酒店餐饮服务实训报告(优质17篇)

酒店餐饮服务实训报告(优质17篇)

ID:7756553

时间:2023-12-24 18:01:40

上传者:雨中梧

服务月是一个全民参与的活动,旨在传递社会正能量,并为有需要的人提供帮助和支持。这里是一份详细的服务月参考计划,可以供大家参考和借鉴。

酒店餐饮服务员实习报告

1.绪论。

本人于2018年3月5日至7月4日在上海龙腾功夫小龙虾酒店进行了接近4个月的酒店业务实习。我在该酒店餐饮部做服务员,实习期间对酒店的历史背景和产品知识有了相当的了解和认识,也对酒店的运作程序有了一定的熟知,巩固了自己所学的专业知识。在服务技能上有所提高,在个人服务意识上有所提升。

1.1实习的目的和意义。

通过本次实习,我要了解餐饮的服务程序和技巧,学会如何去调整自己的心态,如何去处理好自己的利益和酒店的利益,如何去处理好同事之间的人际关系,如何去与顾客打交道。我更要提高自己的服务意识,加强自己的给人文化修养,为自己日后向管理层努力做下铺垫。

1.2实习单位介绍。

龙腾功夫小龙虾酒店位于上海最繁华热闹的黄浦区汉口路,临近东方明珠塔,距黄浦江两千米之遥,可以乘车沿江游玩。该酒店以做小龙虾为品牌效应来吸引周围的顾客,赢得了“吃龙虾到龙腾功夫”的美誉。

1.3实习要求。

在酒店实习期,按照酒店的要求去做好自己分内的工作,还要做好分外的事情。在服务技能上加强训练,达到一流的水平;在服务意识上加强思考,达到超前的意识。不管是在客人面前,还是在上级领导面前,表现自己好的一面,得到客人和领导的认可。

2.实习岗位和内容。

2.1实习岗位。

我的实习岗位是餐饮部服务员,每天做的事:布草的盘点及清洗、茶水服务、摆位、擦餐具,备好毛巾,整理包间,检查清洁卫生以及台面。每天我都按要求地做好各项准备工作,以及客人用餐时的服务工作。

2.2实习内容。

2.2.1迎宾、问候客人。

当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。

2.2.1呈递菜单并点菜及酒水。

询问客人是否可以点菜,并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可以起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜,如有vvvip,同时要问主人是否要求分餐;如要求,有果盘的话,要通知厨房按人数准备。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。

2.2.3服务酒水。

如客人有特殊要求的话,按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求,则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。

2.2.4上菜服务。

上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,或者选择不重要客人的位置;上汤时,将汤上到桌上后,要向主人询问是否需要分汤;对于分餐的客人,每次要将菜品上桌后报菜名,给客人做一个展示,按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名,并请客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!”

2.2.5餐间服务。

烟缸里每两个烟头就更换一次;及时续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;客人举杯喝酒时,要马上手持酒瓶准备续斟;有vip客人且人数较多的时候,包间至少要有两个服务员在服务;如果所点的酒水已喝完或马上喝完,要马上问主人是否要再加。

2.2.6拉椅送客。

客人起身要离开时,要马上上前帮女士或贵宾拉椅,然后到包间门口送别客人,并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

2.2.7餐后整理工作。

归整坐椅,清洁地面卫生;收台:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,将垃圾各脏餐具运送至洗碗间,将玻璃转盘从桌上搬下清洁,收掉脏台布。

3.实习总结。

经过四个月的实习,在领导和同事们的关照和指导下,及自身的不懈努力,让我在各方面都取得了长足的进步。在这里我学到的不仅是理论知识,更多的是自我综合素质方面的认识。最主要的是不仅让我学会了做事,还教会了我如何做人。对培养我的工作意识和提高我的综合素质有着特殊的意义。

3.1实习建议。

就目前而言酒店的员工素质普遍较低,在餐饮部更能体现这个问题。在这里引用一位客人对餐饮部的副经理说的一句话,“你们的员工的品德有问题。”这是一个严重的问题,影响了客人对酒店看法,直接影响酒店的声誉。餐饮部的员工粗言秽语泛滥,他们的言语和行为可以说有点不文明,不过他们的门面工夫做得比较好,但并不能保证永远不出问题。我个人认为,酒店员工的品行是非常重要的,虽然这也是一个个人问题,但在工作中就代表了酒店的形象。因此,中酒应该加强员工的品德修养方面的培训,努力提高员工的综合素质。

3.2实习体会。

3.2.1实习是对意志力的一种锻炼。

记得刚来酒店的时候,由于自己从来没有做过这个行业,对很多的东西都不懂还有就是语言方面的障碍,使得自己的实习进展的不是很顺利,经常得到别人的嘲笑和讥讽,笑我说是:“你不是学酒店管理的吗,连这个都不懂呀?”诸如此类的话语打击着我,但我从来没有退缩,虚心的向同事学习,虽然有时候得到的也是同事的不予理睬,但我也没有放弃,我去找其他方法解决。我坚信一点就是,正是因为我不懂,我才来这里学习的,我是来学经验,是来取经的。从这一次次的打击中,我觉得我学会了坚强。或许,我应该感谢他们,正是他们给了我成长的机会。我觉得,从这次的实习中,我觉得我的意志更加坚强了,我相信,我受挫的能力也将增强,这也将是我人生的财富。

3.2.2微笑服务是一把金钥匙。

记得有一次,客人问我要一碗菜干粥,而我却记错了,我拿成了毛根粥,这已经盖了印了。等我端到客人面前时,我微笑着说:“先生,这是给您的毛根粥”!客人然后说:“不是呀,我要得不是毛根粥,我要的.是菜干粥!”这是我才明白我拿错了,我连忙微笑着给客人道歉,这时客人笑这说;“算了,毛根粥就毛根粥吧”我当时真正体会到了微笑的力量。

3.2.3服务意识的提高是酒店赢得顾客的关键。

对于一个酒店来说,服务是形象之本、竞争之道、财富之源。服务质量的好坏关键在于服务意识的提高所以平时我们应做到:微笑露一点,行动快一点,脑筋活一点,效率高一点,理由少一点,做事勤一点,度量大一点,嘴巴甜一点,脾气小一点,动作轻一点。而在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

3.2.4酒店需要合作精神。

酒店业是一个强调团队合作精神的行业,需要员工的互相合作,部门间的互相配合,任何一位客人需要的服务都不可能由一个人来完成。从客人进入酒店的那一刻开始,我们就开始为他服务,直到他离开,任何一项服务都离不开各部门的沟通和合作。

社会服务实践报告

“艰辛如人生,实践长才干”,作为大学生,我们最终要走入社会,融入社会,大学生暑期社会实践报告:四进社区。 2008年7月18日至24日是我人生中最难以忘怀的日子,那就是我第一次参加了大学生暑期社会实践活动——四进社区。第一次参加社会实践,我明白了大学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式。通过参加这次实践活动,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想和认识。

近一个星期的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟到了很多东西,而这些东西将让我终身受用。社会实践加深了我与社会各年龄段人的感情,拉近了我与他们的距离,也让自己在社会实践中开拓视野,增长才干,进一步明确了我们青年学生的成才之路和肩负的历史使命。社会才是学习和受教育的大教堂,在那个广阔的天地里,我们的人生价值得到了体现。希望以后还有这样的机会,让我从实践中得到锻炼。

在支教中,小孩子给我的第一感觉是天真活泼,上课的时候,他们都十分踊跃回答问题,让我惊讶的是只要有一个人带头念,其他人就会跟着念出来。我觉得这种气氛很好,不过如果场面控制不好的话,就会很难授课。虽然这一次支教做得不是很好,但是我真的很高兴,看到这么多天真烂漫的面孔,看到小孩子们踊跃回答我的问题,我觉得无论自己多么累,也是值得的。

感觉真的很简单:开心、幸福、责任!

开心的是看到孩子们的笑容,那种没有任何杂质的笑容,那种从心里发出对我们这些小老师们的尊敬以及将奥运英语传授给他们,将激情散播世界,将奥林匹克精神传递,丰富了他们的知识。

幸福,因为孩子们的重视而更显幸福,因为我们已经走过了的童年却能再度去体味的幸福。

责任,对待这群天真的孩子们,觉得自己要尽力,要耐心,因为孩子们是祖国的花朵,是祖国的未来,是我们的希望。

到了至灵学校,一开始,我有一种害怕的感觉,害怕受到智障儿童的样貌会吓跑我,社会实践报告《大学生暑期社会实践报告:四进社区》。出乎我意料的是:智障儿童不但样貌和平常人差不多,而且很有礼貌,容易相处。

令我感到安慰的是:智障儿童的听话,用功,为学习好奥运英语,国歌……,他们很用心地去读,去唱,在他们眼里,只有认真听讲,也绝不会比平常人差。其实,我觉得学习对于智障人士来说真的很有必要,更有着特殊的意义,不仅使他们掌握人类的语言与文化,更激励着他们发挥无限的学习潜能,使他们的生活更加充实、健康、有意义。

酒店餐饮服务实习报告

紫萱度假村(解香楼)。

地址:八盘岭路与三台山路交叉口(解香楼内)。杭州紫萱度假村系按五标准投资兴建的高级度假村会所,地处风景秀丽的西湖西侧三台山路。由七幢风格独特的浙江山地民居建筑组成,以别墅形式分布在方圆1.5平方公里的三台梦迹景区,环境优美,满目苍翠,溪水潺潺,石阶木廊,花香四溢,空气清新,是都市中的大花园。度假村内设豪华包厢14个,多功能厅1个,品酒廊1个,能容纳约300位宾客就餐。

xx年6月21日——至今。

本人以担任餐厅服务员为主。

阶段一:适应期。

此期间熟悉各位员工;跟随主管了解服务技巧,力求达到快而稳;餐具摆放与餐厅清洁工作要点;了解餐桌上菜倒酒的动作和与食客交流的礼貌言行;学会基本的撤餐和清洁餐具的技巧等一系列饭店服务生工作项目。

阶段小结:尽快融入这个团体,就意味着一开始你就要比别人付出更多。认真揣摩领悟主管传授的技术要领,在主管传授技巧的时候千万不要自以为是打断主管的讲话。如果那样就是自寻没趣。

阶段二:实战练习。

继续熟练第一阶段的各项服务要求。此时基本上消除了员工之间的陌生感,开始彼此之间轻松交谈,可以自由发表个人见解,开始掌握各项工作的特点,主动性和灵活性增强,产生归属感——饭店是我家。

阶段小结:度过工作适应期之后开始慢慢地通过自己的努力把自己的工作态度和乐观的心情在日常生活中表现出来,尽量让工友和老板接受你的价值观,从而让对方更多地了解自己。

阶段三:工作娴熟期。

通过前面两个阶段的练习,已具备解决各项事务的能力,完成每天分配给自己的工作之后就主动帮助别人完成拖地、摆放餐具等工作。开始对部分服务环节进行改进,灵活应对顾客的要求并且与顾客聊天。偶尔给同事“挑刺”,在争辩中分享劳动的快乐。

阶段小结:工作过程中利用自己对工作要领的熟练和把握,完美完成工作任务之后,公开奖励自己,以此来带动其他人的工作积极性,消除在工作过程中的枯燥性,从而达到“工作并快乐着”的境界。

(一)实习收获。

1、服务意识的提高。

对于饭店等服务行业来讲,服务质量无疑是其核心竞争力之一,是它的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础,而且能够使顾客倍感尊荣,为饭店树立良好的品牌和形象。通过饭店的学习和平时的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人保持微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。

2、服务水平的提高。

经过了半个多月的实习,使我们对饭店的基本业务和操作有了一定地了解。礼貌是一个人综合素质的集中反映,饭店更加如此。要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理、不能办到,也应该要用委婉的语气拒绝,帮客人寻求其他解决方法。

(二)实习体会。

1、实习才刚刚开始。

实习虽然只是我学生生涯中的一小段时间,但在工作过程中,我不是以挣得薪酬为目标,而是时刻以一个中学生,尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人。仅有一颗爱心是不够的,我所学习的是一种意识,服务别人的意识。也许自己以后不一定在服务行业内就业,但这种关心他人,奉献社会的意识将永存。

2、实习是一个接触社会的过程。

通过这次实习,我比较全面地了解了饭店的组织构架和业务经营,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。

3、实习与未来的就业。

实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。

酒店服务实习报告

实习时间:

实习地点:xx酒店集团。

实习岗位:客房部服务员。

实习目的:通过实习进一步的掌握学校中所学知识,进一步将理论与实际相结合,从实习中接触社会、认识社会、了解社会,为今后走向社会打好基础。

xx酒店集团是xx市土生土长的酒店集团。

xxxx。

我们在上岗之前的技能培训主要内容就是要学会怎样铺好一张床,而我们所学的中式做床方法也是与我在学校里所学西式做床法所不同。给我们培训的是培训中心主任xx先生,刘主任是严肃却又可亲的,工作态度特别的认真!还记得分完岗后正式开始岗位培训前,他对我们说了这样一句话:欢迎大家到客房来,客房部是一个工作特别辛苦的部门,看到大家的热情,我很高兴!现在想想这句话还是浑身是劲。铺床时每一步都有要求,而正个铺床过程包括撤床单被套、甩单、套被子铺平、三线合一和套枕套等都必须在3分钟内完成。

首先,拉床体:

第二,铺床单:

第三,套被罩:

1)将被芯平铺在床上;。

2)将被罩外翻,把里层翻出;。

3)使被罩里层的床头部分与被芯的床头部分固定;。

5)将被罩开口处封好;。

6)调整棉被位置,使棉被床头部分与床垫床头部分齐平,棉被的中心线位于床垫中心线;。

7)将棉被床头部分翻折25。(注意:是整个床面平整、挺括、美观)。

第四,套枕套:

将枕芯装入枕套,使枕套四角饱满,外型平整、拍松。两只枕头并列斜靠在床板的中间,与床形成45度斜角。

第五,推床:

将铺好的床向前推进,与床头板吻合,注意铺床的整体效果和美观。

说实话,很荣幸我能在酒店实习阶段来到了酒店客房部,虽然这里很少能够有面客的机会,虽然在这里的大部分时间我们都是在从事着重复的动作,干着反复的工作,虽然这里的气氛有时候很压抑人。但是,我依然觉得在这里呆了这些日子很值!正因为在客房里工作,让我们接触了一群同样在客房工作的朴实的大姐们,也许单纯靠说我不能完全描述客房大姐身上的优点,但是,是他们帮我度过了实习阶段中最容易让人躁动不安的日子!

在这里,我很现实的认识了赤xx的社会,社会并不是我们想象中的那么美好,并不是到处充满和谐的阳光,我们要在现实的社会中学会生存、学会成长、学会如何真正的做人!有这样一句话我一直铭记在心做人讲人品,做事讲职业道德!这是xx人教育我的,而我,也是尽全力的去这么做。

实习后,毕业后,不论我走入怎样的工作岗位,走入了怎样的生活环境,我都不会忘记这一年对我的影响,我会带着这一年我的成长成果,勇往直前的开辟我的未来人生之路!

酒店服务实习报告

可是对于这些,我们只能克服,毕竟来这里,是我们自己的选择。三天的培训后,我和另外两位女同学被分配到了--xxxx,一个以粤菜为主的中餐厅,开始了我正式的实习生活。

中餐厅的工作流程、服务种类及标准

工作流程

每天早晨9:20到岗

(三)在对客服务中,另委任原先将来就餐的客人带领到相应的位置,然后与服务员交接,拉椅让座拿菜单,询问一下客人需要什么茶水,适当的时间后,为客人点菜,服务员要在这期间,适当的提一下今天急推的菜品看客人是否喜欢,对客人点了今天却没有的菜品,要礼貌的告知情况,然后是餐中服务,上菜及添加饮料等,客人用餐完毕再适当的时候,为客人结帐,最后是拉椅送客,并提醒客人不要忘记私人物品欢迎其下次光临。

服务的种类及标准

(一)订餐服务

要是客人通过酒店宴会部或餐厅订餐。有的客人既订位又给标准,有的客人只留位不给标准。接受订餐的员工一定要问清订餐的类型、人数、要求、进餐的时间、订餐人姓名或单位、联系电话等等,要详细登记,并落实到餐厅、餐位。对有标准的订餐,还要征求订餐客人对菜式、味型、服务等等的要求,以便尽力满足客人。

(二)迎宾服务

若餐厅客满,可安排客人在候餐座位上就座,或告诉客人到酒店公众场所活动一会儿再来。待餐厅有位后,按候餐客人先后顺序安排客人到餐厅就餐。服务要周到细致,给客人方便,使客人满意。

(三)写菜服务

写菜服务有两种情况,一种是已给订餐标准,客人进餐前已写好菜单的,客人来后可将菜单拿给客人,看此菜单可否合客人意,若合意,客人入座后可征询客人起菜时间,为客人起菜。若需调整菜单的`,可根据客人的需求在标准内进行调整,并通过宴会部尽快出新菜单,为客人起菜服务。

另一种是现点菜的,客人入座后可帮客人写菜,写菜过程中可视客人要求、消费程度进行合适的介绍和适时推介,直到客人满意为止。菜单写好后尽快入厨,并帮客人起菜上席。

(四)礼宾服务

餐厅的礼宾服务指的是庆典、婚宴、寿宴、会议或其他通过餐饮形式进行的活动所需提供的礼宾服务。其内容包括宴会、会议的设计、布置、仪式活动、音响、灯光等等的服务。如婚宴,为新人结婚庆典举行仪式、引导婚礼、活跃气氛等。

(五)上菜服务

酒店服务实习报告

《2018年酒店服务实习报告范文》是由本站酒店实习报告栏目小编精心为大家准备的,欢迎大家阅读。

经过这三个半月的实际运用,使我们对酒店的经营运作有了一定的了解,通过实践,受益匪浅。我在实践中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足,总结了经验和教训。在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后策划自己的职业生涯垫定基础。

一.前言。

(一)实习单位介绍。

1、实习单位:xx凤凰城酒店。

xx凤凰城酒店——位于广园东路新塘路段,是南中国首家以白金五星级标准建造、南中国最广阔的山水主题式酒店。酒店背倚郁郁葱葱的凤凰五环山,面朝仪态万方的翠湖。整体占地面积达20万平方米,建筑面积达7.8万平方米,是xx面积最大、楼层最低的山水酒店。富丽典雅的欧陆式建筑风格,使宾客感受到西方古典文化独特的神秘雅致。此外,酒店还特别引进了国外主题式酒店的独特意念,创造出超凡的品味。

凤凰城酒店由碧桂园集团斥资约4.5亿元重金兴建,碧桂园酒店管理公司管理,充分发挥“商务、度假、会议”的功能优势,在完善广园东碧桂园的楼盘配套的同时从容开展商务和度假活动,推动碧桂园“给你一个五星级的家”的品牌品质的持续提升。

2、实习部门:前厅礼宾部。

前厅部包括:接待处、礼宾部、总机、商务中心、订房部共五个分部门,酒店实行部门经理负责制,由前厅经理统筹安排,各分部主任或分部经理管理本部门事务,与其他部门密切配合,合作完成工作。礼宾部作为宾客迎来送往在最重要的部门之一,分设行李生和酒店代表两个部分,由礼宾经理总体负责,下设行李生领班(3人)和行李生(11人),酒店代表主管(1人)资深酒店代表(1人)和酒店代表(4人)。

(二)实习职位介绍。

酒店代表是代表酒店在机场、火车站等出入境口岸迎送客人,及时向客人推销酒店和宣传酒店的形象,影响着客人对酒店的印象。酒店代表的主要任务是提供快捷妥当的服务,将客人接回酒店入住或送机送车,作为最早和最后接触客人的酒店员工,把握每一个机会不失时机地为酒店作宣传,争取更多的客源,负责保护客人的行李和人身安全,为客人提供酒店内外设施、环境咨询,为客人提供尊贵的礼宾服务。

(一)酒店代表日常工作。

1、利用凤凰城酒店的“千里马酒店管理系统”查阅每天的“接机、接车服务报表”,详细登记当天的服务需求情况并按中文、英文、日文用a3纸打印成“signboard”,在纸后面写上接机(车)日期、航班号、始发地、预计到达时间、人数、是否收费等信息。

2、查询航班信息,确定时间和到达情况,报告主管进行车辆和人员安排。

3、带齐所需物品出车,在机场(车站)最后确认航班到达时间和出口,提前到达出口处准备迎接客人。

4、接到客人,确认其身份,核对无误之后带其乘车回酒店,安排登记和入住事宜。

5、在礼宾部柜台为客人提供咨询、寄存等礼宾服务。

(二)酒店代表的vip/大客户接待工作。

1、与销售部相关人员核对当天预计抵达的vip人数和姓名。

2、准备相关物品,检查是否有遗漏。

3、向有关部门了解客人信息,准备接待事宜。

4、视客人要求和酒店安排,与订房部、销售部、接待处等部门共同安排客人到站活动和酒店活动。

(三)酒店代表交易会期间工作。

1、打印“接机接车报表”和“预抵报表”,核对接机接车报表和signboard。

2、带齐所需物品,与机场(车站)工作人员联系协商接站事宜。

3、安排客人休息区域,为客人提供酒店信息咨询等服务。

4、与酒店密切联系,负责机场与酒店之间的穿梭巴士的调度工作。

三.实习主要收获和体会。

(一)实习收获。

1、服务意识的提高。

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象.通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。

2、服务水平的提高。

经过了三个多月的酒店实习,使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。

3、英语水平的提高。

在五星级的涉外饭店中,英语的实际应用能力包括听、说、写的能力是特别重要的。在接触来自世界各国的客人的过程中,英语作为国际通用语言发挥了它的.重要性,没有它,我和客人就没法沟通,更提不上为他(她)服务。交易会期间,客人们从世界各地赶过来,对xx对凤凰城酒店都不熟悉,就要我们用英语为他们介绍,接受他们对会馆、天气、地理、购物等信息的咨询,及时向客人推销xx和宣传酒店的形象。

(二)实习体会。

1、实习不是。

体验生活。

实习占用了我们大学里的最后一个暑假的时间,但是这和以往打的暑期工不同,在工作过程中,我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是当自己是酒店的一员,和各部门同事密切合作维护酒店形象和创造最大的利益。

实习过程中,我们不会因为还是本科在读生而受到特别的礼遇,和其他心员工一样,从酒店基本知识和本职工作开始了解,偶尔做错事,也不会有人偏袒。

2、实习是一个接触社会的过程。

通过这次实习,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。

3、实习期与凤凰城酒店的关系。

作为酒店的一员,穿上了制服,就要处处维护凤凰城酒店的权益,要把自己和酒店紧密联系起来,要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,时刻为酒店做宣传,提高酒店和自己的形象。

4、实习与就业。

实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习,我发现了自己与酒店的契合点,为我的就业方向做了一个指引。另外,凤凰城酒店的人才培养制度为我们提供了大量的学习机会,为我们提供了就业机会。实习实际上就是一次就业的演练。

四实习想法和建议。

(一)实习想法。

初步接触了酒店业和凤凰城酒店,发现人员流动量大是整个行业的问题。酒店业的从业者素质参差不齐,从中学文化到研究生甚至更高文化的都有;同时,员工的年龄跨度很大,小的刚满18岁,但是有的部门普通员工已经年过半百了。年龄和文化程度的差异,决定了酒店在效率上的差异,如:客房服务员的英语水平普遍不高,在客人需要某些客房服务时,他们往往听不懂其要求而要前台或者服务中心同事的帮助,将电话转来转去耽误了时间,还会造成客人的不满。

酒店业是一个很需要团队精神的行业,任何一位客人需要的服务都不可能由一个人帮他完成。从客人订房的那一刻开始,我们就开始为他服务,从预定到接待到入住到餐饮康乐到退房离开拿一项都离不开各部门的沟通和合作。

凤凰城酒店是一个新生的涉外五星级酒店,只有两年多的历史,或多或少存在一些管理上的弊病。酒店内部职权不清,管理混乱,容易引起部门纠纷。例如管家部和礼宾部都可以为客人提供洗衣物的归还工作,客人在预计时间内没收到衣物时打电话来询问或投诉时,经常因为追究责任而引起争吵,破坏部门间的关系又影响了效率。

沟通不灵,团队凝聚力不够。酒店一些部门不是24小时工作的,诸如订房部、销售部……各部门之间恰好又没有一定的默契和相适应的应变机制,以至造成了客人资料没有及时更新,耽误了接车接机服务、行李运输等等事件的发生。

酒店餐饮服务员实习报告

我是xx,xx年9月,我在日照雅禾国际大酒店实习,实习部门是餐饮部。

以往,我从未接触过这个行业,知识见它有着华丽而明亮的外表,便深深的敬畏着,远离着,接到酒店实习的通知,心里不知作何感想,因为有着太多的不了解,更何况是那么有“历史”的雅禾呢!总是在外面道路上游走的我,终于能得此机会能进入这个以优质服务和最早四星级等赞誉著称的酒店。至今都忘不了,第一次踏入雅禾时的情景,明亮的灯光,折射着微弱光芒的大理石板,空气中若有若无的弥漫着菊花茶的淡淡苦香味道。

还有,他们的微笑。似火焰般的温暖着人们的心灵深处。他们的鞠躬,整齐划一,却又不做作的感觉。霎时间,觉得心里仿佛有一条河被舞的惊涛骇浪,充斥着自卑的心酸。以前,总觉得不屑与此,现在才明白,是自己的眼光太过于短浅,正如一句话所说,我们把世界看错了,反而说他欺骗了我们。于是,我决定里下来。留在这个充满了挑战的地方。虽然,他是如此的艰辛而满温馨,因为我坚信,只有经历地狱般的磨练,才能练出创造天堂的力量,只有流过血的手指,才能弹出时间的绝唱,我对酒店最初的认识只有四个字:历练,雅禾!

在雅禾,我是一名基层服务人员,同事们的热情,让我深有家的感觉,便觉发觉的,同事之间都如此温馨,更何况是对待客人的!客人至高无上和以情服务,用心作家是我在雅禾最初学到的,作为一名雅禾实习生的我,心里却存有一丝丝的侥幸,却忘了,天使之所以能够飞翔,是因为他把自己看的很轻。于是,我跟着师傅一点一滴开始学习。从拉椅让座到和客人沟通,从刷一个简单的直筒杯到独立完成收台工作。

从六人台到八人台,十人台。我在慢慢的成长,虽然在这其中,有许多的坎坷和错误,但也跌跌撞撞的过来了。当然这一切都要感谢一个人,我的师傅。从我第一次班,第一次看台,最应该感谢的人就是她。人生处处不忘感恩,这是我为人处事的第一原则。我在雅禾,我在做一名普通而平凡的餐饮部服务员。或许有太多的不如人意,但我在努力。而雅禾,也在见证我的成长。

经理总是笑着对我们说,态度决定高度,我在努力用态度提升着我的高度。忘不了,经理对我做出加油的手势;忘不了,同事们一起用力喊出的雅禾口号。我为我曾是雅禾人而感到骄傲。它教会了我太多太多。在雅禾虽然有过泪水,有过汗水,有过太多的委屈和不甘。但那是雅禾在教育我,青春,只有苦斗的义务而没有蹉跎的权利。感谢雅禾!

餐饮服务实习报告

1月中旬,按照常例,我们级旅游、酒店管理专业的学生进行实习,有许多酒店供我们选择,经过认真思考,我们旅游管理二班的其中九名学生有幸来到了郑和国际酒店,也包括我在内,进行我们为期7个月的专业实习。这是我们初次真正接触社会,难免心里会有些害怕,事后经过职位所需以及领导的分配,我被分到中餐厅,带着一份兴奋而紧张的心情开始了我们的实习。实习的7个多月里,我感受颇多,受益匪浅。

xx国际酒店开业,是xx首家以“郑和下西洋”为主题的四星级精品酒店,酒店秉承“人文郑和,科技郑和”的宗旨,在设计上以“郑和七下西洋”的历史事件为为主题,加入了古典和现代的设计元素并融入了世界海洋文化,体现郑和特有的风格。整个布局更是着重营造文化氛围,将东方文化与世界海洋文化精彩合璧,使酒店充满着浓郁的地方文化特色和海洋文化特色,为宾客营造一个温暖舒适的文化氛围。

xx国际酒店包厢均以郑和下西洋时的航海线路命名,使酒店充满着浓郁的地方文化特色,让宾客在享受美食之外还能体验一番郑和远航的乐趣。xx国际酒店设有餐厅、大堂吧、会务、康乐及客房,采用现代化信息管理体系,使来宾在酒店内一边感受这里的郑和文化,一边享受多种现代信息服务,给宾客的旅居生活带来一番别样的体验。

来到郑和国际酒店后,虽然是最忙的时候,但是也没让我们急着上岗,而是培训部先给我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:

一是人事部的岗前培训。

第二是消防安全意识培训。

第三是业务技能培训。

这一培训贯穿着我们实习的7个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,7个月的实习让我们对部门工作有了深入的`了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。

中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为服务员的工作时间不固定,有时会很晚,也没有具体的工作描述,很多时候会受到客人的刁难,心理上也要承受各种打击。在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的定流程和要领,只是听从领班和老员工的安排,庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,领班还专门为我们每人安排了1名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。

我们的工作除了中餐的一些摆台、折口布、上菜、撤台布等,有时还得在会议帮忙我们的上班时间是8小时工作制,但实际上不固定,经常加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休。我们开始是每周休息一天后来改成一天半。

酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放,但我认为我们中餐服务员的制服颜色太暗穿在身上,看起来都没精神,不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人。

在服务过程中,我接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,但是我并没有因此骄傲或不满,而是认真反思我做的不对的地方,争取下次不再犯同样的错误,尽力为每一个客人都提供更好的服务,在西餐时经常会遇到外国客人,可是我的英语不怎么好,开始不敢说出口,后来慢慢的我敢说了,而且可以和外国人进行简单的交流,在此我感觉到英语的重要性,要好好学习英语。

工作是一种美丽,也是一种快乐。当我为客人呈上热情的微笑,听到客人的道谢;当我们的服务获得客人对餐厅的赞许和称道;当我以诚挚和亲切的态度主动送客时,客人露出满意的微笑我的内心仿佛吹过春天的和风,温暖惬意。我们的工作是一项美丽的事业,在工作中收获快乐,在微笑中赢得尊重,在实习中体验生活。

(一)实习收获。

1、服务意识的提高。

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客,更明白了学好外语的重要性。

2、服务水平的提高。

经过了几个月的餐饮店工作,使我们对餐饮业的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,餐饮业更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,寻求其他解决方法。

(二)实习体会。

随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高,酒店行业获得飞速发展。虽然餐饮业的规模大小、档次高低、服务水平、管理质量等参差不齐,但从近几年餐饮行业发展状况和经济效益来看,餐饮业的档次越高、服务质量越好,其经营效益也就越高。因为随着经济的发展,人们的道德素质、精神文明也不断提高,同时,对这个行业的需求和要求也越来越高,因此,越是高档次的餐饮店,越是宾客盈门。这反映出餐饮服务业已成为社会文明的一个重要窗口。

2、服务质量是酒店管理的核心。

餐饮业的服务质量是餐饮店日常管理的中心工作,全体员工都要有质量意识,管理人员更要树立服务质量观念。只有在质量观念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。

寒假服务实践报告

20xx年5月10日和5月11日,青年志愿者协会开展了以“弘扬城市精神,倡导健康长春”为主题的一系列活动。其中共包含四部分内容:志愿者健康倡导行动、志愿者健身倡导行动、志愿者疾病筛查促进行动、志愿者素质拓展培训。

随着我国食品工业的高速发展,人们更加注重食品的质量与安全。志愿者健康倡导行动是结合当前食品卫生与安全形势,讲解饮食文化、食品安全、中华美食等相关方面内容,进一步倡导市民均衡饮食,引导市民树立健康饮食理念。通过此次活动可以使广大同学和社区人们更加注重自己的饮食,提高市民的综合素质。

结合全民健身工程,联合农大社区、校学生会其他部门等开展健身运动倡导工作,引导青年学生和群众主动锻炼、增强居民健康素质。动员各学院青年志愿者协会分会组织开展“参加一个健身类体育社团,学会一项基本的锻炼身体方法,早操形式多样化,参与人群扩大化”的全校体育行动,组织青年志愿者以多种形式和渠道倡导健身行动。

志愿者疾病筛查促进行动主要是动员农大校医院、医学类相关专业志愿者,配合农大社区居民委员会、校青年志愿者协会等单位开展疾病早期筛查、常见疾病防治知识普及等工作。组织应急志愿者队伍进行药品说明书、危险标识识别等知识宣传工作,广泛开展药品安全、无偿献血、禁毒防艾等专项知识普及工作,开展消防、触电、溺水、地震等安全自护知识普及工作。针对十种居民常见疾病、十类儿童疾病,禽流感、口蹄疫等市民关注热点疾病现场对居民进行解答。

大学生素质拓展是对大学生进行人力资开发、促进其全面发展的系统工程,是大学培养人才基本职能的体现。大学生素质拓展计划,包含思想政治与道德素养、社会实践与志愿服务、科学技术与创新创业、文化艺术与身心发展、社团活动与社会工作、技能培训等六方面的内容。实施大学生素质拓展计划,要抓好职业设计指导、素质拓展训练、建立评价体系和强化社会认同四个环节的工作。通过本次使大学生进一步体会到了健康锻炼的重要性!

虽然此次已经结束了,但每一个活动的画面还浮现在我们的眼前。通过本次活动我们深刻体会到了健康的重要性,有效的提高大学生的健康意识,使其更加注重体育锻炼,而且我们的宣传也促进了社区人们的健康意识,真正做到了全民共同锻炼,从而达到共同健康!当然我们还有不足之处,希望在今后的活动中能够改正,也希望我们的活动能得到大家的肯定!

酒店餐饮服务实习报告

实习原因:实习是大学生在大学后半段很重要的一个环节过程。为了更好地把所学的知识应用于生产生活实践中,培养基本的社会工作技能,我们在大三后半学期进行了为期半年的实习。我们在实践中获得知识和实用技能,培养务实作风和社会劳动观念,最重要的是通过实习锻炼自己的能力,学习课本上学不到的,以及将理论联系实际,巩固在学校中所学的知识,提高处理实际问题把知识应用于实践的能力,了解一些关于服务实际操作的东西,这些对于我们在今后的工作和学习生活中都有及其重要的作用,也让自己毕业后能够较快适应社会,为处理毕业后不与社会脱节,更好地处理人际关系做准备。通过这次实习,我比较全面的了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了行行色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻的了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会、融入社会。

实习时间:2018年2月20日到2018年8月20日。

实习单位:我们实习的单位是佛山三水金太阳酒店。金太阳酒店力争打造成具有世界水平的、配套设施最齐全和最现代化的五星级酒店。酒店管理服务理念推崇现代专业管理和尊崇人性化服务,倡导以客为本和服务贴心。主打健康、绿色、时尚、温馨概念,最大限度满足多层次客户需求。酒店实行部门经理负责制,由经理统筹安排,各分部主管管理本部门事务,与其它部门密切配合,合作完成工作。

实习岗位与内容:我在酒店客房部实习:在上岗之前是要经过培训的,而培训的主要内容就是怎样铺一张床。教我们铺床的就是我们的主管,铺床时每一步都有要求,而整个铺床的过程包括:甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套都必须在3分钟内完成。首先是甩单就很困难,一般要求是一次完成,并且保证传单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角,即把床单整齐的包进上下两个床垫之中,这里要的是不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。接下来开始套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相对应,然后用力甩几下就行,其他可以细节整理,应该主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的“三线合一”。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套的开口的方向朝向窗户。培训该记得都记得很清楚了,该怎么铺床也学会了,主管就让我们独自干活了。

可是当我正式去客房部工作时才发现客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。客房服务员的首要任务是清理客房,清理客房也是有一定规范可寻的。实习期间了解到,服务员进房间首先要敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后收拾垃圾,倒掉,接下来就是开始整理床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床程序一一换上,这一切结束后,开始打扫卫生,要注意的是这里湿布一般擦木制家具,干布则擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过,整体上擦拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具器皿归回原位,还有检查房间里消耗了多少日用品,很细节的事情,如电话应该摆放在床头柜之间,放在便条纸上的笔头如何朝向,擦镜子时应注意斜着看几眼,来检查镜子是否干净等等。房间里都打扫完之后,最难的就是收拾卫生间了,这也是我最不愿意干的,卫生间的玻璃上都不能有水印,五金上也一样,更难的是地上不能有头发丝,这一切都结束后,要把卫生间的东西补齐,擦拭时,不能放过任何细节的地方。在整个清理过程中都要认真对待,打扫过之后,要用吸尘器清理地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的纹理移动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最后一步就是把房间消耗掉的物品补上,如果有丢失的物品,则要记录,并上报主管,在客房服务员工作时,我还了解到每个员工都要有安全意识,服务员要知道,一般的消防意识,额外地服务员还应对本酒店和本市比较了解,这样会为客人提供更多意想不到的服务,让客人满意。

实习体会:

1.我在客房部这段实习中可以明白,客房部服务员的工作量是很大的,而另外的客房部的领班、主管和经理都是从基层服务员干起,一步一步走上来的,对基层的工作很了解,也很熟练,主管就曾亲自给我做铺床示范,动作麻利,而且每当酒店接待重要的.客人时,通常是主管甚至经理亲自整理、打扫房间,丝毫不疏忽,从这里看,实践和细节是贯穿酒店每个员工很重要的东西,在领导们的指导下,逐渐成长的我十分感激领导们在我身上所做的付出。

2.实习让我们对社会有了新的概念,这个社会是如此的复杂,有时候会让人感觉到身心疲惫,在酒店实习的后来一段时间里,我变得沉默寡言了。因为我发现面对这样的大千世界我的想法和观点是如此的幼稚,我的胸襟还不够宽广,我只能静静地去观察,去感受,去磨练。我没有和家里人说,自己实习具体是做什么,我怕他们知道后会伤心,做的时间长了,我的思想也放开了,我只把实习才当做是体味社会和人生了。从社会的最底层做起,在进行实践的同时,感受社会上的人情事理,积累社会经验和处世之道,了解人际关系的复杂,也许这才是实习生活中最重要的。实习的生活就像是一个放大镜,不仅让我看到优秀的一面,更重要的是将你在各方面的缺点与不足,毫无保留的放大出来。

3.服务意识的提高对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客,更明白了学好外语的重要性。

4.工作独立处理能力提高,通过这次实习,我深切的了解到,必须学会自己有能力的事情自己做这个道理。只有培养自身的独立能力,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题、有不懂得应该大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西。

5、突发事件应变能力提高,在客房部工作,每天都必须做好作战的准备,因为作为一名服务员,每天面对不同的客人、不同的事件,入住的客人中,不免会有些不大礼貌的客人,甚至会口出恶言的,面对这样的情况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益,与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。

实习收获:感谢学校的领导和老师们为我们安排这次实习,为我们的社会实践和未来的工作指明了道路和方向。感谢酒店给了我这次实习的机会,使我提高了实践能力和社会经验,感谢和我在金太阳酒店一起实习的其他同学,我们在这几个月里互相照顾、互相帮助,让我觉得很温暖,还要感谢我的爸爸妈妈吗,实习期间有很多次都不想坚持了,是我爸妈的帮助和鼓励,让我有了更大的动力去奋斗,让我觉得我一定要更加努力,一定要做出成绩,让他们为我而骄傲。

短短几个月的时间眨眼间过去,很快就结束了我的工作历程,回首竟有些留恋,经理的教诲指导,主管温和的微笑,那些和我们一起服务过的服务员,都让我牵挂难忘。这为我以后步入社会奠定基础,它是我从学校向社会跨越的一个平台,因为有他们的指导,才使得我顺利完成了这次工作。经历此次工作,我学会了细心认真地去生活学习,学会了如何待人接物,在生活的道路上,不经风雨怎见彩虹,今后我将珍惜每一次机会,勇敢地挑战自我,完善自我,让自己成熟起来。

服务实习报告

在中平能化物业服务中心实习期间,我担任的主要职务是客服部的主任助理,其次还担任公司临时文员。我的工作就是辅助主任,做好客服部的工作安排。

其中包括接待来电来访;负责处理业主日常的意见反馈及投诉业务,并在第一时间内通知相关的工作人员及时解决;负责接洽中心所在小区内其他单位提出的临时保洁业务;日常保洁、保安工作的监督与管理,找出不足,发现问题等。临时文员的主要工作任务包括填写客服记录单,每周例会的会议记录整理,起草并张贴公司各类通知(如:停电通知、温馨提示),起草公司临时文件等等。这次深入企业的实习让我收获颇丰。

在实习过程中,我积极参与物业管理相关工作,注意把书本上学到的物业管理理论知识对照实际工作,用理论知识加深对实际工作的认识,用实践验证所学的物业管理理论,探求物业管理工作的本质与规律。通过实习,使我对物业管理工作有了深层次的感性与理性的认识。实习中,我对物业管理工作有了进一步的了解,分析了开展物业管理有关工作的特点、方式、运作规律等。同时,对管理处的设施管理、事务管理、保安管理有了初步了解。

中平能化物业服务中心位于新华区体育路北段胜利街西段,前身是平煤集团机关生活服务公司。现担负着集团机关办公区和机关家属区的供水、供电、供暖、制冷、卫生、绿化、房产管理等物业服务任务,物业管理面积达42万平方米,服务用户4000多户。中平能化物业服务中心以“至真至尚服务社会”的企业精神引领企业健康发展,努力实现“缔造和谐物业,惠及百姓民生”的愿景目标,始终坚持“用心管理、用心服务、用心工作”的服务理念,积极探索“区域化管理、专业化服务、市场化运作”的经营管理模式,不断提高服务水平和服务质量,使机关人员在温馨的环境中办公,使居民在优美的生活环境中体味幸福。该中心先后荣获省级卫生先进单位、连续8年集团公司先进单位称号,该中心所辖乐福小区被授予河南省园林小区称号。

中平能化物业服务中心为了在管理上更贴近客户,为客户提供更便捷、更快捷的服务,在管理处成立客户服务中心。客户服务中心作为管理处运作的一种新的管理模式,大大提高了物业管理处的工作效率,提高了管理处的服务质量,赢得了业主的信任和支持,取得了良好的经济效益和社会效益。

客户服务中心是管理处的核心部门,管理处的绝大部分管理工作都由客户服务中心来处理和完成。该管理模式的主要特征是:一站式服务、全程式管理、信息流畅、集中处理、快速应答、及时反馈。其主要职责有:

(1)接受业主投诉,通知相关部门处理;

(2)对投诉进行跟踪、回访和记录;

(3)对投诉进行统计、分析,并向管理处主任提供分析报告;

(5)各种管理工作的检查、督促;

(6)各种资料的档案管理;

(7)业主入住等合约签订和证件办理;。

(8)组织管理处的内部培训;

(9)管理处各种费用的收取。

回顾实习生活,在实习的过程中,既学到了好多知识,也发现了中平能化物业服务中心物业管理工作中的一些小问题:

1.员工综合素质不高、服务意识有待提高。

由于中平能化物业服务中心是由原平煤生活服务公司转型过来的,大部分员工的思想意识还停留在“吃大锅饭”“端铁饭碗的”的时代。虽然中心也开展了多种培训来提高员工的服务意识,但有一部分员工的服务意识还是达不到,和业主的交流沟通总是一副高高在上的姿态,客户服务的员工在服务方面接受的培训不够,不知道服务礼仪礼节,也从来不把业户当成顾客,有时服务态度甚至随着自己的情绪产生变化,导致业主感知服务质量不高。从事客户服务的员工常常知识面非常单一,有些是懂法律法规知识,却无物业管理实操经验;对设备维修一窍不通;还有的连最基本的沟通知识都没有掌握,处理业户的问题时不知如何下手,效率低下。客服人员技能不全、不精,缺乏独立思考能力。管理员不懂得如何组织开展社区活动;维修工上门维修技术粗糙;绿化工不知道病虫害如何打药,如何将花木修剪造型等。很多服务从业人员只懂得一点皮毛知识,这其中包括一些中层领导。

2.管理制度缺乏执行力。

执行力是企业日常管理工作的重中之重,在企业管理实践中流行着这么一种观点:“没有执行力,就没有竞争力”。制度建设是企业管理的重要基础工作之一,是一项贯穿企业管理全过程的活动。提高执行力的绝大部分内容就是提高制度执行力。中平能化物业服务中心并不缺乏各种规章制度,缺乏的是对各种规章制度的执行力。很多过于理论,执行起来难度过大。譬如,物业中心的绩效考核制度,每月考核的时候注重一些文字记录,现场考核力度不大,这样下面执行的时时候就弄虚作假,把各种记录报表花心思做好就行,绩效考核搞成形式主义,制度只是一堆纸而已,没有实际效果。因为它实质上在告诉员工“这些制度是无用的,只有领导有用”。

通过一个月的.实习工作,针对自己看到的一些现象,接触过的一些状况,以及了解到的一些问题等,现提出自己的见解,针对中平能化物业服务中心的实际情况整理出部分行之有效的改革方案。

1、加强员工培训,提高服务意识

业主的维权意识以及对服务意识的要求也越来越强。对物业公司来说,服务是物业管理企业的产品,服务意识决定了服务质量的好坏,服务质量的好坏又体现了物业管理企业经营管理水平的高低。员工是企业的根本,企业要通过连续不断的培训以及各类活动的开展,让企业的服务理念在员工的思想中固化,服务它具有不可分离性,这种产品是一种动态的产品,是很多小细节的综合体,他会随着顾客的不同,环境的不同而发生改变,进行不同细节的组合,以达到服务修改化的目的。让员工在工作中自觉地以客户需求为导向,根据不同需求对提供的服务组合,树立良好的客户服务意识,以达到提高业主的满意度。中平能化物业服务中心应大力提倡“工作就是学习,工作就是创新”,每位员工都争做“学习型、创新型”员工,员工中形成一种积极向上的比帮赶超的竞争氛围。

服务意识是要逐步培养的,而恰恰是一句“您好”,一句“谢谢”,一句“再见”,甚至于每一个小的细节,无不体现着我们的服务水平。只有提高了员工的服务意识,服务水平才能真正得到提高,才能更好地服务于客户。让员工在工作中自觉地以客户需求为导向,根据不同需求对提供的服务组合,树立良好的客户服务意识,以达到提高业主的满意度,树立了良好的企业形象。

2、完善规章制度,强化执行力度

要使企业的发展动力持之以恒,要确立短期目标,设计中长期的发展规划,在信息传递的过程中,要有科学的组织构架,明确的职责分工创造一个清晰的工作流程,确保企业目标的宣贯执行。企业要通过沟通、回访、投诉监控、考核、激励等内外手段运用外,以走动式管理加以控制。在执行过程中“人的问题”,是非常关键的,不能单纯运用经济手段控制,要挖掘员工的潜在能力和对企业的价值,让员工有归属感。

中平能化物业服务中心应制定严格的规章制度和岗位规程、工作标准、考核标准。根据员工的工作职责,制定全方位的上级、平级、下级的360度绩效考核办法;制定量化考核标准,实行定性和定量考核相结合,增强考核的可操作性,减少考核时人为因素的影响;建立完善考核机制,避免了考核走过场的现象,通过考核机制的建立,增强员工的危机感、紧迫感,促使员工不断提高自身素质。

3、提供个性化服务,提升核心竞争力

“十分钟便民服务”是中平能化物业服务中心为居民提供个性化服务而搭建起来的服务体系之一。物业服务中心将零散的、无序的商业便民服务机构整合起来,通过事前审核,事中、事后监督机制,形成统一、规范、有序的社区服务管理体系。把印有各种服务电话号码的卡片发放给小区业主,在方便居民群众,让居民享受优质服务的同时,也能提高辖区广大商家的知名度和经济效益,达到了共驻共建、互惠互利、共促和谐的目的。平时居民遇到什么事,根据卡片背后列出的管理人员岗位职责,一个电话就可以找到相应的负责人员。今年2月份的一天,凌晨两点多,水管突然爆裂。家住幸福花苑10号楼2单元底层、60多岁的陈纯智大妈顿时惊惶失措,放声大哭。无助的哭声吵醒了周围的邻居,邻居立即通过便民卡上的电话找到了负责水电维修的袁师傅,袁师傅连夜采取紧急措施,更换了损坏的水管。一场原本“水漫金山”的突发事件被迅速处理在萌芽状态。通过为业主提供个性化服务,实现了高效的管理运作,解决了业主的奔波之苦,创造了一种无微不至、无所不在的服务,提升了服务效率,提高了业主满意度,提升了物业管理服务的水平和服务质量,最终提升了公司在激烈的市场竞争中的核心竞争力。

服务本身是无形的,是顾客在消费之前无法感知的,我们必须将服务这种产品有形化,利用语言、文字、图形、多媒体等工具,通过以上门拜访、工作简报、意见征询、座谈会、通知公告、电话、社区活动等方式,主动的与业主的沟通,了解需求,凭借对业主信息的分析,提供有针对性的服务,通过服务沟通,可以填补服务差距,使业主清楚知道物管公司具体能为自己提供什么服务,服务的质量如何,建立起信任和互动的关系,让业主与企业间多一份理解在工作中多一份配合。中平能化物业服务中心可以根据小区居住的业主不同的年龄、不同的爱好与兴趣、不同的层次等,有针对性地开展日常的社区活动与主题活动。如:三月份,开展了学雷锋义务服务活动;“六一”儿童节,与幼儿园联谊开展游戏活动;七月份,组织小区业主观看露天电影;十二月份,圣诞节由圣诞老人派发圣诞礼物……通过开展各类丰富多彩的互动活动,加强物业与业主、业主与业主之间的沟通交流,营造浓厚的社区氛围和良好的居住环境。

4、重视基础设施建设,加大安保管理力度

对于基础设施设备管理,中平能化物业服务中心应着重建立和完善设备管理制度;对各类设备都建立设备卡片;做好设备的日常检查巡视,定期进行检查、保养、维修、清洁,并认真作好记录,发现问题及时解决。如对水池、水箱半年清洗消毒一次,进行水质化验,以保证水质符合国家标准;发电机每月试运行一次;消防泵每月点动一次,以确保发生火灾险情时,消防泵能正常使用等等。

中平能化物业服务中心加大安保管理力度,巡逻岗、监控岗、指挥岗,岗与岗之间密切联系,对小区实行24小时的安全保卫。建立并完善各项治安管理规章制度;加大对在职安保员的培训力度,注重岗位形象、礼节礼貌、应急处理能力等培训,从而增强安保员的工作责任心和整体素质;强化服务意识,树立“友善与威严共存、服务与警卫并在”的服务职责,安保人员在做好治安管理职能外,还为业主提供各种服务,形成了管理处一道亮丽的风景线。

回顾实习生活,感触是很深的,收获是丰硕的。通过实习,我认识到要做好物业管理工作,既要注重物业管理理论知识的学习,更重要的是要把实践与理论两者紧密相结合。物业管理作为微利性服务行业,它所提供的产品是无形的服务,物业管理是一种全方位、多功能的管理,同时也是一种平凡、琐碎、辛苦的服务性工作。只有始终坚持“用心管理、用心服务、用心工作”的服务理念,积极探索“区域化管理、专业化服务、市场化运作”的经营管理模式,不断提高服务水平和服务质量,才能做一名合格的物业管理人员。

社区服务实践报告

今年暑假,我院共三十多支队伍奔赴宁波的**区、**区和海曙区不同的社区进行了主题为“走进社区、服务社区”的实践活动。作为我们学院其中的一支队伍,我们小分队在**区史家社区落了脚,开展了为期两星期的社区服务实践活动。实践活动主要从协助史家居委会在社区中针对中小学生的暑期活动展开。没有豪华的办公环境,没有复杂的工作,没有什么艰巨的任务,有的只是亲切的阿姨和细小的服务工作,有的只是我们的细心和耐心。简简单单的服务工作,说难不难,说简单也不简单,但是却让我们这群一直生活在校园里的大学生们认认真真的体验了一次社会工作。简简单单的一次实践活动,原来也可以如此的不平凡!社会实践是一笔财富,参加社会实践活动的过程、阅历本身就是一笔宝贵的财富。在这次社会实践中,我们受益匪浅!现将我们这队这次实践活动的工作总结如下:

1,联系实践单位:**年6月29日,在队长的带领下联系了**区史家居委会并申请作为实践单位。在我们的努力下以及居委会阿姨的热心帮忙,最终我们将实践单位定为**区史家居委会。

2,行程安排:确定实践时间为**年7月1日到**年7月14日,志愿服务活动为期两星期,地点是**区史家居委会。

4,建立qq群讨论组:由队内的通讯员负责建立了qq群,主要用于队内的心得和活动情况的交流以及具体事件的讨论和通知。

5,出征会议:队长嘱咐大家服务期间应注意的事项,宣誓“努力服务”。

按照计划,我们怀着好奇与期盼的心情开始了我们的实践活动:

1.7月1日—7月3日:7月1日7:00am。准时集合,从南门公寓出发步行至公交站台乘坐541路车到老外滩站,下车后步行一段路程,8:30 am。到达目的地“史家社区居委会”。到达史家居委会后,居委会的阿姨热情的招待了我们,给了我们一块休息地,我们张望着简陋的办公室,感触颇多。初来乍到,我们对这里的一切还很不熟悉,难免会有点手足无措。阿姨安排了一个不难的整理通讯录的工作给我们,这看似不难的工作却着实折腾了我们一天的时间,这也让我们深刻感受到学到的知识在慢慢忘记,并且还缺少很多技能,服务看似简单,其实也很难。初步接触社区工作,虽然只是简单的文案工作,但却是让我们难了一把,这使得我们不得不去重视接下去的工作。

7月2日、3日我们每天准时集合,准时到达,但是基本没什么工作,社区阿姨偶尔分配个找资料、填写档案的简单工作给我们。这些工作虽然简单,但仍要求细心,没有细心,没有耐心,也不能干好。

2。 7月10日:这天,我们8:00 am。就来到居委门前了。因为这天将有两个比较大的社区活动要举行,会有电视台的记者来现场采访,需要我们提前去做准备,而这一星期的工作也基本是为这天的活动准备的。

“ 文明社区”这个活动是社区专为孩子们准备的暑期活动,从策划到宣传再到真正的举办,居委工作人员很信任的把这项工作交给我们负责,由于之前做了充分的准备,活动进行的比较顺利,效果也很好,孩子们、我们、居委工作人员以及赶来的电视台摄制人员都很好的享受了这个过程。

带着充溢的热情和责任心以及一点点的担心,我们完成了工作,获得了居委的好评,通过这次活动,我们被肯定也肯定了自己,虽然在社区实习的过程作接触到的都是比较简单的工作,但相信只要我们踏踏实实地完成交给我们的任务,一切也都会变得容易起来,而工作将会给我们更大的回报。

3.7月13日:很多中小学生都喜欢看动漫、画动漫,因此社区居委会特别为这些喜欢动漫的学生们开展了一个主题为“缤纷动漫、七彩暑假”的动漫活动,社区的阿姨总是那么细心,不仅提供了一个平台,而且专门请了老师来教小朋友如何画好动漫。我们从一早就开始忙碌,挂横幅,整理会场,登记来参加的小朋友,招待老师,拍照等等活动。小朋友很乖的配合老师的教学画画,有几位小朋友的画技惊人,笔下的动漫人物栩栩如生,很是好看,这些画也得到了老师和其他小朋友的肯定。下午就开始为这次的动漫活动写报道,正所谓有活动就要外宣,这样才能将社区打出去,证明自己的优秀,突然发现我们也正为这份优秀努力着。

4.7月14日:今天,是我们这次实践活动的最后一天了。大家的心情都略有兴奋,但却依旧带点不舍。最后一天,似乎居委会的阿姨都舍不得分配工作给我们了,就简单的让我们在电脑上找点资料,写点文章,并且还给我们一个征文的机会,这让我们队的成员都跃跃欲试。下午的时候,阿姨帮我们评好了实践表,并且赠送了纪念品给我们,这让我们受之有愧,总觉得自己美干什么事,结果接受了一份很大的礼似的。阿姨安慰我们说我们做的很好,这让我们找回点自信。跟阿姨说再见,跟史家居委会说再见,带点不舍早早的回了学校。实践就这样匆匆的开始,匆匆的又结束了。

1.通过这次实践活动,我们开始了接触社会的第一步,学会怎样去服务,怎样去降低自己的身位去服务,去干好一件事。我们都是生活在社会中的,不是每个人出来都是大官,所有都得从基层做起,学会从基层服务才真正懂得为人民服务,也真正懂得为社区贡献。

2.作为现代大学生的我们,作为社会的一份子,必须要有强烈的社会责任感,必须全面了解我国的现状,了解各阶层人们的生活状况,明确自己能做什么,该做什么。

3.队员们工作积极,相互之间团结互助。活动中,队友们积极搜索实践资料,认真配合工作,使得我们这次实践活最终圆满完成,并得到了实践单位的好评。

4。实践活动结束后,我们还要做很多后期工作,其中有写个人实践总结,发感谢信,写团队实践总结等。队友们分工合作,在大家的共同努力下一切实践工作都做得井井有条。

读万卷书,行万里路。这次暑假实践给了我们一个很好的实践机会,让我们有机会接触社会,增长我们的社会知识,丰富我们的社会经验。回顾这次实践活动,我们队员之间相处非常融洽,非常团结,我们合作得非常愉快。这次实践为我们提供了学以致用的舞台,为我们将来的学习与工作打下了坚实的基础,为我们上了一堂生动的人生课,这将是我们人生的一笔宝贵的财富!

服务实习报告

了解和认识服务行业的基本情况,掌握从事服务工作所需的一些具体操作技能。掌握各岗位的工作内容、工作职责、工作流程以及各岗位之间的配合与协助。培养自己的职业精神和职业素质以及对工作的和责任心。为今后从事该职业打下一定的基础。

20xx年x月x日——20xx年x月x日

上海光大会展中心国际大酒店是一家多功能大型涉外酒店。其建筑为两幢地上30层、地下2层的相同大楼组成的门结构,总建筑面积8万多平方米。可为国内外企业界、展览界、商贸界、金融界等各界人士提供全方位的综合服务。位于上海市徐汇区漕宝路66号。

餐饮部(因为该酒店是多功能酒店,此处的餐饮部不是单纯的中餐厅。我所在部门的工作职能比较复杂,主要工作内容包括会议和用餐)

进入酒店后首先是酒店管家部的负责人带领我们认识酒店的基本格局避免以后走错,在安排好住宿后就把我们交给了人事部门培训实习生的陈老师。第二天是人事部对我们及别的学校的实习生进行培训,培训的主要内容是讲述酒店的基本概况以及企业文化。通过简单的培训我们懂得了光大的历史与未来的愿景,懂得了光大是一家什么类型的酒店,以及想成为什么类型的酒店。人事部总的培训结束之后保安部门的经理又对我们进行了如何应对出现火灾的情况。在这些培训后我们就各自直接去所在部门报到。

到部门报道之后,餐饮部门的经理又对我们进行了更加详细的培训。培训的内容包括所在部门的服务区,到哪领布置用餐及会议的用品、用餐会议的基本操作以及餐饮部门的规章制度等。在刚开始由于不太清楚工作流程导致重复劳动,不仅降低了工作效率而且使得自己感到疲惫。结果就是有一个礼拜每天都是用一种逃避的心态来面对工作,怕自己被分配到不会做的事情上,另外责任感也是极其的缺乏。不过在后来越来越得心应手的过程中,自己领略到了工作的乐趣,加上领班也把我当做她的一把手来对待以及酒店的多次奖励,这使自己更有动力去工作,因为觉得这些都是别人对自己工作的肯定。因为我所在部门的工作内容比较杂乱,包括会议用餐以及场地布置。下面我就这几个方面的工作内容做简单的介绍。

会议主要包括前期的场地布置,基本步骤是铺台尼、纸笔和矿水。复杂一点的还要围台裙。会议由五种类型构成(我们酒店)。包括课桌型、u型、回字型、鱼骨型以及剧院型。不同类型的会议有不同的布置。比如一般回字型和u型是要围台裙而其他的不用,另外根据客人的要求在场地布置的时候可能会改变一些固定模式。(比如u型也有可能不围台裙)另外就是用餐方面,用餐主要包括自助餐、圆桌用餐以及会议用餐。这三种还分不同的等级,等级不同所放置的餐具以及叠的盘花类型都不同。这就要根据部门所给的任务单来执行。当然在执行任务单的过程中不可避免的就是客人突然改变任务单的情况,这时我们的主要工作就是配合领导迅速的达到客人的要求一避免遭到客人的投诉。

我之前选了旅游管理这个专业很大一部分是由于影视剧的原因,看着电影里面的帅哥和美女在豪华的酒店出入,他们是那么的优秀,生活是那么的富有色彩。酒店豪华的硬件设施以及大量社会上层名流出入,这一切都吸引着我。我就想以后有机会一定要去这样的酒店工作。然而进入学校学习一段时间之后,发现繁琐的课程、生硬的理论、毫无的学习环境,使得怀有的我日益的消沉。对于学习完全失去了,对于未来充满着迷茫,不知道自己应当如何将这门课程学下去。这时的我已经将自我价值完全的否定了,因此在学习上付出的不是太多。自己虽然知道如果自己就这样去度过大学的四年求学生涯,等到毕业之后从学校里带走的除了遗憾和后悔自己将一无所有。每天都想着,我从明天开始一定好好学习,每天充满着活力去过好每一天。然而到了第二天发现自己很失望,每天都在想自己为什么改变不了这种无所事事的状态。现在想来原因就是自己缺乏行动和不自信。不自信自己的努力真的会带来改变,不相信自己通过努力就会比别人优秀。但是通过这次的酒店实习使我明白了只有拥有更多的管理知识才能使自己以后的生活过的更加绚丽多彩,更加轻松自在,更加受到别人的尊重。

社区服务实践报告

当今社会,高中生实践活动不容小视。在校高中生积极加入社会实践活动,发挥自身优势,投身文明传播,参加社会建设,增广见识,拓宽视野,积累经验,为今后人生发展及更好地奉献社会打下坚实基础,成为我们义不容辞的责任。

如今,围绕居民幸福指数所展开的一系列问题备受社会各界的关注。近年来,人们对社会问题的关心也更倾向于与民生有关的领域,可以说,幸福感成为整个社会发展状况的指向标。在这一背景下,外来务工人员的幸福感问题也逐渐成为热点话题并走入我的视野。作为一个庞大的社会群体,他们的幸福指数在很大程度上决定着当前中国人民的总体水平,因此,秉承党的十八大精神,我们走入社区,开展了一系列活动。

在前期与友谊社区沈主任的交谈中,我们了解到该社区管辖范围内有部分居民楼属于无物业管理,且大多为外来人口租赁户。平时没有专门的保洁员与保安进行管理及清洁工作。因此,居住环境脏、乱、差。在我们的提议下,社区工作人员答应带领我们前往那片居民楼进行卫生整治工作。

刚来到小区包干区的时候,这里是一片狼藉。楼前走道及空地上遍地铺满的垃圾、漂浮物事,楼房之间的绿地面部全非,废弃的砖块下堆积着腐烂的瓜果残骸,繁茂粗壮的树根被白色垃圾层层包裹,小区绿地种着各种葱蒜蔬菜,四周堆积着湿软黏稠、斑驳杂乱的泥淖……遍地的塑料瓶、易拉罐、废电池、脏纸巾不计其数。

看到眼前的景象,在场所有的同学默默的套上手套,迅速行动起来,用铲子向下铲,可以铲出一层厚厚的垃圾,枯枝败叶,瓜核果皮,连同塑料瓶,快餐盒一同倒入垃圾袋,巴掌大的地方至少要铲三到五下,才能将彻底铲除干净,见到泥土。我们弯着腰的、蹲着的、或用铲子、或用夹子、或直接用手捡,把垃圾铲除、捡拾、分类、倾倒,整整干了三个多小时,我们竭尽全力,终于完成了大部分的清扫工作。

然而今天做完了,明天怎能保证没有人会向这里扔垃圾?就算我们每个星期都来做,还是没有办法彻底改变这里居民的生活环境,又怎么提高居民的幸福指数呢?每个人都在思考,幸福感究竟从何而来。

为此,我们入户调查,了解他们的幸福观,以及是否需要物业和更多的帮助;宣传政府号召,激发环保观念与主人翁意识,将社会的关怀与温暖带给他们;更重要的是,走进他们的生活,尽我们所能帮助他们解决困难。在我们的努力下,小区环境日益改善,生态建设迈开步伐,更重要的是,居民们拥有了节约资源保护环境的意识,共同为建设资源节约型环境友好型社会献出微薄之力。

通过本次活动,我们认识到,每个人都渴望与向往干净、整洁、舒适的居住环境,只是有时缺少行动的意识与观念,幸福感不仅来自于政府的有效政策,社会各层的关注与支持,更来自于自身,想要获得幸福,就必须先向生活的银行中投入储蓄,建设与构造出文明、卫生、友爱的框架,才能在未来,收获属于自己的幸福。

同时,我们懂得了社会实践活动的重要性与学校为我们构建实践平台的良苦用心。高中生走进社区,离走进社会就越来越近了。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着"有经验者优先",可整天呆在校园里的学子们社会经验又会拥有多少呢?于是,不少人竞选班委、学生会职务以提高自己的能力,增加团队工作经验。有了这些经验就能够解决社会实际问题了吗?答案是不够的。校园与社会环境本存在很大的区别。这就要求我们走进社会实践。

实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。在实践中我们还可以检验自己学习的成效、检测自己的所缺,以便我们日后学习有个侧重点。另外,校园与社会环境的不同,接触的人与事也不大相同,所以我们还可以在社会实践中学到许多在校园里学不到的知识。这就形成了从实践中学习,从学习中实践的良性循环。

当今中国经济飞速发展,国内外经济不断变化,在机会越来越多的同时,也出现了更多的问题,有了更多更艰巨的挑战,这也就对人才的要求越来越高。我们不仅要学好课本里的知识,还要主动走进社会,积极在实践中学习其他的东西,不断增加自己的经验,全方面武装自已,才能在这个社会拥有立足之地。

在学校,每天有作息时间表约束我们。课程表会告诉我们,今天该干什么,明天又有什么事情要做。在社会中接触各种各样的人、事,这一切都需要我们有经验去处理。我们需要不断学习别人优秀的地方,不断用经验去调整自己的工作方式。而这些经验需要日积夜累,而不可速成。有些事实中存在的情况是我们沉浸于学习中时所不曾思考过甚至没有机会遇到的,因此更加不能忽略了社会实践的重要性。众所周知,学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,学习的理论知识很多很多,几乎是面面俱到;而在实际工作中,或许工作中运用到的只是很简单的问题,但要将它完成得好、完成的效率高,甚至想到别人不曾想、做到别人不愿做的,却是极其困难的,这个过程必须要求一定的时间与实践来磨练、来领悟。有时候我想,实际操作这么简单,但为什么我们要学习那么深奥的知识呢?是所谓当今教育脱离社会实际应用吗?其实不然,在学习这些吃力的知识的同时,我们提高了学习能力,理解能力和逻辑思维能力。更在书本中学会如何做最好的自己,换句话说,我们正在挖掘越来越多的能够让我们的智慧与力量更好的发挥出来以回报社会的价值。课堂教会我们树立远大而切合实际的理想,确立以及坚定我们的信念。我们在校园里学习到的先进的科学知识能为社会作出更大的贡献,也能为自己带来更多的收益。而要成为有用的社会人才还需要我们扎实掌握专业知识以及社会实践能力、经验。作为高中生,我们离走向社会工作越来越近,我们应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上发生的各方面的事情,这就意味着我们必须得重视社会实践。我们要带着实实在在的能力走入大学、走入社会,为社会服务。

本学期的社会实践活动在全班同学的共同努力下取得了良好的效果。未来,我们将继续秉承理论教育与实践教育相结合的精神,格物致知,学以致用,携带着“服务社会,科学发展,实践成才”的信念踏上青春之旅,用我们的实际行动展现我们回馈社会的热忱之心。我们将继续以服务群众,锻炼自我,提高素质为目标,在实践中提高综合素质,为促进社会的和谐发展贡献自己的一份力量。路漫漫其修远兮,我们会保持着这份热情勇于创新,敢于实践,继续努力。我们相信,在这种愈发浓厚的实践氛围和实践精神的影响下,明年的社会实践活动将会绽放出更美丽的花朵,结出更丰硕的果实!

社区服务实践报告

寒假,我到我所在的社区居委会帮忙,进行社区服务。

从2月21日到2月27日,一个七天,我每日都去居委会服务,帮那里的工作人员整理资料和文件,走访人民群众,了解社区居民的生活情况。

刚开始,我并不适应那里的工作,觉得很无聊,很没用。但是,通过与当地居民和工作人员的接触,我逐渐了解到了这个社区服务的乐趣。

我知道了如何整理资料,如何照顾老人,如何体贴他人,也知道了成年人的艰辛、努力——这一切的一切,若是没有走出家门,参与服务,就不会体会到的。

通过这次社区服务,我提高了社会适应能力和运用知识解决实际问题的能力,增强了社会责任感和使命感,也扩大了视野,对自己有了清醒的定位,不仅发现了自己知识结构中欠缺的一面,也感受到了现实和理想的差距,这对我们的学习、生活和工作都有很大的启发。

比如说,居委会的资料总是井井有条,分类整齐,通过居委会大妈的言传身受,我知道了学习应该也像整理资料一样,每天都应该按门按科地把知识梳理一遍,这样,不仅有利于查找,而且还有利于记忆。不只是学习,家里的一切也应当是这样,书籍、衣服、玩具等等。

其中感受最深的是到社区里的老人那里慰问。

腊月寒冬,刘爷爷的孩子都去外地打工了。刘爷爷年轻的时候喝酒喝得太多,导致了中风,现在,每天他都会推着婴儿车在院子里练习走动。

我和王大叔到他家帮他收拾完家之后,就和他一起去散步。

一般的老人上了年纪都不会像他这样日日不停,风雨不住地锻炼,可见他的毅力有多么坚韧了。我以前曾经问过他,为什么要天天锻炼,他告诉我说,这是必须的,如果不天天锻炼的话,就永远走不动了。

他还告诉我说,自己年轻时贪杯好饮才导致了现在这个结果,现在社会上,好多小孩13、4岁就开始吸烟、喝酒。

他们的这些做法都是对自己对父母对社会的不负责任的行为。希望我不要重蹈他的覆辙,要健健康康的成长。听了这些话,我受益匪浅。

志愿服务实践报告志愿服务实践报告

近日,为进一步开展关爱农民工志愿服务活动。20xx年8月15日,东昌学院机电工程系组织志愿者多次深入建筑工地开展了一系列关爱农民工志愿服务活动,取得了良好反响。

一是开展法律知识进工地集中宣传活动。积极开展法律知识讲座志愿服务活动,为农民工讲解《中华人民共和国劳动合同法》,并进行重点讲解。提高农民工“先签合同再务工”的劳动合同意识。二是组织维权宣传志愿服务活动,开展农民工权益保障宣传材料发放活动,提高农民工依法维权意识,进一步畅通投诉举报渠道。三是开展健康教育志愿服务活动。组织志愿者深入工地,与农民工谈心谈话,了解农民工工作和生活中的困难、疑惑,提供心理咨询服务;查看农民工生活居住环境,提高农民工自我保健能力,预防、减少建筑工人疾病发生,从而提高农民工的健康水平。

通过一系列志愿服务活动,广泛宣传了国家法律法规知识、健康知识、文明知识等,既提高了建设领域农民工的法律意识水平以及自我保健能力,又锻炼了我系志愿者的实践能力。

社区服务实践报告

关于社区服务实践报告范文怎么写?下面小编整理推荐社区服务社会实践报告,欢迎阅读参考。

7月6日,文化创意与艺术设计学院赴武汉市洪山区洪山街“社区文化建设调研”社会实践队近一周的社会实践圆满结束,本次活动队员们感慨颇多,见到了社会的真实一面,实践生活中每一天遇到的情况还在脑海里回旋,它给队员们带来了意想不到的效果,社会实践活动给生活在都市象牙塔中的大学生们提供了广泛接触社会、了解社会的机会。

对走向社会的大学生起到了一个桥梁的作用,过渡的作用,是人生的一段重要的经历,也是一个重要步骤,对将来走上工作岗位也有着很大帮助。这次实习也让队员们深刻了解到,和团体保持良好的关系是很重要的。做事首先要学做人,要明白做人的道理,如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。通过这次的的社会实践活动,逐步了解了社会,开阔了视野,增长了才干,并在社会实践活动中认清了自己的位置,发现了自己的不足,对自身价值能够进行客观评价。大学生暑期社会实践是大学生磨练品格、增长才干、实现全面发展的重要舞台。在这里队员们真正的锻炼了自己,为以后踏入社会做了更好的铺垫,以后如果有机会,会更加积极的参加这样的活动,本次的社会实践中我们还同诸多群众谈心交流,思想碰撞出了新的火花。从中学到了很多书本上学不到的东西,汲取了丰富的营养,理解了“从群众中来,到群众中去的真正涵义,认识到只有到实践中去、到基层去,把个人的命运同社会、同国家的命运的发展联系起来,才是大学生成长成才的正确之路,社会实践是一趟心灵语行动的交互。过程中会遇到不一样的的挫折,包括心灵上的压力。但是我们要学会自己调节,快乐的面对每一天。如果你看到面前的阴影,那是因为你的背后有阳光!

7月6日,文化创意与艺术设计学院赴武汉市洪山区洪山街“社区文化建设调研”社会实践队近一周的社会实践圆满结束,大学是一个小社会,步入大学就等于步入半个社会。我们不再是父母怀里里不能受风吹雨打的花朵,通过社会实践的磨练,我们深深地认识到社会实践是一笔财富。社会是一所更能锻炼人的综合性大学,只有正确的'引导我们深入社会,了解社会,服务于社会,投身到社会实践中去,才能使我们发现自身的不足,为今后走出校门,踏进社会创造良好的条件;才能使我们学有所用,在实践中成才,在服务中成长,并有效的为社会服务,体现大学生的自身价值。今后的工作是在过去社会实践活动经验的基础上,不断拓展社会实践活动范围,挖掘实践活动培养人才的潜力,坚持社会实践与了解国情,服务社会相结合,为国家与社会的全面发展出谋划策。坚持社会实践与专业特点相结合,才能成为一名合格的社会主义建设者和接班人。

纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。社会实践使我们找到了理论与实践的最佳结合点。尤其是我们学生,只重视理论学习,忽视实践环节,往往在实际工作岗位上发挥的不很理想,而通过实践往往能使所学的专业理论知识得到巩固和提高,就是紧密结合自身专业特色,在实践中检验自己的知识和水平。通过实践,使原来理论上模糊和印象不深的得到了巩固,使原先理论上欠缺的在实践环节中得到补偿,加深了对基本原理的理解和消化。

本次社会实践活动是我收获颇丰、感触很深。它让我真正感受到基层群众的生活与愿望,使我真正觉得当代大学生要将理论寓于实践真正为社会做贡献。基层群众对于幸福生活的心心向往感染了我,激励我更加认真学习、勇于实践,全面发展自己,不断提升能力和精神境界,为祖国贡献一份力量!

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