鸭血粉丝汤（优质16篇）

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鸭血粉丝作文

今天，我和妈妈去街上散步，顿时，一股香味扑鼻而来，我的脚像无形的锁给锁住了。我抬头一看是鸭血粉丝啊！

走进店内，一楼已经人满为患，我像服务员说：“两碗鸭血粉丝。”我顿时好奇心爆发，想了解下粉丝的做法，我悄悄地站到制作的地方，一位阿姨先用长长的筷子从一个铁桶夹起一大把粉丝放进竹漏里，把多余的粉丝用剪掉，然后再把粉丝放进一个热气腾腾的大锅里，过了大约两分钟后，将熟了的粉丝放进刚准备的碗里，这是她从旁边的一个锅里用勺子捞出适量的鸭血，鸭肝，鸭珍和正方形体的油豆腐，汤的颜色也是十分诱人，白白的颜色再撒上香菜，散发出的香味，直钩我的馋虫。

不一会儿，鸭血粉丝上桌了，看着这美味，我恨不得把自己变成照相机，把这美味给记下来：碧绿的香菜犹如细细长长的“绿叶艇”一般漂浮在水面，暗红色的形状大小不一的鸭血从绿叶中探出脑袋，水边上的大石头――油豆腐，显得十分引人注目，还有灰色的“鸭肝轻舟”我实在抑制不住馋虫的叫唤，迫不及待的拿起筷子，夹起一把粉丝，就往嘴里放，这不，顿时我一边用手上下摆动着解除热气，一边含糊不清的说：“巷（烫）“好不容易才咽了下去。

我喝完了水，继续吃吸取上次教训，我先在嘴边吹了吹，“咻！咻！”一大把粉丝吸入口中，汤汁溅的散布在各个角落。软化的粉丝伴着那麻麻的辣油，妙极了！再夹起一块鸭血，在嘴里嚼了几下，就化了，再继续夹起一个香喷喷的鸭肝，鸭肝的味道有点苦，但是这苦中又有这浓浓的汤汁味，不知不觉，一碗鸭血粉丝已经被我解决了，我咂了咂嘴，打了个饱嗝，用手摸了摸圆鼓鼓的肚子，满足地走出了店门。

在回家的路上，我的脑海里还想着那美味的鸭血粉丝，齿间还残留着粉丝的香味。

鸭血粉丝汤作文

俗话说得好“民以食为天”。全国各地的特色美食数不胜数，比如说：北京烤鸭、新疆大盘鸡、兰州拉面、苏州东坡肉......这些美食都是非常好吃，而我最喜欢的还是江苏南京的鸭血粉丝汤。

在冬日寒冷的街头小吃店中，店家端上来一碗热气腾腾的鸭血粉丝汤是再幸福不过的了。它的香味让所有人为之倾倒，一股浓烈的香气扑面而来，米黄色的汤上点点油漂在上面，晶莹剔透的粉丝浸泡在其中，粉红的鸭血、泛白的鸭肠点缀在其中，这可真是色香味俱全啊！

我迫不及待地夹了一口粉丝，那一刻，冬日的寒冷立刻灰飞烟灭。粉丝吃在口中丝滑爽口，那味道真是令人无法用言语来表达。里面的鸭血、鸭肠等东西也十分美味，鸭血q弹爽口，带着汤汁进入口中。鸭肠要数我最喜欢的了，在嘴中一咬，清脆的声响立刻迸发出来。

那么，如此美味的鸭血粉丝汤，究竟是怎么制作的呢？用一个竹制的大漏勺装上满满的粉丝，放在鸭骨制成的汤中泡2至3分钟，再从锅中装一些鸭血、鸭肠放入碗中。最后也是最最关键的一步，将汤汁浇在碗中，一碗鸭血粉丝汤就大功告成了。

一次我吃鸭血粉丝时，当一碗热气腾腾的粉丝端上来，我迫不及待地将一根长长的鸭肠，放进嘴里，一咽，进入喉咙时差点给卡住了，看着我急不可耐的样子，大家都笑得前仰后合。

南京的鸭血粉丝汤，真是太好吃了！它曾在冬日给我带来暖意，我十分喜欢它。

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鸭血粉丝作文

在南京，大街小巷都开满了鸭血粉丝店，可谓是：星罗棋布。我最喜欢在夫子庙那里吃鸭血粉丝了，因为那里的烹制技术最高超、传统。味道也是南京数一数二的。

今天，我和妈妈来夫子庙玩，我大力向妈妈推荐了这里的鸭血粉丝，我们走进了一家很大的店，店里干干净净，可想而知，这粒的鸭血粉丝一定很干净，于是我和妈妈点了两碗鸭血粉丝。我跑到厨房，想知道鸭血粉丝是怎么做出来的，只见一位身着白色衣服的厨师长叔叔先将鸭血煮熟，切成小块放在锅里，客人来时，便捞出鸭血装在碗里，用漏勺把粉丝从锅里涮了一下，然后浇上一勺滚滚的鲜汤，滴上数滴香油，撒上一撮虾米或鸭肠衣等，再加上一撮香菜，这样一碗香喷喷的鸭血粉丝汤就做好了。

我望这碗鸭血粉丝，总觉得少了什么东西，哦！原来是辣油，没了辣油，怎么会好吃呢？我一下倒了半瓶辣油下去，仔细一闻一股香味钻入鼻子，顿时让我食欲大开。我迫不及待抓起筷子开始品尝。我把一大团粉丝吸入口中，丝丝滑滑，软化的粉丝伴着麻嘴的辣油在唇齿间回荡，含入一块入口即化的鸭血，它那纯美细腻的味道正宗不改。鸭肝、鸭肠、榨菜、浓汤……都让我舍不得停下筷子。不过一会儿，一碗鸭血粉丝粉丝汤就被我一扫而光了。

回家的路上，我脑海里依然回味着鸭血粉丝汤，这才是正宗老南京的味道。

鸭血粉丝作文

想来六安吗？俗话说得好“民以食为天”，每个地方几乎都有美味的小吃。你看，我们六安就有一种绝顶小吃——牛肉粉丝汤。那是看着都让人垂涎欲滴的风味小吃，更何况吃呢？现在，让我们来走进小吃——牛肉粉丝汤的美味佳肴吧！

牛肉粉丝汤在六安的“美食一条街”里有好几家呢！每天生意都红红火火。牛肉粉丝汤只要3元一碗，它不仅便宜，而且色、香、味、形都可以称得上“国家级的风味小吃”。

牛肉粉丝汤制作起来比较简单：来了客人，主人抓一把粉丝放进热水里，烫一下过后用铁的漏勺把烫好的粉丝捞起来放进碗里。下一步把牛肉切成一片一片的长方形形状放进碗里。再用勺子把调制好的辣汤浇到碗里，最后撒一点绿油油的香菜站在碗里的牛肉片上，用筷子搅拌一下。大功告成，一碗红红鲜鲜的牛肉粉丝汤就做好了！

现在，“店小二”们就把一碗碗牛肉粉丝汤放在每个客人面前：晶莹的粉丝浸透在辣汤里，一片片牛肉伴着香菜特有的香味一起融入在粉丝中，真是令客人垂涎三尺。

开吃了，一位位客人拿起筷子。我先夹起一块牛肉放进嘴里，那顺滑的牛肉嚼在嘴里可真是爽口啊！再吃点粉丝，我“嘘”地一下把粉丝吸进嘴里，吃完后，还用舌头舔一舔自己的嘴唇，再回味那可口的汤味。不过，吃完后，客人的嘴巴会很辣的。我用手使劲地扇扇自己被辣得红红的嘴。回头一看！那边的小伙子，不顾辣，还再要一碗，也许是牛肉粉丝汤把他带入到馋虫的世界里了。瞧，那小女孩正在大口大口地喝水，清凉的水把她口中所有的辣味冲淡，所有的辣就解除了。嘿，这位小女孩还是经不住牛肉粉丝汤的诱惑又挥着手对老板说：“老板，再来一碗，对了，辣放多点”。就冲这句话，我就看出了客人对牛肉粉丝汤的喜爱之极！

“得了，客官！”老板看那位姑娘又要一碗，兴奋得不得了。他的脸上笑得像是开了花。

怎么样，这个牛肉粉丝汤好吃吧！来到我们六安的客人，吃完过后，都赞叹不已，对它的评价顶呱呱的！

如果你是个美食家，那还不赶快来六安，尝尝我为你介绍的风味小吃——牛肉粉丝汤吧！心动不如行动，你就赶快来吧！

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鸭血粉丝汤作文

是南京的特色小吃，那滑爽，简直是无人能比。真可谓是“南京一绝”啊！我一听到它的名字就满口生津；一看到它就会馋得“口水直流三千尺”。那一天我终于吃到了这梦寐以求的美味。

在晚上放学回家的路上，我和妈妈的肚子唱起了“空城计”。老妈忍不住就临街停车，准备找一个小饭店，吃完再走。这时我眼前一亮，一个招牌出现在我的面前：回味鸭血粉丝汤。我心里一阵狂喜赶紧拽着妈妈：“这家，就这家。”没等妈妈说话，我拉起她就往店里冲。进了店我们了个座位，回头一看老板刚好在做鸭血粉丝汤。只见那师傅面前两口大锅，一口在熬汤里面有鸭血和一条豆腐泡，另一口在烧水大锅旁边还有七八样瓶瓶罐罐里面有许多佐料。正看的入迷，两大碗鸭血粉丝汤就“ok”了我一看绿油油的香菜、金黄色的豆腐泡、褐色的鸭肝……光是五颜六色的调料就让人胃口大开了，还有那半透明的粉丝在各种调料中来回穿梭……我再也忍不住了，抓起筷子夹起一大把粉丝就往嘴里送，呀！真香。那鸭肠有滋有味让人唇齿留香。那鸭血更是鲜嫩可口，让我印象最深的还是豆腐泡呢。一开始，我像吃别的豆腐泡一样慢慢的咬开谁知豆腐泡吸足了汤料，我一咬便涌了出来，没尝到豆腐泡倒先尝到了那鲜美的汤。我转过头来尝尝豆腐泡，味道比平时吃的还要丰富的多呢！我又叉起了几根粉丝，好滑嫩的感觉，一咬就断。再喝了一口仙汤，满嘴巴都是一股怀念和满足的味道。不过三分钟那碗鸭血粉丝汤便被我吃了个底朝天。那鸭血粉丝汤的香味留在嘴里让我回味了很久。

鸭血粉丝汤，历史悠久，物美价廉，营养丰富，风味独特，“此物只应天上有，人间哪得几度尝”哟。话又说回来。我再怎么说，也是说不出那个味道的，还是要你亲自去品尝一下，才能领略其中的感受。

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鸭血粉丝作文

鸭血粉丝是当地最著名的风味小吃，人都爱吃。

鸭血粉丝的看相好，味道也好。晶莹剔透的粉丝浸在金黄透明的汤里，块暗红色的鸭血伴着片宝宝的火腿肠，绿油油的香菜散发出阵阵清香，褐色的鸭肝散落其间，真是令人垂涎三尺啊！

鸭血粉丝色香味美，做法也很简单：只需先把粉丝洗净放进铁质的漏勺里，将漏勺放入汤锅回晃动三四分钟。待粉丝被烫熟后，倒入碗中，捞出些鸭血和火腿肠，再叫上浓汤，撒些备用的鸭肝和香菜。若你喜爱吃辣还可以淋上一勺辣油。一碗香喷喷的鸭血粉丝汤就出炉了！

吃鸭血粉丝也挺有意思的。吃粉丝时我喜欢一根一根的吃，我先把粉丝的“头”找，吸着吃。在吃火腿肠，鸭肝，鸭血时，我先用舌头舔舔的“粗”味，再品尝的“细”味。记得有，我吃鸭血粉丝时，吸粉丝过猛，汤溅得满脸，弄得我狼狈不堪，引得哈哈大笑。，鸭血粉丝取了一各类名――乐开花。

鸭血粉丝汤作文

说到金陵美食，大家可能都会不约而同想到盐水鸭、小笼包……正所谓“没有一只鸭子能活着出南京。”今天要介绍的，正是鸭血粉丝汤。

吃鸭血粉丝不急，挑起一丝又一丝粉丝，慢慢品味。南京有许多特色小吃店，经本人多次品尝多家鸭血，得出了一个结论--越想吃到正宗的小吃就一定要去不起眼的小门店，“酒深不怕巷子深”，门店越老，时间越悠久，味道越正宗，保证吃一口就久久难忘。

金陵美食众多，可还是鸭血粉丝最得我心。

鸭血粉丝汤作文

傍晚的余晖洒在地面上，路上的行人也来来往往，现在，正是吃晚饭的时间，妈妈商量着带我去吃鸭血粉丝汤，我拍手叫好，一会儿，我们便出发了。

几分钟后，我和妈妈兴高采烈来到了这家店。我们走进店里，哇，人可真多！人们的吵闹声甚至盖过了厨房的忙碌声。我们随便找了个位置坐下，默默等待着美食的降临。

等待过后，便是惊喜，只见一位阿姨端来一碗大份和一碗小份的鸭血粉丝汤。我一看，清清的汤水，细长的光滑的粉丝，深棕色的鸭血，深黄色的鸭肺……呀！颜色竟如此迷人，真算得上是中华美食之精品，精品中的绝品啊！这又像是一幅画，一幅艺术画，大画家作的画，以这幅画，就足以把人们的味蕾勾住了。一闻，千古奇香顿时进入脑海中，又把我带入了一个奇妙幻境，汤汁的香淳与轻滑的粉丝交融在一起，让人一闻就垂涎欲滴。再配上嫩嫩的鸭血，更是再好不过了。

我迫不及待把粉丝往嘴里送，可粉丝就是太滑，刚快要掉进嘴巴里了，又滑入碗中，令我十分焦急，我准备攻克这难题。

晚餐吃好了，我和妈妈走在回家的路上。“雨洁，这鸭血粉丝汤好不好吃呀？”妈妈突然问我。“好吃，当然好吃，这真是绝品呢！”我满脸笑容地回答道。

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鸭血粉丝汤作文

我的家乡南京，是一个美丽动人的地方。她物产丰富，但是，最有名的还是那让人垂涎三尺的------金陵鸭血粉丝汤。金陵鸭血粉丝汤为南京一绝，色、香、味俱全。在众多的风味小吃中，我最喜爱的还是金陵鸭血粉丝汤。

我经常去鸭血粉丝店，在暑假里，我经常和妈妈去品鸭血粉丝汤。我经不住我好奇的心，偷偷地去看大姐姐做鸭血粉丝汤。

只见那位大姐姐先准备了做鸭血粉丝汤的材料：切成小块的鸭血和粉丝。油果子、葱姜丝、虾米、香菜、鸭内脏。适量的精盐、味精、鸡精、香油。接着，姐姐先烧开一锅水，倒入一大勺味精、盐、智强鸡精，把香菜放入沸腾的热水中烫一下，切好熟鸭肠、鸭肝备用。

然后把汤煮好，把鸭血切成条，油果子切成三角，放进汤里煮。过几分钟后，把鸭血捞出来，再过一会儿，等油果子烧熟了，把火关到最小，把鸭血放进去，让它们慢慢炖。姐姐告诉我这样做是要保持温度不下降。接着，把粉丝放入烫粉丝的勺里，在汤里烫一两分钟，倒进碗里。最后，再捞出适量的鸭血和油果子放进碗，把切好的熟鸭肠、鸭肝放在粉丝上，夹几根香菜，挖勺辣油，用筷子搅一下，这样，一碗色香味美的鸭血粉丝汤就做好了。如果要使鸭血粉丝汤的味道更加地好吃、美味的话，就可以加入少许辣油，使味道更正宗。我品尝了一碗色香味俱全的鸭血粉丝汤，心里感到无比的舒畅。

吃完后，我跟姐姐说，明天还要来看她做鸭血粉丝汤。

鸭血粉丝汤作文

中华民族的美食有很多，我最喜欢的一道小吃就是南京的鸭血粉丝汤了，他不仅色、香、味俱全，含有许多营养物质，还是补充体力的好东西。

鸭血粉丝汤最早是镇江落第秀才梅茗所创，所以很多人说鸭血粉丝汤是镇江的，但也有人说鸭血粉丝汤是南京的。据说鸭血粉丝汤是镇江朝阳楼大兴池浴池附近一家小吃摊在一九八八年的时候发明的，当时用的是鹅血而不是鸭血，叫鸭血是因为叫的顺，因此，现在镇江的鸭血粉丝汤多是用鹅血，南京的多是用鸭血。所以，真正的“鸭血粉丝汤”应该是源自南京的。

南京人都非常喜欢吃鸭子，所以南京被称为鸭都。鸭血粉丝汤是用粉丝，鸭血，鸭肝，鸭肠配以老鸭汤烧制而成。粉丝烧到吃起来非常柔滑为止，所以每个人吃了之后都会大呼过瘾。起初我以为鸭血粉丝汤的鸭血是一块块豆腐，后来才知道那是鸭子的血。鸭肝切得碎碎的最好吃，伴着粉丝一起吞入肚子里，凉热恰到好处，吃起来倍儿香。而鸭胗吃起来别有一番风味。老鸭汤鲜美无比，一点都没有鸭腥味，所以我特别喜欢它的味道，对我来说真是人间美味！

我妈妈说她小时候吃的鸭血粉丝汤被称为鸭血汤，比现在的鸭血粉丝汤要简单多了，食贩挑个担子，一边是灶台，一边放着桌子凳子，大喊着：“鸭血汤！卖鸭血汤！”有人来买，就连忙放下担子，支起灶台，很快就为客人端上一碗鲜美的鸭血汤。当时的鸭血汤只有鸭血和鸭肠，价钱也只需几分钱，堪称价廉物美。

如果你没有吃过鸭血粉丝汤，那我就推荐你去海王大厦下面的回味鸭血粉丝店，那里还算比较正宗的。要是你想吃绝对正宗的，那只能去南京品尝咯！

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鸭血粉丝汤作文

南京的鸭血粉丝汤可是小吃王呀！也是我最爱吃的神仙小吃。有一次我、爸爸和妈妈一起去小吃一条街，突然，我被一个鲜红牌子上的字给吸引过去：鸭血粉丝汤。我大喊道：“我不吃饭啦！”爸爸说：“不行，你明天不是要成为我们家第一个“饿死鬼”啊!我一脸坏笑地说：“我只吃鸭血粉丝汤。”爸妈只能带着“可恶的小鬼丫头”去吃鸭血粉丝汤。

我拿起筷子，狼吞虎咽地吃起来，不一会儿，大碗的鸭血粉丝汤被我一扫而光，我擦了擦嘴，打了个响嗝。爸爸说：“你嘴里全是鸭血粉丝汤的味道”，我没理他，心里想：真好吃。

鸭血粉丝汤作文

鸭血粉丝可算是南京著名的小吃了，在南京流传了多年，要论哪里的鸭血粉丝最好吃，那就数南京了。

鸭血粉丝的做法简单易学，准备的材料也很简单。粉丝是必不可少的，其次就是鸭血。、鸭肝、鸭肠等，适当的一些豆腐果也是很好的配料，榨菜、香菜都是提味的好配料。

鸭血粉丝汤汁则是整碗中的灵魂，吃鸭血粉丝后喝口汤，会让人回味无穷。冬日也算是吃鸭血粉丝的好季节了，一万热乎乎的汤配上让人发抖的冬天，瞬间暖暖的。

小时候吃鸭血粉丝的次数也不少，相比于现在大门店的鸭血粉丝，小时候的小巷子中神秘角落的鸭血粉丝更能有纯正的味道。只是现在小巷子也不见了踪影，或许也尝不到小时候的味道，但每当吃鸭血粉丝时，也会时不时回想起。

鸭血粉丝是南京最有代表性的小吃之一，是一道简单的美食，也是儿时的回忆。

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鸭血粉丝汤作文

鸭血粉丝汤，是姑姑最喜欢的小吃。我久闻其大名，一听到它，就满口生津；一看到，就馋得“口水三千尺”。那天，我终于吃到这梦寐以求的美食了。

星期六晚上，我的肚子早已唱起了“空城计”。姑姑和姑父带我去张渚的街边小吃那吃鸭血粉丝汤。姐姐带我冲了进去，里面人山人海，一张椅子都没了。“老板，结账。”一位中年男人和他的家人拿起包正准备起身，我一个箭步冲了上去，往那一坐，终于找到了座位。

只见那师傅面前有两大口锅，一口在熬汤，汤里，一块块鸭血和一条条豆腐泡上下翻滚。另一口锅在烧水。锅的旁边，还有七八个瓶瓶罐罐，里面放着煮熟切碎的鸭肠、鸭肝、鸭血以及一些调味料：香菜、榨菜……旁边还有一大筐已经泡好的粉丝。师傅先用勺子轻轻地舀起一勺汤倒在碗里，然后抓起一大把粉丝丢进沸水里滚了两下，用一个竹漏勺一捞，高高对在碗上方，稍稍一倾斜，粉丝扭扭摆摆，全都滑进了碗里。师傅又很熟练地捏了点鸭血、鸭肝，撒在碗里，最后，星星点点撒上些榨菜、香菜等。

看得正入迷，两大碗鸭血粉丝汤已经端上来了。绿油油的香菜、金黄色的豆腐泡、肉色的鸭肠、土色的鸭肝，再淋上点火红火红的辣椒酱，光是五颜六色的调料，就已经让人胃口大开了。还有那半透明的粉丝，在各种佐料间“来回穿梭”，那深紫色的鸭血像一叶叶小舟似的在汤里“荡漾”。我再也忍不住了，抓起筷子，假期一大筷粉丝就往嘴里送。粉丝顺着我的嘴，“嘘”地滑了进去。呀！真香！那鸭肠有点咸，却有滋有味，让人唇齿留香。那鸭血更是鲜嫩可口。我印象最深的还是豆腐泡。我小心翼翼地咬开一个豆腐泡，谁知豆腐泡吸足了汤料，刚一咬，那汤便一下子涌了出来，溅得我满嘴满脸都是汤汁，好不狼狈。

不过五分钟，那碗鸭血粉丝汤便被我吃了个精光那残留在嘴里的香味。

鸭血粉丝汤作文

今天中午，妈妈带我去湖南路吃鸭血粉丝汤。湖南路上本来有两家，可是有一家拆了，我们只能投奔另一家。

店里的人可真多！我好不容易找了个位置，坐了下来。妈妈去买鸭血粉丝汤。鸭血粉丝汤来了，闻一闻，香气扑鼻！细细一看，绿色的香菜好像长在水底的水草，一块块鸭肝就像沉在水底的鹅卵石，里面好几块鸭血，就像几只小鱼在水草中嬉戏。这些“小鱼”像是在玩捉迷藏，有的沉在水底，有的躲在鹅卵石后面，还有的藏在水草丛中。只有两只小鱼没有隐藏自己，在水中找它的同伴。

我夹起一些粉丝，尝了尝，这些粉丝在嘴里感觉滑滑的，还有淡淡的咸味；又夹起一块鸭肝，到嘴就碎了，糯懦的，很香。我捧起碗，喝了一大口汤，汤很鲜美！然后，我在“水草”里找到一条条“小鱼”，鸭血虽然没什么味道，但很有营养。不一会，我就吃完了一大碗鸭血粉丝汤。味道好极了！下周我还要来！

鸭血粉丝汤作文

南京的风味小吃很多，而我却酷爱鸭血粉丝汤。

起初，我还不知道鸭血粉丝汤很好吃。一次，妈妈带我到一家鸭血粉丝汤的店里，妈妈点了两碗鸭血粉丝汤。我们等了一会儿，我只见那位师傅用手抓起一把粉丝放在竹制的勺子里放进刚煮沸的水里，又过了一会儿，他把粉丝捞上来，放进碗里，放了一点汤。然后，抓起一些鸭肝、鸭肠等佐料，最后撒了些香菜。两碗鸭血粉丝汤端上来了，只见那金黄色的鸭肠和豆芽、翠绿色的香菜，看着就让垂涎欲滴。

我迫不及待地夹起一个鸭肝放到嘴里，哇！很香，因为这是用盐腌的，之后的鸭肝。我又夹起了一个豆腐果放到嘴里咬一口，汤汁四溅，香味回味在我的脑海里，接着，我又夹起一根豆芽，嫩嫩的，很美味。最后，我夹起一些青菜，很香，而且香味很浓。这些都尝过之后，我才夹起一两根粉丝，一吸，粉丝就乖乖的滑到我的嘴里。有时，我吸的太快了，汤汁溅到我的脸上，弄的我满脸都是，我哈哈大笑，妈妈也笑得合不拢嘴。

不一会儿，一碗鸭血粉丝汤，就被我“消灭”掉了，再看看妈妈，她才吃了一小半，我吃得太快了。

这次之后，让我认识了鸭血粉丝汤。至今，那香味总浮在我的鼻子前。

我爱鸭血粉丝汤。

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鸭血粉丝汤作文

鸭血粉丝汤是我们南京著名小吃之一，今天妈妈就决定带我去吃一次，我开心极了。

我和妈妈到了门口就闻到远处传来的香味，我一闻到这香味，我就饿极了，我和妈妈就进去坐了下来。

鸭血粉丝汤非常的诱惑人，晶莹剔透的粉丝泡在汤里，里面还有紫红色的鸭血，褐色的鸭肝，绿色的香菜，还有黄色的油果子搅拌在一起，真是让人垂涎三尺啊！

不一会儿，鸭血粉丝汤就上来了，我看着它，连口水都流出来了就好像几天几夜没吃饭一样。恨不得一下子就把它吃光，我先到一点儿醋，然后拿起筷子拌一下，挑起几根粉丝往嘴里放，哦，美味极了，感觉我就像沉浸在美味的天堂。我大口大口地吃着，香极了，整个房间扑满了香气，我吃完了一碗，还想再吃一碗。

鸭血粉丝汤的做法其实很简单：把准备好的粉丝放进汤里略烫盛进碗里，浇汤，放料：鸭血，鸭肠，鸭肝，榨菜，香菜，如果想吃辣的客人还可以放一点辣油。

鸭血粉丝汤的味道真是回味无穷，现在回想起来，当初真不应该浪费，鸭血粉丝汤是我们南京最著名的小吃，也是我的最爱。你们喜欢吗?如果喜欢的话，也可以按照我的方法去做一做，你们肯定也会喜欢的。

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