ID：7669738
时间：2023-12-23 20:16:08
上传者：紫薇儿《美味凉菜我调制》是二年级劳动实践课的第三课，该活动课主要介绍凉拌黄瓜的做法，同时告知学生凉拌菜的饮食学问，通过凉拌菜的劳动过程，让学生学会安全用刀、安康饮食等学问。凉菜是家庭菜肴中一种简洁易学的饮食，制作简洁，易于操作，且能表达各类菜品的自然奇妙搭配。学习制作凉菜对学生的劳动教育具有实践意义，对培育学生的制造劳动力量具有实践意义。因此在本课教学过程中，应发挥劳动教育在人才全面进展中的重大作用，加强制造性劳动教育，提高学生制造力量。
【二、学情分析】。
二年级学生想象力丰富，对劳动课具有剧烈的动手欲望和操作兴趣，但由于学生年纪较小，实践动手力量有待提高。因此针对学生的根本状况，课程设计应以学生兴趣为基点，强调安全劳动的操作概念，在安全好玩的课堂气氛中，引导形成学生安康饮食的概念，联系实际，创设情景，培育学生的劳动创作力。
【三、教学目标】。
初步了解凉拌菜的概念及做法，会做简洁的凉拌菜。
养成安全使用厨房用具的习惯。
形成安康饮食的概念。
了解不同地域的凉拌菜文化。
【四、教学重、难点】。
会做简洁的凉拌菜，会安全使用厨房用具。
【五、课前预备】。
1、教师预备：课件、视频等。
2、学生预备：制作凉拌菜的原材料、各式调味品、砧板、刀、碗、盘子、围裙、手套等。
【教学过程】。
活动一：视频导入。
1、同学们好，我是来自深圳市福田区外国语学校的林桂娥教师，今日我们一起要学习的劳动课是《美味凉菜我调制》，正式上课前，我们来观看一段夏天的视频。
2、播放视频：夏天的阳光、蝉鸣、荷花、孩子待在空调房、外出游玩、美食、冰淇淋、凉拌菜的各种混剪视频，配上欢快的音乐。
3、同学们，炎炎盛夏，你是怎么度过的呢？
4、学生答复。
5、是啊，在酷热的夏天，海边、冰淇淋、空调，凉拌菜，一个都不能少，简洁又美味的凉拌菜，就是一道解暑良方，它能让人食指大动，胃口大开。
6、什么是凉拌菜呢？我们一起来了解一下。
7、图片展现，讲解。
凉拌菜是将新奇食材经过初步加工和焯水处理后，经过添加糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味料制作而成的菜肴。凉拌菜的主要特点是：选料精细、口感清爽、色泽明丽、造型美观、摆拼讲究。凉拌菜是宴席中不行缺少的一类菜品。在上餐次序上，它通常都放在最前面，故有“见面菜”或“迎宾菜”之称。
活动二：介绍凉拌黄瓜。
1、今日，我们也来学做凉拌菜，从最简洁的凉拌黄瓜开头，给家人“露一手”吧。
2、介绍材料和工具（图片出示）。
这是制作凉拌黄瓜所需要的材料和工具。
播放视频，凉拌黄瓜的制作过程。
下面我们一起观看视频，看看详细的制作过程。
活动三：温馨提示。
同学们，看完视频，针对凉拌黄瓜的制作，林教师有三点温馨提示要告知大家。
1、蒜头的处理方法。可以请家长帮助把蒜头切碎或自己用工具捣成蒜蓉或蒜泥。
2、切菜的姿态。左手指关节弯曲，用中指第一个突出的指关节顶住刀面，让指尖和刀锋有肯定的距离；右手紧握刀柄，刀面对外倾斜。
3、黄瓜的切法。可将黄瓜切片状、条状、块状，也可以将块状黄瓜装入保鲜袋里，用刀面拍扁后再切块，既简单入味，又安全，更好吃。
活动四：凉拌菜小学问。
凉拌菜的原材料。
林教师要跟大家说说凉拌菜的小学问。美食界有句俗语：万物皆凉拌，除了凉拌黄瓜，还有凉拌豆芽、凉拌牛肉、凉拌豆角等等。
凉拌菜的原材料是多种多样的，一般可分为新奇和熟料两种。并且大局部原料都是熟料。同学们可以依据自己的饮食喜好，在家人的陪伴下自由选择食物进展搭配制作。
凉拌汁的.调配。
不同的味道。常用的凉拌汁有葱油汁、麻酱汁、红油汁。固然，你也可以依据自己的口味，自由搭配调味料。出示各种调味料的图片。
沙拉也是凉拌菜。
前面我们介绍的凉拌菜，都是中国的凉拌菜，其实在西餐的饮食中，也有凉拌菜，那就是沙拉（出示图片）。沙拉一般给食材添加沙拉酱。
4、随着中外餐饮的不断交融，我们可以充分发挥自己的创意，做出更多新奇、更美味的凉拌菜。
活动五：劳动评价。
1、下面，我们一起来看看，林教师班上的同学都做出来了哪些美味的凉拌菜吧！
2、播放学生美食作品。
3、图片出示书上的评价表。
同学们还可以依据书上的评价表，给自己的劳动成果打分哦。
活动六：安全留意事项。
1、在制作凉拌菜的过程中，大家都有哪些心得体会呢？我们一起来听听。
2、播放同学的录音，文字显示。
3、教师总结。
听完同学们的共享，我们知道了：
小手洗净要擦干，用刀切记要当心；
食材清洁要认真，剩菜不留要倒掉；
生熟肯定要分开，少盐少糖更安康。
【七、课后活动超市】。
1、课后，同学们可以用今日学到的凉拌菜学问，动手给家人做一道凉拌菜，同时，还可以用自己喜爱的方式记录到书上的劳动日记中，跟大家一起共享。
2、课件展现各类记录方式：思维导图，手抄报，纯文字+图片。
【八、板书设计】。
美味凉菜我调制。
造型美观选料精细。
安全用刀生熟分开。
不留隔夜菜。
【九、教学反思】。
课程设置符合学情。
凉菜是一种简洁易学的饮食，制作简洁，易于操作，且能表达各类菜品的自然奇妙搭配，因此本节课在实践教学中深受学生宠爱。从课后学生提交的各种趣味劳动作业中可以得知：本课的课程设计激发了学生深厚的学习兴趣和动手力量，学习制作凉菜对学生的劳动教育具有实践意义，对培育学生的制造劳动力量具有实践意义。
教学目标：
参与力所能及的劳动，有意识地尝试不同工作岗位，体验劳动的过程，激发对劳动的热爱之情和对劳动者的理解与尊重，并在劳动实践中培养自己的创新意识。
教学重点：
感受劳动过程的情感体验，让学生“零距离”地、有意识地参与劳动。
课前准备：
1、提前一周，要求每位学生每天参与一项劳动，并要涉及到家庭、学校、
社区等多方面的劳动。
教学过程：
第一课时。
一、欣赏歌曲，揭示课题。
1、欣赏歌曲《劳动最光荣》。
2、师述，并揭示课题：一个家庭的幸福，离不开一家人的辛勤劳动；一个地方面貌的改变，离不开这块土地上人们辛勤的劳动；一个国家的兴旺，更离不开全体人民的共同努力。我们吃的粮食，住的房子，穿的衣服，坐的车子等等，都是辛勤劳动创造出来的。所以，富兰克林说：“劳动是幸福之父。”高尔基说：“我们世界上最美好的东西，都是由劳动，由人的聪明的手创造出来的。”马克思说“劳动最光荣！”小朋友们，你们一定也参加过不少的这样或那样的劳动，你劳动以后有什么感受呢？（出示：劳动感受）说给大家听听。
二、听听说说，感受劳动光荣。
1、出示下列劳动场景（视教学条件，可以用图片，也可以多媒体演示）。
（劳动场景可以为：擦洗公共场所电话亭，帮爸爸喂鸡，自己洗袜子，擦楼。
梯扶手，帮花农浇花，与妈妈一起晾衣服，擦黑板，倒垃圾……）。
2、提问：这些劳动你参加过哪些？参加这些劳动的时候你有什么感受或者收获？
4、一生朗读教材第40页体验日记。
5、师述：据老师了解，我们班级的小朋友也不赖，在上一周中，不但天天。
6．教师小结。
三、听介绍，我行动。
2、让学生说说（课前叫学生了解）。
3、提问：小朋友知道他们做些什么工作,负些什么责任吗？
（这一环节可以让学生就自己的了解说说，也可以请相关的人到教师介绍，
条件许可的话，可以让学生事情采访，并拍摄下来，这样效果更好一些。）。
4、上述这些岗位，你认为哪些你可是尝试着去做做，或可以配合着做的？
5、除了上述劳动外，在家里、在学校、在社区，你认为你可以参与哪些劳动？
6、我的劳动打算：
师述：是呀，在生活中有许多我们力所能及的劳动，我们都可以尝试着去做，
有的也许我们还不能独立做，可以先跟大人学，边学边做。同学们，在以后的生活中，你有什么劳动打算呢？先在小组里面商量商量，并先看看教材42页的劳动提示，然后为自己做一个劳动打算。
四、听故事，深化教育。
1、师述：小朋友，劳动能给我们带来许多意想不到的收获。劳动给了自己幸福，也给了别人幸福。
2、请听故事：《瑞恩的愿望》。
瑞恩坚持了4个月，终于攒够了70元钱，交给了相关的国际组织。
然而工作人员告诉他：70元钱只够买一个水泵，挖一口井要块。瑞恩的梦想只得继续着。一年多以后，通过家人和朋友的帮助，他竟筹集了足够的钱，在乌干达的安格鲁小学附近捐助了一口水井。
然而故事还没有结束，因为有更多的人喝不上干净水，攒钱买一台钻井机，以便更快地挖更多的水井﹐让每一个非洲人都喝上洁净的水成了瑞恩的梦想。他坚持了下去。
5年后，当年这个6岁孩子的梦想竟成为千百人参加进来的一项事业，“瑞恩的井”基金会筹款已达75万加元，为非洲8个国家建造了30口井。这个普通的男孩，也被评选为“北美洲十大少年英雄”，被人们称为“加拿大的灵魂”，影响着越来越多的人去爱和帮助他人。
3、提问：你从瑞恩身上学到了什么？
第二课时。
一、欣赏歌曲，揭示课题。
1、播放歌曲《我有一双勤劳的手》。
二、我来露一手（劳动展示）。
1、宣布展示要求。
(1)劳动可以是现场展示，也可以用拍摄的照片、音像资料。
(2)展示的同时还要说明自己在这次劳动中的感受。
2、分组展示劳动过程，进一步感受劳动的伟大。
三、我是小小发明家。
1、过渡：（师述）劳动是幸福之父，劳动最光荣，我们生活中的一切都是劳动带来的。通过劳动，我们人类创造了许许多多的东西，人们在劳动中越来越变得聪明。大家在劳动中为了减轻劳动强度，创造了许多东西，大家看，这台智能清洁机就是人们在劳动中创造发明的。
2、教材44页上的智能清洁机，说说它的妙处。
3、你有让劳动更轻松的点子吗？画出自己的创意图，并用文字说明。
4、交流，并评出小小发明家。
四、看我棒不棒（颂扬劳动，深化认识）。
1、同学们，你们感到劳动对于我们自己对于社会对于人类有什么作用？（随机完成教材45页最后的填空）。
2、学生畅所欲言。
3、同学们，你们想不想把自己的这些感想换一些方式表达出来？想想还可以用哪些方式？（唱、演、画、乐音……）。
4、选择你喜欢或者擅长的一种方式，表达你在劳动中的收获、感受等等。（考虑到三年级学生的能力，这项活动可以以小组或小小组合作完成）。
5、小组展示。
五、全课总结，升华主题。
三年级新开设了劳动课。在教学上学生首先学习纸工制作，在教学内容上安排了中国传统文化特色的剪装饰链，剪“双喜字”，剪对称图形，剪窗花。学生通过这些丰富多彩的纸工制作，不仅提高了动手能力，而且体验到纸工制作的乐趣，感受到纸艺装点给生活带来的乐趣。
例如，学生学会用裁好的纸条，卷成不同形状的纸卷，做成各种形状的“零件”，再将这些“零件”组合成美丽的衍纸画。在制作装饰链时，我是通过对三种不同装饰链的研究引导学生发现折与剪得规律，认识到整张纸经过折叠后会形成两种边----折边和单边。只要在折边上进行加工，整张纸的内部就会产生变化；如果在单边上进行加工，整张纸的边缘就会产生变化。如果将折边全部剪掉，整张纸就会散落分离。学生在不断地实践活动中形成了积极主动的学习态度，获得了积极的劳动体验。在剪窗花的学习中，学生对纸的折法进行研究，例如，对角折一次，两次，再设计图案，进行剪，展开后看效果，将纸对边折一次，两次，再设计图案，进行剪，展开后看效果又不一样了。从而培养了学生的学习能力，使学生在学习知识，掌握规律的过程中，学会学习，实践，探究的方法。
在劳动技术课上，让学生小组合作的方式，完成一份作品，比如：以组为单位，每个学生剪出各种颜色的拉花，再把它们一个一个的粘连在一起。就是一个很漂亮的装饰链，用来装点教室的板报或居室。学生们很有成就感。在教学中，我尽力满足学生的成就需要，帮助学生树立自信心，依靠自身的努力达到成功和从知识的获益中得到满足，让他们体验成功的快乐，在劳动教学过程中学生总是能保持浓厚的学习兴趣，教学中激发学生内在的学习需求，促使每一个学生学会学习，达到愿学、乐学、会学、善学。
反思这段时间的教学，有成功之处：那就是：每部分教学内容都贴近学生的生活，从学生常见的问题入手，通过由易到难、由简到繁、循序渐进的实际操作完成相关的制作，在制作的过程中了解、掌握有关的基本知识和基本技能，培养学生解决实际问题的能力。坚持以提高学生的技术素养，培养学生的创新能力为指导思想，突出劳动课的实践性。我力图通过大量的操作和实践，使学生在具体的活动过程中认识材料、了解设计思想、掌握使用工具的方法、学会设计，制作简单的纸工作品。
在他们的操作过程中，反映出来的也是自己学生在生活中常出现的一些问题。在教学设计中，我从生活中经常吃哪些菜，这些菜不能直接吃等问题，导入择菜的意义、如何去择菜以及怎样择菜，也就是择菜的主要步骤，让学生重复择菜的主要步骤，然后在老师的示范下进行练习择韭菜，学生择韭菜很认真，回答问题的积极性也很高。但在活动的开展过程中也发现了一些不足之处：
1、在授课时，老师应该先讲一讲什么是边皮，边皮应该怎么去掉，怎么容易去掉，用什么方法去掉边皮最快，实际上是没有把边皮解释清楚，所以造成学生择起来慢。
2、在学生择韭菜之前，老师示范的还不够多，应该多示范几遍，可能学生会择的快一些。
3、择菜时，韭菜的量可以减少一些，由于学生是第一次择韭菜，速度很慢，择的还不干净，出现的问题还是不少的，以后多加强学生动手能力的训练。
《劳动》是大班的一个音乐活动，通过歌曲活泼的欢快情绪，从中体会劳动的快乐、劳动的光荣，懂得劳动使生活幸福的道理。大班的孩子已有了一定的.情感基础，能理解歌曲所蕴含的意思。本活动为了激发幼儿的兴趣，引导幼儿主动去学习歌曲，采取由听入手，由听展开。在听赏教学环节中，先聆听一遍《劳动最光荣》，感受歌曲活泼、欢快的情绪。说说你听到了歌曲里有哪些动物？孩子们对歌曲里的动物还是比较敏感的，能准确回答，第二遍欣赏的时候，我请幼儿用歌曲里的话来告诉老师，你听到了什么？这点还是比较困难的，许多幼儿能理解歌词的意思，但是有些却不能准确地唱出。第三遍幼儿看着图谱跟着老师一起轻轻地跟唱，到最会能脱离图谱唱，幼儿的兴趣始终未减，但时整个活动下来，我也发现辅助的手法较为单一，使得整个活动较为平淡。其实，适当给幼儿相关的学习信息，幼儿的学习欲望会更高。因此，我觉得教师在日常生活中有意识的渗透歌曲的知识，待到教学时，似曾相识的知识更能激发孩子学习的欲望。正所谓“跳一跳摘到果子”。
另外，在教学的过程中，我也看到了自身的一些不足。似乎每一个环节都在走过场，并没有实扎稳打。其实，只有脚踏实地的落实每一个环节，孩子们才能够在随着环节的深入达到我们所要求的教学目标。
1、通过活动，让学生初步学会处理垃圾的方法，维护家庭卫生和公共环境卫生。
2、培养学生的环保意识，激励他们为保护周围环境做一些力所能及的事。
活动一：景观对比——揭示课题
1、课件展示家乡美景。
提问：观看了“我们的家乡”后，你们想说什么？
2、展示家乡局部环境脏乱差现象。
提问：看了以后，你们心里感觉怎样呢？我们应该怎么做呢？
3、提示课题：从垃圾入桶开始。
4、认识中国环保标志和世界环境日。
提问：你在哪儿见过这些环保标志，你知道为什么要设立这些标志、节日吗？
设计意图：
情境教学法体现了《品德与生活》课程生活性的特点。在教学活动中，创设相应的生活情境和气氛，可促使学生的感觉器官和思维器官活跃起来，积极参与学习活动。上课伊始，通过屏幕展现学校和家乡的美景与局部环境脏乱现象的极大反差，让学生看一看，比一比，说一说，引发学习欲望，唤起环保意识，认识到保护环境人人有责，为引入新课作铺垫。
活动二：情境感知——认识垃圾
看一看：播放一个收废品的阿姨收购废品的情景录像。
议一议：哪些垃圾是可以回收的，哪些是不可回收的？（学生汇报交流课前调查垃圾问题的情况）
展一展：课件展示一些废品回收再生利用的片断资料，让学生认识垃圾分类回收有什么益处。
设计意图：
品德源于儿童的生活。通过观看生活中收废品阿姨收购废品过程的录像，让学生贴近生活中的人和事；接着让学生交流课前通过各种途径收集的有关垃圾处理的信息，资源分享，整合利用；借助课件对垃圾分类的系统演示，让学生初步了解哪些垃圾可回收，哪些垃圾不可回收，知道垃圾并不都是废物，有好多可以回收利用，垃圾再利用可以变废为宝，节省新资源的开采，从根本上减少垃圾，保护环境。
活动三：游戏体验——垃圾分类
1、游戏内容：给垃圾找个合适的家。
2、明确游戏规则。
3、小组合作给垃圾分类，并派代表介绍垃圾分类的结果。
4、师生共同评议。
5、师生齐读儿歌《我是环保小卫士》。
设计意图：
对孩子来说，听到的容易忘记，看到的记忆不深，只有亲身实践和体验到的才刻骨铭心，终身难忘。为了让学生学会怎样给垃圾分类，组织小组间开展“给垃圾找个合适的家”游戏活动，人人参与，给垃圾分类，让学生在有趣的游戏中，动手实践，亲身体验，感受给垃圾分类带来的快乐，初步学会处理垃圾的方法。一旦学生体验感悟到垃圾分类回收的意义，就会在今后的生活中，从环保的角度对待垃圾。
活动四：课后延伸——培养习惯
1、要求学生回家后了解一下，一周里，家里每天扔掉的垃圾都有些什么？记下数量填好课本第77页的表格，并帮助家长做好垃圾分类工作。
2、通过写信的形式，向学校和有关部门建议在居民小区设置垃圾分类箱。
设计意图：
教师通过让学生课后给家里的垃圾分类，强化了垃圾处理的意识，进而又让学生通过集体商议，以写信的形式向学校和有关部门建议在居民小区设置垃圾分类箱，为保护周围环境做力所能及的事，培养社会责任心。
活动目标：
1、引导幼儿用“……在干什么”的句型讲述动物的劳动行为。
2、教育幼儿要爱劳动，让幼儿知道劳动光荣。
活动准备：动物头饰、碟片、挂图。
活动过程：
（稳定幼儿情绪，引起兴趣。）
1、师幼互问好。
3、放动画《两只小猫》。
看完提问：两只小猫在干什么？（小黄猫和小兰猫在洗手绢 在擦鞋）（……在干什么句型训练）
4、两只小猫爱劳动，乐于助人。那我们再看看还有谁爱劳动，乐于助人呢？
1、放碟片《小动物爱劳动》视频故事表演，让幼儿看。提问：
（1）故事里有谁？（小猫、小狗、小兔。小熊、老山羊）
（2）在干啥事？（小猫在用力扫地，小狗在给山阳公公锤锤背，小兔在擦窗玻璃，小熊在擦桌子）
（3）结果咋样？（房子打扫很干净，山羊公公夸它们是爱劳动、爱干净、爱助人为乐的好孩子。）
2、小朋友刚刚看了动画，知道了这些小动物爱劳动。现在我们再仔细看看。出示挂图：
（1）老师讲述。
（2）小朋友看图讲述。（表扬讲的好的幼儿）
3、我们再回来看一次《小动物爱劳动》的动画。
（1）小朋友了解了故事的内容，你们感觉它们是怎样的？（爱劳动，乐于助人）
（2）回答真好，小朋友都知道了这些动物爱劳动、乐于助人。你们喜欢它们吗？那你们想不想学学它们样？（幼儿分角色情景表演）
1、设置情景，让幼儿操作（擦桌子 放水杯 挂毛巾 整理图书）
2、总结
通过刚才的表演。我看到小朋友们都会做事，也爱劳动。那么我们在家里会怎样做呢？（略）
3、好呀，我们小朋友都是爱劳动，爱帮助人的好孩子，我们的小手好能干呀，现 在来夸夸我们的小手吧。集体表演儿歌《小小手》。
通过本课的学习可以使幼儿感受劳动动态美，树立热爱劳动的情感，培养了幼儿的观察能力，引导幼儿观察、思考、体验劳动的快乐。 在劳动中常产生最美丽的动作瞬间，用图片来表现小动物最美的片刻，体现了充满劳动激情和快乐的绘画作品，让人感受到劳动时的快乐。 本课的学习可以使幼儿感受劳动之美，树立热爱劳动的情感。通过描绘劳动中的动作、工具以及周围环境，能培养幼儿的观察能力和动手动脑能力。 本篇教学目的是让幼儿掌握用“……在干什么”的句型说话、“培养幼儿爱劳动的习惯”。我选择了动画“两只小猫”引起幼儿兴趣，又用了动画“小动物爱劳动”让幼儿观看，培养了幼儿的观察能力，也提高了幼儿的`参与活动的能力，达到了预期的教学目的，教学效果良好。
在教学时，教师讲劳动的故事，让幼儿回想看爸爸妈妈在劳动的时候是怎么样子的——例如扫地，人是弯着身子的，头是向下的，双手拿着扫把等等。为了更好的强化幼儿心中的印象，我让幼儿进行情景表演，通过表演不但使课堂气氛得到了活跃，而且为幼儿更好的表现打下了基础。最后是幼儿欣赏书中作品，感受作品带给我们的艺术魅力。所以，这节课让幼儿掌握“……在干什么”句型说话、“培养幼儿爱劳动的习惯”很重要。
1、了解一些成人的劳动，萌发幼儿尊敬劳动者的情感。
2、激发爱劳动的情感，愿意为集体做力所能及的事。
了解成人的劳动，激发爱劳动的情感。
物质准备：
1、教学挂图，录音带《劳动最光荣》。
2、布置展板“劳动的人最光荣”，张贴家长的工作照。
3、准备小水桶、抹布、小刷子等劳动工具若干。
知识准备：
带领幼儿观察成人的劳动，了解父母及周围的人的职业。
一、谈话引入课题，了解周围的人的工作。
1、教师：你知道自己的爸爸、妈妈是做什么工作的吗?他们是怎样工作的呢?
2、小结：你们的爸爸、妈妈有的当医生，专门为病人治病、消除痛苦；有的当老师，教给学生许多知识。爸爸、妈妈真能干！
二、拓展谈话内容，体会劳动的意义。
1、讨论：谁给我们生活带来了方便？
提问“我们出门可以坐车，饿了可以去饭店吃饭，买东西可以进商店，……非常方便，你们知道谁给我们送来这些方便？”
2、谈谈自己身边的劳动者。
三、讨论：我的理想。
1、引导幼儿大胆讲述自己长大以后想干什么，并说出原因。
小结：小朋友现在要努力学习，只有学到真本领，长大以后才能做对社会有用的人。
四：体验活动。
1、教师：活动室脏了怎么办？好，让我们一起劳动吧！
2、我们的劳动使活动室变得怎么样？看到整洁的活动室，你的心情怎么样？
3、播放歌曲“劳动最光荣”
引导幼儿讨论得出：劳动是件光荣的事，快乐的事。
活动延伸：
把自己的愿望和理想画下来。
活动建议：
建立值日生记事本，每天在离园前，让值日生说说“今天为集体做了什么事”，体会劳动的乐趣和光荣。
1、认识擦地板的作用，教育学生自觉地积极参加家里和学校的擦地板活动。
2、学会正确用运常用工具去擦地板。
每组准备拖把一把，抹地布一条，水桶一个。洗衣粉少许。
1、创设情景明确要求。
（2）学生自主阅读教材9至12页。
2、引导示范动手实践。
（1）教师讲解和直观示范相结合，让学生明确并掌握擦地板的每一个步骤的道理和操作方法。
第一步：打扫地面，整理桌凳物品。
第二步：浸泡拖把。
第三步；有次序地拖地两次。双手一上一下握住拖把柄，身体向前微倾，量比均匀用力来回移动拖把，从一个角落开始，一边拖一边往后退，一般要拖两次。
第四步：整理桌凳，晾晒拖把。将拖把清洗干净，拧干，挂在通风的地方晾晒，等地板干了，再把移动的物品放回原处。
（2）实践练习。按各组分定的区域学习擦洗地板。
温馨提示：
a、特别脏的地方要放少许洗衣粉去擦。
b、拖把、抹布要勤洗，水脏了要及时更换，最后要换上一桶清水，把地板重新擦洗一次。
3、展示评比交流收获。
（1）写一写：我的主要收获，并与同桌交流分享。
（2）评一评：从活动准备情况、步骤方法、成果质量三方面进行小组自评。
（3）请拖得最干净的小组说说收获或体会。
4、拓展延伸实践创新。
（1）小结：积极参加家里和学校的`擦地板活动不仅能使地面保持清洁卫生，营造良好的学习生活氛围，而且能养成良好的卫生习惯，培养娴熟的劳动技能。
（2）回家后按照拖地板的步骤方法做一次家务劳动。
一、活动目的：
通过此次传唱红色经典歌曲比赛，加强同学们的爱国主义热情，弘扬民族精神，使同学们懂得我们的幸福生活来之不易，从而更加刻苦学习，为红领巾添光增彩。
二、活动时间：
5月1日下午。
三、活动地点：
大操场。
四、参赛对象：
学生。
五、比赛要求：
1、演唱内容：一首红色歌曲。
2、演唱时间：不超过5分钟。
3、演唱形式多样化：可采用齐唱、合唱、领唱朗诵加演唱等不同的演唱形式。
4、参赛班级自备伴奏带、伴奏碟，不得清唱。
5、演唱者表情自然、大方、着装要统一、整洁、美观。
6、各班可根据歌曲内容自行设计动作和准备道具。
7、指挥节奏准确，有表现力和感染力。
8、提倡每班全体学生都参加。
9、节目单下周二上交教导处。
六、评分标准：
1、演唱者声音整齐、音色统一：歌唱声音要清晰、和谐。(20分)。
2、演唱的感情要到位：能够较好地表现出歌曲的情绪，表现歌曲的音乐形象。(20)。
4、服装统一、整洁、美观。(20分)。
5、指挥节奏准确，有表现力和感染力。(20分)。
注：评分最后结果以100分制进行计算，去掉一个最高分和一个最低分，最后算出该节目的平均分。
七、奖励办法：
按年级评选：一等奖一名、二等奖一名、优秀奖一名。
今天我十分高兴，你们知道为什么吗?因为今天是五一劳动节。
早上，我正在看着电视，妈妈正好扫着地，只见妈妈弯着腰累得满头大汗。我想：妈妈这么辛苦，今天正好是劳动节，我就帮妈妈扫地吧。想到这，我马上跑过去，对妈妈说：“我来帮您扫。”说完，我一把抢走扫把，我先把垃圾扫在一起，然后扫进畚斗里，再把垃圾倒进垃圾桶里，一个上午我就把家里的地扫得干干净净。
中午，吃完饭，我又帮妈妈洗碗，我以为洗碗很容易，可恰恰相的，我刚开始洗，用水一直冲，可是油一直洗不掉，妈妈说用洗浩清洗，我又放了些洗洁清，果然可以，我洗了一遍又一遍，终于把碗洗干净了。啊!今天真开心。
活动目的：
1、知道5月1日是国际劳动节。
2、知道身边的人都是劳动者，他们用劳动为大家效劳，有敬重和喜爱他们的情感。
3、在活动中培育劳动意识，学习劳动技能，体验劳动生活。
活动对象：
全园幼儿。
活动时间：
5月1日到5月31日。
活动主要负责人：
各班正、副班主任，保育员。
活动口号：
十个手指动动动，什么活儿都会干！
活动过程：
一、故事叙述篇。
1、各班搜集各种有关劳动的图片在主题墙上张贴，进展宣传。
2、各班搜集适合本班幼儿的以劳动为主题的儿歌、故事，在活动中让幼儿听一听、讲一讲、唱一唱。
3、各班在家园栏里进展有关劳动内容的宣传，到达家园共育的教育目的。
二、劳动实践篇。
（一）小班—自己的事情自己做。
1、围绕“我会自己穿衣服”“我会自己洗手”“我会自己吃饭”等内容设计活动方案并开展活动。
2、每个人选择自己认为做得好的一种劳动，参与班级组织的竞赛，各班依据竞赛结果，评比各种“劳动之星”。
（二）中班—我是欢乐的小帮手。
1、各班利用晨间谈话，给孩子讲解几种劳动技能，如擦桌子、扫地、叠被子、分餐点、分饭菜等。
2、各班每天选出小值日生，帮忙教师、阿姨做好班级各项日常工作，如擦桌子、扫地、叠被子、分餐点、分饭菜、收发本子等。
3、各班每周评比出一名“值日之星”。
（三）大班—家务劳动小能手。
1、开展“爸爸妈妈真辛苦”调查活动。让幼儿观看自己的爸爸妈妈每天工作回家后所做的事情，利用晨间谈话进展沟通，谈谈感受，让大家体会父母的辛苦。
2、通过调查，了解父母的艰辛之后，让幼儿想一想如何去帮忙爸爸妈妈，并与家长共同商议，定好家务劳动规划。
3、让幼儿依据自己订制的'家务劳动规划，开展“家务劳动小能手”的家务劳动实践活动。每天在家做一些家务劳动，让家长把孩子当天所做的家务记录下来。（发记录表）。
4、周末让家长对孩子在家的劳动进展评价。（在记录表上进展评价）。
三、活动展现篇。
“我能行”劳动技能大比武，分年级组进展竞赛，每班男女各10人。
小班：穿衣服竞赛。
中班：剥毛豆竞赛。
大班：上学预备。（整理书包）。
四、活动总结篇。
各班在每周评比出的劳动之星中推选2到3名幼儿参选幼儿园的“劳动小能手”评比，给“劳动小能手”获得者发劳动奖章进展鼓舞。
教学目标：
1、通过学习，知道洗衣物的主要步骤，知道不同质地的衣物要用不同的洗涤方法，还要用不同的洗涤用品。
2、认识几种常见衣物的洗涤标识。
3、通过实践，初步掌握正确的洗涤方法。
教学重难点：认识几种常见衣物的洗涤标识。通过实践，初步掌握正确的洗涤方法。
教学准备：衣物质地标识，衣物洗涤说明标识等。
教学过程：
一、谈话导入：
根据学生回答，相机板书：浸泡——擦肥皂——搓洗——冲洗——晾干。
二、学习新知。
1、出示几件质地不同的衣物，提问：这几件衣物可以一起洗吗？为什么？
2、认识衣物质地标识和洗涤说明标识。
（出示）让学生自己认自己记，然后逐个出示各种标识，让学生说说代表的意思。
把刚才几件衣物拿出来，让学生说说各是什么质地，该怎么洗？要注意些什么？
三、动手实践时的注意事项。
1、看书学习正确的洗涤方法。
2、查阅技术信息，获得怎样使衣物洗得更干净的小知识。
3、根据自己所带要洗的衣物，说说应该用什么洗涤用品？（让学生自己在技术信息中查阅确定）。
四、评价。
一．活动目的：
1．使学生进一步明确什么是公益劳动，怎样正确对待公益劳动，从而进一步培养学生为人民服务、热爱公益事业、团结协作、乐于助人的思想品质。
2．使学生进一步明确一切的劳动成果都是来之不易的，从而培养学生养成珍惜劳动成果的行为习惯，并体现在日常生活中。
二．会前准备：
歌曲《劳动最光荣》。
三．活动过程：
引言：
达.芬奇曾经说过：劳动一日可得一天的安眠，劳动一世可得幸福的长眠。的确，只有亲自参加劳动的人，才能尊重劳动人民，才会懂得珍惜别人的劳动成果，才会懂得幸福的生活要靠劳动来创造。劳动是我们中华民族的传统美德。我们二十一世纪的中学生就更应该热爱公益劳动，珍惜劳动成果。那么，我们应该怎样热爱公益劳动，珍惜劳动成果呢？“五一”是国际劳动节，那让我们为这个全世界劳动人民的节日唱出劳动的赞歌吧。
全班齐声合。
唱歌曲《劳动最光荣》。
学生讲话助人为乐的故事。
1．请同学讲《雷锋助人为乐的故事》。
2．表扬部分同学。
1、懂得梳头、洗头和洗澡的意义，从而重视仪容美观、整洁，并逐步养成爱清洁讲卫生的习惯。
2、掌握梳头、洗头和洗澡的方法，学会梳头、洗头和洗澡。
每组脸盆一个，盛水的水桶一个，装废水的水桶一个，毛巾两条，洗发剂一支或者香皂一块，棉花少许。
1、创设情景明确要求。
（1）讲述头发的作用：人的头发起着保护头部的作用。头部的皮肤因为新陈代谢而产生污物，如粘在头发上的'皮屑等。毛孔经常会排出汗渍、皮脂等东西。人们在劳动或者或活动中，头发、头部皮肤会粘附者许许多多的灰尘、脏物，甚至沾上一些对人体有害的物质。这些东西，不但会使人的头部肮脏、发臭、发痒、甚至能使人患上皮肤病、传染病等。因此，我们必须勤洗头，保持清洁，使仪容整洁。
（2）学生自主阅读教材2至6页。
2、引导示范动手实践。
（1）指导洗头的方法。找一位同学现场示范洗头，边操作边讲解，让学生听懂、看清每一个细节步骤。
洗头过程：（边讲解边适当板书。）。
第一步：淋湿涂洗发剂。
第二步：揉搓漂洗。注意不要用力过猛，以免伤着头皮造成皮肤感染。如果觉得头发还是比较脏，可凃些洗发液重洗一次。
第三步：用水冲洗。用温水冲洗干净，直到冲洗过的水清而不浊。注意眼睛要闭紧。
第四步：抹干。用干毛巾擦干。有条件的可使用电吹方把头发吹干。
第五步：梳理头发。梳头时，要从发根数道发稍，理顺后再梳成一定的式样。
（2）指导洗澡的方法。通过阅读讨论，明确洗澡的方法步骤。
第一步，淋湿。
第二步，凃沐浴液或浴皂。
第三步，全身擦搓。
第四步，冲洗干净，换上干净的衣裤。
（3）分组练习洗头，组员互相帮助，教师相机进行指导。
3、展示评比交流收获。
（1）写一写：我的主要收获，并与同桌交流分享。
（2）评一评：从活动准备情况、步骤方法、成果质量三方面进行小组自评。
（3）请洗得最干净的同学说说收获或体会。
4、拓展延伸实践创新。
（1）全班讨论：头发蓬乱和头发整洁，给人的印象怎么样？
（2）回家后在自家的洗澡间（卫生间）内按洗澡的方法步骤洗一次澡，比一比，谁洗的干净整洁。