最新幼儿园秋季开学疫情防控工作方案通用

最新幼儿园秋季开学疫情防控工作方案通用

ID:615332

时间:2023-06-30 12:04:19

上传者:曹czj

为确保事情或工作顺利开展,常常要根据具体情况预先制定方案,方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。方案对于我们的帮助很大,所以我们要好好写一篇方案。下面是小编为大家收集的方案策划书范文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

最新幼儿园秋季开学疫情防控工作方案通用篇一

根据上级部署,为扎实做好我校2022年秋季开学新冠病毒疫情防控工作,确保我校各年级学生平安顺利复学,结合我校实际,特制定本工作方案。

一、组织机构及工作职责

成立2022年秋季复学返校工作领导小组

组 长:王科林 校长、支部书记

副组长:江晓红 副校长

林双龙 支部委员、副校长

张丽华 工会主席

成 员:领导小组下设办公室和指挥协调、业务指导、后勤保障、现场处置、信息宣传等具体工作小组。办公室设在副校长办公室,由江晓红任办公室主任。

1.指挥协调组

组长:王科林

成员:张丽华 林双龙

职责:负责应急处置综合指挥;负责综合协调内部常事务工作;负责领导小组例会的组织和重要工作的督办;负责收集、整理、上报本单位疫情防控工作信息;负责与相关部门、乡镇沟通协调工作;负责完成教育局、县防控领导小组交办的其他事项。

职能处室:政教处

2.业务指导组

组 长:王建明

成 员:贡美华 刘 欢

职 责:负责全面筹备和指导学校复学工作,根据实际情况制定复学各项工作时间表,组织督促学校复学前的实战演练,统筹安排学校复学疫情防控和教育教学工作,完成领导小组交办的其他事项。

职能处室:教务处

3.后勤保障组

组长:毛训文

成员:刘 桥 戴田思

职责:负责统筹和协调防控应急和医疗救助物资保障工作;负责协调防控应急物资采购、储备、运输等方面事宜;负责督促各学校落实各项保障措施,并密切跟踪保障工作进展情况;完成领导小组交办的其他事项。

职能处室:总务处

4.现场处置组

组长:林双龙

成员:施培平 高 巍

职责:负责现场处置、调查、处理等工作,及时向领导小组报告应急处置情况;完成领导小组交办的其他事项。

5.信息宣传组

组长:江晓红

成员:包杨露 胥小琴

职责:负责加强网上新闻发布的管理和引导;负责协助相关部门通过媒体、公众号、短信、电子屏幕等多种渠道宣传新型冠状病毒感染的肺炎防病知识;负责联系宣传和网信部门发布有关信息;完成领导小组交办的其他事项。

二、具体工作

(一)全面做好开学返校准备

1.人员摸排到位。对全校教职员工、学生和共同居住人员近14天内的身体健康状况、旅居史、接触外来人员情况等信息进行全面摸排,对达不到要求人员不得返岗返校;做好全体师生健康日报告制。

2.消杀到位。学校按照上级统一安排,由蓝天救援队对全校进行消杀,做到横向到边,纵向到底,不留死角。

3.物资设施到位。在学校大门口设置独立的隔离区帐篷,校门口设置相对独立的临时隔离点,(责任人:林双龙),要配齐配足疫情防控所需的口罩/1700个、额温枪(计)/12把(责任人:毛训文)、洗手液80瓶、消毒液150瓶(责任人:毛训文),保证持续供应;各班班主任提前一周告知学生返校准备的物质(每天至少2个口罩)。

4.培训演练到位。按照县疫情防控指挥部、县教体局以及相关预案的要求,对全体师生员工开展疫情防控知识的普及培训和适当的心理疏导。(责任人:林双龙)

5.环境整治到位。学校要开展环境卫生整治行动、推进健康校园建设。确保校园干净、整洁、安全、美观。同时开展消毒人员的业务培训,开学前要对教室、课座椅、公共教学用具、门把手、厕所、垃圾厢房、楼道、隔离区域等重点场所(区域)的环境卫生开展全覆盖消毒和整治(责任人:张丽华、毛训文)

6.教育宣传到位。学校通过电子显示屏滚动播放疫情防控相关知识内容,学校宣传栏要有防疫教育专栏,通过微信公众号、家长群等方式明确告知学生和家长复学需准备的物资。教育引导学生家长配合学校做好复学前准备和复学后疫情防控。(责任人:王建明)

7.关心关爱到位。要加强对贫困家庭子女、留守儿童和从重点疫区返校师生的关心关爱,帮助解决实际困难,他们的一切防控物质由学校分发。对于尚在重点疫区,因身体原因或属于“四类人员”(新冠肺炎确诊病例、疑似病例、密切接触者及发热留观人员)等暂不能返校就读的学生,要安排专人做好教学辅导和关心关爱工作。(责任人:林双龙,王丽虹)

(二)返校时统筹安排错时错峰

上学时间

上午:四五六年级7:50来校(责任人:江晓红,值日校委及老师);一二三年级8:10来校(责任人:张丽华,值日校委及老师)

下午:四五六年级1:10来校(责任人:毛训文,值日校委及老师);一二三年级1:30来校(责任人(毛训文,值日校委及老师)。

放学时间

上午:一二年级11:20放学(责任人:包杨露,值日校委及老师);三四年级11:28放学(责任人:刘 桥,值日校委及老师);五六年级11:35放学(王建明,值日校委及老师)

下午:一二三年级4:25放学(责任人:王丽虹,值日校委及老师);四五六年级4:40放学(责任人:林双龙,值日校委及老师)。

2.引导师生安全返校。学校要通过多种途径告知每位师生员工和家长,严格按照学校通知的时间返校,落实好返校途中防护措施。校级领导、中层干部和相关工作人员要提前到校,做好师生员工返校开学的各项准备和保障工作。实行错时分批次上下学(一般可按半小时/批),避免家长在同一时段接送孩子上下学造成人群集聚。

3.加强返校师生健康管控。返校前,所有师生员工须提前如实填写健康卡、行程等需要关注的事项,学校应多措并举逐一进行信息核实(教师健康卡责任人:林双龙,学生健康卡责任人:林双龙)。

(三)返校后抓实抓细防控措施

1.落实晨午检制度。学生每天进入学校时要进行体温监测,体温异常者严禁入校,送校外临时隔离点,要以班级为单位进行晨午检,检查本班学生出勤及健康情况,严格落实因病缺课登记和追踪制度;每天入校、离校前,教师分工定人检查学生健康状况并做好记录,学校汇总后向教体局报告,严格落实“日报告”“零报告”制度。(责任人:值日校委、及各班班主任)

2.加强应急处置。如发现有疑似新冠肺炎早期症状(如发热、乏力、干咳、腹泻等)和异常情况的,立即启动应急预案,做好以下几方面应对措施:(1)第一时间送医。学校应及时让学生到校外隔离点留观,或就近送至医疗机构发热门诊就诊。(2)第一时间报告。学校应立即向教体局报告,并及时告知学生家长或监护人,配合属地做好情况处置。(3)第一时间隔离。学校应配合有关部门做好密切接触者集中医学隔离,加强与管理人员、师生亲属的沟通;加强对未成年人的监护,随时掌握学生健康情况。(责任人:林双龙,刘桥)

3.安全管理到位。复学后要做到“四验一戴”(验健康码、验行程码、验体温、验疫苗接种情况、戴口罩);严格落实校园封闭管理“五个一律”:即未经学校批准学生一律不准返校,校外无关人员一律不准进校门,师生进入校门一律核验身份和检测体温,对发烧咳嗽者一律实行医学隔离观察,不服从管理者一律严肃处理。(责任人:林双龙)

4.科学组织教学。疫情结束前,学校不得组织各种大型师生集会,学生体育锻炼活动应适当、分散进行,做到教学空间不交叉、课余活动区域不交叉。要对学生前期线上学习质量进行诊断评估,在确保每位学生较好掌握已学知识内容的基础上,实行“零起点教学”,或采取补救措施,力争不让一个学生掉队。(责任人:王建明,刘欢)

5.加强卫生管理。教室、办公室、宿舍、食堂、卫生间、教育辅助设备、楼道、桌椅、地面等应由专人每日2次进行消毒。食堂、卫生间应设置洗手设施和消毒用品。教室、办公室等人员密集区域要加强通风清洁,每日早、中、晚非上课时间打开门窗通风3次(早上6:30,中午12:30,晚上17:00。每次至少30分钟。口罩等医疗废弃物应放置在专用垃圾箱,定时有效消毒处理。(消毒责任人:林双龙 杨星文 门卫蒋师傅)

6.加强家校合作。班主任要指导学生和家长做好家庭防护,尽量减少外出活动,不走亲访友,不开展、不参与家庭外的聚会聚餐活动,不到人员密集场所,减少与外人接触,家庭成员出现疫情疑似症状时立即报告班主任。鼓励学生尽量步行上下学,尽量不要家长接送。如确实需要家长接送,家长要做好个人防护,做到即接(送)即走、不聚集、不停留、不交流。(责任人:张丽华,王丽虹)

7.加强环境整治。密切联动政府、公安、交警、市场、卫生、创建等部门,对校门口与校园周边环境进行清理整治,同时,值日校委、教师协同家委会、志愿者做好上、放学秩序维持工作,同时,发现异常情况及时上报与处置,做好校外安全。(责任人:林双龙 毛训文 刘 桥)

三、工作要求

1.抓好疫情防控。全体师生要进一步提高政治站位,以更严要求、更细措施、更实工作抓紧抓好疫情防控。把学校联防联控的工作要求细化到每一个教育教学环节、落实到每一位师生员工,坚决防止疫情向校园输入扩散。

2.压实工作责任。全面落实校长第一责任人责任,一手抓疫情防控、一手抓教育教学,切实做到守土有责、守土尽责。要把疫情防控工作分解到岗、责任到人,各领导小组成员各司其职、分工协作。

3.严肃工作纪律。学校负责整合资源、做好保障、加强协调、形成合力,确保防控措施落到实处。对在疫情防控和学生返校的工作中不担当、不作为、慢作为、乱作为等形式主义官僚主义以及弄虚作假等问题,学校将上报局党组将予以严肃处理。

4.加大宣教力度。学校要通过微信公众号、家长微信群、手机短信等渠道,开展多种形式的健康宣教,普及新冠肺炎的防控知识,增强师生防护意识。

四、监督电话

王科林(校长):**

铅山县城西小学

2022年9月1日

秋季开学安排和疫情防控工作方案

疫情防控,开学工作方案

幼儿园秋季疫情防控工作方案

幼儿园开学疫情防控工作方案

秋季开学疫情防控工作总结

最新幼儿园秋季开学疫情防控工作方案通用篇二

为进一步做好传染病疫情预防控制工作,全面落实各项防病措施,保障我县人民身体健康,特制定 2021年传染病疫情及防控工作计划。

一、做好法定传染病报告管理工作

继续做好传染病信息审核、管理和医疗机构传染病信息报告管理培训,提高全县传染病信息管理质量,传染病和突发公共卫生事件相关信息报告率、及时报告率、及时审核率达__%,传染病网络报告卡有效证件号完整率力争达到__%。继续做好发热伴血小板减少综合征防控工作,及时做好重点传染病流行病学调查等工作。

二、科学、规范处置传染病疫情和突发公共卫生事件

加强与教育等部门沟通协作,落实联防联控机制。强化重点传染病防控和卫生应急管理知识培训,提高基层医疗机构防控和应急水平。积极筹办好中心卫生应急演练,提高卫生应急人员实战能力。

三、开展医疗机构消毒质量监测

继续加强医疗机构消毒质量监测工作,提高医疗机构院感防控水平。加强医院感染管理和日常检测工作,落实各项消毒措施,保障医疗安全,保护人民群众身体健康。

四、加强应急物资储备管理

落实卫生应急物资储备管理制度,进一步清理、充实、更新中心应急物资,建立物资消耗、领取台帐。规范应急物资管理,落实应急物资管理制度、库房安全管理制度等相关工作制度,完善物资领用记录、报废记录等工作记录,为传染病疫情防控及突发公共卫生事件应急处置提供有力物资保障。

五、强化培训演练,推进队伍建设。

在建立和完善各类卫生应急专业队伍的基础上,强化培训演练,提高疫情处置能力。开展专业知识培训,提高理论基础水平,丰富知识技能储备。强化应急演练,通过开展应急演练,全面提高应急队伍实战能力。

六、加强防病知识宣传,提高群众防病意识

通过各种形式广泛宣传传染病防治知识,利用宣传栏、发放宣传资料等方式宣传传染病防治知识,根据传染病特点和季节性普及传染病防治知识,提高居民的防病知识和能力。

最新幼儿园秋季开学疫情防控工作方案通用篇三

以市疫情防控指挥部《关于做好全市机关和事业“返岗”人员科学防控工作的指导意见》(_疫情防指〔2021〕_号)《关于印发全市机关和事业单位“返岗”人员科学防控实施细则的通知》(_疫情防指〔2021〕_号)文件精神为指导,严格落实市委市政府防控工作部署,坚持“群防群控、稳防稳控、常防常控”,做到“外控源头防输入、内断传播防蔓延、中建机制强督导”,为“返岗”人员提供安全健康工作环境。

二、工作目标

各单位落实市疫情防控指挥部“返岗”人员防控措施得力;机关疫情防控工作机构建立,责任明确,功能健全;疫情防控工作方案完善;单位内部公共场所、人员聚集场所的设施、设备进行消毒消杀防疫及时;办公设施设备进行安全检查经常;单位进出车辆、人员进行登记、检测严格;全体人员体温检测每日落实;疫情防控宣传教育有效。

三、实施办法

(一)建立防控工作机构。市直机关建立“返岗”人员疫情防控工作领导小组,负责防控工作总体安排、部署、检查、指导工作。市委常委、市委办主任_担任组长,市委组织部副部长_,市人社局党组书记、局长_,市机关事务管理局党组书记、局长_担任副组长;下设五个工作组,综合组由市委办副主任_负责,督察一组由组织部干部科科长_负责,督察二组由人社局党组成员、副局长_负责,督察三组由机关事务管理局副局长_负责,督察四组由市纪委副书记、监委副主任_负责。各组联络员由负责同志自行指定。

(二)加强岗前疫情检查。人员“返岗”前,要切实做好人员管控和健康防护,如实准确填报所有返岗人员相关信息,特别是返岗前活动轨迹和接触人员情况,按要求上报市委办,经分类汇总后报市疫情防控指挥部。市直各单位有后勤服务保障人员的,由其管理使用部门负责统计,并按规定时限及时报市机关事务管理局汇总。以上信息必须真实准确,确保纵向到边、横向到底,不漏一人,为全市机关和事业单位科学防控提供准确无误的数据信息。对已经进行居家隔离的工作人员,每天上午下午各进行一次体温检测,检测结果报市委办,隔离期满未发现异常的,经所在单位党(党组)批准后方可返岗。

(三)做好卫生消毒工作。各单位要按照防疫要求,落实环境消毒制度,做好个人卫生防护和生活垃圾装袋清理,消除鼠、蟑、蚊、蝇等病媒生物孽生环境。办公场所、尤其是人员密集的办公场所、会议室、接待室等,保证自然对流通风,确保充分通风透气。要对“五小”场所(办公室、宿舍、食堂、厕所、浴室)等重点部位采取定时消毒、清洁、通风换气等措施,保持卫生清洁。做好垃圾清运、污水处理及下水道疏通等工作,严禁垃圾偷倒乱倒。

(四)加强食堂就餐管理。做好市直机关餐厅及各单位自管餐厅的卫生管理工作。食堂操作人员必须进行体检,确认健康后方可上岗。必须持有健康证方可上岗,工作时必须佩戴合格口罩;各单位要积极改善生活条件,为进出取餐人员提供饭前洗手的必要盥洗设施和洗手液;要加强食堂餐具、食材、食品留样、电器、电力、燃气等安全管理,确保餐饮安全。要采取灵活、分散方式保障员工用餐,严禁出现“扎堆就餐”等现象。

(五)严格人员进出管理。各单位要按照实名制管理要求,对办公场所实行封闭式管理,以单独的办公楼(院)为单位,严格按照疫情防控要求,原则上封闭办公楼(院)大门,做到办公场所与外界封闭。外单位办事人员必须提前预约、佩成口罩、详细登记、量体温无异常情况后方可入内。在办公楼入口设置体温检测点,并配备符合规定的体温检测设备。准备足够数量的医用口罩,确保每一名工作人员均能按规定佩戴。储备足够的消毒剂并掌握其配制使用方法。严格落实全员登记备案制度,建立办公场所人员进出档案,做好排查和登记。对进出办公场所人员的姓名、籍贯、来去方向、交通方式及时间等信息实施真实、动态记录,严格管控人员出入,最大限度地减少人员外出流动。

(六)严禁借调借用人员。在疫情结束前,各单位原则上不再新抽调挂职锻炼和借调人员,不得使用来自重疫区人员,特别是来自疫情中高风险地区的工作人员及有接触史的工作人员。14天内有过重点地区旅居史、接触史人员,需立即报告工作单位,自返回或最后一次接触相关人员起,居家隔离观察14天。

(七)严管交通运输工具。返岗单位的公务车和工作人员乘坐的私家车等交通工具应经过严格消杀过程,原则上以上交通工具疫情结束前不得往返疫区,确需前往疫区办公的需经单位党(党组)批准后进行,以上交通工具严禁在重疫区所在城市区(高速服务区)下车逗留,并安排专人负责过程中各项疫情防治工作。以上交通工具出差返回后,要集中进行消杀,严防疫情进入我市及办公场所。

(八)加强应急情况处置。各单位对每名返岗人员都要登记造册,及时掌握工作人员的动态信息,密切关注返岗人员身体健康状况,一旦发现出现相关症状,应及时启动诊断、隔离、治疗等程序,做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。各单位应制定疫情处置工作应急预案,提前与市卫健委协商,明确收治医院,一旦发现工作人员出现疑似症状,确保及时送院诊治。

(九)强化防疫常识普及。各单位要通过办公楼电子屏、发放防疫常识小册子、发布微信公众号信息、张贴公告通知等形式,帮助“返岗”人员提高防范意识,了解防治知识,做好个人卫生防护和环境保护工作。各单位要加强值班值守和信息沟通,一旦发生疫情,要第一时间上报“返岗”人员疫情防控工作领导小组。

四、保障措施

(一)提高思想认识。各市直机关和事业单位要按照“党(党组)统一领导、分管领导具体负责、上下左右协调配合、密切沟通联防联控”的要求,建立领导组织机构,统一加强领导,各司其职,密切配合,坚决杜绝推诿扯皮、相互掣肘。各市直机关和事业单位主要负责人要坚守岗位、靠前指挥,深入防控一线,及时发声指导、掌握疫情、采取行动,全面加强信息报告、物资保障等工作,做到守土有责、守土担责、守土尽责,坚决遏制疫情在基层蔓延扩散。

(二)严明纪律规定。全市各机关和事业单位党(党组)要充分认清疫情严峻形势,切实加强返岗人员疫情防控的组织领导,迅速行动、周密安排、科学调度、细致工作;广大党员干部职工要服从大局、令行禁止,切实增强落实力、执行力和穿透力,本着对党绝对忠诚的原则,如实填报相关信息、严格落实防控措施,确保“返岗”人员科学防控不漏一人、不留死角。

(三)加强督导检查。市疫情防控指挥部督查督办组要加强督导检查,组织专门力量对全市各级机关和事业单位落实情况进行明察暗访,对敷衍塞责、虚假应付、落实不力,甚至失职渎职造成工作被动的要严肃追责问责,确保各项防控措施落地落实、全市疫情工作平稳有序。

最新幼儿园秋季开学疫情防控工作方案通用篇四

普通中小学、幼儿园开学前,要严禁各类培训机构开展任何形式的线下培训活动,涉及与培训机构有关的所有聚集性活动一律停止。

认真落实《xx省人力资源和社会保障厅关于延迟省内企业复工的紧急通知》中“省内各类企业不早于 x 月 x日 xx时前复工”的要求,切实保障培训机构教职工生命安全和身体健康。

培训机构线下课程培训延迟至疫情结束后实施或开发线上同步教学课程,同时做好学生和家长的解释工作,妥善处理好课程调整及退费等事宜。

培训机构要严格执行各级党委、政府的防疫要求,全面摸排教职工状况,按规定做好疫情防控工作预案,细化防控措施,抓好责任落实。

要深刻认识疫情防控工作的复杂性和严峻性,强化督导检查,积极配合有关部门,加强疫情联防联控,形成有效的协同应对处置机制,快速果断处置培训机构出现的疫情。

最新幼儿园秋季开学疫情防控工作方案通用篇五

  1.每天对食堂人员进行晨检和餐前检查,做好记录和建档工作。发热(37.3度以上)、感冒、咳嗽症状、呼吸道感染的在岗员工,应立即报告学校疫情防控人员进行隔离治疗和医学观察,对与其接触人员测试体温并进行医学观察。

  2.所有上岗应全程佩戴口罩上岗,且按规定及时更换口罩。进入操作区要对手部等进行清洁消毒,加强洗手及消毒频次,保持手部卫生。接触肉禽类生鲜食材、直接入口食品的人员还应戴一次性手套上岗操作,避免手部与食物直接接触。

  3.加强个人卫生管理,严格执行“四勤”(勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤换工作服)、“四净”(工作服净、帽净、口罩净、围裙净)制度。员工须配戴口罩、穿着工作服上岗,并及时更换口罩,每天对工作服进行洗涤和消毒。

  4.关心食堂从业人员,改善工作环境,建设向上文化,做到均衡饮食,作息规律,让员工充分认识到保护自己就是对师生的健康安全负责。

  (二)持续抓好食堂卫生防疫

  1.每天对学校食堂加工区域、就餐区域、人员通道、配送电梯间、洗手间、更衣间等场所进行清洁消毒,加强对冷冻冷藏和保鲜设备检查、维护,食堂餐用具在每次使用后要及时进行严格的清洗消毒,确保清洁卫生。

  2.定时开窗通风或保持通风系统正常运行,保证就餐场所和加工场所空气流通。

  位置消毒药剂消毒频率消毒方式

  (早中晚各一次)喷雾及擦拖法

  操作间、粗加工间84消毒液每日两次

  (午餐前、收工后)擦拖法

  储藏间84消毒液每日一次

  (收工后)擦拖法

  餐厅门窗84消毒液每日一次

  (午餐前)喷雾及擦拖法

  垃圾桶84消毒液每日两次

  (早晚各一次)喷雾法

  其它区域84消毒液每日不少于一次喷雾法

  3.开餐前对就餐场所进行清扫、清洁、消毒、通风,餐后做好及时清理打扫就餐场所卫生,进行环境消毒,做好卫生用具的清洗消毒和定位保管。

  4.餐厨垃圾定点存放,及时清运,每天至少进行一次餐厨垃圾存放场所和盛装容器的`清洁消毒。

  (三)严格疫情期间食堂管理

  1.非食堂工作人员不得进入后厨,原则上不得将私人物品带入食品处理区,手机等私人物品如需带入食品处理区应经消毒处理。

  2.食堂食品处理区严格实行全封闭管理,非操作人员不得进入食品处理区,学校及相关部门人员因工作需进入时,要检测体温合格、戴口罩、穿工作衣帽,做好记录。

  3.在疫情防控解除前,停止大规模聚餐活动,错峰就餐,鼓励食堂提供营养套餐,由学生自带餐具,打餐后回宿舍用餐。

  4.加强消毒用品管理,确保不发生安全责任事故。

  (四)严格规范食堂餐食制售

  1.食品采购

  (1)严禁采购、验收、加工、烹饪、销售野生动物及其肉蛋类制品。

  (2)选择具有合法资质的供货商采购原料,做到供应商的营业执照、食品经营许可证等合法齐全。建立固定的供货渠道。

  (3)严格执行食品原料索证索票和进货查验制度。严格做好畜禽肉及其制品的合格证明、交易凭证等票证查验和台帐记录。对采购的猪肉要查验和留存“两证一报告”(动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明)。

  2.食材运输

  (1)供应商送货人、集体用餐配送单位送餐员每次进入学校时应测量体温。

  (2)供货商送货人、学校采购员和接货员在采购、运输、验收工作中均需佩戴口罩和一次性手套,交接时尽量避免近距离接触。

  (3)保持食材采购车辆和配送车辆干净卫生,专车专用,净菜、半成品等特殊食材需专用冷藏车配送,每次运输食品前应进行清洗消毒。

  3.餐食加工

  (1)加工食品烧熟煮透,食品中心温度应达到70摄氏度以上。

  (2)疫情期间禁止生冷、冷荤、凉菜、凉面、裱花糕点的制作和销售。

  (3)生、熟食物要分离。禽蛋使用应清洗外壳,必要时消毒外壳。

  (4)留样食品按照品种分别盛放于清洗消毒后的专用密闭容器内,在专用冷藏设备中冷藏存放48小时以上,每个品种的留样量应能满足检验检测需要,且不少于125g。

  4.售卖管理

  (1)售餐处应有防止飞沫(唾液、咳嗽、打喷嚏)灰尘、蚊蝇等污染的设施,出售的食品不得无保护暴露。

  (2)公用餐具应有防止飞沫(唾液、咳嗽、打喷嚏)、灰尘、蚊蝇等污染的措施;疫情期间暂停免费汤粥、免费调料的供应。

  (3)售餐人员使用经消毒的专用工具并佩戴口罩和手套,销售中减少语言交流,与服务对象保持1米以上安全距离。

  (4)售餐人员工作服应每天更换,集中洗涤并进行高温消毒。

  (五)科学指导师生就餐秩序

  1.学生、教职工错时就餐、分散就餐,时间安排:

  11:10——11:30,一、二年级;

  11:30——11:50,三、四年级;

  11:50——12:10,五、六年级。

  所有老师参与相应班级的分餐;提倡自带餐具就餐,提倡教职工在办公室或回家单独就餐;班主任随班就餐,并提醒学生洗手。

  2.师生就餐须佩戴口罩取用餐具和到售卖窗口购买,即取即走,坐下吃饭的最后一刻才摘口罩,就餐结束后立即佩戴口罩并离开。

  3.避免面对面就餐和扎堆就餐,就餐间隔在1米以上,就餐中不交流、少说话,避免交叉感染。

  4.用餐结束后,佩戴好口罩,检查桌面保持干净,按一米距离排队,将剩饭菜倒进泔水桶,餐盘、餐具分类送到相应回收桶。

  (六)强化应急处置机制流程

  1.如学校发现疑似病例要停止供餐服务,并及时向属地教育、市场监管和卫生健康部门报告,待通过相关部门共同验收合格后方可恢复供餐服务。

  2.如发生疑似食品安全事故,要及时向属地教育、市场监管和卫生健康部门报告,并按照本单位制定的食品安全事故应急预案进行科学处置。

  3.如发生投诉举报和突发舆情事件,要加强信息沟通,第一时间回应处理师生、家长和相关部门疑问关切,积极妥善予以处置。

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