ID：7862632
时间：2023-12-25 23:10:33
上传者：琉璃优秀作文体现了作者的思维深度和独到的见解，能够引发读者的思考和讨论。以下是一些经典的优秀作文范文，希望对大家的写作有所启发。
春天万物复苏。花开了，树绿了，小草也从地下探出了头来，小鸟唱起动听的歌声，仿佛都在为春天的到来拍手叫好。这感觉实在是太美妙了！
夏天烈日炎炎。人们热得都没什么胃口吃饭了，树荫下大口大口的吃西瓜是他们最喜欢做的事。而我最喜欢的是，跑到金沙湾沙滩那里玩。这时候的沙滩上到处都是人，孩子们最大的乐趣就是手中拿着雪糕不停地舔着，这也成了一道特别的风景。
秋天天高气爽，放眼田野里好像披上了一层金黄色外衣。田野里农民们个个忙得热火朝天，好一派丰收的喜悦！而空地上的孩子们在进行着风筝赛，一片欢声笑语。秋天这是一幅丰收和谐美好的图画！
寒冷的冬天来了，我每天都会出去跑步。因为我也想在这个爱运动的环境生活里成长，锻炼拥有一个强壮健康的好身体。
建筑是无声的音乐，也是凝固的历史。像寸金公园，就是一个很好的见证。它始建于1958年，为纪念湛江人民当年的抗法斗争而定名，是湛江市最具有历史意义的综合性公园和主要旅游景点之一。寸金桥公园不但风景秀丽，环境幽雅，而且是湛江爱国主义教育基地。公园里一座雄伟的雕像，在象征国土的基座正面，刻有郭沫若的笔迹“一寸河山一寸金”七字，金光闪闪，它是湛江人民殊死保卫祖国河山的铿锵誓言，象征着湛江人民英勇无畏的精神永放光芒。
湛江热情的体现在于活力充沛的“醒狮”。随着刹那间的喧天锣鼓，醒狮在高桩间翻腾移越，寸步生花，点睛，甩头，舐毛，擦脚、朝拜，翻滚……千姿百态，活灵活现，威风凛凛，喜怒哀乐表现得淋漓尽致，为节目的湛江增添喜庆与热烈的气氛。
湛江是美丽的南国滨海港城，丰富的海产品和海鲜美食远近驰名。“吃海鲜，到湛江”的说法吸引着越来越多的外地人。无论是“大天然海鲜居”的精美海鲜宴，还是普通酒楼的即烹海鲜餐，都以其鲜活味美而令人食指大动。还有一年一届的美食节在湛举办，促进了湛江的一批名菜名厨脱颖而出，擦亮了“吃在湛江”的品牌，推动了湛江市饮食文化的交流和发展。
如果问到湛江最熙攘的地方是哪里，正确答案肯定不是市场，而是湛江的酒楼菜市。湛江酒家的海鲜习惯以香煎，清蒸，白灼为主，如：香煎马鲛，清蒸石斑，白灼沙虫等都是人们喜爱的家常菜。
湛江，这片红土，养育千万代子子孙孙，教育了我们不屈的精神，培养了许许多多英雄子女。作为在这块土地长大的我，为您骄傲！
湛江是座落在南海之滨的一个小城，她曾经贫穷落后，是一片不毛之地。在湛江人民的共同努力下，湛江改头换面，以崭新的面貌展现在国人的面前，被誉为南粤明珠。
湛江的地理环境优越。湛江处于祖国最南端，东面是浩瀚的南海，南面与海南隔琼州海峡相望，西面是北部湾，陆路与广西接邻，是祖国大西南地区主要出海口。
湛江的特产资源丰富，湛江是我国三大光热资源丰富的热作地区之一，具有丰富的农业资源、林业资源和矿产资源。湛江农作物中，水稻、蕃薯是主要的粮食作物。糖类作物甘蔗也是湛江的一大特产。湛江林业资源十分丰富，是全国第一批绿化达标的城市。湛江的矿产资源种类多，储量大，价值高。
湛江的风光香丽，景色怡人。凡是到过湛江的观光旅游者，无一不对湛江的绿水青山留连忘返。湛江有澄碧如镜的月影湖、巨响如雷的响水潭瀑布、“西湖拥翠”的雷州西湖……其中雷州西湖，碧波翠柳，亭园相映，另有一番独特的风景，湛江还有漫山青翠的双峰嶂、郁郁葱葱的鹰峰岭、奇石突兀的石门岭。每当湖涨潮落，潮水似排山倒海，旋转呼啸，声震田野，气势磅礴，动人心魄。海潮平静之时，登上石门岭，远眺大海白帐欧影，又是一番奇丽景色。知道湛江的人，肯定会想到她最为著名的风景名胜——湖光岩。在阳光的映照下，湖水与山色发出迷人的光彩。湖光岩的青山碧湖、寺庵亭洞、岩石草木，还流传着许多美丽动人的传说。
这就是我的家乡湛江，欢迎你到湛江来观光旅游。
我的家乡湛江，是一个美丽的海滨城市。湛江得天独厚的地理环境，塑造了其特有的美食文化。我吃过各种各样风味美吃，但我觉得都比不上家乡湛江的海鲜美味。
先为大家呈上第一道菜“蒜蓉蒸沙虫”。一条条雪白的沙虫，整齐地躺在晶莹剔透的粉丝上，头戴翠绿的葱花，洒上油炸蒜蓉末，在“一青二白”中多了温暖的金黄色，好像是白色的沙滩上洒下一缕缕阳光！这真是色与形的完美搭配，让人见了不禁垂涎三尺。
第二道海鲜佳肴“蒜香龙虾”。龙虾清洗后开边，爆香蒜蓉，葱花、洒在龙虾肉上，用大火蒸10分钟，鲜味十足的龙虾配合爆香的蒜葱，还末到口香味已经俘虏了味蕾。这是硇洲岛渔民的家常菜。龙虾还可以用姜爆炒至八成熟后，放进白粥里煮20分钟，再洒上葱花，用来提香，这是海鸟渔民黄海妹自创的龙虾粥，远近闻名，许多人慕名来品尝。
湛江人追求原汁原味，而“清煮花蟹”，则保留了食物最原始的味道。挑上最肥美的一只花蟹，经手一掰，再轻轻一揭，明黄色的蟹黄映入眼帘，不用看长什么样，只要闻下味道就让人神魂颠倒。猛地咬上一口，还发出“滋滋”声响，那个蟹膏脆得酥软，蟹黄的香甜瞬间跑满唇齿间，顿时沁人心脾。让人不禁感叹上一句：“这真是人间难得的美味！”螃蟹也可以炒一下，八成熟后，放进白粥煮上20分钟，让蟹的香味慢慢渗出，与白粥的天然米香融合一起，真是绝妙的配合，再洒上葱花，这样一碗香甜可口的螃蟹粥就做好了。螃蟹粥既可以吃到鲜美的螃蟹，也可以喝到浓稠极香的粥，真是人间“仙粥”啊！
每个地方都有每个地方的特色美食，尽管有些食物再好吃，我也觉得比不过家乡湛江的美食。因为湛江的美食能传递一份温暖，传递一份爱，传递一份浓浓的家乡情！它给我带来快乐，带来满足，更带来自豪。
湛江位于中国大陆的最南端，是全国14个对外开放的沿海城市之一，有着自己独特的魅力，傲然挺立在星光闪耀的大道上绽放自己的异彩。尤其是在60年代时陈毅元帅视察湛江时写下的诗句“海港湛江，日与夜，勤劳无暇。看吞吐，往来汝我，欧非美亚。”生动地描绘了祖国南方大港的繁忙景象。
谁都喜欢旅游，我也不例外。我游玩过湛江的许多地方，这里景色风光秀丽，颇具一番南国情调和亚热带特色，是个不错的旅游胜地。
湛江申报“全国旅游城市”和“园林城市”时，我们放眼目光看着这秀丽的景色，其中的湛江八景相信人人都知道吧。湖光镜月，长廊观海，东海旭日，南三听涛，硇洲古韵，寸金浩气，港湾览胜，南亚奇缘，它们洋溢着平静之美、柔和之美、刚强之美、古韵之美，奇特之美、浩瀚之美。
八景的湖光岩和东海岛的龙海天最为我所喜欢。湖光岩位于湛江市西南部，是雷州半岛上山清水秀，风景奇特的旅游胜地，也是全国著名的火山口游览区。这里的山岩是火山爆发而形成的。湖是火山口，湖顺岩势组成椭圆形的风景区。湖水清澈，明净如镜，青峰兀立，石岩峭拔，竹树翠影，真可谓是湖光山色，浑然一体。特别是月夜，月光照在湖面上，映射到崖壁上，光采动人，故有“湖光镜月”之美誉。湖光岩旅游点主要有净湖，楞严寺，白衣庵，狮子岭，七星洞，九曲桥，诗廊等美丽胜地。每个旅游点都有一个动人的故事或神秘的传说，千百年来，贬官滴臣，墨客骚人慕名而来，玩月听涛，赋诗，留下了不少佳作。到了夏天时，到龙海天玩玩还不错，那里林密沙细，风清浪柔为夏日消暑，野营，游泳，冲浪的胜地；内设有帆篷区，烧烤区和海上快艇，独木舟等游乐项目。
在湛江不仅风景秀丽，美食也让人赞不绝口。尤其是湛江靠海，以其海鲜更为出名。湛江的“美食城”香气迷人，美味可口的佳肴和风味小食更为人所称赞。湛江的海产品之所以会闻名遐迩，是因为其新鲜、质优、价廉，各市场均有大量供应。在宾馆、酒店以至街边小食店及一般家庭亦可品尝到。因而，湛江是人们品尝海鲜、购买海鲜的理想之地。所以今年来有“要吃海鲜到湛江”之说。
介绍了美景美食，不能不说说湛江古色古味的娱乐艺术吧！湛江也是雷剧的故乡。雷剧是广东省的一个剧种，是从雷州半岛的民歌发展起来的，流行于雷州半岛的独特剧种，具有浓厚为鲜明的地方异彩，能很好地反映人们的现实生活，在业余期间很受雷州人们喜欢。湛江的民间娱乐活动丰富多彩，形成了不少有特色的节目，其中有流行于市郊东海岛的“人龙舞”和廉江县的安铺“八音”，是民间文艺的珍品。这些艺术美都刚柔结合，风格独特精彩，具有浓郁的乡土气息。
湛江盛产珍珠，故有“珍珠之乡”之称。湛江这颗南海明珠，虽经历了沧海桑田却仍旧可以在无尽的黑暗里发出耀眼的光芒。这颗明珠需要我们的勤奋来继续改善，南海宾诚湛江，依港而兴起，湛江港口资源的开发，有将随着我国的开放而圹大，使这颗明珠更加绚丽多彩。
湛江，是一座迷人的小城市，位于广东省西南端，它除了拥有得天独厚的自然风光和深厚的历史文化底蕴外，还有着无数美食。在这座城市生活过的人们无不对这里口感独特的美食念念不忘。我曾有幸在湛江居住多年，对这里的美食有了深入的了解和体会。在这篇文章中，我将和大家分享我的湛江美食心得体会。
第一段：火焰蟹。
火焰蟹是湛江的招牌美食之一，也是举世闻名的蟹类之一。它的独特之处在于它是一种稀有的银钩蟹，加上特制的辣椒酱料，调配出了独特的口味。将火焰蟹放进锅里翻炒，顿时一股香味扑鼻而来，火红色的蟹黄在油锅中闪烁着光芒，让人垂涎欲滴。每每想到这一道美食，我总会想起湛江的悠闲而又浓郁的文化氛围。
第二段：骨汤鱼片。
湛江的鱼类因其出产的锦鲤和田鸡蛤蜊而著名。这里的鱼，新鲜且鲜美，有一种独特的风味。其中，骨汤鱼片是最受欢迎的菜品之一。这道菜将新鲜的白肉鱼片和浓郁的骨头汤一同煮制，配上薄荷和芹菜等调料，味道清新而不失鲜美，简直是一种享受。尝过这道美食之后，我对湛江的鱼类制品也爱不释手。
第三段：黄焖鸡。
湛江的黄焖鸡是由鸡肉和特制的酱料一起慢慢煮成的。这道菜的味道独特，酸鲜适口，加上金黄的颜色，非常吸引人。里面的鸡肉煮得非常嫩滑，入口即化，而且它不会过于油腻。每一口都让你感受到深深的回甘和香气，让你禁不住一口接一口。这道美食在湛江市非常受欢迎，甚至出口海外，赢得了人们的喜爱。
第四段：竹筒饭。
竹筒饭也是湛江的招牌菜之一，这道菜和广东的煲仔饭有异曲同工之妙。它主要是将米饭、肉和蔬菜等食材塞到竹筒里蒸煮而成，在食材煮熟之后，竹筒被撕开，让人垂涎欲滴。这道菜咸淡适中，米饭入口即化，让你感到口感十足。吃到湛江的竹筒饭，我便立刻想起了这座城市素有的至上美食文化。
第五段：总结。
湛江，这座有着千年历史和独特美食文化底蕴的小城市，以其独特的地理环境、气候条件、地域文化、习俗风情等因素培育出了多种美食，让人们见识到了不同的味道和口感。我在湛江生活多年，对这里的美食留下了深刻的印象。每一道美食都让我感受到了湛江市拥有的深厚的文化氛围。在我的回忆中，这些美食伴随着时间和岁月的流逝，成为了湛江烙印，也成为了我对这座城市最深刻的记忆之一。
湛江是一个古老的城市。她历尽沧桑，经过风吹雨打，如今，已是欣欣向荣的一派景象。
昔日，路都是坑坑洼洼，汽车开在路上颠颠簸簸。下雨时，路上湿漉漉的，汽车就开得更艰难了，只好无奈的披上了黄泥衣，就像在地上打滚的孩子，行人也走得满脚泥泞。如今，道路平平坦坦的，汽车开在路上平平稳稳，行人走的舒舒心心，而且许多道路都有了红绿灯，交通变的有秩序了，发生事故的可能率也大大减少了。
往日，湛江是无绿的一片。现在，你瞧！一年四季都是万紫千红，到处都充满着生机勃勃的气息。空气变得清鲜多了，那可是因为日日夜夜站岗的大树和花儿们呀！
听，是小鸟那欢快的.歌声，它们歌颂那变化大的湛江，感谢人们还它一个世外桃源。看，是蝴蝶在花丛中翩然起舞，小虫儿在幸福的奏乐。它们都为那绿色的湛江欢呼着！
街心小公园内，绿树成荫，鸟语花香。每当傍晚时，这儿就成了休闲的“游乐园”，大人们在石子路上散步，谈天说地，道古论今。小孩们在玩耍，他们是那么友好相处，礼貌谦让，更让人羡慕的是那纯真的思想，天真的笑脸。欢声笑语在公园内荡漾着。这是多么悦耳的音乐，有那么的幸福。
我爱你，中国大陆最南端——广东省湛江市！
湛江是一个位于广东西部沿海的城市，拥有丰富的海洋资源和独特的地方美食。在这里，你可以品尝到各种口味鲜美、风味独特的美食。作为一个在湛江生活多年的人，我对湛江的美食有着深刻的体会和感受。下面，我将分享我的湛江美食心得，希望为来湛江旅游的朋友提供一些参考。
第一段：海鲜美食。
湛江的海鲜品种非常丰富，而以粤菜的烹调方式烹制出来的海鲜尤为美味。其中最具代表性的海鲜菜肴是蒸鱼。无论是活的孔雀鱼、斑、青衣鱼，还是冬季的金鳕鱼、丑姑鱼，全部都是以盐腌加姜片来处理，再借助少量的葱油和豆沙酱来提味，再用大火提蒸，不用调味料，保持原汁原味。当你品尝到清脆鲜嫩、鲜香扑鼻的蒸鱼时，你会发现这是一道经典的湛江美食。
第二段：小吃美食。
湛江的小吃种类十分多样，其中最有名的莫过于潮汕牛肉丸。这种小吃是将牛肉碎和面粉混合搓捏而成，口感鲜香且弹性十足。不仅如此，它的汤汁也是非常美味的，十分清香鲜美。此外，沙茶面也是湛江的圣品之一，采用独特的调味方式煮制，味道独特且十分开胃。当然，如果你想品尝其他的小吃美食，比如烧鵝、鱼蛋粉等营养丰富的小吃，也是值得一试的。
第三段：家常美食。
湛江的家常美食由于其本地特色，不同于外面的饭店，却也十分美味。比如最具代表性的丝瓜煎蛋、豆角炒肉、炸茄盒、鹅肝松、蜜麻花等，它们不仅色香味俱佳，而且做法简单，易于家庭制作。那种有料又美味的味道，去过湛江的人会绝不会忘记。如果你有机会到湛江，记得尝一尝这些美味可口的家常美食。
第四段：夜市美食。
湛江的夜市不仅热闹非凡，而且小吃、美食也是多种多样的。其中最受欢迎的是烤鱼，这里的烤鱼由于选用的是新鲜的本地鱼，而且烤制方式特别有技巧，让你吃到的烤鱼香味十足，腌制和烤制之后的鱼肉鲜嫩可口，味道独特。此外，还有许多各种样式的小吃，如羊肉串、烤肠、烤紫菜、炭烤鸡翅等，让你的味蕾得到了极大的满足。
第五段：总结。
总的来说，湛江美食非常多样化，无论是海鲜、小吃、家常美食还是夜市美食，它们都值得品尝。如果你来湛江旅游，不妨抽出一些时间来品尝当地特色美食，相信你一定会得到满意的口感体验。通过我的湛江美食心得体会，希望能够为大家提供一些有用的信息和建议，让你的湛江之旅变得更加丰富多彩。
每一个城市的四季都不一样，但是，在这些城市里，如果说哪一个城市的一年四季最美，非湛江莫属！
春天，春姑娘叫醒了还在睡梦中的`湛江。春花烂漫，满城花香，春天是湛江赏花的最好季节，紫荆花、杜鹃花、迎春花争奇斗艳。遥看似一片黄色的花海，它便是可爱的黄风铃花，为大地添了一抹春色，春风一吹，花瓣随风飘落，犹如铺上了金黄色的地毯。
夏天，烈日炎炎，知了在树上不停地叫着：“热……。热……”小狗们把舌头吐得老长。整个夏天最好的去处就是沙滩了。早上，沙滩便人山人海了，人们成群结队地来到沙滩上，有的坐在躺椅上看书，有的游泳，整个沙滩都被五颜六色的泳衣盖住了。夕阳西下的时候，人们又开始在沙滩上悠闲地散步，小朋友们忙着放风筝、堆沙堡，一天的暑热都散去，只留下美好的回忆。
秋高气爽的季节，果实累累，瓜果飘香，一眼望去，农田里金灿灿的稻谷像一片金色的海洋，那一株株饱满的稻穗，充满了成熟的喜悦。黄澄澄的橙子，甜甜的火龙果，你挤我碰，争着让人们去摘呢！在湛江，雷州半岛的水果是最香甜的，远销海内外，是湛江人的骄傲。
湛江位于祖国大陆最南端，是一个最佳的避寒胜地，是全国唯一的热带半岛区城，即使在冬天，也没有非常寒冷的时候呢！
我的家乡——美丽富饶的湛江犹如一颗璀璨的明珠在中国大陆南端的边沿闪闪发光。
湛江风景秀美，如一朵朵盛开的山花，那五彩缤纷的色彩，千柔百媚的姿态，令人心驰神往。湛江八景人人皆知：寸金浩气、东海旭日、长廊观海等等，它们既有鬼斧神工的自然美，又有能工巧匠创造的形形色色的人工美。湖光镜月便是自然造成的'一个奇迹。它位于湖光岩，湖光镜月中的玛珥湖，湖水是由地下矿泉水汇集而成，水质清净，富含微量元素，且具有神奇的自我净化功能，整个湖面无蛇无蛙，落叶无影无踪，还有龙鱼神龟出没的奇闻。湖边绿色的狮子岭是16万年前火山爆发的火山堆体遗迹，是天赐给人类的宝贵自然遗产。科学家称，湖光岩是一本天然巨书，是一本人类永远也读不完的书，是永远也利用不完的旅游资源。
湛江不仅风景优美，而且物产丰富。瞧，渔港上一筐筐的巴鱼，提起来有一人高，排得有半里长；一箱箱亮闪闪的大对虾挤在一起；肥胖的乌鱼，鲜嫩的鲳鱼都在那儿“露天宿营”呢；蚌姑娘一开一合地舞蹈；龟丞相在摇摇摆摆在爬着······渔港上当然少不了“霸王”——螃蟹。它的种类可真多：膏蟹、肉蟹、花蟹、红蟹······让人看得眼花缭乱。其中最受欢迎的是膏蟹，因为它肉香汁鲜，营养价值特别高，而且吃后还让人回味无穷，所以人人吃了都会举起拇指高呼：“绝！绝！”湛江的蔬菜也不赖。一座座现代化蔬菜大棚展现在眼前：看，翠绿的青椒，皮厚子小；水灵灵的黄瓜，咬上一口，那股清香沁人心脾，红彤彤的西红柿，馋得你直流口水；紫色的茄子，让人爱不释手。湛江是著名的水果之乡，甜滋滋的的甘蔗，黄澄澄的香蕉，红灿灿的荔枝······人见人爱。
湛江的景美，物美，人更美。湛江的人民是那样朴实、勤劳、纯洁、善良，他们用自己的双手、聪颖的智慧把湛江建设得更加美丽、富强。湛江人民是那样聪明、杰出。劳丽诗，湛江人引以为荣的女儿在奥运会上以优美的跳水姿势争夺了金牌，为湛江，为祖国赢得了荣誉。她在跳水台上的从容不迫，在领奖台上的神采飞扬，正是湛江人民的写照。
“世外桃源无处寻，湛江风光胜桃源”，它那美不胜收的景观，丰富的物产吸引着中外游客。湛江的确是祖国的一颗璀璨的明珠，它是一幅异彩呈粉的巨幅画卷，是一本举世无双的博大巨著。我们相信，随着科学的发展，必然会带动着湛江蓬勃发展，湛江的明天必将会变得更加绚丽多彩。湛江，可爱的家乡，我为你歌唱，我为你自豪！
鸡鸭和乐是我们这里著名的风味小吃。
鸡鸭和乐传说是老潍县城内有一经商人家，依靠主人的精旺及全家人的齐心协力，十几年后，在当地已小有名气。可是，几个儿子结婚后，儿子在媳妇们怂恿下，妯娌之间、兄弟之间常常为争夺财物闹得不可开交，甚至相互打架。无奈之下，主人打算将家产分给儿子们各自经营，在全家共吃最后一顿团圆饭时，他拿出精心准备的面食给大家吃。大家不知何物。主人告诉他们：这是和乐，希望你们兄弟、妯娌之间，互帮互助，合家欢乐，儿子儿媳们感到非常惭愧，此后，和好如初。经过历代人的努力终于发展成为现在的鸡鸭和乐。其制作方法为：把面粉和淀粉和成的面用和乐床子压入老田鸡、鸭共煮的汤内，熟后捞出，再配入原汤、鸡鸭肉、旱肉、甜蒜、咸香椿、咸韭菜、辣椒油等即可。特点是：和乐条柔韧有劲，肉香、汤醇，别有风味。老潍县这地方，是个文化底蕴挺足的地茬儿。齐鲁故地，鲁中古城，也有几处邑人颇引为自豪的城门脸儿、水景园林、石板街、万年桥什么的。不过城市这些年变化颇大，旧城改造、新胜备出。这些老街景儿也越来越少甚至于以稀为贵，报成某文物保护单位夹在林立楼宇之间伴着日出日落、芳草萋萋了。就这样出要了名。
鸡鸭和乐的做法也很简单把面粉和淀粉和成的面用和乐床子压入老田鸡、鸭共煮的汤内，熟后捞出，再配入原汤、鸡鸭肉、旱肉、甜蒜、咸香椿、咸韭菜、辣椒油等即可。
我今天便去吃了鸡鸭和乐，我按照习俗放上了辣椒，醋，我吃鸡鸭和乐有个习惯每次先吃上面的蛋皮、肉丸子切片、甜蒜、香菜，最后再吃和乐，好吃极了，有时因为太饿连汤也喝得一干二净。
我真喜欢吃潍坊的鸡鸭和乐。
床前明月光，疑是地上霜。举头望明月，低头思故乡。李白这首《静夜思》简单易记，每每念起，总能勾起我思念家乡的情绪。我的家乡就是位于中国大陆最南端的海滨城市，湛江。
我印象中的湛江有着蔚蓝的天空和碧蓝的海港。爸爸妈妈每次带我回湛江的时候，我们都会一起去海边玩。海滩上有许多好看的贝壳和海螺，还有小鱼在沙滩和海水之间穿来穿去。我就在海滩上尽情地玩着，直到晚上。我坐在车上回头看向海边，一轮弯弯的明月挂在了漆黑的夜空上，映照着我们回家的路。
我印象中的湛江还有着各式各样的海鲜，每次回去爸爸妈妈都会带我到饭店品尝。挑好的海鲜进入厨房后，再端上我们的餐桌时已变成了香喷喷的美味。我拿起面前的一个贝壳，用力掰开，一口咬掉了里面的肉。贝壳肉的汁水在我嘴里绽开，鲜美极了！我又拿起了一只大虾，这只本应是青色的直直的大虾，在盘子里却变成了红色的弯弯的。我举起大虾，拿到妈妈眼前，“妈妈你看，红色的月亮！”妈妈笑着摸了摸我的头。这贝壳和大虾的味道便是我家乡的味道。
因为爸爸妈妈工作的原因，我现在回家乡的次数已经不太多了。我只能凭着以前的记忆在心里描绘着家乡的样子。天空依旧很蓝，海港依旧很宽，海鲜依旧很鲜美，那一轮明月下的湛江，依旧在我心间。
湛江市列入全国42个大城市之一。
湛江海陆空交通网络十分发达。是我国南方重要的港口，港于1956年建成，是我国八大远洋港口之一，可以停泊20~30万吨级轮船。1984年，湛江列为全国首批十四个对外开放港口城市之一。跨入21世纪后，湛江提出经济社会发展的战略目标，建设粤西和环北部湾区域性中心城市，建设现代化新心港口工业城市。
湛江是我国光热资源最丰富的地区之一，并且还是多台风地区。
湛江称为“红土地”，因为湛江的土壤类型主要是砖红壤。人们称为“红泥地”。
湛江植物种类多，生长茂盛。树木多是常绿阔叶林，基干高大，郁郁葱葱。如榕树、桉树、橡胶树、椰树、荔枝、龙眼、菠萝等。
湛江农作物生长周期长。农田一年可以种植三造作物。如稻田除种植早、晚两造水稻外，冬季还可以种植蕃薯、蔬菜等作物。湛江最高山峰是塘蓬双峰嶂，海拔382米。湛江沿海分布有大小30个岛屿。集中在湛江市区、徐闻县东部沿海。东海岛是广东省第一大岛，在我国居第五位。
湛江是我国三大光热资源丰富的热作地区之一，具有丰富的农业资源。我国常见的农作物有50多种，湛江常见的农作物就有40多种。在农作物中，水稻、番薯是主要的粮食作物。从远古时代开始，人们就种植水稻，以稻米为主粮。则番薯是湛江主要杂粮作物。
湛江是我国最适宜种植甘蔗的地区之一。大约五千年前，人们就种植和利用甘蔗。湛江甘蔗盛产时期，占全国甘蔗总产量八分之一。湛江被誉为甜蜜之乡。
湛江林业资源十分丰富，是全国第一批绿化达标的城市。全市有林木面积445万亩，其中桉树面积245万亩，沿海防护林面积30万亩。湛江林业资源保护和开发在全国城市名列前茅。湛江有广阔的丘陵林地、大片草坡、水库山塘、江河海汊，具有发展畜牧业的良好自然条件。这里的畜牧业十分兴旺。猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅各种畜禽养殖生产位居全省前列，是广东省畜牧业大市。
湛江蕴藏着丰富的矿产资源。陆地分布着有色金属矿产、稀有金属矿产和非有色金属矿产。现已勘察探明的矿产有金矿、银矿铅锌矿、钨矿、钛矿、铁矿、锆英矿、独居石、高岭土、泥炭土、瓷土等二十多种。
湛江三面临海，海岸线长达1566千米，占广东省海岸线长的46%，占全国海岸线长的10%，是我国的海洋城市。海岸地貌多种多样，蕴藏着丰富资源，被称为“黄金海岸”。海岸还有沙质海岸、泥质海岸、河口三角洲海岸、红树林海岸、珊瑚礁海岸，形成多资多彩的'海岸地貌。海岸线长，滩涂广阔，港湾众多，浅海水深多为10米左右，风浪小，天然饵多，海产资源十分丰富。
湛江地貌大部分属台地海岸，北部有丘陵地区。湛江的山岭不见高峰，也不算险峻，独有一番苍绿滴翠风彩。有双峰嶂，谢鞋山，鹰峰山，笔架岭，石门岭，三岭山，交椅岭，石岭和高山岭。其中双峰嶂位于廉江塘蓬镇西北面，海拔382米，是湛江市境内最高的山。九洲江两岸，田园风光美不胜收。稻田蔗海，蕉园橙林，绿树修竹，郁郁葱葱。九洲江下游三角洲地区，是湛江主要的粮食区。鉴江和南渡河也是湛江的粮食区。
并且是湛江最具规模的海滨游胜地。到南三天然旅游乐园游玩，可以品尝到美味的海鲜，还可以访古追寻历史踪迹。吉兆湾被列为省级旅游度假区，吴阳是湛江的古镇之一，乌石是国家一级渔港，白沙湾有区的竞赛活动是一项国家的体育活动盛事。灯楼角东北面的徐闻盐场，是广东省七大盐场之一，盛产海盐，灯楼角西北面，是我过大陆最大的珊瑚礁自然保护区。硇洲灯塔之一。世界各国的航海图都标记着它的位置。
20xx年5月，湛江市旅游局在市区范围开展评选湛江八景活动。经市民踊跃投票评选，市评景专家委员会研究筛选，湛江市人民政府审核批准，命名湛江八景：湖光岩，东海岛，观海长廊，硇洲岛，寸金桥公园，湛江港湾，南亚热带植物园，南三岛。
啊！我的家乡――湛江，真是一个“天上人间”的好地方。
湛江海鲜湛江海鲜湛江海鲜品尝海鲜以品尝海鱼为主。如，石斑、金仓、墨鱼，鱿鱼，龙虾、黄花鱼、鲍鱼，东风螺，扇贝等等都是海鱼吃客追逐的对象海鱼含有大量的蛋白质、维生素、微量元素、矿物质等，尤其含有卵磷脂和多种不饱和脂肪酸。
螃蟹，节肢动物，甲壳纲十足目。螃蟹在我国已有久远的历史，最早可上溯到周朝，古籍《周礼》已有食蟹记载，距今近3000年。螃蟹与鲍鱼、海参誉为“水产三珍”。民间有“螃蟹上桌，百味变淡”之说。古人把食蟹、饮酒、赋诗作为快乐之事，历代都有大量咏蟹诗作，称颂备至。名著《红楼梦》就有多处食蟹章节和赞蟹诗句。颂蟹声中，独鲁迅倍赞第一个食蟹勇士，令蟹文化更丰富多彩。蟹形可怕，张牙舞爪，还会钳人，素称“铁壳将军”、“横行霸王”。
湛江是美食天堂，近海吃海，蟹是少不了的海鲜，酒楼饭店食肆，都有蟹的招牌菜，除名贵的膏蟹外，也有较便宜清甜的肉蟹、花蟹。清蒸、油焗、酥炸、酸甜、蒜茸、姜葱、椒盐、药膳，烹饪方法多种多样，任君选择。外地客人到湛江，总希望品尝湛江蟹的滋味，也以此为一乐。他们学湛江人一样，边剥边吃，饶有情趣，陶醉之时，舔指回味。到湛江吃海鲜，品尝蟹，大饱口福，也成了到湛江旅游的一大重头戏。
虾，属节肢动物，甲壳纲，在湛江已有久远的历史。出土文物鉴定，7000年前湛江的土著居民，过着渔猎采撷生活时，已懂得在江河沿海捉鱼摸虾拾贝。湛江历代各地方志的.物产篇都有盛产虾的记载，虾被誉为湛江的海特产，久负盛名。烹熟后的虾，体弯色红，被拟人为“鞠躬如也着红袍”，也称长须公，寓意长寿。
湛江人喜欢称婴儿为苏虾，起乳名，男的叫虾仔，女的叫虾女，甚至排列称二虾、三虾、细虾。有的人一辈子都被用虾为外号，大了叫虾叔，老了叫虾公，如同香港著名艺人关海山一样，82岁与世长辞，报纸大标题是“一代名角虾叔走了”。湛江海鲜虾，美誉为海八珍之一，古人赞它“玉鬣冰肌风格擅。真堪佐酒，还宜下箸……”。湛江海域宽广，港湾众多，沿海各地都产虾，不存在“物以稀为贵”。虾是湛江人常用的菜料，早晚菜市都有出售，也是饭桌上常见之菜式。湛江人素来认为虾能活络、通乳、入肾、脾经，常把虾作药膳，肾虚畏寒用虾炒韭菜壮阳，妇女哺婴，虾煲黄豆催乳；病后体弱，煮虾粥补身……湛江人与虾有着深厚的渊源。
谈虾，不能不提虾的贵族——龙虾和虾的贫民——濑尿虾。龙虾是海中最大型的爬行虾类，美味珍奇稀罕，视为虾中“真龙天子”，身价百倍。湛江的龙虾，驰名远近，特别是硇州龙虾，过去在香港，被列为正宗龙虾。龙虾生活在深海，捕捉困难，生长期漫长，幼虾到成虾，需5—7年，产量低，价格高，成了“阳春白雪”，使人可望而不可及。濑尿虾，湛江沿海昔日比比皆是，历史上曾拿来喂猪养鸭，是“下里巴人”。近年来，人们在烹饪上大造文章，使濑尿虾戴上光环，成为著名的水产类美食。大都市的最豪华宾馆酒楼，有濑尿虾的菜牌，高级的宴席有濑尿虾的菜谱，价格倍增。因其有虾蟹合一的美味，很受食客青睐，故在虾族中地位上升。湛江的濑尿虾异军突起，在虾的市场中也占有重要的一席。
蚝的学名叫做牡蛎，在动物分类中属于瓣鳃纲，牡蛎科，拉丁文：ostrea，繁体字写作：蚝。在江浙以北至渤海一带的沿海地区，人们一般都称之为：牡蛎或海蛎子；在福建沿海及台湾地区的人们称之为：蚵仔；而在两广及海南等南海水域的人们都称之蚝。
蚝有“海洋牛奶”之美誉。蚝是传统的滋补药用食品,因其味道鲜美营养丰富而备受人们的青睐。蚝肉含有优质蛋白、氨基酸、糖元、肌醇、牛磺酸及等多种微量元素，因此具有极高的医疗及食用价值。
《本草纲目》有生蚝能“治虚损，壮阳，解丹毒，补男女气血，令肌肤细嫩，防衰老”的记载。近年来，生蚝的主要成分糖原已成为西方疾病专家津津乐道的“健康之宝”。研究报告显示，生蚝不但能迅速补充恢复体力，而且其独特的糖原和多种氨基酸有增强肌体免疫细胞的功能，增强自然杀伤细胞的活力，提高机体的免疫功能。
沙虫又叫沙肠子，其名不美貌不雅，但其营养、味道及医药与食疗价值都不亚于其他名贵海产珍品，因而素有“海滩香肠”的美誉。
沙虫属海鲜类，而不属中药类，沙虫含丰富蛋白质,味道尤其鲜美,可鲜食、亦可晒干后食。有降血压、治湿、防癌作用。干制后炸、炒、炖、烩、煮汤均可。营养价值高，在市场上十分畅销。
沙虫肉嫩味鲜,较之海参,鱼翅有过之而无不及，有“天然味精”的美誉，沙虫还具有药用价值。民间用于治疗肾虚，阳萎等症,常食疗效颇佳。沙虫还有较高药用功效和食疗价值。据药书记载，凡有骨蒸潮热、阴虚盗汗、肺虚咳喘、胸闷痰多以及妇女产后乳汁稀少等症状，最宜食用沙虫；对于肺痨咳嗽、神经衰弱、小儿脾虚或干燥等症，用沙虫加姜片煲瘦肉汤饮服有疗效；因沙虫滋阴补肾，小孩因肾亏而夜尿频繁者，煮沙虫粥吃可获良好疗效。所以沙虫是老少皆宜的营养滋补及食疗佳品。
我的家乡是个美丽富饶的地方。一想起我的家乡——湛江市，就使我心花怒放，心久久不能平静。家乡存储了我天真烂漫的童年。那里的一草一木，一山一石是我最好的朋友。
虽然它没有桂林山水那样迷人的风景，也没有洛阳古城浓厚的历史气息，更没有香港这颗“东方明珠”的璀璨夺目，但它却有着自己的独特魅力。
湛江是岭南文化的主要发祥地和传承地之一，古代百越鲜明本土文化基础深厚，中原文化、楚、闽文化脉络清晰，海洋文化、山地文化融会贯通，海外文化烙印依稀。广府文化影响广泛。有人在描述地方风俗时曾用“十里不同风，百里不同俗”来表达风俗因地而异的特点，事实上，真正做到“十里不同”的地方毕竟不多，象二人转，走遍东北大地，都在唱；大秧歌，北方农村，都在扭。但是在湛江却不同。这里是一县一俗，一乡、一镇一“术”，真真正正是“十里不同风”。湛江，完全可以称得上是一座民间艺术“金矿”，不仅艺术形式举世罕见，而且艺术水平之高也令人叹为观止。湛江文化有一个大得统称——“红土文化”。这些民间艺术都是湛江人民在千百年的历史演进过程中，充分发挥自己的聪明才智，反复摸索、不断完善创造出来的文化财富，是留给后人的无价之宝。正是这些无价之宝，奠定了今日湛江和湛江人的气质、风度和底蕴。
每次只要我听到演唱时，我的心中总会一阵澎湃。当我听到那鼓声不断的敲击着，我不知怎么的，就会感到很自豪。为我是一个湛江人有着美好的家乡生活而感到深刻的自豪！
这些年来，湛江从经济、教育、文化、旅游等方面大力发展。经济方面，湛江大力实施“工业立市、以港兴市”战略，经济发展势头强劲，城市建设日新月异，湛江正逐步成为充满生机活力的现代化新兴港口工业城市。教育方面，湛江市有多所二本大学，如湛江师范学院、广东海洋大学、广东医学院等。湛江政府非常重视教育的发展。旅游方面，既有蓝色滨海、绿色生态以及红土风情景观等共性，也各有特色。湛江是个美丽的广东城市，欢迎大家到我的家乡去游玩。
祖国大陆最南端的港口开放城市——湛江，是我美丽的家乡。古老的红土地，用自己的乳汁哺育了勤劳勇敢的湛江人民。今天，这里的人民用自己的双手把它建设得越来越美丽！。
如果把时间上溯到前，那时的湛江，楼高不过三层，路宽不过三尺，到处是一座座低矮破旧的平房，一条条坑洼泥泞的小路。湛江，成了贫穷落后的代名词。
人在天涯，命运在手。改革开放以来，湛江人民用勤劳和智慧，创建出一个崭新美好的家园，谱写了经济快速发展的新篇章。
湛江人大刀阔斧地整顿市容市貌大拆违章的影响市容的建筑。结果拆出了一个新湛江拆出了一个新的生态环境也拆出了湛江人的新希望！
如今，一幢幢高楼大厦如雨后春笋拔地而起，一条条公路平坦宽敞通向四面八方。你看，宽敞、整洁的大道旁，夹竹桃枝叶婆娑，苍翠浓绿；大王椰顶天立地傲视晴空；美人蕉挥着大扇叶起舞；一丛丛剑麻像卫士手中的利剑，为湛江发展保驾护航。
假如我们到步行街看一看，一定会感到惊讶。以前低矮破旧的平房变成了宽阔崭新的书店、商场、餐馆，光彩照人的玻璃幕墙、五花八门的广告招牌，琳琅满目的百货商品……令人目不暇接。音乐喷泉就更美了，随着音乐变换舞姿，还会变换颜色，红的、黄的、紫的……令人陶醉。
观海长廊，更是湛江最亮丽的一道风景线。长长的海岸边，椰林迎风，绿草铺地，鲜花怒放。每当夜幕降临，停泊在岸边的军舰、渔船和“海上城市”都纷纷亮起来，与岸上的霓虹灯交相辉映，观海长廊成了人间的“银河”！
不久，国际新城“东盟村”将屹立赤坎，南方国际港崛起霞山。霞赤观海长廊“合拢”。还有，广湛高速公路已全线通车，渝湛高速明年建成，黎湛铁路复线湛江段，洛湛铁路广东段明年正式动工，粤海铁路顺利完成，湛江经济驶上了发展的快车道！
我爱你——美丽的湛江。，我们将站在新建成的湛江海湾大桥上，眺望两岸美丽的风光，眺望湛江无限美好的未来！