大班幼儿健康安全教育教案（优质18篇）

教师在编写大班教案时需要注意课程的连续性和循序渐进的原则。接下来是几篇收到良好反响的大班教案范文，希望能给教师们带来一些新的思路和方法。

幼儿园大班健康教育教案

在幼儿的午睡过程中，发现有部分孩子老爱趴着睡觉，通过此课，希望能培养幼儿正确的睡眠姿势，培养幼儿的自我保护能力。

活动目标。

1、让幼儿知道心脏是人体的重要器官，初步了解心脏的位置和功能。

2、培养幼儿自我保护的能力。

3、初步了解健康的`小常识。

4、了解生病的症状，知道感冒后身体不舒服要及时告诉大人。

5、知道人体需要各种不同的营养。

教学重点、难点。

知道怎样保护我们的心脏。

活动准备。

心脏图片心脏模型。

活动过程。

1、听一听，让幼儿的耳朵贴在旁边幼儿的胸口上，互相倾听心跳的声音。

2、出示挂图和模型，看一看，心脏在人身体的什么位置，说一说心脏的形状，并帮助幼儿指出心脏的位置。

3、让幼儿了解心脏有什么功能。心脏日夜不停的跳动，将血液送到全身的各个地方，使身体得到营养物质和氧气，保证身体健康。

4、发现运动后的心脏：带领幼儿到户外跑两分钟回到教室，让幼儿相互听听心脏的跳动，

5、分组讨论，怎样保护我们的心脏?并请各组代表发言。

6、结束活动：引导幼儿说出：锻炼身体能使心脏健康，但不能长时间作剧烈运动，否则会使心脏疲劳，发烧和害怕时，心脏会加快，发烧时要及时治疗，平时多呼吸新鲜空气，睡觉时不能趴着睡，以免压迫心脏。培养幼儿正确的睡眠姿势。

活动延伸：

提供听诊器，让幼儿相互听听心跳的声音。选择易懂的碟片让幼儿观看。

幼儿园健康安全教育教案

教学目标：

1、知道防寒保暖是冬季的一项重要工作，它关系着我们身体的健康状况。

2、了解一些冬季防寒保暖的小常识。

3、在生活实践中学习防寒保暖，确保自己身体健康。

教学准备：表现冬季寒冷的图片。

教学过程：

一、谈话活动，引出主题。

1、现在是什么季节?冬季给我们的感觉是怎样的?

2、如果我们不注意保暖，会发生什么?

3、时值冬季，寒气逼人。我们要如何做好身体的保暖工作呢?

老师小结：冬季最冷的时节已然到来了。保健专家特别提醒，寒冷的气候使人免疫功能下降，内分泌失调，血液循环发生改变，易染疾病，因此要做好防寒保暖工作，及早防范。

二、根据自己的生活经验进行讲述。

1、根据你的经验，你觉得冬季人体什么部位最冷，最容易受伤?

2、你是怎样保暖的?或是你母亲是怎样保暖的?或是你看到的谁的保暖方法好?

三、教师总结所讲，并添进一些新的防寒保暖小常识。

1、穿适当厚度的保暖御寒衣服。

2、做好人体直接接触空气部位的保暖。在冬季戴上帽子，可以减少头部的散热量，同样能达到周身保暖的目的。在更加严寒的时候，还应戴上口罩和手套。

今天我们学了许多有关冬季怎样防寒保暖的小知识，有些你们的爸爸妈妈也不知道的。你们可以将自己所学的本领告诉他们，让他们也增加一些知识。更重要的是我们应该把自己所学到的知识运用到生活实际中，防寒保暖，确保自己身体健康。

活动目标：

1、增加幼儿在雪天的自我保护能力。

2、了解一些安全小知识。

3、体验明显的季节特征。

4、初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。

5、探索、发现生活中的多样性及特征。

活动过程：

一、谈话引入。

“这些天下了厚厚的雪，路很滑，在雪天我们小朋友都要注意哪些事情，保护自己不受到伤害呢?”引导幼儿结合自己的生活经验说一些雪天的安全措施。

二、教师小结。

1、首先在雪天，要认真走好每一步，选择雪较厚的地方行走，注意地面状况，尤其避免踩在较薄较平的雪片或冰面上，严禁打滑。

2、其次是上放学回家路上，要注意交通安全，一定要走人行道。不要在马路上行走或滑冰。

3、雪天穿鞋要讲究。路面容易结冰，不能穿皮鞋、硬塑料底鞋，穿着保暖、防滑性好的鞋子，或者抓地较好的运动鞋，而且应尽量稳步前行，以防发生事故。

4、户外游戏时，可以玩打雪仗，但一定不要拿雪球往同学脸上、头上砸。以免伤到眼睛和头部。

5、上下台阶时也要注意，要掌握好身体的重心，保持身体平衡，避免摔伤。

6、在玩雪过程中也会有很多隐患，如摔伤，划伤，砸伤。

小朋友们，安全来自时刻警惕，事故源于瞬间麻痹。安全第一，健康第一。冰天雪地，请大家小心翼翼，保护自己!

三、结束部分。

那我们的爸爸妈妈在雪天气骑自行车开车时怎样注意安全?

活动目标：

1、让幼儿了解寒假中应注意的安全，增强幼儿的自我保护意识。

2、通过讨论，教育幼儿愉快、合理地过寒假。

3、培养幼儿的表达能力和对事物的判断能力。

4、培养幼儿反应的敏捷性和对动作的控制能力。

5、探索、发现生活中的多样性及特征。

活动准备：

安全图片、《寒假安全知识调查表》。

活动过程：

一、谈话与讨论。

1、小朋友们谁来说一说在幼儿园里怎样做才能不发生危险?

幼儿自由讨论，根据平时已有的经验和我们平时的嘱咐回答。

教师小结：(在教室里不能跑因为有桌子和椅子，到处有尖尖角，在洗手时要排队防止地面有水摔倒，小朋友上下楼梯要靠右走，不能推挤。户外活动时，滑滑梯不能倒着滑要扶好扶手，在楼上走廊玩玩具时不能扔到楼下去，发生危险。使用小剪刀不能对着小朋友等等。)。

2、丰富知识经验，激发幼儿过寒假的兴趣。

(1)小朋友过几天小朋友就要离开幼儿园了，你们知道为什么?(知道放寒假了)。

(2)因为过年了，小朋友要放寒假，在家里一个月的时间，小朋友们高兴吗?(高兴)。

(3)怎样开开心心的过新年呢?(引导幼儿只有注意安全才能开心过年)。

二、和幼儿一起讨论怎样安全、合理地过寒假，培养幼儿完整的表达能力和想象、判断能力。

1、教师引导幼儿：“寒假里你们想做些什么事情呢?”

2、可是在寒假里，有些事情是可以做的，但是有些事情是不能做的?引导幼儿说出有关安全知识的内容。

请幼儿观看图片说一说。

(看图片：放鞭炮、陌生敲门、在公路上玩耍、溺水等一些安全图片)。

(1)讨论在家的安全。

(2)讨论外出时的安全。

除了家中的危险，我们身边和生活中还有许多危险存在着，你知道的危险有哪些?(不能独自去公路上和水边玩耍，在路上遇到陌生人给的东西不能要，在商场里大人走散应该怎样做?)。

三、请幼儿看图片，找对错。

请小朋友看一下，这里的小朋友他们做得对不对?

四、教师总结寒假里要注意的安全事项。

1、过春节时，好吃的东西很多，不能一下子吃得太多，否则会引起肚子痛，影响身体健康，也不能吃生冷不干净的东西。

2、独自不能玩火、放鞭炮、玩电、玩尖锐的物体。

3、寒假里要注意保暖，预防感冒，不要到户外长时间地玩，要保护自己不被冻伤。

4、独自在家时如果陌生人敲门不要给他开门，不能攀爬阳台、门窗或其他高处。

5、如果和大人逛商场走散了，要找超市的阿姨。

6、不能独自去水上滑冰，不能在马路上玩耍。

7、知道三个电话号码：110、120、119。

8、在家玩电脑、看电视的时间不要太长，不使眼睛过度疲劳。

活动目标：

1、教幼儿学习一些交通规则，认识一些交通安全标志。

2、幼儿能从小养成遵守交通规则的习惯。

3、培养幼儿敏锐的观察能力。

4、遵守社会行为规则，不做“禁止”的事。

活动准备：

情景图片五张。红绿灯标志各一张，交通标志图五张。

活动过程：

一、猜谜语，导入新课。

红绿灯和斑马线，可结合班内墙上的斑马线图案介绍斑马线的作用。

二、结合情景图片，学习交通规则。

1、幼儿自由举手回答，自己还知道哪些交通规则?

2、幼儿说出来的可结合图片讲解，没想到的出示图片，说说图片上的幼儿做的对不对，应该怎样做才是遵守交通规则。

三、认识交通安全标志。

出示图片，请幼儿猜猜它表示什么?

四、学儿歌记交通规则。

红灯停，绿灯行，黄灯请你准备好。

天桥地道人行道，横穿马路离不了。

头手不出车窗外，不在路上玩游戏。

交通规则很重要，我们把它记得牢。

五、红绿灯和小司机。

请两名小朋友，一人扮演红灯，一人扮演绿灯，其他小朋友为小司机，看哪位小司机遵守交通规则。

一、活动目标。

1、知道冰上的危险，有危险的意识。

2、知道自救方法。

二、活动预备。

情形图片。

三、活动进程。

2、自救办法记心上：假如不谨慎掉进了冰窟窿里，小朋友要记住：

(1)应大声呼救并往岸上爬。

(2)尽力把头探出水面，双手攀住大块的厚冰，努力不让自己沉下往。

(3)不要站在冰面上，应迅速爬到岸边，以防冰面再碎裂。

(1)在冰上有裂缝的河面上顽耍。

(2)在刚结冰不久的河面上滑冰。

(1)在水中挣扎。

(2)向岸上大声呼救。

(3)用力向岸上爬。

假如你选择了后两个答案，说明你是个会自救的好宝宝。

四、活动结束。

1、评价。

2、总结。

幼儿园大班健康教育教案《防溺水安全》

幼儿园健康教育大班教案

1、培养幼儿主动关注天气变化的好习惯。乐意适时穿衣。

2、透过活动使幼儿能根据运动状况或天气变化穿适宜的衣服。

3、能使用汉语描述天气。

1、“刮大风”“下大雨”“闪电”图片各一幅。

2、经验准备：夏季在家时、帮父母亲干活。

3、气象栏图片一幅。

导入部分。

教师出示气象栏，引导幼儿在气象栏内看“天气预报”，鼓励幼儿用汉语描述天气：“这天是晴天(阴天、雨天、、、)”“这天变热(冷)了”。

展开部分。

1、请幼儿说一说：“你这天穿了什么衣服热(冷)吗为什么”

2、谈一谈夏季干活会怎样样。

教师引导幼儿说说经验：“小朋友们你们在帮父母做过家务吗夏季干活觉得热不热”“出汗了，就应怎样办”“要不要脱减衣服”

3、组织讨论。

教师出示下大雨的图：“小朋友们，图上发生了怎样回事了”“下雨了我们出外面是就应穿什么、带什么呢”“下雨了你出外面时带伞吗”

教师出示闪电的图：“小朋友们，图上发生了怎样回事了”“闪电时我们就应怎样样做”“我们能够随意地出外面吗”

4、组织幼儿玩“天气变变变”游戏。

教师任意出示“刮大风”“下大雨”“闪电”图片，引导幼儿找避风，躲雨和正确的躲避雷电之处。

5、游戏结束，教师小结幼儿的活动状况。

幼儿园健康教育大班教案

健康活动前评析这是一个比较具有农村幼儿园特色的健康活动，因为所选的材料是我们常见的米袋，通过孩子们的收集，教师的设计，我们将废旧的米袋变废为宝，这些原本不起眼的米袋子成为了孩子们户外活动时非常喜爱的一个运动材料，孩子们利用袋子进行各种各样的游戏，而今天设计的教学活动也是由孩子利用米袋自发进行的一种跳跃游戏整理而成的。

1、探索并实践多种利用米袋进行跳跃练习的方法。

2、练习双脚跳、单脚跳、跨跳、提袋跳等多种跳的能力及动作的协调能力。

3、体验游戏带来的乐趣及成就感，学会遵守游戏规则。

4、知道一些保持身体各部位整洁卫生的方法。

5、了解多运动对身体有好处。

人手一只米袋、报纸球若干、山村设计图一张。

环境创设：

“是小小建筑师，一起建造度假村”

一、准备活动。

——建筑师造房子，很辛苦，让我们先来做个热身吧!

教师带领幼儿跟随动感的音乐做一些伸展、跳跃、踏步等热身运动。

二、米袋的玩法。

——造度假村要有很多东西，可是今天我们只有一种材料——这是什么?

——我们可以拿它做什么呢?

幼儿自由探索米袋的各种玩法，熟悉米袋。

三、山村图。

1、出示山村设计图。

——这是度假山村的设计图，我们要造那些东西?

2、幼儿对今天的任务有一定的了解，教师引导幼儿根据先后有步骤的进行。

四、米袋山庄。

1、米袋变绿茵小道——练习双脚跳。

——米袋的哪一面像草地?

——草地能用脚踩吗?

——让我们跳过绿草地吧。

要求：双脚并拢，摆动小手，落地时不能碰到袋子。

——把米袋连起来，变成长长的绿茵小道。

幼儿练习左右跳。

2、米袋变假山——练习跨跳。

——怎样让米袋立起来变成一座假山?

——怎样过假山?

——试试把几座小山连起来，怎么跳过去?

——你能跨过几个小假山?

幼儿可自由探索米袋变假山的方法，教师视情况给以指导(袋子对折，立于地面)。

3、米袋变石头——练习单脚跳。

——怎么样把米袋变成小石头?

——石头小，下面是条小河，所以我们要一个脚一个脚跳到石头上。

——你能连续跳过几个石头?

幼儿可自由探索米袋变石头的方法，教师视情况给以指导(袋子对折，折小)。

要求：保持身体平衡，尽量不让另一个脚落地，连续跳过几个石头。

4、米袋运砖——练习提袋跳。

——造房子要用许多砖头，如果我们是小袋鼠就好了，把砖头放进袋鼠妈妈的袋子里。

——怎么样把米袋变成小袋鼠?

幼儿可自由探索米袋变袋鼠的方法，教师视情况给以指导(钻进袋子)。

要求：双脚并拢，双手紧紧抓住袋子口，不让袋子往下掉;每人拿一块砖头到目的地，练习数次。

五、分组建造并“游玩”山村。

——小小建筑师真能干，让我们分组再来造一次吧。

幼儿5人一组，两人铺绿茵，两人造假山，一人准备好运砖袋。

——让我们再运一些砖头到山村。

幼儿根据自己组搭建的山村，根据路线，将砖头运到目的地。

六、结束。

——让我们去邀请其他小朋友也来玩玩我们的度假村吧!

孩子平时对于米袋的玩法就非常的多，但都以自发为主，缺少一定的指导，通过这样一次集体教学活动，为孩子创设了一定的游戏思路和情境，孩子在游戏时也更加明确了，自己在做什么，要做什么……同时，变废为宝的材料，也让孩子在游戏中潜移默化的树立了节约能源、废物利用的环保意识。

整个活动孩子一直沉静在愉快的游戏中，从内容上看非常的丰富，教师通过“建造度假村”的情境，让孩子在游戏中有了目标和思路，同时也培养了孩子的责任感，当孩子一次次完成任务，一次的通过自己所建造的绿茵小道、石头做的小假山，都感受着自己的劳动成果，满足了孩子的成就感，尤其是最后孩子通过小组合作顺利的完成了度假村的建造，孩子们都表现出了异样的兴奋和满足，都争先恐后的要来试试自己建造的路线。同时在该教学活动中教师没有忘记对孩子应该掌握的基本跳跃动作进行指导，包括双脚跳、单脚跳、跨条等一些动作要领，教师都进行了准确的要求，并加上标准的示范，并给予孩子充分的练习，让孩子在游戏中发展了跳跃的技能。

幼儿园健康安全教育教案

1、知道冰上的危险，有危险的意识。

2、知道自救方法。

二、活动预备。

情形图片。

三、活动进程。

2、自救办法记心上：假如不谨慎掉进了冰窟窿里，小朋友要记住：

(1)应大声呼救并往岸上爬。

(2)尽力把头探出水面，双手攀住大块的厚冰，努力不让自己沉下往。

(3)不要站在冰面上，应迅速爬到岸边，以防冰面再碎裂。

(1)在冰上有裂缝的河面上顽耍。

(2)在刚结冰不久的河面上滑冰。

(1)在水中挣扎。

(2)向岸上大声呼救。

(3)用力向岸上爬。

假如你选择了后两个答案，说明你是个会自救的好宝宝。

四、活动结束。

1、评价。

2、总结。

活动目标：

1、教幼儿学习一些交通规则，认识一些交通安全标志。

2、幼儿能从小养成遵守交通规则的习惯。

3、培养幼儿敏锐的观察能力。

4、遵守社会行为规则，不做“禁止”的事。

活动准备：

情景图片五张。红绿灯标志各一张，交通标志图五张。

活动过程：

一、猜谜语，导入新课。

红绿灯和斑马线，可结合班内墙上的斑马线图案介绍斑马线的作用。

二、结合情景图片，学习交通规则。

1、幼儿自由举手回答，自己还知道哪些交通规则?

2、幼儿说出来的可结合图片讲解，没想到的出示图片，说说图片上的幼儿做的对不对，应该怎样做才是遵守交通规则。

三、认识交通安全标志。

出示图片，请幼儿猜猜它表示什么?

四、学儿歌记交通规则。

红灯停，绿灯行，黄灯请你准备好。

天桥地道人行道，横穿马路离不了。

头手不出车窗外，不在路上玩游戏。

交通规则很重要，我们把它记得牢。

五、红绿灯和小司机。

请两名小朋友，一人扮演红灯，一人扮演绿灯，其他小朋友为小司机，看哪位小司机遵守交通规则。

教案目标：

1、了解踩踏事故造成的原因。

2、帮助幼儿掌握防止踩踏及发生踩踏事故后的自我保护方法。

3、初步培养幼儿有礼貌的行为。

4、初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。

教案准备：

有关踩踏事件的录像短片。

教案流程：

1、观看踩踏事件的录像短片，了解踩踏事故造成的原因。

(一)通过短片让孩子们知道踩踏事故是由于人流量过大，过于拥挤发生的意外事故。

教师引导：因为他受的伤太过严重了，如果不能及时被送到医院救治，有可能会导致残疾甚至死亡哦。

帮助幼儿掌握一些火灾发生时自我保护和自救的方法?

(三)小朋友，如果不小心发生了踩踏事故，我们该怎么做呢?

(四)教师对正确的做法进行小结：

(1)发觉拥挤的人群向着自己行走的方向拥来时，应该马上避到一旁，但是不要奔跑，以免摔倒。

(2)若身不由己陷入人群之中，一定要先稳住双脚。切记远离店铺的玻璃窗，以免因玻璃破碎而被扎伤。

(3)遭遇拥挤的人流时，一定不要采用体位前倾或者低重心的姿势，即便鞋子被踩掉，也不要贸然弯腰提鞋或系鞋带。

2、出现混乱局面后怎么办?

(1)在拥挤的人群中，要时刻保持警惕，当发现有人情绪不对，或人群开始骚动时，就要做好准备保护自己和他人。

(2)此时脚下要敏感些，千万不能被绊倒，避免自己成为拥挤踩踏事件的诱发因素。

(3)当发现自己前面有人突然摔倒了，马上要停下脚步，同时大声呼救，告知后面的人不要向前靠近。

(4)当带着孩子遭遇拥挤的人群时，把孩子抱起来，避免其在混乱中被踩伤。

(5)若被推倒，要设法靠近墙壁。面向墙壁，身体蜷成球状，双手在颈后紧扣，以保护身体最脆弱的部位。

3、危急时刻如何保持心理镇定。

(1)在拥挤的人群中，一定要时时保持警惕，不要总是被好奇心理所驱使。当面对惊慌失措的人群时，更要保持自己情绪稳定，不要被别人感染，惊慌只会使情况更糟。

4、事故已经发生该怎么办?

(1)如果发生拥挤踩踏事故，应及时报警、联系外援，寻求帮助。赶快拨打110、999或120等。

(2)在医务人员到达现场前，要抓紧时间用科学的方法开展自救和互救。

教学目标：

1、知道防寒保暖是冬季的一项重要工作，它关系着我们身体的健康状况。

2、了解一些冬季防寒保暖的小常识。

3、在生活实践中学习防寒保暖，确保自己身体健康。

教学准备：表现冬季寒冷的图片。

教学过程：

一、谈话活动，引出主题。

1、现在是什么季节?冬季给我们的感觉是怎样的?

2、如果我们不注意保暖，会发生什么?

3、时值冬季，寒气逼人。我们要如何做好身体的保暖工作呢?

老师小结：冬季最冷的时节已然到来了。保健专家特别提醒，寒冷的气候使人免疫功能下降，内分泌失调，血液循环发生改变，易染疾病，因此要做好防寒保暖工作，及早防范。

二、根据自己的生活经验进行讲述。

1、根据你的经验，你觉得冬季人体什么部位最冷，最容易受伤?

2、你是怎样保暖的?或是你母亲是怎样保暖的?或是你看到的谁的保暖方法好?

三、教师总结所讲，并添进一些新的防寒保暖小常识。

1、穿适当厚度的保暖御寒衣服。

2、做好人体直接接触空气部位的保暖。在冬季戴上帽子，可以减少头部的散热量，同样能达到周身保暖的目的。在更加严寒的时候，还应戴上口罩和手套。

今天我们学了许多有关冬季怎样防寒保暖的小知识，有些你们的爸爸妈妈也不知道的。你们可以将自己所学的本领告诉他们，让他们也增加一些知识。更重要的是我们应该把自己所学到的知识运用到生活实际中，防寒保暖，确保自己身体健康。

活动目标：

1、增加幼儿在雪天的自我保护能力。

2、了解一些安全小知识。

3、体验明显的季节特征。

4、初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。

5、探索、发现生活中的多样性及特征。

活动过程：

一、谈话引入。

“这些天下了厚厚的雪，路很滑，在雪天我们小朋友都要注意哪些事情，保护自己不受到伤害呢?”引导幼儿结合自己的生活经验说一些雪天的安全措施。

二、教师小结。

1、首先在雪天，要认真走好每一步，选择雪较厚的地方行走，注意地面状况，尤其避免踩在较薄较平的雪片或冰面上，严禁打滑。

2、其次是上放学回家路上，要注意交通安全，一定要走人行道。不要在马路上行走或滑冰。

3、雪天穿鞋要讲究。路面容易结冰，不能穿皮鞋、硬塑料底鞋，穿着保暖、防滑性好的鞋子，或者抓地较好的运动鞋，而且应尽量稳步前行，以防发生事故。

4、户外游戏时，可以玩打雪仗，但一定不要拿雪球往同学脸上、头上砸。以免伤到眼睛和头部。

5、上下台阶时也要注意，要掌握好身体的重心，保持身体平衡，避免摔伤。

6、在玩雪过程中也会有很多隐患，如摔伤，划伤，砸伤。

小朋友们，安全来自时刻警惕，事故源于瞬间麻痹。安全第一，健康第一。冰天雪地，请大家小心翼翼，保护自己!

三、结束部分。

那我们的爸爸妈妈在雪天气骑自行车开车时怎样注意安全?

幼儿小班安全健康教育教案

课件、儿歌《动一动》、磁带、录音机。

2、屏幕下面呀，请小朋友看屏幕、“健康操”屏幕上有什么幼儿“有一个小姐姐和一个小弟弟”。对老师给他们取了一个名字叫―佳佳和宝宝。记住他们的名字了吗我们来看看佳佳和宝宝哪些地方会动、能够怎样动先来看佳佳什么地方会动、能够怎样动(幼儿：“头会动、会左右动、上下动、手会动―脚会动―腰会动―屁股会动”)那宝宝哪些地方会动呢让幼儿边看边回答问题。

3、动一动请佳佳和宝宝跟我们来做健康操，看佳佳和宝宝都等不及了。小朋友准备好了吗放音乐老师和小朋友一齐做健康操，做完后请幼儿会位置上休息。师：“请小朋友自己想一个小动物的动作跟音乐来做健康操，做完后问幼儿带了哪个小动物来做健康操。

4、活动结束：老师最后还有一个问题要问小朋友，做运动有什么好处呀幼儿说出做运动的好处，那以后我们每一天坐一遍锻炼身体。

幼儿能用心的参与到活动中来，能大胆的说出做运动的好处，愿意和老师一齐做运动，对课件上课很感兴趣喜欢这种上课方式，课堂气氛活跃，最主要的是明白运动能够锻炼身体、能长高长胖、有力气、不生病等很多好处。

幼儿小班安全健康教育教案

1、初步了解预防感冒的方法。

2、了解感冒的症状，明白感冒后身体不舒服要及时告诉大人。

3、明白感冒了不怕打针吃药，做个勇敢的孩子。

1、自拍录像小片段。

2、小叮当手偶一个。

3、小叮当音乐。

4、预防感冒方法的图片(洗手、吃饭、锻炼……)。

1、设置情景――引发兴趣，导入活动。

出示小叮当手偶:“这天我给小朋友请来了一位小客人，小朋友看看他是谁”小叮当:“大家好!我是小叮当，这天我给大家唱一首歌曲(唱两句后不停的打喷嚏)，我怎样了我不能给大家表演节目了，小朋友再见!”

2、组织讨论了解感冒的症状及原因。

问题一、你们感冒过吗感冒了会有什么感觉。

教师总结:鼻子不透气、流鼻涕、嗓子痛、头痛、咳嗽、打喷嚏、有时候会发烧，当身体不舒服的时候要及时告诉大人。

问题二:小叮当怎样了为什么会感冒。

教师总结:穿衣服少了、蹬被子了、到人多的地方被传染了都容易引起感冒。

3、观看录像小片段――渗透情感，懂得不怕打针吃药。

讨论:小叮当到哪里去了他打针的时候哭了没有小朋友打针的时候是怎样做的。

教师小结:小朋友也是勇敢的孩子，如果你感冒了，要赶紧去看医生，不怕打针吃药，这样感冒很快就会好了。

4、结合图片展开讨论――初步了解预防感冒的方法。

(1)讨论:小朋友想一想，怎样样就不感冒了。

活动延伸:随着小叮当的音乐与幼儿一齐外出锻炼身体。

幼儿小班安全健康教育教案

1、让幼儿体验成功的喜悦。

2、锻炼幼儿的反应潜力，增强幼儿手腕关节的灵活性和幼儿的跳跃潜力。

1、画好的苍蝇若干（吊起来幼儿可跳起来拍、幼儿可用线拖拽）。

2、苍蝇拍若干。

一、情景表演。

1、教师拿苍蝇拍，小声跟幼儿说：嘘！那边有只苍蝇，我要去打苍蝇了。

2、教师启发幼儿一齐寻找苍蝇。

3、找到苍蝇，教师示意幼儿安静别把苍蝇吵跑了，之后教师打苍蝇，并把打死的苍蝇用纸包起扔到垃圾桶里。

二、谈话交流。

1、教师：我们为什么要把苍蝇打死？

（苍蝇不讲卫生。）。

2、教师为幼儿补充（苍蝇会给我们带来病菌和传染病）。

三、游戏体验。

1、教师把苍蝇挂在高处。

（我们要打死他们，把他们消灭掉。）。

2、幼儿每人拿一个苍蝇拍，对准悬挂的苍蝇，进行拍苍蝇游戏。

（游戏过程中，教师要提醒幼儿看准了再打，不能乱打，那样就会把苍蝇吓跑。）。

幼儿园假期健康安全教育教案

2、通过讨论，认识生活中的一些常见的提示标志，理解它的`用途。

3、培养幼儿完整、连贯地表达能力和对事物的判断能力。

一段幼儿在家活动的视频、安全标志若干。

1、师：小朋友们，再过几天我们幼儿园就要放暑假了，为什么叫暑假呀？知道暑是什么意思吗？（幼儿说说自己不同的见解和想法。）。

2、教师总结暑假的含义：这个假期是在一年中最热的时间放的，我们叫它暑假，暑：就是热的意思。

1、师：暑假就要来临，在暑假里你们想做些什么事情呢？

2、幼儿互相说出自己想做的或是喜欢做的事情。

3、师：那么在暑假里，有哪些事情是不可以做的呢？（引导幼儿说出有关安全知识的内容，同时也锻炼幼儿的判断能力。）。

4、教师播放幼儿在家危险活动视频。

师：除了视频里这些需要注意的问题，在家还需要注意哪些问题呢？谁能说一说？

师小结：在家里一定要注意，除了注意桌子、等着的尖尖角，还要特别注意插头插座，千万不能用手去触摸，在雷雨交加的时候，不要看电视、玩电脑。

1、如果小朋友很热，想去游泳，那你能不能一个人或和小伙伴到河里去游泳。

2、不能玩火、玩电、玩尖锐的物体。

3、夏天的太阳毒辣，不能到太阳底下长时间地玩，要保护自己的皮肤。

4、吃冷饮时，不能一下子吃得太多，不然会引起肚子痛，影响身体健康。

5、吃西瓜时，要把瓜洗干净，请爸爸妈妈切好西瓜，吃的时候不讲话，以免瓜子呛人，还要防止西瓜汗流到衣服上，另外，不可乱扔西瓜皮。

6、独自在家时不要让陌生人进来，不要告诉陌生人只有你一个人在家。

7、出外与家人走散了，要懂得打电话110报警，不要跟陌生人走等。

师：暑假在家一定要注意安全，学会保护自己，过一个愉快的暑假！

幼儿大班健康教案

1．知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志，并能区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。

2．增强食品安全意识，提高幼儿食品安全自我保护能力，培养幼儿良好的饮食卫生习惯。

3．了解保持个人卫生对身体健康的重要性。

4．知道检查身体的重要性。

1.教学课件《吃健康的食品》。

2.图片若干（健康食品——蔬菜、水果、坚果；垃圾食品——油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物；过期食品——霉变及变质的食品）。

3.健康大冒险游戏棋盘若干。

1、重点：知道健康饮食的重要性，养成良好的饮食卫生习惯。

2、难点：认识和区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。

一、活动导入。

1、谈话导入课题:平时你最喜欢喜欢吃什么东西?

幼儿自由回答……（教师点击课件一一出示食物的图片）。

二．区分各类食品。

1、师：食物的种类有很多，你们愿不愿意来给食物分分类呢？（点击课件：引导幼儿将食品分成两大类）。

（1）健康食品：水果类，牛奶，蔬菜类。（吃了有助人体健康的食物）。

（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果冻，蛋糕，烧烤、甜点，饼干，可乐等（吃了对人体有害的食物）。

2、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处。

（1）请幼儿说说：平时自己都喜欢吃什么食品。

（2）点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程，幼儿讨论，教师在幼儿讨论的基础上进行小结：在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害……所以，小朋友们要少吃或不吃这样的食物，才会健康成长。

（3）提问：你还知道哪些垃圾食品?（油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，饼干类，奶油制品，方便面，烧烤类食品，话梅和蜜饯类食物）教师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示，帮助幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。

三、区分食品安全标记。

1、提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃？（请幼儿讨论并回答问题）。

2、请幼儿观看课件（小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面）。

师：他怎么了？为什么会这样？

引导幼儿小结：我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的食品保质时间，过期的食品是不能吃的，否则会产生身体不适，还可能会发生危险。

3、认识生产日期和安全标记教师出示图片请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。

小结：食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚，还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。

四、知识抢答1、将幼儿自然分成两组进行问题抢答抢答规则：教师逐一出示带有问题的课件请幼儿来判断正误，当老师说出“开始抢答”后，幼儿举手示意，哪一组举手快则由该组来回答问题，答对了给出一个笑脸，最后以获得笑脸多的小组为胜利方。

（1）喝碳酸饮料比喝白开水对健康好吗?

（2）多吃油炸食物对健康好吗?

（3）常吃零食好吗？

（4）空腹喝牛奶对身体有益吗？

（5）多吃瓜果、蔬菜对健康好吗？

2、教师对问题抢答环节进行小结，并告诉幼儿正确的饮食卫生习惯既要少吃零食，不吃油炸类食品，多吃瓜果蔬菜，少喝饮料多喝水，一定要养成良好的'食品卫生习惯。

五、游戏——健康大冒险带幼儿进入游戏场景开始游戏。

游戏规则：幼儿分成两红，蓝两组开始健康大冒险的比赛游戏，轮流抛掷骰子，按骰子所指的点数前进，到位后再按所在圈内的文字要求行走，以先到终点者为胜者。

引导幼儿在游戏时讨论零食中存在的安全隐患，鼓励幼儿一定要克制自己，少吃或不吃零食，养成良好的饮食卫生习惯。

活动在愉快的游戏中结束。

这节课上完之后，我觉得各部分之间的过渡自然，衔接紧密，幼儿参与人数多，参与热情积极，但我对幼儿知识储备把握不够准确。对三无产品幼儿简单了解，能够知道没有生产日、保质期和安全标志的食品是不安全的，这样的食品不能吃。本节课能够达到教学目标。

小百科：食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。

幼儿园大班健康教育教案

课程题目：健康自助餐。

【活动背景】。

幼儿正值长身体的时期，“吃得好”是保证他们健康成长的重要因素。若膳食结构不合理、营养过剩，就会给幼儿带来各种疾病，如营养不良、过度肥胖等，这也是当前令人担忧的社会问题。在家庭饮食里，幼儿是“主宰者”，挑食、暴饮暴食现象普遍，因此如何合理进食、正确地吃，不仅是大人们的事，更是孩子们需要了解、学习的内容。

《纲要》里提到的“既要高度重视和满足幼儿受保护、受照顾的需要，又要尊重和满足他们不断增长的独立要求，避免过度保护和包办代替，鼓励并指导幼儿自理、自立的尝试”，在让孩子们对健康、营养有初步了解的基础上，产生了设计让孩子们自主参与性高的健康教育活动“健康自助餐”的想法。

【活动目标】。

1、积极主动参与自助和合作配餐，知道一餐饭要荤素搭配、有菜有主食。

2、知道健康配餐对身体有益，纠正挑食的不良习惯。

3、初步学会合理搭配一餐饭菜，提高自主能力。

【活动准备】。

1、各种蔬菜、荤菜、海产品、豆制品、主食等盛在筐中;盛菜的筐、夹子、餐盘若干;“小不点餐厅”背景布置。

2、实物投影仪、录像机、电视机。

3、患有营养不良性疾病的人、偏胖幼儿的录像;课前幼儿对食物金字塔有所了解。

【活动过程】。

一、设置情境，引出活动主题。

1、教师以“小不点餐厅”经理的身份邀请幼儿到餐厅自助配餐，引起幼儿兴趣。

2、引导幼儿观察各种菜品，并按荤菜和素菜分类。

二、幼儿初次配餐，初步讨论如何健康配餐。

1、幼儿第一次自选食物搭配一餐菜，提出配餐要求和秩序。

2、幼儿介绍自己的配餐，讨论如何配菜对我们的身体有益。

三、观看录像和实物投影仪引导幼儿了解偏食习惯的危害，懂得合理搭配食物。

1、结合录像，引导幼儿了解人体所需营养与食物的关系，知道不正确饮食产生的危害。

2、运用实物投影仪，针对幼儿选菜中的偏食现象，引发幼儿讨论。

3、教师小结合理搭配食物的原则：荤菜与素菜搭配，主食和菜搭配，这样吃才健康，对身体有益。

四、幼儿再次配餐。

1、评价自己的配餐多了什么?少了什么?

2、调整自助餐的搭配，巩固对合理配餐的认识。

3、评出健康配餐师。

五、引导幼儿分小组自助、合作配餐。

活动延伸：

请厨房的师傅根据幼儿的配餐和意图做菜，幼儿品尝。

幼儿园大班健康教育教案模板

活动名称：保护牙齿活动目标：

1、知道牙齿的功能，初步了解保护牙齿的方法，增强保护牙齿的意识。

2、养成每天早晚在家刷牙的好习惯。

活动准备：

材料准备：录像资料、图片等。

活动过程：

一、创设情境，引入主题。

——小朋友，今天老师带来了两位客人，她们和你们一样，也正在换牙，想来这里听课，你们欢迎吗？（图片）。

——她们长得像吗？可是她们的牙齿却长得不一样。你们觉得谁的好看？为什么？

小结：看来，小朋友们都喜欢姐姐的牙齿，那我们要怎样做，才能像她一样拥有一副洁白又整齐的牙齿呢？这节课，我们就来学习《保护牙齿》。

二、活动探究，了解正确的刷牙方法。

讨论：在换牙后，为什么有的小朋友牙齿长得那么好，而有的却长得那么难看呢？实验：品尝黑芝麻糖，互相观察牙齿表面的变化。漱口，观察杯子里的漱口水的变化。

小结：我们发现漱口以后，牙缝里还会留有残渣，那怎么办呢？刷牙是保护牙齿的另一种好办法。

三、深入讨论，全面护牙。

——小朋友，你们觉得保护牙齿做到正确刷牙就够了吗？再想一想，保护牙齿，还有哪些方面也要注意？小结：

1、不能在睡前吃甜食。

2、不能乱咬硬物。

3、保护牙齿，要多吃蔬菜、水果、营养丰富的食物。

4、乳牙松动或脱落时，不能用舌舔或吮。

5、不能咬手指、咬唇或咬舌。经常用舌舔或吮会影响恒牙的正常萌出，或者长得不整齐。咬手指、咬唇或咬舌等会影响牙齿排列不整齐美观，面部发育不对称，从而会留下容貌上的终身遗憾。

大班幼儿健康教育教案

1、感知水的特性，了解水的用途。

2、体验玩水的乐趣。

3、初步懂得节约用水。

玩水。

1、提供各种玩水用具，让幼儿自由玩水。

2、启发幼儿感受水的特性。

（二）《我们离不开水》。

1、引导幼儿发现，作什么事情的时候需要水。

2、组织幼儿看图片进一步感受我们离不开水。

3、在周围寻找和发现，还有什么东西需要水。

（三）《伤心的小水滴》。

1、利用教具，讲述故事的第一部分，鼓励幼儿大胆说出自己的想法。

2、教师第二部分，

3、出示图片，讨论：小水滴住哪里？

4、我们怎样节约用水？

小朋友一起探讨。

幼儿园大班健康教育教案

活动目标：

1、了解严重的地震给人们生活带来的危害。

2、了解地震发生的原因以及发生地震时的一些现象。

3、知道发生地震了不要惊慌，树立自救意识。

4、初步培养幼儿的安全意识，提高自我保护能力。

5、知道在发生危险时如何自救。

活动准备：

《地震来了怎么办》ppt。

活动过程：

一、导入，让幼儿观看地震录像，引出活动主题。

1、教师：老师今天带来了一段视频，我们一起来看一看。

2、教师：刚才我们看到的画面，你们知道是发生了什么事吗?(地震)。

3、教师：你从哪些方面看出是地震?(教师引导幼儿从房屋破坏、地面裂开、人员伤亡等方面进行描述。)。

教师小结：视频里面的地面剧烈的摇晃，移动，房屋一间一间的倒塌，人们纷纷窜逃，哭声喊声连成了一片。

二、引导幼儿理解地震的含义。

教师小结：我们人类是生活在地球的表现叫地壳，地壳不是静止不动的，他像一个顽皮的孩子总是不停的运动，为什么我们感觉不到地壳在运动呢?那是因为他运动的慢，如果他运动力气过大、过猛，地壳上的岩层就经受不住里的冲击发生断裂，于是出现了地震!

三、结合ppt图片，了解地震所造成的危害。

1、教师：你们遇到过地震吗?你在哪里见过地震。

教师小结：我们这里没有发生过地震，但是在其他地方发生过大地震比如我们中国唐山市在1976年发生过7.8级大地震，20__年在汶川县发生了8级大地震，20__年玉树发生了7.1级地震!20__年雅安发生7级地震。在国外也经常发生地震。

2、教师：地震时有什么景象，会给我们的生活带来哪些危害!(老师结合图片讲述)老师这里收集了一些地震后的图片我们一起来看一看!

教师小结：地震了，会摧毁了所有的房屋，地震还造成了山体滑坡;造成了桥梁中断;压死压伤了许多人;许许多多的人失去了亲人，无家可归，也有许许多多的小朋友成了孤儿!

四、引导幼儿学习自救的方法!

师：如果发生地震我们该怎么办呢?

幼儿心理安全健康教育教案

活动目标：

1、初步学会看图并选择正确的路线到达目的地。

2、通过线路的多样性，培养反应能力，提高耐久跑的能力。

3、体验游戏成功带来的快乐，培养敢于挑战困难，勇敢坚强的优秀品质。

4、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

5、培养幼儿乐观开朗的性格。

活动重难点：

初步学会看图并选择正确的路线到达目的地。

活动准备：

画有不同图案的小卡片若干张，数字标识若干，藏宝图（路线图）若干（定点相同，路线不同）。

活动过程：

一、开始部分。

1、创设情境，激趣导入：

师：今天，老师要带小朋友去一个地方寻宝，寻宝的路上很远，我们会很累，所以我们要先锻炼好身体，才能闯过难关，对吗？现在让我们跟着音乐一起来运动，看谁做的动作有精神。

2、听音乐做热身活动，教师带领幼儿活动身体的各个关节，为游戏做好身体的准备。

二、基本部分。

（一）学习探险的本领：

1、教师介绍在野外活动时，辨别方向的几种方式。（带指南针，看太阳的方向，看树桩的年轮……）教师重点介绍指南针的使用方法。

2、教师出示活动的“藏宝图”，并讲解看藏宝图的方法，介绍地图上的东南西北和幼儿园的东南西北，帮助幼儿对应起来，必要时可以借助幼儿园标志性的建筑物。

（二）游戏《探险寻宝》：

1、老师：“现在我们就要准备出发去探险寻宝了，小朋友们准备好了没有？先来检查自己的鞋子穿好没有。”

2、引导幼儿讨论“探险寻宝时的注意事项”。

师：“现在请小朋友告诉老师游戏时要注意什么？要怎样做？”

3、教师小结探险寻宝要注意的事项：活动时不能推、拉、撞别人；不能争先恐后，要一个一个按顺序进行游戏。

4、教师让幼儿一个一个出发，按着藏宝图去寻找每个点的小卡片。

5、教师小结游戏情况，指出不足之处，表扬勇敢、积极的幼儿。

三、结束部分。

1、老师：“今天的探险寻宝活动就要结束了，小朋友玩得高兴吗？你们都是能干的小勇士，不怕苦，不怕累完成了寻宝任务，真棒！

2、听音乐做放松活动，游戏结束。

教学反思：

1、幼儿人数过多，一个一个出发场面有些混乱，我觉得以后可以组织他们以小组的形式进行定向游戏，例如5个人为一组，一组组出发。

2、在游戏过程中，幼儿并没有按照地图上的路线前进，而是跟着其他小朋友一起瞎跑，看到有小卡片放着就拿了，并没有达到”初步学会看图并选择正确的路线到达目的地"这个目的。如果以后再进行此类活动，必须分2个课时，第一课时可以先详细讲解定向的规则，然后再实地游戏。

幼儿园大班健康教育教案

活动目标：

1、丰富幼儿的饮食生活经验，学习简单的营养搭配常识及了解食物对人体的作用。

2、培养幼儿吃饭不挑食、不偏食的良好饮食习惯，以及参与劳动的意识。

活动准备：

1、各种蔬菜、肉、虾、鱼、蛋；

2、炒好的“西红柿炒鸡蛋”、“素炒西葫芦”；

3、拼盘、一次性手套、纸折的厨师帽；（幼儿人手一份）。

4、围裙、电磁炉、炒锅、油、盐、酱、醋。

5、做好的课件。

活动流程：

1、请幼儿帮忙为客人配菜，引出课题。

2、请幼儿介绍自己吃过的菜。

3、请幼儿品尝老师事先做好的菜。

4、观看课件：厨师做的一些菜，引起幼儿配菜的兴趣。

5、教师为幼儿介绍各种蔬菜、肉类、蛋、鱼、虾的名称、营养价值以及简单的搭配方法。

6、幼儿相互讨论并动手配菜。

7、幼儿介绍自己配好的菜并给菜起名字。

8、做游戏“找朋友”，找到谁则把谁配的菜现场炒熟，并请客人们品尝。

9、全体幼儿把配好的菜送到厨房，让厨房里的阿姨做好招待客人。

课堂实录。

师：今天，我们幼儿园来了许多客人，厨房里的阿姨准备做一桌丰盛的午餐来招待她们，可是阿姨们忙不过来，想请我们小朋友帮忙每人来配一道菜.

师：小朋友想一想，你都吃过什么样的菜？是怎么做的？

幼：我吃过黄瓜，是用鸡蛋炒的。

师：噢，是鸡蛋炒黄瓜。琪琪，你来说。

琪琪：我吃过菠菜，是用粉丝炒的；还吃过白菜，是用大虾做的。

师：菠菜炒粉丝，大虾炒白菜，不错。菲菲，你来说。

菲菲：我吃过红烧茄子。

幼：我吃过西红柿鸡蛋汤。

师：西红柿加上鸡蛋做成的汤。

幼：我吃过炒菜花。

幼：我吃过肉炒青椒。

幼：我吃过猪头肉拌黄瓜。

师：刚才，我们小朋友说了这么多吃过的菜，我这儿也做了几道菜，小朋友看看是什么。（老师做闻状）啊，好香！

师：小朋友轻轻地到前面来，每人拿一把小勺子，来尝一尝吧。

（幼儿到前面品尝老师做的菜，尝完后回座位坐好）。

师：刚才小朋友尝了老师做的菜，觉得怎么样？

幼：真好吃。

师：你知道这些菜都是用什么做的吗？

幼：用鸡蛋炒的西红柿，还有炒西葫芦。

师：对了，一道是素炒西葫芦，另一道是西红柿炒鸡蛋，黑颜色的是什么呀？是木耳！

师：对，是木耳。为了使菜的颜色更好看一些，我在西红柿炒鸡蛋这道菜上又加了一些木耳，木耳不仅补血，而且还清肺；在炒西葫芦时，我放入了鸡蛋皮和黑木耳，这样做出来的菜不但营养好，而且色泽鲜艳，让人一看就觉得好吃。

（幼儿观看课件）。

幼齐答：是一盘红烧肉。

师：对，是一盘红烧肉。这一道呢，是土豆炖牛肉，这一道是什么？

幼：是红烧鱼。

幼：是一盘鸡。

对，是一道清蒸鸡。这一道是芙蓉鸡蛋，黑色的是松花蛋。最后这一道是什么呀？！

幼：是水果沙拉！

（带领幼儿来到准备好的各类东西前）。

师：（拿起一个青椒）这是青椒，这是西葫芦，这是什么？（师生逐一认识）这些菜都含有丰富的维生素和矿物质，肉类，像鸡肉、猪肉含有丰富的蛋白质和钙，虾含有丰富的磷和热量，这些对人的身体是非常有好处的，所以我们小朋友一定要多吃菜、肉、蛋、鱼和虾，千万不要挑食、偏食。有的小朋友只喜欢吃肉，不喜欢吃菜；而有的小朋友只喜欢吃菜，不喜欢吃肉，这样都不好。任何一种蔬菜，都有许多种做法，可以炒着吃，可以做汤，还可以凉拌，像西红柿，可以怎么做？（老师边说边拿起一西红柿）。

幼：可以做成西红柿炒鸡蛋，可以做成西红柿鸡蛋汤，还可以凉拌西红柿。

师：说得很好。一种蔬菜还有许多种切法，像土豆，可以怎样切呢？（老师边说边拿起一个土豆）。

幼：可以切成丝，可以切成片，还可以切成块，我吃过炒土豆丝，土豆片，土豆块。

师：对，像我们刚才看的牛肉炖土豆就是切成了块。还可以有许多种搭配方法。像芹菜可以和肉一起炒，叫肉炒芹菜；可以凉拌，用开水烫一下，加入香油、味精、盐、醋，调一下，味道可好了。我还吃过腰果西芹，是芹菜和腰果一起做的；还可以和鸡肉一起做。还有许多种做法。

师：好了，下面我们就来当一名厨房小帮手，自己来配一道菜，在配菜之前，小朋友先互相商量一下，你在家或到饭店吃过哪些菜，你想配一道什么菜，需要哪些东西。好，跟你旁边的小朋友讨论一下吧！

（幼儿开始很有兴趣的讨论）。

师：讨论好了吗？下面我们小朋友每人拿一个拼盘，自己动手配菜吧。在配菜的时候，一定要注意肉素和颜色的搭配，这样做出来的菜颜色、味道、营养都好。

（幼儿开始兴致勃勃的动手配菜，老师在旁观察）。

马佳琪：我配的是一道白菜炒大虾，是用白菜和大虾做的。

刘天一：我配的是一道猪肉炒茄子，茄子加上了一点儿猪肉。

李佩渝：我配的是一道凉拌黄瓜，是用黄瓜加上西红柿还有一点儿木耳。

（教师逐一请幼儿到前面来介绍自己配制的菜，并起名字，对每位幼儿的成绩给予肯定）。

师幼齐唱：找呀找呀找朋友，找到一个好朋友，就是你呀，配的菜呀，我要把它炒出来。噢，是雨雨，她配的是肉片炒青椒，好，我们一起把这道菜炒出来。

（老师切菜，把电磁炉打开，戴上围裙）。

师：炒菜时锅里要先放什么？

先放油。

好，我们先倒上油，再放上肉，把肉炒白了就倒上点酱油，再放上点儿葱花，闻到香味了吗？现在，我们就可以放入青椒了，翻炒一会儿，不要炒得太烂，最后放上一点盐，为什么最后才放盐呢？因为盐里面含有碘，碘对人的身体有好处，而碘遇到热就挥发了，所以一定要最后放盐。

幼：阿姨，请你尝一下我配的菜味道怎么样。

很好，请客人品尝一下吧。

师：我们小朋友真能干，每人配了一道菜，相信我们配的菜做出来客人们一定非常喜欢，下面，我们一起把配好的菜送到厨房去吧。

（一起把配好的菜送到厨房，结束教学活动）。

幼儿园假期健康安全教育教案

（一）提高安全意识，学习溺水安全的有关知识，在学习中增强与同学的合作交流意识。

（二）初步了解溺水安全的'有关内容，要求每一个幼儿都要提高安全意识。

（三）自己能改变生活中不遵守溺水安全的不良习惯，提高对生活中违反安全原则的行为的辨别能力。

（四）培养幼儿动脑思考问题、解决问题的能力。

（五）培养幼儿自我保护能力。

事先了解有关溺水安全的有关内容、课件。

（一）谈话引入。

师：小朋友，现在是什么季节？什么季节我们可以穿短袖、短裤了？

提问：天气渐渐变得很热了，你们热了怎么办？可是有些小朋友因为热就悄悄去河里、池塘里洗澡，你们想知道他们去洗澡发生了什么事吗？告诉你们，有好几个小孩下河洗澡被淹死了，他们再也见不到自己的爸爸妈妈了。老师很伤心，他们的爸爸妈妈也很伤心。（出示课件）。

（二）防溺水教育。

师：小朋友们，我们怎样使自己不会发生溺水事故呢？

教师先向幼儿讲几点防溺水的知识要点。

（1）教育幼儿周末、节假日、寒暑假严禁到江河、池塘、无盖的水井边等处戏水、游泳。不能独自或结伴到池塘边钓鱼、游泳、玩水。

（2）教育幼儿在来园、离园的途中千万勿去玩水，下江游泳。

（3）我们是幼儿园的小朋友，很多小朋友都不会游泳，如果发现有幼儿不慎掉进江河、水库、池塘、水井里等，我们不能擅自下水营救，应大声呼唤成年人前来相助或拨打"110"。

（三）说一说。

说说日常生活中应该怎么防范溺水事故的发生。

（四）小结。

通过这个活动，你懂得了什么？

人的生命只有一次，幸福快乐掌握在你的手里，希望你们通过这个活动，你们要学会珍惜生命，养成自觉遵守溺水安全原则的好习惯。