ID：750919
时间：2023-07-01 20:29:22
上传者：曹czj为了保障事情或工作顺利、圆满进行，就不得不需要事先制定方案，方案是在案前得出的方法计划。优秀的方案都具备一些什么特点呢？又该怎么写呢？下面是小编精心整理的方案策划范文，欢迎阅读与收藏。
1、广阔的市场
xx校区拥有xx大学和xx民族大学两所综合性大学，学生总人数超过两万、而学生对于到非食堂性质的餐馆就餐有很大的需求，所以xx校区有广阔的服务市场。
2、健康，实惠，浪漫与温馨
当代大学生突破传统思想，对吃出健康有强烈要求、学生没有自己的收入来源，实惠也是他们就餐的重要标准、背井离乡，孤身一人求学异地，难免思乡，他们需要一个能够让他们感觉到有家的感觉的地方。
3、打破市场平衡，抢占一席之地
由于校区周围的各类餐馆的经营者，大多为农民出身，缺少现代餐馆的服务经营理念、他们简单的把顾客的需要理解为只是产品的可口，没有理解到顾客主体为大学生，有先进的观念，有更多的需求，所以他们忽略了在提供可口的产品的同时附加产品——好的卫生，优质的服务，高雅的环境的重要性、由于校区各餐馆主要是在主营产品的差异上进行竞争，如火锅店与烧烤店的竞争，而忽视其他方面在扩大产品差异，进一步占有市场的重要性。
在考察了校区周边的餐馆后，我们构想了一个中西餐馆，以优质的服务，健康的产品，实惠的价格，为经营理念，配合以优雅的环境，将温馨的家的概念引入xx校区、本餐厅以经营西餐为主，兼容中餐，引入西方饮食文化，突破xx校区传统饮食结构、我们的目标是：经营中西餐，兼营糕点类业务，力争在xx校区这个广大的餐饮服务市场中占有一席之地。
西式快餐如麦当劳，肯德基，可谓风靡整个中国，已经成为当代人的饮食风尚、虽然西餐并不适合中国人的饮食习惯和传统饮食需求，但对于西餐这种进口产品产生的好奇感，能够驱使他们去享受西餐。
我们所经营的西餐不仅仅包括西式快餐，更重要的是纯正西餐，而中餐只是为了辅助西餐的经营，仅以经营精致中餐为主。由于餐厅的容量有限，主要针对四人型，两人型进行设计菜的量，价格，食谱等，糕点的经营，以订单式经营，打造校区，以此座位宣传西餐厅的手段。
1、市场
xx校区有两万多名学生，餐饮市场有很大的潜力可以开发，我们以情侣为主要的目标市场，作为校园第一家西式餐馆的独有性和在经营管理上的优秀，对目标市场有很大的吸引力，但是市场也存在着激烈的竞争。
2、竞争
我们的竞争来自于产品的差异化，如火锅，烧烤，很多人对其情由独钟，由于这些餐馆打入市场比较早，在顾客心里打下印记，部分餐馆控制着市场的大部分份额，市场相对成熟，因此竞争十分激烈。
3、竞争优势
时代性：吃西餐不仅是享受，也是潮流。
独有性：校区一家纯正西餐厅。
价格特点：确定适合学生身份的价格，吸引更多的顾客。
高质量：产品质量，卫生质量，环境质量。
管理犹豫性：用现代的管理理念来组织管理，营销。
4、竞争策略
坚持”高质量，优质服务，低价格”的市场竞争策略。
坚持’不断的实现产品的创新”为产品发展道路。
1、风险
行业风险校区各色餐馆众多，竞争十分激烈。
经营风险产品创新速度太慢。
市场风险对市场不能准确分析，产品销售不畅。
2、对策
a、坚持”高质量，优质服务，低价格”的市场竞争策略，广泛宣传我们的经营理念，让广大消费者打破”西餐的价格恐慌、由于很多消费者对于西餐更多的是一种好奇，所以不断的推陈出新是应对风险的重要环节、消费者的消费不仅仅是物质享受，精神享受的要求越来越高、在消费者享受高质量产品，优质的服务的同时，体验高雅的环境，音乐，咖啡香纯的气味，增加了消费者的附加产品，更加扩大了产品的差异，这是应对风险的关键。
初步估算我们的餐厅需要的前期固定投入为38000元，包括装修费，水电费等，每月的固定投入8000元，包括人力费用，房租等，预计每日有50人前来本餐厅，平均消费25元，每日流动资金700元，每月利润7500元，所以本计划可行。不确定性，蔬菜的价格上涨，人力费用的价格上涨造成的经营费用的上升。
为了提升长通物流企业管理，解决企业中目前存在的问题，让长通物流公司日常管理更为职业化和标准化。我想长通物流公司应该引进了国际上先进的erp管理软件。
1、解决目前企业中存在的信息孤岛问题，实现财务、业务数据的集中管理。
2、通过erp实施，财务业务的一体化管理，建立标准的财务核算体系。
3、通过erp软件的实施，实现企业行政办公信息化管理，整合企业信息流的管理。
4、通过erp及实施，实现企业的流程化管理，不断优化长通物流的业务流程并固化下来。
5、通过erp及的实施，为长通物流企业引进先进的客户关系管理、项目管理理念并进行有效的实施管理，并开通企业的客户和供应商门户，实现供应链的管理。
6、通过erp实施及管理思想的引进，最终实现企业的职业化管理。
为了达到以上的目标，我们将系统实施划分为两个阶段：第一个阶段为基础管理框架搭建和系统上线阶段。第二个阶段为系统及管理优化阶段。预计用2年时间来完成本项目的实施，其中第一阶段6个月，第二阶段18个月。
二、项目背景：
长通物流是一家基于供应链管理集运输、仓储、物流配送、产品代理一体化的全方位综合物流服务商。长通物流公司作为一个私有企业，在短短的几年里迅速发展壮大，成为我省私营物流的排头兵，随着企业的不断发展，现有管理模式不能适应公司的进一步发展，业务、财务业务多，从而使企业核算严重滞后。长通物流为了避免信息孤岛的进一步扩大，一直迟迟没有上线办公系统。为了有效的解决以上问题，长通物流上必须上erp。
三、项目收益
建立完善的知识管理体系-各种数据从人的知识转为企业的知识，从依赖人升华为依赖流程和erp系统实现了业务数据的集成共享，提高了公司管理的透明度成本核算明细及时，并实现实时的成本管理和控制。财务管理由事后核算功能改为事前计划和控制。简化销售环节，并大同供应链上下环节。
四、项目组织结构
项目实施过程中，设立项目委员会及项目组，组织架构图如下：
项目委员会
项目顾问
执行经理
项目组
五、项目实施方案：
(一)项目的实施范围：
结合公司目前状况来看，erp实施范围包括公司的各个职能部门：采购、销售、财务、人资、行政办公、仓储等，实施模块为人力资源、工作流、文档、客户关系管理、供应商管理、项目管理、物流管理。
(二)实施方法
本次系统实施主要采用自顶而下的实施方法进行实施，先由上层管理人员确定系统大的管理框架和流程，然后再进行细节性问题的改善实施。实施步骤将实施主要分为三个阶段。
1、协同商务上线阶段，自20__年1月至20 __年7月
本阶段主要目标：了解erp商务系统功能，熟悉erp商务操作及管理思想，行政办公流程的应用。
本阶段主要有以下任务：
(1)项目启动
(2)业务流程规划
(3)数据准备
(4)测试&培训
(5)系统上线
2、erp应用阶段。20__年8月-20__年12月
本阶段主要目标是：1、深入了解erp系统功能、结合公司现状及管理需求确定软件的核算体系、业务流程体系，保证erp的成功应用。
erp实施分为九个阶段：
(4)系统测试(5)客户化开发(6)最终用户培训
(三)项目实施的主要工作：
1、流程优化。对公司先有业务流程进行分析讨论，结合新的erp和工作流软件，清除、优化问题流程，设计优化流程，实施、持续监控和改进的工作步骤，将流程优化为突破口，通过对公司的改革、改造，进一步规范管理行为和提高内部管理水平。
2、数据准备。数据准备包含静态数据及动态数据，基础数据是信息化的基础，初始化是信息化的第一步。保证期初基础数据的正确无比重要。
3、用户培训。培训是成功实施erp系统的重要因素。erp培训有两个重要目的：一是增加人们对erp相关知识的了解;二是规范管理人员的行为方式。通过培训要使用户的各级管理人员不仅要明确什么是erp，它的实施将给企业带来那些变化，并明确实施erp后各个岗位的人员如何进行新的工作方式。
4、工作制度及规定。实施erp系统对企业是一项深刻的管理革命，为了巩固改革、改造的成果，必须用书面文件形式把新的业务流程明白无误地昭示于众，即制定工作规程与准则让全体员工严格照此执行。
六、项目预算
七、项目风险及防范
1、项目范围风险。项目采购管理通常有三种合同方式，即：固定价或总价合同、成本报销(加奖励)合同、单价合同。通常不确定性越大、风险越大的项目，越趋向于采用靠后的合同方式。这也是国外及国内部分erp供应商在实施服务中采用按人天提供服务并收取费用的原因。但是采用这种方式，客户存在较大的风险，因此，国内很多客户倾向于以固定价格订立实施服务合同。而这种合同方式，则对供应商存在较大风险。在此前提下，若项目范围定义不清晰，可能导致买卖双方对项目范围的认知产生分歧：卖方希望尽量缩小实施范围，以最小的成本结束项目;而买方希望将erp系统的所有功能尽可能多的实施，以固定价格获得最大的效益。若双方的分歧较大，不能达成一致，则必然造成效率低下，相互扯皮。
2、范围风险带来的资金风险。期初项目范围约定不清晰，及在资金投入上预计不够，可能造成后期投入的资金过多，从而带来风险。
3、项目进度风险。关于erp项目实施的周期，目前在宣传上有强调“快速”的倾向。但erp项目进度的控制绝非易事，不仅取决于公司的能力，同时也在很大程度上受到客户对erp期望值是否合理、对范围控制是否有效、对项目投入是否足够等方面的影响。而实际操作中，并非所有用户对erp实施都有这种理解与认同，因此，在项目进度计划时，一味在项目进度计划时求快，甚至是刻意追求某个具有特殊意义的日期作为项目里程碑，将对项目的控制造成很大压力。
4、项目人力资源的风险。人力资源是erp项目实施过程中最为关键的资源。保证合适的人，以足够的精力参与到项目中来，是项目成功实施的基本保证。
5、人员风险来自于两个方面，一是实施顾问的风险，实施顾问素质的高低很大程度上决定了erp项目实施成功的程度。而是长通物流公司实施人员的风险，项目中承担各种角色的人员是否具备相应的素质。实施双方人员的稳定性也很关键，任何一方在实施过程中不断更换实施人员都将为项目带来的风险。
要降低项目的人力资源风险，就要保证进入到项目中并承担角色的各类项目干系人满足项目要求。同时，应保证项目人员对项目的投入程度。应将参与erp项目人员的业绩评估与erp项目实施的状况相关联，明确erp项目是在该阶段项目相关人员最重要的本职工作;制定适当的奖惩措施。
6、对erp认识不正确的风险。有的企业把erp视为企业管理的灵丹妙药，认为既然erp“功能强大”，只要上了erp，企业的所有问题便迎刃而解，或者以为企业的所有流程都可以纳入到erp中来;还有的人简单的将erp视为当前业务流程的电子化。要防范或减轻这种风险，需要对用户进行大量的培训：erp的由来，erp的功能，实施erp的目的与期望等等，尽可能在用户产生“erp不能满足我的需求和期望”这种想法之前，让用户知道“现阶段对erp合理的需求期望是什么”。
八、项目质量管理体系
为了保证项目的顺利完成，应建立完善的管理体系。
1、建立完善的文档管理体系，做好本次实施的知识管理工作。由专门人员负责收集整理erp过程中产生的文档并分类进行管理。所有确定的流程及相关岗位职责描述应该有清晰的文档。所有会议应有详细的会议记录，决议性文件应由决策人签字。系统实施过程中如有大的功能调整，应由详细的书面文件。
2、建立完善的会议制度。
建立周例会和月例会制度，定期讨论项目进展、问题及解决方案等。加强会议纪律管理，保证会议质量。每次会议都应有完整的会议纪要，并通报到项目管理人员及公司的管理层。
3、建立合理的奖惩制度，保证人力及其他资源的投入。erp实施应予参与人员的绩效考核工资直接挂钩。对在软件实施过程中做出积极贡献的人员应予以奖励。
4、建立监察机构，定期对项目的进度和实施质量进行监察评审。
九、项目运行评估
系统每阶段上线运行后应定期对项目进行评估，项目评估的主要依据是项目目标。
乡村民俗文化体验的定义：
本来这是个旅游项目，用体验主要想表达人的参与与感受这一核心概念。乡村不仅包涵农村农民农业这三个概念，作为一个更有文化内涵的词语，他还包括乡土文化，乡村民俗，乡村自然风貌，乡村历史等等。笔者结合一些资料以及自身的经历，对乡村民俗文化体验下如下的定义：以乡村为载体，以乡村民俗为内容的文化旅游。
黎平的概况：
黎平侗乡之都”黎平，古称“黎平府”，位于贵州省黔东南边缘，地处湘、黔、桂三省(区)交界处，东接湖南靖州、通道县，南连从江县和广西三江侗族自治县，西倚榕江县，北靠锦屏县、剑河县，系侗乡腹地、侗族文化的中心。全县辖15个乡10个镇，403个行政村，面积4441平方公里，总人口49。8万人，侗、苗、瑶、壮等少数民族占82%，其中侗族人口占70%，约35万人，是国家对外开放县。
城关德凤镇是黎平县人民政府驻地，是一座始建于明洪武年间的古老山城，已有600多年的历史，现今仍保留完美的翘街古建筑群和历的黎平会议会址，是全县政治、经济、文化中心和交通枢纽，是省级历史文化名城。
侗都黎平自然资源丰富，素有“杉木之乡”的美誉。山上林木葱茏，四季长青，森林覆盖率58。44%，木材、楠竹蓄积量分别居贵州省第一、二位。盛产松脂、茶叶、中药材、桐油、黄金、大理石、高领土等。
侗都黎平是得天独厚的旅游胜地。山川秀丽，景物宜人，冬无严寒，夏无酷署，年平均气温15～250c。是旅游、观光、度假之佳地。有全国重点文物保护单位、省级重点文物保护单位;有中共中央政治局黎平会议会址、民族英雄何腾蛟墓，有目前世界上最古老、堪称“古木化石”的杉阴沉木，有誉为民族建筑奇葩的花桥、鼓楼，有侗族信奉的女神“萨岁”，有侗族人民崇拜的英雄人物吴勉的遗迹、遗址。南泉山、五龙山、弄相山、老山界，山峰奇秀，或寺庙巍峨，景中有景，或原始森林，遮天蔽日。八舟河景区，自然风光旖旎，喀斯特地貌奇特，仙人岩、桂花台、鸬鹚架等地风景宜人;飞龙洞、烟霞洞、仙人洞、十二湾、地扪洞等地底溶洞巧夺天工。高屯天生桥，桥宽130米，拱高30余米，巨岩飞跨120余米，连接两岸峭壁，已被列入吉尼斯世界之最。
黎平是侗族民间文学艺术的海洋，是侗戏的发祥地。侗戏鼻祖吴文彩的陵墓已列为省级重点文物保护，其家乡被命名为“侗戏艺术之乡”。尚重以及洪洲琵琶歌，三龙侗族大歌，肇兴鼓楼文明遐迩，这里有丰富多彩的民族节日，千姿百态的民族歌舞，瑰丽奇美的民族工艺品。作为侗乡腹地，一块在历史与未来交叉点上的民族文化宝地，吸引着络绎不绝的旅行家、文学家、艺术家前来寻幽探奥、采风创作。正因为如此，黎平这片土地获得了“侗乡文化发祥地”、“艺术原生地”、“歌的海洋、诗的家乡”的美誉，今人心弛神往。
为什么在黎平做民俗文化乡村体验(旅游)?
由于地理位置的特殊性以及考虑现有资源的合理开发，黎平政府将民俗生态旅游作为我县未来经济发展的龙头。黎平最有开发空间的旅游资源是民俗文化，而且民俗文化主要集中在乡村。由于交通不便等因素，使得这些乡村几乎仍能保持其自然自发的发展状态。黎平做民俗文化乡村体验(旅游)有利于以下几个方面：1，有效利用现有资源;2，提高农民的生活水平带动整体经济的发展;3，调节城乡发展的不平衡。
现有的乡村民俗文化资源：
侗族历史发展探索与体验：侗族起源探索体验，侗族乡村历史发展变迁考察，侗族蛊毒(侗蛊)文化探险，侗族乡村生存体验等。
现对相关项目做一下说明：
民俗特色零距离体验
侗族是一个友善的民族，她的文化独特神秘，了解侗族的文化就得了解侗族人的民风民俗，而这就得深入的了解，不能以旅游浏览心态进行，而是用心体验。我们推出民俗特色零距离体验这个项目目的就是让您真正了解一个民族文化的深层根据。零距离--进入侗族人民的生活中去，和他们一起生活学习甚至劳动;体验--免去形式化的作业，给你一个真实的侗族民俗影象，让您体验到她独特的文化魅力。
项目特点：该项目完成时间至少为一个星期，该项目一年四季都可进行，由于该项目需要您与侗族同胞零距离交流，您对地方语言的学习是必需的，侗语很容易学会，您还得需要一颗一样善良包容的心。
乡村休闲渡假
乡村美景人人都向往，侗乡的美景更是美得另人窒息。处在大山深处的侗乡，以其得天独厚的地理优势将给您展现一个真实人间天堂。侗乡的山美水美人更美。早上您再也听不到喧闹的车声，安静之中您可能会到天籁般的歌声，有田园生活理念的侗乡人将给您一个非同寻常的旅途。
项目特点：该项目主要体现乡土特色，有休闲渡假的时间空间，让您做真正的旅行的主人，活动开始由地陪(类似导游)安排，等熟悉环境后一切diy。该项目要求时间比较长最长几年，最短的也得一个月，只有这样才能体验到侗族人家独特的乡土气息。可能的话您可以和侗族同胞一起体验其至纯至美的田园文化---山棚文化。(山棚文化另作介绍)
侗族大歌欣赏
侗族大歌是世界罕见的民族音乐艺术。她以其独特的无伴奏，多声部的音乐形态为世人所知，您可以不懂歌的内容，因为真正的音乐是没有语言的艺术，您的耳朵将会给您所要的答案。在这里--三龙--您将真正地零距离聆听美妙的音符，也许没有太多的装饰，没有华丽的舞台，是歌声装饰着一切。
你可能觉得侗族大歌随便哪个侗乡都有，您可能发现她的唱腔基本上是一样的，不错。这说明侗族大歌是从某个地方传唱出来的，她就是三龙。((三龙侗族大歌的发祥地已作详尽介绍)我们将带您走进三龙去聆听的侗族大歌。
项目特点：由于该项目需要很多的歌手参加，而歌手并不是经常聚集在一起。侗族大歌男女老少都能参加，原则上每个月都可以进行，但农历十二月正月来更合适，因为那时人们比较有时间。由于出场费是固定的，比较适合团体旅游，当然如果您是一个音乐人士，可以按照您的要求进行。该项目进行时间较短，费用比较高。但请您相信物超所值，听了您不会后悔的。
节日体验
节日是特殊热闹的日子，这些节日每年举行的时间都有所不同。侗族人民对节日很是重视。乡村平时是安静的，大家对难得的节日很兴奋，对每年的几个节日都很珍惜。如果是你的话，你也会有同样的心理。节日主要是体现侗族的民族宗教文化理念。三龙地区的节日大概有侗族春节(大节也最热闹)，二月初七初耕节(教牛犊第一次耕田)，三月三芒粑节(关于牛的文化节)，四月的吃新节(关于水稻的文化节，大节)，五月五雄黄节(关于蛇与安全的节日)，六月的重粑节(大节)，七月的甲戌节(那天属甲戌，关于牛的节日，很有文化内涵，很有趣，乃大节也)等，这些节日将另作具体介绍。
项目特点：该项目时间安排比较灵活，有些节日每年举行时间都有所变动。欲来参加此项目的游客朋友得先咨询活动时间(08556050147，九龙村村委会)，我们也将不定期对活动时间进行更新提示。节日是了解一个民族文化的窗口，善良的侗族人民盛情地欢迎您的到来。
旅行推荐与设计
该项目考虑到您的个人喜好，可能您旅行的时间比较仓促，可能是您对旅行有独特的要求，可能您觉得通过推荐然后自己进行自助旅行很有帮助，旅行推荐将为您量身打造，我们将给您实在，经济的咨询服务。
项目特点：该项目比较适合个人自助旅行，你到一个陌生的地方旅行可能感觉茫然，请千万别只看宣传，当然你时间比较充足的话你可以在我们家乡先住上一段时间，在一些地方住久了才知道很多地方真的得去走一趟!
旅行路线设计
可能您已经了解很多的景点地方可以去，但由于您时间比较仓促，或者不知道哪个地方一定得去，哪个地方得先去，就是说您对旅游路线还比较模糊，把您的问题交给我们吧!我们将给您一个让您放心的答案。
项目特点：该项目针对个人及团体，我们设计公开，并结合您的兴趣与条件进行设计。
自助咨询
此项服务完全针对有冒险精神的自助旅游者。贵州地处山区，天气多变，地理环境(人文环境)比较特殊，如果您在旅途中需要什么必要的帮助，我们的电话随时为您开通。
项目特点：天时地利人和是每个人的理想追求。自助旅行咨询对您的疑问进行全面解答，包括衣食住行玩，当然必要的安全保障也是必需的。我们服务费用价格合理，完全体现为您服务的理念。
体验地陪
要了解一个地方的方方面面，首先得找个人，这个人一定得很了解该地区状况。他陪免去了导游随时出现的专业用语，和您交流的将是一个和您一起旅行的朋友--对您很有帮助的朋友。他可能只会说不太流利的普通话，或许只会说家乡话侗语，不过请别介意，能够陪您旅行才是硬道理。
项目特点：由于地陪对您的帮助是多方面的，所以费用相对较高也是应该的。
自驾旅行咨询服务
为满足更时尚旅行消费，我们很乐意为您的自驾旅行提供咨询。侗乡的路况并不是很理想，酒窝路比较多，但越不好走的地方，值得珍惜的可能越多，您可能是骑自行车，驾摩托车或者是乘越野车，我们将给您提供路况、景点、加油站及休息地等等提供实在的信息与帮助。
项目特点：信息第一，服务还是第一。
民俗音乐艺术采风咨询
将免费提供咨询服务。
项目特点：请您准备好记录的工具，我们将给您推荐当地有名的歌师，让歌师带您走进侗族音乐艺术的殿堂。
民族考察咨询
多的专家学者对侗族文化进行考察研究。
项目特点：我们将按照您的要求，给您提供力所能及真实详细的信息和帮助。
乡村民俗文化体验(旅游)发展状况：
黎平地处云贵高原，交通并不便利，黎平近几年才把民俗生态旅游作为发展的重中之重，景点建设正在进行，乡村级公路正在完善，当地文化保护意识不够，侗族文化汉化比较严重，侗族乡村的轻壮年基本上到外地打工，基本上是小孩及老弱病残者，这些都给项目开发带来一些不便，但是由于有了政府的大力宣传及经济扶持，民俗文化和乡村文化还有很大开发空间，黎平机场顺利通航运营。乡村民俗文化体验(旅游)的发展打好监视的基础。
黎平民俗文化乡村体验(旅游)的消费群体特征：
与大众旅游相比，民俗文化乡村体验是一项概念性很强旅游项目，消费群体主要集中在大城市，主要是中高层次收入的社会群体，乡村工作着，摄影工作者，作家，户外运动发烧友，以及对自助游有浓厚兴趣的社会群体。
还有就是从大众化旅游消费走出来的消费群体，由于对大众化旅游的运作模式感到不满意，如集体行动忽视个人的特殊需要，不重视旅行者的感受，使得旅行者成为旁观者等。他们很可能转而乐衷于比较有个性的旅游。
探秘是人类与生俱来的本性——好奇心，一种对未知世界探索的驱动力。其动机就是人们都有探新求异的心理，一个村寨的历史、地理是都市知识阶层、青年旅游者的追求，神秘、偏僻、古老的地方，就是他们的乐园。探新求异、远方崇拜是人们旅游的一个重要动机，文化的差异性，文化的时空距离是人们产生文化探秘的重要动机，这也给乡村民俗文化旅游提供消费群体的可能，他们文化层次较高，感受性很强，对生活有独到的认识。我们暂且把他们称为体验试群体。
总之消费群体集中在中高文化程度对旅游有独到理解的大城市市民。
项目展开时间：一年四季，暑寒假比较理想。
资金来源：
该项目资金主要投向基本上不能回收的软项目上，银行贷款基本上行不通，资金来源主要是集体融资，合伙投资，外商投资，企业赞助投资政府扶持等。
ci策划提醒：强调体验，突乡村民族特色。
广告宣传：做好服务工作，向旅行者推销概念，让他们给我们做广告宣传;路牌广告;小册子宣传。
运作人员：项目主管，地陪导游，本地后勤工作人员。3人以上。
开发地点：一期在三龙地区。二期册在更为偏远自然环境民俗文化更好的山区。
策划时间：20xx年10月
一、项目名称
三原生态农业开发
二、选址
马额镇邵村
三、项目提出的理由
邵村沟地面积20xx余亩，占全村总土地面积的48%。长期以来，沟壑区气候干旱、土壤贫瘠，几乎颗粒无收。近年来，随着经济的发展、气候的变化及人力成本的不断上升，土地基本处于荒芜状态，水土流失进一步加大，造成土地资源的极大浪费。
造成邵村沟地多年贫瘠的原因主要在于长期以来气候干旱、少雨，人们对沟地的忽视，加之道路不畅通，从而使沟地利用率处于极端低下的状态。当今社会，日新月异，科技、经济、交通等的发展，为我们合理、有效的改善和利用每一寸有限的资源提供了极为优越的条件。能够在荒沟里成功引水，通过现代化农业设施，植树造林，发展现代农业，增强农业多样性，不但能够改变沟壑目前荒芜的状态，带来一定的经济效益，而且在很大程度上能够起到改良土壤、保持水土、防风固沙、净化空气、绿化和美化自然环境的作用，为人们多创造一份绿色、多增添一份笑容，从而发挥出荒沟变绿地所带来的良好的社会效益。
四、项目建设的必要性及目的意义
1、为了响应中共中央国务院的号召，积极发展现代农业，扎实推进社会主义新农村建设，加快农业科技进步，转变观念，调整农业产业模式，积极推进退耕还林、规模化养殖，保持水土、改良土壤，解决沟壑荒废、水土流失等问题，我本人计划在三原邵村自行开发荒沟土地80亩，积极开发林业、果业、养殖业等生态农业项目。
2、三原多沟壑，长期处于荒废状态，水土流失极为严重，随着人民生活水平的不断提高，人们对果品和肉食品的消费能力有了很大提高;同时对于土地的综合开发治理，对于当地的生态环境和沟壑治理的推广有着深远的意义。
3、推广绿色生态立体农业模式，改变邵村沟壑荒废的状况，重塑自然环境，改善土地质量，减少水土流失，同时为消费者提供真正无公害、新鲜、营养、优质、安全、无药残的农产品。
4、通过本项目的实施，将加大三原沟壑治理的步伐，大大提高沟壑的整治力度和效果，同时提高本地区农民收入和自然环境质量。
五、项目资金筹措
项目投资50万元，其中固定资产投资30万元，流动资金20万元。以自筹资金为主，同时争取农业部门支持。
第二章 市场分析与预测
一、国内消费现状
我国有机农业的发展起步较晚，但发展势头迅速。就目前的消费状况来看，由于消费者对有机农产品认知度较低，有机概念宣传推广还没有深入人心;国内有机农产品销售市场和销售渠道还没有真正形成，缺少有效的销售网络和平台;消费群体还没有真正形成;再加上政策、技术等方面因素的影响，阻碍了消费群体的培养。近年来，随着经济水平的发展，人们的生活质量不断提高，品质需求进一步增强，更加追求健康、绿色、环保、低碳的生产生活和娱乐消费模式。
二、市场分析与预测
从世界范围来看,发展有机农业已经有70多年的历史,它对多种农业生态区域、气候类型和社会制度的适应性表明了它是一种有效的农业生产方式，其发展前景是非常乐观的。有机农业的发展，将由单一、分散、自发的民间活动转向全球性的农业运动，由区域性布局转向全球性布局，由关心环保到关注环保和食品安全，由绿色食品扩大到绿色产品，实现有机食品认证国际化，从事有机农业的农场数量将空前增加，其销售渠道将实现多元化。
第三章 项目概况
一、拟建地点
三原邵村
二、建设内容及规模
三、项目建设进度
20xx年1月开始，3月份完成核桃树栽种，5月份完成环颈雉投产，7月份完成蔬菜栽植。
第四章 项目建设技术方案
一、土壤害虫防治技术
危害农作物的土壤害虫主要有蛴螬、蝼蛄、金针虫、地老虎等。它们在土壤中生活，危害时间长，较难防治，要采取综合防治措施。采用农业防治(深耕多耙、借助机械力量杀死部分虫卵和成虫)、化学防治和诱杀防治(糖醋液诱杀、灯光诱杀)、以肥治虫(氮肥治虫、磷肥杀虫、草木灰液杀虫)等。
二、植物病虫害防治技术
采用生物特效农药，常见的有动、植物源农药，昆虫激素及微生物农药，如鱼藤精、烟草、除虫菊素、杀螟杆菌、白僵菌、春雷霉素、庆丰酶等。
三、生物技术
生物防治包括以虫治虫和以菌治虫。其主要措施是保护和利用自然界害虫的天敌、繁殖优势天敌、发展性激素防治虫害等。
四、动物饲料添加剂和药品替代产品和技术
在当代以消费者为主导的市场下，陈旧的饲养方法已经无路可走，天然饲料科技越来越得到大家的接受和支持。一些经过研究的新饲养方法建立在与抗菌素饲养法完全不同的理念之上。它们含有益生菌、有机酸、脂肪酸、酵素、有机矿物质、天然霉菌霉素吸附剂，取代了含动物性成分的同类产品以及许多其它相关产品。
五、畜、沼、菜(果)一体化有机生态模式构建技术
围绕沼气池建设，把种植、养殖有机结合起来，对农业生产进行技术创新。
第五章 项目建设投资概算
第六章 效益分析
一、经济效益
本项目投资收益率高，正常运做5年后预计利润可达50万元，投资利润率达到6.2%，投资回收期较短，现金流量良好，偿还能力强。
二、社会效益
1、促进沟壑治理步伐，减少水土流失。
2、可以给社会提供大量水果、蔬菜和畜禽产品。 3、提高当地农民收入，促进社会主义新农村建设。 4、改变当地自然环境，做出沟壑治理的标榜企业。 5、促进大学生回农村创业就业。
第七章 结语
一、本项目的发展配合了社会主义新农村建设，符合国家农业产业化发展趋势，有利于实现农业产业结构的调整，有利于推进当地荒沟治理的速度和水平，有利于改善当地自然环境和人民生活水平。
二、本项目可以充分发挥关中地区的资源优势，通过各种社会资源的有机整合，建立起从林业、果业为生态养殖提供优良环境和食物资源，养殖业为林业、果业提供有机天然肥料，从生产到产品销售为一体的经营体系，提高了社会生产力，大大增强了抗风险能力，提升了产品质量安全水平，为广大群众提供了“优质、新鲜、安全”的放心食品，同时改善了环境，保持水土，防止流失。
三、本项目建成后，可实现年销售收入100万元，公司获利30万元/年;亦可带动地区经济快速发展。
四、本项目建设目标明确，符合国家产业化政策，投资规模适宜，结构合理，技术方案科学可行，系统管理规范，市场运作专业，资源利用率高，效益显著。项目建设十分必要，而且是可行的。
综上，有社会主义新农村建设的需要，有市场发展的需求，有资源区位优势，有政府的支持，有企业的带动，有标准化技术的保障，沟壑治理的发展一定有广阔的前景和深远的社会意义。
二、餐馆风味：以湘东地区的农家风味为主
三、餐馆预计面积：280 ~ 350 m2
四、目标城市：
五、选址要求：
4.餐馆本身需要能停车7 ~ 10辆家用轿车的能力，或是附近不超过200m有停车场。
选址总体评价，由于新手投入资金不宜过大，因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处，但希望往来比较多的人员，并且具有消费能力，希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户，要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。
5个。(但具体要看店铺的布局)
七、餐馆开张预算：
2.装修设计费用：800元
6.其他不可预计费用，20xx元
八、餐馆装修风格说明：
1.门面装修要求显眼，突出特色，不夸张，简练，能体现其消费水平
2.大厅说明：a.桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条板凳，或是使用外观上比较结实的大小圆桌，大小圆桌上覆上比较好的米黄色桌布;b.墙面和厅中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷砖，厅中为了装修目的自立柱子均以深色为主，天华板不进行完全装修，使用射灯，射灯以上的天华板喷为黑色，大厅灯光要求柔和，但桌面上的灯光要求明亮。(这里只我的想法，实际以最终的设计为准)
3.包厢装修与大厅一样
4.其他无特别要求
九、人员配备：
2.包厢：以5个包厢计算，5个服务员，
3.大厅：5个人，每四张台1个
4.其他：其他临时人员1人(主要用于服务休息时的轮换)，店主1人。
十、运营费用明细：
2.排污费用：600元/月
3.水电费用燃油费用：水电4000元/月，燃油20xx元/月(暂时以此计算，如果燃油越多，说明生意越好)
5. 折旧费用：
6. 原材料：a.原料， 共元/周
7. 其他不可预知费用：1000元/月
十一、菜品说明：
1.坚持两个特色：a.绿色健康食品;b.湘东地区的地道农家风味，大概30%左右的菜品在一般湘菜馆吃不到。
3.消费水平定位：跟门面地址周边环境相关，但初步定为平均 35~60元/人。
十二、直接成本估计：
直接成本主要包括，油，盐，各种佐料，以及构成菜品的原料。
1.特色菜(挙头产品)成本控制在50%
2.中档但一般湘菜馆少见的，成本控制国40%以内
3.中档常见成本控制在60%以内
4.低档常见菜控制在30%以内，此类主要以蔬菜为主。
以不改变菜品的质量为前提来降低直接成品
十三、最终费用核算：
十四、其他问题点：
计划安排，租房要求房东提供三个月的免租期，第一个月办理与营业相关的各种证件，第二个月准备装修，第三个月准备好与开张相关的事宜。
十五、优势与劣势：
本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。另外，本餐厅采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。同时，非餐点还提供冷饮、冰粥、等，并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生----这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
十六、财务状况分析
2.运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，固定资本，折旧费，杂项开支等。
3.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用2400元，厨房用具购置费用1000元，基本设施费用等2600元)。资金可有父母提供80%，自己积蓄20%。
4.每日经营财务预算及分析
据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约1500元，收益率30%，毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为一个月。
十七、风险与规避
1 外部风险
随着中国加入wto，国外大型餐饮公司进军中国，国际品牌既快又多地进入中国市场，必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店，如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。
2 内部管理风险
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。
3 市场风险
(1) 在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。
(2) 项目生产阶段的风险，如果项目已经投产，但没有生产出适销对路的产品，项目可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。
(3)项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生，从而加剧了本项目的竞争压力。
4 原料资源风险
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品，尤其本餐厅是以保健为主的餐厅，因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。
5 应对措施
(1)汲取先进的生产技术与经验，开发出自己的特色食品。
(2)严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告。
(3)项目开发阶段进行严格的项目规划，减少项目风险。
(4)进入市场后，认识食品市场周期，不故步自封，积极开发更新食品。
(5)与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系，保证原料资源的供给。
6 保险和法律 事务健身中心的保险将通过中国平安保险公司购买。资产保险将保险固定资产和私人资产的实际市场价值，商业意外保险保证赔偿由于意外事故而关门造成的固定现金流入损失。为了防止意外事故而造成会员、顾客利益受损所引起的法律诉讼，我们还将购买一般责任保险。当然，中心管理人同会采取有关预防措施，如提供适当指导，给予必要的警告，同会员签署无责任条款合同等。中心的法律事务交由有丰富经验的法律事务所负责。
本次策划主要由4ever团队负责，策划案围绕开设土特产实体店的主题进行。随着市场经济的发展，丽水的经济也呈现出日渐繁荣的景象。一些高端市场的.食物产品是吸引了不少人的眼球，但是土特产市场有着不断发展和壮大。丽水的旅游业也在不断地开发中，可以带动相关产业的兴起。因此，我们进行了市场状况的分析，以及市场的机会和威胁（也就是营销中swot分析），针对这个产品做好市场分析之后，就着手选择哪一种的市场选择和定位，采取了不同的营销策略，对本次的策划也做了一定的预算和人员配置。相信以下的详细分析可以为实体店的开设提供有价值的帮助。
（一）宏观环境分析
数据统计表明：
旅游资源：丽水市位于浙江省西南部、浙闽两省的结合处，总面积1.73万平方公里，总人口252万，是浙西南的政治、经济、文化中心。拥有仙都风景名胜区、青田石门洞、中国畲乡之窗、丽水南明山、东西岩、云中大漈景区等国家级、省级风景区多处；龙泉凤阳山，庆元百山祖等国家级、省级自然保护区3处；仙宫湖等省级森林公园7处；龙泉大窑遗址等国家级、省级文保单位17处。清纯山水、风雅古朴的丽水，集“奇、峻、清、幽”于一地，汇“峰、林、洞、瀑”于一域。丽水森林覆盖率79.1%，被誉为“浙南林海”。接待境内外旅游总人数1550万人次，实现旅游总收入86.87亿元，分别增长28.8%和26.9%，增幅均居全省各市首位。
经济方面：20cc年全市实现生产总值542.02亿元，可比增长10.6%，增幅居全省第三；全社会固定资产投资279.19亿元，增长12.2%，增幅创“十一五”以来新高；财政总收入65.58亿元。
丽水目前土特产市场：
超市、商场、小店都有销售，但品牌、质量、价格都不是很完善，专卖店很少，且没有打出自己的品牌。所以一个规范化、专业化的土特产商店呼之欲出。
（二）消费者分析
1、关于何时购买
调查结果显示，38%的人选择在外出旅游时购买土特产，30%选择平时购买，22%选择节假日购买，10%选择周末买。虽然调查显示外出旅游购买土特产的为多数，但是平时购买也占到很大的比重，因此土特产专卖店是有一定的市场。随着丽水旅游业的慢慢发展，特产的销售也将有更大的市场。
2、购买途径分析
从调查到的数据分析，35%的人选择在附近商场买特产，28%选择托人买，25%选择网购和电话购物，12%选择亲自到特产地购买。由这些数据可以看出，消费者追求的是便捷。这为我们的服务指明了方向，一切以便利客户为主。
3、消费者感兴趣的特产
调查中我们发现，36%的人对云和花菇、黑木耳赶兴趣，长裙竹荪占24%，遂昌烤署占15%，松阳玉峰茶、银猴茶占15%，官塘野笋占5%，庆元锥栗占5%。
4、宣传方式分析
1、生态优势：明正德年间（1506―1521），县令王伯令众自巴河口修筑江堤。自此积水成湖。昔日，湖区积水成灾，人们望天兴叹，故称“望天湖”。明清时期，湖水与长江相连，湖面上水波浩渺，渔船在长江和湖中往来频繁，渔船在长江和湖中往来频繁，打渔作业者昼夜不息。望天湖是浠水县第二大湖，位于巴河镇，湖区面积约万亩，流域面积169平方公里。望天湖无工业污染源，水质清澈，水产品质量上乘。
2、人文优势：望天湖历史悠久灿烂。古时，望天湖是长江北岸泛区之一，后因长江冲击成洲（伍洲）。相传清嘉庆乙卯（1819）科状元，陈沆应殿试时，嘉庆皇帝问他的祖籍，陈沆回答说：“家住火龙岗，门对望天湖。”又问他家里有多少人丁，陈沆回答说：“日有千人撒网，夜有万盏明灯。”自此，望天湖闻名遐迩。望天湖文化底蕴丰厚，明末阁老姚明恭，清朝状元陈沆，现代著名的诗人、学者、民主斗士闻一多均出生在望天湖边，可谓“名人湖”。
3、区位优势：望天湖地处巴河镇，与黄冈市驻地黄州仅一河之隔，与鄂州市隔江相望，与黄石市相距车程仅20分钟，与武汉车程仅1小时。公路发达，与黄州直通公汽，大广高速穿镇而过。水系发达，有长江及巴河水系，自古是水码头，在90年代仍有“汉九班”边通九江、黄石、黄州、鄂州、武汉。
的科学发展。目前，县政府拟与闻一多基金会结成长期的合作关系，秉承弘扬爱国主义，致力于科技文化教育事业的宗旨，共同打造闻一多基金会战略合作示范区和浠水经济社会发展的升级版。
望天湖总体上打的是乡村旅游牌，以名人效应、乡村田园、湖光山色、大别山民俗文化为旅游吸引物，吸引游客前来观光游览、休闲度假、考察学习、参与体验的旅游活动。
望天湖地域特色文化类型多样，其中主要包括：名人――湖畔诞生状元、宰相、诗人等众多名人，渔农――长江渔业文化，神农――农耕文化、风情――民俗文化等。一方面，以民俗文化为核心的文化得以展示和传承。一方面，以闻一多品牌知名度的缇高，进一步提升了望天湖文化内涵，两者相得益彰文。
文化小镇区：游客集散中心、信息中心、服务中心、休闲娱乐及度假中心，其功能定位与项目设置直接影响到游客进入旅游区的第一印象。重点以展示名人事迹和大别山民俗为核心风格，建设一个文化小镇，包括名人展厅（闻一多诗人、陈沆状元、姚明恭宰相，以及巴河流域的名人事迹展），一条大别山民俗风情街。
农耕体验区：以一定规模的文化广场形式体现，主建筑
风格和附属景观主要体现当地的特色文化，夜间烧烤及休闲的主场所，可作集会广场、开办文化活动、文化宣传展示。
水上娱乐区：以望天湖渔场及其附属设施为基础，利用其水域面积广、视野开阔、远景优美、水源充足等特色，打造以渔业文化为核心的水上娱乐、水上休闲。
一带：游船观光带，根据水系的现状特点，沿水系建设一条主观光游路。通过自然和人造景观整治，丰富景观内容、营造景区环境。如重建闻一多故居、陈沆状元府、姚明恭宰相府，环湖油菜花海等。
总投资约需5亿元，以闻一多基金会为平台，加大争资力度和招商力度，通过“以商养文、以文促商”，以旅游地产、望天湖系列水产品开发等筹措发展资金。