幼儿园班级卫生工作制度大全（18篇）

规章制度的存在可以提高组织的效率和管理水平，确保各项工作按照统一的标准进行。以下是对公司规章制度的总结和反思，为更好地推进改进提出建议。

幼儿园班级卫生制度

幼儿园卫生消毒工作制度

1、做好食品数量、质量的进、发货登记，做到先进先出，易坏先用。

2、定型包装食品按类别、品种上架堆放，挂牌注明食品质量及进货日期。

3、散装易霉食品勤翻勤晒，储存容器加盖密闭。

4、食品于非食品不混放，于消毒药品、有强烈气味的物品，不同库储存。

5、仓库经常开窗通风，保持干燥。

6、冰箱、冷库经常检查定期化霜，保持霜薄气足。

7、经常检查食品质量，发现食品变质、发霉、生虫等及时处理。

8、做好灭鼠、蝇、蟑螂等防虫害工作。

9、分工包干定期大扫除，保持仓库室内外清洁。

二、食品采购卫生制度。

1、采购食品前与厨房等部门联系，做到计划进货。

2、采购食品先看质量，有毒、有害、掺假掺杂、不新鲜食品不采购。

3、采购食品向供方提出质量要求并索取检验证明。

4、不符合卫生标准、要求的食品及时于供应方交涉。

三、食品拣洗加工卫生制度。

1、蔬菜按一拣、二洗、三切的顺序加工。

2、清洗加工过的蔬菜做到无泥沙、无杂草。

3、肉、鱼加工时注意检查质量、有毒有害、腐败变质食品不加工。

4、肉类加工后无血、无毛、无污物，水产做到无鳞、无腮、无内脏。

5、宰杀家禽放血完全、除尽毛和内脏、病、死家禽不宰杀、不加工。

6、工具、容器冲洗干净、荤素分开使用。

7、工作结束做好工具、盛器及加工场所冲洗清扫工作。

1、洗消餐具按一刮、二洗、三漂、四消毒、五保洁的顺序操作。

2、幼儿食具用蒸汽法消毒，水开后30分钟，要保证消毒的时间。

3、当天使用的餐具，当天清洗、消毒。

4、洗消完毕将碗池，消毒池(锅)、消毒篮、洗碗机等冲刷干净。

5、消毒后的食具放置在消毒橱内。

五、熟食专间卫生制度。

1、操作人员进专间前，必须双手洗净消毒，穿清洁工作衣并带口罩。

2、每天工作前，必须将刀、砧、抹布、操作台面、盘子、夹子、秤盘等一切用具消毒。

3、分菜时不用手直接接触熟食。

4、熟食专用冰箱内不准存放生食品和其它食品，盛放熟食必须使用盘子，保持冰箱整洁。

5、操作人员须持有健康证上岗，专用间内不准存放与熟食无关的食品。

六、烧煮煮透卫生制度。

1、注意食品新鲜，变质食品不蒸、不下锅、不烘烤。

2、烧煮食品充分加热，烧熟烧透，不外熟里生。

3、隔顿、隔夜、外购熟食回锅烧透供应。

4、不用未经消毒的容器盛熟食、不用抹布抹碗盆餐具。

幼儿园卫生消毒工作制度

（一）环境卫生：

1、建立健全室内外环境清扫制度：每天一小扫，每周一打扫，分片包干，定人、定点、定期检查、消灭蚊蝇、蟑螂等虫害，保持室内清洁。

2、幼儿教玩具要保持清洁，定期清洗、消毒。3、要经常保持室内外空气流通，阳光充足，冬天也要定期开窗通风换气。室内有防蚊、防蝇、防暑设备。4、厕所清洁通风，定期打扫消毒。

（二）个人卫生：

1、幼儿每人一巾一杯，日常生活用品专人专用，做好消毒工作。

2、饭前便后用肥皂、流动水洗手，经常保持双手清洁。3、饭后漱口，大中班幼儿每日早晚要刷牙。4、要求幼儿每周剪指甲一次，每天带干净的小手帕，服装整齐。

5、每周晒一次垫褥、每二周晒一次幼儿被子，一月一次清洗垫褥套子。

6、保护视力，室内要注意采光，损坏灯具及时处理，幼儿桌椅高度要求符合要求，并要培养幼儿保持良好的坐姿及执笔姿势。

7、工作人员个人卫生：经常保持仪表整齐，勤洗头、洗澡、勤剪指甲，饭前便后和给幼儿开饭前用肥皂、流动水洗手。

（三）消毒隔离制度：

1、有专用保健室、观察床，保健室用品专用。

2、幼儿及工作人员患传染病立即隔离治疗，所在班要彻底消毒，患者得隔离期痊愈后，经医生证明方可回园或班。

3、对患儿要专门护理、仔细观察，按时服药和护理进餐。

4、对患传染病的幼儿所在班和与传染病患者接触过的幼儿进行检疫、隔离、观察，检疫期间不收新幼儿，幼儿不混班、不串班。检疫期满后无症状者方可解除隔离。

5、幼儿离园满三个月以上或外出（离本市）返回时，应向家长询问有无传染病接触史，并要经过医务人员重新检查。未接触传染病的要观察两周、有传染病接触史的待检疫期满后方可回班。

6、工作人员家中及幼儿家中发现传染病人时应报告园领导，采取必要措施。

幼儿园卫生工作制度

体育卫生工作是学校工作的重要组成部分。加强学校的体育卫生工作是实施素质教育的要求，也是提高全民族素质的重要渠道。

一、指导思想。

坚持“以人为本”的思想，以全面深化素质教育为总揽，以培养学生特长、发展学生个性为目标，全面实施《国家学校体育卫生条件试行基本标准》，增进学生身心健康，增强学生体制。

二、学校体育卫生工作的基本原则和基本任务。

学校体育卫生工作坚持普及与提高相结合、体育锻炼和安全卫生相结合的原则，通过开展多种形式的强身健体活动，增进学生身心健康，增强学生体制；使学生掌握体育卫生基本知识，培养学生体育运动能力和习惯；提高学生运动技术水平，为国家培养体育后备人才；对学生进行思想品德教育，增强组织纪律性，培养学生勇敢、顽强、进取精神。

三、工作内容与实施方法。

1、按《国家学校体育卫生条件试行基本标准》的要求开足课时，每天安排课间操和眼保健操。

2、做好日常教学工作，体育教师要认真备课、上课，提高课堂教学的效率。

3，加强教科研工作，加强体育卫生教师的理论学习和技能培训，掌握体育卫生教学的理论和教学方法，不断开展教学改革，改进教学，提高教育质量。

4、根据学校实际，继续做好各种训练队的'工作。我县有些学校是省、市级体育传统项目学校，学校的代表队在各级比赛中均取得了较好成绩，要进一步加强训练，以巩固与提高；除此之外，进一步做好篮球队、排球队和学校田径队的训练工作。

5、积极开展丰富多采的体育活动，做好学生群体活动的开展，提供各种活动机会，让学生积极参与，提高自身素质。

6，做好一年一度的体育考试工作，并进一步做好体质测试工作。

7、积极参加上级教育主管部门组织的体育比赛活动，并争取在每次活动中取得优异成绩。

8、按《课程方案》的要求上好卫生健康课，通过班会、社会实践、卫生讲座等形式，提高学生的卫生意识，加强自我保健能力。

9、加强卫生室的管理，发挥卫生室的职能效用。

10、协助上级卫生防疫部门进行健康体检，并做好体检的统计分析工作；同时积极开展学生常见病的防治工作。

班级卫生工作制度

幼儿园班级卫生制度

1、每天晚上要认真清理教室。每周五大扫除1次，彻底搞好班上和包干区的卫生。每天都要对幼儿生活的.环境进行消毒。

2、幼儿玩具每周用0.3%的消毒水泡15分钟，书籍阳光下晒1小时。

3、保持室内外清洁、空气流通，每日早晨、下午起床后开窗换气。

4、班上活动室每天擦地1-2次。周五用消毒水拖地1次。

5、桌椅柜每天擦1-2次，电风扇每周擦1次。

6、班上睡室每天擦地1-2次，每天擦地1次。

7、周托、月托幼儿夏天每天洗澡1次~2次，春秋天每周洗澡1次，女孩子头发每周洗1次，男孩子每周洗1次~2次。每周剪指甲1次，每两周剪脚趾甲1次。

8、枕巾每周洗1次，毛巾被、被子、床单每月洗1次。夏天每天换衣服1次~2次，冬天内衣裤每天换1次。

9、每天用紫外线消毒灯消毒1次睡室和活动室，每次30~40分钟，(幼儿不在场时)。

10、幼儿饭前便后要用肥皂洗手。开饭前要抹桌子。夏天午睡前要洗脸洗脚。

1、保持室内外清洁卫生、物品要整齐。每日一小扫，每周五一大扫。

2、保持室内空气流通。

3、班上桌椅柜每天抹一次。

1、饭前便后要用肥皂洗手，饭后漱口擦嘴。每周剪一次指甲。

2、要保持仪表整洁，不留长指甲。

幼儿园卫生消毒工作制度

一、保持室内空气流通，每天开窗通风两次，每次不少于20分钟。二、口杯消毒。每日早晚用流水清洗口杯。

加强幼儿一日生活管理，保持幼儿个人的清洁卫生，饭前、便后洗手培养良好的卫生习惯。

四、幼儿用餐桌子、三餐擦嘴毛巾每餐一消毒，擦手毛巾每日消毒一次，用含有效氯500mg/l的消毒液浸泡30分钟。

五、桌椅、门把手、水龙头、楼梯扶手消毒.每日用含有效氯500mg/l的消毒液擦洗一次。

六、幼儿寝室、活动室、厕所地面随时清扫。每日用含有效氯500mg/l的消毒液拖把擦洗消毒一次。

七、玩具消毒。幼儿玩具每周用含有效氯500mg/l的消毒液浸泡一次30分钟，并晒干。

八、厕所要清洁通风，随时清扫，做到无异味，每日用含有效氯500mg/l的消毒液冲洗、浸泡消毒一次。

九、工作人员要保持仪表整洁，要勤洗澡，勤剪指甲。

十、如遇传染病毒传播时期等特殊情况，将另行通知加强卫生消毒工作。

幼儿园班级管理工作制度内容

6.老师要等孩子差不多接完后，才可进行教室的清洁工作。

7.离园前要关好水龙头，切断电源，关好门窗方可离开。

8.教育孩子不单独离开幼儿园。

2.注意食物的热度（特别是流质食物），不能把太热的食物分给孩子；

3.分食物时老师必须戴口罩；

4.提醒孩子吃的时候留意骨头；

5.幼儿剩余食物不留班上，以免保管不当引起安全事故；

6.不发放不新鲜、过期或变质的食物给幼儿。

7.除幼儿园和孩子自带的的食品外不随意给食物给幼儿吃。

1.在教室里要提醒孩子外出时要跟着老师，不能乱跑，不能单独离开集体；

2.上下楼梯先交代要求，不追赶打闹，拉扯、推人等，靠右侧行走；

3.户外活动前后必须清点人数；

4.活动前先检查场地、器材是否安全；

5.交代场地的规则与安全要求；

6.全部幼儿在老师视线范围内活动，老师不做与孩子活动无关的'事或聊天；

7.老师要考虑体育课的器材摆设是否有安全隐患，充分利用运动场地；

8.户外活动时要关注生病和表现异常的孩子。

1.提醒孩子在教室不乱跑；

2.喝水时要排队，不能推挤，保证水温不超过70℃；

3.不玩教室里的电器开关；

4.小朋友上厕所时，要有老师在里面监护安全；

5.教室里的地面要保持干爽；

6.不能让孩子玩老师的钢琴，以免琴盖掉下压伤孩子的手；

7.对建构区积木的使用提出明确的要求，以免发生安全事故；

8.将安全教育渗透到一日活动中，不同年龄段对孩子安全教育的内容不同；

9.老师在设计活动时将安全因素考虑进去；

10.老师带班严禁聊天或做无关工作的事情，更不许擅自离岗；

11.发现有生病孩子及时送医务室或用内线电话通知医生；

12.使用钉书机、铅笔和剪刀时注意安全，注意细小牙签、豆子等东西存在的安全隐患。

13.任何时候只要全班孩子在一起都要有两位老师在岗，有问题要充分利用内线电话；

14.保证班级活动场地、家具、玩具、生活用品以及体育器械的使用安全；

16.清洁消毒用品不随摆放，放在规定的柜子内；

17.发现安全隐患及时排除或上报

1.午睡前后清点人数；

2.老师安排好位置，以免太拥挤；

3.留意生病的孩子，注意观察孩子的睡姿、脸色；

4.对咳嗽的孩子要隔开睡；

5.老师要巡视全场，看到每位孩子，及时为孩子们盖好被子，检查孩子有无异常；

6.中午值班老师严禁午睡。

1.三位老师会使用灭火器，懂得消防应急示意图，安全出口；

2.外出活动或离园时能及时关好水电；

4.不留放易燃易爆物品

5.电线、电插远离孩子，不留安全隐患。

幼儿园卫生工作制度

为营造整洁、舒适的办公环境、塑造良好的企业形象，规范办公环境卫生管理流程，特制定本规定。

二、适用范围。

本规定适用于公司所有办公区域的卫生管理与办公设备的使用维护。

三、个人办公区域的维护。

2、特殊岗位的人员（如仓库管理员）应保证自己工作管辖区域（例如仓库）内货物摆放有序、无废弃物等。

3、办公桌上不能堆放货物、包装废品、实验材料等，应及时办理入库或清理。

4、办公室内需摆放文件柜、办公桌、电脑等办公设施的，应规范、合理、整齐并随时保持清洁。

5、使用文件柜、保险柜等的员工，应保持文件柜、保险柜的外观干净；内部文件资料摆放整齐；顶部不摆放旧资料、旧文件、旧物品等杂物，保持整体美观。

6、员工离开办公桌，长期不用电脑设备时，应锁定并关闭显视屏，节约用电。

四、公共办公区域的维护。

1、每天早上在上班前，清洁工将所有办公区域的地面清扫一遍；会议室的办公桌擦拭一次、座椅摆放整齐，并将垃圾桶的垃圾清理干净；每周对办公区域的所有窗户、门、冰箱、微波炉进行一次清洁。

2、员工应注意保持地面、墙面及其他公共区域的环境卫生，不乱丢垃圾、不吐痰，不乱张贴，能及时清理污物。

3、使用会议室的员工应爱护会议室设施、保持会议室的整洁，会后应将座椅归还原位、摆放整齐，及时清理会议产生的垃圾，关闭电器、照明电源。

4、前台环境卫生由前台文员负责日常的维护与整理，注意饮水机的使用、垃圾桶的倾倒等事项，时刻保持前台环境的整洁。

5、办公区域所有的大型绿化植物由园艺公司每月进行定期的维护、修剪等工作，公司自行购买的绿化植物由就近员工每周进行一次叶面清理与维护工作。

6、公司除总经理办公室外其他任何区域严禁吸烟，违者一次罚款100元。

五、监督与奖惩。

1、公司办公室不定期对办公室的环境卫生进行检查，对发现的环境卫生问题，第一次劝导责任人进行及时整改，第二次要求责令整改同时通报其直接上级，并视情况在公司群上进行匿名通报，第三次对责任人给予一周办公区域卫生打扫的处罚。

2、公司办公室人员必须以身作则，接受所有同事的监督，发现有违规定的行为，可向公司办公室经理、副（总）经理反馈。同时，公司办公室接受员工对于其他人员的环境卫生维护方面问题的反映与投诉。

六、附则。

1、本规定由公司办公室负责解释修订。

2、本规定自副（总）经理签批之日起开始执行。

幼儿园卫生防疫工作制度

为进一步加强疫情防控期间，学校开学后出入管理，严守阵地，确保校外疫情不进校园，校内疫情不扩散，依据上级部门相关规定，制定本制度：

依法依规、严格管控、精准施某某，切实强化学校出入管理。以“控制传染源、切断传播途径、保障师生安全”为目标，按照外防输入、内防扩散的要求，健全并严格落实出入登记、体温检测、消毒等相关管理规定，保障师生生命安全和身体健康。

严格控制出入口数量。原则上只开启一个校门出入口，暂不使用的出入口，必须关闭上锁，严禁人员出入。在幼儿来园和离园时间段，可开启校园后门，避免高峰时段人员聚集，在开启期间，必须有保安执勤。

1.学校实行封闭式管理。无关人员和车辆一律不得进入校园。

2.凡进入校园的师生，一律核验身份，进行体温检测，并登记相关信息，确认符合相关规定后，方可进入校园。

3.发现发热、干咳、乏力、体温超过37.3度的，一律不得进入校园，立即启动应急预案，按照疫情防控相关要求进行处置。

4.因公确需进入的外来人员，须经当日值班校(园)级领导批准，核验身份证件。并履行“外来人员”登记、测温、消毒手续。发现情况异常的，一律禁止进入校园。外来人员须由校内人员陪同，严格控制活动区域，完成相关工作后迅即离开校园。

5.谢绝一切因私来访人员。如有特殊情况因私来访的外来人员，一律不得进入校园，来访者与被访人在园外会面。被访者返回后，履行测温、消毒手续。

6.门卫管理人员为进入校园人员测量体温时，要专区专用，要与被测人员保持适当距离，减少对话，用体温枪等手持仪器测量时要严格按照使用说明规范操作，不得与被检测人员发生肢体接触。

7.禁止一切外来车辆入园。运送幼儿食材的超市配送车辆，在园外停放。运送人员需经过体温检测，无异常并进行手部消毒及“外来人员登记”后方可将食材送到食堂。

1.未按学校规定执行或非经学校批准同意，教职员工一律不得离开校园。必要的教师员工外出活动要进行记录备案。教师离园时严格执行请、销假制度。从外返回园内，必须再接受传达室人员体温测量，体温正常方可入园。

2.来园幼儿没有极特殊情况，不允许家长中途接走幼儿。如必须接走，家长需提前与本班教师说明情况，待本班教师同意的情况下，由本班教师将幼儿送至幼儿园大门口处，将幼儿接走，家长不得进入校园。

3.实行分批、错峰放学，避免校门口人员聚集。组织家长和幼儿快速离开校园，减少逗留时间。

幼儿园班级卫生检查制度

一、每周制定代量食谱，每季进行一次营养计算。

二、饭菜做到"四搭配"即（干稀、甜咸、荤素、粗细），烹调过程中三、要掌握火候，防止维生素的破坏和损失。

四、饭前工作人员及幼儿都要用肥皂、流动水洗手，饭桌要擦干净。

五、各班老师要按时提饭，按要求使用餐具，并向幼儿介绍饭菜。

六、各班老师要照顾好幼儿的进餐，掌握每名幼儿的进餐量，教育幼儿不偏食，少吃零食的良好饮食习惯。

七、个别幼儿遇特殊情况，炊事员可为患儿做病号饭。

一、新生入园必须进行体检，体检合格方可入园。

二、新生入园前进行家访了解疾病史、传染史、过敏史、家庭史和生活习惯。

三、新职工必须持体检合格证明，方可就职。在职职工每年进行体检一次。

四、幼儿连续一个月缺勤，返回时必须重新体检，方可进园。

五、幼儿患传染病，返回时必须严格执行隔离检疫期，并进行体检合格方可进园。

六、幼儿每年年测量身高、查血色素一次，每年全面体检一次，每年检查视力一次，龋齿一次。

一、按季节开展卫生防病工作，不断提高幼儿健康水平，减少发病率。

二、做好日常消毒工作，室内外卫生分片包干，每天两扫两拖，每周大扫除，并进行全园消毒。

三、茶杯架、桌椅、水龙头、门把手每天用消毒液擦洗一次。

四、幼儿玩教具每周消毒一次，一巾一杯天天消毒，餐具餐餐消毒，活动室寝室每日消毒，图书每月日光爆晒一次，每学期翻晒被褥两次。

五、厕所每次用后即冲水，每天用消毒液消毒做到无臭味。

六、活动室及寝室每天用紫外线灯消毒一次，时间为60分钟。每周用苍术消毒一次。

七、发现传染病及时隔离报告，所在班级物品要彻底消毒。

八、幼儿及工作人员，患传染病要立即隔离并应及时报告园领导，以便采取必要措施。

九、要求幼儿饭前便后要洗手，饭后漱口，每周剪指甲。

十、保持室内空气流通，午睡后开窗通风，保持室内空气新鲜。

一、有计划地开展游戏和体育活动，天气正常时，要有充足的户外活动。

二、锻炼中要动静结合，掌握适当的活动量。活动内容要适合幼儿特点。有组织的活动和自由活动相结合进行，充分发挥幼儿的主观能动性。

三、保证每日幼儿户外活动时间在2小时以上，冬季要坚持户外身体锻炼，外出时适当增加衣物，每日坚持做早操、课间操。

四、充分利用自然条件（日光、空气、水）以及各种活动器械，自制玩具，有计划的锻炼幼儿体格，以增强体质。

五、运动量和项目循序渐进，适合幼儿特点，对个别幼儿要给予特殊照顾，如体弱、病后返园等幼儿。

七、组织春游、秋游、召开运动会，使幼儿在多方面得到锻炼。

一、贯彻“预防为主”的方针，做好经常性的疾病预防工作。

二、按年龄及季节完成防疫部门所布置的预防接种工作，建卡率达百分之百。凡有禁忌症者不应接种或暂缓接种。

三、做好常见病、传染病的发生传播，注意做好经常性的卫生保健工作，培养幼儿良好的个人卫生习惯，加强经常性消毒制度和饮食卫生的管理。

四、加强幼儿晨午检及全日观察，根据当地幼儿传染病流行情况，对易感幼儿进行重点的检查，实施及早发现、早隔离、早治疗“三早”措施。严格控制传染病的流行。

五、对接触传染病的.儿童立即采取必要的预防措施，并按各种传染病规定的检疫期进行检疫，并对所在班级进行严格消毒。

六、传染病流行期间不要带幼儿到公共场所。

七、加强体格锻炼，增强儿童体质，提高对疾病的抵抗力。

一、贯彻“预防为主”的方针，做好各种传染病的预防工作。

二、配合卫生防疫部门，完成儿童免疫工作，防止漏种。（除禁忌症外）。

三、接种前，要对家长和幼儿宣传预防接种的注意事项，并了解幼儿的健康情况。

四、注射后，填写预防接种证，并注意幼儿接种后的反应。

一、各项活动均以孩子为中心，保教人员应组织好儿童的各种活动，全面细致地照顾儿童，不得擅离职守。

二、午睡前注意观察幼儿手里是不是危险等物品，幼儿睡眠时保教人员应进行巡视，细心照顾幼儿入睡。

三、注意场地、家具、玩具、用具使用的安全，热水瓶、剪刀、图钉等应安放在儿童拿不到的地方。儿童运动器械随时检修，保持坚固和表面光滑。电器开关应放在幼儿触不到的地方，避免触电、砸伤、烫伤等事故的发生。

四、药物必须妥善保管。严格填写服药记录表，内服外服药要有名称、标记，按时按量给幼儿服药，吃药时要仔细核对，防止漏服错服。

五、严格执行开、关园门及接送制度。接送乘车幼儿来园时，上下车要清点人数，注意幼儿在车内的动态，做好接送情况登记。

六、厨房人员特别注意卫生消毒，防止食物中毒。严禁幼儿进入伙房，热汤菜、开水应放安全地方。

七、向幼儿进行安全教育，不要乱跑乱奔，及时排除园内不安全因素，教会幼儿知道幼儿园名称、家庭住址、父母姓名，防止发生意外。

八、教育幼儿不要带危险品来园，防止异物落入鼻腔、口腔，每天晨检时要注意幼儿所带物品。

九、园内消毒用品等由专人保管不得乱丢乱放。

一、做好十二项记录工作，记录要清楚。

二、每天晨检、午检、并做好记录。

三、对幼儿的每次查体、职工查体均做好记录，根据查体情况对幼儿体格发育，膳食营养，进行评价。

四、对幼儿的各种疾病做好记录，分析原因，及时采取措施。

五、各种卫生检查均做好记录，对每天的消毒情况、幼儿的特殊情况均做好记录。

六、收好幼儿的.中药、中成药、西药登记，并按时为幼儿服药，中药烫后为幼儿服用，并做好记录。

每学期召开家长会，向家长宣传保健及膳食营养知识。

二、利用宣传栏及时向家长宣传、介绍幼儿在园情况，对有病的幼儿当面向家长交代采取措施。

三、采用向家长发信的方式及电话连线方式和家长联系。

四、与患儿家长经常联系，关心和询问患儿病情，指导家长做好护理患儿知识和方法。

五、每周食谱和每季度营养计算结果向家长公开。

一、为使幼儿的饮食营养充足，营养搭配科学合理，幼儿饮食实行带量食谱。

二、伙食委员会对食谱定期进行审议，对执行情况进行督促检查。

三、保健医根据幼儿在不同季节身体发育所需营养，每周制定一次代量食谱，并及时组织召开伙委会对其进行讨论审议。

四、食谱本着营养搭配合理，荤素搭配、干稀搭配的原则来制定。

五、每周五保健医生将已确定的食谱送交食堂执行，并及向家长公布且存档。

六、伙委会主任负责组织人员对食谱执行情况进行抽查，并做好记录。

七、保健医应根据幼儿体检情况，及时调整食谱，对个别体弱儿童适当增加特殊饮食，确保幼儿身体健康。

一、调整饮食，补充营养，根据营养不良的轻重及其消化吸收功能合理安排膳食，保证供给适量的蛋白质、热量。

二、要坚持循序渐进的原则，从少到多逐渐补充，不能操之过急，每日给予的热能与各种营养素，必须在原有基础上逐渐增加。

三、加强体格锻炼，坚持常晒太阳，按时增加辅食，保证维生素d的摄入，结合适量药物治疗。

四、防止铁元素的缺乏，在膳食中保证足够铁的供给，有足够的动物性食品和豆类制品，鱼、瘦肉、肝含铁量多质优，吸收率也高。粗粮小米、玉米含铁量或吸收率高于大米。

五、保证供给新鲜绿色叶菜、水果及含铁量高的黑木耳、紫菜、海带的合理搭配。

幼儿园卫生保健工作制度

1、建立室内外环境清洁制度，分片包干，定人定点，每天一小扫，每周一大扫，园内定期检查，奖优罚劣。

一、室外环境卫生管理要求：

1、室外环境做到整洁、美观、所有墙面按园统一规划布置不随意更改，教育幼儿不在墙上乱涂乱画。

2、不随意乱扔垃圾果壳等杂物、不随地吐痰、保持走廊、前院、后院等场所的整洁。

3、场地做到雨天无积水、下水道等有定期灭虫消毒措施。

4、绿化有专人负责管理，做到绿地无杂草、花坛无杂物、定期修剪、教育幼儿不随意攀摘花草树木、加强爱护绿化教育。

5、院内及过道上不随意停放自行车和堆放建筑垃圾等杂物，保证幼儿活动的安全和道路的畅通。

二、室内环境卫生管理要求：

1、由教师、保育员负责教室房舍设备，环境的清洁卫生工作，做到墙面完好无损、布置美观、教育幼儿不抠墙，不弄脏墙面。

2、不随意在墙上拉线、钉勾子、钉阁板等物、确保室内整洁。

4、保育员要管理好室内的设备和自己的工作用具，如抹布、拖把、扫帚等物，要按固定地点安放、不随意乱放。

5、每天擦洗便池和厕坑、保持厕所清洁无尿垢、无臭味、定期打扫走廊和擦玻璃窗，保持园内玻璃窗明亮、走廊清洁。

6、保持各活动室无积灰、无垃圾，并做好灭蝇、灭鼠、灭蟑螂工作。

7、园内做到无死角、库内存放物不宜过多，应离地、离墙、防虫害和霉变。物品要按类堆放、排列整齐。保健老师负责全面环境卫生检察工作、发现问题及时与有关部门联系并妥善处理。

8、经常保持室内开窗通风，桌椅、玩具保持清洁，定期消毒、清洗，适时绿化、美化。

二）个人卫生。

1、幼儿每人一巾一杯，日常生活用品专人专用，做好消毒工作。

2、饭前便后要组织幼儿洗手，饭后漱口，勤剪指甲，教育幼儿养成早晚刷牙的习惯。

3、要求幼儿服装整洁，被褥勤晒，床单一月清洗一次。

4、保护视力，室内要注重采光，灯具损坏及时修理，看电视不能离得太近，时间不宜过长。

5、工作人员要讲究个人卫生，经常保持仪表整洁。

一）食品烹调。

1、检查食品质量，变质食品不下锅、不蒸煮、不烘烤。

2、食品充分加热，防止里生外熟。外购熟食加热后食用。

3、炒菜、烧煮食品勤翻动，勤洗刷炒锅。烘烤食品受热均匀。

4、抹布生熟分开，不用抹布揩碗盘，滴在盘边汤汁用消毒布揩。

5、烹调工作结束，调料加盖，用具、灶上、灶下、地面清扫洗刷干净。

二）餐具消毒。

1、及时收回餐具，及时清洗消毒，不隔夜。

2、清洗消毒餐具按一刮二洗三冲四消毒的顺序操作。

3、定期定时消毒，消毒柜、紫外线灯若有损坏，要及时报告、维修。

4、餐具消毒后应放置于清洁橱内，防止再污染。

5、洗消完毕将洗碗消毒池、消毒篮、洗碗池等冲洗干净。

卫生保健工作制度幼儿园

根据《规程》的要求,切实做好幼儿生理和心理卫生保健工作.

一、全园教职工要树立良好的道德风尚，保持园内环境清洁卫生，努力实现五化(美化、净化、绿化、安全化、儿童化)。

二、室内外清洁卫生，实行分片包干，落实到人，各负其责。要求房内窗明几净，空气流通，教具桌椅清洁卫生，摆放整齐，地面无纸屑、果皮、痰迹。

三、保持厕所清洁，便有冲洗，每周消毒，保持无味，无蚊蝇，无尿渍。

四、坚持清扫制度，每天小扫，每周大扫，并严格执行卫生消毒制度。

五、坚持卫生检查制度，由园长、保健医生组成检查组，对全园各处卫生工作进行定期或不定期的检查、评价、做记录，并与各负责人的工作效益挂钩。

六、活动室物品和用具摆放有序，不零乱。寝室定时开窗通风，保持空气新鲜，阳光充足(每天入园前和起床后)。

七、幼儿床单、被套、枕套每月清洗一次。玩具每周清洗一次，每天清洗幼儿餐具，每天擦桌椅、玩具柜等。

八、培养幼儿良好的生活卫生习惯，不随地大小便，不随地吐痰，乱扔果皮纸屑。

九、保证幼儿每人一巾、一杯、一碗。养成饭前便后洗手，饭后漱口的习惯，坚持每周剪指甲。

十、严格遵守和执行幼儿作息制度，加强幼儿体格锻炼，促进幼儿身体正常发育，增强体质。

1、全园教职工要严格执行幼儿一日生活作息时间，科学安排幼儿一日生活，不得提前开饭、提前上床、过时起床。

2、保证幼儿睡眠时间，午睡时间三岁以下每天2.5个小时，三岁以上每天两个小时(夏季增加半小时)。

3、两餐之间间隔要在3小时以上。

4、保证幼儿户外活动时间在2小时以上，其中体育活动时间不少于1小时。

5、保证足够的游戏时间，幼儿看电视每周不超过两次。

6、做到集体教育活动(或作息)时间符合幼儿年龄特点。

一、幼儿体检制度。

1、入园检查：幼儿在入园前必须进行全身体格检查。对有传染病接触史的幼儿必须做胸部x射线透视、肝功能等实验室检查，必须经过检疫期，无症状方可入园。同时要了解幼儿疾病史、传染病史、过敏史、家族史和生活习惯等。园工作人员参加工作前必须进行体检，包括胸部x线透视、肝功能以及阴道毒菌、滴虫检查等常规检查，健康检查合格者方可就职。

2、定期体检制度：幼儿每半年体检一次，测量要准确并做好记录，进行健康分析、评价、疾病统计，及时矫治缺点，在园幼儿建立健康档案。工作人员每年全面体检一次，发现肝炎或其他传染病须立即离岗治疗。待痊愈后，持区以上医疗保健单位的健康证明方可恢复工作。

3、坚持晨检及全日健康观察制度，认真做好一摸;有否发烧;二看：咽部、皮肤和精神;三问：饮食、睡眠、大小便情况;四查：有无携带不安全物品，发现问题及时处理。

幼儿园教职工来园工作前要进行全面体检，检查合格并无严重生理缺陷方可就职。

工作人员每年全面体检一次，发现传染病立即离职治疗，待痊愈后持县(区)以上医疗保健单位证明方可恢复工作。对慢性痢疾、乙肝表面抗体阳性，滴虫性阴道炎、化脓性皮肤、麻风病、结核病、精神病等保教人员应调离工作。

疾病预防制度。

1、贯彻“预防为主”的方针，做好经常性的疾病预防和保健工作。

2、搞好预防接种，密切与当地防疫部门的联系。按年龄、季节、规范化地通知家长到正规医疗机构为幼儿实施预防接种，接种率在95%以上，建卡率达100%。

3、及时了解社会疫情，对社会上季节性流行疾病，做到早预防，在园内采取措施进行消毒、预防，降低园内幼儿发病率。

4、如发现传染病及时报告，进行治疗、隔离，通知家长带到医院去诊治。对患儿所在班要进行彻底的消毒。与患儿有密切接触的人群应进行医学检疫，并用药物进行预防。

5、加强体格锻炼，增强儿童体质，提高对疾病的抵抗力。

6、开展健康教育，运用多种形式宣传卫生知识，传授传染病的防治常识。

(一)环境卫生。

1、要建立健全室内外环境清扫制度。每天一小扫，每周一大扫。分片包干，定人、定点、定期检查。要消灭蚊、蝇、蟑螂等害虫。

2、幼儿玩教具要保持清洁，定期消毒、清洗。

3、要经常保持室内空气流通、阳光充足，冬天也要定时开窗通风换气。每天早班老师负责开窗通风，午睡起床后要开窗通风。室内要有防蚊、防蝇、防暑和取暖设备。

4、厕所要清洁通风，定时打扫并消毒。

5、小儿桌高度应符合要求。流通，阳光充足，

(二)个人卫生。

1、幼儿每人两巾一杯;日常生活用品要专人专用，做好消毒工作。

2、幼儿饭前便后洗手，饭后漱口，用流动水或干净水洗手和脸，保持清洁。每周剪指甲一次。

3、服装整洁，幼儿被褥专用，被罩、褥单每月清洗一次。如发现有尿床者，其床单、褥单(被罩、棉套如有尿湿)应随时更换。被褥床单至少每两周日光曝晒一次。

4、培养幼儿良好的大小便习惯，提醒幼儿每天大便一次。

5、保护幼儿视力，室内要注意采光。看电视一次时间不宜过长，看时不要离得太近，电视机安放高度要适中。

6、教职工个人卫生，经常保持仪表整洁，勤洗头澡，勤剪指甲，饭前便后和给幼儿开饭前用肥皂洗手。不留长指甲不涂指甲，不戴戒指，禁止吸烟。

(三)消毒隔离制度。

1、设立保健室、隔离室，隔离室用品专用。

2、幼儿中餐和点心前由保育员负责用消毒液擦拭桌面，再用清水擦两遍，每餐用完的勺碗及杯具清洗干净，消毒柜消毒1小时。

3、儿童玩具要保持清洁，每周由保育员负责清洗消毒一次，用84液浸泡20分钟后清洗晾干，图书用紫外线照射2小时。幼儿活动室和卧室每天紫外线灯照射1小时。毛巾每周用84液浸泡清洗一次，抹布、拖把等保持清洁，经常用84液消毒。

4、幼儿及教职工患传染病或疑似传染病立即隔离治疗，所在班彻底消毒，患者待隔离期满痊愈后，持医生出具的康复证明方可回园。

5、传染病流行季节，幼儿离园一个月以上或外出(离本市)返回时，应向家长询问有无传染病接触史，并要经过医务人员重新检查。未接触传染病的要观察两周。有传染病接触史的待检疫期满后方可回园。

6、教职工家中及幼儿家中发现传染病人时应报告园领导，采取必要措施消毒隔离。

一、晨检要求：每天幼儿入园，须在园门口接受保健医生的晨间检查。

二、检内容：一摸，幼儿有无发热现象，可疑者测量体温。二看，一般情况下，观察幼儿精神状态、面色等，传染病的早期表现，咽部、皮肤有无皮疹等)。三问，个别幼儿饮食、睡眠、大小便情况。四查，有无携带不安全的物品，发现问题迅速处理。

三、健医生每日上午、下午巡视各班级，向班上老师、保育员了解幼儿的健康情况，如有可疑或异常情况应及时处理。

四、班内的保教人员应全日注意观察幼儿的精神、饮食、睡眠、大小便等情况，对有病体弱的幼儿加强生活护理，发现异常情况立即与保健医生联系，做好全日观察记录。

一、了解幼儿心理健康情况，对有不良习惯及心理障碍的幼儿，组织班上的教师商讨矫正办法，并定期进行监测。

二、矫正办法要及时与家长沟通，并取得家长同意。

一、对新入园贫血的幼儿与家长联系，采取药物治疗和食物疗法。

二、了解患儿的发病原因，家园配合加强护理。

三、通过对体弱儿患病情况的了解,重点加强对体弱儿的治疗及特别照顾,促进儿童健康成长。

四、对每个营养不良的幼儿的病因进行分析,并及时与家长取得联系,采取相应的治疗方法,三个月测身高、体重一次,并把情况通知家长。要配合医院治疗,直至该儿童营养不良得到完全纠正为止。

五、保健人员对体弱儿生活、保健、营养、护理及治疗等要全面关心负责，给予必要的照顾。

六、加强晨间检查及全日观察，全面关心体弱儿的生活、保健、护理、教养工作。

七、合理安排体弱儿的生活，提供平衡膳食，加强户外锻炼，提高其对疾病的抵抗力。

八、针对体弱儿的病种和病情，向家长宣传保健护理知识，要求家长积极配合，并主动反映小儿在家情况。

1、幼儿的伙食有专人负责，民主管理，建立伙委会(园领导、保健人员、食堂管理员、保教人员等)，定期开会，研究伙食问题。

2、伙食费专款专用，精打细算，计划开支，保证营养，合理使用。每月公布伙食收支情况，每学期至少召开2次伙食委员会。

3、根据季节市场供应情况，保健医生要定期计算幼儿进食量、营养量，作好营养分析，制定适合幼儿年龄特点的食谱，每周更换，做到花色品种多样，保证幼儿摄入足够的营养。

4、准确掌握幼儿出勤人数，做到每天按人按量供应主副食，不吃隔日剩饭菜。

5、工作人员(包括炊事员)伙食和幼儿伙食要严格分开，不吃幼儿伙食。

6、按时开饭，儿童进餐时间不应少于二十至三十分钟，保证儿童吃饱每餐饭。

7、饮食卫生。

(1)要严格执行《食品卫生法》，厨房用具、刀、砧板、盆、柜、抹布等要做到生熟分开，洗刷干净，食具一餐一消毒，食物要有防蝇设备，经常清扫，保持厨房清洁。

(2)不买、不加工腐烂变质食物，买来的熟食加热处理后再吃，预防食物中毒及肠道传染病发生。

(3)搞好饮食卫生，饭前工作人员和儿童都要用肥皂、流动水洗手，饭桌要用肥皂水或消毒水擦洗。

(4)炊事员上灶前要洗手、入厕所前要脱工作服，便后用肥皂洗手，操作时不抽烟。

(5)培养儿童不偏食、不吃零食的习惯，吃水果要洗净或削皮。

1、根据幼儿的年龄特点和季节变化，依据膳食搭配原则，科学、合理的制定营养代量食谱。

2、每周更换幼儿营养代量食谱，并及时向家长分布。

3、幼儿膳食营养要全面、均衡、合理。

4、切实按制定的幼儿营养代量食谱实施，不得流于形式。

5、每周进行一次营养分析，每月召开伙委会，根据统计分析情况调整幼儿代量食谱，保证幼儿的营养需求，将营养统计、分析等资料存档保留。

6、准确掌握幼儿出勤人数，做到每天按人按量投放主、副食，保证幼儿的进食量和营养量，不吃隔日剩饭菜。

7、合理的采购食品，科学、合理的烹调，制作色、香、味、形俱全、花色新颖、丰富多样的饭菜，确保营养膳食质量。

1、在正常天气下,要有充足的户外活动时间,每天坚持二小时以上户外活动,加强冬季锻炼。

2、要创造条件,充分利用日光、空气、水等自然因素,有计划地锻炼幼儿体格。

3、要有组织、有计划地开展适合幼儿特点的游戏及体育活动,尤其要重视小年龄幼儿的体格锻炼。

4、锻炼要经常和循序渐进,活动内容和活动量要适合各年龄班幼儿的特点。对个别体弱幼儿要给以特殊照顾。

5、在健康活动中,教师要注意分层指导,保证每位幼儿动作发展、体质增强。

1、幼儿园要注意房屋、场地、玩具、用具及运动器械的使用安全，定期检查，及时维修，避免触电、砸伤、摔伤、烫伤及火灾等重大事故的发生。

2、教师必须妥善保管幼儿的药品，病儿服药时，必须仔细核对药名、药量、幼儿姓名，按时给幼儿服药。

3、严格执行交接班制度，并做好交接登记手续。

4、定期向幼儿及家长宣传安全知识，在幼儿园在危险的地方张贴醒目的安全警戒标志，提高幼儿的安全意识和自我保护的能力。

5、加强教职工的职业道德教育，对幼儿坚持正面教育，严禁体罚或变相体罚。

6、认真贯彻卫生防疫部门下达的有关食品卫生的规定，严把食品的进园关和食品入口关，严防食品中毒事件的发生。

7、药物必须妥善保管，吃药时要仔细核对，剧毒药品要有专人管理，并严禁放在班上。药物管理和服用应由保健医生负责。

8、幼儿园组织的各项活动都应以幼儿的安全为第一要素，进行认真细致的事先准备，考虑周详，严禁带幼儿到有危险的地方开展活动。提前做好活动前的安全预案，并上报教育局批准备案。

9、每学期开展安全教育主题周活动，至少进行安全演习一次。

10、幼儿来离园严格实行家长接送制度，并由门卫加强管理，防止幼儿出大门走失。禁止外来人员来园玩耍。

幼儿园卫生保健工作制度

1、入园检查。儿童入园前必须进行体格检查，验乙肝五项、血色素，体检合格后方可办理入园手续，同时了解幼儿的接种史、疾病史、传染病史、家族史、过敏史及生活习惯等。

2、定期健康检查制度。每年为在园幼儿体检一次。按要求每学期测体重两次、身高、视力、头围各一次，并对幼儿体格发育情况进行分析评价，及时将检查结果和评价情况向家长反馈，同时督促家长对患有龋齿、视力不良、贫血、沙眼等疾病的幼儿进行矫治，并向幼儿园及时提供反馈治疗情况。

3、晨检及全日健康观察制度。在班教师认真做好一摸：有无发烧；二看：咽部、皮肤和精神；三问：饮食、睡眠、大小便情况；四查：有无携带不安全物品，发现问题及时处理。

4、坚持预防为主的方针，做好常见病、传染病的预防工作，发现传染病及时隔离、治疗、消毒。

1、环境卫生。

（1）建立健全室内外环境清扫制度，每天一小扫，每周一大扫，分片包干，定人、定点、定期或不定期检查。

（2）幼儿玩教具保持清洁，定期消毒、清洗。

（3）经常保持室内空气流通、阳光充足，冬天定时开窗通风换气，室内有防蚊蝇、防鼠设备。

（4）厕所清洁通风，定期、不定期清扫、消毒。

（5）被套每月洗一次，被褥冬季每月晒一次。

2、个人卫生。

（1）幼儿每人一巾一杯，日常生活用品专人专用，做好消毒工作。

（2）幼儿饭前便后用流动水洗手，经常保持清洁。

（3）饭后漱口，教育幼儿养成早晚刷牙的习惯。

（4）要求幼儿每周剪指甲一次，每两周剪脚趾甲一次。

（5）要求幼儿服装整洁，勤晒被褥，床单、被罩每月清洗一次。

（6）保护幼儿视力，室内要注意采光，一次看电视的时间不超过30分钟。

（7）工作人员个人卫生，经常保持仪表整洁，勤洗头、洗澡，勤剪指甲，做到四洗手（进园后洗手；饭前便后洗手；给孩子开饭前及削水果前洗手；倒垃圾后洗手）。

3、消毒隔离制度。

（1）保证保健物品专用。

（2）幼儿及工作人员患传染病立即隔离治疗，所在班彻底消毒，患者带隔离期满痊愈后，持县级以上证明方可回园。

（3）对患儿专人护理，仔细观察，按时服药和喂饭。

（4）对患传染病的幼儿所在班和与传染病接触过的幼儿进行检疫、隔离、观察。检疫期间不收新幼儿，幼儿不退园，不串班，检疫期满后无症状者方可解除隔离。

（5）工作人员家中及幼儿家中发现传染病人及时报告园领导，采取必要措施。

1、要有组织地经常和开展适合幼儿特点的`游戏及体育活动。

2、在正常天气下，每天坚持2小时以上的户外活动，加强冬季锻炼，充分利用日光、空气、水个别体弱的幼儿要特殊照顾。

1、各项活动要以孩子为中心。

2、要注意房屋、场地、玩具、用具的安全，避免各种事故的发现。

3、药物必须妥善保管。

4、建立健全幼儿接送制度，不得丢失幼儿。

要建立健全各种登记统计制度，按上级要求，设立保健档案。

采取各种形式，加强同家长联系争取家长配合，定期召开家长会，经常问家长宣传幼儿卫生保健知识，定期出好卫生宣传窗。

园内环境实行分片包干责任制，平时每个班级的保育教师负责责任区的卫生打扫；每月全园出动开展一次外环境的大扫除，不仅要将角角落落的垃圾捡出扫净，还需对所有场地，塑胶地面进行冲刷，擦洗大型玩具等，以始终保持整个幼儿园大环境明亮、洁净、清新。

幼儿园卫生保健工作制度

合理的生活制度是保证儿童身心健康的重要因素，要根据不同年龄的小儿生理特点，合理地安排他们一天的生活内容。

各园（所）可根据幼儿不同年龄及季节，具体订出一日生活作息制度。要注意动静结合，要有充足的户外活动时间。

1、幼儿进餐要求：（要求家长积极配合）

（1）幼儿规范洗手后直接取饭入座就餐，保证洗手后进餐不等待。

（2）培养幼儿良好的饮食习惯：不挑食、不洒饭菜、不剩饭菜、吃完自己的一份饭菜。

（3）餐后正确使用餐巾擦嘴，用温开水漱口。

（4）餐后组织幼儿散步，散步时不宜做剧烈活动。

（5）小班下学期开始用菜盘，中班下学期开始可用筷子就餐，且注意安全。

2、饮水常规

（1）早晨幼儿入园时，水杯应及时从消毒柜中取出放在水杯架上，防止尘土落入。

（2）饮水器（或保温桶）应有温热适宜、数量足够的开水，保证开水供应。

（3）小班上学期幼儿可坐在座位上由教师或保育员给每人杯中倒适量的水，小班下学期和中大班幼儿自己接水喝。要掌握幼儿饮水量，提醒幼儿及时饮水，保证每个幼儿足够的饮水量。不得限制幼儿饮水的次数。

（一）新生入园体检制度

所有新生或转学生必须持当地妇幼保健机构入园体检表按项目进行健康检查，体检合格后方可入园。离园一个月以上的幼儿必须重新体检。做好新生体检的统计和分析工作，及时筛查出体弱儿（如肥胖、营养不良、贫血等），列入体弱儿专案管理。了解新生的疾病史、传染病史、过敏史和生活习惯，做好特殊疾病（如哮喘、癫痫、皮肤过敏、习惯性脱臼等）的登记工作，便于保健员和班级教师对其特殊的观察和护理。

（二）幼儿定期体检制度

全园每位幼儿均建立健康档案（包括体检表、预防接种证）。本园按要求每学期测量体重两次、测身高和视力各一次。每年当地妇幼保健机构为全园幼儿体检一次。及时对幼儿体格发育情况进行分析评价，并将检查结果和评价情况向家长反馈，同时督促家长对患有龋齿、视力不良、贫血、沙眼等疾病的幼儿进行矫治，并及时提供治疗反馈信息。

（三）坚持晨检和全日观察制度《幼儿园安全工作规定》

每天按要求对幼儿进行晨间检查，认真做好一摸：有无发烧；二看：精神、皮肤和五官（外表）；三问：饮食、睡眠、大小便和患病情况；四查：有无携带不安全物品，发现问题及时处理。严禁患不宜入园疾病（如传染病）的幼儿入园。晨检时接受服药幼儿的家长带来的药品，做好幼儿服药的登记工作，即注明幼儿姓名、用药原因、药品名称和剂量、服药时间、内外服、护理要点、喂服人姓名，并且在保健医生的指导下服用。严禁幼儿私自带药入园，对幼儿私自带来的药品必须向家长问明情况再作处理。喂幼儿服药须在保健医生的指导下进行。对晨检时情绪不好的幼儿，或在家有不适情况、近日患病的幼儿，重点记录观察其精神、食欲、睡眠等情况，全天予以特别的关注，并按时、准确填写“班级全日观察表”。保健员重点对在家发烧、腹泻、呕吐等情况的幼儿进行观察，在家发烧者要量体温。对无故未到的幼儿要及时与家长联系，对有异常的幼儿应立即采取措施。

（四）工作人员体检制度

工作人员每年按要求进行体检，包括胸部x线透视、肝功能、粪便常规检查，以及阴道霉菌、滴虫检查，体检合格者方可上岗。保健员做好工作人员体检分析工作，发现患有肝炎或其它传染病不宜在幼儿园工作的人员应及时离职治疗。待痊愈后，持县（区）以上医疗保健机构证明方可恢复工作。患慢性痢疾、乙肝表抗阳性、滴虫性阴道炎、化脓性皮肤病、麻风病、结核病、精神病等保教人员应调离工作。

（一）通风换气常规

空气清新；寝室每天紫外线灯消毒半小时。启用空调时应注意，室内外温差不宜过大，一般冬季室温不超过15－18度；夏季室温不低于27－28度。幼儿进出室内外温差较大的房间应及时增减衣服。

（二）环境卫生常规

1、环境卫生保持清洁，坚持每天一小扫，每周一大扫，每月彻底清扫一次。

2、活动室

空气新鲜，地面整洁。玻璃明亮，光线充足。室内摆设整洁舒适，布置无尘垢。

（三）个人卫生常规

1、幼儿园要在家长的配合下培养幼儿良好的个人卫生习惯，做到：

（1）幼儿每人一巾一杯；日常生活用品专人专用，做好消毒工作。

（2）幼儿饭前便后洗手，早晚用流动水洗手和脸，经常保持清洁。

（3）饭后要漱口，大、中班幼儿每日要刷牙。

（4）定期洗头和洗澡。

（5）每天洗脚、洗屁股，洗屁股巾要每天消毒。

（6）每周剪指甲一次，每两周剪趾甲一次。

（7）保持幼儿服装整洁，衣服、被褥、床单要勤洗勤晒。

（8）保护幼儿视力。活动室采光好，阅读、书写、绘画活动有良好的照明。注意用眼卫生，一次连续近距离读、写、画时间不超过30分钟，近视幼儿适当缩短。看电视的时间每周一、二次为宜，每次约20分钟左右，距离2－3米，电视机安放高度适中。长时间用眼后应有10－15分钟休息或组织户外活动，放松双眼、远眺。保持良好的读写姿势。

2、工作人员个人卫生常规：

（1）仪表整洁，勤洗澡、勤剪指甲。

（2）饭前便后和给幼儿开饭前用肥皂和流动水洗手。

（3）不得在幼儿寝室、活动室和其它幼儿集中活动的室内吸烟。

（四）清洗消毒常规

1、玩具、图书要保持清洁，一周一消毒。

2、餐具、餐桌一餐一消毒。餐具要先按规范清洗消毒，做到洗后无污物。

3、小毛巾、水杯专人专用，一日一消毒。

4、床单半月一换，被褥一月一晒。

5、为保证幼儿随时饮水，下午水杯不宜过早消毒，最好在下班前消毒；消毒时应将所有水杯（包括未出勤幼儿的水杯）、点心盘和点心夹放入消毒柜消毒。

6、每天下班前应将饮水器（或保温桶）中的余水倒干净，以免积水垢；每周应清洗一次饮水器（或保温桶）。

（一）园舍设施

幼儿园园舍、桌椅、教具、采光、照明、卫生设施、娱乐器具及运动器械应适合儿童健康发育的需要，并符合国家规定的卫生标准和安全标准要求。对园舍、设施定期进行安全检查，及时发现和排除不安全因素，并定期进行清洗、消毒，消除各种事故隐患。严禁使用危房。

（二）物品放置

各种物品应放在固定、安全的位置。

1、各种消毒液、洗涤清洁物品，必须妥善保管，放在相应的橱柜里。

2、教师教学用的剪刀、裁纸刀、大头针、别针及其它有尖锐棱角的物品应放在孩子够不着的地方，用后及时收起来。

（三）药物管理

药物必须妥善保管，放在幼儿不能触及的地方，为幼儿服药时仔细核对，防止错服和漏服；剧毒药品要有专人管理，严禁放在班上。

（四）环境创设

不给幼儿玩体积小、锐利、带有毒性物质的玩具及物品；幼儿园绿化和自然角内不种植带刺的植物（如仙人掌、仙人球、月季花等）；角色游戏区不用玻璃制品。

（五）户外活动

要保证活动器材的完好率，建立活动前的器械检查和幼儿安全教育制度，按照体育活动规程和要求向幼儿宣讲安全注意事项，将强活动过程中的安全保护措施，设置必备的防护设备，保证足够的保教人员在场，避免各类伤害事故的发生。外出活动排队时，队伍前后均有老师或保育员。活动中，保教人员必须随时留意每一位幼儿，不得自顾聊天。活动结束后，要清点好幼儿人数。

（六）用电安全

1、电源电线配置安装要规范，电器开关必须安装在幼儿触及不到的地方。

2、严禁超负荷用电，对电器设备及线路要定期进行维护检查，确保用电安全。

3、餐厅、教室、寝室要做到人走灯灭，随时切断电源。

4、废弃不用的电插座要用绝缘胶布粘贴好。

（七）接送制度

建立健全并严格执行幼儿接送制度，不得违反规定随意接送幼儿、丢失幼儿。

（八）建立健全家长接送制度，不得有遗失幼儿的状况发生

采取各种形式，加强同家长的联系，争取同家长的配合，定期召开家长会。询问家长幼儿的卫生保健情况，定期做好卫生宣传。

幼儿园卫生保健工作制度条例

1、有合理的生活制度和作息时间表，并认真执行。

（1)根据园（所）内儿童的年龄生理特点，结合实际情况和季节变换的特点，本着动静结合的原则，适当考虑家长的需要，制度出本园(所）的儿童一日生活制度。

（2）保健人员参与制订园内儿童一日生活环节（如活动、就餐、喝水、入厕、盥洗、睡眠等）的生活护理要求。

（3）保健人员每周应对各班我童执行一日生活制度的情况进行有目的的检查，及时发现问题并予以纠正。

2、正常情况下儿童户外活动每天不少于2小时（冬季不少于半小时），其中1小时体育活动，午睡时间不少于2小时。

1、儿童入托入园体检：儿童和托入园前必须到指定的妇幼保健机构进行健康检查，经检查合格后方能入园（所)。健康检查表上的项目应填写完整正确，体检一个月内有效。儿童入园（所）时应将母子健康手册或健康检查表和预防接种卡交给幼儿园（托儿所）。儿童离开托幼园（所）两个月以上，再入园(所）必须重新体检，入托入园前体率应达到100%。

2、儿童入园（所)后应按年龄定期体检：1岁以内婴儿每季度一次，1—3岁内幼儿每半年一次，3岁以上儿童每一年检查一次，每半年测量身高，体重一次，定期体检后要进行儿童健康状况分析评价和疾病统计，发现疾病或缺点及时矫治。定期体检充的计算按每年“六月一日”前后的体检为准，新入园(所）未满一个月者不可列入应查人数之内。

幼儿园卫生保健工作制度

(一)托幼机构应当根据各年龄段儿童的生理、心理特点，结合本地区的季节变化和本托幼机构的实际情况，制订合理的生活制度。

(二)合理安排儿童作息时间和睡眠、进餐、大小便、活动、游戏等各个生活环节的时间、顺序和次数，注意动静结合、集体活动与自由活动结合、室内活动与室外活动结合，不同形式的活动交替进行。

(三)保证儿童每日充足的户外活动时间。全日制儿童每日不少于2小时，寄宿制儿童不少于3小时，寒冷、炎热季节可酌情调整。

(四)根据儿童年龄特点和托幼机构服务形式合理安排每日进餐和睡眠时间。制订餐、点数，儿童正餐间隔时间3.5～4小时，进餐时间20～30分钟/餐，餐后安静活动或散步时间10～15分钟。3～6岁儿童午睡时间根据季节以2～2.5小时/日为宜，3岁以下儿童日间睡眠时间可适当延长。

(五)严格执行一日生活制度，卫生保健人员应当每日巡视，观察班级执行情况，发现问题及时予以纠正，以保证儿童在托幼机构内生活的规律性和稳定性。

(一)膳食管理。

1.托幼机构食堂应当按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》以及《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等有关法律法规和规章的要求，取得《餐饮服务许可证》，建立健全各项食品安全管理制度。

2.托幼机构应当为儿童提供符合国家《生活饮用水卫生标准》的生活饮用水。保证儿童按需饮水。每日上、下午各1～2次集中饮水，1～3岁儿童饮水量50～100毫升/次，3～6岁儿童饮水量100～150毫升/次，并根据季节变化酌情调整饮水量。

3.儿童膳食应当专人负责，建立有家长代表参加的膳食委员会并定期召开会议，进行民主管理。工作人员与儿童膳食要严格分开，儿童膳食费专款专用，账目每月公布，每学期膳食收支盈亏不超过2%。

4.儿童食品应当在具有《食品生产许可证》或《食品流通许可证》的单位采购。食品进货前必须采购查验及索票索证，托幼机构应建立食品采购和验收记录。

5.儿童食堂应当每日清扫、消毒，保持内外环境整洁。食品加工用具必须生熟标识明确、分开使用、定位存放。餐饮具、熟食盛器应在食堂或清洗消毒间集中清洗消毒，消毒后保洁存放。库存食品应当分类、注有标识、注明保质日期、定位储藏。

6.禁止加工变质、有毒、不洁、超过保质期的食物，不得制作和提供冷荤凉菜。留样食品应当按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放48小时以上;每样品种不少于100克以满足检验需要，并作好记录。

7.进餐环境应当卫生、整洁、舒适。餐前做好充分准备，按时进餐，保证儿童情绪愉快，培养儿童良好的饮食行为和卫生习惯。

(二)膳食营养。

1.托幼机构应当根据儿童生理需求，以《中国居民膳食指南》为指导，参考“中国居民膳食营养素参考摄入量(dris)”和各类食物每日参考摄入量(见表)，制订儿童膳食计划。

2.根据膳食计划制订带量食谱，1～2周更换1次。食物品种要多样化且合理搭配。

3.在主副食的选料、洗涤、切配、烹调的过程中，方法应当科学合理，减少营养素的损失，符合儿童清淡口味，达到营养膳食的要求。烹调食物注意色、香、味、形，提高儿童的进食兴趣。

4.托幼机构至少每季度进行1次膳食调查和营养评估。儿童热量和蛋白质平均摄入量全日制托幼机构应当达到“dris”的80%以上，寄宿制托幼机构应当达到“dris”的90%以上。维生素a、b1、b2、c及矿物质钙、铁、锌等应当达到“dris”的80%以上。三大营养素热量占总热量的百分比是蛋白质12～15%，脂肪30～35%，碳水化合物50～60%。每日早餐、午餐、晚餐热量分配比例为30%、40%和30%。优质蛋白质占蛋白质总量的50%以上。

5.有条件的托幼机构可为贫血、营养不良、食物过敏等儿童提供特殊膳食。不提供正餐的托幼机构，每日至少提供1次点心。

表：

儿童各类食物每日参考摄入量

食物种类

1～3岁

3～6岁

谷类

100～150克

180～260克

蔬菜类

150～200克

200～250克

水果类

150～200克

150～300克

鱼虾类

100克

40～50克

禽畜肉类

30～40克

蛋类

60克

液态奶

350～500毫升

300～400毫升

大豆及豆制品

25克

烹调油

20～25克

25～30克

注：《中国孕期、哺乳期妇女和0～6岁儿童膳食指南》(中国营养学会妇幼分会，20xx年)

(一)托幼机构应当根据儿童的年龄及生理特点，每日有组织地开展各种形式的体格锻炼，掌握适宜的运动强度，保证运动量，提高儿童身体素质。

(二)保证儿童室内外运动场地和运动器械的清洁、卫生、安全，做好场地布置和运动器械的准备。定期进行室内外安全隐患排查。

(三)利用日光、空气、水和器械，有计划地进行儿童体格锻炼。做好运动前的准备工作。运动中注意观察儿童面色、精神状态、呼吸、出汗量和儿童对锻炼的反应，若有不良反应要及时采取措施或停止锻炼;加强运动中的保护，避免运动伤害。运动后注意观察儿童的精神、食欲、睡眠等状况。

(四)全面了解儿童健康状况，患病儿童停止锻炼;病愈恢复期的儿童运动量要根据身体状况予以调整;体弱儿童的体格锻炼进程应当较健康儿童缓慢，时间缩短，并要对儿童运动反应进行仔细的观察。

(一)儿童健康检查。

1.入园(所)健康检查

(1)儿童入托幼机构前应当经医疗卫生机构进行健康检查，合格后方可入园(所)。

(2)承担儿童入园(所)体检的医疗卫生机构及人员应当取得相应的资格，并接受相关专业技术培训。应当按照《管理办法》规定的项目开展健康检查，规范填写“儿童入园(所)健康检查表”，不得违反规定擅自改变健康检查项目。

(3)儿童入园(所)体检中发现疑似传染病者应当“暂缓入园(所)”，及时确诊治疗。

(4)儿童入园(所)时，托幼机构应当查验“儿童入园(所)健康检查表”、“0～6岁儿童保健手册”、“预防接种证”。

发现没有预防接种证或未依照国家免疫规划受种的儿童，应当在30日内向托幼机构所在地的接种单位或县级疾病预防控制机构报告，督促监护人带儿童到当地规定的接种单位补证或补种。托幼机构应当在儿童补证或补种后复验预防接种证。

2.定期健康检查

(1)承担儿童定期健康检查的医疗卫生机构及人员应当取得相应的资格。儿童定期健康检查项目包括：测量身长(身高)、体重，检查口腔、皮肤、心肺、肝脾、脊柱、四肢等，测查视力、听力，检测血红蛋白或血常规。

(2)1～3岁儿童每年健康检查2次，每次间隔6个月;3岁以上儿童每年健康检查1次。所有儿童每年进行1次血红蛋白或血常规检测。1～3岁儿童每年进行1次听力筛查;4岁以上儿童每年检查1次视力。体检后应当及时向家长反馈健康检查结果。

(3)儿童离开园(所)3个月以上需重新按照入园(所)检查项目进行健康检查。

(4)转园(所)儿童持原托幼机构提供的“儿童转园(所)健康证明”、“0～6岁儿童保健手册”可直接转园(所)。“儿童转园(所)健康证明”有效期3个月。

3.晨午检及全日健康观察

(1)做好每日晨间或午间入园(所)检查。检查内容包括询问儿童在家有无异常情况，观察精神状况、有无发热和皮肤异常，检查有无携带不安全物品等，发现问题及时处理。

(2)应当对儿童进行全日健康观察，内容包括饮食、睡眠、大小便、精神状况、情绪、行为等，并作好观察及处理记录。

(3)卫生保健人员每日深入班级巡视2次，发现患病、疑似传染病儿童应当尽快隔离并与家长联系，及时到医院诊治，并追访诊治结果。

(4)患病儿童应当离园(所)休息治疗。如果接受家长委托喂药时，应当做好药品交接和登记，并请家长签字确认。

(二)工作人员健康检查。

1.上岗前健康检查

(1)托幼机构工作人员上岗前必须按照《管理办法》的规定，经县级以上人民政府卫生行政部门指定的医疗卫生机构进行健康检查，取得《托幼机构工作人员健康合格证》后方可上岗。

(2)精神病患者或者有精神病史者不得在托幼机构工作。

2.定期健康检查

(1)托幼机构在岗工作人员必须按照《管理办法》规定的项目每年进行1次健康检查。

(2)在岗工作人员患有精神病者，应当立即调离托幼机构。

(3)凡患有下列症状或疾病者须离岗，治愈后须持县级以上人民政府卫生行政部门指定的医疗卫生机构出具的诊断证明，并取得“托幼机构工作人员健康合格证”后，方可回园(所)工作。

1)发热、腹泻等症状;

2)流感、活动性肺结核等呼吸道传染性疾病;

3)痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染性疾病;

4)淋病、梅毒、滴虫性阴道炎、化脓性或者渗出性皮肤病等。

(4)体检过程中发现异常者，由体检的医疗卫生机构通知托幼机构的患病工作人员到相关专科进行复查和确诊，并追访诊治结果。

(一)环境卫生。

1.托幼机构应当建立室内外环境卫生清扫和检查制度，每周全面检查1次并记录，为儿童提供整洁、安全、舒适的环境。

2.室内应当有防蚊、蝇、鼠、虫及防暑和防寒设备，并放置在儿童接触不到的地方。集中消毒应在儿童离园(所)后进行。

3.保持室内空气清新、阳光充足。采取湿式清扫方式清洁地面。厕所做到清洁通风、无异味，每日定时打扫，保持地面干燥。便器每次用后及时清洗干净。

4.卫生洁具各班专用专放并有标记。抹布用后及时清洗干净，晾晒、干燥后存放;拖布清洗后应当晾晒或控干后存放。

5.枕席、凉席每日用温水擦拭，被褥每月曝晒1～2次，床上用品每月清洗1～2次。

6.保持玩具、图书表面的清洁卫生，每周至少进行1次玩具清洗，每2周图书翻晒1次。

(二)个人卫生。

1.儿童日常生活用品专人专用，保持清洁。要求每人每日1巾1杯专用，每人1床位1被。

2.培养儿童良好卫生习惯。饭前便后应当用肥皂、流动水洗手，早晚洗脸、刷牙，饭后漱口，做到勤洗头洗澡换衣、勤剪指(趾)甲，保持服装整洁。

3.工作人员应当保持仪表整洁，注意个人卫生。饭前便后和护理儿童前应用肥皂、流动水洗手;上班时不戴戒指，不留长指甲;不在园(所)内吸烟。

(三)预防性消毒。

1.儿童活动室、卧室应当经常开窗通风，保持室内空气清新。每日至少开窗通风2次，每次至少10～15分钟。在不适宜开窗通风时，每日应当采取其他方法对室内空气消毒2次。

2.餐桌每餐使用前消毒。水杯每日清洗消毒，用水杯喝豆浆、牛奶等易附着于杯壁的饮品后，应当及时清洗消毒。反复使用的餐巾每次使用后消毒。擦手毛巾每日消毒1次。

3.门把手、水龙头、床围栏等儿童易触摸的物体表面每日消毒1次。坐便器每次使用后及时冲洗，接触皮肤部位及时消毒。

4.使用符合国家标准或规定的消毒器械和消毒剂。环境和物品的预防性消毒方法应当符合要求。

(一)督促家长按免疫程序和要求完成儿童预防接种。配合疾病预防控制机构做好托幼机构儿童常规接种、群体性接种或应急接种工作。

(二)托幼机构应当建立传染病管理制度。托幼机构内发现传染病疫情或疑似病例后，应当立即向属地疾病预防控制机构(农村乡镇卫生院防保组)报告。

(三)班级老师每日登记本班儿童的出勤情况。对因病缺勤的儿童，应当了解儿童的患病情况和可能的原因，对疑似患传染病的，要及时报告给园(所)疫情报告人。园(所)疫情报告人接到报告后应当及时追查儿童的患病情况和可能的病因，以做到对传染病人的早发现。

(四)托幼机构内发现疑似传染病例时，应当及时设立临时隔离室，对患儿采取有效的隔离控制措施。临时隔离室内环境、物品应当便于实施随时性消毒与终末消毒，控制传染病在园(所)内暴发和续发。

(五)托幼机构应当配合当地疾病预防控制机构对被传染病病原体污染(或可疑污染)的物品和环境实施随时性消毒与终末消毒。

(六)发生传染病期间，托幼机构应当加强晨午检和全日健康观察，并采取必要的预防措施，保护易感儿童。对发生传染病的班级按要求进行医学观察，医学观察期间该班与其他班相对隔离，不办理入托和转园(所)手续。

(七)卫生保健人员应当定期对儿童及其家长开展预防接种和传染病防治知识的健康教育，提高其防护能力和意识。传染病流行期间，加强对家长的宣传工作。

(八)患传染病的儿童隔离期满后，凭医疗卫生机构出具的痊愈证明方可返回园(所)。根据需要，来自疫区或有传染病接触史的儿童，检疫期过后方可入园(所)。

(一)托幼机构应当通过健康教育普及卫生知识，培养儿童良好的卫生习惯;提供合理平衡膳食;加强体格锻炼，增强儿童体质，提高对疾病的抵抗能力。

(二)定期开展儿童眼、耳、口腔保健，发现视力低常、听力异常、龋齿等问题进行登记管理，督促家长及时带患病儿童到医疗卫生机构进行诊断及矫治。

(三)对贫血、营养不良、肥胖等营养性疾病儿童进行登记管理，对中重度贫血和营养不良儿童进行专案管理，督促家长及时带患病儿童进行治疗和复诊。

(四)对先心病、哮喘、癫痫等疾病儿童，及对有药物过敏史或食物过敏史的儿童进行登记，加强日常健康观察和保育护理工作。

(五)重视儿童心理行为保健，开展儿童心理卫生知识的宣传教育，发现心理行为问题的儿童及时告知家长到医疗保健机构进行诊疗。

(一)托幼机构的各项活动应当以儿童安全为前提，建立定期全园(所)安全排查制度，落实预防儿童伤害的各项措施。

(二)托幼机构的房屋、场地、家具、玩教具、生活设施等应当符合国家相关安全标准和规定。

(三)托幼机构应当建立重大自然灾害、食物中毒、踩踏、火灾、暴力等突发事件的应急预案，如果发生重大伤害时应当立即采取有效措施，并及时向上级有关部门报告。

(四)托幼机构应当加强对工作人员、儿童及监护人的安全教育和突发事件应急处理能力的培训，定期进行安全演练，普及安全知识，提高自我保护和自救的能力。

(五)保教人员应当定期接受预防儿童伤害相关知识和急救技能的培训，做好儿童安全工作，消除安全隐患，预防跌落、溺水、交通事故、烧(烫)伤、中毒、动物致伤等伤害的发生。

(一)托幼机构应当根据不同季节、疾病流行等情况制订全年健康教育工作计划，并组织实施。

(二)健康教育的内容包括膳食营养、心理卫生、疾病预防、儿童安全以及良好行为习惯的培养等。健康教育的形式包括举办健康教育课堂、发放健康教育资料、宣传专栏、咨询指导、家长开放日等。

(三)采取多种途径开展健康教育宣传。每季度对保教人员开展1次健康讲座，每学期至少举办1次家长讲座。每班有健康教育图书，并组织儿童开展健康教育活动。

(四)做好健康教育记录，定期评估相关知识知晓率、良好生活卫生习惯养成、儿童健康状况等健康教育效果。

(一)托幼机构应当建立健康档案，包括：托幼机构工作人员健康合格证、儿童入园(所)健康检查表、儿童健康检查表或手册、儿童转园(所)健康证明。

(二)托幼机构应当对卫生保健工作进行记录，内容包括：出勤、晨午检及全日健康观察、膳食管理、卫生消毒、营养性疾病、常见病、传染病、伤害和健康教育等记录。

(三)工作记录和健康档案应当真实、完整、字迹清晰。工作记录应当及时归档，至少保存3年。

(四)定期对儿童出勤、健康检查、膳食营养、常见病和传染病等进行统计分析，掌握儿童健康及营养状况。

(五)有条件的托幼机构可应用计算机软件对儿童体格发育评价、膳食营养评估等卫生保健工作进行管理。

幼儿园卫生保健工作制度

合理的生活制度是保证儿童身心健康的重要因素，要根据不同年龄的小儿生理特点，合理地安排他们一天的生活内容。一般可按下表分配时间。

七岁以内小儿一日生活活动时间分配

各园(所)可根据幼儿不同年龄及季节，具体订出一日生活作息制度。要注意动静结合，要有充足的户外活动时间。对各项内容的执行，要提出质量指标。

(一)饮食管理

1、婴幼儿的伙食应有专人负责，民主管理，建立伙委会(园、所领导，炊管人员，保健人员，保教人员及孩子家长代表)，定期开会，研究伙食问题。

2、伙食要专用，精打细算，计划开支，合理使用。

3、根据季节供应情况，制定适合婴幼儿年龄(一岁内、一至三岁、四至七岁)的带量食谱，定期更换。

4、准确掌握幼儿出勤人数，做到每天按人按量供应主副食，不吃隔日剩饭菜。

5、工作人员(包括炊事员)伙食和幼儿伙食要严格分开，不允许侵占儿童伙食。

6、保健人员要定期计算幼儿进食量、营养量。保证儿童的进食量。蛋白质摄入量应占供给量的百分之八十以上。

7、按时开饭，儿童进餐时间不应少于二十至三十分钟，保证儿童吃饱每餐饭。

(二)科学喂养

1、婴儿喂养：母乳的营养成份最适合婴儿生长发育的需要。要提倡母乳喂养。母亲在喂奶前要洗手，脱掉工作服，患有呼吸道疾病时，喂奶时要戴上口罩。实行按需哺乳，对人工喂养儿要做好配奶工作，每餐奶具要严格消毒。无论人工喂养儿、母乳喂养儿都要及时增加辅食，补充维生素d制剂和含铁食物。根据孩子生长发育需要，统一制作婴儿饮食，保证儿童营养。

2、幼儿饮食

(1)一岁半以后幼儿按三次饭一次点心定食谱(整托幼儿睡前再加一次点心)，食谱要适合幼儿的年龄，使儿童能吃到多种多样的食物，把一日的食物定量标准恰当地分配到食谱中，以保证得到各种营养素和足够的热量。

(2)要注意调配花样，增加幼儿进食量，科学烹调，尽最大努力保存营养素，特别要防止维生素的损失。

(3)少吃甜食;晚饭不能以吃甜食、菜汤和面汤为主，要尽量吃些炒菜。

(4)加强体弱儿饮食管理。

(5)特殊饮食：根据病儿病情做病号饭。

(三)饮食卫生

1、要保持厨房的清洁，经常清扫。

2、食堂要严格执行《食品安全法》。厨房用具，刀、案板、盆、筐、抹布等要做到生熟分开，洗刷干净，食具一餐一消毒(若用水煮则需在水开后十五至二十分钟，若用笼屉蒸则水开后至少要蒸三十分钟)，食物要有防蝇设备。

3、不买、不加工腐烂变质食物，买来的熟食要加热处理后再吃，预防食物中毒及肠道传染病的发生。

4、搞好儿童进食卫生，饭前工作人员及儿童都要用肥皂、流动水洗手，饭桌要用肥皂水或碱水揩洗干净。

5、要培养儿童不偏食，不吃零食的良好习惯。

6、水果要洗净削皮后再吃。

7、炊事员要坚持上灶前洗手，入厕所前脱工作服，便后用肥皂洗手，操作时不抽烟。

1、要有组织地经常开展适合婴幼儿特点的游戏及体育活动，尤其要重视一岁半以下婴幼儿的体格锻炼，给婴儿每天做一至二次被动操和主被动操，幼儿做一至二次体操或活动性游戏。

2、在正常天气下，要有充足的户外活动时间，每天坚持两小时以上户外活动，加强冬季锻炼。

3、要创造条件，充分利用日光、空气、水等自然因素，有计划地锻炼儿童体格。

4、锻炼要经常和循序渐进。运动项目和运动量要适合各年龄组的特点。对个别体弱的幼儿要给以特殊照顾。

1、入园(所)检查：婴幼儿在入园(所)前必须进行全身体格检查。对有传染病接触史的婴幼儿必须做胸部x线透视、肝功能等实验室检查，必须经过检疫期，无症状方可入园(所)。同时要了解幼儿疾病史、传染病史、过敏史、家族史和生活习惯等。

园(所)工作人员参加工作前必须进行体检，包括胸部x线透视、肝功能、粪便常规检查，以及阴道霉菌、滴虫检查，健康检查合格并且无严重生理缺陷者方可就职。

2、定期体检制度：一岁以内婴儿每季度体检一次。一岁至三岁幼儿每半年体检一次，三岁以上每年体检一次，每半年测身高、体重一次。测量要准确并做好记录，进行健康分析、评价、疾病统计，及时矫治缺点。每个入托儿童均应建立健康卡片或档案。

工作人员每年全面体检一次，发现肝炎或其他传染病须立即离职治疗。待痊愈后，持县(区)以上医疗保健单位的健康证明方可恢复工作。患慢性痢疾乙型肝炎表面抗原阳性)、滴虫性阴道炎、化脓性皮肤病、结核病、精神病等保教人员应调离工作。

3、坚持晨检及全日健康观察制度，认真做好一摸;有否发烧;二看：观察精神、五官、皮肤等;三问：在家饮食、睡眠、大小便情况、无有咳嗽、腹泻等症状;四查：根据传染病流行情况对易感情况对易感儿进行检查，同时检查有无可能造成外伤的物品、器械携带入园，如有发现问题及时处理。

4、晨、午、晚间健康检查内容：卫生保健人员对入托儿童分晨、午、晚间进行健康观察，这是幼儿园卫生保健工作的重要内容之一。幼儿早晨入园，中午起床，晚间离园(或就寝)前，都要常规进行健康检查。内容包括精神、情绪、食欲、大小便、体温及五官的观察。传染病流行期间，还要针对典型症状进行鉴别。

(一)环境卫生

1、要建立健全室内外环境清扫制度。每天一小扫，每周一大扫。分片包干，定人、定点、定期检查。要消灭蚊、蝇、蟑螂等害虫。

2、婴幼儿玩教具要保持清洁，定期消毒、清洗。

3、要经常保持室内空气流通、阳光充足，冬天也要定时开窗通风换气。室内要有防蚊、防蝇、防暑和取暖设备。

4、厕所要清洁通风，定时打扫并消毒。儿童用的便盆，每次用后要立即倾倒，刷洗干净，每日用消毒液浸泡。三岁以上幼儿要提倡用蹲式厕所。

5、小儿桌高度应符合要求。

(二)个人卫生

1、婴幼儿每人二巾一杯;日常生活用品要专人专用，做好消毒工作。

2、幼儿饭前便后洗手，早晚用流动水或干净水洗手和脸，经常保持清洁。

3、饭后要漱口，大、中班幼儿每日早晚刷牙。

4、定期洗头和洗澡。

5、每天洗脚、洗屁股，洗屁股巾要每天消毒。

6、每周剪指甲一次，每两周剪趾甲一次。

7、手绢要专人专用，每日换洗，婴儿尿布要勤换，洗净后用开水烫或日光暴晒。

8、保持儿童服装整洁，衣服、被褥、床单要勤洗勤晒。

9、保护幼儿视力，室内要注意采光。看电视一次时间不宜过长，看时不要离得太近。电视机安放高度要适中。

10、工作人员个人卫生，经常保持仪表整洁，勤洗头洗澡，勤剪指甲，饭前便后和给幼儿开饭前用肥皂洗手。和幼儿接触时不抽烟。

(三)消毒隔离制度

1、各园(所)要设立保健室，要根据本单位条件建立隔离室或观察床(全托园、所必须建立隔离室。)隔离室用品要专用。

2、儿童及工作员患传染病立即隔离治疗，所在班要彻底消毒。患者待隔离期满痊愈后，经医生证明方可回园(所)或班。

3、对患儿要专人护理，仔细观察，按时服药和喂饭。

4、对患传染病的婴幼儿所在班和与传染病患者接触过的婴幼儿进行检疫、隔离、观察，检疫期间不收新儿童，园(所)儿童不混班，不串班，检疫期满后无症状者方可解除隔离。

5、幼儿离园(所)一个月以上或外出(离本市)返回时，应向家长询问有无传染病接触史。并要经过医务人员重新检查。未接触传染病的要观察两周。有传染病接触史的待检疫期满后方可回班。

6、工作人员家中及幼儿家中发现传染病人时应报告园(所)领导，采取必要措施。

1、贯彻“预防为主”的方针，做好经常性的疾病预防工作。

2、按年龄及季节完成防疫部门所布置的预防接种工作(要求麻疹、脊髓灰质炎的接种率在百分之九十五以上，白百破、卡介苗接种率在百分之九十以上)，建卡率达百分之百。凡有禁忌症者不应接种或暂缓接种(儿童基础免疫有关问题详见卫生部颁发的《全国计划免疫工作条例》)。

3、及时了解疫情，发现传染病要及时报告，做到早预防、早发现、早报告、早诊断、早治疗、早隔离。实行及时正确的检疫措施，对所在班级进行严格的终末消毒，对接触传染病的儿童立即采取必要的预防措施，并按各种传染病规定的检疫期进行检疫。检疫期间不办理入托和转托手续。积极采用各种办法防治疾病，降低发病率。杜绝脊髓灰质炎、白喉、麻疹、猩红热、百日咳的发生，控制肝炎的暴发和续发。

4、在传染病流行期间不要带幼儿到公共场所。

5、坚强体格锻炼，增强儿童体质，提高对疾病的抵抗力。

1、各项活动均要以孩子为中心，工作人员要注视儿童的各项活动。

2、要注意房屋、场地、家具、玩具、用具使用的安全，避免触电、砸伤、摔伤、烫(烧)伤等事故的发生。

3、药物必须妥善保管，吃药时要仔细核对，剧毒药品要有专人管理，并严禁放在班上。药物管理和服用应由医务人员负责。

4、建立健全儿童接送制度，不得丢失幼儿。

要建立健全各种记录、登记、统计制度。一般有以下几种记录表、薄：出勤登记表、传染病登记表、疾病登记表、晨间检查记录表、预防接种记录表、体弱儿管理记录表、体格检查记录表、缺点矫治记录表、膳食调剂记录表、体格锻炼观察表、意外事故登记薄、家长联系薄。卫生统计要求做好：体格发育评价、膳食评价、出席率、缺点矫治率、各种常见病患病率、传染病发病率、预防接种率等项统计。

采取多种方式，同家长加强联系，争取家长配合。定期开家长会，经常向家长宣传婴幼儿卫生保健知识。儿童如无故缺席，要及时和家长联系，共同做好儿童保健工作。