺利进展的时候，文化差异才被作为“退路”提出来，它的作用又往往在于以文化特殊论堵住另一方发言者的嘴：关于我们自己的问题，只有我们才了解。毋庸置疑，这样的模式没有给文化冲突准备余地，而且通常由于话题的设定是在一种文化内部，而这种文化又被视为是自足的，所以来自该文化的学者就无形中充当了“先生”的角色。也由于同一个原因，作为专家式对话的伴生现象，跨文化的学术交流常常会引起一些潜在的纠纷，而这些真正的文化冲突基本上被视为附加的问题被草率处理掉，从未构成讨论的主要对象。这使得跨文化交流的友好表象建立在极其虚假的层面上。

出于上述种种原因，我们认为，建立一个真正意义上的跨文化知识空间，把一直被遮蔽的文化冲突和文化差异问题推到前台，是一个迫切的课题。为此，我们在“知识共同体对话”的起点规定了如下几个基本的前提：

然而，当命名一旦成立，就引来了很多不同的意见。恰恰是在这个意义上，我们在事后才意识到，这个充满了歧义的称谓其实最准确地勾勒了我们的知识处境。

这就是第一次会议上出现的主要分歧之一。中国的学者为这次会议设定的讨论是清理各自的知识处境，交流各自知识界的基本状况，来自日本的学者觉得这是一个无法讨论的问题，所以他们建议把话题具体化为“市民社会”、“公共领域”、“本土传统与现代性”等等通常被专业化讨论关注的内容。但是，这样的讨论并没有妨碍最初的设计，因为当讨论深入之后，立刻出现了各自知识处境的分歧点。日本学者强烈地对于中国学者们毫无抵触地自称“知识分子”表示了抵触，他们相当敏锐地感觉到中国学者们具有潜在的精英意识和对于“民众”居高临下的心理；为此，他们坦诚地表示自己不是相对于民众的知识分子；而中国学者则认为日本学者拒绝使用知识分子与民众这样的分类不证明他们与民众认同，哪怕在日本已经不存在所谓“民众”，也不妨碍日本的学院精英保持清高。在这样的分歧点上，日本学者表现出来的对于所有问题的知识性态度与中国学者表达的对于知识背后的社会现实的忧患意识也发生了冲突。当有的日本学者试图把这种差异归纳为时间差异，即日本已经经过了中国现在的这个阶段，处于不同的发展阶段的时候，引起了中国学者强烈不满。可以说，第一次讨论在没有找到接触点的情况下不欢而散，而各自就知识分子定位问题所思考的历史脉络没有得到真正呈现。

中西文化差异论文

摘要：经过比照中西针对智力残疾人康复战略，发现不同文化和种族群体之间的智力残疾患病率及其康复对策的差异，智力残疾人在不同的文化中均遭受污名化、歧视或不对等的医疗待遇，在很大水平上提高了智力残疾人心理疾病的发作率。倡议要提高对医生专业程度、服务能力的辨认和管理，提高对智力残疾人的关心，减少歧视和不对等待遇；提供以人为本的康复形式，树立与良好的“医患关系”，来处理沟通障碍。

关键词：文化差异性；智力残疾；康复战略。

一、智力残及其疾患病率。

智力残疾是一种开展性残疾，是一种以在智力功用和顺应性行为显著受限为特征的障碍。顺应性行为受限表现为概念的、社会的和理论性的顺应性技艺受限。[1]美国智力与开展障碍协会（aaidd）与20xx年初次将icf的理论与办法用于智力残疾的研讨，并树立了基于icf的智力残疾形式，提出了智力残疾的权威定义：智力残疾以智力功用障碍和顺应性行为有显著的活动受限为特征，顺应性行为表如今概念性、社交性以及理论性顺应技艺方面[2]。

20xx年我国第二次全国残疾人抽样调查中，智力残疾人数占总调查人数的7.6‰。在英国智力残疾患病率约为0.83-1.14%[3]。另有研讨标明，将功用损伤作为评价智力残疾的一个必要条件会令智力残疾患病率降落到1%[4]。在非洲裔美国人中，即便在控制社会经济和人口统计学变量，也有可能增加的智力残疾患病率，其缘由有可能包括在一个种族隔离和弱势社群构成的复杂要素可能会招致学龄儿童的智商降落[5]。在澳大利亚，基于特定功用规范的当地儿童患病率低于运用更普遍的教育规范时的患病率[6]。关于患有心理疾病的智力残疾人，肉体团结症的患病率相比普通人群中的0.4-1%，高达3%；抑郁症的患病率变比普通人群中的2%，高达3.7%[7]。

二、当前中国智力残疾的康复措施。

我国第二次全国残疾人抽样调查中，智力残疾致残缘由中遗传性残疾、发育缺陷非遗传性残疾以及不明缘由致残比例较高[8]。研讨发现，智力残疾的病因中染色体异常性疾病和脑炎为首要病因。城镇户口智力残疾人中，脑炎为首要病因，而农业户口残疾人中，染色体异常性疾病为首要病因，外伤，发育畸形等所占比重高于城市[9]。20xx年，国务院在《关于加快推进残疾人小康进程的意见》指出，增强全国孤单症和智力残疾儿童康复专业人才队伍建立。但目前我国康复服务的依然面临着掩盖率低、保证能力低、服务程度低等问题。关于残疾儿童，特别是智力残疾儿童，早一天得到有效的康复，对其本身生活、开展以及减轻家庭担负具有重要意义。

（1）医疗康复。

长期以来，在国内单纯的医学康复主要是经过饮食、药物、手术以及物理疗法等，改善患者的肉体活动，但仅能起到一定的辅助作用。中国传统中医以为，智力残疾属中医的“五迟”、“五软”、“风痫”、“解颅”、“呆病”范畴，而小儿先天缺乏、后天失养则会形成人体主“骨生髓”和主“神明”心肾二脏损伤。中医理论中，关于了解神智、思想、技巧的功用主要从心、肾、督脉与脑的关系去思索[10]。研讨发现，智力残疾儿童中药治疗办法有补肾健脑、生精填髓、养心健脾等办法，同时，针灸、按摩、气功、音乐治疗等也有一定疗效[11]。

（2）经过特殊教育与职业技艺培训进行康复。

（3）社区及家庭康复锻炼。

社区及家庭康复锻炼主要经过对社区康复人员以及智力残疾人家人进行康复培训使其控制康复锻炼的办法，从而使智力残疾人在社区或家中进行康复锻炼，提高社会顺应能力[14]。中国社区康复是在汲取了国际社区康复经历中开展起来的，既受已有康复理念的影响，也有着本人的特征，从政府主导，立法保证动身，运用自上而下与自下而上相分离的办法，树立了中国特征的残疾人社区康复形式。从社区康复的理论来看，中国社区康复目前重点应放在医疗康复上。

三、西方文化背景下的智障残疾康复对中国智力残疾康复的启示。

（1）去制度化与社区整合。

智力残疾人去制度化和社区交融是几十年来西方国度社会康复制度的一个重点。制度化常常不是开展中国度的医疗保健构造的特征。在一些西欧国度，如德国、荷兰、西班牙和希腊，服务构造仍以制度形式为中心[15]。英国曾经根本完成了去制度化，其卫生部门20xx年公布的安康人评定白皮书，提出了社区护理这一观念，其中的一个关键主题是，智力残疾人和其别人一样，具有相同的人权，倡导以人为中心的办法，应给予个人更大的选择和控制。他们有权益选择如何生活并实行他们的义务。最近的研讨中，为了确保它包含了黑人和少数民族群体，有自闭症谱系的自闭症患者以及在社区中的罪犯等这些最不经常听到的和最经常被扫除在外的群体，该理念进行了强化。

（2）污名和歧视。

自主选择权的增加，可能会使智力残疾人更容易接触到一些针对残疾人的歧视和成见。有研讨者以为，污名化是当个体社会属性被回绝且本身疑心其社会属性时产生的[16]，包括内部属性（如智力残疾或心理疾病）和外部属性（如人的表面或行为）。当成年的智力残疾人晓得本人被污名化可能会招致他们呈现更多的心理问题[17]。与兴旺国度相比，一些开展中国度的人经常会对智力残疾人抱有成见，并更同意种族隔离和特别照顾。

（3）跨文化下的智力残疾康复人员及康复体系建立。

由于智力残疾人常常依赖于家庭照顾或者护理人员，因而，临床医生关于智力残疾人的照顾网络是一个重要的思索要素。对照顾的态度是文化上的依赖。在许多文化中，照顾给予是一种珍贵的和根本的义务，而在以个人主义为主流价值观的西方文化中，父母经常鼓舞他们的实行义务。在英国和其他欧洲国度的对老年人智力残疾人的照顾是一个终身制度化的结果。